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巧吃食物养生知识

2019-10-30

食物学问多,巧吃食物补器官

女性子宫养生必吃食物。

“活动有方,五脏自和。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。饮食养生需要注意哪些方面呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“食物学问多,巧吃食物补器官”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

体内器官在呼喊,你听到了吗?其实,你应该听听来自体内器官的“呼声”,看看您身体的各个器官需要哪种食物。为读者提供的一份“器官食谱”,告诉您身体的各个器官最钟爱哪种食物。

大脑:圆白菜

西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰胆碱”,可健脑,促进记忆。研究表明,每天吃两种甘蓝类蔬菜,如圆白菜,认知功能的下降速度可减慢40%。圆白菜生吃效果最好,可用来凉拌、做沙拉。即使做熟,也不宜加热过久,以免有效成分被破坏。

皮肤:西红柿

西红柿是最好的“防晒霜”。因为它富含天然强力抗氧化剂——番茄红素。每天只需摄入16毫克番茄红素,就能将晒伤的危险系数降低40%。指出,红色西红柿中的番茄红素多,可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病,黄色的番茄红素含量少,但含更多胡萝卜素,可防止皮肤干燥、粗糙。

眼睛:鸡蛋

蛋黄中含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物,能够帮眼睛延缓衰老。研究显示,坚持每天吃一个鸡蛋,只要5个星期,就能见效。蛋黄颜色深的鸡蛋含有更多的叶黄素和玉米黄素,护眼效果更好。

嘴唇:核桃

每天吃几个核桃,就能拥有水润不干燥的双唇。这是因为,其中富含的欧米伽—3脂肪酸有助于调节新陈代谢。和老核桃比起来,鲜核桃由于含水分较多,营养价值差一点,但其中维生素含量则较高。ys630.cOM

胸部:菜花

新鲜菜花有很好的抗癌作用,刺激人体分泌能够阻止乳腺癌细胞生成的酶。北方菜花颜色白、花球紧实。而南方菜花泛黄发绿,更松散。南方菜花含维C、胡萝卜素更丰富,可提高细胞免疫功能,保健效果更好。

鼻子:葵花子

葵花子是维生素E含量最为丰富的食物之一。在中国,超过四千万人患有过敏性鼻炎。而维生素E是出色的抗氧化剂,有维护免疫系统的作用。每天吃30克葵花籽就能补充所需维生素E量的46%。

指甲:牛肉

不要认为指甲只有一层,其实它还有角蛋白层。如果你的指甲正渐渐失去往日的光泽、较脆、易劈裂,最快捷的补救办法是补充蛋白质和铁。认为,在日常饮食中,牛肉不但含有丰富的蛋白质,含铁量也名列榜首,并且其所含的铁容易被人体吸收。

牙齿:猕猴桃

不少牙龈出血源于维生素C缺乏。猕猴桃的维C含量在水果中名列前茅,可算是牙龈的守护者。研究人员发现,如患有牙周疾病,饱受牙痛与牙出血的折磨,每天吃个猕猴桃,不但能有效缓解,还可使患口腔癌的风险降低50%。

肌肉和关节:橄榄油

其中的单不饱和脂肪酸是一种抗代谢分解物,可以保护肌肉和关节不受破坏。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员建议,多酚类物质高温下易被破坏,所以,用橄榄油凉拌菜更能保持其营养。

心脏:芦笋

芦笋中富含的叶酸能够减少高半胱氨酸,这是一种能够引起发炎的氨基酸,会增加患心脏病的风险。吃芦笋的同时也摄入了有益心脏的其他营养物质,比如钾。挑选芦笋时,头坚硬密实、根部切口不干不蔫、茎部一弯就断的较好。

骨骼:巧克力

巧克力富含镁元素。大量补充镁能增强骨密度,每天吃30克黑巧克力,就能保持全身的骨骼健康。

肠胃:豆豉

高纤维食物有助于保护胃部,改善肠胃功能。豆豉以大豆为原料,经发酵制成,含益生菌,能够改善消化功能。所以,做菜不妨加点豆豉。

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咳嗽吃什么 巧吃食物赶走“咳老爷”


咳嗽在我们的生活中非常常见,尤其是感冒的时候,更是非常容易就会出现咳嗽的状况。而对于咳嗽的治疗,最好的方式就是通过食疗的方法,那么咳嗽究竟吃什么好呢?咳嗽不能吃什么呢?今天就让小编为大家介绍下能够治疗咳嗽的7种食物吧!

