养生炒菜

2019-10-28

炒菜时戴个口罩

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“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。如何分辩关于养生保健话题的对错呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“炒菜时戴个口罩”,供您参考,希望能够帮助到大家。

炝锅、倒油、加热、下菜爆炒……这是人们做菜的习惯流程,但“烟雾缭绕”的烹饪方式可能会给健康埋下隐患,甚至致癌。

英国有研究证实,在通风差的厨房做饭一小时,相当于吸2包烟。我国一项长达5年的流行性病学调查也发现,在非吸烟女性肺癌患者中,超过60%的女性长期接触厨房油烟,其中32%的人喜欢用高温油煎炸食物。

厨房油烟会对身体造成不同程度的伤害。煎炒烹炸时,会产生大量含一氧化碳、强致癌物苯并芘的烟雾,让室内pM2.5飙升;这些有害物质对鼻、眼、咽喉 黏膜有强烈的刺激性,轻则引起咳嗽、流泪、头痛等症状,重则可能会诱发鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸系统疾病;长期吸入这种油烟,还会增加患肺癌的风险。此外,油烟附在皮肤上,会影响皮肤的正常呼吸,久而久之,皮肤会变得灰暗又粗糙。

如何才能远离油烟污染造成的伤害?给大家几点建议:1.开抽油烟机。烹饪前开窗,并全程开着抽油烟机。做完饭后,油烟机也要多开10~20分钟,以 免烟雾残留。2.及时洗手、洗脸。烹饪后记得拍打衣物、洗手洗脸,去除可能附在脸上或身上的油烟,还可在做饭时围围裙、戴帽子,隔离污染物。采用煎炸爆炒 等烹调方法时,最好戴个口罩,能减少油烟吸入量。3.降低炒菜油温。油的温度越高,其分解、氧化速度越快,炒菜时最好将油温控制在五成热以下,以不出现油 烟为宜。4.少煎炸爆炒。多用炖、煮、蒸、凉拌等烹调方式,不仅能减少油烟产生,还有助培养口味清淡的好习惯。

需要提醒的是,家里安装油烟机时一定要按照说明书标准来,千万不能擅自调节高度,以免影响效果。而且,如果做饭频率高,油烟机最好每3~6个月清洗一次。此外,在厨房放一些绿植也能起到一定的吸附作用。

扩展阅读

炒菜时锅为什么起火?


炒菜是我们日常比较常做的一件事情,炒菜的时候也要注意安全,比如我们把油下锅后要注意油别溅到自己的皮肤上,还要注意的是炒菜时锅还可能起火,这个比较危险了,避免火大烧到皮肤,很多人不知道炒菜时锅为什么起火,炒菜时锅为什么起火?接下来我们来看看吧。

一.炒菜时锅为什么起火?

当锅的温度很高时,你放入油,油是在锅的底部加热的,但过周围的温度很高,你放入肉或蔬菜,菜类本身带油大量的水分,锅和油很热,瞬间把菜类的水分榨出,于是水和油混合,产生水油混合物, 一般是雾状,一般的人认为是烟,灶台的火把水油混合物点燃了就是为什么会。起火的原因。只有锅内的温度很高才会出现这种现象。

二.油锅着火可采用下列两种方法灭火:

①窒息法:迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋,从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上,使燃烧着的油火接触不到空气,便会因缺氧而立即熄灭。“锅盖灭火”方法简便易行,而且锅里的油不会被污染,人体也不会被火烧伤。

②冷却法:如果厨房里有切好的蔬菜或其他生冷食物,可沿着锅的边缘倒入锅内,利用蔬菜、食物与着火油品的温度差,使锅里燃烧着的油品温度迅速下降,当油品达不到自燃点时,火就自动熄灭了。

三.注意事项

必须格外注意的是,若油锅一旦起火,千万不要用水往锅里浇,因为冷水遇到高温热油会形成“炸锅”,使油火到处飞溅,很容易造成火灾和人员受伤。油锅起火,不应强行去端锅,因为这样做容易把锅弄翻,会产生适得其反的后果。

炒菜时怎样减少油烟危害


【导读】炒菜时怎样减少油烟危害,油脂明显冒烟时温度在200℃~300℃之间,这时会产生大量有害物质,加大肺癌和其他疾病的风险,一起来了解下炒菜时怎样减少油烟危害。

炒菜时怎样减少油烟危害

油脂明显冒烟时温度在200℃~300℃之间,这个温度产生的油烟中含有多种有害物质,包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等,均为有毒物质和致癌嫌疑物质。除了让肺癌风险增大之外,油烟与糖尿病、心脏病、肥胖等的危险也可能有关。

