你的手越干净 你越宽容?

年轻人越来越注重养生。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。怎么才能作好养生保健呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“你的手越干净 你越宽容?”,希望能为您提供更多的参考。

英国有句谚语:整洁近于美德。英国科学家一项最新研究表明,整洁的确会影响一个人的道德判断力,一个人的双手是否干净,会影响他对别人的宽容程度。这一研究结果刊登在12月1日的英国《每日邮报》上。

英国朴茨茅斯大学的斯科那尔博士与同事共同进行了这一研究。

他们将44名受试者分成两组,这些人同时观看了一段3分钟长、有关吸毒成瘾的电影片段。接下来,第一组22名受试者被带入一间实验室。进去前,研究人员要求他们必须先洗手消毒;第二组受试者则不用洗手,直接进入实验室。接下来研究人员要求两组人回答一份问卷,是对之前所看电影片段的评价。结果发现,洗过手的受试者对不道德行为的容忍度要高于没有洗手的人。可见,手干净的人更愿意宽容和原谅他人。

研究人员表示,井井有条的环境会起到同样的作用。“这一研究表明,影响道德判断的直觉之一就是生理上的清洁感,因为这种清洁感对心理有极大影响。”在投票选举时,如果投票人洗干净手,同时周围环境整洁,那他们更容易投出赞成票。

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真正让你越吃越年轻方法


六大饮食建议 让你越吃越年轻

只是饮食结构的不同,就可以让人比实际年龄衰老13岁,或者年轻14岁,《影响真实年龄的饮食》一书的作者,美国真实年龄科学顾问委员会主任迈克?罗尔森在书中说。以罗尔森为首的医师、流行病学专家、营养专家组成的团队,从几百份研究中归纳出了饮食、运动、生活习惯到底会如何影响人的生理年龄和患某些疾病风险的规律。

他们得出下面结果:

1.吃早餐,年轻1.1岁。吃早餐对营养摄入平衡、减少血糖波动、控制午餐食量很有帮助。同时,吃早餐能提升人一天的新陈代谢,使他们更有活力。

2.少吃油,年轻6岁。长期吃油过量可能造成高脂血症、脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、胆囊炎等一系列疾病。

3.吃鱼,一周3次,年轻1.5岁。鱼肉中的蛋白质容易吸收,并富含脂溶性维生素、矿物质和不饱和脂肪酸,对健康格外有益。

4.吃粗粮,一周5次,年轻1岁。谷类含丰富的碳水化合物,是饮食的基础。但粗粮比细粮含有更多的矿物质、膳食纤维和维生素,因此更加健康.

5.吃深色蔬菜,每天5份以上,年轻2岁。蔬菜富含矿物质和维生素,尤其是深色蔬菜,其中的叶绿素、胡萝卜素、番茄红素、花青素等都有抗氧化、抗衰老的作用。

6.吃坚果,一周吃140克,年轻1.5岁。坚果除了富含蛋白质和脂肪外,还有大量的维生素E、叶酸、镁、钾、不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维,对健康有益。但注意不能吃过量。

5种换血食物,越吃血越干净,越年轻!


在西方的神话故事里,有一种生物是神秘的存在,他们的家族可以延续上千年之久,白天睡觉晚上吸食年轻人血液可以不死不老,永葆青春,对他们就是吸血鬼。近代也有很多研究显示,血液的健康程度直接关系到身体的健康,血净百病消,血脏人先老。

心血管专家:血液健康常吃这5种食物

洋葱:

因为洋葱中独含有一种能使血管扩张的前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂,抗动脉硬化的功能。

黑豆

黑豆在固然看来就是肾之谷,黑豆味甘性平,不仅形状像肾,还有解表清热、养血平肝、补肾滋阴、补虚黑发之功效。李时珍曰:黑豆入肾功多,故能治水、消胀,下气,治风热而活血解毒。

在利血方面,黑豆中所含有的花青素,这是一种多酚类物质,对于血液有良好的保健作用,而且极其容易被人体吸收,效果不可小视。

猕猴桃

猕猴桃含有Vc、Ve、Vk等多种维生素,膳食纤维也很丰富,VC含量比苹果、柑橘高出好多倍。其含有的大量果胶可降低血中胆固醇浓度。猕猴桃还富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,有助降低冠心并高血压、心肌梗死、动脉硬化等心血管疾病的发病率。

