牛奶是美好生活第一重健康保障
健康保健与养生。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。积极而有效的养生保健是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《牛奶是美好生活第一重健康保障》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
今年的冬天显得很“热”闹，不仅提高体能抵抗流感成为公众关心的焦点，而且以“城市，让生活更美好”为主题的2010年世博会也是时下最热的话题。人们在更加关注自身健康的同时，开始探讨美好生活的定义。什么是美好生活呢?营养专家给出了这样的理解：美好生活应当从每天“一杯奶”筑造“健康”保障开始。同时，如果在选择产品的时再注意“三千万”，牛奶还将是预防甲型H1N1流感的一个很好的途径。
美好生活从“一杯奶”开始
“牛奶是增强体质和免疫力最好的食品之一。”中国疾病预防控制中心营养与食品安全所公共营养室的于冬梅博士认为，“牛奶中含有免疫球蛋白、乳铁蛋白和溶菌酶等具有保健功能的微量成分，其中，免疫球蛋白可提高人体免疫力，溶菌酶则有抑菌、抗病毒的免疫作用。”
事实上，我国营养学界一直以来都在力求推广“国人多喝奶”。从营养与健康角度出发，这对于增进我国国民的整体素质无疑是极为有利的。
据南京军区南京总医院营养科主任郑锦锋介绍，牛奶中主要营养成分有钙、蛋白质、维生素和脂肪。另外，中国营养学会副秘书长杨月欣教授也对喝牛奶给予了很高的评价：“牛奶是‘最接近人乳的完美食品’，虽然其营养成分在个别方面不及人乳，但在营养配比上与人乳非常接近，因此非常适合人类食用。”
专家支招：好牛奶要有“三千万”
随着中国乳制品行业的发展，牛奶也逐渐成为人们的生活必需品。然而，也正是乳制品的极大丰富，现在市场上的牛奶产品多到令人“眼花缭乱”，如何选择好牛奶成为了人们健康饮奶的困扰。专家认为，好牛奶要注意“三千万”!
首先，千万要注意品质。尽可能选择知名度较高的品牌，例如：乳业第一品牌伊利牛奶继成功服务奥运会之后，在2009年六十周年国庆为阅兵村提供全面的乳品服务，2010年将再度上海世博会唯一指定乳制品，其品质在无数“大事件”中已经得到了充分的验证。
其次，千万要注意奶源。无论从口感还是营养的角度上讲，拥有好奶源的优质牛奶始终是很好的选择。在当前国内牛奶产地中，锡林郭勒、呼伦贝尔和新疆天山堪称“三大黄金奶源”，而伊利是唯一一家掌握“三大黄金奶源基地”的乳品企业，并在这三大奶园区培育了高端养殖牧场。
最后，千万要注意需求的差异性。不同人群对营养的需求是不同的，如老年人，钙流失严重，应该多喝高钙奶;儿童，正处于成长期，儿童牛奶更为适宜，例如伊利QQ星儿童成长牛奶，针对儿童成长发育的关键时期，特别研发具有“三重保护系统”的配方，并着重考虑孩子强健体格与智能发育的特殊需要，更注重了营养的均衡;上班族一般都工作紧张，营养不良，而市场上的伊利营养舒化奶就是以此为设计原点，其营养搭配和针对国人“乳糖酶缺乏”的设计使得其营养价值更高，更有利于消费者的健康吸收，就连郭晶晶等奥运冠军们都亲切称它为“营养伴侣”。
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椅子是健康第一杀手
“从椅子上站起来！” 这是心理学教授给“坐着的一代”的建议。现代社会中的大部分工作者，在办公室坐着，来回上班途中开车也坐着，回到家里无论吃饭晚饭还是看电视仍然坐着……
我们终日过着离不开椅子的生活，而长时间“黏”在椅子上的人们，可能面临更高的患高血压，代谢减缓和体重增加的风险。
老实巴交的椅子为什么会成为健康杀手呢？
“坐”的被动性仅次于“躺”，坐着的人体热量消耗降至最低，易导致代谢失衡。很多人都感到惊讶，甚至吃一颗苹果都要比“黏”在椅子上消耗的热量多。而另外一方面，“人们误以为‘久坐’等同于‘不运动’，事实上如果有人每天在健身房锻炼30至45分钟，其余时间还是坐着，他们的生活方式仍属于‘久坐’。”
坐姿改变了人体脊柱的自然形状，让肌肉、骨骼变得越来越不舒服。健康人的脊柱呈自然的S形，但坐姿把腰部往后推成“C”形，使本该支持身体的背部和腹部肌肉失去了作用。长此以往，背部肌肉变得薄弱，无法有力支持脊柱，疼痛不可避免地袭来；坐姿中的人们膝盖呈90度弯曲，肌腱和髋部屈肌一直被压缩，臀部肌肉被拉伸，肢体动作会变得不再自由、舒展，疼痛和受伤却比原来更加频繁。
长期“坐者”的腰围经过日积月累，不经意间就会渐渐增大。“站起来”一次只能消耗几卡路里的热量，但只要每天坚持做几次，就能起到明显的作用。每日多消耗30到50卡路里并不难，但足以防止体重每年增加2到3磅。而如果大量时间都处于“坐”的状态，体重就会悄悄的降临到你身上。
“坐”不但没有对身体提出积极的体力考验，反而强制它进入懈怠状态，而“站立”则能锻炼背部、肩部和腿部的肌肉，进行有效代谢，及时调整脊柱位置。
称椅子为健康第一杀手有些不恰当，因为它不会故意伤害人们的健康，真正应该改变的是“久坐”的坏习惯。科学家们建议人们尽量隔一段时间就离开椅子活动一下，工间操或者跑步机都是很好的选择。还有一个办法是，“养成接电话时保持站立的习惯，”比德尔说，“并且通过换脚来不断转换重心。这样你在接电话的过程中也消耗了卡路里。”
椅子竟然是健康第一杀手
“从椅子上站起来！” 这是心理学教授给“坐着的一代”的建议。现代社会中的大部分工作者，在办公室坐着，来回上班途中开车也坐着，回到家里无论吃饭晚饭还是看电视仍然坐着……
我们终日过着离不开椅子的生活，而长时间“黏”在椅子上的人们，可能面临更高的患高血压，代谢减缓和体重增加的风险。
老实巴交的椅子为什么会成为健康杀手呢？
“坐”的被动性仅次于“躺”，坐着的人体热量消耗降至最低，易导致代谢失衡。很多人都感到惊讶，甚至吃一颗苹果都要比“黏”在椅子上消耗的热量多。而另外一方面，“人们误以为‘久坐’等同于‘不运动’，事实上如果有人每天在健身房锻炼30至45分钟，其余时间还是坐着，他们的生活方式仍属于‘久坐’。”
坐姿改变了人体脊柱的自然形状，让肌肉、骨骼变得越来越不舒服。健康人的脊柱呈自然的S形，但坐姿把腰部往后推成“C”形，使本该支持身体的背部和腹部肌肉失去了作用。长此以往，背部肌肉变得薄弱，无法有力支持脊柱，疼痛不可避免地袭来；坐姿中的人们膝盖呈90度弯曲，肌腱和髋部屈肌一直被压缩，臀部肌肉被拉伸，肢体动作会变得不再自由、舒展，疼痛和受伤却比原来更加频繁。
长期“坐者”的腰围经过日积月累，不经意间就会渐渐增大。“站起来”一次只能消耗几卡路里的热量，但只要每天坚持做几次，就能起到明显的作用。每日多消耗30到50卡路里并不难，但足以防止体重每年增加2到3磅。而如果大量时间都处于“坐”的状态，体重就会悄悄的降临到你身上。
“坐”不但没有对身体提出积极的体力考验，反而强制它进入懈怠状态，而“站立”则能锻炼背部、肩部和腿部的肌肉，进行有效代谢，及时调整脊柱位置。
称椅子为健康第一杀手有些不恰当，因为它不会故意伤害人们的健康，真正应该改变的是“久坐”的坏习惯。科学家们建议人们尽量隔一段时间就离开椅子活动一下，工间操或者跑步机都是很好的选择。还有一个办法是，“养成接电话时保持站立的习惯，”比德尔说，“并且通过换脚来不断转换重心。这样你在接电话的过程中也消耗了卡路里。”长寿秘诀：良好生活习惯
成为群体的一部分
比起那些社会关系良好的人，不喜欢与人打交道的人死亡率要高两倍，所以你的朋友真的可以使你长寿。
钾的好处
在饮食中添加钾可以降低血压，而不含钾的饮食会使血压升高。一天吃一根香蕉可以提供额外的400毫克钾，可以减少40%的中风率。
生食健康
根据研究，如果你每天不吃水果，你患胃癌的概率会加倍甚至增加两倍。生食水果最好，所以大嚼新鲜水果和蔬菜吧。
保证休息
休息和锻炼一样对健康很重要。日常休息和经常锻炼结合，至少每周休息一天，可以延长你的寿命。
冲绳人的生活方式
冲绳人是世界上最长寿的人。他们的秘诀在于吃大量豆制品，不吃到十分饱，加上每天锻炼。
充满好奇
越是好奇的人越长寿，科学家发现充满好奇的人比一般人死亡率低30%。