不过,要想减少炒菜时的油烟,也并非不可能。只要遵循以下忠告,油烟的数量就能大大减少。

用新油炒菜,不要用煎炸过或加热过的油脂炒菜。煎炸过的油脂,或者使用过一次已经混有杂质的油脂,烟点会明显下降,这就意味着炒菜时油烟更多,对操作者的健康造成更大损害。

不要选择爆炒、煎炸、过油、过火的菜式。各种烹调所需要的油温有区别。如爆炒需要将近300℃的温度,这个温度必然已经让锅中的油大量冒烟。那些锅里着火的操作,更会超过300℃油温。这是已经达到了产生大量苯并芘致癌物的温度。煎炸、过油就不可避免地带来油脂重复利用,从而增加油烟的产生。

炒菜时,在油烟还没有明显产生的时候,就把菜放进锅。室温的菜会让烹调油迅速降温,从而避免温度过高的问题。只要用一条葱丝扔进锅里,看周围快冒泡但颜色不变,就说明油温适合炒菜了。

不要每餐每个菜都是炒、炸、煎,多用炖、煮、蒸、烤箱烤、凉拌等烹调方式,不仅能减少油烟产生,而且还能减少油脂摄入,有利于控制体重。同时,这样的一餐在口感上更加丰富,还有助于培养清淡口味的饮食习惯。

用底厚一点的炒菜锅。底太薄的炒菜锅因为温度上升过快,非常容易冒大量油烟。用厚底的炒锅就会延长温度上升的时间,故可以减少油烟。

炒菜时油热到什么程度


炒菜必不可少的就是油,而油温的控制也特别重要,不够热炒出来的菜就不会特别香,油太烫的话,也会影响菜品,容易糊掉,这样反而对身体不好,容易含有危害物质。而且不同的菜所需的油温也各不同,像一般荤菜就需要滚烫的油温蒸煮,而普通的菜只需要适合的油温就好了,那么究竟什么样的油温炒菜更合适呢?

油是人们每日必吃的食物,炒菜时,很多人都习惯在油烧到起烟时将菜倒下去。实际小用过热的油炒菜,不但口味不好,反而有很多害处。很多人认为只有油大量冒烟后才是适合炒菜的温度,这是一种错误认识。我们现在使用的色拉油、调和油在开始大量冒烟的时候会达到250℃左右,如此高的温度不仅会导致油质变,也会损失菜肴原料当中的维生素等营养物质。

油锅加热后,怎样估计油温的高低呢?可用眼观耳闻的简便方法来推知。如果油的表面稳定,无烟,无响声,为低油温,油温在85~120℃,谷称三四成热。如果油面四周各中间翻动,并冒出少量的烟,则属中油温,油温120~180℃,俗称六成热。如果油面中间往外翻动,并有大量青烟,用勺搅动有声响,则可确定为高油温,油温一般180~240℃,俗称八成热。低中高低油温适用于软炸、滑炒,中油温适用于干炸、酥炸,高油温适用于清炸(如炸鸡、炸鱼)。

掌握好油温还要看原料大小而定。体积大的要用稍低的油温,较长时间的加热,才能使原料受热均匀。家庭烹制菜肴限于条件,一般火力较小,放油量较少,油温掌握可以略高一二成。

因此,炒菜的正确做法是:先把锅烧热,再把油倒入,油刚刚有一点冒烟的时候便放入菜肴,或者先往油里扔进一块葱皮试试油温,如果葱四周大量冒泡但颜色不马上变黄,证明油温适当,就可以炒菜了。如果你把握不好,可把锅烧干后稍等一会再倒油,即采取“热锅凉油”的方法炒菜,这样炒出的菜即好吃,又保存了养分。

炒菜时被油烫伤怎么办


炒菜时被油烫伤怎么办?我们在炒菜时常常避免不了被油溅在手上或身上导致烫伤,这就需要有好的日常简单处理方法,以免引起严重后果。接下来小编告诉你炒菜时被油烫伤怎么办。

1、首先如果是轻度烫伤,就先把烫伤处在凉水中冲洗一下,然后再用半盆凉水浸泡患处,浸泡起码半个小时左右,如果烫伤后,就应该马上清洗浸泡,这样效果越好。如果有起泡或者严重的烫伤,不能这样做,这样会发生感染的。

