补水的学问
谈中医饮食养生的学问与价值。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。有效的养生保健是如何做的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的补水的学问，但愿对您的养生带来帮助。
缺水是万病之源，这是美国著名医学博士巴特曼在畅销书《水是最好的药》里揭露出来的。那么，只要多喝水就能让容颜永驻、健康常在吗?事情并没有这么简单。
不挑时间地喝、不计较内容地喝……一旦你陷入这些喝水的误区中，水不仅不能成为补药，甚至可能变身为毒药!水在人体内占到了70%左右，只要缺少一点就对人体功能产生影响。
对于大自然赐予我们的健康的灵丹妙药，当然不能仅仅局限于是否喝足了水，如果你以下面的错误方式来享受它，同样对健康不利。
Wrong 1.为了美丽和健康，喝水越多越好。
水对于美容至关重要，饱满光滑的皮肤离不开水的滋润。但对于女人来说，并不是喝得越多越好，每天8杯水就足够满足身体的需要了。除了这8杯水外，通过食物我们也能补充大量的水分，实在没有必要再强迫自己大量喝水了，否则物极必反，会增加肾脏的负担。
Wrong 2.早晨起床后，喝一杯淡盐水促进身体排毒。
人在整夜睡眠中滴水未饮，但呼吸、排汗、泌尿却仍在进行中，这些生理活动要消耗损失许多水分，喝盐水反而会加重高渗性脱水，令人更加口干。而且早晨是人体血粘度最高的时间，喝盐水会使血压更高，尤其是心脏功能不好、有高血压的人更不宜在早晨饮用淡盐水。
专家建议，淡盐水更适合在运动或大汗后喝，以补充身体丢失的水分和钠。
Wrong 3.干净卫生的水就是好水，没必要分酸碱。
由于我们摄入的酸性食物过多，使体内的酸性大大多于碱性。因此，为了健康，只有天然弱碱性水才更适合我们长期饮用。
那么，我们如何知道哪些是对人体有益的弱碱性水呢?重视水的酸碱度的品牌，都会在瓶贴上标明，在购买时，看看标签就知道了。
Wrong 4.汤就相当于水，以喝汤代替喝水更聪明。
汤中除了水，还富含盐分和脂肪。所以，虽然可以以喝汤的形式来补充水分，但是同时也会食用了较多的盐分和脂肪，这会慢慢蚕食你的好身材，因此喝汤不是代替喝水的好方法。从减肥的角度来说，喝粥反而是个更明智的做法。
Wrong 5.女人多喝水能养颜，男人可以少喝水。
从健康的角度来说，男人们更需要多喝水。
美国学者通过大量的研究发现，多喝水可以预防尿结石和膀胱癌，而这两种疾病的患病人数中男性大约要占到3/4。总而言之，一天喝水多于4杯的男人比喝1杯或更少水的男性患癌症的风险要降低32%。
此外，即使男士与女士喝同样多的水，男士也容易脱水，因为他们活动量大，爱出汗，比女士更易散失水分。
Wrong 6. “喝水也长肉”，多喝水会导致发胖。
说只喝水也发胖一定是因为其他饮食摄入的热量比自身消耗的要多，只不过人们通常会忘记或根本不愿记住。
科学研究表明，在饭前1小时分几次饮水，每次喝的量要少，理想的方式是一次250毫升，十多分钟一次。空腹喝下的水在胃内停留只有几分钟，很快进入小肠，被吸收入血液中，1小时左右就可以补充给全身的细胞组织，可以帮助人们控制食量，防止吃的过饱，有利于减肥。
Wrong 7.口渴表示身体缺水，不渴不用喝。
与吃饭不同，人喝水的欲望远没有那么强烈，等你感觉到口渴时，你正一步步迈向脱水的边缘，身体已经丢失大量的水分，即便此时补水了，你的身体还是容易出现注意力不集中、易激动、疲劳，甚至头疼等症状，所以喝水也要讲究未雨绸缪。你可以根据自己尿液的颜色来判断是否对饮水量进行调整。
一般来说，如果尿液颜色为深黄色，则表示身体缺水，需要多补充一些水。
Wrong 8.桶装水口感好，干净卫生，肯定好过自来水。
如果你忽视一些健康细节，桶装水也不一定好过自来水。比如，饮水机中的开水由于反复煮沸、保温，容易造成矿物质沉积，对人体健康不利。
此外，因为普通饮水机不具备任何杀菌、抑菌功能，细菌、微生物很容易通过水、气交换进入饮水机，经过一定时间的积累，便会造成对饮用水的二次污染，更不要说那些反复多次重复使用的水桶是否有安全保证。
Wrong 9.纯净水清除了杂质，长期喝对身体有好处。
天然水在经过蒸馏、滤化处理后，虽然清除了杂质、细菌等有害物质，但同时也会带走对人体有用的微量元素，长期饮用纯净水还会增加钙的流失。
此外，由于人体的体液是微碱性的，而纯净水呈弱酸性，如果长期饮用弱酸性的水，体内环境将遭到破坏，会降低人体免疫力，加速人体老化。专家提醒，纯净水适合作为饮用水的补充，但不适合长期饮用。
Wrong 10.多喝咖啡、茶、饮料，也能起到补水的效果咖啡和茶都有利尿作用，过量饮用会导致排尿过多而损失人体水分。
也就是说，你喝完一杯咖啡，必须补两杯水，才能把喝咖啡消耗的水补回来;汽水和可乐等碳酸饮料中大多含有柠檬酸，在代谢中会加速钙的排泄，降低血液中钙的含量，长期饮用会导致身体缺钙，诱发骨质疏松症。
在法国的巴黎有一座很著名的水吧，在这里几乎看不见喝咖啡、果汁和饮茶的人，这里也不提供这些饮料，来这里的人都喝水，这里有各国生产的100种不同的水。从健康角度来说，水是各种饮料所无法替代的。
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回族饮茶学问多
回族人饮茶十分重视四时适宜。
春天万物复苏，这个时候我们多喝绿茶，除了平时所加的辅料外，还会加些玫瑰花、沙枣花、洋槐花，诸花主升，正合肝之本意。像玫瑰花，疏肝解郁、和血散淤。夏天气候炎热，这时饮茶以性凉之青茶辅以冰糖、葡萄干、酸杏干等，可以解渴消暑、固护阴液。秋天气候干燥，我们会喝绿茶，辅以蜂蜜、核桃仁、芝麻，如此则益于滋润以防秋燥伤肺，避免引起入冬咳嗽之症。冬天天气寒冷，此时饮茶应以养心护肾为主，应多饮热性的红茶，辅以拘杞、圆肉、红枣以及用姜汁炒过的红糖以温补心肾。