每天吃洋葱
每天食用半个洋葱，或相同量的洋葱汁，可以将大部分有心脏疾病或胆同醇问题的人的高密度脂蛋白胆间醇含量平均提高30%，延长其寿命和促进健康。
乐观
乐观主义者比悲观主义者的寿命长20%，所以想要更健康，就想着杯中还有一半水，而不要老想着杯中一半水没了。
戴铜饰品
铜是减缓和年龄相关的身体组织分解的重要成分，并且不会引起过敏。许多人，尤其是关节炎患者，常戴铜制手镯可以帮助身体吸收矿物质。
每餐少吃点
每餐少摄入10%的热量，同时保证不停止背养物质的补充，可以延长寿命。
精神食粮
那些有自己的兴趣爱好、有一定精神追求的人寿命更长，所以，是时候找找自己的精神家园了。
冥想防止衰老
松树皮使你年轻松树皮精华和葡萄籽精华含有强抗氧化剂，可帮助身体抵抗衰老。
返老还童
像年轻人那样活动的人更长寿，衰老得更慢。你没必要穿你小时候的衣服，只要找回那些你过去爱做的事来做就行了。
好生活养生前需要先养心
这里所谓养心，自然不是指保护好心脏，而是指调控好你的心态，包括思想、感情、情绪、意念，等等。人的心态需要保持平和，犹如人的体温必须保持正常一样。
仔细观察生活会发现，心理失控对老年人的健康以及生活会带来多么大的危害。
有的人由于过分怀旧，整日沉浸在那些残缺的、苍白的回忆里，以至于对眼前的一切都毫无兴趣，即使美好的生活也索然无味。有的人由于盲目攀比，总觉得自己得到的太少，失去的太多，事事不如别人，以至于悲观丧气，经常闷闷不乐，甚至患上了精神抑郁症。
还有的人由于严重消极，老感到自己被社会闲置，被人们漠视，以致心灰意懒，颓废变态，毁蚀掉了自己的心灵和意志。
更有的人由于贪心作怪，总以为自己应当拥有更多的财物，应该比别人生活得更好，以至于放弃了对自己的约束，不该拿的也拿，落了个晚节不保的结局。类似现象虽然大多事出有因，但不管哪一种，无不与心态失控有关，无不伤及身体健康，无不有损美好生活。由此可见，养心对养生是多么的重要。
讨论养心，除了须弄清养心的重要性外，还应当思考如何去养心。
何以养心，恐怕谁也难以开出一个一应俱全的药方来。在实际生活中，有很多问题并不需要具体的答案，提出问题只不过是想藉此来达到沟通的目的。思考如何养心，也当如此。
我们不妨从下列几个方面进行沟通：养心贵在静心情绪乃一身之主，一个人如果终日思前想后、欲望不止，难免会百病丛生，说不良情绪是疾病的催化剂一点也不会过分。要消除不良情绪，重要办法之一，就是要学会静心。心静才能气顺，气顺才能健身。静心的最佳途径是炼心，静心的至高境界是乐心。如果你的心里每天都是快乐的，那就说明你在养心方面确实是个高手。
养心重在养神佛家有言，天有三宝日月星，地有三宝水火风，人有三宝精气神。在人之三宝中，精要化为气，气要化为神;神是精气之和，神乃人之灵魂。所以，养心、静心、乐心，最终要归结到养神上来。神凝才能气定，气定才能心静。养神，说到底就是要净化人的灵魂。如果你的灵魂始终是美丽的，那你就拥有了“不老之药”，而且会成为被众多人羡慕的养心专家。
养心务必养德生活中能使人动心的东西太多了。但凡能让你动心的无不与自己的名利得失密切相关，许多人心难静、气难顺、神难凝，均与此有着千丝万缕的联系。它告诫我们，养心务必要养德。特别是面对物欲横流的“花花世界”，你更应当把养德视为养心之本。德高才能心静，德高才能神凝。养德最要紧的是去除那些束缚自己的名缰利索，使自己不为名利得失所折磨。如果你能做到视名利为草芥，视得失为无物，那你就可以在快乐的天国里自由翱翔了。
养心虽然没有灵丹妙药可用，但还是有人提出了种种建议。美国心理卫生学会曾提出十条要诀，现摘录如下，供老年朋友参考：
对自己不苛求;对亲人的期望不要过高;不要处处和人争斗;暂离困境;适当让步;对他人表示善意;找人倾诉烦恼;帮助别人做事;积极娱乐;知足常乐。
四色益处是健康保护伞
我们都知道多吃瓜果蔬菜有益于身体健康，殊不知瓜果蔬菜的颜色也对身体健康有益，那么跟小编一起来看看黄色、绿色、紫色、红色蔬果各有什么益处吧。
1.黄色系蔬果可以对抗感冒
这些橘黄色和黄色的瓜果蔬菜中，不仅含有丰富的维生素C,还有充足的胡萝卜素，它们都可以帮你提高细胞的免疫力，不仅在流感肆掠的季节可以帮你预防感冒，在患了感冒之后也能加速你的康复。
此外，黄色系蔬果中含有的胡萝卜素还能转化为对眼睛健康和皮肤健康有益的维生素A,可以保护视力、改善肤质。
所以，如果你长时间使用电脑，或者长时间接触不够干净的空气环境，也要多吃这类蔬果。
蔬果举例：橙子、橘子、黄南瓜、胡萝卜、红薯、柚子、甜玉米。
2.绿色系蔬果平衡女性荷尔蒙
绿色的瓜果蔬菜被看作健康食物，可不仅仅因为它们是减肥食材，还因为它们是女性健康的保护神。
这些绿色蔬果中含量丰富的矿物质铁、矿物质钙和叶酸，都是帮女人平衡体内荷尔蒙的重要成分。
此外，那些深绿色的果蔬中还含有非常丰富的抗氧化成分叶黄素，它可以在人体内转化为对眼睛健康非常有益的物质，不仅可以保护眼睛的视力，还能预防各种眼睛的炎症和白内障等眼科疾病。
蔬果举例：鳄梨、青苹果、奇异果、芦笋、西兰花、菠菜、豌豆。
3.紫色系蔬果对心脏健康有益
紫色系的蔬果现在大量出现在超市中，无论是深紫色还是浅紫色的蔬果中，都含有一种叫做白藜芦醇的特殊抗氧化成分，研究发现这种成分能够促进血液循环，对心血管系统的健康非常有益，不仅能预防心脏病，还能改善手脚冰凉、静脉曲张等症状。
此外，最新研究还发现，多吃紫色系的蔬果，免疫力和记忆力也会得到提高。
蔬果举例：葡萄、黑莓、蓝莓、李子、茄子、紫橄榄、紫薯、紫玉米、紫皮洋葱、紫色胡萝卜。
4.红色系蔬果有助于预防癌症
红色系的蔬果中都含有大量的抗氧化成分花青素，它不仅是预防细胞衰老的有效成分，更能够阻止细菌附着在细胞壁上，从而有效预防各种炎症，尤其是妇科炎症和尿路感染。
此外，红色系的蔬果对口腔健康也非常有益，能保护牙龈健康，预防牙周炎症。
不过，最值得强调的，还是它们的抗癌功效，比如西红柿中含有的番茄红素就具有独特的抗癌功能，能够预防乳腺癌等多种癌症，甚至包括危机男性健康的前列腺癌
蔬果举例：樱桃、草莓、小红莓、石榴、葡萄柚、西红柿、辣椒。
科学饮茶健康保健
饮茶与养生
茶文化与养生
茶话养生
茶者，养生之仙药也，延寿之妙术也；山谷生之，其地神灵也；人伦采之，其人长命也。
古时候有位老和尚病了，久治不愈。一天，一位老人告诉他，蒙山顶有茶，春分前后，逢雷而发。你候在一旁，及时采摘三天。得一两，用蒙山水煎服，能治任何宿疾；二两，一辈子消灾祛疾；三两，脱胎换骨；四两，就地成仙。老和尚遵嘱，得茶两余，煎汤服用，没喝一半，病即痊愈，眉发由白转乌，以至熟人相见，不敢相认。五代王文锡《茶谱》的上述记载，把茶说成万病之药,有返老还童之功，未免带有神秘色彩。不过，茶能治病，己是人们的共识。隋文帝患头痛，医治无效。听僧劝告饮茶而愈，天下传闻，人们竞相煎服。饮茶长寿，正史也有记载。《旧唐书宣宗纪》记，洛阳来了位130多岁的僧人，宣宗问他：服何药如此长寿？僧答：贫僧素不知药，只是好饮香茗，至处唯茶是求。长寿的秘诀是饮茶。苏东坡留下著名诗句：何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。
是说魏文帝游西山，得仙人丸药，服后身生羽翼，这样的事太玄妙了。与其企盼仙人赐药，倒不如像卢仝煎茗自饮，七碗茶下肚，两腋习习风生,那才实在。一言以蔽之，坡翁是说，为长寿而求仙，不如去喝茶。
孙中山先生也主张茶寿说，赞茶是为最合卫生最优美之人类饮料,中国常人所饮者为清茶，饮食者为淡饭,穷乡僻壤之人,粗茶淡饭，不及酒肉,常多上寿.现代文化名人林语堂也说：我毫不怀疑茶具有使中国人延年益寿的作用，因为它有助于消化，使人心平气和。
有趣的是，茶传到日本，日本人也强调茶的养生功能。日本第一部茶学著作《吃茶养生记》的作者荣西开宗明义写道：茶者，养生之仙药也，延寿之妙术也；山谷生之，其地神灵也；人伦采之，其人长命也。茶传到欧洲，有人说是灵丹妙药，有人说有毒。18世纪瑞典国王古斯塔夫要弄个明白，就赦免了一对孪生兄弟的死刑，条件是哥哥每天饮几杯茶，弟弟饮几杯咖啡。结果兄弟俩都活到80余岁，吃茶的哥哥还比喝咖啡的弟弟多活了几年。从此，瑞典乃至欧洲饮茶之风盛行不衰。