卷心菜

也就是我们说的圆白菜,可以说它是的当之无愧的血液垃圾清理工。圆白菜里面这种水分里面富含有水溶性维生素C.其丰富的膳食纤维、胡萝卜素,可降胆固醇、帮助血压更加稳定,防止动脉粥样硬化。另外,圆白菜中还含有大量的维生素B1、B2、C、U、纤维素、碳水化合物及各种矿物质,其中维生素U对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处具有修复作用。最为关键的是,圆白菜很便宜,物美价廉啊。

大蒜

大蒜中的大蒜素,可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性,从而降低体内胆固醇的水平,保护血液维持在健康状态,因此无论是患有高血压、糖尿病的患者,还是普通人群,每天食用两瓣蒜,都有辅助降压、扩张血管、降糖甚至抵抗肿瘤的作用。注意,有口苦咽干、口舌生疮、心烦胸闷等上火症状时尽量少吃或暂时先不食用;胃病患者不宜生食大蒜。

让你越吃越开心的饮食建议


很多疾病的发生与心理情绪有关,食物有调节情绪的作用,它能帮助我们改善情绪,提高能量,使我们从低落的情绪起伏中解脱出来。下面的一些营养饮食建议可帮助我们消除疲劳、缓解压力、改善郁闷,拥有快乐生活。

选择健康合理的早餐

建议早餐所提供的能量应占全天能量的30%,可进食一些如馒头、面包、粥等淀粉类主食。对于疲劳的上班族来讲,馒头更是最佳选择。

国外有研究表明,多食用富含抗氧化物的食物,对抗疲劳和缓解压力有显著作用。馒头中含有比大米(稀饭)中更多的硒、钙、谷胱甘肽等,可以缓解心理压力。

另外,早餐需进食适量的动物蛋白质,如鸡蛋、肉松、豆制品等,牛奶或豆浆也最好要选用其一。

补充维生素防止疲劳

维生素C和维生素B族可以缓解疲劳。维生素C主要在蔬菜水果中含量较高;维生素B族可通过全谷类、瘦肉、肝脏、豆类和酵母粉等摄入。

维生素C参与某些激素的合成过程(肾上腺素及其前体),这些激素在神经细胞之间传递信息,因为维生素C对我们的情绪和精神也会产生影响。

当遇到某些紧张环境,心中产生紧张和恐慌时,多吃些富含维生素C的食品,具有平衡心理压力的效果。因为人在承受某些比较大的心理压力时,身体会消耗比平时多数倍的维生素C,所以应尽可能地多摄取富含维生素C的食物,如菜花、芝麻、水果等。

另外,对有抑郁症状倾向的人来说还应多吃香蕉、菠菜、核桃、鸡肉等,这些食物里富含B族维生素和叶酸,有助于症状的改善。

选食海水鱼类调节情绪

羟基色胺和肾上腺素在某种意义上是生理反应的信使,参与大脑和神经运行。因此这些物质对人体精神状态和情绪都有影响。

维生素B6由于参与肾上腺素合成过程,所以可以预防情绪上的波动和抑郁状态。维生素B6主要存在于海水鱼类(三文鱼、鲱鱼、鲭鱼、鳟鱼、金枪鱼)、蒜、核桃、榛子和香蕉里。一名成年女性每日维生素B6需要量约为1.5毫克,选用深海鱼类如一块三文鱼配四季豆,再加一根香蕉作甜点,足够保证我们日常维生素B6的摄入。

适量甜品是减压好帮手

许多女性视甜品为“敌”,生怕吃一口就会胖两斤。其实,有节制的食用一点甜品可帮助减压和抗衰弱。

研究发现,当集中精力忙碌数小时后,往往会出现反应迟钝、精神不济、情绪波动的现象,这可能与大脑能量过度消耗有关。

补充一小块巧克力(糖尿病患者除外),可帮助大脑恢复活力,振奋情绪,舒缓心理压力。巧克力里含有的可可碱和咖啡因能刺激中枢神经系统,有效抑制紧张和情绪低落。

另外午后三四点钟适当补充甜品可补充大脑对葡萄糖的消耗,有利于集中精力和保持清醒。

熬夜工作尽量少喝咖啡

在夜间工作时应尽量少喝咖啡。咖啡虽能暂时提神,但会加速体内B族维生素的消耗,咖啡摄取太多的糖分还会刺激咦岛素大量分泌,使血糖急速降低,影响中枢神经活动,会更加昏昏欲睡。