2、还可以在烫伤后,用鸡蛋清,和煮熟的蜂蜜,香油,三种一起调匀,调匀后可以均匀的涂抹在患处,这种方法可以起到消炎止痛的作用。

3、还可以在烫伤后,没有起泡或者破裂的情况下,可以用微温的水加入少许食用盐,搅拌一下,让盐化掉,用来擦洗患处,可以很快的起到消炎的作用。

4、还可以涂抹一些红花油,或者风油精都可以,效果都不错,都可以消炎止痛。如果严重了,烫伤处起泡,糜烂,就赶紧去医院治疗。

烫伤小偏方

1、鸡蛋油治烫伤

可以用鸡蛋油治烫伤。这个方法是:取煮熟的鸡蛋黄两个用筷子搅碎,放入铁锅内,用文火熬,等蛋黄发糊的时候用小勺挤油(熬油时火不要太旺,要及时挤油,不然蛋黄就焦了),放入小瓶里待用。

每天抹2次,3天以后即痊愈。一点痕迹都不会留下。

2、石灰水治烫伤

用净水泡生石灰,灰渣沉淀后取清水,兑打黄适量搅匀,将纱布浸泡后敷在烫伤处,纱布干后可重复浸敷。

3、油浸鲜葵花可治烫伤

用干净玻璃罐头瓶盛放小半瓶生菜籽油,将鲜葵花(向日葵盘周围的黄花)洗净擦干,放入瓶中油浸,像腌咸菜一样压实,装满为止,如油不足可再加点,拧紧瓶盖放阴凉处,存放2个月即可使用。存放时间越长越好。使用时,一般需再加点生菜籽油,油量以能调成糊状为度。将糊状物擦在伤处,每天两三次,轻者三五天,重者一周可见效,不留伤痕。我于1947年制此药至今,治烫伤多例(未治过烧伤)均有效。

4、白糖泡蚯蚓治烫伤

挖一条活蚯蚓,洗净装入瓶中,放入白糖,糖要没过蚯枯矾搅匀,冷却成膏。做成油纱条备用。用法,将脚洗净,外敷油纱市。夏季每天更换药条一次;秋季3~4天换药一次。

5、枣树皮治烫伤

枣树皮适量(新、老树皮都可),用开水洗净,烤干(不要烤焦),碾成粉末后加香油拌稀,抹于患处。几次擦抹后,结痂,不留伤痕。

6、地榆绿豆治烧伤烫伤

地榆25克、绿豆25克、香油二两。将地榆、绿豆研为细末加入香油调匀,熬成膏状备用,盛药容器应消毒。用时可用消毒棉签蘸药涂抹患处,适于较轻度烧伤、烫伤。

如何防止被油烫到

利用好厨房用纸

厨房里的纸巾本来就是用来擦干水珠之类的用途,毕竟不是很多人使用的。小编用厨房用纸的机会不是很多,不过以后会慢慢习惯使用的,在下油锅或者是食材准备好的情况下,可以用厨房纸巾擦干后再做菜哦。

放入油的同时可以放入姜片等配料

在你放油的同时,你可以等油一热就下生姜片等配料,这样可以避免食材倒入的时候油会四溅,其实做好第一条厨房纸巾的时候就能明显控制好了,但如果你不习惯第一条的话还是使用这个比较可靠哦!

如果害怕被油溅到油滚之后关火后放入食材

如果上面两条你觉得都不行,那么你只能在放入食材的步骤想想办法了。放入食材的时候一定是油滚油烫的时候,你可以在油滚的时候就关火,然后将你需要做的倒入锅中,均匀后,再开火就可以了哦!

炒菜时放点姜葱蒜 保护营养不流失


你是否炒菜时,总是习惯放点姜葱蒜呢?这样炒出来的菜,更好吃呢?其实炒菜时放点姜葱蒜,保护营养不流失 ,你也是试试吧!

说到蔬菜中的营养素,很多人首先会想到维生素C。维生素C是人体必需的维生素,也是人体需要量最大的一种维生素。不过它最大的一个缺点就是脆弱:在烹调中极易损失或被破坏。

做菜时要少加盐、后加盐。最好菜快出锅时再加盐,对保存蔬菜中维C有益;可以适当加点醋和酱油;炒菜的时候可以适量配点葱姜蒜以保护维生素C。

说到蔬菜中的营养素,很多人首先会想到维生素C。维生素C是人体必需的维生素,也是人体需要量最大的一种维生素。不过它最大的一个缺点就是脆弱:在烹调中极易损失或被破坏。近来的一些研究发现,烹饪中的一些调料,也会对蔬菜中的维生素C产生影响。