茶道重视水质，讲究用山泉水，水质软，不含杂质，清澈甘美，泡出的茶明亮透彻。但现在城市居民很难喝到山泉水了，平时生活所用的自来水多为硬水，其中加有大量消毒用的漂白粉，沏出的茶质量自然好不到哪里去。怎么才能喝到好茶呢？喜欢洁净的回族家庭一般会将自来水贮于缸内，或接放入铝壶中，静置过夜，这样会使漂白粉中的氯气散发，并且可以延长煮沸的时间，以驱散残余的氯气。使用如此处理后的水沏茶，能使茶叶的色香味保持较好，饮之也非常清醇爽口。
总的来说，我们回族饮茶民俗有以下两大特点：
其一，非常重视饮茶的保健功效。在长期的生活实践中，我们回族人通过借鉴、吸收、发展，总结出了有本民族特色饮茶。调查显示，一些回族百岁老人，他们的长寿秘诀之一就是十分注意配制不同的茶水饮用。比如八宝茶，就非常注重科学配方，是我们回族人最好的养生保健茶。
其二，是非常喜欢喝糖茶，这是我们回族饮茶习俗中的一个显著特点。不论是平时饮茶，还是待客，我们回族人都会在茶叶中配以白糖或红糖、冰糖、方糖等。
饮茶有道 学问很多
年长者，尤其是懂茶之人知道最初茶叶是作为药用的。随着时间的推移慢慢的古人发现茶树叶的茶汁很是清香可口，于是慢慢又发展出来了茶艺专门的知识。其实不光是在古代，就是在现在我们饮茶也有一些学问需要了解。
该阶段，可说是茶之为饮的前奏。随着人类生活的进化，生嚼茶叶的习惯转变为煎服。即鲜叶洗净后，置陶罐中加水煮熟，连汤带叶服用。煎煮而成的茶，虽苦涩，然而滋味浓郁，风味与功效均胜几筹，日久，自然养成煮煎品饮的习惯，这是茶作为饮料的开端。
然而，茶由药用发展为日常饮料，经过了食用阶段作为中间过渡。即以茶当菜，煮作羹饮。茶叶煮熟后，与饭菜调和一起食用。
此时，用茶的目的，一是增加营养，一是作为食物解毒。晏子春秋记载，晏子相景公，食脱粟之饭，炙三弋五卵茗菜而已;又尔雅中，苦荼一词注释云叶可炙作羹饮;桐君录等古籍中，则有茶与桂姜及一些香料同煮食用的记载。
其实，最初的时候，茶是以药的身份为人所知所用的。据《本草纲目》记载：诸药为各病之药，茶为万病之药。因此，科学饮茶，对于预防疾病和养生保健都是大有裨益的。
饮茶之道
一是讲究清雅怡和的饮茶习俗
茶叶冲以煮沸的水（或沸水稍凉后），顺乎自然，清饮雅尝，寻求茶之原味，重在意境，与我国古老的清净传统思想相吻，这是茶的清饮之特点。我国江南的绿茶、北方花茶、西南普洱茶、闽粤一带的乌龙茶以及日本的蒸青茶均属此列。
二是讲求兼有佐料风味的饮茶习俗
其特点是烹茶时添加各种佐料。如边陲的酥油茶、盐巴茶、奶茶以及侗族的打油茶、土家族的擂茶，又如欧美的牛乳红茶、柠檬红茶、多味茶、香料茶等等，均兼有佐料的特殊风味。
三是讲求多种享受的饮茶习俗
即指饮茶者除品茶外，还备以美点，伴以歌舞、音乐、书画、戏曲等。如北京的老舍茶馆.
其外，应生活节奏的加快，出现了茶的现代变体：速溶茶、冰茶、液体茶以及各类袋泡茶，充分体现了现代文化务实之精髓。虽不能称为品，却不能否认这是茶的发展趋势之一。
因为每种茶的功效不同，因此，在饮用时除了要清楚茶的自身功效之外，还应依据季节的不同来选择饮茶，因此有春花、夏绿、秋青、冬红之说。即使在每天的不同时段，饮茶的选择也应有所不同。
早晨饮红茶最好
红茶性质温和，可在每天早上起床后冲泡一杯，在吃过早餐后饮用，也可加入适量牛奶一起饮用，则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。需要提醒的是，千万不要空腹喝茶，因为茶叶中含有咖啡因，空腹喝，可令肠道吸收过多的咖啡因，会出现心慌、尿频等不良反应。
午后适宜喝青茶或绿茶
人体在中午时分往往会肝火旺盛，此时饮用绿茶或者青茶，可使这一症状得到缓解。绿茶或青茶性甘凉，能清肝胆热，化解肝脏毒素，且维生素E含量丰富，能抵抗衰老。绿茶更是入肾经，利水去浊，令排尿顺畅。
晚间则以喝黑茶为宜
人在吃了三餐之后，身体会在消化系统内积聚一些肥腻之物，倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶，则有助于分解积聚的脂肪，既暖胃又助消化。黑茶性质较温纯，不会影响睡眠。
当然，还有一些饮茶的误区需要特别注意。比如，有人认为酒后饮浓茶有利于醒酒，其实这是一个误区。酒后饮茶，可促使尚未分解的乙醛过早地进入肾脏，乙醛对肾有较大刺激作用，所以会影响肾功能，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。而心脏病患者酒后喝茶危害更大。
也有些人认为新茶最好，其实不然。所谓新茶，是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，存在一些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，这些物质还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。
茶能降低胆固醇
随着物质生活的大幅度提升，台湾人罹患动脉硬化、高血压、狭心症、心肌梗塞、糖尿病等成人病的机率愈来愈高，而造成这些成人病的主要因素是胆固醇过多。
根据医学研究资料显示，胆固醇过多的人，若服用适量的维他命C,可降低血液中的胆固醇、中性脂肪。其次，维他命C除了可预防老化之外，还可预防胆固醇过高，对维持身体健康与器官功能的正常，颇具效果。
茶叶中由于含有丰富的维他命C,因此，饭前、饭后及平常的休息时间，若能适度喝茶，则可抑制徒固醇的吸收。目前广受欢迎的乌龙茶，根据研究分析，具有分解脂肪、燃烧脂肪、利尿的作用，能将沉淀在血管中的胆固醇排出体外。因此，在经常摄取过量动物性脂肪的今天，平日若能适量喝茶，将对身体健康有莫大的帮助。
饮茶，蕴含着不少学问，如果饮茶不当，有时会事与愿违。只有做一个懂茶之人，科学饮茶，茶才能充分发挥其养生防病的应有之效。
其实很多时候，我们饮茶就是为了获得一份宁静的心态和惬意的生活方式，并不是一味的满足人体的饥渴欲望。
病人“忌口”学问多
导读：忌口，顾名思义；就是对饮食的禁忌。通俗地说，就是指人
忌口，顾名思义；就是对饮食的禁忌。通俗地说，就是指人们不该吃哪些东西，因为吃了这些东西后，会对健康或疾病的康复产生不利的影响。忌口也称为禁口、忌嘴、食禁、食忌等。
