揭秘你不知道的8个人体生理趣闻
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尽管每天面对自己的身体，却依然有许多奥秘鲜为人知。近日，刊登在美国《认知》上的一篇文章为我们揭开了8个人体生理趣闻。
笑能传染。科学家发现，听到笑声可以刺激大脑中的某些区域，让你也情不自禁想发笑。
姿势影响记忆力。当你记不清某件事时，让身体处于与当时相类似的姿势，能让你很快回忆起当时的情景。
肤色由四种颜色决定。人的皮肤颜色是由白、黄、黑、红四种颜色决定的。这四种颜色以不同的比例混合搭配就产生了不同的肤色。
胃里隐藏着腐蚀酸。人胃壁内存在一种腐蚀性很强的酸性黏液，它安全地储存在消化系统内，帮人们分解食物。
数万卵细胞被浪费。青春期女性平均有3.4万个不成熟的卵泡，而在女性一生，只有350个左右会发育成熟。不被使用的卵泡会逐渐退化。
天冷让人淌鼻涕。在鼻子中，纤毛能帮助把黏液从鼻腔排到咽喉。寒冷的天气会减缓排液进程，造成黏液阻塞，使人鼻涕不断。
青春期让人黑白颠倒。人处于青春期时，容易出现情绪波动、决策力低下、晚睡晚起等现象。这是因为激素会影响大脑中神经细胞的发育。
骨骼为身体补钙。当体内钙含量不足时，特定的激素就会分解骨质，从而提高体内的钙含量。
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揭秘你所不知道的茶成分
茶叶里到底有什么？
咖啡碱
1820年，瑞士人林基在咖啡中发现一种能使人体处于兴奋状态的生物碱，命名为咖啡碱，也有人称之为咖啡因。1827年，英国人乌德利在茶叶中也发现了这种生物碱。一杯咖啡含咖啡碱100～150毫克。一杯红茶含咖啡碱100毫克，一杯绿茶含咖啡碱70毫克。100克绿茶用500克开水冲泡5分钟，连续3次，每次都有大约450毫克咖啡碱溶于茶水中。如果一个人每天喝3杯茶，大约饮入咖啡碱300～450毫克。茶叶中另外还含有茶碱和可可碱等，数量就少多了。
喝茶能够兴奋中枢神经，增强大脑皮质的兴奋过程，而振奋精神、增进思维、提高效率，主要是茶中咖啡碱在起作用。
在咖啡碱对心血管的作用问题上，目前有截然相反的两种观点，一种看法认为，饮茶可以明显改善动脉硬化患者的状况；另一种看法则声称，咖啡碱有促使动脉硬化的作用，而且是各种饮食中危害动脉较为严重的因素，因而劝告有严重心脏病的患者，少饮茶为好。孰是孰非，还要看研究工作的进一步深入。
茶多酚
又称茶单宁，在茶叶中的含量约为10～20％，大大高于咖啡碱3％左右的含量，绿茶中的含量又比红茶为多。如果说饮茶可以抗御各种各样的疾病，那么这份功劳主要应该归之于茶多酚。
在南方产茶区，蜂螫虫蛟，皮肤出现红肿热痛，老人们就会用泡好的茶叶捣烂，敷在伤口上，过不多久，红肿开始慢慢消失。茶多酚具有抗菌杀菌、活血化瘀作用。
临床证明，细菌性痢疾，急慢性胃肠炎等，都可以用茶叶制剂来治疗。患有各种炎症的人，多饮茶水是有好处的。
人的毛细血管容易发生脆裂，茶多酚对此有极好的药效，可以显著增强微血管的作用，对于大血管，茶多酚又具有抑制动脉粥样硬化的功能。
茶叶和咖啡中都含有一定量的咖啡碱，这是一种会导致动脉硬化的物质。研究者发现喝咖啡会导致动脉硬化，饮茶正好可以抑制动脉硬化，原因就在于茶叶中含量丰富的茶多酚和维生素C减轻了咖啡碱对人体的危害。
另外，茶多酚还具有抗辐射、防癌变、恢复甲状腺机能等作用。
脂多糖
是构成茶叶细胞壁的大分子复合物，其含量与咖啡碱差不多，也是3％左右。人体中吸收适量的植物脂多糖后，短时间内可大大提高机体的非特异性免疫能力，使人体自身的抵抗力显著增强。茶叶中的脂多糖对于抗辐射、改善造血功能等，都有一定作用。
蛋白质和氨基酸