有统计资料表明，世界长寿区多为产茶区和茶叶高消费区。日本静冈县是茶乡，茶叶消费量大，静冈人均寿命在日本人均寿命之上。前苏联高加索有个世界著名的长寿乡,长寿的秘诀是饮红菌茶。
现代科学证明，茶富于营养，饮茶能满足人体对多种维生素和微量元素的需要。茶能治病，是因为茶中含有与人体健康关系密切的咖啡碱，儿茶素、维生素类、矿物质微量元素、氨基酸等物质。日本科学家发现，茶抗衰老的作用约为维生素E的20倍。日本一心脏病专家说：中国患动脉粥样硬化和患心脏病的比例比西方低，除了遗传因素、生活方式、饮食结构外，同时与中国人爱饮茶有关。
中国的茶文化
中国茶文化是各国茶文化的摇篮。茶文化是高雅文化，社会名流和知名人士乐意参加。茶文化也是大众文化，民众广为参与。茶文化复盖全民，影响到整个社会。
① 茶文化的定义。茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。
② 茶文化的内涵。茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，其内容涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业，包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。
③ 茶文化特性。历史性：茶文化的形成和发展其历史非常悠久。茶文化是伴随商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的。历史上的茶文化注重文化意识形态，以雅为主，着重于表现诗词书画、品茗歌舞。时代性：物质文明和精神文明建设的发展，给茶文化注入了新的内涵和活力，茶文化内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展。民族性：各民族酷爱饮茶，茶与民族文化生活相结合，形成各自民族特色的茶礼、茶艺、饮茶习俗及喜庆婚礼，以民族茶饮方式为基础，经艺术加工和锤炼而形成的各民族茶艺，更富有生活性和文化性，表现出饮茶的多样性和丰富多采的生活情趣。
藏族、土家族、佤族、拉祜族、纳西族、哈萨克族、锡伯族、保安族、阿昌族、布朗族、德昂族、基诺族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶与喜庆婚礼，也充分展示茶文化的民族性。
地区性：名茶、名山、名水、名人、名胜、孕育出各具特色的地区茶文化。国际性：古老的中国传统茶文化同各国的历史、文化、经济及人文相结合，演变成英国茶文化、日本茶文化、韩国茶文化、俄罗斯茶文化及摩洛哥茶文化等。日本茶道源于中国。日本茶道具有浓郁的日本民族风情，并形成独特的茶道体系、流派和礼仪。
综上所述，中华茶文化是我国传统饮茶风习和品茗技艺的结晶，具有东方文化的深厚意蕴。而贯穿中华茶文化的精神主流受到传统哲学思想影响，并与禅之兴起关系密切。历代相袭而不易。而中国的养生学历来把培养德行作为养生的第一要义。如明代著名养生家高濂所著《遵生八笺》，曾把茶道与中国养生学精神之吻合。明代顾元庆《茶谱》曾引《梦余录》记载：大中三年东京一僧一百三十岁，宣宗问服何药？云：性唯好茶,善哉！
据史书记载，公元九世纪中国茶传入日本。日本建仁寺开祖，入唐前权僧正法印大和尚荣西著有《契茶养生记》一书。称茶也养生之仙药也.同样深刻阐明茶与养生的因果。值得一提的是，中华茶文化（中华茶道）与日本茶道有着本质不同，日本茶道源于我国唐代的径山文化，经过几个世纪的发展，到明代中期，经绍鸥、利休等人总结和倡导，逐渐演变成为既具宗教哲理（所谓和、敬、清、寂），又有着严格繁琐的程序的文化体系，被誉为宗教的美学.而中华茶道则因时代不同，茶类不同而形成不同类型的茶道和仪式，但它们有一个共同点是，并不刻意追求繁文缛节，而是着意于品尝和发挥各种茶类的色香韵味，追求一种融洽宽松的气氛，达到释躁平矜，怡情悦性的精神境界、其茶道程序和仪式与科学饮茶密切配合，相得益彰，把茶的保健价值、养生价值和欣赏价值三者有机结合了起来，实在是一种精神和物质和谐结合的活动。
这正是中华茶道兼有健身与养生功能的道理所在，又是中华茶道能够从古到今，从宫廷到民间，从文人到僧侣，从中原到边疆流传不息，并达到空前繁荣的原因。
茶道与养生
何为茶道？中国人视道为体系完整的思想学说，是宇宙、人生的法则、规律 ,所以，中国人不轻易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香 道，剑有剑道，链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸 活动中能升华为道的只有茶道。 茶道属于东方文化。 早在我国唐代就有了茶道这个词，例如，《封氏 闻见记》中：又因鸿渐之论，广润色之，于是茶道大行。唐代刘 贞亮在饮茶十德中也明确提出：以茶可行道，以茶可雅志。
中国茶道的基本精神 :①台湾中华茶艺协会第二届大会通过的茶道基本精神是清、敬、怡、真.台湾教授吴振铎解释：清是指清洁、清廉、清静、清寂.茶道的真谛不仅要求事物外表之清，更需要心境清寂、宁静、明廉、知耻。敬是万物之本，敬乃尊重他人，对己谨慎。怡是欢乐怡悦。真是真理之真，真知之真。 饮茶的真谛，在于启发智慧与良知，诗人生活的淡泊明志、俭德行 事。臻于真、善、美的境界。
②我国大陆学者对茶道的基本精神有不同的理解，其中最具代表性的事茶业界泰斗庄晚芳教授提出的廉、美、和、敬.庄老解释为：廉俭育德，美真康乐，和诚处世，敬爱为人。 茶道的精神内涵，中国人的民族特性是崇尚自然，朴实谦和，不重形式。饮茶也是这样，不像日本茶道具有严格的仪式和浓厚的宗教色彩。但茶道毕竟不同于一般的饮茶。
在中国饮茶分为两类，一类是混饮,即在茶中加盐、加糖、加奶或葱、桔皮、薄荷、桂元、红枣，根据个人的口味嗜好，爱怎么喝就怎么喝。另一类是清饮即在茶中不加入任何有损茶本味与真香的配料，单单用开水泡茶来喝。
清饮又可分为四个层次。将茶当饮料解渴，大碗海喝，称之为喝茶.如果注重茶的色香味，讲究水质茶具，喝的时候又能细细品味，可称之为品茶.如果讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等，则可称之为茶艺.而在茶事活动中融入哲理、伦理、道德，通过品茗来修身养性、陶冶情操、品位人生、参禅悟道，达到精神上的享受和人格上的澡雪，这在世中国饮茶的最高境界--茶道。茶道不同于茶艺，它不但讲求表现形式，而且注重精神内涵。日本学者把茶道的基本精神归纳为和、敬、清、寂.茶为茶道的四谛、四则、四规。和不仅强调主人对客人要和气，客人与茶事活动也要和谐。敬表示相互承认，相互尊重，并作到上下有别，有礼有节。清是要求人、茶具、环境都必须清洁、清爽、清楚，不能有丝毫的马虎。
③中国茶道四谛.和：儒家从大和的哲学理念中推出中庸之道的中和思想。在儒家眼里和是中，和是度，和是宜，和是当，和是一切恰到好处，无过亦无不及。儒家对和的诠释，在茶是活动中表现得淋漓尽致。在泡茶时，表现为酸甜苦涩调太和，掌握迟速量适中的中庸之美。静：中国茶道是修身养性，追寻自我之道。静是中国茶道修习的必由途径。如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的奥秘？如何从淡淡的茶汤中去品位人生？如何在茶事活动中明心见性？如何通过茶道的修习来澡雪精神，锻炼人格，超越自我？答案只有一个--静。怡：中国茶道是雅俗共赏之道，它体现于平常的日常生活之中，它不讲形式，不拘一格。突出体现了道家自恣以适己的随意性。同时，不同地位、不同信仰、不同文化层次的人对茶道由不同的追求。真：中国人不轻易言道,而一旦论道，则比执著于道,追求 于真.真是中国茶道的起点也是中国茶道的终极追求。
其次，茶道与养生的这一完美结合将人类的修身养性和饮茶生活习性很好的结合。古代的医术和药书都有相关的记载。