目录

1、咳嗽的基本介绍 2、咳嗽吃什么

3、小孩咳嗽吃什么好的快 4、孕妇咳嗽吃什么

5、老人咳嗽吃什么好的快 6、风寒咳嗽吃什么最好

7、咳嗽吃什么水果好 8、咳嗽不能吃什么

咳嗽的基本介绍

咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性呼吸反射动作。虽然有其有利的一面,但剧烈长期咳嗽可导致呼吸道出血。正确区分一般咳嗽和咳嗽变异性哮喘,防止误诊。治疗咳嗽应区分咳嗽类型,西药、中药皆可,但以食疗为最佳。

咳嗽,中医分为外感咳嗽和内伤咳嗽。

按病邪分,有伤风咳嗽、风寒咳嗽、伤燥咳嗽、燥热咳嗽、痰饮咳嗽、风热嗽、热嗽、时行嗽、寒嗽、湿咳、暑咳、火咳、食咳等;按脏腑气血分,有肺虚咳、肺咳、心咳、肝咳、脾咳、肾咳、大肠咳、小肠咳、胃咳、膀胱咳、三焦咳、胆咳、劳嗽、气嗽、瘀血嗽等;按咳嗽发病时间与特点分,有久咳、五更嗽、夜嗽、干咳嗽、呷嗽、哑嗽、顿嗽等。

引起咳嗽的常见疾病

1.上呼吸道感染

也就是感冒,是由于病毒经过鼻腔和咽喉进入到人体,引起上呼吸道黏膜发炎。小儿患上感冒时,一般都会出现咳嗽的症状。

2.支气管炎

大多是由于上呼吸道感染蔓延而来,发病较急,初期多为干咳,随之逐渐出现咳嗽、咳痰等不适,严重时因呼吸困难而出现缺氧,嘴唇变为青紫色。

3.肺炎

2岁以内的小儿大多是支气管肺炎,多由上呼吸道感染或支气管炎而引起。一般会有干咳,还会出现气促、口唇发绀、鼻翼扇动等现象。除了新生儿外,通常会发烧到39℃。

4.急性喉炎

当病毒或细菌通过喉部时,也会引起喉部感染。急性喉炎除了干咳和喉部疼痛外,最典型的症状是声音嘶哑,甚至发不出声音来。在吸入空气时发出像犬样的咳嗽声,严重时发生喉喘鸣。

咳嗽吃什么

1、维生素A或胡萝卜素

两者皆具有强化免疫系统功能,并能保护或修复呼吸道上皮细胞,预防咳嗽或改善咳嗽的症状。

食材:胡萝卜、甘蓝菜、菠菜、包心菜类、南瓜、西兰花等蔬菜;木瓜、芒果等水果。

2、B族维生素

可以增强体力,提高免疫能力,阻挡异物入侵呼吸道。

食材:以糙米类及全谷类面包含量较丰富;肝脏、豆类、肉类、花生、绿叶蔬菜中也富含维生素B族。

3、维生素C

兼具抗病毒与抗细菌感染的双重功能,并能缩短感冒引起的咳嗽病程。

食材:甘蓝菜、芦笋、青椒、包心菜类等蔬菜;柠檬、番石榴、柑橘类等水果。

4、维生素E

维生素E是人们了解比较少的一种维生素,但是对于治疗病毒带来的咳嗽问题却有着非常显著的作用哦!维生素E能够帮助我们改善自身的健康状况,帮助预防呼吸道疾病,对抗多种呼吸系统疾病,是咳嗽人群应该多多补充的元素。

食材:莴苣、菠菜等深绿色蔬菜;大豆、花生等豆类;小麦、糙米、等谷类;小麦胚芽油、大豆油、坚果等油品。

5、生物类黄酮素

此类营养素与维生素C协同合作,可共同提升病人的抗菌、抗病毒等能力,有助于快速将体内异物排出,缩短咳嗽病程。

食材:花椰菜、甜椒、洋葱、等蔬菜;番石榴、葡萄柚、柑橘和柠檬等水果。

6、锌

具有抗病毒感染的特性,当病毒不易入侵人体时,咳嗽的报警器也不容易被触动。

食材:以动物内脏、牛奶、谷类、豆类、牡蛎、生蚝含量较高。

7、蜂胶

可抗病毒及增强免疫能力,医学界证实能有效改善咳嗽的发生率。

食材:蜂胶。

16种蔬菜润肺止咳

1、胡萝卜

胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,常吃胡萝卜能增强抵抗力,能健脾消食、补肝明目、降气止咳,胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染等功能。胡萝卜中所含的胡萝卜素,在人体内可迅速转化为维生素A,能维护眼睛和皮肤的健康。

2、大白菜

大白菜中含丰富的及膳食纤维、胡萝卜素,少量的蛋白质、脂肪、等。大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高,对人体的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。它具有消食的作用;除此之外,它还具有清肺止咳的作用。

3、大蒜

很多人应该都不是很喜欢吃大蒜,因为大蒜的味道,也因为大蒜会带来的空气问题。但是为了我们的健康着想的话,多吃大蒜是非常健康的哦!大蒜性味辛温,对于治疗因为风寒带来的咳嗽有着显著的效果。但是要注意的是,如果是热性咳嗽患者,就最好不要吃大蒜了哦!