目前一般认为，红茶中蛋白质含量高，约为茶叶干重的15～30％，但其中溶于水的不足2％，如果在红茶中加入适量的牛奶，那么会更有利于蛋白质的吸收。
绿茶的氨基酸含量要大大超过红茶，现在已发现，绿茶中含有16～24种氨基酸，人体必需的氨基酸几乎都包含在内，其中茶叶特有的茶氨酸约占总量的一半。
维生素
茶叶加工方法不同，其中所保留的维生素含量也就有所区别。
由于绿茶在加工过程中最大限度地保留了茶叶中的有效成分，所以维生素的总含量要高于红茶。
红茶在发酵期间，维生素C几乎完全被破坏，维生素A的损失高达30～50％。而绿茶中所含维生素C，可与柠檬和动物肝脏相比，维生素A的含量可与菠菜和胡萝卜相比，所含胡萝卜素也十分丰富。
维生素E和维生素K在红茶中的含量又相对比较高一些。维生素B的含量相差不多。这些都是人体不可缺少的，一般成年人，每天所需维生素C量约为60～65毫克，假如每天饮用茶叶10克，就可以满足基本需要了。
矿物质
茶叶中所含的微量元素是非常丰富的，其中锰、锌、铜、铁的含量比一般植物还要高些。而且茶叶中的元素大多能够速溶到水中，所以科学家认为，喝茶是补充人体微量元素的有效方法。
据测定，不同产地和不同品种的茶叶，所含微量元素差别很大。如日本绿茶每克含锌量为73毫克，是印度、斯里兰卡和肯尼亚红茶含锌量的2.5倍，磷的含量相当于后者的2倍。相反，日本红茶的铜、铝含量都只有肯尼亚红茶的一半，镍元素只及后者的五分之一。阿根廷茶叶的锰含量是日本茶的2倍，溴含量为斯里兰卡茶的3倍。再如我国福建、江西产的茶叶，其微量元素含量都高于四川、湖北。
芳香物质
茶叶的香气有一部分来自其自身的芳香族化合物，如茉莉花素、紫罗兰酮等，这些挥发性物质约占茶叶总重的0.6％。
当人们吃的肥肉和奶类食品过多时，感觉胃满腹胀，极不舒服，喝上一杯浓茶后，马上就会觉得神清气爽。这是因为芳香物质将脂肪溶解，起到了去腻消食的作用。
揭秘那些你不知道的青柠檬功效
青柠檬，它的个头要比黄柠檬要小一点，香味没有黄柠檬的浓烈，但是口感却更加酸涩，有不少人误以为是还未成熟的黄柠檬。其实青柠是一个独立的品种，但是又和黄柠檬有着千丝万缕的联系，黄柠檬的营养价值很高，而青柠檬也不甘示弱。 下面小编为大家介绍青柠的功效。
防治感冒
冬天来临，气温骤降，稍不留意，就患上了感冒，这个时候青柠就派上了用场。青柠中有着丰富的维生素C,可以提高人的免疫力，而且维C还具有杀菌的作用。多喝青柠水，对预防感冒有一定的疗效，而且感冒的时候，每天坚持用开水来泡青柠，可以有效减轻各种感冒症状，将人尽快从感冒中解救出来。在这里小编推荐个小偏方，那就是盐来腌制青柠。只要将青柠清洗干净，然后倒入适量的盐来腌制，再倒一半凉开水浸泡，把瓶子密封保存半年即可。半年后拿出来就可以食用了，虽然味道会有些特别，但是对防治感冒的效果可是很显著的。
因为很多人感冒的同时都会伴随着咳嗽以及喉咙肿痛有痰，而且有时候想要把痰给咳出来也不是一件很容易的事。而青柠具有润肺护嗓的功效，这时候，喝些青柠水可以帮助缓解喉咙的肿痛，让你可以顺利地讲痰咳出。
青柠的其他功效
1、食用价值
黄柠檬一般被用于西餐，而青柠檬多用东南亚地区，尤其是泰国。青柠的香味不是很浓烈，酸味却比黄柠檬酸上很多，富含着大量的柠檬酸，我们常常说泰国菜比较酸辣，就是用到了青柠的关系。我们平时在做一些菜的时候，就可以放一点青柠，比如鱼、羊肉，可以帮助去腥提香。
2、提高记忆力
青柠中含有丰富的维生素C,具有抗氧化的作用，能够促进血液循环，增强人脑部的活跃度，提高记忆力。要是觉得自己的记忆力有所减退的话，就可以每天吃一些青柠或者喝一些青柠茶，提升思维活跃。
3、降血压
黄柠檬可以有效防治心血管疾病，而青柠则具有降低血压和胆固醇，有效改善心血管疾病。青柠可以让血液凝固，具有止血的作用，能够软化血管，让血管富有生机，改善心血管疾病。
