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多吃这谷物能防肠癌 这物竟有这奇效

男性养生应多吃这七类食物。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生关系着你、我、他的生活质量。您是否正在关注饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“多吃这谷物能防肠癌 这物竟有这奇效”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

荞麦作为健康食品受到人们的青睐。荞麦预防疾病指数为109.75,能增强人体防病能力,利于疾病的快速康复;生命力指数为9.08,有增强人体生命力作用,还可使抵抗疾病的能力获得提升。以下,就来看看荞麦到底有什么惊人功效吧!……

多吃一种谷物能防肠癌

蛋白质:苦荞的蛋白质组分不同于其他谷类作物,其清蛋白和球蛋白的含量较高,约占蛋白质总量的46.93%,醇溶蛋白和谷蛋白含量较低,分别为3.29%和15.57%,仅为小麦的1/10和1/2。而残渣蛋白为34.32%,为小麦面粉2.7%的12.7倍。

脂肪:苦荞脂肪含量较高,为2.1%~2.8%,在常温下呈固形物,黄绿色、无味,不同于一般禾谷类粮食。苦荞脂肪的组分较好,含9种脂肪酸,其中最多为高度稳定、抗氧化的不饱和脂肪酸、油酸和亚油酸,占总脂肪酸的87%。

维生素:苦荞粉中含有大量的维生素:维生素B1、维生素B2、维生素p,其中B族维生素含量丰富。维生素B1 显著高于大米,维生素B2亦高于小麦面粉、大米和玉米粉1~4倍,有促进生长、增进消化、预防炎症的作用,荞麦中还含有维生素B6,苦荞的维生素B6约为0。 02毫克/克。苦荞中维生素C含量为0.8~1.08毫克/克。而有促进细胞再生,防止衰老作用的维生素E,含量为1.347毫克/克。

矿质营养元素和微量元素

苦荞麦粉中含有多种矿质营养元素,对人体功能和食品营养已引起关注。人们已知苦荞是人体必需营养矿质元素镁、钾、钙、铁、锌、铜、硒等的重要供源。镁、钾、铁的高含量展示苦荞粉的营养保健功能。YS630.COM

苦荞中镁为小麦面粉的4.4倍,大米的3.3倍。镁元素参与人体细胞能量转换,调节心肌活动并促进人体纤维蛋白溶解,抑制凝血酶生成,降低血清胆固醇,预防动脉硬化、高血压、心脏病的作用。苦荞中铁元素十分充足,含量为其他大宗粮食的2~5倍,能充分保证人体制造血红素对铁元素的需要,防止缺铁性贫血的发生。苦荞中的钙是天然钙,含量高达0.724%,是大米的80倍,食品中添加苦荞粉能增加含钙量。

荞麦的营养成分主要是丰富的蛋白质;B族维生素;芦丁类强化血管物质;矿物营养素;丰富的植物纤维素等。

最近研究显示:经常食用荞麦不易引起肥胖症,因为荞麦含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质,这种蛋白质在体内不易转化成脂肪,所以不易导致肥胖。

另外荞麦中所含的食物纤维是人们常吃主食品面和米的八倍之多,具有良好的预防便秘作用,经常食用对预防大肠癌和肥胖症有益。

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多吃这谷物能防肠癌 这物竟有这奇效


多吃一种谷物能防肠癌

蛋白质:苦荞的蛋白质组分不同于其他谷类作物,其清蛋白和球蛋白的含量较高,约占蛋白质总量的46.93%,醇溶蛋白和谷蛋白含量较低,分别为3.29%和15.57%,仅为小麦的1/10和1/2。而残渣蛋白为34.32%,为小麦面粉2.7%的12.7倍。

脂肪:苦荞脂肪含量较高,为2.1%~2.8%,在常温下呈固形物,黄绿色、无味,不同于一般禾谷类粮食。苦荞脂肪的组分较好,含9种脂肪酸,其中最多为高度稳定、抗氧化的不饱和脂肪酸、油酸和亚油酸,占总脂肪酸的87%。