茶具有的养生功能是我国早有的记载。茶，一可解毒，二可健体，三可养生，四能清心，五能修身。神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之.此为解毒也！《神农本草》、《本草纲目》中对茶都有药用的记载。茶何以被尊为万病之药呢？茶可使人健康长寿。茶圣陆羽活了72岁，茶僧皎然活了81岁，五十斤茶和尚活了130多岁，不可一日无茶的乾隆皇帝活了88岁。尝尽天下之茶的袁枚活了82岁，女茶人冰心活了99岁不能说这些寿星就是因为喝茶，但确实他们都是著名的茶人。
茶于养生最大的价值，是养性。中国对养性与养气的重视，远甚于对身体是否健康的重视。养性为本，养身为辅，修养性情好，才是真正的养生目的。茶道与中国养生，是一种内在的认同和本质的联系。
现代医学、生物学、营养学等对茶的研究表明，凡调节人体新陈代谢的许多有益成分，茶叶中大多具备。茶能抗癌、防衰老，能提高人体生理活性。目前已分析出茶叶中的达600多种，包括生物碱类、芬多酚类、矿物质、维生素、蛋白质与氨基酸类等。回归自然、亲近自然是人的天性，茶则是对这份天性的最好满足。品茶者，独品得神,一人品茶，能进入物我两忘的奇妙意境。两人对品得趣,众人聚品得慧,茶的心理功效成为保持人身心健康的灵丹妙药。
茶的生理功效不胜枚举。提神益思，提高效率；降脂降压，保持健康；保肝明目，防辐射抗癌变；抗衰老以延年益寿等。
茶道是人类的最佳养生之道。但天人合一理念表明，只有顺应自然的变化规律，因时而宜，因人而宜，注意某些饮茶禁忌，才能健康长寿，更好地养生。中国是茶叶祖国，也是茶叶大国。咸阳地区茯茶尤为著名。泾阳砖茶历史悠久，颇负盛名，明、清时期曾为陕引、甘引之主要茶品，沿丝绸之路远销西北各省及国外，曾被誉为西部人的生命之茶、长寿之茶，在惶惶的中国茶史上写下了辉煌的一笔。
科学饮茶与养生保健
茶叶与咖啡、可可被公认为世界上三大天然饮料，而茶叶是其中饮用流传最广的。目前，世界上有60个国家产茶，160多个国家的20亿人饮茶。我国是茶树的故乡，是世界上发现和利用茶叶最早的国家，源远流长的中国茶文化堪称世界之最、中华之国粹.在提高生活质量、保障身心健康得到社会普遍重视的今天，自然将关注的目光投向天然绿色饮料的茶，通过倡导科学饮茶,彰显茶文化，繁荣茶产业，提高国民健康水平，促进茶农增收。
茶对人体有何保健功能？
茶对人体的生理调节功能除了早期就众所周知的提神、明目、益思、除烦、利尿外，近二十多年来，随着对茶叶研究的深入，它对人体的生理调节作用，特别是对生活水平提高、工作节奏加快后引发的人体代谢不平衡的调节功能不断被人们认知。一是杀菌抗病毒，改善肠道微生物环境。茶叶对肠道内微生物环境的作用是双向的，一方面对霍乱弧菌、痢疾菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有害细菌有很强的杀菌和抑菌作用，一般饮茶浓度就能达到这种杀菌效果；另一方面，茶对维持肠道健康有重要作用的双歧杆菌有促进生长和增殖的功效，有利于提高肠道免疫力。茶对引起呼吸道、消化道疾病的病菌也具有很强的抗御和抑制作用，特别是绿茶作用强于其它茶类。
二是抗衰老，增强免疫力，茶叶中的茶多酚、VC、Ve都是抗氧化活性很强的物质，能有效地清除造成人体衰老的过量的自由基。饮茶还能提高人体的白血球和淋巴细胞数量和活性，增强免疫力。三是降血脂、降血糖。茶叶中含有儿茶素、茶多糖，儿茶素能抑制人体细胞中胆固醇的合成，因此饮茶可降低血浆中胆固醇总量和低密度脂蛋白含量。儿茶素和茶多糖都能有效地降低糖尿病患者的血糖、尿糖水平。此外，饮用绿茶、乌龙茶还能有效地防治皮肤癌、肺癌、肝癌、食道癌等癌症。
茶的种类有哪些？
茶叶因加工方式不同有很多种类，我国是世界上茶类最丰富的国家。茶叶最基本的种类有6种，即绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶。绿茶是历史最悠久的茶类，也是我国生产和国内消费最多的茶类，因其加工过程中不经发酵，所以保持了清汤绿叶的特征，茶叶特有的茶多酚以及维生素等物质保存得最多，碧螺春、龙井茶、雨花茶、毛尖、炒青、烘青都属绿茶类。红茶是明清时代产生的茶类，是目前世界上流行最广的茶类，欧美国家以饮用红茶为主。红茶在加工中经完全发酵，茶多酚被氧化为具红色和黄色的产物，形成了红汤红叶的特征，同时也产生了许多茶鲜叶中不具有的香气物质。乌龙茶是发源于福建省的半发酵茶，其典型的特征是绿叶红镶边，具有馥郁的花香，福建的安溪铁观音、大红袍，广东的凤凰水仙，台湾的冻顶乌龙都属这一类茶。黑茶是另一类重发酵的茶类，因原料粗老，发酵时间长，叶色油黑或黑褐，所以称黑茶，主要供边区少数民族，普洱茶是特种黑茶，香味以陈香为好，在港澳地区、东南亚有广泛的市场。白茶和黄茶都属程度较轻的半发酵茶，产地局限，产量和消费群体很小。
而陕西省咸阳市区泾阳茯砖茶更是黑茶中的极品。茯茶，它是以优质的黑毛茶为原料，经发酵和发花工艺产生冠突曲霉而成；它独特的品质和口感，化腻健胃、御寒提神的饮用功效为其他茶类所不及。特别是对游牧民族而言，能够帮助消化，有效调节人体新陈代谢有一定的保健和病理预防作用。是咸阳茶商对中国茶叶的一大贡献。茶叶有很好的养生功效，这个已经众所周之，如醒神、固齿、利尿、促进新陈代谢等。然而茯茶在养生方面的功效尤为突出，究其原因，在于茯茶中有一种金花菌（冠突散囊菌），茯砖茶里面布满星星点点密密麻麻的黄色金花.金花越茂盛，品质就越好，对消化、对生理的调节作用就越大。茯茶消滞去腻，降脂降血，平衡生理是不争的事实。茯茶金花菌的功效，不是其它茶可以替代的。茯茶中有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素，茯茶的原材料本身有对人体轮状病毒的抑制作用，能有效的阻断人体致癌性亚硝基化合物的生成；所含脂肪分解酵素含量高于其它茶类。
如何科学泡茶？
饮茶讲究色香味，从保健的角度来讲，还需要尽量保存茶叶的有效成分。好茶必须用好水和好的茶具，一般而言，水要求用钙、镁等矿物质含量低的软水。
不同的茶叶用不同的茶具，绿茶、黄茶、白茶用无色玻璃杯，花茶、红茶用有盖瓷杯，乌龙茶、普洱茶用紫砂壶。泡茶的方法更加重要，科学泡茶有三要素，一是茶叶与水的比例，二是水的温度，三是冲泡时间和次数。不同的茶叶三要素掌握程度不同，一般红、绿茶用茶3克左右，加水150-200毫升，最好分步加水，也就是茶叶放入杯中，先加三分之一的开水（高档细嫩的绿茶如碧螺春、雨花茶需将沸水温度降低至80℃左右），2-3分钟后再加开水至150-200毫升，2分钟以后即可饮用，当茶水还剩三分之一时加水泡第二次，一般冲泡3次，茶叶中的可溶性有效成分茶多酚、氨基酸、咖啡碱等90%以上都泡出了，应将茶渣倒弃。乌龙茶、普洱茶一般用茶6-10克，冲泡前先用沸水温烫茶壶，再放入茶叶，加水200毫升左右。乌龙茶每次冲泡的时间较短，冲泡次数可以多一些，第一次冲泡1分钟后就可以将茶水倒至配套的小杯中饮用，第二次冲泡1分半钟，第三次2分钟，第四次2分半钟，时间随次数而增加，可以保持前后每一次茶汤浓度均匀。
饮茶时间、饮茶方法及用量
一天中什么时间饮茶为好？一般来说，作为饮料，饮茶的时间并没有严格的规定，只要口渴，只要体内需要补充水分，随时都可以饮茶。但是，从科学的角度，从保健的角度，饮茶的时间又很有讲究。空腹饮茶，尤其是浓茶，对胃有刺激作用，饭后立即饮茶又会冲淡胃液，不利于消化，因此，适宜的饮茶时间应该在饭后半小时开始，冲泡一杯浓度适中的茶水，逐次冲饮，续泡2-3次后弃除茶渣，根据各人习惯可以再新泡一杯，到午饭前半小时。午饭后半小时再新泡一杯茶，逐次冲饮，至晚餐前半小时。对茶敏感、饮茶后影响睡眠的人，晚间就不宜再喝茶，而对茶不敏感的人，晚饭后半小时还可以冲泡一杯茶，慢慢啜饮。
饮茶一方面可以不断补充水分，同时能保持体内茶叶有效成分茶多酚、茶氨酸、茶多糖等的浓度，可以有效地发挥茶叶解脂、降压和防癌的作用，科学家研究表明，饮茶的抗癌作用在东方人身上表现得比西方人显著，东方人喜欢一杯茶多次泡，慢慢饮，使体内茶有效成分始终保持有效浓度，因此，我们提倡，全天饮茶，浓度适中，餐后半小时起，多次慢饮。
一般来说，绿茶、红茶、花茶等细嫩茶叶，一天饮用量6-12克，根据各人身体状况和习惯分2-4次冲泡。乌龙茶、普洱茶一天饮用量12-20克，分2-3次冲泡。
饮茶与进食、服药的关系
