初春养生 巧食多动
初春女性养生。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。怎样才能实现科学的四季养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《初春养生 巧食多动》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
民谚云：“春天猴儿面，阴晴随时变”。特别在早春，天气晴朗则阳光明媚，每逢阴雨则寒气袭人。故在我国民间素有“春冷透骨寒”的说法。如今，气温只是刚刚回升，很多人就迫不及待地穿上薄衬衫和短裙、短裤。然而早春是百病萌发的季节，建议人们还是注意养生保健的好。
开窗
初春的天气冷暖不定，是呼吸道传染病的高发季节。经常开窗保持室内空气清新，拉开窗帘让阳光照进来，可显着减少室内微生物数量，是一种最简便、经济的空气消毒办法。
在通风良好的情况下，开窗通风30分钟，可使室内空气中的细菌数减少70%以上，随通风时间的延长，室内空气中的细菌数可继续减少，达到消毒的目的。每天坚持这样做，是预防呼吸道疾病的有效措施之一。
如果室内外温度相差15℃，则开窗时间需要11分钟;如果温差无法准确掌握，则开窗30分钟就足够了。开窗时间以上午9：00～11：00或下午2：00～4：00为佳，此时沉积在大气底层的有害气体已经散去，开窗换气效果较好。春季可每天开窗2～3次，每次20～30分钟为宜。
饮食
春季是肝旺之时，饮食上要“省酸增甘”。少食荤菜等酸性或燥性食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。此时应多食一些性味甘平的食品，如水果、食用菌、鱼、白菜、蜂蜜、大枣等富含维生素的食物。春天本来肝阳上亢，若再吃酸性食物，易导致肝气过于旺盛，所以春季饮食忌“酸”。酸性食物有羊肉、狗肉、鹌鹑、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾、螃蟹等。宜食用甘温补脾之品，可多吃山药、春笋、菠菜、大枣、韭菜等。也可用山药和薏米各30克、小米75克、莲子25克、大枣10枚一并煮成粥长期食用。
着装
上周，江城的天气温暖，可是各大医院看感冒的人一下子成倍增加，据专家们称，其原因正是暖和惹的祸——一下子脱去太多衣服，有的青年男女甚至只穿衬衣，一脚还在冬天里的身体还无法适应，因此生出病来。
专家提醒，春天乍暖还寒，气候变化无常，加之人体皮肤腠理逐渐舒展，容易感受外邪，引起疾病。因此，保健专家认为，初春应顺应自然规律，适当“春捂”。即便天气稍热，也不宜急于脱掉衣服。“春捂”易让人忽视的是腿和脚，其实人体下半身的血液循环较差，最易遭风寒侵袭，尤其是抵抗力弱的老人和儿童，受寒后伤肺，易引发感冒、哮喘等疾病。“春捂”的持续时间保持在1～2周最好。捂着的衣衫，随着气温回升再慢慢减下来，减得太快，可能出现反效果。所以，气温回升后，得再捂7天左右，身体才能适应。
运动
经过冬三月的收藏季节，人们应多做户外活动，到山清水秀的郊外春游，能使人心情舒畅，心胸开阔，对健康十分有利。但早春时节，身体各器官功能还处在较低水平，此时不宜进行激烈、长时间运动。一些节奏较慢且运动量不大的户外活动更适于早春，如慢跑、步行、做操、打拳、放风筝等。锻炼结束后要立即擦干汗液，以防着凉。散步的时候最好选在日出之后或日落之时，不要太快，不疲劳就好。边散步边做深呼吸，能振奋精神、兴奋大脑，使下肢矫健有力，特别适合体质比较好的中老年人和年轻人。慢跑是春天最普遍而实用的运动，对于改善心肺功能、降低血脂、提高身体代谢能力和增强机体免疫力、延缓衰老都有良好的作用。