维生素:苦荞粉中含有大量的维生素:维生素B1、维生素B2、维生素p,其中B族维生素含量丰富。维生素B1 显著高于大米,维生素B2亦高于小麦面粉、大米和玉米粉1~4倍,有促进生长、增进消化、预防炎症的作用,荞麦中还含有维生素B6,苦荞的维生素B6约为0。 02毫克/克。苦荞中维生素C含量为0.8~1.08毫克/克。而有促进细胞再生,防止衰老作用的维生素E,含量为1.347毫克/克。

矿质营养元素和微量元素

苦荞麦粉中含有多种矿质营养元素,对人体功能和食品营养已引起关注。人们已知苦荞是人体必需营养矿质元素镁、钾、钙、铁、锌、铜、硒等的重要供源。镁、钾、铁的高含量展示苦荞粉的营养保健功能。

苦荞中镁为小麦面粉的4.4倍,大米的3.3倍。镁元素参与人体细胞能量转换,调节心肌活动并促进人体纤维蛋白溶解,抑制凝血酶生成,降低血清胆固醇,预防动脉硬化、高血压、心脏病的作用。苦荞中铁元素十分充足,含量为其他大宗粮食的2~5倍,能充分保证人体制造血红素对铁元素的需要,防止缺铁性贫血的发生。苦荞中的钙是天然钙,含量高达0.724%,是大米的80倍,食品中添加苦荞粉能增加含钙量。

荞麦的营养成分主要是丰富的蛋白质;B族维生素;芦丁类强化血管物质;矿物营养素;丰富的植物纤维素等。

最近研究显示:经常食用荞麦不易引起肥胖症,因为荞麦含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质,这种蛋白质在体内不易转化成脂肪,所以不易导致肥胖。

另外荞麦中所含的食物纤维是人们常吃主食品面和米的八倍之多,具有良好的预防便秘作用,经常食用对预防大肠癌和肥胖症有益。

多吃这谷物能防肠癌效果奇佳!


荞麦作为健康食品受到人们的青睐。荞麦预防疾病指数为109.75,能增强人体防病能力,利于疾病的快速康复;生命力指数为9.08,有增强人体生命力作用,还可使抵抗疾病的能力获得提升。以下,就来看看荞麦到底有什么惊人功效吧!

多吃一种谷物能防肠癌

蛋白质:苦荞的蛋白质组分不同于其他谷类作物,其清蛋白和球蛋白的含量较高,约占蛋白质总量的46.93%,醇溶蛋白和谷蛋白含量较低,分别为3.29%和15.57%,仅为小麦的1/10和1/2。而残渣蛋白为34.32%,为小麦面粉2.7%的12.7倍。

脂肪:苦荞脂肪含量较高,为2.1%~2.8%,在常温下呈固形物,黄绿色、无味,不同于一般禾谷类粮食。苦荞脂肪的组分较好,含9种脂肪酸,其中最多为高度稳定、抗氧化的不饱和脂肪酸、油酸和亚油酸,占总脂肪酸的87%。

维生素:苦荞粉中含有大量的维生素:维生素B1、维生素B2、维生素p,其中B族维生素含量丰富。维生素B1 显著高于大米,维生素B2亦高于小麦面粉、大米和玉米粉1~4倍,有促进生长、增进消化、预防炎症的作用,荞麦中还含有维生素B6,苦荞的维生素B6约为0。 02毫克/克。苦荞中维生素C含量为0.8~1.08毫克/克。而有促进细胞再生,防止衰老作用的维生素E,含量为1.347毫克/克。

矿质营养元素和微量元素

苦荞麦粉中含有多种矿质营养元素,对人体功能和食品营养已引起关注。人们已知苦荞是人体必需营养矿质元素镁、钾、钙、铁、锌、铜、硒等的重要供源。镁、钾、铁的高含量展示苦荞粉的营养保健功能。