4、山药

山药含有皂甙、黏液质,有润滑、滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚、痰嗽、久咳之症。山药具有生津润燥,滋润皮肤及毛发的功效,故有美容作用。尤其到冬季皮肤极易干燥、毛发枯槁的姐妹,可以通过多吃山药达到润肤亮发的美容功效。

5、白萝卜

白萝卜既可生吃,又可熟食,其VC含量为梨的10倍。萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对气管炎和咳嗽有疗效,所含木制素和辛辣味物质有防癌作用。

6、百合

百合是一种常用的中药材,甘微寒,多用于润肺止咳、宁心安神。常用来治疗慢性咳嗽、干咳,或痰中带血等症状,具有止咳作用,并有益肺脏,同时能保养呼吸系统。

7、菠菜

菠菜是一年四季都有的蔬菜,其性甘凉,入肠、胃经,具有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、清理肠胃热毒的功效,比较适合肝气不舒的人群食用。需要注意的是,菠菜含草酸较多,一次食用不宜过多,吃菠菜时宜先用沸水烫烫再炒。

8、葫芦

中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

9、莴笋

常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多,维生素B1是2倍,维生素B2是5倍,维生素C4是3倍,因此莴笋叶丢弃不吃,实在是太可惜了。此外,秋季爱患咳嗽的人,多吃莴笋叶还可平咳。

10、竹笋

竹笋性味甘寒,有清热化痰作用。如《本草求原》中说:竹笋,甘而微寒,清热除痰。《随息居饮食谱》亦云:笋,甘凉,开胸消痰。因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,最宜食用。

11、豆芽

绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。黄豆芽具有清热解毒、降血压、美肌肤的作用。如因热症致咳嗽、咳吐黄痰,或伴有咽喉肿痛、小便少而色黄、大便不畅者,可取黄豆芽500克,陈皮10~15克,加入适量水,煎汤代茶饮,可起到清肺热、除黄痰、利小便、滋润内脏之功。

12、芹菜

芹菜性凉,味甘辛无毒,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等,它能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,无不色彩鲜艳,味道清香。

13、冬瓜

冬瓜的水分很多,尤其适用于煲汤,能够起到很多的保健作用哦!冬瓜能治疗多种疾病,而对于咳嗽问题来说,冬瓜同样有着非常显著的作用哦!咳嗽患者,可以通过用冬瓜煲汤的方式来帮助自己摆脱咳嗽的困扰哦!

14、南瓜

中医学认为,南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,对于肺部不适、咳嗽等朋友,建议用牛肉和南瓜搭配炖食,不仅可以预防感冒,还有润肺益气、治咳止喘和润肤的食疗效果。

15、丝瓜

丝瓜善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服。

16、西兰花

西兰花被誉为蔬菜皇冠,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素等多种对人体有益的元素,秋季经常食用西兰花可以润肺止咳,同时还有开音、爽喉等功效。

小孩咳嗽吃什么好的快

当妈妈在头疼不知道宝宝咳嗽可以吃些什么,如果吃了不合适的食物,会加重宝宝咳嗽病情,那么小孩咳嗽吃什么好的快?妈妈可以给宝宝多吃些犁、枇杷、萝卜、大白菜、西红柿等蔬果,对宝宝咳嗽有一定的缓解和治疗作用。

1、大蒜

从中医上讲,大蒜性能味辛、甘,性温。能温中健胃,消食理气,解毒杀虫。同时具有保护心血管,保护肝功能,预防感冒,强力杀菌的作用。所以,如果适量的饮用一些大蒜水,对于小孩咳嗽的痊愈,有很好的作用。

2、梨

小时候,感冒咳嗽,家人都会煮一个梨,然后放上白糖。实际上,梨,确实具有治疗咳嗽的疗效。因为梨本身,含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。此外,梨皮和梨花、叶、根也都可以入药,具有很好的清热、消痰、润肺、解毒等功效。对于燥热咳嗽、感冒咳嗽、麻疹咳嗽、气管炎咳嗽都有不错的效果。