特别需要提醒的是，春天出门在外，在公共场所如遇咳嗽或打喷嚏的人，至少要与其保持一米的距离，并且要扭转身体背对飞沫，以减少飞沫飞入自己的眼睛或鼻孔，避免染上疾病。
相关知识
巧吃妙动除春燥
春天，风大气候干燥，此时人们往往会在不同程度上感到口、鼻、皮肤等部位有干燥感，有的人还会出现口干舌燥、小便短少、大便干结、鼻塞、咳嗽等一系列症状。专家提醒，预防“春燥”最好的方法就是加强日常保健。
饮食调养，“清润”为宜
气候干燥，人体内缺水，易伤津液，但是光喝白开水，并不能完全抵御春季干燥带来的负面效应。饮食调养是预防春季干燥的最佳方法。我国古代就有对付春季干燥的饮食良方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”所以，平时可适当多饮些开水、淡茶、豆浆、牛奶以及蜂蜜等饮料，还应多吃能滋阴润燥的蔬菜水果，如萝卜、银耳、莲藕、莲子、百合、梨、苹果、柿子、香蕉、乌梅等，可以清泄燥邪，滋润脏腑，生津养液。《本草纲目》上记载，蜂蜜有清热、解毒、润燥等功效，是健康长寿的妙药。在春季，每天早上起床后，可以喝一大杯温蜂蜜水，对化解“春燥”很有好处。此外，春季还应不吃或少吃辛辣煎炸烧烤类食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食品属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火，加重春季干燥。
起居有常，坚持锻炼
早睡早起可以收敛神气，使肺气不受燥邪的损害，从而保持肺的清肃功能。积极参加体育活动，如散步、慢跑、练拳、打球等，长期坚持体育锻炼能够提高心肺功能和免疫力，对春季干燥带来的种种隐患，能起到预防和缓解的作用。
勤习吐纳，防燥保健
中医素有“肾液为唾”之说，认为唾液的盈亏与肾的盛衰息息相关。因此，老年人应常做漱泉术。即每日清晨洗漱完毕，于静室内闭目静坐片刻，先叩齿36下，然后用舌在口中搅动，待唾液满口后分3次咽下，并用意送至丹田，再缓缓将气从口中呼出，呼气时口唇微张，但不要出声，如此反复36次，稍停片刻，两手握拳，左右各做3次。若按此法早晚各做一次，对预防春季干燥大有裨益。另外，老年人在起居上应做到早卧早起，以收敛神气，从而保持肺的清肃功能。
调畅情志，心态平和
阴虚的人，虚火偏旺，久则内耗阴津。尤其到了春季，虚热现象更为明显。因此，春季也要重视精神调养，以平和的心态看待一切事物，以顺应春季升发之性。
简述初春养生三多三少原则
2020冬季的脚步渐渐远去，春天已经慢慢靠近我们，阳春三月将来，养生保健还是人们最关注的话题，养生要因季节而异，那么2020春季该如何养生保健呢？专家指出，2020春季是四季之始，若如打好饮食基础，对一年的健康都有重要作用。专家提醒，2020春季饮食养生应注意“三多三少”，下面就初春养生三多三少原则为大家详细介绍一下。
初春养生三多三少原则：
少吃寒凉食物：
寒凉的食物不宜在2020春季食用（特殊病人除外），特别是生冷的东西如冰淇淋、冷饮等，否则，会将寒气聚集在体内，导致2020夏季脾虚，带来一系列不适。
少吃油腻刺激食物：
初春养生三多三少原则，2020冬季的膏粱厚味到春天应转变为清温平淡。应少吃肥肉等高脂肪食物，因为油腻的食物食后容易产生饱腹感，人体也会产生疲劳现象。胃寒的人可以经常吃点姜，以驱寒暖胃；有哮喘的人，可服点生姜蜂蜜水，以润燥镇喘；有慢性气管炎的人，应禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛温大热的刺激性食物，以免助火伤身。
少吃酸：