4、消除疲劳和身体酸痛
青柠的香味虽然不是很浓郁，但是其香味会给人一种宁静的感觉，让人倍感轻松，纾解疲倦。另外在身体酸疼的部位，可以用青柠檬片在上面轻轻擦拭，可以有效缓解酸痛。很多喜欢睡前泡脚来缓解疲劳，在热水中将榨好的青柠汁倒入盆中，也可以直接青柠切片放在盆里，浸泡15到20分钟，可以有效缓解疲劳，而且还可以改善睡眠质量。
5、治便秘
青柠之所以能够改善便秘，还是因为青柠中含有丰富的维生素C,早上醒来后就喝一杯青柠水，可以润滑肠道，促进体内废物的排出。
6、肾结石
青柠中含有大量的柠檬酸盐，能够抑制体内钙盐沉淀结晶，从源头阻止肾结石的形成。而且柠檬酸还可以与已有的结石发生反应，将其腐蚀溶解。这同时也提醒了我们，每次吃完新鲜的青柠后，一定要漱口，否则会腐蚀我们的牙齿，危害牙齿健康。
7、杀菌去味
青柠的酸味比黄柠檬要酸上许多，有很强的杀菌效果。在食物中加入青柠可以保证食物的卫生。另外青柠的皮也可以放在冰箱或者卫生间，具有除臭的作用。
8、防止坏血病
坏血病还是在小学课本的上学到的词，这是由于缺乏维生素C导致的疾病，维生素C不能由人体产生，必须依靠外界的提供。虽然我们生活中的许多蔬菜水果都或多或少的含有维生素C,但在中世纪的时候，青柠就是防止坏血病的灵丹妙药。
9、止吐
很多孕妇的怀孕的过程中，常常会有恶心想吐的时候，可以放几个青柠在床头，早上起来的时候，闻一闻青柠的香味，可以有效缓解晨吐，对孕妇和胎儿都极有好处。
你不知道的10个乳房保健常识
：如何做好乳房保健是不少女性关注的话题，保护乳房首先就要戒掉坏习惯，注意日常养生。下面为您介绍如何做好乳房保健，看看吧。
1、侧睡会让乳房大小不一致
很多女人喜欢面朝右侧，因为这样能够保护心脏。可是渐渐的右侧的乳房比左侧的乳房要小一些，造成乳房不对称，长期偏于一侧的睡眠姿势更会增加女性乳房不对称的现象。趴着睡可能使乳房下垂或凹陷。含胸会压迫胸部组织的生长，侵占胸部的生存空间，容易使正常乳房下垂。肢体的不对称性活动也能影响乳房的血液循环，造成单侧乳房发育较快。
生理性的双侧乳房不对称随着不良习惯的纠正、身体发育的成熟，或经过反复有效的良性刺激，当乳房与性腺轴建立起稳定的生物反馈时，两侧乳房就会逐渐趋向对称，不必过分担忧。平时适当做扩胸、深呼吸、甩手等运动，帮助活络经脉，推动气血。
2、纤维瘤会恶化成乳腺癌
雌激素的活跃与乳房纤维瘤密切相关，所以这种疾病好发于20～25岁青年女性，多为单侧单发，生长缓慢，常在无意中发现乳房内有球形肿块。
纤维瘤好发于乳房的外上部，通常没有明显的自觉症状，月经周期对肿块的大小也没有影响。虽然乳房纤维腺瘤属于良性，但有恶变可能，所以最好及时手术治疗。
3、情绪低落会让乳头流血
工作压力大，心情不好，再加上性格本来就内向，所以很多女人常常觉得处于郁闷的状态。长期紧张、低落的情绪会导致乳房疼痛、包块及乳腺增生等良性疾病，时间久了，乳头有时候会流出像血一样的液体，虽然不是很痛，但好像有了小小的肿块。这可能是乳腺导管乳头瘤，中医称之为乳衄，认为多由肝郁火旺或脾虚血亏所致，加之肾阴亏损，所以乳窍常可以挤出或渗出血性的液体。
乳腺导管乳头瘤好发于40～45岁女性。肿瘤的体积较小、质软，疼痛并不明显。乳头有血性分泌物流出，一旦积血排出，肿块大多会变小，疼痛也随之消失。但这种肿块有恶变的可能，所以要争取早期手术治疗。
4、药物减肥会让胸变小
很多女人为了做个衣架子，热衷于各种减肥方法和瘦身技巧，时间长了就会出现内分泌紊乱、性激素减少，乳房也会比同龄的女孩小很多。
提醒，在性激素中，雌激素和孕激素可以促进乳腺的发育，增加乳房组织的脂肪堆积。在乳房发育的阶段，如果进行药物减肥，就会造成内分泌的紊乱，从而引起性激素分泌的失调，影响到乳房的发育。