忌口的观念，是伴随着传统医学和文化中的药食同源、饮食补益而产生的。传统医学非常重视忌口。在《黄帝内经》中，有大量由于饮食不当而发生疾病的记载，如高梁之变，足生大疔，就是说过食甘肥厚味，容易产生严重的疮疡等等。
如果详细划分，忌口可以分为广义和狭义。狭义的忌口，主要针对患者和疾病而言，指在患病期间和患病以后应当忌用什么饮食物。广义的忌口，还包括受体质、年龄、季节、地域、不同生理时期等因素的影响，哪些饮食物应当忌服或少服。此外，还关系到食物与药物、食物和食物、药物和药物之间的配伍禁忌。可见，忌口的牵涉面非常广泛，不仅是病人，也是普通人应当关注的问题。
忌口学问大 因病有分别
患者在治疗疾病期间，往往既要服用药物，又要饮食调理，因此，尤其要注意饮食物对病人身体产生的影响，以及食物与药物之间的相互作用。这一点，汉代名医张仲景在《伤寒杂病论》中已提出了食复这一概念，即热病后可因饮食不当而导致疾病复发，更是在《金匮要略》中，设置了禽兽鱼虫禁忌并治和果实菜谷禁忌并治 两个专篇，明确指出：所食之味，有与病相宜，有与身为害，若得宜则益体，害则成疾，以此致危，例皆难疗，强调了病中忌口的重要性。
相传，明太祖朱元璋为了杀害其手下大将徐达，就趁他患发背之时，命太监送去一只肥鹅，徐达难违圣旨，只好将鹅全部吃下，不久就病重身亡了。这里的发背是指发于背脊部的一种疮疡，相当于现代医学的急性蜂窝组织炎。从中医的角度来说，此病多属湿热火毒蕴积、气血瘀滞，而肥鹅属肥腻之品，易生痰湿，食鹅后易使痰郁而化热动火，而使火毒之邪更加旺盛，并四处走散，最终置人于死地。这虽然是个传说，但因此看出注意饮食忌口，会促使病情向好的方面发展；否则会加重病情，甚至导致恶化。
生病期间，身体抵抗力下降，一些病人原先爱吃的食物可能会变得不合适，比如阳虚或寒症病人吃雪糕、西瓜等生冷、寒凉食物就雪上加霜了，而阴虚火旺的病人，吃羊肉、辣椒等辛燥温热动火的食物，可能就会火上添油。除此之外，腹泻病人应忌厚腻、瓜果、生冷食物；便秘患者 应忌食辛辣燥热食物；发热病人应忌辛辣、油腻食物，如辣椒、胡椒、肥肉、酒类等；胃病患者忌酸辣、刺激、不易消化的食物，如浓茶、咖啡、芋头、番薯、花生等；失眠病人应避免浓茶、咖啡之类兴奋刺激饮食；水肿病人应忌咸食，以免喝水过多，更易浮肿；糖尿病人忌糖、甜食；患疮疡肿毒、风疹、癣疥等病人忌食海鲜、牛肉、竹笋、辛辣香燥食物；哮喘发作期间应忌虾蟹、辛辣、生冷寒凉食物等。
吃药不忌口 药效会溜走
俗话说：吃药不忌口，坏了大夫手。 中南大学湘雅医院中西医结合科教授、博士生导师李家邦也指出，中医忌口的理论是经过长期临床实践充实和丰富起来的，对疾病的治疗有着积极作用，具有一定的科学性。那么，在服用中药期间，我们需要了解哪些饮食禁忌呢?
服药忌口是有很多讲究的，总的来说，服中药煎剂及丸药时，忌生冷和油腻食物。因为生冷食物刺激胃肠，影响药物的吸收；而油腻食物本身就不易消化吸收，而且还能与药物混合，阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，从而降低疗效。此外，患有消化系统疾病，如肝炎、慢性胃肠炎患者服用健脾、温胃和胃药时，禁服大蒜，大蒜中含有蒜素，能刺激胃肠黏膜，使黏膜充血，所服的中药就不能发挥其治疗作用。另外，还需注意两点：一是服中药时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收，减低疗效。其他饮料如咖啡、可乐、雪碧都不宜喝；二是服中药别吃腐乳，因为腐乳中含有一种蛋白酶，会抵消中药的药效，所以也需特别忌口。
一些特殊的食物会和中药打架，除疾病决定的忌口外，服用一些中药时也应同时注意药物间的忌口。比如服用土茯苓时，应该忌茶；服用人参时，应忌萝L或者萝卜籽。这是因为，土茯苓的效用会被茶水化解，而人参健脾补气，萝卜则是消食降气的，同时服用，会降低人参的药用性能。此外，还有服常山忌生葱；鳖甲忌苋菜；地黄、何首乌忌葱、蒜和萝卜；使君子忌茶；荆芥忌鱼、虾、蟹；白术忌服大蒜等。但这种禁忌也不是恒定不变的，所以在服用中药前，一定要向医生咨询，了解清楚哪些食物在禁忌范围内。
忌口有讲究 辨证来对待
对于忌口，很多人的态度不一。有些 人视为金科玉律，不敢越雷池一步；有的人却不以为然；还有的人认为不可不信，但也不能全信，真是众说纷纭，莫衷一是。
比如对恶性肿瘤病人，民间流传有许多食物不能吃。有人说鸡不能吃，吃了会使癌症复发或恶化，而鸭是可以吃的。也有人说，海货是发物，吃了会使肿瘤恶化，但在不少治癌名中医的处方中，许多海味都是重头药，如海藻、海带、海马、牡蛎等；许多海产品又常被推荐为癌症患者的食疗佳品，如海蜇、紫菜、鲍鱼、海鳗、发菜、海参、带鱼、黄鱼等。
对肿瘤病人来说，忌口是一个比较复杂的问题，很难一概而论，要根据肿瘤病人的具体情况来决定。但在临床实践中我们从来没有见到过因为吃了某种食品而引起肿瘤复发的例子，相反却经常能见到有些病人这不吃那不吃，忌口很多，肿瘤还是复发转移了，也常见到一些病人什么都吃从不忌口，身体较好，肿瘤没有复发转移。现代医学对肿瘤病人并没有忌口的说法，只是认为饮食与癌症的发病有一定关系，能致癌的食品，自然不应当吃。例如被黄曲毒素污染的食物，如发霉的大米、花生不能吃；烧焦食品易使蛋白质变性，易产生多环芳烃类化合物，对人体有害而不主张吃，熏鱼，熏肉也不主张多吃；酒能减低人体解毒功能和生物转化功能，使免疫力下 降，酒在机体内增加致癌物活性，并且具有细胞毒性，故肿瘤患者不应饮酒。
社会上流传的肿瘤患者对鸡、鸡蛋都要忌食是没有科学道理的。实际上，鸡肉能大补元气，凡气血两虚、中气不足的肿瘤病人都可以吃。
我们应以科学的态度根据每个病人的具体情况决定食品种类，如癌症的早中期，病伤津劫阴，多属阴虚内热，故在饮食调理上，应忌辛温燥热属性的食品，滞腻食品也主张少吃；在癌症的中晚期多为虚证、寒证，饮食上主张温补脾胃，益气生血等食品类，而性属寒凉的食品，则应少吃或不吃。