盐可能搞破坏

盐的主要成分是氯化钠。同济大学研究人员发现,烹饪时加入食盐,会导致蔬菜中维生素C被部分破坏;且加盐量越多,蔬菜中维C的损失越大。其原因可能是烹调时盐形成的高渗溶液使细胞中的维C浸析出来,使其更容易和一些氧化酶接触,更容易发生氧化。同时,加盐的先后不同,影响也不一样,先加盐会使维C渗出量增多,损失更大。

建议:做菜时要少加盐、后加盐。最好菜快出锅时再加盐,对保存蔬菜中维C有益。

酱油和醋是保护者

食醋是酸性物质。维生素C在碱性条件下特别不稳定,容易被破坏,但是在酸性条件下就相对稳定。烹调菜肴时适当加点醋,不但使菜脆嫩好吃,而且可以防止维生素遭到破坏。另外,加醋还能增进钙、铁、磷等矿物成分的溶解,提高菜肴营养和人体的吸收利用率。

新加坡国立大学的科研人员发现,发酵酱油中通常含有天然的抗氧化成分,如类黄酮等。中国农业大学的研究人员发现,发酵醋中也含有一些抗氧化物质。这些抗氧化物质有助于防止维生素C被氧化,同时能增强维生素C的效果。

建议:做菜时,可以适当加点醋和酱油。但要注意,一定是经过发酵的品种。

葱姜蒜能减损失

葱姜蒜是人们经常用到的调味料。研究发现,葱姜蒜有很强的抗氧化性,烹调时,加一些葱姜蒜可以起到抗氧化的作用,有利于延缓并减少维C被破坏。

建议:炒菜的时候可以适量配点葱姜蒜以保护维生素C。八角、花椒等大料也有同样的效果。

家中炒菜时 警惕四大致癌隐患


有很多的人喜欢烹饪,在家做菜,既省钱又美味,而且,还有营养,大家需要注意一些烹饪的方法,不当的烹饪方式,不仅会造成菜肴的营养价值降低,还会带来一定的危害,容易发生致癌的物质,那么,家中炒菜时注意四大致癌的隐患。

炒菜后不刷锅接着炒。

很多人为了省事或看锅比较干净,往往第一道菜炒完后直接就炒下一道。然而,看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣,当再次高温加热时,可能产生苯并芘等致癌物。因此,建议大家每炒完一道菜都要将锅认真清洗干净后再炒下一道,这样不仅减少了有害物质的产生,还能防止上一次炒菜的调味料和残渣影响下一道菜的口感和卖相。

炒完菜马上就关油烟机。

炒菜过程中会产生大量的有害物质,而油烟机在排除废气方面起了非常大的作用。有的人喜欢炒菜结束后,立马关掉油烟机。事实上,油烟机排除废气也是需要时间的,当炒菜结束后仍有未排干净的废气残留在厨房。炒完菜后,不妨让油烟机继续运转3~5分钟,确保有害气体完全排出。另外,炒菜时尽量关上厨房门,将窗户打开,这样在一定程度上也能减少有害物质在厨房内的残留。

油冒烟时才下锅。

等到油锅冒烟,这样的油温往往已经达到200℃以上,此时才把菜下锅的话,产生的致癌物会增加癌症风险。这种条件下,蔬菜中的很多营养素也被破坏了。此外,油在这种温度下,不仅其中所含的脂溶性维生素受到破坏,而且其中人体中必需脂肪酸也受到氧化破坏,降低了油的营养价值。烹调时,应控制油温在150℃~180℃左右。最简单的方法是,把竹筷子插入油中,当其四周冒出许多小气泡时,就表示温度够热可以下锅了。

剩下油炸的油仍用来炒菜。

很多人不舍得扔油炸过的油,还会用来高温炒菜或油炸。但这种做法非常不可取,因为油经过高温加热会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物,当继续使用这种油高温烹调时,致癌物产量会急剧增加。这类油应该避免高温加热,可用来做炖菜或者花卷等面点。

大家需要注意炒菜之后,把锅刷完再继续炒菜,而不是直接炒完一个接着再做饭,这样容易造成有害物质出现,而且,油冒烟时再下锅,很有可能增加致癌的风险,大家需要注意炒菜的方法。平时一定要注意避免这些隐患,以免影响到身体健康,带来更多的危害后果。