所以，提醒大家。切忌只顾瘦身，不计健康，以免不该瘦的地方也变成飞机场。
5、蕾丝尼龙内衣会诱发乳腺炎
蕾丝尼龙内衣漂亮且出位，但穿多了，乳房会出现红肿、疼痛，甚至还有硬结，可能诱发乳腺炎。高热、寒颤，乳房局部变硬、皮肤红肿，有压痛以及搏动性疼痛，有时乳头还可能排出脓性液体，都是乳腺炎的症状。
蕾丝尼龙质地接触皮肤，会引起皮肤敏感，甚至可能有脱落的细小线头进入乳头突起，纠缠堵塞输乳孔或输乳管，造成泌乳障碍或形成乳腺炎。
提醒，女性应该选择舒适、材质健康的内衣，以保证将来泌乳的通畅。最好选用棉质、舒适、吸汗、柔软度较好的文胸，化学纤维材质的文胸透气性差，容易诱发皮肤过敏。在妊娠期及哺乳期更要保持两侧乳头的清洁、哺乳定时、每次哺乳时要将乳汁吸净。佩戴文胸每天最好不超过8小时，晚上不要戴着文胸睡觉
6、香烟酒精会导致乳腺癌
再没有什么比尼古丁、酒精更能伤害女性身体的了！有资料证明，吸烟史超过10年的女性患乳腺癌的几率是其他女性的3倍以上。每日饮酒1杯或1杯以上者，乳腺癌危险性比很少饮酒者增高45%以上。
乳腺癌肿块一般生长较快，质地坚硬，边界清楚，皮肤表面呈橘皮样改变。早期疼痛较轻，晚期加剧。但乳腺癌也是最有希望治愈的癌症，只要早期发现，可以完全治愈，所以每月的自检和每一年半的体检非常重要。
7、人工流产、滥用避孕药会乳腺增生
人工流产后，妊娠突然中断，体内激素水平骤然下降，使刚刚发育的乳腺停止生长，腺泡变小以至消失，乳腺复原。但这种复原通常不完全，容易诱发乳腺小叶增生。乳腺疾病由人工流产诱发的占40%左右。而个别避孕药的激素成分同样会引起乳腺增生。
乳腺增生主要表现为乳房胀痛和乳房肿块。肿块常为多发，可见于一侧或双侧。可局限于一部分，也可见于整个乳房。肿块与周围组织分界不很清晰，但并不粘连。避免人工流产，拒绝滥用避孕药物，就能防患于未然。
8、钢丝、松紧带、束身会得乳痛症
太紧的文胸、过瘦的外衣都会直接影响血液循环系统，使乳房下部血液淤滞，引起乳房肿痛。过分束身的内衣，简直就是在给自己的乳房上刑，又勒又挤，久而久之会造成乳房的血运不畅和压迫性疼痛。
乳痛症一般在月经前一周开始发生，表现为乳房胀疼，活动后会加剧、加重，而当月经来潮后就会逐渐消失，到下一月经周期又卷土重来。如果乳房检查并无肿块，只要放松身体、放松心情，多数情况下2～3年这种情况就能自行消失了。
9、暴力触摸会导致乳腺囊肿
当乳房受到猛力冲击后，内部软组织易被挫伤，或引起内部增生，严重的内部小血管会破裂，从而形成血肿。在血液被吸收和破坏之后，就会形成囊肿。
提醒，对待乳房要温柔，避免外力挤压，洗浴时动作轻柔，少做抱臂动作。
10、高卡路里美食会得乳房脂肪瘤
脂肪瘤大多与喜好高卡路里的体胖者有缘，是体表最常见的良性肿瘤之一，可以发生在身体中有脂肪组织的任何部位，但以乳房比较多见，发病年龄以30～50岁为多。
它的主要表现是呈单侧生长，增大较慢的肿块。形状为圆形或不规则的分叶状，边缘清楚而柔软，很少发生恶变。主要的治疗方法需要动手术，而且要彻查有无残留，以免复发。
如何做好乳房保健，以上就是为您总结的10个乳房保健常识，供参考。
你不知道的养胃美食
（1）鲢鱼。用于缓解胃痛，常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
（2）带鱼。补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。
（3）胖头鱼。有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头，暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。