苦荞中镁为小麦面粉的4.4倍,大米的3.3倍。镁元素参与人体细胞能量转换,调节心肌活动并促进人体纤维蛋白溶解,抑制凝血酶生成,降低血清胆固醇,预防动脉硬化、高血压、心脏病的作用。苦荞中铁元素十分充足,含量为其他大宗粮食的2~5倍,能充分保证人体制造血红素对铁元素的需要,防止缺铁性贫血的发生。苦荞中的钙是天然钙,含量高达0.724%,是大米的80倍,食品中添加苦荞粉能增加含钙量。

荞麦的营养成分主要是丰富的蛋白质;B族维生素;芦丁类强化血管物质;矿物营养素;丰富的植物纤维素等。

最近研究显示:经常食用荞麦不易引起肥胖症,因为荞麦含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质,这种蛋白质在体内不易转化成脂肪,所以不易导致肥胖。

另外荞麦中所含的食物纤维是人们常吃主食品面和米的八倍之多,具有良好的预防便秘作用,经常食用对预防大肠癌和肥胖症有益。

什么是乌梅 多吃这物竟有这种好处


乌梅具有生津止渴的功效,在日常生活中我们经常食用,它是一种深受人们喜爱的果子,而且具有药用价值。但是,很多经常吃乌梅的人,却并不知道乌梅到底是什么?乌梅的功效和作用有哪些?以及食用乌梅的禁忌有哪些?下面就和小编一起来了解吧!

什么是乌梅

乌梅,通称“酸梅”,又称“青梅”。乌梅是用未成熟的梅子,经过熏制而成。乌梅性平,味酸。乌梅的果实里含有苹果酸、琥珀酸、柠檬酸等多种有机酸;种子内含有氰苷类及脂肪油等成分。具有生津止渴、清热镇咳、驱虫抑菌的作用。

乌梅有抑制大肠杆菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌以及各种皮肤真菌的作用,因此,夏季多吃一些乌梅,可以减少肠道疾病的发生,增加身体的免疫能力。

此外,乌梅还能分解肌肉组织中的乳酸,焦性葡萄酸,多食乌梅可以解除疲劳,精力充沛;乌梅中还含有少量的苦味酸,能使胆囊收缩,促进胆汁分泌。在酷暑伏天,最好多喝些乌梅汁、酸梅汤,这样不仅可以防暑降温、生津止渴,而且,还能防病健身。

现代医学证明,乌梅确有抗癌作用。通过动物实验,用乌梅煎剂,能增强组织细胞功能,提高吞噬功能,对癌细胞有抑制作用。体外试验对人子宫颈癌TTC-26株抑制率达90%以上。乌梅还可用于食管癌、胃癌、大肠癌、膀胱癌、皮肤癌等的辅助治疗。

乌梅的功效

1、乌梅止渴

乌梅最大的功效就是止渴。因为乌梅的酸味可以使得人体分泌大量的唾液,因此具有止渴的功效。我们可以看到,乌梅经常被用于制作饮料等,夏天将乌梅熬着成汤,作为饮品也可以祛暑解热。

2、乌梅止咳

乌梅酸涩收敛,能敛肺止咳而用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之症,常配半夏、杏仁等。但对实证要慎用。

3、乌梅止泻

乌梅能涩肠止泻痢,可用于脾虚久泻、久痢或大肠滑泻不止甚至脱肛不收。近年有人用《伤寒论》中的乌梅丸作基本方加减治疗非特异性结肠炎,取得了明显的疗效。

4、乌梅止痛

一能安蛔止腹痛。蛔虫得酸则伏,用乌梅配细辛、川椒、黄连、附子等可治疗胆道或肠道蛔虫引发的腹痛、呕吐甚至四肢厥冷。二能活血止瘀痛。乌梅可软化骨刺,改善血液循环,减轻水肿而疗足跟痛。取乌梅200克,加水2000毫升煎40分钟,过滤去渣,加食醋200毫升,待药液温度适宜时,浸泡足跟,每晚1次,每次1小时左右(药液可重复加热使用)。

桑椹又被称为桑葚,想必大家都知道它,它是一种非常好吃的水果。桑葚口感酸甜,非常受人们的喜爱。那么你们知道吃桑葚有哪些功效和作用吗?桑葚是不是任何人都可以食用呢?吃桑葚有哪些禁忌呢?下面就跟小编一起来了解一下吧。