不少女性,尤其是处于生理期间的女性还喜欢以吃大量甜食来放松情绪这是不可取的。少量甜食虽能带来满足感,但是摄入过多的甜食和咖啡却会造成如镁等矿物质流失,反而会增加紧张感。

熬夜工作后可摄入牛奶,或喝碗莲子大枣汤,可放松心情,助于睡眠。

除了以上提到的健康饮食方案,研究还发现静坐休息、放声大笑、享受音乐、走路散步、多想想身边快乐的事情等方式都是消除紧张、改善心情的好方法。相信如果我们遵循健康合理的营养饮食,同时配合良好的生活方式,健康的心情和快乐的生活定会回到我们每一个人的身边。

让你越吃越年轻的魔法食物


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魔法棒NO.1马哈鱼

马哈鱼中的Omega3脂肪酸能消除损害皮肤胶原的生物活性物质。每星期吃3次马哈鱼(或鳟鱼)的人会得到好的皮肤。

魔法棒NO.2菠菜和卷心菜

菠菜和卷心菜是完全的抗氧化剂,它们能很快地治愈脓疱。常吃绿色蔬菜的人也不易有黑眼圈。

魔法棒NO.3燕麦片

燕麦片能过滤体内的有毒物质,这对保持皮肤的光洁非常重要。

魔法棒NO.4西瓜

西瓜会使皮肤变得细嫩。西瓜所含有的生物活性物质(番茄红素)能愈合产生皱纹地方的皮肤损伤。

魔法棒NO.5绿花菜

绿花菜能使皮肤保持弹性,并且能使皮肤具有抗损伤能力。

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魔法棒NO.6浆果

食用浆果能治愈皮肤的损伤,使皮肤保持张力。

魔法棒NO.7胡萝卜

胡萝卜中的胡萝卜素可以减少皮肤的皱纹。

魔法棒NO.8水

干燥的皮肤呈灰白色,没有张力。多喝水能消除小皱纹。

魔法棒NO.9大豆

大豆含有大量有利于细胞生长的维生素E。

魔法棒NO.10橄榄油

每天食用一小匙橄榄油就足以使暗淡的皮肤变得充满活力。

你知道吗越劲道越健康


面条在中国,有着悠久的历史。东汉的煮饼、魏晋的汤饼都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食,还是登大雅之堂的上佳美食。据史录,很多达官贵人均喜吃面,并以面食招待贵宾。今天小编来告诉大家,越劲道的面吃起来越健康!

面条最适合中午吃

面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后变成400克。

因此能产生较强的饱腹感,此外,面条能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占 50%的食品。

面条就是这种有益的原料,硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用。 所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。

而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化吸收。中午吃面才符合中国俗语说的早吃好,午吃饱,晚吃少的原则。

面条到底发胖吗?

每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡,相对于一些高热量高脂肪的食品来说,它不是脂肪性食物,但它特别能给人饱腹感。

因为许多研究表明,缓慢发挥作用的碳水化合物可以增加饱腹感, 所以,每天摄入适当量的面条并不会有发胖的风险。

越筋道的面越营养

由于小麦粉的不一样,制作出来的面条的口感是不一样的,一般来说,吃起来比较筋道的面含有的蛋白质会更多,更能补充人体所需的营养。当然,制作工艺也会导致面条口感的差异。

比如,北方的面为了使面更筋道,会加一些盐来醒面,刘方成表示,加些盐来促进面的筋道,并不会破坏面的营养,所以不必担心。

面适合温乎乎的吃

面的吃法丰富多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面,但孙孟里建议,不应为了贪图凉爽和刺激吃过凉或过热的面。

