运动后饮食要缺什么吃什么

饮食养生春季吃什么。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,要作生活的主人,我们必须注意养生。您是否正在关注运动养生呢?养生路上(ys630.com)小编小编经过搜集和处理,为您提供运动后饮食要缺什么吃什么,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

吃得好就等于有营养

有人认为,多吃鸡、鸭、鱼、肉等高档食品就是有营养,而且食品的价格越高,营养也就越好。其实,有些食品的价格便宜,但营养价值却较高。比如胡萝卜的价格比冬笋便宜得多,而胡萝卜的营养价值却比冬笋高得多。又如,莴苣只吃茎不吃叶,其实叶子的营养价值要比茎高得多,只要采用适宜烹调方式,叶子仍可制成美味的菜肴。

植物油十全十美

有美国生化学家在国立癌症研究所召开的会议上报告说:“植物油中的不饱和脂肪酸虽不是致癌物质,但它有助于癌发生和发育的作用”。他担心地说:“很多人为了预防心脏病只吃植物油,但愿将来,这不致成为癌患者增加的原因。”正确的办法是要注重饮食的合理搭配,适当地吃一些动物性食品,对身体健康是有益的。

水果都含有丰富的维生素C

其实这种看法是片面的,以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克、鲜枣含380毫克、草莓含80毫克、橙含49毫克、枇杷含36毫克、桔含30毫克、柿子含30毫克。但葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克,香蕉、桃子各合10毫克,梨子仅合4毫克。所以,要想补充足够的维生素C,吃水果时应有所选择。

活鸡现杀现烹味道美

鸡肉纤维短,容易消化,但活杀的鸡虽然其生化水平被破坏,但其肌体组织还在活动,如果马上烹调,鸡肉蛋白质受热,就会发生变性凝固,水分从肌肉中析出,肉就变得粗糙。所以,必须有一个僵化的过程,将杀后的鸡放一段时间,使其肌体中的各种酶起催化作用,让鸡的组织发生自溶和水解,这时候再烹调,口感才好。

小葱拌豆腐色香味俱全

营养学家认为,豆腐里含有钙质,而葱中含有草酸。草酸很容易和钙质溶和,生成草酸钙。这种草酸钙是不容易为人体所吸收的,从而也就破坏了豆腐对人体的营养作用。

胡白萝卜搭配最合理

许多主妇喜欢把胡萝卜和白萝卜切成丁、丝、片或磨成酱,做成色香味俱全的小菜,不仅看起来美观,吃起来也爽口。这种吃法不科学,因为白萝卜中含丰富的维生素 C,一旦和胡萝卜混合就会使维生素 C丧失殆尽,因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸的分解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。

yS630.Com相关推荐

锻炼后吃什么有讲究:运动不同 饮食有别


饮食与运动搭配很重要,它不仅能达到保持身材的效果,而且可以在运动之后及时补充运动中流失的营养。下面我们为各项热门健身运动搭配最佳饮食方案,希望能给爱健身的你提供参考。

游泳饮食

游泳需要大量的能量,因为这项运动要调动身体的所有肌肉。此外,因为向前游时会遇到水的阻力,还要保持体温,所以必须摄入足够的热量,但同时也要遵循一个“间隔原则”,即上一餐后到开始游泳前的一段时间。

硬滑的面食:煮得硬滑的面食可以保证碳水化合物的吸收。

蜂蜜:不仅是重要的能量来源,也是甲酸的来源。甲酸是一种防腐灭菌剂,可以抵抗鼻炎。

鸡蛋、油桃和胡萝卜:含有多种维生素,这些维生素是护理皮肤和头发所必需的,特别是被游泳池里的氯损伤以后。

网球饮食

这项运动的特点在于耐力和抵抗力,需要耗费很大的能量,打完一场比赛后经常会出现新陈代谢紊乱现象,脱水现象严重,肌腱炎发生的几率大大增加。因此,不光是比赛前要注意补充糖分(可从面食、米饭、麦片中摄取)和水,而且在比赛过程中和结束后也需要补充水果。