在不同的病种上，忌口也有所不同，如鼻咽癌病人在放疗期间，应忌辛温燥热、油炸烧烤食物，忌吃狗肉、羊肉、胡椒、茴香等；胃癌病人忌食辛燥食品、桂皮、芥末，辣椒等；肝硬化病人忌食坚硬、粗糙之品，如老玉米、蚕豆等。肾功能衰竭及晚期肝癌患者需要限制蛋白的摄人量，所以饮食中要少吃蛋白质含量高的食物，包括动物蛋白与植物蛋白，如各种肉类、海鲜、豆腐、豆制品等。
健美牙齿学问多
保护我们的牙齿，也许并不是你想象的那么简单！在护齿的时候，你注意了下面这些细节吗？
刷牙
牙刷要选择头小的，便于在口腔内灵活转动，各个牙面都能刷到。一般可选择保健牙刷，其毛束2~3排，每排6~8束。毛束要求吸水性差，易干燥，挺拔平行；毛刷顶端要求呈半圆形或半椭圆形，无毛刺，以免损伤牙面和牙龈。牙刷把的长度要适宜，不可过长或过短，而且把柄以扁宽、有拇指按压的凹陷点为佳。要选有包装的牙刷，因为没有包装盒会造成污染。每次刷牙后要仔细清洗牙刷上的残留物，将牙刷置于通风干燥处。牙刷使用2~3个月后，要更换新牙刷。
应选用含氟的牙膏，不仅具有抑制细菌的作用，而且可以保护牙齿的釉质。也可以根据牙病选择药物牙膏。但不要长期使用同一种牙膏，否则容易导致口腔疾患。不论是普通牙膏还是药物牙膏，应交替使用。每次牙膏用量，成人在1/2牙刷头的位置就足够了，儿童有黄豆粒大小即可。切记儿童要用儿童专用牙膏。
刷牙时要注意水的温度，若水温过低或过高，牙齿受到骤冷骤热的刺激，会引起牙髓出血和痉挛，同时影响牙齿的正常代谢，减少牙的寿命。通常刷牙水温以30度左右为宜。
刷牙要实行“三三制”：即每天3次，每次3分钟，饭后3分钟刷牙。有些人因生活、工作等因素，不方便实行“三三制”，但至少每天要坚持早起后和晚睡前各刷牙一次，并养成饭后漱口的好习惯。
正确的刷牙方法：刷上颌后牙时，将牙刷置于上颌牙上，使刷毛与牙齿呈45度角，然后转动刷头，由上向下刷，各部位重复刷8~10次，里外刷法相同。刷下颌后牙时，将牙刷置于下颌牙上，使刷毛与牙齿呈45度角。然后转动刷头，由下向上刷，各部位重复刷8~10次，里外刷法相同。上下颌前牙面刷法与后牙方法相同。刷上前腭面和下前牙舌面时，可将刷头竖立，上牙由上向下刷，下牙由下向上刷。刷上下牙咬合面时，将牙刷置于其上，稍加力以水平方向来回刷。
护牙
叩齿：能促进血脉畅通，坚固牙根。保护牙齿。具体方法：口唇微闭，上齿与下齿适力相叩，每日早晚各一次，每次100次。
剔牙：进食后食物残渣在牙缝里产生的大量细菌，会腐蚀牙齿，应及时将嵌入牙缝的食物剔出。剔牙时应选用优质牙签或牙线，不要使用发夹、火柴棍、别针及铁丝。
忌烟酒：吸烟喝酒有损牙齿的健美，因为尼古丁、酒精等都有非常强的腐蚀性，所以应忌烟酒。
正确咀嚼：双侧或两侧交替使用牙齿。如果经常使用单侧牙齿咀嚼，易发生另一侧组织萎缩，使面容不端，影响美观。
慎用药：四环素、金霉素等药物可使牙齿发黄或牙釉质发育不全及龋齿，应避免服用。
防外伤：运动不当容易导致牙外伤，如牙齿断裂、移位和脱臼等，因此，在儿童运动中要加强保护，避免牙外伤。
纠正不良习惯：有些小孩由于有吮手指、舔牙、咬嘴唇、咬铅笔，成人用牙齿咬启酒瓶盖，等，这些不良习惯都会造成牙齿畸形，应彻底改掉。
漱口：漱口应在进食后立即进行，可用清水、茶水或淡盐水漱口，对清除口腔内残留食物和怪味非常重要。漱口时应双唇紧闭，用力吮吸和鼓腮各30~50次。也可数次换水进行。
小板栗大学问
现在正是吃板栗的好时节，大街小巷都能听到卖板栗的吆喝声。也能看到一排排队伍在等候快要出锅的香喷喷的糖炒栗子。 板栗大多边炒边卖，空气中弥漫着浓浓的香味，引得行人驻足购买。因板栗的营养价值很高所以深受男女老少的喜爱。那么板栗有哪些营养价值以及吃板栗时要注意哪些事项，今天小编就同大家一起来学习一下。
一.板栗的营养价值
栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。每100克栗子含含糖及淀粉62~70克，蛋白质5.1~10.7克，脂肪2~7.4克，碳水化合物40~45克。生栗子维生素的含量可高达40~60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
小板栗大学问
现代医学认为，栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病，有较好的预防和治疗作用。老年人如常食栗子，可达到抗衰老、延年益寿的目的。
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；
2、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；
3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；
4、栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
二.栗子的食疗作用
栗子的食用很多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软；可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效；可每日早晚食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于老人肾虚；跌打损伤、淤血肿痛时，可用生栗子肉碾成泥状，涂于患处。须注意的是，栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，且消化不良、温热甚者不宜食用。
1、益气补脾，健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有铁杆庄稼、木本粮食之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
2、防治心血管疾病栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