桑椹是什么

桑葚(sāng shèn),又作桑椹,桑树的成熟果实,为桑科植物桑的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4~6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。

桑椹的功效与作用

桑葚子功效与作用之一就是防癌抗癌。桑葚子果中所含的花色素、芸香苷、葡萄糖、钙质、果糖、无机盐、胡萝卜素、烟酸及多种维生素等营养成分,都具有预防肿瘤细胞扩散,避免癌症突发的作用。桑葚子性寒生津,冰糖性平滋津,所以将冰糖与桑葚同食,对治肠道津液不足所致的大便干燥有良好的效果。

桑葚子的功效具还有健脾胃、助消化、降血脂。桑葚子中富含的脂肪酸、苹果酸、鞣酸等多种营养物质,能够有效的帮助我们体内的蛋白质、脂肪及淀粉的消化,还可以用于治疗因消化不良而导致的腹泻哦。桑葚子中含有的脂肪酸,主要由亚油酸和油酸组成,具有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪等作用。

桑葚还可以增强人们的免疫力,防止病毒的侵扰。它能够帮助人们维持身体的营养均衡。在感冒的多发季节,我们可以吃一些桑葚来增强我们的免疫力,预防感冒的发生。

5、乌梅止血

乌梅炒炭可疗便血、崩漏属虚证者。治疗功能失调性子宫出血,可重用炒乌梅至30克配人参、茯苓、木瓜、赤石脂、禹余粮等煎服;治疗慢性肾小球肾炎所致血尿、蛋白尿经久不消者,在辨证方中加入乌梅炭、蝉蜕各6~10克功效显着,这与实验证明乌梅可助肾小管上皮细胞增生,增强肾小管重吸收精微物质的能力等功能有关。

乌梅的作用

1、孕妇止吐

孕妇在怀孕的时候,都会想要吃有酸味的东西,不喜欢油腻的食物,这是自然的反应。

那么,当孕妇需要酸味的时候,乌梅就起到了很好的作用,它既不会使得孕妇体内含酸过多,牙齿变松,又可以调解孕妇想吃酸的感觉。

2、解酒功能

乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好,在兴高采烈欢庆佳节时,难免会喝多几杯,睡醒时头痛欲裂时,可尝试喝一杯乌梅番茶。做法是这样的:用一个乌梅,泡在一杯温水里约5分钟,然后加入一茶匙番茶叶,慢慢地喝完。

3、增加能量

当血液净化时,新陈代谢就增强,身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素,还有能预防疾病及消除疲劳。

4、保护消化系统

乌梅有消毒的功能,也防止食物在肠胃里腐化

5、消除便秘

乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠,形成粪便而排出体外。

6、增进食欲

长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好,食欲因为压力,吃过量,也因为肝脏,胃及大肠的功能不好,生病后食欲也差了。若要康复得快,需要吃东西,能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。

7、防老化

若要真正的享受长寿,就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌,而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。

8、清血

现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增,日子久了,血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液,使血液流动量正常化,排除过量的酸素。

乌梅的食用禁忌

宜食

适宜虚热口渴,胃呆食少,胃酸缺乏(包括萎缩性胃炎胃酸过少者),消化不良,慢性痢疾肠炎之人食用;适宜孕妇妊娠恶阻者食用;适宜胆道蛔虫者食用。适宜夏季与砂糖煎水做成酸梅汤饮料以清凉解暑,生津止渴。《随息居饮食谱》:“梅,酸温,温胆生津,孕妇多嗜之”。

忌食

感冒发热,咳嗽多痰,胸膈痞闷之人忌食;菌痢、肠炎的初期忌食。妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后忌食之。

总结:乌梅作为水果,深受大家的喜爱,它不仅味道好,也是一等一的保健食材,很多人都会常吃乌梅来进行保健,但在这里需要注意的是,在女性月经来临期间不能食用乌梅,因为食用乌梅会造成血液堵塞,让经期量变少。

这物发芽还能吃养生竟有奇效!