富含碳酸的水:它能够抑制运动后人体内的血酸水平增高。

蒜:能促进人体组织的氧合作用、降低血压、调节经受剧烈考验的心脏跳动。

香蕉:能够提供糖分、镁、维生素B和钾,防止抽筋并为运动的肌肉补充能量。

榛子和向日葵油:提供维生素E,这种抗氧化维生素可以防止因打网球导致的炎症侵袭。

室内健身饮食

对于同项运动,在室内会比在室外更容易使人疲惫。其原因在于室内的密闭空间里氧气不够充足,且在一个温度恒定的空间要维持体温更为困难,所以需要注意加强氧气的新陈代谢,多吃富含铁的食物。此外,补充水分也很重要。

红肉(羊肉、牛肉等):能够提供高质量蛋白质(对室内健身中的肌肉练习非常必要)和铁(为胸部提供氧气,为肺部和肌肉提供血红蛋白)。

豆类(如扁豆):提供运动所必需的慢糖和铜(和铁一起作用于人体)。

新鲜蔬菜:花椰菜、芦笋、芹菜等,能够促进泌尿,进而更好地排出体内毒素。

对抗性运动饮食

对抗性运动是指空手道、柔道等等,这类运动在饮食上要注意摄取足够的糖分以维持和恢复体力,此外,还需要钙(如奶制品会让骨骼更结实)、铁(如肉、扁豆形成血红蛋白)以及脂肪酸等,运动前的饮食应清淡。

鱼和海鲜:提供酪氨酸,这种氨基酸可以刺激在运动时被激发的神经系统。

叶类蔬菜(花椰菜、卷心菜、菠菜):提供有利于血液凝固的维生素K和保证神经系统正常功能所必需的维生素B9。

谷物:提供运动中需要的慢糖和矿物盐,例如镁。

运动后酸痛吃什么呢


最近越来越多的人出现了,运动后酸痛的情况,这让我们很多人都非常苦恼,运动后酸痛,可以采用食疗的方法进行治疗,可以帮我们省下很多不必要的花费,但是很多人对于运动后酸痛吃什么呢并不是很了解,这方面的内容非常重要,下面就让我们一起来了解一下运动后酸痛吃什么呢吧。

由于剧烈运动后,会大量排汗,身体当中的水分、钾和肝糖,还有一些碳水化合物就会消耗很多,为了能更好地补充身体当中缺失的营养成分,尽快地恢复体力,就必须给身体快速补充营养。

1、多补充流食。运动过后,多食用一些粥、汤,还有水分充足的新鲜水果蔬菜,这些食物都能迅速地帮助你的身体补充营养,恢复流失的营养成分。

2、多吃维生素含量高的食物。运动过后多食用维生素B和维生素C含量高的食物,这些食物能有效地帮助你把体内积存的代谢物处理掉。另外,经常食用这些食物还能够帮助你消除疲劳。另外,健身后喝蜂蜜水也是补充能量、恢复体力的好方法。 运动过后全身酸痛

3、多吃高蛋白食物。运动锻炼过后,身体当中的热量消耗很大,人就会感觉疲劳。经常食用豆腐、瘦肉、鱼、鸡蛋等食物,不仅能帮助你补充消耗的热量,还能增加蛋白质。

4、运动后吃什么?多吃碱性食物:运动过后,多吃一些碱性含量高的食物,比如新鲜的蔬菜、动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后,能迅速地使体内的血液酸度降低,起到中和平衡的作用,使身体达到弱碱性,尽快消除运动带来的疲劳感。

运动后酸痛吃什么呢是治愈我们出现运动后酸痛一种非常不错的方法不仅可以帮助我们省下很多不必要的支出,而且还不会给我们身体带来太大的苦恼,大家都可以尝试,运用这种方法去治愈我们出现的运动后酸痛的情况。

晚上运动后吃什么好呢


现在大部分人在白天都会有忙碌的工作,所以说要想运动,想要锻炼身体只能选择在晚上进行。但是运动会消耗人体的能量,尤其是在晚上运动后人们就直接上床休息了,那么消耗的能量该怎么补充,并且能迅速的在夜晚人们睡觉的过程中就恢复过来呢,这就需要在运动后通过食物来补充。那么,晚上运动后吃什么好?

