木耳炒文武笋养肝去脂
木耳养生知识。
“今天不养生，明天养医生。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。如何避免关于饮食养生的误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的木耳炒文武笋养肝去脂，希望能对您有所帮助，请收藏。
中医有“青色入肝经”一说，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用。
这里推荐一道木耳炒文武笋，平日里人们往往吃的比较油腻，这道菜能去脂解腻，而且营养丰富。
木耳炒文武笋的主角就是绿色莴苣，将莴苣切成滚刀块，然后加上适量的木耳和冬笋，放少量油清炒。
莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。
烟酸是胰岛素的激活剂，经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。
莴苣中还含有丰富的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血，达到了养血和养肝的作用。
加入了黑木耳和冬笋，这道菜看上去色泽鲜亮，能激起人的食欲。
黑木耳营养丰富，有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效，富含多糖胶体，有良好的清理身体垃圾废物作用，还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。
冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，还能预防便秘。
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木耳炒芹菜——补血养肝可降压
芹菜是一种普通的蔬菜的类型，一年四季都可以吃到，而且价格上面也是比较便宜的，吃法有很多，可以满足不同人群的口味的需求，可以炒着吃，做馅，还有凉拌都是很味道鲜美的吃法，和木耳一起搭配的话还有补血养肝降压的作用哦。
木耳炒芹菜
主料：芹菜200克;
辅料：木耳(水发)30克,杜仲10克;
调料：姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克。
做法：
1. 将杜烘干研成细粉;
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;
3. 芹菜洗净后切成段;
4. 姜切成片，葱切段;
5. 把大蒜去皮，然后切成小片，锅里放入油，等油烧热以后放入姜片和葱段蒜片爆香，六成热的时候就可以了，温度太高会糊锅;
6. 然后放入芹菜木耳和盐，一起翻炒，断生以后放入杜仲粉搅拌就可以出锅了。
木耳炒芹菜是一道很好的保健菜肴，不仅可以养肝补血，还非常适合高血压患者食用;而木耳炒芹菜不仅食疗功效显著，而且做法简单，美味效果还不赖。芹菜有很多的营养成分，比如说它含有的一种碱性的成分就是可以有镇静的作用，还可以有安神的功效哦，而且芹菜具有丰富的纤维素，可以有缓解疲劳和消除烦恼的作用，同时还可以有减脂润肠的功效。常吃这样的食物具有降压的功效，对于保持健康有好处。
关于木耳炒芹菜的做法大家学会了吗，方法简单，是一种很普通的家常菜，我们可以通过食用这样的食物补充人体所需的营养，而且还可以有降压养肝的功效哦，大家平时的时候不妨常吃这样的食物，特别是高血压的人群最适合。
木耳炒芹菜——养肝补血适合高血压人群
蔬菜的种类有很多，我们要懂得如何搭配食用，才补充丰富的营养。芹菜是我们经常会选择的一种食材，可以补充丰富的纤维素和维生素，具有补肝降压的作用，芹菜的做法也有很多，下面就来介绍木耳炒芹菜的做法。
木耳炒芹菜的材料：
主料：芹菜200克;
辅料：木耳(水发)30克,杜仲10克;
调料：姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克。
木耳炒芹菜的做法：
1.将杜烘干研成细粉;
2.黑木耳用清水发秀去蒂根;
3.芹菜洗净后切成段;
4.姜切成片，葱切段;
5.蒜去皮，切成片;
6.将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成时，放入姜片、葱段、蒜片爆香;
7.随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
木耳炒芹菜是一道很好的保健菜肴，不仅可以养肝补血，还非常适合高血压患者食用;而木耳炒芹菜不仅食疗功效显著，而且做法简单，美味效果还不赖;这道菜的做法就是如此简单，而且适合于任何年龄层次的人群食用，即是养生菜肴又是家常菜肴，非常值得大家学做。木耳炒芹菜这是一道很常见的家常菜，主要是可以促进食欲，具有预防便秘的作用，而且芹菜还可以有减肥的作用，具有降压的功效哦，大家平时的时候可以经常食用，特别是春季适合，具有去除烦躁和去火的作用。
介绍了木耳炒芹菜的具体的做法，不知道大家是否学会了呢，也了解了其中的营养价值了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质，而且还可以促进食欲，具有补血降压的作用，大家可以放心食用。