（4）羊肉。性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。
（5）虾米。非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。
（6）核桃。它含有40%〜50%的脂肪，其中多数为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇，防止动脉硬化及高血压之功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲之功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。
（7）板栗。栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虛寒引起的慢性腹泻。
（8）辣椒。吃辣椒能够促进食欲、增进消化，可使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增强。冬季常吃辣椒能够抵御寒冷，并能防止因受潮而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。
你不知道西瓜这些功效
美国佛罗里达州立大学的科学家在《美国高血压杂志》发表文章指出，吃西瓜可明显降低肥胖及超重者在静息状态及低温环境下的血压。研究表明，肥胖及超重人士在服用西瓜萃取物后，动脉及心脏血压都降低了。
这是因为西瓜中含有抗高血压成分的瓜氨酸，瓜氨酸在人体内变为精氨酸，然后在血管内皮细胞一氧化氮合酶催化下转变为血管扩张剂一氧化氮，促进全身血液循环畅通。武警总医院心血管内科副主任马东星补充，而且西瓜中含有大量水分（91%），具有解渴利尿作用。
所以常吃西瓜可以起到辅助降压作用。此外，甜瓜、坚果、豆类、金枪鱼等都含有丰富的瓜氨酸及精氨酸，经常食用也有和吃西瓜同样的效果。
马东星建议，高血压患者如果觉得直接吃西瓜感觉有点凉，可以尝试做成西瓜粥和西瓜汤。
西瓜可以和玉米须、香蕉一起煮成汤。马东星解释，香蕉能提供较多的钾离子，可抵制钠离子升压 从而达到降压的效果；而玉米须有利尿作用，可以帮 助人将体内的钠排除，减少细胞外液和血容量，有助于控制血压，而且玉米须还可以减少或消除尿蛋白，改善肾功能，从而辅助治疗肾炎引起的高血压。准备 300克西瓜、一根香蕉、少许玉米须、适量冰糖，将玉米须洗净、香蕉去皮切块、西瓜瓤去籽切块，然后将玉米须、西瓜瓤和香蕉块一同放到砂锅里，加适量水煎 煮10分钟即可。
西瓜和绿豆搭配很相宜，它们都有清热解暑、生津止渴的作用，不妨试试做个西瓜绿豆粥。先将绿豆洗净加水煮30分钟，然后根据喜好可加入莲子，枸杞，大枣等，一起炖至软烂时，再加入适量切好的西瓜丁煮两分钟就可以关火了。
吃完西瓜瓤，西瓜皮也不要浪费，做个凉拌菜，它也是有降压效果的。切四分之一个西瓜皮，留一点 点西瓜瓤在瓜皮上，用刀将绿色的硬皮切掉，洗干净 西瓜皮后切成长条，用2克的盐稍微腌一小会，沥干水分。然后将香菜末、蒜泥放到小碗中，加入适量的白开水，调入醋、白糖和香油。将西瓜皮倒到大碗中，浇上 调好的汁，搅拌均匀后放5分钟就可以食用了。
不过马东星提醒，西瓜比较寒凉，所以脾胃虚寒的高血压患者还是少吃一些。此外，有些合并糖尿病的高血压患者在吃西瓜时可能会担心西瓜太甜容易升糖，其实西瓜糖分含量很低（6%），比大米饭还低，所以适量少吃一些问题不大。
你不知道的吃冰淇淋禁忌
天气越来越热，当然离不开冰淇淋解暑降温，甜甜的口感会不会有种很幸福的感觉，但即使冰淇淋再美味，如果食用习惯不好，那么夏天你就不是医院的常客了。让我们来一起了解吃冰淇淋的雷区!