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3、强筋健骨，延缓衰老栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
4、栗子生吃，每日5至8颗，适宜于吐血、便血者。
5、早晚生食栗子2颗，对老年肾亏、小便频繁有益。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥，可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。
三.千果之王话板栗
中国有句民谚叫：七月杨桃八月楂，十月板栗笑哈哈.板栗，又名栗，素有千果之王的美誉，与桃、杏、李、枣并称五果,国外称之为健康食品,属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。其树名栗树，为山毛榉落叶乔木植物，是我国培育最早的果树之一，西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中即有燕、秦千树栗此其人皆与千户侯等的明确记载。《苏秦传》中有秦说燕文侯曰：南有碣石雁门之饶，北有枣栗之利，民虽不细作，而足于枣栗矣，此所谓天府也之说。西晋陆机在《诗经》注中说：栗，五方皆有，惟渔阳范阳生者甜美味长，地方不及也.由此可见，我国劳动人民早在5000多年前就已栽培板栗树。
板栗被普遍用于食品加工，烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗，拌烧仔鸡，喷香味美，可磨粉，亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。
四. 如何鉴别板栗的好坏
教您五招，学会如何去鉴别板栗质量的好坏。栗农们赶紧来看看吧。
小板栗大学问
1、看色：外壳鲜红、带褐、紫、赭等色、颗粒光泽的，品质一般较好。若外壳变色、无光泽带黑影的，则表明果实已被虫蛀或受热变质。
2、捏果：可以用手捏栗子，如颗粒坚实，一般果肉丰满；如颗粒空壳、则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。
3、手摇：将一把栗子抖在台上或放入手里摇，有壳声音，果肉已干硬、可解是隔年栗子或原栗子冒充新鲜栗子上市。
4、品尝：好的板栗果仁淡黄、结实、肉质细、水份少，甜度高、糯质足、香味浓、吃口美；反之，硬性无味，吃口差。
5、鉴粒：栗子颗粒并非越大越好。我国栗子有南栗和北栗之分。北栗一般颗粒较小，每500克在70-80只左右、扁园形，果皮薄、炒后容易剥壳，颗粒也较均匀，质量较好。名牌店如新长发等大多进质量好的北栗。
五.板栗如何去皮
板栗是很多人喜欢的食物之一，板栗吃起来非常美味，但是吃之前如何去皮却是一件令很多人头疼的事。板栗怎么去皮？七个妙招让您轻松给板栗去皮。
妙招一：盐水煮
1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子
2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟
3、趁热去掉板栗的壳和皮
小板栗大学问
妙招二：电饭锅法
1、板栗清洗后，切个口子
2、放在电饭锅中，不用放水
3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮
妙招三：高压锅法
1、板栗清洗后，用刀切个口子
2、放在高压锅中，不用放水
3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮。
妙招四：太阳晒切口法
1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒
2、两天后就可以剥了，但没有想象的容易。
妙招五：微波炉法
1、板栗用刀切个小口子
2、放在碗中，盖盖
3、趁热剥好
妙招六：切口浸泡法
1、板栗对半切开
2、去掉外壳
3、用开水盖盖泡5分钟
4、很容易去皮
妙招七：盐水浸泡法
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟
2、然后用刀切个口子
3、趁热去壳和皮，可以剥得相当完整
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六.板栗能多吃吗？
中医认为栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，现代研究认为栗子是碳水化合物含量较多的干果品种，能提供较多的热能，有利于机体抵御寒冷，比较适合秋冬季节食用。老年人常吃栗子，可达到延年益寿的目的。此外，栗子含有丰富的核黄素，备受口腔溃疡困扰的朋友可常吃。
栗子虽养人，生吃过多，难以消化，熟食过多，易阻滞肠胃。一般而言，每天食用栗子的量以5-10枚为宜，特别是儿童，因消化能力比较差，更不宜多食。
栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者可适量品尝。板栗所含的糖类较高，但血糖反应低于米饭，所以糖尿病患者可以吃板栗，但一次吃几颗也就够了。街边的糖炒栗子，饭店里的栗烧鸡等因为加工过程加入了糖，糖尿病患者就最好别吃了。
最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。
七.吃不完的板栗如何存放
很多市民买板栗过量，回家食用不完，多天后又舍不得丢弃只能继续食用，却不曾想到，这些板栗可能已变质。炒熟的板栗怎么保存呢？其实大家的保存方式都很简单，多数人选择直接将包装纸袋打开通风。这样对吗？下面小编带你看看专家怎么说。
小板栗大学问
专家表示，买回家的熟板栗最好当天食用完，如果实在食用不完的，可以将板栗摊开保存，切忌装在密闭不通风的容器内，因为熟板栗内一般都含有水分，需要散热，如果散热不良就自然会导致变质霉烂，有条件的也可以存放在冰箱内，下次食用前再加热，但是这样反复加热定会影响口感。