饮茶具有解油腻、助消化的作用。大量进食肉、蛋、奶等食物，由于含有丰富的脂肪、蛋白质，在胃内滞留时间长，一般为4小时左右，会产生饱闷感，也会感到口渴。此时喝些浓茶，茶汁会和脂肪类食物形成乳浊液，促进胃内食物排空，使胃部舒畅。当然茶叶中含有大量多酚类物质，易与蛋白质、铁等物质发生凝固，不易被肠道黏膜吸收，影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收，因此进食海鲜、豆制品等高蛋白食物后不宜立即饮茶。
药物的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。一般而言，含铁、钙、铝等成分的西药、蛋白类的酶制剂和微生物类的药品都不宜用茶水送服，因为茶多酚易与这些成分产生沉淀、结合而降低药效，或产生不良作用。茶叶中含有具有兴奋作用的咖啡碱，因此不宜与安神、止咳、抗过敏、助眠的镇静类药物同服，以防影响药效。有些中草药如人参、麻黄、钩藤、黄连、土茯苓等也不宜与茶水混饮。一般认为，服药2小时内不宜饮茶。而服用某些维生素类、兴奋剂、降血糖、降血脂、利尿和提高白血球的药物时，茶水对药效无不良影响，因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收，同时，茶叶本身含有多种维生素，有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效，可增进药效。
特殊人群饮茶有哪些禁忌？
饮茶的选择
①因时而异。春季宜饮花茶，花茶可以散发整个冬季郁积在体内的寒邪。促进阳气发生，夏季宜饮绿茶，绿茶性味苦寒，能清热，清暑，解毒，增强肠胃功能，促进消化，防止腹泻与皮肤感染。秋季宜饮青茶，青茶不寒不热。能彻底消除体内余热，使人体神清气爽。冬季宜饮红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定的滋补功能，使人的体格强壮，精力充沛。
② 因龄而异。儿童因神经， 消化等器官较为稚嫩，不耐受茶叶中的咖啡因等物质。故不宜饮茶或饮淡茶，青春期少男少女对铜、锌等微量元素的需求量大，故宜饮绿茶，有经前期紧张症的女性宜饮花茶，因为花茶含有舒肝解郁，调理月经的成分，老人不宜饮红茶！红茶易引起便秘。
③ 因职业而异。红茶对体力劳动者更有益，而脑力劳动者宜饮绿茶，有利缓解神经疲劳，经常使用电脑的人宜饮绿茶，绿茶有保护皮肤，抵御辐射的作用。
儿童：适量喝一些淡茶（为成人喝茶浓度的三分之一），可以帮助消化、调节神经系统、防龋齿，但若喝浓茶，可能引起儿童的缺铁性贫血。
孕期、哺乳期妇女：忌饮浓茶和茶多酚、咖啡碱含量高的高档绿茶或大叶种，以防止孕期缺铁性贫血，哺乳期妇女饮浓茶使过多的咖啡碱进入乳汁，会间接导致婴儿兴奋，引起少眠和多啼哭。
老年人：饮茶有益于健康，但要适时、适量、饮好茶。老年人吸收功能、代谢机能衰退，粗老茶叶中氟、钙、镁等矿物质含量较高，过量饮用会影响骨代谢。老年人晚间、睡前尤其不能多饮茶、饮浓茶，以免兴奋神经、增加排尿量，影响睡眠。
心血管疾病和糖尿病患者：适量持久的饮茶有利于心血管症状的改善，降低血脂、胆固醇、增进血液抗凝固性、增加毛细血管的弹性。糖尿病患者可适当增加饮茶量，最好用采自老茶树鲜叶加工的茶叶，用低于50℃的冷开水充分浸泡后饮用。
消化道疾病、心脏病、肾功能不全患者：一般不宜饮高档绿茶，特别是刚炒制的新茶，以减轻茶多酚对消化道黏膜的刺激，减少心脏和肾脏的负担。
科学的饮茶方式会是您延年益寿，免收疾病的困扰！
手指做一个动作竟能保障全身健康
没有人不对幸福的生活怀着一种憧憬，而健康的身体当然更是所有的人都想拥有的。那么健康的身体从何而来呢?一些养生达人告诉我们：合理的安排和规划自己的生活是非常重要的。简而言之，就是生活习惯和饮食习惯要合理、健康。不过，如今的诸多不确定的外界因素已经对我们的身体不再怜惜!
如何应对是一个比较难以抉择的问题!事实上，任何事情都不会如每个人的心意，唯一能够让身体获得一丝安定的养生环境绝非睡眠前后这段时间了。事实上，睡眠更是身体诸多器官得到回复和调节的重要节点。那我们该如何利用好这段时间，给健康一个保障呢?
指尖按摩的好处
很多人对这个动作看似熟悉，其实很陌生。指尖按摩，特指用手指对头部位置进行一个全方位的按摩工作，而这里的穴位是非常大的。在我们的头发的根部末梢会出现一个膨胀的小球，称作毛球，此物对于头发的发生、生长情况以及头发颜色等都具有非常重要的决定作用。
1、养发护发
为什么这么说呢?毛球能够分泌出黑色素，黑色素分泌的越多，那头发就会更加的乌黑靓丽，反之就会出现灰白的情况。而头发的发色是黑、是灰还是白，主要是由人体内的气血来决定的，而发色的变化正是身体内部气血变化的一个最直接的解释。
当你在尝试用指尖按摩头部的时候，可能你会碰上一些尴尬：皮屑问题，亦或是满手油污，有的人认为可能是自己的发质不好造成的。事实上，这些不良情况的发生，正是说明了你将头部的一些坏东西清除出来了，头发也就更加的健康。
2、养肾护体
而在中医看来，肾脏就承担着藏血的作用，所以有发为血之余的说法;也有其华在发的说法，这是因为肾脏决定着骨头生出骨髓 ，然后通往大脑的方向。由此看来，头部决定着身体的很多部位能否正常的运行。
头发越发的浓密，那么就预示着体内的气血充足，肝肾功能越来越好也在情理之中。如果你尝试了很多的方式还是不尽如人意，那么指尖按摩或许是个不错的方式。因为头部属于经络位置，能够很好的将身体内部和外界环境联系起来，护肾和养发是相辅相成的。
生活在二十一世纪的人们常常会羡慕古人那种种豆南山下，草盛豆苗稀。的悠闲生活，然而对于常年生活在钢铁丛林一般的都市人来说，这也只能仅仅作为一种美丽的憧憬。而忙碌的工作和日益增加的生活成本也给人们施加了太多的压力，时间长了难免会产生这样那样的身体健康问题。
无论是加班熬夜后的浑身酸疼，还是压力过大导致的头晕眼花，都会影响到人们正常的工作和生活。针对这种情况其实有很多解决的方法，其中最为简单、最具操作性的就要属按摩了。
说起按摩可能很多朋友都听说过，不过在大部分人心里按摩非就是简单的用手敲敲捏捏，或者捶捶背之类，并没有什么特别需要注意的地方。但是这种想法是非常错误的，一个科学合理的保健按摩手法不仅可以缓解身体的疲劳，而且还可以保护我们的健康。
不过按摩也不是随便瞎按的，需要遵守一定的原则、按摩特定的部位才能起到很好的保健效果。那么这些方法是什么呢，让我们一起来看一看。
一、肚脐
肚脐是一个比较特殊的位置，是在每个人出生的时候医生剪掉脐带所形成的一个结。这个部位一直是保健按摩的重点，传统的中医学将肚脐称之为神阙。在闲暇的时候完全可以自己对肚脐进行适当的按摩，可以起到益肺固肾、安神静心的效果，此外还可以刺激身体，防止高血压、高血脂以及心脑血管方面疾病的产生。
二、耳朵
对于按摩耳朵能够起到什么样的功效中医也有相关的言论，所谓肾开窍于耳，经常按摩耳朵或者搓耳朵附近的部位可以防止寒冷天气的冻伤，而且还能够起到补肾养腰、延年益寿的强大功能。
按摩耳朵的手法也非常的简单，只要用双手食指轻轻地提拉耳垂或者摩擦耳轮就可以，一般来说反复揉搓三到五分钟就可以明显的感到被按摩部位产生明显的发热、发红等反应，这样持续按摩一段时间就会对精神起到振奋的功效，思维也会变得更加敏捷。
头部对身体如何的重要，身体的阳气都是汇聚在其中，换句话说，就是所有的气血都是聚集在头部。如果头部出现闭塞的情况，很容易出现各类疾病。所以，适当的对自己的头部做一个按摩，不仅能消除疲劳，消除百病也并不是不可能的一件事了。
3、明目降压
研究发现，经常性的使用指尖按摩的方式对头部进行一个作用后，会有非常好的起到明目的作用，特别适合一些熬夜加班的人;而这样的方式梳头也能有效的起到降低血压的作用，对于各种脑部疾病具有很好的预防作用。
如果在睡眠前进行梳头动作，能够有效的缓解白天紧张的情绪，对于消除疲劳以及提高睡眠和休息质量都有非常重要的作用。
结语：身体的健康是非常重要的!而对身体的保健可以说是五花八门，在这个重视养生的时代里，一个简单、方便又快捷的养生保健方式，指尖按摩。可以更好的为你的养生保健之路添砖加瓦，你还在犹豫什么呢?