春为肝气当令，根据中医五行理论，肝属木，脾属土，木土相克，即肝旺可伤及脾，影响脾的消化吸收功能。中医又认为，五味入五脏，如酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾等，因此若多吃酸味食物，会使本来就偏亢的肝气更旺，这样就能伤害脾胃之气。
你想知道拔火罐的常用的穴位有哪些吗？拔罐最重要的是找准穴位，否则没有养生效果。拔火罐的常用的穴位？下面一起来看看。
拔火罐的常用的穴位：
1、百会
百会穴位于头部中线与两耳尖连线交叉点。其作用是平肝熄风，清热开窍；升阳益气，醒脑宁神。本穴位拔罐时常需要理发，否则密封效果不好，影响疗效。
2、大椎
大椎属督脉，在第七颈椎与第一胸椎突出正中处，低头时明显，为手足三阳经与督脉的交会处。大椎位于人体背部极上，故为阳中之阳穴，具有统领一身阳气，联络一身阴气的作用。常拔此穴，具有调节阴阳，疏通经络，行气活血，清热解毒，预防感冒，增强身体免疫力的功效。
3、背俞
人体五脏六腑之背俞穴均分布在足太阳膀胱经第一侧线上，在此条线上拔罐，可畅通五脏六腑之经气，调理五脏六腑生理功能，促进全身气血运行，是保健拔罐疗法的常用穴位。医学发现在背俞穴上拔罐，可通过对脊神经根的治疗，反射性地刺激中枢神经，调节神经系统的功能活动，从而增强机体的抗病能力。
4、合谷
合谷就是俗称“虎口”的部位。属手阳明大肠经，手阳明大肠经经从手出发，沿手臂外侧，一直到头面部。合谷有清泄阳明，祛风解毒，疏经通络，镇痛开窍之功用。经常拔罐可使牙齿健康，也可以治疗牙痛、面部疾病。也能保持大便畅通，有利于排出毒物、废物，起到养颜、延缓衰老的作用。
5、足三里
中医经络学认为，足三里所在的足阳明胃经是多气多血之脉，循行从头到足，纵贯全身，主要分布于头面、胸腹及下肢外侧的前缘。所以足三里不仅可以调节消化系统的功能，还可以治疗胃经循行所经过部位的病变，以及多种全身性疾病，如高血压、心脏病、胃肠病、糖尿病等。经常在足三里穴拔罐，就可起到保健作用。
6、三阴交
三阴交为肝、肾、脾三条阴经交会之穴。肝藏血，脾统血，肾藏精，精血同源。肾为先天之本，脾为后天之本，先天之精有赖于后天的滋养，后天之精有赖于先天的促动。经常进行三阴交拔罐可调理肝、脾、肾三阴经之穴气，使先天之精旺盛，后天之精充足，从而达到健康长寿。
7、涌泉
涌泉穴是足少阴经第一个穴位，位于人体最下部足掌心处，体内湿毒之邪容易蕴集于此，不易排出，日积月累，阻塞经气，或随经气传至体内其它部位，造成许多疾病。涌泉穴拔罐可以排出体内的湿毒浊气，疏通足少阴肾经之经气。肾气旺盛，人体精力充沛，则齿固发黑，耳聪目明，延缓衰老。
8、内关
内关为手厥阴心包经的一个重要穴位，位于掌侧腕横纹上，掌长肌腱与桡侧腕屈肌腱之间。有宁心安神，理气和胃，疏经活络等作用。常拔此穴，使心包经气血畅通，对心血管疾病的预防和治疗有重要作用。又因手厥阴心包经历经上、中、下三焦，对肺脏、胃肠道疾病也有很好疗效。
9、神阙
神阙即是人体肚脐，它是人体保健及治疗的重要穴位之一。胎儿通过脐带从母体中获取营养，所以被称之为“生命之根蒂”。它是人体神气出入之门户，归属于任脉，为经气之海，五脏六腑之本。经常在神阙穴拔罐可起到健脾强肾，和胃理气，行气利水，散结通滞，活血调经的作用。
虽然拔火罐可以祛病，不过并不是人人都适合拔罐。所以，需要拔火罐的朋友，一定要找专业医生咨询后再进行疾病防治。
以上就是拔火罐的常用的穴位的具体内容，希望能给大家带来帮助，祝身体健康。
多吃甜：
初春养生三多三少原则，中医认为，脾胃是后天之本，是人体气血化生之源， 脾胃之气健旺，人可延年益寿。而甜味的食物入脾，能补益脾气，故可多吃一点，如大枣、山药等。
多喝水：
2020春季养生重在养肝，平时多喝水可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄， 可降低毒物对肝的损害。