所以买回家的板栗最好在一周内食用完，时间过长不仅口感不好，也会变质。变质和霉变板栗是不能食用的，吃了霉变的板栗会导致中毒。
烹饪窍门煮菜放盐的学问
【导读】烹饪窍门煮菜放盐的学问，炒菜什么时候放盐？炒菜先放盐还是后放盐？炖汤什么时候放盐？这些都是必须了解的吃盐学问，一起来了解下烹饪窍门煮菜放盐的学问。
烹饪窍门煮菜放盐的学问
1.烹调前先放盐的菜肴
蒸制块肉时，因物体厚大，且蒸的过程中不能再放调味品，故蒸前要将盐、调味品一次放足。
烧整条鱼、炸鱼块时，在烹制前先用适量的盐稍为腌渍再烹制，有助于咸味渗入肉体。
有些爆、炒、炸的菜肴，挂糊上浆之前先在原料中加盐拌匀上劲，可使糊浆与原料粘密而紧不致产生脱袍现像。
2.烹制将毕时放盐
烹制爆肉片、回锅肉、炒白菜、炒蒜薹、炒芹菜时，在旺火、热锅油温高时将菜下锅，并以菜下锅就有啪的响声为好，全部煸炒透时适量放盐，炒出来的菜肴嫩而不老，养分损失较少。
3.食前才放盐的菜
凉拌菜如凉拌莴苣、黄瓜，放盐过量，会使其汁液外溢，失去脆感，如能食前片刻放盐，略加腌制沥干水分，放入调味品，食之更脆爽可口。
4.烹烂后放盐的菜
肉汤、骨头汤、腿爪汤、鸡汤、鸭汤等荤汤在熟烂后放盐调味，可使肉中蛋白质、脂肪较充分地溶在汤中，使汤更鲜美。炖豆腐时也当熟后放盐，与荤汤同理。
5.在刚烹制时就放盐
做红烧肉、红烧鱼块时，肉经煸、鱼经煎后，即应放入盐及调味品，然后旺火烧开，小火煨炖。
皮肤补水的好处
现在很多人经常会遇到脸上皮肤干燥的问题，尤其是秋冬季节，皮肤干燥会出现脱皮，长出很多的皮屑，最严重的就是脸上又干，而且还出油，这就是给皮肤补水的好处，因为能改善这些问题，不过在给皮肤补水之前，需要注意用对方法，以免让皮肤失去水分，引起许多的皮肤疾病。
什么是油性皮肤
油性皮肤是指油脂分泌旺盛、额头、鼻翼有油光、毛孔粗大、触摸有黑头、皮质厚硬不光滑、外观暗黄，皮肤偏酸性，弹性较佳，不易衰老。皮肤易吸收紫外线对皮肤伤害极大。
怎么辨别油性肤质
测定皮肤性质的方法很多，有专门鉴别皮肤性质的仪器，也有最简单的观察辨别法。一般主要观察毛孔大小，油脂多少，有无光泽，皮肤弹性，接触化妆品是否过敏等，然后把观察结果与各类皮肤特点做对比，就基本可以判定自己皮肤的肤质。
油性皮肤补水保湿的方法
1、洗脸时注意补水
很多油性皮肤的mm一天都会洗几次脸，当你在洗脸的时候也可以轻松补水哦，用清水洗脸后，不用急着用毛巾擦干脸上的水珠，留它自然干或用两手掌轻轻拍拍脸，让肌肤充分吸收水分！
2、使用补水面膜补水
油性皮肤补水选用护肤品很重要，挑选最合适的产品、正确使用，把基础护理做到位，才是保证肌肤足够滋润的关键。补水面膜是补充肌肤能量的营养品，油性皮肤的MM每星期敷1~2次补水面膜，让保湿因子渗入皮肤底层，并迅速扩散开，滋润那些"等待喝水"的细胞组织。
3、每天八杯水
肌肤缺水是身体缺水的外在表现，所以如果身体缺水的话，肌肤的缺水现象就会更严重。坚持每天喝八杯水，多吃水果多喝汤，内调加外治，油性皮肤或许也会有所改善。
4、补油精华
油性肌肤对于油性护肤品都比较抗拒，其实除了补水，补油也是很有必要的。油类护肤品最好选择精华或精油类型的，它们的分子比较小，能快速被肌肤吸收。有了油份肌肤才会得到很滋润的感觉，当肌肤对水分的吸收力减弱时，则是油份辅助打通了水道。
5、定期去角质
不正常的代谢会让肌肤的老化角质不能自由脱落，这样它们就会在肌肤的表面厚厚的进行堆积，让皮肤变得皮肤粗糙、暗沉，油性皮肤的人角质层一般都偏厚，因此可一月去角质2～3次。
6、深层洁肤面膜与水份面膜交替用
深层清洁面膜常常有去污及控油作用，最好隔天再敷纯水份面膜补充水份。
7、重视夜间护理
油性皮肤的人常常拒绝晚霜类的产品，实际上，油性皮肤的人更需要在晚间运用正确的方法对出油缺水的肌肤进行调整，建议油性皮肤的MM选择不含矿物油的晚霜，避开特别油的T区，用正确的按摩手法按摩令晚霜充分吸收。
深层补水的方法
深层补水的方法
1、深层补水之鲜豆浆敷脸保湿法
喝豆浆可以美容,在喝剩的时候拿一点涂抹在肌肤上,20分钟后用清水洗净,既简单又可以给肌肤保湿补水,身体补充了营养,肌肤也补充了水分。
2、深层补水之香蕉蜂蜜保湿滋润面膜
将蜂蜜调和香蕉,用汤匙捣成泥状。
用法:清洁肌肤之后,将面膜敷于脸上10-15分钟,再用温水冲净即可,可以天天使用,有很好的补水保湿滋润功效,非常适合干燥缺水的肌肤。
3、根据不同的皮肤类型进行补水
无论是选择护肤品还是做皮肤护理,都要先确定自己的皮肤类型。皮肤分为中性、干性、油性、混合性、敏感性皮肤。中性皮肤:皮肤不干不油,肤质红润细腻,富有弹性,毛孔较小,对外界刺激不敏感。干性皮肤:皮肤比较干燥,肤质白皙,毛孔细小不明显,易产生细小皱纹,毛细血管浅,对外界刺激比较敏感。油性皮肤:肤色较深,毛孔粗大,皮肤油腻光亮,容易生粉刺、痤疮,但不易起皱,对外界刺激不敏感。混合性皮肤:兼有油性和干性皮肤的特点,T字部位呈油性,眼周和两颊呈干性。
4、选择正确的化妆水
化妆水是用在清洁皮肤后的护肤品,它对皮肤的补水作用也是不容忽视的。您也许习惯了将化妆水蘸满双手后拍打在脸部,这是错误的,这样会使化妆水中的水分及养分流失掉,正确的方法该用棉片蘸取化妆水轻拍于脸部,使其水分和营养成分完全被皮肤吸收。
5、面霜配合按摩进行补水
干燥的秋冬季,要使用滋润的面霜,而不是油腻的哦。并配合上按摩的手法,不仅能帮助肌肤快速吸收护肤品的养分和水分,还能促进面部的血液循环,减少假性皱纹,让皮肤保持水油平衡的最佳状态。
皮肤补水的食疗方法
1、苹果雪梨羹
苹果2个、雪梨2个、莲米120克、陈皮9克、砂糖适量。将苹果、雪梨去核留皮,莲米与陈皮一同放入锅内,加适量清水煮30分钟,再放苹果、雪梨同煮50分钟后,入砂糖调味即可食用。
此汤有美容、护肤、抗衰老(抗衰老食品)之功效。 木瓜牛奶汤: 新鲜成熟的木瓜、鲜牛奶各适量。将木瓜切细加水适量与砂糖一同煮至木瓜烂熟,再将鲜牛奶兑入煮沸即可服用。