口罩可以防甲醛吗


有很多人觉得如果是自己戴口罩的话就可以防止甲醛的,这样的话就不会对自己的身体造成什么伤害的,但其实戴口罩的话对于甲醛来说并不会有什么效果的,其中有一点点效果的也只仅限于活性炭这种口罩的,所以说最好还是避免在甲醛超标的房间里面居住的,否则会引起各个器官的问题。

普通口罩基本没什么效果,有点效果的就是活性炭口罩了。

因为活性炭具有吸附作用,活性炭制成的口罩,便等于把有害的气体全部吸附到空隙里面了。要达到吸附的效果,必须具备两点:1、有充足的小孔 ;2、孔径要合适,根据要吸附污染物分子的大小来筛选吸附物所有孔径中有用孔径的数量。

在吸附甲醛、苯等有害气体方面活性炭的有效孔径在90%以上,有一部分是没用的大孔,吸附了要么继续往小孔中运动,要么自己就出来了。吸附到有效孔径中的危害物质是不能凭借自身的力量出来的,所需要的能量远超分子运动所具有的能量。而且,口罩有一定的厚度和层数,层层吸附,过滤以保证吸附的效果。所以到了靠近鼻腔的时候,有害物质已经被吸附很多遍了~~但是粉末状的活性炭容易吸水而饱和,要常常暴晒~暴晒晒出的不是吸附的有害气体,是水蒸气

雾霾天空气中的有毒颗粒物,也是造成心血管疾病的重要原因。

除了癌症,雾霾天还是心脏杀手。阴霾天中的颗粒污染 物不仅会引发心肌梗死,还会造成心肌缺血或损伤。 老慢支、肺气肿、哮喘、支气管炎、鼻炎、上下呼吸道感染等常见的呼吸道系统

疾病,也可能被雾霾天急性触发。

雾霾天气导致近地层紫外线减弱,容易使得空气中病菌的活性增强,细颗粒物会“带着”细菌、病毒,来到呼吸系统的深处,造成感染。雾霾天对呼吸系统影响最大,这已成为多数人的共识,因此,雾霾天气时,心血管疾病患者外出最好戴上棉质口罩,外出归来要立即清洗面部及裸露的肌肤。

防尘口罩的正确戴法


防尘口罩是一种非常重要的防护工具,如果工作是需要跟粉尘接触的话,采用带防尘口罩的方式是很重要的,最直接能防范的疾病就是尘肺。防尘口罩跟普通口罩稍微有不同,为了能最大程度的起到作用,掌握正确的戴法是很重要的。那么,防尘口罩的正确戴法是什么?下面咱们就来看看吧。

佩戴方法

防尘口罩结构虽然简单,但使用并不简单。选择适用且适合的口罩只是防护的第一步,要想防护真正起到作用,必须正确使用,这不仅包括按照使用说明书佩戴,确保每次佩戴位置正确(不泄漏),还必须在接尘作业中坚持佩戴,及时发现口罩的失效迹象,及时更换。不同接尘环境粉尘浓度不同,每个人的使用时间不同,各种防尘口罩的容尘量不同,以及使用维护方法的不同,这些都会影响口罩的使用寿命,所以没有办法统一规定具体的更换时间。当防尘口罩的任何部件出现破损、断裂和丢失(如鼻夹、鼻夹垫),以及明显感觉呼吸阻力增加时,应废弃整个口罩。

无论防毒还是防尘,任何过滤元件都不应水洗,否则会破坏过滤元件。使用中若感觉其他不舒适,如头带过紧、阻力过高等,不允许擅自改变头带长度,或将鼻夹弄松等,应考虑选择更舒适的口罩或其他类型的呼吸器,好的呼吸器不仅适合使用者,更应具有一定的舒适度和耐用性,表现在呼吸阻力增加比较慢(容尘量大)、面罩轻、头带不容易松垮、面罩不易塌、鼻夹或头带固定牢固,选材没有异味和对皮肤没有刺激性等,这通常只有那些长期使用防尘口罩的工人们最有体会和最有发言权。

操作方法

佩戴口罩也有讲究,市面上售卖的口罩一般分成长方形和杯状两种。长方形口罩使用时要把口罩上的铁丝按在鼻梁上,再顺着鼻梁将整个口罩摊开来才能发挥效能。

杯状口罩则要确保口罩贴在脸上后密度足够,呼出去空气不会外泄才能有效。戴杯状口罩时,检查是否有空气从口罩边缘外漏。如果口罩盖不紧,就要重新调整位置后再戴。

1、先将头带每隔2-4厘米处拉松,手穿过口罩头带,金属鼻位向前。

2、戴上口罩并紧贴面部,口罩上端头带位放于头后,然后下端头带拉过头部,置于颈后,调校至舒适位置。

3、双手指尖沿着鼻梁金属条,由中间至两边,慢慢向内按压,直至紧贴鼻梁。

4、双手尽量遮盖口罩并进行正压及负压测试。(正压测试:双手遮着口罩,大力呼气。如空气从口罩边缘溢出,即佩戴不当,须再次调校头带及鼻梁处。)