3、枇杷

在本草纲目中,对于枇杷有这样的描述止渴下气,利肺气,止吐逆并渴痰。可见枇杷对于小孩咳嗽,有非常好的缓解治疗效果。当然,枇杷最常见的吃法,就是去掉外面的皮,直接吃。但一定要把皮处理干净,因为上面非常脏。

4、萝卜

萝卜具有清热生津,凉血止血,化痰止咳,利小便,解毒等作用。最简单的办法,可以给小孩煮一碗萝卜水,对于咳嗽有不错的效果。当然,也可以通过制作萝卜生姜汁、萝卜菜汤、糖渍萝卜、萝卜清酒煎等,来作为药膳,更好的治疗小孩咳嗽。

5、橘子

橘子味甘酸,性凉,对于小孩,具有很好的开胃理气、止渴润肺的功效。当小孩咳嗽时,可以通过烤橘子,或者用锅,翻炒橘子。来让小孩食用,治疗咳嗽的效果,会更好些。

6、大白菜

大白菜性微寒,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。妙用这一家常菜,可以防治感冒、燥热咳嗽、声音嘶哑、便秘等,干咳的宝宝多吃大白菜比较好。

7、西红柿

西红柿性凉,微寒,味甘酸。能清热止渴,养阴,凉血。归肝、胃、肺经。具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。

其中含有的番茄素具有抑制细菌的作用。因此咳嗽病人吃了还具有消炎的作用。

8、柿子

性大寒,能清热、化痰、止咳。但宝宝一次只能吃一只,吃多了肚子会不舒服。

9、西瓜

性寒,能治一切热症。宝宝在夏天如患了风热咳嗽,可给他多吃西瓜,同时多喝水。

10、枇杷

性凉,能润肺化痰止咳。适宜热性咳嗽吐黄脓痰的宝宝吃。

11、荸荠

性寒,荸荠水能化痰、清热。取2-3只荸荠去皮,切成薄片,放入锅中,加一碗水,在火上烧5分钟即可。此方对热性咳嗽吐脓痰者效果好。

12、梨

犁具有润肺止咳的功效,可以直接削了皮给宝宝吃,也可以拿来和瘦肉炖汤喝。

宝宝一般不适合使用中枢性镇咳药,如可待因,咳必清,咳美芬等,宝宝的呼吸系统发育尚不成熟,咳嗽反射较差,气道管腔狭窄,血管丰富,纤毛运动较差,痰液不易排出,如果一咳嗽,便给予较强的止咳药,咳嗽虽暂时得以停止,但气管黏膜上的纤毛上皮细胞的运痰功能和支气管平滑肌的收缩蠕动功能受到了抑制,痰液不能顺利排出,大量痰液蓄积在气管和支气管内,影响呼吸功能。联邦止咳露中含有可待因,要注意服用剂量和时间,一般较剧烈的刺激性干咳可选用这类止咳药。但要在治疗原发病的基础上使用。

小儿咳嗽适合选用兼有祛痰,化痰作用的止咳药,糖浆优于片剂,糖浆服用后附着在咽部黏膜上,减弱了对黏膜的刺激作用,本身就可达镇咳目的,服用时不要用水稀释,也不用用水送服。