太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收,大部分时间,吃碗温乎乎的面最合适。

原汤化原食

传统饮食中有原汤化原食的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后,都要喝点原汤。从营养学的观点来看是有一定道理的。

卫生部中日友好医院中医李佩文说,煮淀粉类食物时,其表面的淀粉会散落到汤中,当加热到100摄氏度时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。

而且面汤中含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物。所以喝原汤可以帮助减少积食。

吃面也要看体质

中国中医研究院杨力教授和北京中医药大学养生室教授张湖德均表示,吃面不能受习惯影响,在北京就吃炸酱面,在四川就吃担担面,而是要根据季节、体质的不同来吃面,才能在享受美味的同时,保证健康。

以下介绍的几种风味面,都有其适合的人群和时节,可以指导人们更加合理更为健康地吃面。

阳春面酒后来一碗

阳春面原指一种不加任何浇头的汤面,称清汤光面,是旧时上海最大众化的面点之一。后因商贾人等忌讳清、光等不吉利字眼,有好事者取古乐曲名《阳春白雪》的阳春二字,改称为阳春面.上海当时小有名气的馆子如老半斋、四如春等都是吃阳春面的佳处。

阳春面制法简单,在汤碗里盛上滚烫的面条,缀上碧绿的点点葱花即可。但阳春面的面,大有讲究。

有的用龙须面,有的用细面,有的用小阔面,最普遍的是呈方形的中粗面,名称都叫阳春面。不过现在的阳春面多以蛋面为主,面质爽口弹牙。

阳春面虽没浇头,在面汤制作上却很讲究。有的用纯鸡汁,有的用鳝骨或小鲫鱼经油炸后加葱姜等各种调味熬制成鲜汤,有的用肉骨汤,有的仅用精盐、味精、葱末、熟猪油以沸水冲制。阳春面的面汤是几种风味面中最营养最值得一喝的。

而且,刘方成建议,平时应酬较多的人,喝酒后最宜吃碗阳春面。酒后吃碗阳春面,不仅有解酒的作用,还能起到养胃补身的功效。而且由于阳春面口味清淡,老年人和儿童都适合吃。

炸酱面营养最全面

炸酱面是北京富有特色的食物,由菜码、炸酱拌面条而成。杨力教授认为,炸酱面是几种风味面中营养搭配最合理的。

传统的北京炸酱面通常用黄酱为主料,用肥瘦肉丁作为配料。黄酱蛋白质含量较高,B维生素含量相当丰富。

在一定程度上弥补煮面条时的维生素损失。它的主要缺点是咸度往往过高。炸酱的内容,其实也可以更加丰富。少用黄酱,多配合一些甜面酱和纯大豆制作的大酱,味道就会更加鲜美,而且不那么咸。

如果能够加入一点沙茶酱,会增加海鲜风味。从中医上讲,炸酱的猪肉丁具有补肾养血,滋阴润燥的功效;所以炸酱面特别适合秋冬季作为润燥的食物来食用,但猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

菜码是保证炸酱面营养品质的关键所在。候选的材料包括青豆、黄瓜丝、萝卜丝、胡萝卜丝、豆腐丝等。

刀削面适合年轻人

刀削面是山西最有代表性的面条,堪称天下一绝,刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。入口外滑内筋,越嚼越香,深受喜食面食者的欢迎。

山西高手们削出的面条,每条长21厘米左右,厚0.2―0.4厘米。每分钟削118刀,每小时可削2500克面粉揉成的湿面团,有顺口溜赞:一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。

刀削面的调料(俗称浇头),也是多种多样的,有番茄酱、肉炸酱、金针木耳鸡蛋打卤等,并配上应时鲜菜,如黄瓜丝、绿豆芽等,再滴上点老陈醋,十分可口。

刘方成解释,刀削面由于制作工艺的差别,面较硬且不易消化。所以青年人可以多尝试,而老年人就不该多吃了。

而且吃的时候,可以不采取传统的酱料,加一些鸡丝、肉丝,还有青椒丝和胡萝卜丝,会均衡营养。秋冬季也可放些黄瓜丝和萝卜丝,黄瓜有败火功效,而萝卜可止咳平喘,缓解秋燥。

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