对于想要通过运动实现减脂的朋友。可以选择喝点粥、牛奶燕麦、水果等这些低脂健康的食物,不要吃大鱼大肉等油腻高脂的食物,其实对于这种情况最好的方法还是在运动前一段时间少量进食,这样既可以加速脂肪的消耗又可避免运动后太饿进食太多。

对于想要通过运动锻炼肌肉的朋友。这样的朋友在运动后可选择进含有食高蛋白和碳水化合物的食品,包括瘦肉、豆制品、奶制品、蛋类等,也要适度进食些米饭或馒头等主食,有些朋友为了快速练出肌肉也会选择吃些营养品,类似于增肌粉、蛋白粉等,但是这个要结合运动的情况。

对于想通过运动实现增强体质的朋友。这样的朋友在运动后饮食可以相对自由些,不要进食太多也不要吃太油腻的即可,这样会加大消化负担,也容易造成脂肪堆积,不利于健康,因此最好少食、清淡即可。

晚上运动后吃什么好?不同的人想通过运动达到的目的不同。有的人想减肥、有的想要锻炼肌肉、而有的人就只想增强体质。所以我们要根据自己不同的需要来选择晚上运动完后吃什么。晚上运动后吃好,才能快速的恢复体力,达到运动的真正目的。

运动后适合吃什么?


每个人的身体情况都不一样,但多做运动总是会让每个人的身体更加的健康,那么运动过后呢?我们该吃些什么才最为合适,才能让身体得到更好的补充呢,那么我们一起看看下面的这些资料吧,相信对你一定是很有帮助的。

1、补充流食

如果汁、粥、汤及水分较多的水果和蔬菜(如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜)。这些流食带有大量的水分和维生素,迅速帮助身体得到补充。

2、含高蛋白的食物

人体热量消耗太大也会感到疲劳,故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等;当然,补充蛋白不能盲目,不要只是一味的只吃肉,不吃其他的食物,这样只会得到相反的效果。

3、多食碱性食物

多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡达到弱碱性,从而消除疲劳。

4、含钾的食物及维生素

土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干等含有丰富的钾元素和维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B和C的食物,能消除疲劳。

运动后吃什么比较合适也是很讲究的,不太过于忽视生活中的每个细节,为了使自己更健康,在工作或学习中更加精神,我们还是要多做运动的,还要健康饮食。

减肥运动后可以吃什么


随着社会的发展,人们对健康意识的提高,已经有越来越多的年轻朋友们都加入了减肥运动的大军之中。我们都知道,节食是减肥中最不健康的方法之一,不仅会让减肥者面容憔悴,还会危及到身体的健康。只有运动减肥才是比较健康的减肥方法,那么在减肥运动之后我们都可以吃些什么呢?

1、运动后要注意摄取充足的水分

运动过后,减肥者很容易会产生饥饿的感觉,此时要注意不宜马上吃东西,至少要等运动完一个小时以后才吃东西,才不会让在身体快速流动的血液冲到肠胃道中,阻碍吸收或造成不适症状,而身体也不会因此快速吸收吃进去的养分。

2、运动后要摄入少量的高纤食品

减肥者在运动以后的一个小时以内可以适量地饮用一些开水,补充因为运动而过度流失的水分,也能减少饥饿感。待运动过后1小时以上,如仍觉得肚子饿时,再少量食用全谷类食物,可有效帮助身体燃烧脂肪,让你的瘦身效果更加显著。如果想要提高细胞的新陈代谢率,建议可以补充含有胶原蛋白的食物,如鲜奶、鸡蛋、鱼皮等。

瑜伽之类的运动可以在饭前进行,空腹并不妨碍运动效果。较为剧烈的运动在饭前也可以进行。甚至有研究证明,饭前的高强度运动可以带来更多的肌肉分解、脂肪分解,这种分解会刺激身体重新合成蛋白质,更有利于肌肉的形成,甚至有利于分泌更多的生长激素,从而延缓衰老。

剧烈运动之后,最好能放松休息1小时再吃东西,至少间隔40分钟。这是因为在血液主要供应肌肉的情况下,胃肠功能较弱,消化吸收能力低下,此时大量进餐容易导致不适,甚至增加胃肠疾病的风险。

通过上述内容的介绍,相信大家对于减肥运动之后能够吃的食物都已经有了一个全面的了解。在运动之后,我们首先需要喝水来补充身体的水分,然后再吃一些纤维含量比较丰富的食物。如果还是觉得饿,可以喝些鲜奶或是吃些鸡蛋来进行对身体能量的补充。

运动后吃什么最好呢?