此方有美容护肤、乌发之功效,常饮可使皮肤光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色红润。
2、山药+桑白皮
山药具有补肺脾肾气阴,促进自身激素分泌,加上桑白皮清肺美白皮肤。特别适用于长有雀斑、黄褐斑、黑斑的人;皮肤晦暗、面部无光泽的人;注重自身风采的现代白领;
工作节奏紧张、无暇保养的人;皮肤干燥的人;经常户外工作、常受紫外线辐射的人;头发干枯,指甲无光泽、易断裂的人。
秋季吃什么可以补水
梨子富含丰富的水份,既能生津解渴又能降低血压,而且梨的纤维多可以促进消化,是秋季补水的好水果。
柚子虽然微带苦涩,但是这并不影响其本身的酸甜和它的各种功效。柚子不仅可以生津补水,还可以帮助钙、铁的吸收,即补水又长高哟。
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,而且晚上喝蜂蜜水还有利于美容养颜,补充各种微量元素,所以也是秋季补水的不错选择。
牛奶不仅价格平易近人,且营养丰富,易于消化吸收,所以在平时补水时也要想到它哟。
银耳也是秋季补水的好物,而且它还能补脾开胃,滋阴润肺。平时生活中,银耳汤不仅可以作为午后甜点,也可以作为餐桌上的一道美味,无时无刻为你补充水份。
现在我们就知道了秋季吃什么可以补水,这些东西我们还经常的能见的到,平时的时候我们可以自己弄些来吃,然后让我们的身体变得更加的水嫩,最好也能改善皮肤干燥缺水的状态。
餐桌上筷子使用的学问
一言一行一丝一毫都会对我们的生活产生影响，如果以蝴蝶效应来看的话，要求我们生活的每一个环节都符合健康的标准。每天吃饭是我们必做的事情，中国人的饭桌上少不了筷子的帮助。但是，怎样使用筷子才是健康的方法呢，你可能还不太清楚呢。
筷子古称箸，古籍《韩非子喻老》载：昔者纣为象箸，而箕子怖.纣王为商代末期的君主，可见早在公元前11世纪我国已出现象牙制作的筷子。中国是筷箸的发源地，朝鲜、韩国、越南等国的用箸习俗皆由中国传入。
现在我国每天有十多亿人口一日三餐筷不离手，正因为餐餐用筷、人人用筷，所以中国人对筷子视若无睹。然而，如何在筷子的材质、用法、清洗、存放等多个方面消除健康隐患，可是有着大学问的。
竹筷是首选
筷子的材质种类繁多，大致有金属筷、竹木筷、塑料筷、象牙筷、玉石筷等几种。
金属筷有金、银、不锈钢等材质。不锈钢铬的含量一般在13%以上，镍的含量也在10%左右，不锈的原因在于其表面形成的一层坚固细密的稳定的富铬氧化膜（防护膜），能防止氧原子的继续渗入、继续氧化。但是如果长时间接触酸、碱、盐，其表面氧化膜会被破坏。
所以使用不锈钢筷，包括使用不锈钢餐具，都要尽量避免长时间接触酸、碱、盐溶液，否则其内的铬和镍等重金属就会进入体内，危害健康。塑料筷子质感较脆，硬度不理想。受热后容易变形，产生对人体有害的物质，所以使用上有一定的局限。骨筷质感好，但容易变色，价格也比较昂贵。
到底哪种筷子实用健康呢？专业人士认为，竹筷、木筷等天然材料的筷子无毒无害，也很环保，最为实用。需要强调的是，应避免使用颜色亮丽的彩漆筷子，因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性，会严重危害人的健康，对抵抗力差的老人、小孩尤为不利。
但是竹筷、木筷比较容易携带致病微生物，如细菌、病毒，所以应该注意保持清洁，经常消毒，定期更换。相比之下，竹筷物美价廉，易于定期更换，所以日常饮食首选竹筷。
专人专筷，倡导公筷
现实生活里，吃饭时几双或十几双筷子同时伸到一个盘子里夹菜已是司空见惯的现象，很多人都忽视了它对健康的危害。据检测，一双不干净的筷子可能带有几万甚至几十万个细菌和病毒。
人一旦使用了这样的筷子，就容易染上相关疾病，如肝炎、痢疾、伤寒、急性胃肠炎等。餐桌上很多人用筷子夹同一盘菜时，这些病原微生物就会通过筷子传播，引起交叉感染。
研究表明，我国将近一半人的体内存在导致胃病、消化性溃疡的幽门螺旋杆菌。而这些细菌大多是通过家庭传播的，筷子就是重要的传播介质之一。很多人认为，一家人吃饭就应该轻松随意，用不着使用公筷这么繁琐。
但是病毒、细菌可不因为是一家人就不交叉感染了。恰恰相反，大多数感染性疾病患者都存在家庭聚集现象，也就是说感染给家人的几率更高。
触目惊心的事实警示我们，使用公匙公筷，做到专人专筷刻不容缓！很简单，家庭中每个人使用材质、颜色、形状、长度有所区别的筷子就可以了。
新买的筷子应彻底清洗
新买的筷子需要去除筷子在生产和运输过程中积累的病毒和细菌，以及某些化学物质。可以先用自来水清洗干净，第二次再用洗洁精来洗，最后放到锅里，沸水煮半小时就可以了。
注意竹筷子要仔细刮掉细刺。新筷子有异味的话可以用醋泡半小时或用茶水煮半小时。
新买的筷子上面商标粘胶有时难以除掉，用电吹风机吹热，就可慢慢掀下；还可以用打火机把商标胶贴略烤，让胶水遇热融化就能轻松掀下；掀坏的地方可用医用酒精（高度白酒、风油精也可）涂到粘胶上用纸或布就能擦掉。
更重要的是平时清洗筷子要彻底。许多人洗筷子很豪爽,整把的筷子放在水龙头下搓，之后往筷子盒里一插就算洗好了。殊不知，这样筷子上很容易滋生细菌，并随食物进入人体。
正确的洗法应该是：先把筷子表面冲净，再用洗洁精仔细搓洗筷子，然后放入消毒碗柜中消毒、烘干，也可冲洗并沥干水后，再放进筷子盒。
筷子上极易残留细菌、病毒，为此要定期消毒。筷子最好存放在通风干燥的地方，以防霉菌污染。筷子盒应该选择镂空、底部不积水的，并做到经常清洗、消毒。
最好每3个月更换一次
筷子要经常更换。大家都知道，牙刷需要定期更换。然而在不少家庭中，一双筷子使用两三年是常有的事。筷子一旦用久了，表面就不再光滑，而且经常使用、搓洗也容易使筷子变粗糙，出现许多细小的凹槽、裂纹，非常容易使致病微生物残留、孳生。因此，筷子最好像牙刷一样，每3个月到半年就更换一次。
健康晒太阳也有学问
“春日暖阳亮堂堂，晒得心儿都舒畅”。阳光明媚的春天，无论大人孩子都愿意到外面享受一下阳光的爱抚，这不仅让人身心舒畅，还有很好的保健作用。晒太阳能补充维生素D，促进钙的吸收，强身健体。不过，晒太阳也有不少学问，晒以下三个部位不仅让人感到最舒服，还能维护健康。