口罩蓝色在外还是白色


有的口罩不是和外面卖的普通口罩一样,可以正反面看得很清楚,像是医院里的口罩,会发现有的是白色在外面,有的是蓝色在外面,所以大家不能很好的区分口罩的佩戴,究竟应该是戴哪一边,其实像口罩这样的,要看是哪种类型的口罩,一般口罩的佩戴都不会那么复杂,有正反面的标志。

口罩的选择方法

口罩使用遵照其使用说明进行,佩戴时必须完全罩住鼻、口及下巴,保持口罩与面部紧密贴合;心脏或呼吸系统有困难的人(如哮喘肺气肿)、佩戴后头晕、呼吸困难和皮肤敏感者不建议佩戴口罩,尽量减少室外活动;骑行或运动时不宜戴过级别过高的口罩,以防造成呼吸不畅。

口罩的佩戴方法及注意事项

正规渠道购买;根据不同的空气污染程度选择相对应防护级别效果的口罩;初次选用口罩时,需参照产品使用说明试戴,购买与面部具有良好贴合性的产品;佩戴过程出现不适或不良反应,应停止佩戴该口罩;一般来讲,长时间佩戴高呼吸阻力的口罩可能对身体健康产生不利影响,所以不建议消费者长时间、超等级佩戴防护型口罩。

一次性口罩的种类 两层口罩

一般两层口罩主要用于食品加工厂,它中间没有过滤熔喷布,只是两张无纺布缝合在一起,它的作用主要是阻止口腔中的物质进入到食品中,如唾液,喷涕,感冒等情况下,它的克重一般在45G左右。

三层口罩 它的夹层中是一张过滤熔喷布,适合医疗结构以及户外,粉尘工厂等地方使用。它的组成是双层无纺布+中间一层过滤熔喷布,在这里要提一下。 四层活性炭口罩 它在原有三层无纺布过滤纸的前提下又增加了一层活性炭纸,更好的提升了过滤粉尘细菌的能力。

也就是大家所见到的灰黑色的口罩。不过一般在户外带三层口罩就足以了,带四层当然也是完全可以的。 颗粒物防护口罩

颗粒物防护口罩是专业用防护口罩的一个主要类别,设计用于防护粉尘、烟尘、烟雾等各类颗粒状的空气污染物,给佩戴者提供呼吸防护,属于个人防护用品。在工作场所中,颗粒物防护口罩用于保护劳动者,减少由工作产生的空气污染物经呼吸道进入人体而导致的职业病,如尘肺病和慢性中毒等。

近些年,公众对空气污染(如pM2.5浓度超标)越发担忧,新出现的致病病毒所引起的呼吸道传染病暴发或流行也时有发生,许多人在外出时会自发选择戴口罩来保护自己,使颗粒物防护口罩有了更加广泛的应用。

还有更多的口罩种类,这里就不提了,其他种类的口罩主要是工业、化学等用途了与咱们常人不沾边。

洗发后戴个干发帽可保护头发


洗发后,湿漉漉的头发总把衣服弄湿一大片;淋浴后想马上睡觉,头发却迟迟不干;寒冷的冬天,湿头发容易引起感冒;用电吹风吹干,头发又容易变黄干枯……这些因洗头引发的烦恼还真是困扰不少人。如何让湿发迅速变干又不伤害发质?这时,各种各样的干发巾、干发帽就能派上用场了。

记者了解到,目前这些产品主要分为三大类,价格为10-30元不等。第一类看似像普通毛巾,但质地更加细软,采用高科技超细纤维织成,不含化学成分,细度相当于发丝的1/200,吸水性比普通纤维强7倍,不用电吹风,就能迅速吸干水分,保护头发发质,防止湿气入侵;第二类所采用的材料跟第一类相似,也是吸水纤维,但是做成了帽形,且有一定的弹力,只需轻轻一拧,就能将所有头发包裹进去,并用一个小纽扣固定,使用非常方便,解决了普通毛巾裹发不易固定的问题;第三种则采用人造鹿皮作为材料,表面光滑,吸水力强,小小一块就可以将头发中的水分快速吸干。