花生自古以来就有“长生果”的美誉,营养丰富,深受人们的喜爱。但花生通常的吃法就是煮、炸、炒,这些做法除了满足了口感之外,对保健养生没有多大用。其实,花生最有营养的吃法是泡发了芽以后生吃,可能很多人没听过,不妨来瞧瞧!

花生泡发了芽以后生吃才能发挥花生最大的医用和美容功效。

因为花生发芽的时候,花生很多营养物质能够被激活,这时候它的白藜芦醇会比先前会高出一百多倍。白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质,是肿瘤癌症的化学预防剂,也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。

每天生吃这种发芽后花生,不仅脸上变的红润细腻了,就是干裂的脚底,也能变得粉红粉红。

如何正确地把花生泡发芽?

只要温度湿度适宜,花生就可以发芽。

具体做法是,把花生放在干净的水中泡一夜,然后捞出来,放在笊篱里,上面盖上一潮湿的纱布,温度适宜(25℃左右),大约有半天的时间,就发芽了。只要一发芽就可以吃了,千万不要把芽发的太大,太大了,吃起来,就不好吃了,像吃豆芽菜似的,没味道了。

泡的好的花生会吃起来特别嫩、脆、爽,可以把它当零食,没事吃一点,一定会受益多多。

花生泡发芽的必看注意事项

有的人脾胃太弱,吃了花生芽会胀肚子,怎么办呢?那就泡好后用开水过一下,那样就不会有这样的问题了。

选择花生时要选白皮花生,不要选红皮花生。许多人说红皮花生可以补血,其实红皮花生是凝血的。所以,选对了食物才会给自己带来健康。记住:吃发芽的花生,而不是吃花生芽,要连芽带花生一起吃!

地瓜发芽,可以吃

地瓜属于旋花科植物,跟马铃薯不一样,马铃薯(茄科)发芽后会产生酶,无法再食用,地瓜发芽后不会产生酶,只是会影响口感,建议不要放太久。

马铃薯发芽,快丢掉

马铃薯为茄科食物,生长过程中会产生茄硷,又称为龙葵硷或龙葵素。茄硷是种天然毒素,可帮助植物对抗病虫害,但却可能导致急性中毒。

尤其当马铃薯发芽时,茄硷会增加5~6倍,且茄硷有热稳定性,即使烹煮也难以破坏毒性,若吃到可能导致呕吐、腹痛、腹泻等急性中毒症状。因此,当家中的马铃薯发芽了,还是建议整颗丢掉,不要只将发芽部分挖除。

蒜头发芽,更多抗氧化物供你用

蒜瓣久置后发芽,并不代表坏掉了,请千万不要丢弃。此外,韩国科学家金中善团队还发现在蒜苗冒出来的第五天时,所含的抗氧化物达到最高峰,比新鲜蒜头所含的抗癌、抗老化的物质还高。

不论你是吃蒜头或蒜苗,都是健康的好食物,都含有硫化物,可抵御动脉粥状硬化、降血压与抗癌。称它们是地球上最健康的食物,一点不为过。

发芽黄豆

本身就具有丰富蛋白质、异黄酮素的黄豆,经过发芽过程,会产生一些变化。 发芽黄豆含有维生素A与维生素C,利于人体免疫功能。 黄豆发芽1~7公分内,普林含量会下降到40~50毫克,主要因为水分增加,细胞分裂活动旺盛,对于尿酸高、痛风患者较为安全。

男性夏天吃这物补肾竟有奇效


肾虚是男性的最关注的一种疾病,也是男性最不希望的,因为关系到男性性能力的行不行,如果一个男人性能力不行,那他就抬不起来,那男人夏天肾虚要吃哪些食物进补呢?下面一起来看看吧。

男性夏天必吃的9种补肾食物

芝麻

芝麻甘平,有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。

牛骨髓

牛骨髓有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说它能“润肺补肾,泽肌,悦面”。对肾虚羸瘦、精血亏损者,尤为适宜。

核桃

核桃补肾,而且具有补脑的功能,这非常适合现在的男士,现在生活节奏非常快,尤其男士的工作压力非常大!多吃点核桃,既能补肾又能补脑!给自己的大脑补充点营养,没事的时候吃俩,这是一件非常好的事情!