1、融化的冰淇林别再放回冰箱
已经融化的冰激凌重回冰箱后，重结晶过程会破坏冰激凌原有的品质和营养成分。
2、别在餐前餐后吃
由于冰激凌温度低，会造成胃肠道血管收缩，从而影响其消化吸收能力，影响各类营养素的吸收。如果要吃，建议放在两餐之间。
3、吃太多
一次进食过多，也会出现不良反应。小儿易引起腹痛，中老年人易引起心绞痛，一般人易引起胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症，并且有可能损坏牙齿。
4、吃太快
吃冰淇淋吃太快易刺激内脏血管收缩，并使局部出现贫血状态，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生，有的人则会因三叉神经突然受到不良刺激而发生头痛。
因此，平时有胃肠疾病、胆囊炎不可进食过快，以免刺激内脏血管，造成局部贫血，胃肠道的消化功能和杀菌能力减弱，导致胃肠炎，胆囊炎甚至肝炎的发生。
夏天喝茶 你不知道的好处
夏天天气炎热，常见的解暑方法就是喝冰镇饮料或者捧着一个大西瓜，那种凉爽确实别有一番风味，但是，约上三五好友，品着一壶茶水，在这快节奏的社会，让自己的心也能够静下来，未尝不是一件幸事，更何况，喝茶比喝饮料还有益，其中还有不少好处呢。
一、时令下的茶最宜人
茶道始于中国，中国人对于茶的喜爱，是其它国家无法比拟的。对于好茶之人来说，每天喝上一壶茶水，那份悠然带来的快乐，是远远高于大鱼大肉给自己带来的享受。
茶道始于中国中国人对于茶的喜爱远远高于其它的国家
对于好茶之人来说，绿茶在春天是首选，因此，龙井茶在春天是最畅销的茶类，特别是谷雨前的茶，那更是茶中极品，雨前龙井、明前龙井,更是深受茶道中人的追捧，那新鲜香醇的滋味，得天地之精华，确实不可多得。
但到了夏天，天气炎热，这个时候，就要选择苦味较重的茶进行饮用了，比如这个时候的苦丁茶、菊花茶都是不可多得的茶饮。以苦丁茶来说，苦丁茶具有散风热、清火目、消炎解毒的功效，对于在春天容易患的风热头痛、牙痛都有很好的预防效果，当然每次的使用量不能过多。而菊花茶一般都是有着苦涩的味道，因而，在夏天黄菊花有清风解热的功效，菊花茶有着平肝明目的功效。
二、添加剂盛行，茶类最安全
中国茶叶栽种、生长、采摘、制作过程中没有加入任何的添加剂，因而安全性很高，一般来说，生活中我们常见的饮料中，或多或少的会加入某些食物添加剂，这些添加剂较为常见的有色素、香精、糖精，甚至会加入某些化学上才用到的防腐剂，这些添加剂的使用，一方面是为了改变饮料中原有的感官性，增加本身所没有的香味，让食用者能够有一种香甜的感觉，另一方面却会对食用者的身体造成很大的影响，在特定的时候，能够危害健康。
茶叶栽种、生长、采摘、制作过程中没有加入任何的添加剂
而茶叶的生产过程中，基本杜绝了这一现象，它的色、香、味的形成只和茶叶本身的种类、生长的环境、生产者的管理、炒茶者的手法有关。
三、夏天喝茶功效多
其实在夏天喝茶的作用是远远高于其它饮料的，除去饮料的添加剂不说，夏天喝茶的降温止渴功效也是远远高于一般饮料的，首先，这是因着在茶叶中有很多有效成分，例如茶叶中有咖啡碱这一成分，对于控制人体体温的调节有着重要的影响，并且，茶叶中特有的香味，本身就是难得的清凉剂，对于在炎热夏天从人体中驱赶热量起到很大的作用；其次，夏天喝茶的时候，茶叶能够散热降温，刚刚说到的咖啡碱还有利尿作用，对于在这个时候，通过尿液排毒具有很大的帮助；最后，茶水中还有茶多酚、氨基酸等物质，对于人体特定物质的吸收有很大的作用，而其中水溶果胶质和芳香物质是可以刺激人体口腔黏膜的，促进口腔唾液的分泌，有一种生津止渴的功效
你不知道的酱油养生妙用
酱油，三千多年来一直作为中国各大菜系的重要调味品，周朝就有制作酱油的记载。酱油除了作调味品，增加色香味之外，还可以预防疾病、保健养生。而吃酱油会增加黑色素使皮肤变黑的说法并没有任何科学依据。