“因为干发巾中加入了氨纶,具有一定的弹性,因此更容易在头上‘定型’。尤其是干发帽,从使用上来说还是很方便的。”中国针织协会副秘书长瞿静表示。“即使这类产品吸水力强,也不适合长时间包裹头发。”北京医院皮肤科主任医师常建民提醒,干发毛巾和普通毛巾一样,也是吸干头发表面的水分,但照顾不到靠近头皮的部分。所以,春夏较热的时候,可以用干发巾裹在头上吸水15-20分钟,待头发不滴水后梳通,自然风干即可。秋冬天气冷,为防感冒,使用了干发帽后也要将头发吹干。如果害怕热风伤害头发,可以裹着干发帽吹,这样可以减少头发受损的几率。

长期戴口罩有什么危害


很多人都习惯性的出门就戴口罩,其实只要没有特殊疾病是不建议出门就到口罩的。戴口罩的确可也阻隔空气的尘埃,但长期戴口罩回事口罩上附着大量的尘埃和细菌,而且还不易消除,这是就会对脸部肌肤有着较大的危害。所以今天就为大家详细的说一下长期戴口罩的危害。

1.经常带口罩的危害-轻微缺氧

由于市场缺乏必要的监管,很多不法商贩经常会生产一些透气性比较差的口罩。如果人们长期佩戴透气性差的口罩,非常容易导致自身出现轻微缺氧的问题,会加重自身出现呼吸困难,呼吸急促问题的几率。建议大家一定要到正规超市或药店购买一些质量比较好的口罩,可以有效的降低出现这种问题的几率。

2.经常带口罩的危害-皮肤感染

很多朋友经常戴口罩,但是对于口罩的消毒和存放没有一个科学的认识,存放口罩不当也会导致口罩上面沾染大量的细菌。如果大家频繁戴口罩就可能会导致自身出现皮肤感染的问题,使脸部皮肤出现红肿发炎的问题,对自身的外表形象会产生很大的负面影响。大家一定要注意在摘下口罩的时候不要随便放入口袋里面,口罩非常容易沾染口袋里的钥匙和纸币上的细菌,增加自身出现脸部皮肤过敏问题的几率。

3.经常带口罩的危害-容易感冒

很多朋友由于经常戴口罩,只要偶尔一次不带口罩就可能会导致自身呼入细菌或者是遭受寒风的侵袭,使自身出现感冒发烧的症状,会大大降低自身的身体素质。大家尽量在雾霾天气佩戴口罩,尽量不要每天都佩戴口罩,配戴完口罩一定要对口罩进行消毒处理后才可以第二次使用。必须保证口罩的清洁干燥卫生。

戴口罩到底好不好?


冬天来临,由于风沙和寒冷,很多人外出时都选择了戴口罩。但是,近期网络上对于戴口罩的问题讨论得相当热闹,到底是戴口罩呢,还是不戴口罩呢?这个保健问题,是个值得大家关注的话题。

总体来说,戴口罩对阻止被污染的空气、阻止风沙等都有着很好的功效,但口罩也有不少隐患,如果使用不当,不仅起不到保护身体健康的作用,有时甚至会适得其反,给人的身体带来伤害。

一、不戴口罩的理由:

1.口罩取暖防病效果并不好

在寒冷的冬天,很多人戴口罩的唯一作用就是取暖,事实上,口罩的取暖效果不仅不好,起不到预防疾病的效果,还可能使人体的免疫力降低。这是因为,人的鼻黏膜内有着丰富的血管和海绵状血管网络,血液循环非常活跃,对吸入的冷空气有天然的加温作用,而且人的鼻腔管道十分曲折,大大增加了鼻黏膜的面积,使得加温作用进一步增强。这样一来,人体吸入的冷空气经过鼻腔管道进入肺部时,由于加温作用,已经接近于人的体温。然而,当人戴上口罩 后 ,从体内呼出的空气会在口罩上遇冷变成水,一方面会让面部觉得更冷,另一方面潮湿而相对不卫生的环境也不利于人的口鼻部位的健康。