人们经常在运动过后就损耗了大量的能量,那我们在运动之后吃什么才最健康呢?才能使流失的能量得到更好的补充呢?为了自己的身体更加强壮?那么不如我们一起去看看有关于这方面的知识吧,希望它对每个热爱自己身体健康的人都有好处。

专家认为运动之后,呼吸、心率、体温等恢复正常之后,补充一点食物也是非常重要的。运动之后,你的身体就像是一块海绵,急需从食物中获取营养,以补充能量、恢复体力。同时专家还建议在锻炼后不久,最好吃一些碳水化合物,搭配少量蛋白质及适量脂肪。但应尽量少吃坚果、全脂奶酪这种高脂肪高热量的食物。

1、运动后要注意摄取充足的水分

运动过后,减肥者很容易会产生饥饿的感觉,此时要注意不宜马上吃东西,至少要等运动完一个小时以后才吃东西,才不会让在身体快速流动的血液冲到肠胃道中,阻碍吸收或造成不适症状,而身体也不会因此快速吸收吃进去的养分。

2、运动后要摄入少量的高纤食品

减肥者在运动以后的一个小时以内可以适量地饮用一些开水,补充因为运动而过度流失的水分,也能减少饥饿感。待运动过后1小时以上,如仍觉得肚子饿时,再 少量食用全谷类食物,可有效帮助身体燃烧脂肪,让你的瘦身效果更加显著。如果想要提高细胞的新陈代谢率,建议可以补充含有胶原蛋白的食物,如鲜奶、鸡蛋、鱼皮等。

推荐:锻炼后如何补充

全麦吐司、一到两个荷包蛋

粗粮搭配炒鸡肉及蔬菜(尝试灯笼椒、西葫芦及胡萝卜)

全谷麦片或燕麦片,配以脱脂牛奶及水果(如香蕉)

当然,正确的食物搭配还是不够的——还需要保持运动时摄入足够的水分。不要等到口渴了才喝水,而应该随时补充水分。俱乐部的健身教练一般都要求客户在运动前两小时,至少饮水450毫升,运动过程中,每隔15-20分钟饮水175到350毫升。

这些你都学会了吗?不是很简单也很实用,相信你要是采纳上面的意见和建议做的话,这一定会使你的身体越来越强健的。

做完有氧运动后吃什么减肥


我们多人因为身体肥胖而去运动减肥,但是很多肥胖的人在运动后会让他们更加的饥饿,饭量反而会更大,吃的东西反而会更多,导致他们最好没有瘦下来,我们在运动后饥饿感会增加,这时我们就是需要更合理的饮食方法。不仅不胖反而会更有利减肥的效果。下面一起来看看吧。

1、少量的高纤食品

我们运动后的1小时内可以适量的饮用一些水,真能够补充我们身体流失的水分,还能减少我们的饥饿感。最好是在一小时后吃一些健康的减肥食品,可以食用一些少量的植物高纤食品,它能够很好的帮助我们燃烧身体上的脂肪,有利于让我们的瘦身更加的显著。

如果想要提高细胞的新陈代谢率,建议可以补充含有胶原蛋白的食物,如鲜奶、鸡蛋、鱼皮等。

2、摄取充足的水分

运动过后很容易有饥饿感,这时候最好不要马上进食,至少需等到运动完1小时以后才吃东西,才不会让在身体快速流动的血液冲到肠胃道中,阻碍吸收或造成不适症状,而身体也不会因此快速吸收吃进去的养分。