此外，补水还有利于腺体分泌，尤其是胆汁等消化液的分泌。而适量饮茶，还可提神解困。若2020春季饮香气浓郁的花茶，有助于散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气升发，疏散淤滞。
多吃蔬菜：
初春养生三多三少原则，人们经过2020冬季之后，大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如2020春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等，因此要多吃点新鲜蔬菜，以便营养均衡，身体健康。
初春养生状元菜
编者的话：“一年之计在于春”。立春过后，万物复苏、生机蓬勃，即使春寒料峭、突降冰雪，也挡不住盎然的春意。此时，也正是人体新陈代谢最活跃的时候。春季养生，饮食上有哪些需要注意的？本期《生命时报》邀请北京中医药大学养生室教授张湖德为您详细讲解。
温补鸡肉调节免疫
上榜理由：春季冷暖频繁交替，吃些温补的食物，不仅可以充沛体力，还能调节免疫力，预防疾病。
中医认为，鸡肉有温中益气、益五脏、补虚损的功效，能缓解由身体虚弱引起的乏力，还能调节人体的免疫能力。从营养学的角度，虽然鸡肉、牛肉、羊肉等都是蛋白质丰富的食材，有强健身体的功效；但相比之下，鸡肉所含蛋白质的氨基酸种类更多，也更容易被人体吸收利用。
推荐做法：鸡肉吃法很多，煲汤和清炖最能保住其营养。俗话说，身体虚弱，吃鸡滋养。因此，春天里，老人、孩子不妨喝些鸡汤补身；此外，还可做些土豆炖鸡、香菇炖鸡等家常菜。
养阳韭菜驱散寒冷
上榜理由：我国传统养生讲究“春夏养阳，秋冬养阴”。春季阳气上升，应多吃些温补阳气的食物。特别是早春时节依旧寒冷，最好多吃些韭菜、香菜、葱、姜、蒜。这些蔬菜均属温性，既可驱散寒冷，又能杀菌抑菌。
其中，韭菜被称为“春季第一菜”，南齐周颙说过“春初早韭，秋末晚菘”，意思是初春时节的韭菜最好。民间也有韭菜“春食则香，夏食则臭”的说法。韭菜性温，有助养护人体阳气，春季常吃还可补益脾胃。韭菜独特的辛味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助调节免疫力。
香菜、香椿等虽同样是温性食物，但它们属于“发物”，容易引起慢性疾病的复发。因此，建议患有慢性病的人，不要多吃。
推荐做法：韭菜中的硫化物有助人体吸收维生素A及B族维生素。因此，韭菜与富含B族维生素的猪肉搭配是种营养的吃法。韭菜炒肉丝、炒鸡蛋的搭配也不错。需要注意的是，硫化物遇热容易挥发，因此韭菜需要急火快炒，才能保住其营养和风味。韭菜虽好，但它含膳食纤维较多，不容易消化，所以一次别吃太多，最好控制在100克以下。
增甘红薯促进消化
上榜理由：据《千金方》记载，春季饮食宜“省酸增甘，以养脾气”。这是因为春天多吃酸性食物会使肝火更旺，从而损伤脾胃。所以最好多吃些性温味甘的食物以助消化，值得推荐的是淀粉类食物，如粳米、糯米、 山药、南瓜、红薯。
春季常吃红薯还能防止“春困”。日常饮食中米面、肉类、蛋类的摄入过多会导致人体的体液偏酸性，人就容易犯困。因此，吃些碱性食物就能缓解“春困”。红薯就是碱性的，能中和酸性，保证人体健康。
此外，红薯还可以维护动脉管壁的弹性、防止心血管脂肪沉积。它含有的纤维素还可以预防和缓解便秘。
推荐做法：红薯蒸煮都是不错的做法，但春季进补，最好采用较温和的方式。因此喝粥是不错的选择，把红薯切成丁，与粳米一同煮粥，更有利于消化吸收。粥里还可加点大枣、核桃，都是适合春季的温补食材。
疏泄蜂蜜润肠通便
上榜理由：民间有“千金难买春头泄”的说法，意思是初春是排毒减脂的好时节。经过了一冬的膏粱厚味，不妨赶紧给身体做次“大扫除”。