胡萝卜炒木耳——清热解毒养肝明目
我们每天都要吃不同的食物，食物的不同营养的价值也不一样的呢，我们可以相互搭配这些食材，可以起到很好的补充营养元素的效果哦。胡萝卜和木耳可以一起吃，可以有很好的清热解毒养肝明目的作用，还可以排毒的哦，下面就来看看这道胡萝卜炒木耳的做法吧。
胡萝卜炒木耳
食疗功效:清热解毒、补肝明目
营养价值:糖类、蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、维生素C
适宜人群:适宜便秘、皮肤炎、夜盲症、性功能低下、麻疹等患者食用
所需材料
主要食材胡萝卜、木耳、盐、糖、酱油、鸡精、料酒、葱、姜
做法
1木耳用冷水泡发洗净;胡萝卜洗净，切片;姜切片、葱切段。
2锅置火上倒油，待油烧至七成热时，放入姜片、葱段煸炒。
3再放入木耳稍炒一下，放胡萝卜片，接着依次放入料酒、盐、生抽、糖、鸡精，炒匀即可。
功效与作用
胡萝卜大量胡萝卜素有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。木耳补气养血、润肺止咳、止血、降压、抗癌。此菜有明显的护肝功效，多食可治疗便秘、性功能低下、咳嗽等症状。这样的搭配方法可以有很好的保健的作用和效果的呢。胡萝卜和木耳具有清热解毒润燥的作用，对于补虚有好处，同时也可以有降压抗癌的效果，木耳可以有解毒美容的作用。
关于胡萝卜炒木耳的做法大家都知道了吧，上面已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们可以看出的是这样的食物可以有保健养生的作用，经常吃这样的家常菜不仅可以补充营养元素，而且还有保健的效果，清热解毒养肝明目补虚，赶紧来试试吧。
有养肝去脂功效的有益食品当首推山楂
绿茶清热解毒、消食解腻；菊花平肝明目；玫瑰花舒肝解郁，平时常饮这类茶水也有益养肝。枸杞滋补肝肾、养肝明目功效很多人都知道，它还能帮助脂肪代谢，泡茶、泡酒、炖汤、熬粥皆可。
此外，核桃仁、开心果之类的坚果，常吃可疏肝理气、缓解焦虑。大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、B族维生素和少量脂肪，对肝脏修复非常有益。对于肝气不足的人，如有面色发黄、睡不好觉、常感胆怯等症，可每周吃一次动物肝脏，以肝养肝。核桃山楂饮缓解腰痛
也许肾虚常和男人的性功能联系在一起，所以近年来，男性们纷纷谈虚色变，补肾也成为他们生活中孜孜以求的目标。殊不知，节奏紧张的现代生活中，保护男人的肝，远比补肾更重要。
中医认为，肾为先天之本，上了岁数、肾偏虚的老年男性可以适当补肾。而肝主疏泄、以通为顺，如果肝气不舒，人的周身气血运行便会紊乱，出现高血压、消化系统紊乱等疾病。对于如今的中年男性来说，精神压力大，情绪压抑，容易造成肝郁不舒、烦躁、易怒、焦虑、食欲不振等症；男性应酬多，喝酒难免伤肝，还易形成西医所说的脂肪肝；长期面对电脑，久视伤肝；加上现在乙肝病人的增多，保护肝脏更是刻不容缓。
除了饮食需要留心外，调节情绪也十分关键。当然。如果是经常喝酒或出现脂肪肝迹象的人，也可以尝试用五味子、柴胡等中药材制作药膳，或服用护肝片等对肝脏有保护作用的中药制剂。
青笋炒木耳具体怎么做？
在我们平时的菜肴当中，很多朋友都喜欢吃一些比较有味道的饭菜，那么今天小编就为大家分享下--青笋炒木耳的具体做法，一起来看看吧，改善下你的饮食！
青笋（莴笋头）1-2个，削皮切片； 瘦肉一块，也切片，提前用少量盐、生抽、料酒、干淀粉，腌10分钟； 黑木耳2-3朵，如果是干木耳就需要提前3小时左右用凉水泡发。也切片。 另外，还需要一些蒜片，1-2个干红椒。
（1）青笋要少量的盐淹上5-10分钟。
（2）把淹好的青笋清清的捏一下去水
（3）把木耳用15-30度的水侵泡
（4）把青笋切成自己想的型。要求青笋要薄些。但是不能太薄。
开火。
1.开大火把锅烧热加油，油少许。
2.油热后先放姜片，出香味。
3.先加入木耳。炒上8-12秒，加少量的料酒。立刻加入青笋炒上2-3秒。立刻关火。
4.立刻加盐，加少量胡椒粉，翻炒均匀.出锅。
通过小编上面的分享，你对于青笋炒木耳的做法是不是有了一定的了解，那么在今后的饮食生活当中，不妨就按照小编分享的方法，多加尝试操作一下吧！
黑木耳酸笋炒肉丝的做法
其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍黑木耳酸笋炒肉丝的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的
2.1将红绿辣椒，酸笋，木耳切成丝
3.2将瘦肉洗干净，切成肉丝。肉丝用小许蛋白，糖，盐，香油，酒，腌制半小时
4.1肉丝一变色，马上倒出来备用，不要炒太熟，七分熟就行
5.2提前准备好姜丝，蒜，热锅油热后，加放姜丝和蒜炒香然后加入肉丝快速拌炒
6.用同一个锅，不要加油，因为刚炒肉丝时有点油，将红绿辣椒，酸笋，木耳拌炒。
7.红绿辣椒，酸笋，木耳丝炒到熟时，加入肉丝，快速拌炒，加入小许老干妈，白酒，糖，盐后拌炒一下，最后加小许醋。
8.完成
9.开饭了
吃得好，身体才能好，为了营养健康，那么我们还是尽量少去饭馆吃饭，在家里做的更营养健康，赶快动手去做今天的黑木耳酸笋炒肉丝。
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