1、预防心血管疾病和中风
酱油中含有异黄酣，这种物质可降低人体胆固醇和减少心血管疾病。黑酱油（老抽）进入人体后产生抗氧化作用，减轻自由基对血管造成的破坏，预防动脉硬化，减少心脏病和中风的发生。
2、预防乳腺癌
酱油的主要原料是大豆，含有多种营养素及异黄酮。恶性肿瘤的生长需要生成新血管输送养分，异黄酮能防止新血管生成，从而具有抗癌作用。
3、治疗烫伤烧伤、蜂虫咬伤
轻微烫伤或蜂虫蛰伤时，可用少许酱油涂抹在患处。
4、治疗胃痛
取酱油30ml,茶叶9g ,水150ml,茶叶用水煮开，加酱油再煮，取汁分3次服用。
5、治疗皮肤瘙痒
酱油和醋各取等份，混合后涂擦瘙痒处。
6、治疗小儿遗尿
鸡蛋10个，茶叶8g,放入酱油中煮10分钟后，将蛋壳敲破，加3g盐再煮10-15分钟，然后取蛋蘸酱油服用。
最后告诉大家只有符合国家标准的粮食酿制酱油才具有以上保健作用。优降宁、闷可乐等药物不可与酱油同服。
你不知道的美容保健蔬果
苦瓜
苦瓜含有较多的维生素C维生素B1以及生物碱，含有的半乳糖醛酸和果胶也较多，具有促进食欲、利尿、活血、消炎、退热和提神醒脑等作用。苦瓜以其苦味博得人们的特别喜爱，有“菜中君子”的别称。
苦瓜虽苦，但食用时味苦性凉，爽口不腻，在夏季食用倍感清爽舒适，有清心开胃的效果。而且它不会把苦味传给“别人”，如用苦瓜烧鱼、焖鱼，鱼绝不沾苦味，将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用，可使人顿觉暑清神逸，烦渴皆消，常吃苦瓜有利于青春常驻。
胡萝卜
胡萝卜是一种营养丰富、老幼皆宜的好蔬菜，被称为“小人参”。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素，它是一种抗氧化剂，不仅可帮助人体血液中超氧化歧化酶清除对人体细胞有害的“氧自由基”，阻止致癌物质与细胞结合，防止肿瘤生长；而且可抑制肿瘤细胞对前列腺素E2的合成，减少对人体免疫系统的损害。
胡萝卜中含有的糖，属于蔗糖，大部分可被人体直接吸收，具有调节人体的新陈代谢和促进生长发育及增强抵抗力等作用。维生素A能维持人体上皮组织的正常机能，使其分泌出糖蛋白，用以保持肌肤温润细嫩，所以经常食用胡萝卜，可保持光彩照人的年轻形象。胡萝卜含有芥子油和淀粉酶，能促进脂肪的新陈代谢，防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖，保持体态健美。
将胡萝卜2根切成6厘米长条状，苹果1个切成数块，一起与姜片放入榨汁机里榨汁饮用，可以防治感冒和呕吐，使皮肤变得光滑细腻，更是一道让人恢复活力的饮品。
黑葡萄
黑葡萄含有丰富的原花青素、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、多种人体所需的氨基酸，以及钙、钾，磷，铁等。黑葡萄有抗氧化功效，不但能净化肌肤，还可软化肤质，增加弹性和光浲。常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有禆益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会更高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。葡萄酒是世界上消费量最大的饮枓之一，其色、香、味俱佳，营养价值较高。葡萄酒的酒精含量低，适量饮用其有滋阴补脾、健胃强身，舒筋活血及益气安神等功效。
洗葡萄的窍门：在盆中适量的水中放1勺面粉搅匀，静置2分钟后用手拎着葡萄的柄轻轻摆动至水变浑浊时，取出再用清水冲一下即可。