3、补充及恢复

锻炼之后,补充肌肉中的糖原很重要。应当在锻炼之后30分钟内吃些富含碳水化合物的饮食或者点心。这时候,人体肌肉对摄入的碳水化合物最容易吸收。如果你在一天内要参加两次或者更多次活动,那么在大运动量锻炼后1小时到4小时内吃些富含碳水化合物的食品显得特别重要。像硬面包圈、水果、谷类食品这些食品易于食用。要是你对非流质食品没有胃口,水、运动型饮料、水果、蔬菜汁或者矿泉水都是锻炼后立即补充碳水化合物的理想来源。它们还有助于你补充水分。

4、维生素和矿物质

体力活动可能会加大人体对某些维生素和矿物质的需要。不过,如果你摄入的热量足够多,满足得了体力活动的要求,而热量又来自营养食品,那么恐怕不需要服用任何补充剂。营养补充剂不能为你提供额外的能量,除非你一开始就缺少某种营养成分。

以上就是为大家介绍的我们在有氧运动后吃什么减肥。相信大家在看后一定有了新的认识。我们在运动后及时的补充一些水分可以让我们减少饥饿感,我们最好时在运动一小时后再吃一些有利于减肥的食物,我们不妨尝试上面所介绍的方法。

运动后如何选择饮食


众所周知,食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类,人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度即pH值的平衡。所谓酸性和碱性食物,并非由口感或味觉来识别,主要是看食物被机体吸收氧化后所蕴含的化学元素来作为鉴别的依据。大凡含氮、硫、磷等非金属元素较多的则为酸性食品,而含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品。并非味道酸的就是酸性食品,比如醋是酸的,柑、梅、杏等水果也是酸的,但它们非但不是酸性食品,恰恰相反,却是典型的碱性食品。又如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及其他动物肉类等,则不是碱性食品,全都属于酸性食品。

在一般情况下,人体血液的酸碱度是平衡的,而以略微偏于碱性为好。在紧张的体力劳动和剧烈的体育锻炼之后,体内的糖、脂肪、蛋白质会大量分解而产生较多的酸,使人感到腰腿或全身肌肉酸痛,并且使人感到疲劳倦怠。倘在此种情况下大喝可口可乐,而可口可乐含糖分较高,属酸性食品,再吃巧克力糖之类,又都是酸性食品。这些东西吃下去以后,势必“火上加油”,定会增加血液中的酸度,从而更为加重人体肌肉的酸痛程度,使疲劳更无法及时消除。

那么,在劳动或锻炼之后到底该吃什么东西好呢?应当吃碱性食品。在动物性食品中,只有奶类和动物血属碱性食品,其他都属酸性食品。在饮料方面,最好是喝牛奶、豆浆和饮茶水、果汁(不加糖)、喝矿泉水或白开水亦可。

至于运动后喝盐水好还是喝糖水好,应根据具体情况灵活掌握。

一般来说,在出汗较多的情况下,特别是在夏天从事剧烈运动时,应适当喝些淡盐水。夏天气温高、湿度大,人体通过排汗将大量热能及时散发掉,以保持体温的相对稳定。在机体大量排汗的同时,带走了不少无机盐,如钠、钾、镁等。据测定,跑一次马拉松,随汗液带走30克氯化钠。而一个人每天从食物中摄取的氯化钠只有10~15克,这样势必引起机体缺盐,以致疲乏无力,甚至引起肌肉痉挛或抽筋。因此,夏季从事剧烈运动时,适当喝些淡盐水是必要的。

在强度不太大、时间不太长、环境温度不太高的情况下运动,体内产生的热量较少,不会产生大量排汗和无机盐丢失现象。这时,既不需要喝盐水,也不需要喝糖水。

如果运动时间比较长,如跑马拉松,长距离骑自行车等,体内能量消耗比较多,就应适当喝些糖水或糖盐水。至于一般的体育锻炼,就没有必要喝糖水了。

至于食物,最适宜于在劳动和锻炼之后吃的,莫过于豆腐、豆腐干和各种豆制品,还有新鲜水果、瓜类及各种蔬菜。这些都是很好的碱性食品。海带被称为“碱性食物之冠”。此外,将芝麻与黄豆炒熟,加生姜丝和少许盐,用开水冲泡着吃,止渴又可充饥。芝麻、黄豆、生姜都是很好的碱性食品,吃了以后对降低血液中的酸度和消除疲劳,同样是很有益处的。

运动后做什么好呢?