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健康喝水 清晨第一杯
水是生命的源泉。人对水的需要仅次于氧气。人如果不摄入某一种维生素或矿物质，也许还能继续活几周或带病活上若干年，但人如果没有水，却只能活几天。 现如今早晨起来喝杯水已经得到很多人的认同，这是需要根据你自己的身体状况来选择的。看看你适合喝什么水?
淡盐水：淡盐水的清肠和促排毒的效果很不错，其余的功能跟白开水差不多。注意，如果经常在早晨起来的时候觉得头晕，或者本身肾功能不好的人则不适合喝淡盐水，因为它会使血压升高，增加肾脏的负担。
柠檬水：柠檬酸可以帮助肠胃的蠕动，促进胃酸的分泌，增强食欲。但柠檬水不适合每天都喝，因为如果喝的过多的话就导致钙质的流失，而且胃酸过多也不利于营养的消化和吸收。
蜂蜜水：早上空腹喝蜂蜜水，会增加体内的酸性，时间一长就会有患肠胃溃疡的危险。但蜂蜜中富含镁，可以增加皮肤弹性，缓解较大的压力，对女性非常有帮助。可以把蜂蜜水放到睡前饮用，其中的维生素B族有很好的安眠作用!
白开水：白开水虽然不像果汁、牛奶或者咖啡那样其中含有糖、咖啡因、蛋白质、脂肪或者碳水化合物等等，但却含有一定的矿物元素，在补充细胞水分的同时，还能降低血液的黏稠度，非常有利于排毒。一般在喝下的半小时后，身体就可以将前一夜的代谢废物排出，还能增加早餐的食欲。
家里空气好，健康才有保障
总的来说，我们一辈子待在屋子里的时间要比在外面的时间多的多，很多情况下房间里是否干净整洁有益身心，对于你的健康来说有重大的意义。怎样让自己的房内变得更符合健康标准呢?这就是值得我们探讨的问题。
怎样保持室内空气洁净
现代社会中，人的一生平均有超过60%的时间是在室内度过的，这个比例在城市里高达80%-90%。因此，室内空气质量与人体健康的关系十分密切。
有关专家介绍说，家庭室内空气污染主要包括两大类：一类是气体污染物。如厨房煮饭炒菜产生的一氧化碳、氮氧化物及强致癌物;室内装饰材料、化妆品、新家具等散发出的有毒有害物质，主要有甲醛、苯、醚酯类及三氯乙烯、丙烯腈等挥发性有机物，以及氡气、“嘎玛”射线辐射等;还有人本身也是空气污染源之一，有关数据显示，每人每天呼出约500升二氧化碳气体，人的皮肤散发的乳酸等有机物则多达271种。据测定，居室内一支香烟的污染比马路上一辆汽车的污染对人体的危害还要大。
另一类是微生物污染物。如细菌、病毒、花粉和尘螨等。室内潮湿的地方，容易滋生真菌，造成微生物污染室内空气。真菌在大量繁殖的过程中，还会散发出令人讨厌的特殊臭气。这些生物污染可以引起房屋使用者的过敏性疾病及呼吸道疾病等健康损害。因此，可以说“家庭环保”的重点就是要消灭这些污染来源，这样不仅对家庭成员的健康提供了保证，同时也会减少对外部环境的污染。
下面向您介绍一些改善室内空气质量的方法：
首先，在您装修房屋的时候，要选择带有环境标志的绿色装饰材料。选择的大芯板应该是粘合剂不含苯二苯甲醛的;地板材料的甲醛含量应该达到挥发到稳定于每立方米0.12毫升以下;陶瓷瓷砖的放射性应该是A级大理石的放射性标准;涂料应该选水性涂料;塑钢等也应是正规企业生产的。您可以向中国建筑装饰协会等单位咨询这方面的详细情况，也可以请室内监测中心的人员来检测室内的空气质量。
其次，要充分发挥抽油烟机的功能。无论是炒菜还是烧水，只要打开灶具，就应把抽油烟机打开，同时关闭厨房门，把窗户打开，这样有利于空气流通，消除污染物。马桶冲水时放下盖子，平时不用时尽量不要打开。水箱中最好使用固体缓释消毒剂，并选用安全有效的空气消毒产品来净化空气。
此外，在打扫卫生时，有条件的最好使用吸尘器，或者用拖把和湿抹布。如用扫帚，动作要轻，不要把灰尘扬起加重空气污染。鸡毛掸子容易造成“灰尘转移”，最好不用。地毯很容易吸附尘土和蟥虫、霉菌孢子等，又难以清洗，会使人产生一些不良反应，如皮肤瘙痒、打喷嚏等，尽量不使用地毯。
使用空调的家庭，最好能启用一台换气机。其中换热器效率较高者为佳，有的换热效率可达70%左右，所排出的冷风可以有效地将从室外抽入的热新风冷却，既可使室内空气保持新鲜，又可大幅度节约能源，减少家庭的电费开支，是一种两全其美的选择。另一种有效的办法是使用空气净化器，常见的净化器类型有如下几种：
(1)静电式室内空气净化器(主要用于可吸入颗粒物的净化);
(2)过滤式室内空气净化器(主要用于可吸入颗粒物和气态污染物的净化);
(3)复合式室内空气净化器(主要用于可吸入颗粒物和气态污染物的净化);
(4)净化性涂料(如纳米涂料用于气态污染物的净化)。
要保持居室空气新鲜洁净，最有效、最经济的办法就是经常通风换气。开窗通风要选择合适的时间，一般上午十点或下午三点，开窗通风半小时，就能使室内的空气进行交换。当然，如果外面空气污染很严重，就暂时不要开窗。如果有时间、有条件，最好经常到空气清新的自然中去呼吸新鲜空气。
早晨第一泡尿看健康
睡眠、饮食和二便能够反映一个人的健康与疾病的。早晨第一泡尿看健康，这是的尿液和白天的尿液是不同的，通过尿液的颜色、气味等可以看一个人是否健康。如果尿液发黄，可能是肝脏有疾病，如果你尿夜发红，说明尿液里含有血细胞。下面让我们具体了解一下。
如果感觉尿中液表面漂浮着一层细小的泡沫，且久久不散，这可能是肾炎的早期症状或提示男士患有前列腺炎。
这种“小泡泡”是因为尿液中的蛋白多引发的，肾炎最早期的改变就是尿液中出现蛋白，此时往往尚无其他任何症状，如果得不到积极有效的治疗，肾炎进一步发展出现肾功能不全等问题。
此外，如果男士患有前列腺炎，尿液中可能携带前列腺液，这样能在尿液的表面有油珠，也呈现出“小泡泡”多的“泡泡尿”状态。
正常状况：如果泡沫较大或大小不一，并且持续时间较短，这是由于尿液中含有的成分使尿液张力较强，属于正常冲起的泡沫，无需紧张。
尿黄像浓茶：肝脏问题多留意
如果尿液长期黄得像浓茶，提示肝脏有问题。
如果肝内外的胆道如果被炎症、肿瘤、结石堵塞，肝脏损伤，肝炎都会导致尿色黄。如果你出现的尿液出现了长期发黄的问题，一定要留神身体还有没有其他症状，如黄疸、疲倦、上腹部不舒服和疼痛，而重视去做相关的肝脏检查。
正常状况：
专家揭示，如果只是一两次的尿黄，时间短且没有其他不适，这大可放心。尿液颜色改变与人体出汗和饮水量、饮食有关。如出汗多，饮水量小，尿液的颜色也会加深。上述原因造成的尿液变色在短时间内是可以恢复的。此外，刚起床时，肾脏里积存了整晚的尿液，所以，尿液颜色较深气味重。等你喝过水后，下一次尿液的颜色和气味都会好转。
尿黄带红色：尿路感染
尿液中带有红色则很可能是尿路感染的症状，如尿道炎、泌尿系结石等。一般在血尿的同时还有尿频、尿急、尿痛问题。建议你上泌尿科做检查，以免错过治疗的最佳时机。
正常状况：
吃了胡萝卜这类带天然色素的蔬菜水果，都会使你的尿液呈现红色。但是这现象只是暂时的，多喝几杯开水情况就会慢慢还原。
尿液中带血：一定有异常
如果尿液中带血，代表身体一定有异常问题。血尿的原因非常复杂，有上百种疾病可以引起血尿，所以，要辨明症状一定要做进一步检查。