此外,人体的抗寒能力也应该通过逐步的锻炼来提高。假如整天戴着口罩,鼻腔以及整个呼吸道由于接触不到冷空气,都得不到锻炼,免疫力会慢慢下降,反而更容易患上感冒。

2.戴口罩还存在一定的卫生隐患

有些人连续多天戴着同一个口罩,有时为了图方便甚至将口罩翻过来佩戴,这样更不利于人体健康。因为,口罩在戴上一段时间之后,内外两面都会变得不卫生,其中外面会携带很多外界空气中的灰尘、细菌等污染物;口罩内面则会沾上自己呼出来的气体和唾液等,也会有一些细菌、病毒等。如果长时间佩戴同一口罩或者翻过来佩戴,都会导致将口罩上的赃物吸入体内,以致引发疾病。

如果有必要戴口罩的话,平时应该多准备几个,最好能一天一换;清洗口罩时,应先将口罩放入开水中烫几分钟,清洗干净后再拿到阳光下晾晒干,这样才能起到杀菌消毒作用。

3.卡通口罩出身不明,可能致病

一家精品店的店员告诉记者:“店里每天可以卖掉十几个口罩,很受年轻人欢迎。”时尚口罩比传统的“白口罩”要单薄许多,一般只有2层,里面一层有的用纱布,有的是化纤布料,外面一层材料则涂上了各种鲜艳的卡通图案。记者注意到,这些卡通口罩都是用塑料袋简易包装,未进行严格密封,档次稍高一些的还标有防尘保暖的字样和商品质地,而稍次的产品包装上甚至没有生产厂家、规格等内容,只标有商品名称。

这些口罩不仅无厂名、厂址、电话和许可证号,而且连产品标志、生产日期、产品说明书等也难觅“芳踪”。据有关工作人员介绍,“佩戴这类质量不过关的口罩,不仅不能防病毒,还会危害人体的健康。”

二、戴口罩的理由:

1.大雾天气戴口罩有好处

有雾的天气对人体的呼吸系统有一定的危害。这是因为雾天不利于空气中污染物的扩散,加上雾天气压低、空气流通差、可吸入微尘增多有直接关系,这些污染物会刺激呼吸道,引起咳嗽等不适,从而诱发咽喉炎、气管炎、结膜炎等疾病。与此同时,雾天中的可吸入颗粒、二氧化硫等污染物是诱发哮喘、慢性支气管炎的主要因素。

医生提醒,大雾天,如果市民晨雾时分外出,可戴上口罩,外出回来应洗脸洗手,少吃刺激性食物。同时,早锻炼最好在太阳出来浓雾散尽后再进行。

2.戴口罩多少可以御寒保暖

虽然,很多人都说戴口罩不能预防疾病,但是,不可否认,戴口罩还是可以御寒保暖滴。想想,那凛冽的寒风要是直接吹到脸上,好、该多么的难受啊。戴个口罩就不同了,即使有风,也被口罩给隔绝了。真正是“北风来了也不怕”!

3.戴时尚口罩很时尚

虽然很多人对时尚口罩的口罩作用很质疑,但是,不可否认,时尚口罩的时尚作用是大大地。如果口罩和衣服搭配得当的话,很有时尚感,做个口罩一族也不错。另外,男生们,如果在大街上看到一个带时尚口罩的时尚女孩,你是不是很想看看她摘下口罩后的样子呢?这就是神秘感时尚学。

三、口罩里的秘密:

1.口罩要怎么挑选呢?

有关专家表示,口罩以纱布的为好,其他的面料透气性不好,太薄不起作用,太厚又影响呼吸。纱布口罩有层数的区别,由于病菌形体往往特别小,因此层数太少的口罩起不到保护的作用,最好选择9—12层的,可以有效预防疾病。口罩的大小以刚好严密地盖住口鼻为宜,太紧不舒服,松了没有效果。另外,卡通图案的口罩,其面料往往是化纤材料的,由于图案的原因,透气性往往较差,不建议使用,特别是鼻炎、哮喘等患者更要慎用。

2.口罩要如何使用呢?

佩戴口罩前,以及脱下口罩前后都必须洗手,佩戴时口罩应完全覆盖口鼻和下巴;如有破损或弄污,应立即更换。口罩佩戴一般不要超过6个小时,长期佩戴反而容易感冒。因为人的鼻腔及整个呼吸道均覆盖许多黏膜,黏膜下又有微血管。当鼻子吸进冷空气,经过弯弯曲曲的管道进入肺部时,已接近体温,人体的这种生理功能能通过锻炼得到增强,从而提高耐寒能力。要是老戴口罩,鼻腔及整个呼吸道的黏膜得不到锻炼,稍微受寒更容易感冒。

口罩要每日换洗一次。洗涤时应先用开水烫5分钟,再用肥皂搓洗,清水漂净后挂在烈日下曝晒。

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