晒后背，脾胃和
“前为阴，后为阳，晒后背，能起到补阳气的作用。”北京中医药大学东直门医院姜良铎教授说，阳气虚弱会让人手脚冰凉，还常伴有脾胃不适，如肚子怕凉或吃了凉的东西易腹泻等。春天晒晒后背，能驱除脾胃寒气，有助改善消化功能。此外，清代医家曾指出，“背为阳，心肺主之”，晒后背还能疏通背部经络，对心肺大有裨益。
晒双腿，不抽筋
“老寒腿”应该常出来晒晒。姜良铎说，晒双腿能很好地驱除腿部寒气，有效缓解小腿抽筋，而且能加速腿部钙质吸收，让双腿骨骼更健壮，很好地预防骨质疏松。“尤其是有风湿性关节炎的人，春天晒太阳能活化血脉，缓解病情，起到辅助治疗作用。另外，腿上还有很多穴位，通过阳光的刺激，能让人感到腿脚轻便，消除疲劳感。
晒头顶，补钙生发
太阳晒过头顶，能充分促进钙质的吸收。洪昭光说，许多人晒太阳时，常喜欢戴着帽子，其实，春天阳光并没有那么强烈，穿着厚衣服又戴上遮阳帽，根本不能发挥晒太阳的作用。“尤其是孩子，家长怕阳光伤害他们娇嫩的皮肤，总是给孩子戴帽子。”其实只要控制好时间，晒晒孩子的头顶，有助于大脑的发育和头部骨骼成长，也有益于头发的生长。
洪昭光表示，在春天，上午10点到11点晒太阳最好。因为这一时段阳光中的紫外线偏低，能使人感到温暖柔和。此外，不同年龄段的人，对日光的承受能力不同，晒太阳长短也各异，婴幼儿每次15-30分钟左右，中青年人每次1-2小时，老年人每次20-30分钟。
最后，专家提醒，不要隔着玻璃晒太阳，这样起不到应有的作用，还要适当做些防晒措施，例如用防晒霜，戴太阳镜等。
关于家居布置里的健康学问
家居里头学问大，在房间内怎样放置自己的物品，都可能会对你的身体健康造成一定影响。研究表明，有某些特定的地方如果放了某些特定物品，那么对你的生活是大大的不利。
研究发现，如何布置自己的房间，从牙齿摆放的位置到在哪里看电视，对健康都会有很大的影响。看看这些细节你做对没有：
1.放牙刷
最不利健康位置：浴室洗手槽
最佳位置：周围的橱柜里
原因：研究发现，每平方英寸(4平方厘米)含有320万微生物，刷牙洗脸的时候这些微生物很容易通过牙刷进入口腔。
2.放运动鞋和夹脚脱鞋
最不利健康位置：卧室壁橱
最佳位置：门口通风地方
原因：穿着外面穿的鞋在家里走最容易将过敏原和污染物带到家里。
3.睡觉
最不利健康位置：在严严实实的毯子下面
最佳位置：凉快一点的地方 原因：研究发现，睡觉的时候过于热会阻止你入睡。
4.放置剩菜剩饭 最不利健康位置：冰箱 最佳位置：先将饭菜放在通风平台上冷却一个多小时后再放到冰箱或把饭菜放在小容器里后再放到冰箱 原因：直接把热菜放在冰箱里很容易引起食物中毒，因为如果饭菜在一个大的容器里，容器中间的饭菜很难冷却下来，从而创造了一种舒适的滋生细菌的环境。
5.放健身提醒 最不利健康位置：用即时贴贴在冰箱上 最佳位置：贴在电视机旁边或方向盘上，经常变换位置 原因：视觉上的提醒可以起作用，但只是在你注意到的情况下。
6.放手提包 最不利健康位置：厨房的台子上 最佳位置：放在抽屉里或椅子上 原因：你的精美的包包装着无数的细菌，尤其是底部
7.晚上阅读时的灯光 最不利健康位置：头顶 最佳位置：用一个低能的灯直接照射你的读物 原因：头顶上的强光会滞后褪黑素的分泌，而褪黑素的水平如果增加，你的睡眠会受到影响。
8.放药 最不利健康位置：药箱 最佳位置：凉快而干爽的地方，如餐具室 原因：很多人会不注意把药箱放在浴室周围从而使药箱的温度增加。
9.未洗之前的水果 最不利健康位置：厨房洗手槽 最佳位置：离厨房远的台子上 原因：在所有的家中滋生细菌的地方中，厨房洗手槽排列第一。
10.放咖啡豆 最不利健康位置：冰箱 最佳位置：不透明的密封容器 原因：咖啡豆在冰箱中会浓缩，潮气会影响咖啡的味道。
11.看电视 最不利健康位置：吃饭的地方 最佳位置：离厨房远的地方，如楼梯旁边 原因：看电视时的分心会让你自己察觉不到你摄入的食物量，无形之间增加了体重。
你知道冲马桶的学问吗？
美国纽约大学菲利普・泰尔诺博士指出，如果冲水时马桶盖打开，马桶内的瞬间气旋最高可以将病菌或微生物带到6米高的空中，并悬浮在空气中长达几小时，进而落在墙壁和物品上。现在大部分家庭中，如厕、洗漱、淋浴都在卫生间里进行，牙刷、漱口杯、毛巾等与马桶共处一室，自然很容易受到细菌污染。因此，应养成冲水时盖上马桶盖的习惯。
马桶圈细菌多要重点清洁
复旦大学公共卫生学院郁庆福教授指出，调查发现，32%的马桶上有痢疾杆菌，其中一种名为“宋内”的痢疾杆菌在马桶圈上存活的时间长达17天;另一份实验报告也指出，将1亿个脊髓灰质炎病毒投入马桶内，溅到座圈上的病毒竟有3000个。同时，不少人冬天喜欢在马桶上套个绒布垫圈，这样更容易吸附、滞留排泄污染物，传播疾病的可能性更大。
污染如此严重的地方恰恰和人们皮肤的接触最“亲密”，因此要重点进行清洁，每隔一两天应用稀释的家用消毒液擦拭。至于布制的垫圈最好不用，如果一定要使用的话，应经常清洗消毒。如果有条件，不妨换一个具有抗菌功能和防溅设计的座便器。
马桶内的脏物及时清洗
马桶容易沾染尿渍、粪便等污物，冲水后如果发现仍留有残迹，一定要及时用马桶刷清除干净，否则容易形成黄斑污渍，也会滋生霉菌和细菌。除了管道口附近，马桶内缘出水口处和底座外侧都是藏污纳垢的地方，清洗时先把马桶圈掀起，并用洁厕剂喷淋内部，数分钟后，再用马桶刷彻底刷洗一遍，最好用细头的刷子，这样能更好地清洁马桶内缘和管道口深处。然后再刷洗底座和其他缝隙。
马桶边尽量不设废纸篓
平时也可以在水箱中放置渐溶式自动洁厕剂或挂上壁挂式消毒栓，通过每次冲洗达到清洁、除垢、消毒除菌的效果。
大多数家庭都会在马桶边设一个废纸篓，存放使用过的厕纸，但这样会造成细菌随空气散播，因为很少有人能做到随时清理，至少都会存放一两天，而时间越长，滋生的细菌就越多。
应该将厕纸丢进马桶内冲走，只要不是太厚、太韧，厕纸一般都能在水中很快变软，所以不用担心堵塞。有需要时，备一个卫生袋就可以，没必要再设废纸篓。如果一定要用，也要选带盖子的，以防细菌散播，并及时处理用过的厕纸。