按中医理论,把咳嗽分为热咳、寒咳、伤风咳嗽和内伤咳嗽,选用中药止咳糖浆时,因药性不同,也有寒、热、温、凉之分,须对症服用。

1、蛇胆川贝液具有驱风镇咳、除痰散结之功效,主治风热咳嗽、咳嗽多痰等症,对于风寒引起的咳嗽、咯白稀痰、夜重日轻者切勿使用。

2、复方枇杷膏,具有清肺、止咳、化痰之功效,适用于风热咳嗽、咽喉干燥、咳嗽不爽等症。

3、鲜竹沥药性偏寒,有清热润肺、化痰止咳作用,适用于燥咳及痰黄带血者,风寒咳嗽则不宜服用。

4、消咳喘药性偏热,不能用于小儿的发热咳嗽、痰黄带血者。

5、百日咳糖浆药性都偏温,用于伤风感冒引起的咳嗽比较适宜,如果是风热感冒引起的咳嗽,则不可服用。

6、虚证咳嗽多为慢性咳嗽,且咳嗽无力,并伴虚弱多汗,四肢发凉,此时宜用桂龙咳喘丸、固肾咳喘丸等。

7、伤风止咳糖浆,也叫非那根糖浆,以止咳为主,兼顾化痰,并有镇静作用,适用于夜间咳嗽多痰、影响睡眠及由于过敏引起的支气管炎等病,妈妈要掌握好剂量。

在治疗咳嗽时,妈妈不要给宝宝服用抗菌素,要找出病因,在治疗原发病的基础上,选择恰当的止咳祛痰药,注意护理。

小儿咳嗽的护理方法

小儿咳嗽注意养。俗话说三分治,七分养,欲治愈小儿咳嗽不可不注意养。

巧吃食物也能帮您轻松祛痘痘


人们对待痘痘的基本方式是“赶尽杀绝”,各种手段层出不穷,但是你知道吗,如果平时饮食习惯好的话,痘痘也是可以很轻松消灭掉的哦。

长痘是一件令人十分烦恼的事情,特别是在夏天,流汗、路上的灰尘都非常容易让毛孔堵塞,而闷热天气带来的内火也会让体内流通不畅,从而痘痘在脸上大面积爆发。

而现代医学研究发现,青春痘的发生与饮食有着密切的关系,因此,注意饮食调理是防治青春痘的一个基本方法。那今天,我们就带大家去看看,夏日防痘“该怎么吃”。

从中医角度来看,青春痘主要与内分泌有关,多属于肺胃湿热较盛,过食辛辣刺激、煎炸油腻之品,或嗜食甜食均可助湿生热,会促使痘痘产生或使之愈加严重。

建议大家,夏日需按照“无糖少油”的标准来安排一日三餐,少喝可乐、果汁、浓咖啡,还要少吃巧克力、糖果、奶油蛋糕、油炸食物,生葱、生蒜、辣椒也要少吃。

这样可以减少糖、油以及刺激性食物的摄入量。

同时,安排膳食时可以多准备一些红薯、竹笋、芹菜等膳食纤维比较丰富的食物,以保持大便通畅。因为便秘可使青春痘加重。

此外,预防痘痘适当补充维生素也非常重要,其中,适当补充维生素A能有效控制皮肤皮脂腺分泌、减轻表皮细胞脱落与角化的作用,而富含维生素A的食物主要有:黄豆、茄子、白菜、萝卜、菠菜、大葱、胡萝卜、南瓜、西红柿等。

其次,适当补充维生素B对防治青春痘的也非常有好处,其中的维生素B2能有效抑制脂溢性皮炎的发生,维生素B6是脂肪代放映机中必需辅酶的重要成分,而维生素B1有帮助消化的作用。

多吃一些富含B族维生素的食物,尤其是富含维生素B2、B6的食物,比如像动物肝脏、蛋类、紫菜、黄豆、豌豆、酵母、鸡、牛、瘦肉、胡萝卜、香蕉、葡萄等,都非常适合防痘时食用。

巧吃食物 不花钱也能补足8种营养素


如今,人们越来越注重保健,为了补充营养,一些人不惜花重金买各种名贵保健品食用。其实,人体所需要的很多营养素就在我们身边,它们既不昂贵,也不稀缺,只需我们信手拈来。

叶酸

每人每日应补充叶酸400微克。叶酸的最佳来源存在于芦笋、甜菜、花椰菜、强化麦片中,每日早晨喝上一杯牛奶加麦片、或中午吃一份花椰菜,就基本可以满足。

维生素B族

每人每日需补充B族维生素61毫克。维生素B族从最常见的牛排、鸡胸脯肉、香蕉、土豆中就可获得,最方便的做法,是早饭后吃一个香蕉,或午饭时来一盘青椒炒土豆丝,就获得了人体所需的B族维生素。

维生素C

每人每日需要75毫克维生素C。这就更容易了,因为很多水果里都含有大量的维C。比如苹果、草莓、西瓜等;还有大量的蔬菜里同样含有丰富的维C。所以每日三顿有针对性地多吃一些水果蔬菜,就不用担心缺乏维生素C。

维生素E

人平均每日大约会丢失15克维生素E,这些可以从花生酱、葵花油、红花油、榛子、葵花子等坚果、或食用油中获取。有选择地吃一些花生、葵花子,就可得到补充。

每人每日应补充1000毫克的钙,50岁以上的人应以1200毫克为宜。有人喜欢吃点钙片,这是最便捷的方式。但食物中含钙量较多的品种也不少:如紫甘蓝、脱脂牛奶、牛羊猪骨、海带等。每日坚持喝1杯牛奶,隔三差五地吃点海带、排骨,就能保持体内钙的水平。