如果血尿伴有腰部胀痛或一侧腹部绞痛，以肾、输尿管结石的可能性最大;如果血尿伴有腰腹部隐痛不适，尿急、尿频、尿痛者多为泌尿系统感染或结核;如果如果血尿伴有鼻出血、牙龈出血、皮肤出血，这可能是全身性出血疾病在作崇，如血小板减少、过敏性紫癜、血友病，甚至白血病等。
儿童饮食健康保健食谱
生活质量的提高，我们都好好的照顾自己的饮食起居，那么对于没有什么自理能力的孩子，我们更加应该好好的照顾。今天就跟着小编的脚步学习怎么帮助孩子吃的更加营养健康吧。
一、苦瓜粥
苦瓜味苦，性寒，能解热解暑，养阴健胃，用于夏季热症和烦渴不止，少食多饮或伴有目赤尿短患儿。
原料：苦瓜100克，粳米60克，冰糖100克。
制作：
1、将苦瓜洗净，切成小块；粳米淘洗备用。
2、锅中加水烧开，加入粳米、苦瓜煮粥，粥煮至半熟时，加入冰糖，糖化解后即成。
特点：粥略有苦涩味，加入冰糖后即可去苦味。
二、麦冬粥
麦冬味甘、微苦，性微寒，有润肺止咳，益胃清心等作用，还含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素A等成分。可用于夏日小孩解热、清炎、镇咳、强心，与米同煮，明显增强其益胃养阴、清热除烦之功效。婴幼儿夏热时用甚宜。
原料：麦冬30克，粳米100克，冰糖适量。
制作：
1、将麦冬洗净，放在沙锅内，加水上火煎出汁，取汁待用。
2、锅内加水，烧沸，加入洗过的粳米煮粥，煮至半熟悉，加入麦冬汁和冰糖，再煮开成粥，即可。
特点：粥稠味甜，麦冬无异味。
小儿贫血食疗
一、鸡汁粥
鸡肉味甘，微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精，并含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、纳、维生素等在家的营养成分。鸡煎汤汁同粳米煮粥，其补脾益阴、养血强体作用大，主治年幼体弱、气血不足、营养不良等症，可防治贫血症。
原料：母鸡一只（约重1000克），粳米60克。
制作：将鸡宰杀，去内脏，去毛，洗净，放在锅内加水，煎煮出鸡汁，以原汁鸡汤分次同粳米煮粥。煮粥时先用旺火煮，再改用文米煮之。
特点：粥鲜烂，鸡肉味浓。
二、脊肉粥
猪脊肉是指猪脊背上的精肉，古代人已作为药用。其性味甘、咸、平。猪瘦肉含有丰富的蛋白质，并含有较多的碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，可防止发生营养不良。此粥补益人体，小儿常食可防止发生贫血。
原料：猪脊肉100克，粳米100克，食盐、香油、川椒粉各少许。
制作：先将猪脊肉洗净，切成小块，放锅内用香油炒一下，然后加入粳米煮粥，待粥将烂熟时，加入盐、胡椒粉调味，再煮沸即成。
特点：粥有肉、香油等调味品，味道极好。
三、韭菜炒羊肝
羊肝性味甘平，有益补血、益肝明目；韭菜味甘辛，性温，能补肾助阳，温中开胃，主要含挥发油、硫化物、甙类、蛋白质及钙、磷、铁等成分。此菜肴可收益肝温肾、养血明目的功效。
原料：韭菜100克，羊肝120克，食油适量，姜、葱、酱油、味精各少许。
制作：
1、韭菜洗净，切成小段；羊肝洗净，去筋膜，切片。
2、起锅加油，先下葱、姜末，炒出香味，加入羊肝片略炒，再入韭菜和酱油，用旺火急炒，至熟，加味精即成。羊肝要炒熟、炒匀，以免生肉有毒菌，也可先用水煮，熟后再炒，比较安全。
特点：肝鲜香，熟而不焦。
四、鲜茄肝扒
婴儿出生六个月后易发生贫血，此菜肴含铁、维生素丰富，尤以肝含铁多，可帮助构成红血球中的血色素。适合6~12个月的宝宝和学龄前儿童食用。
原料：猪肝100克，紫心番薯250克，番茄2只，面粉50克，生抽、盐、糖各适量，淀粉少许，花生油500克（约耗50克）。
制作：
1、猪肝用盐腌10分钟，用水冲后，切成碎粒。
2、番薯连皮洗干净，整个放在水中煮软，捞起剥皮，压成泥状，加入肝粒、面粉，搅拌成糊状，用手捏成厚块，放进油锅中煎至两面呈金黄色，为肝扒。
3、番茄切成块，放入油锅中加生抽、盐、糖略炒，将淀粉芡汁淋在肝扒上即成。
五、杏仁苹果豆腐羹
此羹富含蛋白质和铁质，可提高婴幼儿免疫力，防止贫血发生。
原料：豆腐3块，杏仁24粒，苹果1个，冬菇4只，食盐、菜油、糖、味精各少许，淀粉适量。
制作：1、将豆腐切成小块，置水中泡一下捞出。冬菇洗净，切碎，搅成蓉，和豆腐煮至滚开，加上食盐、菜油、糖，用淀粉同调成芡汁，制成豆腐羹。
2、杏仁用温水泡一下，去皮；苹果洗净去皮切成粒，同搅成茸。
3、豆腐羹冷却后，加上杏仁、苹果糊、味精拌匀，即成杏仁苹果豆腐羹。
特点：软糯，清香，嫩滑可口，是婴幼儿可食之品。
小儿咳嗽食疗
一、百合蜜
百合含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分，有止咳作用。百合与蜂蜜共用，其润肺止渴作用更强。此品对治疗婴儿慢性支气管炎、咽干燥咳嗽，特别是入秋之后的咳嗽伴有便秘者更宜。
原料：百合60克，蜂蜜30克。
制作：将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，放入瓷碗中，入沸水锅中隔水蒸熟即成。
特点：清淡甜蜜，可作为小儿点心食用。
二、核桃鸭子
鸭肉味甘、咸、性微凉，能补阴益血，清虚热。鸭肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素B5等营养成分，有利健康。核桃仁味甘，性温，能补肾助阳，润肠通便，含丰富的脂肪和多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、糖类等成分。荸荠味甘，性寒，能清热生津，化痰消积菜肴补肾温肺，化痰止咳，对治疗婴幼儿肾虚久咳以及慢性支气管炎等症有效。
原料：核桃仁200克，荸荠150克，老鸭子1只，鸡肉泥100克，鸡蛋清1个，葱、姜、盐、味精少许，湿淀粉、花生油各适量。
三、萝卜蜂蜜饮
萝卜味辛、甘、性凉，有清热生津、凉血止血、化痰止咳等作用，还有较强的杀菌功效；生姜是散风寒、止呕下气的常用药；大枣多作和胃养血使用；蜂蜜润燥止咳。此饮可起到散寒宣肺、祛风止咳的作用。治疗伤风咳嗽，又以风寒感冒咳嗽最为有效。
原料：白萝卜1~3大片，生姜3小片，大枣3枚，蜂蜜30克。
制作：将萝卜片、生姜片、大枣加水适量煎沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即成。
特点：饮料甜香，微有姜辣味。
四、丝瓜粥
丝瓜含有皂甙、丝瓜苦味素、瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C等成分，其味甘性凉，能清热、凉血、解毒、与粳米、虾米同用煮粥，有清热和胃、化痰止咳作用。对治疗慢性支气管炎、咳嗽并发或咽喉肿痛均有一定效果，可供早晚餐用。
原料：丝瓜500克，粳米100克，虾米15克，姜、葱各适量。
制作：