猪肾

猪肾性平,味咸。唐・孟诜认为猪肾“主人肾虚”。《日华子本草》说它“补水脏,治耳聋”。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣,宜常食之。

海参

可用于进步人脑记忆力、延缓衰老、防备动脉硬化、糖尿病等。海参的补肾润燥、益气养血功效很好,经常使用于治疗小便频多和肠燥便秘等病症。

干贝

干贝又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之,清代食医王孟英认为:“干贝补肾,与淡菜同。”《本草求真》中也说它能“滋真阴”,实则指滋补肾阴之义。

鹌鹑

鹌鹑肉不仅酥嫩美味,而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用,是滋补妙品。男子经常食用可以改善精力,提高性欲。

粟米

粟米又称谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明・李时珍还说:“粟,肾之谷也,肾病宜食之,煮粥食益丹田,补虚损。”

淡菜

淡菜有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它“补肾,益血填精”。《本草汇言》亦云:“淡菜,补虚养肾之药也,此物本属介类,气味甘美而淡,性本清凉,善治肾虚有热。”所以,凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人,食之最宜。

男人每天多吃一物竟有抗癌奇效


西红柿对男性同胞有很大的好处



西红柿的营养价值

抗癌

专家表示,西红柿中主要的抗癌元素就是番茄红素,它有很好的抑制癌症的作用,特别是能够预防前列腺癌、乳腺癌、皮肤癌等。

可降脂降压

降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

防止血栓的发生

患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

健胃消食

有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

减缓色斑延缓衰老

番茄红素不急具有很好的防癌功效它还是天然的抗氧化剂。能够抵抗衰老、增强人体免疫力,减少疾病的发生,番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

西红柿功效

1健胃消食,生津止渴,润肠通便

所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

2清热解毒

番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

3降脂降压,利尿排钠

所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

4抗血凝聚,防脑血栓

国外研究发现,从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为p3的物质,具有抗血小板凝聚的功效。

西红柿炒蛋

材料

鸡蛋5个,番茄2个,葱,油,盐,糖。

做法

1材料如下,放一些葱段的话会点缀下颜色。

2步骤很简单,鸡蛋先摊好,然后捞出来放入番茄和调料炒烂。

3最后放入鸡蛋翻炒下,葱段在临出锅之前放。

小诀窍

1放了葱段就可以马上出锅了。

2放了番茄酱的味道要重一些,糖要适量,和番茄酱的味道调和得恰到好处。

结语:以上就是介绍男人每天吃西红柿好处的全部内容,大家是不是已经了解了每天吃西红柿的好处是什么了呢?男人每天坚持吃西红柿食品可预防多种疾病,降低男性癌症风险,所以为了男性同胞的健康,每天吃点西红柿对身体是有很大好处的。

5防癌抗癌,延缓衰老

近年来,研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用,可清除体内的自由基,预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老。

6防白内障,黄斑变性

所含维生素A、C,可预防白内障,还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护视力。

7美容护肤,治皮肤病

番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效,治真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤.另一项研究显示,番茄汁还对消除狐臭有一定作用。

8维护性功能

番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处,促使前列腺液分泌旺盛;番茄多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激发激情。番茄除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

吃西红柿有8大禁忌

1最好不与黄瓜同食

因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。

2服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用

西红柿含维生素K较多。维生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时,由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长,造成皮下和肌肉出血。

3空腹时不宜食用

西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合,其浓度不大,不会与上述胶质发生反应,所以没有大碍。

4未成熟不宜食用

青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。

5不宜长久加热烹制后食用

长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。

6肠胃虚弱者不宜多吃

中医认为西红柿性寒,肠胃虚弱者多吃西红柿对身体有害。所以,患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食,以免加重病情。

西红柿的抗癌吃法

西红柿炒西兰花

材料

西红柿2个,西兰花2棵,油,盐,鸡精适量。

做法

1西红柿洗净,去皮,切成半月状。

2西兰花洗净并掰成小朵。

3炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿,加入适量盐和鸡精,炒熟即可。

小贴士

1西红柿经开水烫后更容易去皮。

2这道菜富含维生素,又不会使人发胖,是美容减肥的佳品。

女人多吃榴莲竟有这般的奇效!