每人每日所需铁15毫克,来源就更加易如反掌。因为很多荤素菜中都含有大量的铁元素:比如菠菜、香菜、豆类、牛排、虾等都是铁的最佳来源,只要有目的地多吃一些,其中的一种或几种,就不会存在缺铁的问题。

每人每日最好能摄入320毫克的镁,乍一听起来,似乎有点困难。其实不然,因为豆腐、杏仁、荞麦、葵花子、鸡蛋等食材中都含有镁的成分,常吃一点豆腐和坚果零食,就能避免镁的流失。

每人每日补锌12毫克,则更加容易,因为但凡肉类、鱼类、蛋类等,都含有丰富的微量元素锌,不用特定吃哪一种,只要饮食中荤素搭配合理,主副食比例合适,缺锌的现象基本不会发生。

吃食物什么养肝好


肝脏是非常需要我们在平常的时候就开始积极的养护,这样才能让肝脏得到比较健康的状态。如果不在平常就开始养护的话,那么肝脏是会很容易发生疾病症状的。那样的话,身体的健康情况也会跟着有比较大的影响。所以养肝是非常重要的。那么吃什么养肝好呢?下面我们就来给大家介绍一下。

(1)猪肝粥:猪肝(或用羊肝、牛肝、鹅肝亦可)50克,粳米100克,将猪肝洗净切碎,与粳米同煮成粥。有益气生血、养肝补虚的作用,适用于身体虚弱或患有慢性肝者。

(2)胡萝卜猪肝粥:胡萝卜50克,猪肝50克,粳米100克,胡萝卜、猪肝洗净切碎,与粳米同煮成粥。有补益肝肾,养血明目的作用,适用于肝肾阴血不足所致的视物昏花,两目干涩,夜盲症等。

(3)生地猪肝羹:生地20克,猪肝100克,生地洗净,猪肝切片,加入葱姜醋盐调味,同煮40分钟,吃猪肝喝汤。有滋阴补血,养肝明目的作用,适用于肝血不足所致的面色苍白或萎黄,两目干涩,视物模糊,肢体麻木等。

(4)枸杞甲鱼羹:枸杞子30克,甲鱼500克,将枸杞子洗净切碎,甲鱼宰杀去内脏切块,同放入砂锅中,煮40~60分钟,再放葱姜盐醋少许调味。有补益肝肾,滋阴强壮的作用,适用于躯体虚弱,肝肾不足所致的体弱无力,阴虚盗汗,视物不清,面色无华者。

肝火清法:

(1)罗布麻茶:罗布麻10克,用开水浸泡(如泡茶)20分钟,代茶饮用。有平肝潜阳,镇静降压的作用,适用于肝阳上亢所致的头痛头胀,头晕目眩,烦躁易怒等。(

 (2)菊花茶:菊花5克,开水浸泡半小时,代茶饮用。有清肝明目,清热降压的作用,适用于肝火上炎所致的目赤肿痛,头晕目眩及高血压症。

(3)菊花决明茶:菊花3克,决明子10克,用开水浸泡半小时,代茶饮用。有清肝明目,润肠通便的作用,适用于肝火上炎所致头胀痛,头目眩晕,目赤肿痛及便秘等。

(4)天麻鱼头汤:天麻10克,鱼头1个,天麻洗净,鱼头洗净劈开,加入葱姜醋盐调味,放入砂锅中煮半小时,食肉喝汤。有平肝潜阳、息风止痉的作用,适用于肝阳上亢、肝风内动所致的头晕目眩、头痛眼花、肢体麻木等。

  肝脏是一个时刻需要保护的器官。如果能在平常的时候多吃上面介绍的这些食物,那么肝脏就能有一个比较好的养护效果。这样才能保证我们的身体有比较健康的情况出现。要不然的话,肝脏出现问题,身体健康也会跟着有更严重的情况出现的。

酷暑将至吃食物解暑


现在天气即将进入一年中最热的暑伏。火辣辣的太阳不仅会使人精神不振,连食欲都会一落千丈。冰水解渴但容易伤胃,雪糕凉快热量却不小那么,有没有既营养又解暑的食物呢?当然有!以下4种食物,大家不妨多吃。

一、最佳调味品醋

醋在烹调中必不可少,夏季菜中放醋更是有益。其一,醋能杀菌。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加,此时,醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。其二,醋能调节胃肠功能。醋味酸、微甜,带有香味,当你闻到醋香、尝到醋味时,消化液会自然分泌出来,让你保证有旺盛的食欲。

二、最佳蔬菜苦味菜

俗话说:天热食苦,胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等,具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。