1、丝瓜洗净，去瓤切块备用；粳米洗好备用。
2、锅内加水，上火烧开，倒入洗好的粳米煮粥，将熟时，加入丝瓜块和虾米及葱、姜烧沸入味即成。
特点：粥烂，味清香，有滋有味。
五、雪梨炖冰糖
梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。
原料：雪梨1~2个，冰糖30~60克。
制作：将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内，隔水炖至冰糖溶化即成。
特点：吃梨饮水，清淡甜糯，小儿喜吃。
婴幼儿便秘食疗
一、拔丝白薯
此品有助消化，帮助吸收养分，加速新陈代谢和促进肠胃蠕动的功效，可利大便，治便秘，提供身体热能。适宜3岁以下儿童食用。
原料：白薯500克，白糖250克，食油15克，枸杞子10克，葡萄干100克。
制作：
1、将白薯洗净，切成滚刀块，入油锅中炸成金黄色。
2、炒锅烧热入油少许，加入白糖溶化，熬成金黄色，用筷子头蘸点糖试试能拔丝时，立即将刚炸好的白薯倒入糖锅内，同时倒入枸杞子（蒸熟）、葡萄干翻动，立即出锅上盘，并立即食用。炸完白薯距下入糖锅的时间不可太长，以免薯块过凉，影响拔丝和口味。如同时两锅分头进行更好。
二、红薯粥
红薯营养较丰富，并有一定医疗价值，补血活血暖胃，《金薯传习录》记载红薯可治痢疾下血，酒积热血，湿热黄疸，遗精淋浊，血热经乱，婴儿疳积。红薯含碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和维生素A、维生素C较多，其所含蛋白质比大米、白面为多。因此吃红薯是食药并用。小儿大便秘结吃上几次即可好转。
原料：新鲜红薯250克，粳米60克，白糖适量。
制作：将红薯（以红皮黄心者为好）洗净，连切成小块，加水与粳米同煮成稀粥，待粥成时，加入白糖适量，再煮沸两次即成。红婴儿食用红薯可去皮下锅煮。
特点：薯甜、糖甜、粥甜，好吃，好消化。
三、蜜奶芝麻羹
蜂蜜味甘，性平，能补中润肺，润肠解毒，为良好的营养、滑润剂；芝麻味甘、性平，有补肝肾、益精血、润肠燥的作用；牛奶营养丰富，亦有益胃润燥的功效。三物同用，和胃养血，润肠通便，治疗婴儿久病体弱、肠燥便结功效甚佳。每早空腹服用为宜。
原料：蜜糖15~30克，牛奶100~200克，芝麻10~20克。
制作：先将芝麻洗净，晾干，用文火炸熟，研成细末，再将牛奶煮沸，冲入蜂蜜，最后将芝麻末放入调匀，即成。
特点：软糯香甜，是幼儿、儿童喜吃之品。
四、桑葚苁蓉汤
桑葚味甘，性微寒，滋阴补血，润肠通便，含有葡萄糖、果糖、鞣酸、维生素B、维生素C等成分；肉苁蓉味甘咸，性温，质地油润，有润肠通便之功效。此两品同用，则可滋肾润肠，养
血通便。对小儿体弱、血虚肠燥的大便秘结有治疗作用。可早晚分服，每次适量。
原料：桑葚20克，肉苁蓉15克，黑芝麻10克，炒枳壳6克。
制作：将桑葚洗净，与肉苁蓉、黑芝麻、枳壳同下锅内，先用旺米烧沸，后用中小火烧煮，煮约1小时即成。
特点：汤鲜略甜，滋而不腻。
五、雪梨炖罗汉果川贝
此品润肺凉心，消痰降火，解除疮毒，降低血压，清热镇静，清肺止咳，润肠通便，对气管、咽喉等病均有治疗功效，尤其对肠炎、便秘、痔疮疗效甚佳。
原料：雪梨500克，罗汉果、川贝母同放在小盆内，冰糖少许，蜂蜜20克，水约1000克。
制作：
1、雪梨去皮和核，切成小块；罗汉果洗净，剥去外壳；川贝母洗净。
2、将雪梨块、罗汉果、川贝母同放在小盆内，加入冰糖、蜂蜜和1000克水，拌匀，入蒸隔1小时即可。冰糖不可过多，因有蜂蜜，而且冰糖要先砸成小块，以利掺和均匀。
婴幼儿营养缺乏食疗
菠菜面
婴幼儿患营养缺乏病，与其在1岁内生长速度快有关，其缺乏营养也是多方面的。菠菜含磷质、铁质，有助于婴幼儿身体新陈代谢及促进脂肪、蛋白质与碳水化合物的吸收，是组织骨骼、牙齿的主要元素，也是构成红血球中之血色素的成分。所以，此菜对消除儿童营养不良效果显著。此菜适合9-12个月婴儿和较大的幼儿食用。
原料：菠菜20克，菠菜乌冬面100克，粟米蓉10克，盐少许。
制作：
1、 菠菜洗净清，入开水烫软，捞起，切成菠菜蓉。
2、 粟米用水洗净，泡软，磨成泥状。
3、 菠菜面出水后，放人汤内，煮约5分钟，加人菠菜蓉、粟米蓉再煮至滚，加盐即成。
结语：
为了您的孩子健康，请注意孩子的饮食健康。
护腰五宝诀，助你轻松好生活
数字
80% 腰痛是一种常见病，发病率仅次于感冒。据统计，成年人一生中几乎80%的人都有过腰痛的经历。
1/3 约有1/3 的腰伤患者有不同程度的外伤史。
20-40岁：腰椎间盘突出症好发于青壮年，其中约有80%发生在20-40岁之间。
25岁：急性腰痛的首次发作为25岁左右;30-40岁的人群中，腰疼频发;腰痛发作高峰为40-45岁，是45岁以下人群中最常见的限制活动的原因。
考考你：哪种体位对腰椎负荷最大?
选择：A站立 B坐位 C卧位
正确答案应该是B，坐位时身体重力中心移向脊柱前方，腰椎的负荷比站立时大。最好使用有腰托的座椅，可以减小负荷。
站立时，躯干、双上肢和头部的重量可经椎间盘均匀传到腰椎的各部分。仰卧时，脊柱减少了上身的重量，因而负荷最小。
当然额外的，在搬提重物时，腰椎尤其是腰椎下部受力最大，受力强度不仅在于物品的重量，还与物品的体积、搬动方式、腰椎弯曲程度有关。
腰部长期承受超负荷的压力是引起慢性腰痛的主要原因
很腰伤的五字真言
僵→上班坐、下班也坐→腰椎受压
有研究表明，人体在前倾20度坐位时，腰椎间盘内的压力最大。这正是我们在电脑前做报表、上网、打CS时经常保持的姿势。长期如此坐位，腰椎受压整体下沉缩短，身体的中轴线跟着后移，使椎间盘向后突出。
疲→一天当作25小时→腰椎过度屈曲
在我们的日常活动中，腰椎大多处于屈曲状态，过度工作就等于增加腰椎屈曲的时间。统计表明，腰椎屈曲的频度一天中最高的可达3000-5000次。这种过多的、反复的屈曲是造成椎间盘病变最常见的原因。
振→开车时考验腰椎→脊柱被反复拉伸
科学家们发现，腰骶部的固有频率和行车中驾驶座椅的振动在同一个低频范围，所以开车时腰椎很容易和汽车产生共振。这种共振意味着脊柱不断地被压缩与拉伸，同时使周围组织肌肉也跟着疲劳，影响腰椎间盘的新陈代谢速度，会加速腰椎的退化、变形。
寒→露出小蛮腰→影响腰椎的营养供应
腰部特别怕冷。如果冬天露腰，为了抵御寒气，腰背部的肌肉痉挛，小血管收缩，使得局部血液循环减少，会影响椎间盘的营养供应，椎间盘内压力升高，造成更多的伤害。
猛→突受外力→易发腰扭伤
正常的腰椎间关系富有弹性和韧性，具有强大的抗压能力，可承担450Kg的压力而毫发无伤。但这些力量必须和缓地从正面压下，如果突然受力或在缺乏运动后突然用力，很容易突破它的承受极限，引发腰扭伤。
正确的驾驶姿势
双目平视，双手握在方向盘的10点10分处，上臂与方向盘呈90度角。座椅的靠背呈23度后倾角，坐垫呈7度向前翘起，臀部置于坐垫和靠背的夹角中，以在操作时不会向前移动为适宜。驾车后，避免立即做搬提物体和屈曲身体的动作。