蜂蜜有通便润肠的作用，可以解除便秘之苦。同时，蜂蜜对肝脏有保护作用，可增强对疾病的抵抗力，因此是春季的第一饮品。
推荐做法：最简单的方法是用60摄氏度以下的温水冲蜂蜜，可以保住其营养，建议早晚各一杯。这里再推荐一款蜂蜜红枣饮，适合乍暖还寒的初春的季节。
春季肝气旺，影响脾胃功能，红枣有补脾的功效。将去核的干红枣和冰糖倒入汤锅中，再加满水，大火烧沸后盖上盖子，再用小火继续煮至水分完全收干，约30分钟即可。关火晾凉，喝时再调入两勺蜂蜜即可。
冬日养生巧食一点红
导语：冬季，一切景物变得萧条，此时很多人情绪也变得低落了。其实冬季吃一些红色食物，对养生颇有益处，下面编辑整理了一些实用性很强的资料与简单食疗方，供您冬季养生选择。常吃“一点红”定会让您提起好兴致。
山楂酸酸甜甜开胃消食
山楂能活血化淤，化滞消积，抑制癌细胞生长，同时富含维生素C。山楂有防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用，还能开胃消食。山楂中还含有一种叫牡荆素的化合物，具有防癌、抗癌作用。日常生活中，可把山楂当成零食，也可在汤、菜中加入几块山楂，味道更加鲜美、健康！
山楂双耳糖水——补肾利器
原料：山楂50克，银耳30克，黑木耳30克，冰糖30克。
制作：山楂、银耳、黑木耳放进砂锅，中火煮20分钟加入冰糖，这道色泽诱人，香味浓郁的糖水就好了。
山楂粥——健脾胃，消积食
原料：山楂50克，糙米100克，蜂蜜20克。
制作：先将糙米放入砂锅煮开，再加入山楂，煮10分钟，加入蜂蜜，美味健康的山楂粥就做好了。
红枣守护人体健康的“精灵”
红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏；经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产后贫血有重要作用。
阿胶红枣乌鸡汤——养肝补血
原料：乌鸡1只，阿胶、黄精、芡实、桂圆、红枣、枸杞子、桑葚适量，盐少许。
做法：将以上原料放入砂锅中炖煮1个小时，即可食用。
红枣蜂蜜茶——补元气
原料：红枣(去核)150克，冰糖50克，蜂蜜适量。
做法：红枣和冰糖放入砂锅中，加水350毫升煮熟，收干水分，捣成枣泥。再加入蜂蜜拌匀，盛在干净的玻璃瓶中，饮用时取1茶匙加入温开水即可。大枣、蜂蜜都是温性食材，在寒冷的冬季，喝一杯这样的茶可以补充元气，增加热量。
红小豆为人体解毒的好帮手
红小豆又称赤豆。味甘，性平。能健脾利湿，散血，解毒。可用于治疗水肿、脚气、产后缺乳、腹泻、黄疸或小便不利、痔疮，肠痈。
红小豆粥——改善女性气血不足
原料：红小豆120克，大米30克。
制法：将红小豆、大米放入电饭锅中加水适量，煮成稀粥。一日分2次食。
茅根赤豆粥——治疗水肿
原料：鲜茅根200克（干品用50克），大米100克。
制法：将鲜茅根洗净，水煎半小时后去渣，放入大米200克，同煮粥服食，可治水肿，小便不利等症。
枸杞子廉价的养生圣品
枸杞子味甘，性平。能补肝肾，益精血，明目，富含甜菜碱，氨基酸、胡萝卜素，维生素B1、B2、C，钙、磷、铁等成分。多用来治疗肝肾虚损，精血不足，腰膝酸软，头昏耳鸣，遗精，眼目昏花，视力减退等症。
杞圆膏——补肾养心
原料：枸杞子、龙眼肉各等分。
做法：枸杞子、龙眼肉用小火多次煎熬至枸杞子、龙眼肉无味，去渣继续煎熬成膏。每次服用2匙，沸水冲服。用于治疗肝肾不足，血不养心，腰膝酸软，头昏耳鸣，心悸健忘等症。
春养生少吃酸味多食甘味
中医角度来说，春天的饮食是历代养生家都非常重视的事情。因为这个季节阳气生发、生机盎然，但也是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节，疾病很容易流行，合理的饮食可以提高人体免疫力，预防疾病发生。