中医学认为,夏季暑盛湿重,既伤肾气又困脾胃,而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用,达到机体功能平衡。常见的苦味食物有苦瓜、苦菜、芥蓝等。需注意的是,苦味食品一次别吃太多,否则容易引起恶心、呕吐等不适反应。

三、最佳肉食鸭肉

鸭肉味甘、咸、性凉,从中医热者寒之的治病原则看,特别适合体内有热的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。此外,鸭肉与火腿、海参共炖,善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功;鸭肉同海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病。

四、最佳粥绿豆粥

夏天多吃粥类食品,是我国传统的保健方法,对身体大有好处。喝粥最好喝绿豆粥,绿豆性凉,有清热解暑的功效。用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。

胃潮吃食物比较好?


胃潮其实就是我们常说的胃反酸的一个现象,这是比较常见的问题,但是对人们的饮食起居都会造成一定的影响,所以说经常受到这种问题困扰的朋友,也应该了解有效的调理肠胃的方法,以及吃一些能够帮助整肠的食物,像南瓜还有高丽菜以及无花果等,可以很好的帮助我们调理肠胃。

1、含丰富的维生素C的食物

可强化胃壁的马铃薯马铃薯含丰富的维生素C、钾、钙均衡的矿物质,而且有淀粉,即使加热,维生素C也不易被破坏,方便摄取。

2、南瓜有助于健胃整肠

南瓜有丰富的维生素C及胡萝卜素(即维生素A),其果实、花、种子、叶子都有药效,淀粉多,煮食后仍含丰富的维生素C。要想充分发挥药效,用蒸的方法较理想。胃隐隐抽痛进,可煮南瓜浓汤,有助消化。南瓜花可煮汤,有降热、止下痢的效果。

3、可促使胃壁粘膜再生的高丽菜

高丽菜含维生素C及K,可促使胃或十二指肠的粘膜再生,治疗溃疡。生吃或加热都很可口,平时常食用,可调整体质。不过,煮、炒会破坏维生素C,所以要治疗溃疡,还是以生吃或稍为加热再吃较好。将高丽菜放进果汁机搅拌成汁,再稍微加热,在饭前饮用,大约持续喝10天,效果就会显现。

4、可强健疲弱胃肠的无花果

无花果可治溃疡及强健疲弱的肠胃。将干燥的无花果切碎,煮成半干,加入少许蜂蜜和水,即可饮用。保存无花果,可先使其干燥,放在火上煮再磨成粉,使用时,加开水或水泡即可。

肾虚不能吃食物有哪些


肾虚不是一种疾病,是亚健康的一种状态,是一类综合症状群,分为肾阳虚和肾阴虚。肾阳虚者以畏寒肢冷,面色苍白,腰膝冷痛,神疲乏力为主证,肾阴虚者以头晕耳鸣,腰漆酸软,颧红盗汗,五心烦热为主证。肾虚是主要是由过度劳累,生活作息不科学引起来的,肾虚的患者应注意科学饮食,调补阴阳。

1、黄豆

黄豆除了富含蛋白质,还有降低胆固醇的功效,对身体很有益。但近期的相关研究:黄豆是一种含有雌激素特质的食品,过量摄入会提高机体雌激素水平,因而影响到男性性征。不过不要矫枉过正,要注意是“过量”,只要不是每天大量的摄入,是不会过量的。

2、高脂牛奶

牛奶和乳制品堪称最佳蛋白质来源,但它们中间也有区别。如果是全脂产品,那么还是敬而远之的为好。事实上,高脂牛奶及乳制品的危害不亚于肥肉,最糟的是将两者混合,其破坏性效果也许会立竿见影。

3、肥肉

大口吃肉也许很阳刚,可事实正相反。红肉(牛肉、熏肉、香肠、午餐肉)让你无法刚强。饱和脂肪和胆固醇让血管变窄,包括输送血液至性爱部位的血管,充血不充分,如何高举?何况这些都是细小的血管,最容易堵塞。

4、油炸食物

在植物油中加氢,可将油转化成固态,其所含脂肪即为反式脂肪。要论破坏度,反式脂肪比饱和脂有过之而无不及。薯条和其他油炸类食物、饼干、曲奇中都含反式脂肪。美国食品药物管理局(FDA)已着手要求所有含有反式脂肪的食品需在标签上注明。这些食物我们还是少吃为妙。

5、精面粉

白面包、糖果吃起来味道不错,可如果从营养角度来看,就不是这回事了。在全麦加工成精面包的过程中,锌元素会损失四分之三,而对于性欲的培养和生殖的健康,锌恰恰是至关重要的。人体中锌储量最高处也是在前列腺,一份高锌含量的饮食有助于防止前列腺增生。