虽然大家平时经常都会做一些运动,运动对人的身体的益处大家也都有数,但是经常做运动的时候,也有一些注意事项,如果平时不注意的话,长时间这样对人的身体还是会有很多的危害的,而且还起不到一定的保健功效,那么今天就让小编来告诉大家,做完运动之后,应该要注意什么呢!

不能立即停止,男性做一些运动后,不能立刻就停止运动,而是需要再做一些运动后的放松或者是舒缓的动作,这样,慢慢让肌肉放松下来,而不至于过快放松。

不能立即喝水,你的脏器处在活跃的状态中,这个时候,喝水,尤其是冷水,则会刺激你的器官从活跃到冷却,导致他们的功能受损的。

不能立即休息,男性运动后,最好是在四处走走,不能立即停下来休息,否则可能会造成你的心血上翻,导致晕倒等现象的。

不能立即吃饭,男性运动后,不能立即吃饭,这个是常识,因为你的身体里的其他器官在活跃,而消化系统处在弱势状态,如果吃饭,则气血供应不足。

不能立即喝酒,这个也是常识,运动过后,是不能立刻喝酒的,因为这个时候,你的血液量循环大,喝酒后,导致血液吸收酒量过多,造成醉酒。

不能立即抽烟,肺在运动过后,有大量的活跃以及兴奋中,如果这个时候,抽烟,则会让肺把更多的烟毒吸收到肺里,造成肺部感染。

大量的剧烈运动之后,还有一个要注意的事就是不要吃刺激性的食物,尤其是一些冰凉的,很多人运动过后觉得非常的热,又累又渴,所以吃一些冰淇淋,冰水对身体都是有很大的伤害的,长时间这样的话对胃,还有呼吸系统都不好。

运动后该喝什么


我们好多人在平时的时候喜欢运动,运动也是我们生活当中的一部分,特别是在进行有氧运动的时候,我们在运动后,往往会感觉到特别口渴,在这种情况下,一般会有渴的现象,所以需要喝水,运动后该喝什么?这也是好多运动后的朋友想知道的,而且运动后喝什么也特别重要,我们一定要引起重视。

当运动后流汗身体流失大量水分,使人体缺水.血液中盐的浓度就会随之升高,并增加心血管运作的负担,因此如果不适时补充,便会连带影响到心血管功能的工作补充水分应该分为前、中、后三阶段,运动前补充500cc左右的水,运动中每10~15分钟间断补充100cc~150cc的水,运动后尽量补充。由于水分从摄取,到进入肠胃到进入肠胃道,接着被人体吸收,需要一段为时20~30分钟的时间,因此一次喝下大量的水,反而会使的饮用的水集中在胃里,而不能真正达到补充水分的目的。

补水原则:

1、不要等到口渴时再饮水。口渴表明人体细胞脱水到一定程度,大脑中枢已发出要求补充水分的信号。经常饮水才能使体内保持平衡,有益于维护机体生理功能和新陈代谢。

2、别用饮料代替饮水。饮料大多含有一定的糖分、电解质等,这些物质不像白开水那样很快离开胃,长期饮用会对胃产生不良刺激,同时还会增加肾脏过滤的负担,影响其功能。

3、不饮用过于冰的水,对肠胃不好.建议常温饮用,或稍低于常温.运动饮料是根据运动时生理消耗的特点而配制的,可以有针对性地补充运动时丢失的营养,起到保持、提高运动能力,加速运动后疲劳消除的作用。

在我们进行运动后,一定要注意上述情况,现在大家也知道了运动后该喝什么,这关系到对我们身体的好坏,如果喝的不对了后,会直接的影响到我们的身体,一定要注意,另外在运动后要进行缓慢的散步或是慢走,不能立刻停下来休息。

运动后饮食要缺什么吃什么的延伸阅读