多甘少酸是饮食原则
唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出，春天饮食应“省酸增甘，以养脾气”。指春天要少吃点酸味的食品，多吃点甘味的食品，以补益人体的脾胃之气。
中医认为，春季与五脏中的肝脏相对应，很容易发生肝气过旺，对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收。甘味食物能滋补脾胃，而酸味入肝，其性收敛，多吃不利于春天阳气的生发和肝气的疏泄，还会使本来就偏旺的肝气更旺，对脾胃造成更大伤害。这正是慢性胃炎、胃溃疡等疾病在春季容易复发的原因之一。
甘味和甜味不完全相同
中医所说的甘味食物，不仅指食物的口感有点甜，更重要的是要有补益脾胃的作用。在这些食物中，首推大枣和山药。
现代医学研究表明，经常吃山药或大枣，可以提高人体免疫力。如果将大枣、山药、大米、小米一起煮粥，不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发，还可以减少患流感等传染病的几率，因此非常适合春天食用。
除了大枣和山药之外，甘味的食物还有：大米、小米、糯米、高粱、苡米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆、栗子等，每人可根据自己的口味选择，最好多吃一些。此外，要少吃黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食品，它们会阻碍春天体内阳气的生发；多吃大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物，能起到祛阴散寒的作用。
另外，我国北方大部分地区春季多风干燥，很多人常被咽喉疼痛、口臭、便秘等“上火”的症状困扰。适当多吃点养阴润燥的食物，如蜂蜜、梨、香蕉、百合、冰糖、甘蔗、白萝卜等，具有一定的缓解作用。
有胃炎的人更要注意饮食
春天是各种慢性胃炎、胃溃疡、胆结石、肝炎等疾病最容易复发的季节。因此，患有上述疾病的人在饮食上应格外注意。平时最好多喝点山药粥、小米粥，对山楂、乌梅等酸性食物一定要敬而远之。
对于患有胆结石和肝炎的人而言，春天在饮食方面除了要注意遵循“省酸增甘”和“养阳”的原则外，还应该少吃油腻的食物，以防肝胆疾病复发。
滋阴润燥食谱
蜂蜜萝卜汁：白萝卜500克，洗净去皮切碎，榨汁备用。每次取60毫升萝卜汁，加入20―30克蜂蜜调匀服用，每日3次。
蜜蒸百合：百合50克，蜂蜜50克。将百合洗净，脱瓣，浸清水中半小时后捞出，放入碗内，加入蜂蜜，隔水蒸约1小时即成。
蜜饯雪梨：雪梨500克，洗净去果柄、果核，放在锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂。水将耗干时加水适量、蜂蜜250克，再以小火煎煮熟透，收汁即可。待冷，放瓶罐中储存备用。这种食物有良好的润燥、生津、止渴的作用。
蔗浆大米粥：新鲜甘蔗500克，去皮，切段，榨汁备用。用大米60克煮粥，煮熟后倒入甘蔗汁60毫升，再煮沸一次即可食用。
百合莲子粥：取干百合、莲子、冰糖各30克，大米100克。将莲子清洗干净，置于水中泡发。干百合、大米分别淘洗干净后，与莲子一同放于锅中，加水适量，先用旺火烧开，再用小火熬煮，待快熟时加入冰糖，稍煮即成。
百合花山药粥：取百合花10克，山药30克，大米30克，冰糖适量。将山药清洗干净，削去表皮，切成薄片。大米淘洗干净后与山药一同入锅，加水煮粥，粥快熟时加入洗净的百合花。当粥煮至两次开沸后，放入冰糖，冷却后即可食用。
甘味和温性的食物最适合春天食用。