榴莲为木棉科热带植物常绿乔木榴莲的果实。中医认为,其性热,味甘。有活血散寒、滋脾补气、补肾壮阳之功效。其外表像一根狼牙棒,有臭气,但果肉清香。她是女人的“保健医生”。

一、营养成分

热量 147千卡、蛋白质 2.6克、脂肪 3.3克、碳水化合物 28.3克、膳食纤维 1.7克、维生素B6 0.14毫克、叶酸116.9微克、 维生素A 3微克、胡萝卜素 20微克、硫胺素 0.2毫克、核黄素 0.13毫克、尼克酸 1.19毫克、维生素C2.8毫克、维生素E 4.56毫克、钙 4毫克、磷 38毫克、钾 261毫克、钠 2.9毫克、镁 27毫克、铁 0.3毫克、锌 0.16毫克、铜 0.12毫克、锰 0.22毫克、碘 5.6微克、硒 3.26微克。

二、养生功效

1、滋补身体

根据现代科学和营养学的研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以强身健体,滋脾补气,补肾壮阳,是一种极具有滋补功效的水果。在泰国,榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。

2、活血散寒

榴莲性热,因此可以活血散寒,缓解女性经期疼痛症状,尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时,它还能改善腹部寒凉,促进体温上升,是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝,一直是民间传统的食疗验方,用来治疗各种体寒病症。

三、养生保健食谱

(1)榴莲炖鸡

榴莲50克,鸡1只,姜片10克,核桃仁、红枣各50克。先将鸡清理干净并去皮,放入沸水中,稍煮,斩大块;核桃仁用水浸泡,去油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。取果肉,把外皮切小。把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内滚开水中,加入姜片,用大火烧开后,改用文火煲3小时,加入精盐、少量味精调味即可。此汤具补血益气、滋润养阴等功效,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最适宜。

(2)榴莲芯煲鲫鱼汤

榴莲芯5~6个(约400克),鲫鱼2条(约400克),生姜3片。将榴莲芯洗净;鲫鱼宰杀后清理干净,慢火煎至两边微黄。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水适量,用大火煲沸后改为文火煲至2小时,调入适量的食盐和少许生油即可。此汤清润而不滋腻,具有健脾利湿,和中开胃,活血通络,温中下气的功效。

榴莲能缓解痛经

榴莲气味强烈,说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国,由于营养价值很高,榴莲常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。

专家介绍说,榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促进体温上升,是寒性体质者的理想补品;用榴莲的果壳和骨头一起煮汤也是民间传统的食疗秘方。

专家提醒:榴莲虽然好处多多,却不能一次吃太多,否则容易导致身体燥热,还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。

在吃榴莲的同时,不妨喝些淡盐水,或吃些水分较多的水果来平衡,比如梨、西瓜等,可以很好地消除燥热。

健康提醒

榴莲不可一次吃得过多,否则会导致身体炽热,其丰富的营养元素还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。榴莲含糖量较高,糖尿病患者食后容易导致血糖升高,加重病情。

榴莲性热而滞,所以热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及糖尿病的患者,都不适合多吃榴莲,否则肯定会使病情恶化。

榴莲也不宜与酒同食,两种食物性质相克,食后会对身体造成损伤。

这物冰冻过后竟有这神奇功效 减肥又抗癌


冻豆腐的惊人功效

预防癌症

豆腐中本来就含有比较多的植物雌激素,这营养成分在冻豆腐中不会被破坏,它能够保护好血管内皮细胞,使得这样的细胞不会被氧化破坏。还能减轻血管系统被破坏,有效的预防乳腺癌的发生。

促进营养吸收

冻豆腐有着蜂窝一样的形态,其中的小孔对于味道的渗透很有效。这样在食用的时候就能够促进食物的营养吸收,对于保健非常有效果。

促进大脑发育

大豆中含有丰富的卵磷脂,它对神经和血管有较好的保护作用,能够使得血管中血液流动更加通畅。对于大脑的发育也有非常好的帮助,避免神经调节方面出现问题,有效的保护大脑。

预防心脑血管疾病

在食用冻豆腐的时候,能够吸收其中的大豆蛋白,这种物质能够有效的降低血脂,对于血管细胞有较好的保护作用,使得血液生成不受影响,血液流动更加通畅,避免了常见的高血脂、冠心病的发生,有效的保健身体。

减肥瘦身

新鲜豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。

豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感,是肥胖者减肥的理想食品。

强效养生的这物,吃错了竟有大毒


美味的食物大家都喜欢吃,但是食物本身有些部位可是万万不能吃的,这6种食物,要是吃错了部位,后果就严重了喔!

1、土豆茎叶——生物碱

原创 | 这8种食物吃错部位堪比毒药土豆是非常普遍的一种食物,但是土豆植物的茎叶部分其实是有毒的。大部分吃土豆中毒的案例都是因为吃了发芽发绿的土豆或者直接食用了它的根茎部位,这些都是由于其所含的生物碱导致的,所以如果遇到发芽或者表皮变绿的土豆,一定不要进行食用。

中毒症状:头晕、虚弱无力,严重时陷入昏迷。

2、生杏仁——氰化物

原创 | 这8种食物吃错部位堪比毒药杏仁脆甜又好吃,所蕴含的营养价值也极为可观,炒熟的杏仁好吃,可是生杏仁却是有毒的。生杏仁中带有氰化物,其中苦杏仁含量最高。(甄嬛传中的安陵容就是吃苦杏仁死亡的!)氰化物会组织细胞用氧,导致机体陷入窒息状态。

中毒状态:呼吸困难,导致机体陷入窒息

3、桑葚吃多——挥发油

原创 | 这8种食物吃错部位堪比毒药桑葚既是一种水果又是一味中药,中医认为桑葚养血滋阴,是不可多得的好物。但是对于部分肠胃敏感的人而言,桑葚中所含有的挥发油有一定的刺激作用。挥发油又称精油,日常生活中是存在在空调蒸发器上的一种物质,它会抑制人体内的消化酶,造成细胞中毒,人出现流鼻血等形式。

中毒状态:流鼻血、血性肠炎、腹泻、咽喉肿痛瘙痒

4、生腰果——漆酚(qi fen)

原创 | 这8种食物吃错部位堪比毒药生腰果就类似于生杏仁,但是生腰果所含有的毒素主要是漆酚,毒藤里也含有这个成分。漆酚是生漆的成分之一(50%-70%),对人体有严重的毒性,皮肤敏感的人群接触到这类物质很容易产生过敏、瘙痒等等反应,当然啦,熟腰果是没有这类危害的,并且它还对防治心血管疾病大有益处。

中毒状态:过敏、嘴内刺痒、流口水,严重会导致过敏性休克

5、番茄茎叶——生物碱

原创 | 这8种食物吃错部位堪比毒药番茄一直是养生界的明星食物,但是它的茎叶确实有毒的,所谓的“毒”就是生物碱。生物碱其实是番茄茎叶抵抗病虫的一种保护方式,日常生活中,它经常被用于驱虫,还被用于绿色农药。所以,番茄虽好,其他的部位咱就别尝试了。

中毒症状:胃功能紊乱

6、苹果果核——氰化物

原创 | 这8种食物吃错部位堪比毒药吃苹果为什么要扔果核呢,小时候丹七君被这个问题困扰过。苹果果核含有氰化物,虽然量小,但是对人体的损害还是有的,据说半个新版1毛钱硬币大小的一小撮粉末,就能置人于死地。

中毒症状:胸部压迫感心悸、呼吸困难、严重会导致大小便失禁,丧失意志。

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