脂肪肝患者宜吃食物


肥胖人群是出现脂肪肝问题的高发人群,还有就是一些经常饮酒的男性朋友也经常会容易出现脂肪肝的症状。虽然这种问题不会危害到自身的生命健康安全,如果不及时治疗的话,也可能会导致自身出现肝硬化,肝癌等一系列疾病,后果非常严重,建议大家在日常可以采取食疗的方法进行调理。


出现脂肪肝的问题,建议大家可以适当的吃一些豆制品,豆制品是治疗脂肪肝问题的首选食物,可以适当的喝一些豆浆吃一些豆腐,豆腐中富含的大豆蛋白可以有效的降低自身体内的血清胆固醇,摆脱高脂肪肝问题给自身带来的负面影响。也可以适当的吃一些枸杞,枸杞护肝补肾,养血明目的功效也是非常不错的,枸杞中富含的甜茶碱可以防止肝脏内过多脂肪的堆积,摆脱脂肪肝的困扰。

脂肪肝患者朋友也可以通过食用山楂来控制个人的病情,山楂属于酸性食物的一种,人体食用之后会增强酶的活性,促进体内食物的快速分解,其中富含的熊果酸物质能够降低脂肪在血管壁的沉积,对于脂肪肝问题的调理也非常有帮助。同时,脂肪肝患者朋友可以适当的喝一些绿茶,其中富含的茶多酚也有助于降低肝组织中过氧化脂的含量,控制个人的脂肪肝病情。


吃对食物预防器官衰老


吃对食物,能防衰老。美国一家健康杂志最新载文称,人体器官衰老程度不同,不同饮食其实就是它们的“抗衰老药”。

绿叶菜让大脑年轻5岁。25岁之后,人的大脑每10年会以2%的速度递减萎缩。《神经病学》杂志刊登一项研究显示,每天吃蔬菜(尤其是绿叶蔬菜)两份以上,可以使人的注意力相当于年轻5岁的状态。

膳食纤维防止肠道老化。随着衰老的加速,负责肠道蠕动肌肉的神经细胞会逐渐凋亡。正因为如此,老年人才更容易发生便秘。膳食纤维的作用是使食物更容易在胃肠道中移动。建议50岁以上的男性每天摄入30克膳食纤维,女性每天至少21克膳食纤维。全谷食物、全麦面包、各种水果蔬菜和豆类都富含膳食纤维。

红薯、西红柿延缓皮肤衰老。20多岁以后,皮肤胶原蛋白生成开始缓慢,死皮细胞脱落减速。研究表明,番茄红素和β胡萝卜素有助于清除自由基,防止皮肤衰老。红薯、胡萝卜、哈密瓜和绿叶蔬菜都富含β胡萝卜素;西红柿和西瓜则含有丰富的番茄红素。

低脂食物留住肌肉群。30岁后,新陈代谢每10年会递减1%—2%。随着年龄增大,肌肉新陈代谢逐渐减退,即便保持同样的运动量和摄入相同的热量,也会导致体内脂肪堆积。选择低脂肪食物,有助于防止发胖。

深海鱼呵护眼睛。紫外线、香烟的影响会导致老年性黄斑变性(简称AMD,是老年人失明的一大主因)的危险加大。富含抗氧化剂的食物有助于防止AMD。多项研究发现,要防止黄斑变性这种眼病,最好多摄入维生素C、维生素E、β胡萝卜素和锌、叶黄素、玉米黄素以及欧米伽3脂肪酸(深海鱼中多含有)。

全谷物强壮心脏及血管。随着年龄增大,心脏和动脉血管壁变厚变硬,从而加大了高血压和血栓危险。希腊科学家研究发现,饮食越接近地中海饮食模式,高血压、高血脂及肥胖症的发病率就越低。地中海饮食主要包括:大量的水果蔬菜、全谷食物、豆类、鱼类、家禽、奶制品、橄榄油以及适量葡萄酒等。

以形补形,形似人体器官的10种食物!


俗话说“以形补形,以脏补脏”,换句话说,也就是“吃啥补啥”,其实这是有道理的。食物是大自然赋予我们的,中医养生理论认为,食补胜药补,一家媒体总结了与人体构造相近度高达100%的食物,可谓上等“天然药”。

核桃与大脑:以形补形,人们首先想到的是核桃。中医认为,核桃像一个微型的脑子,有左半脑、右半脑、上部大脑与下部小脑,甚至其褶皱和折叠都像极了大脑皮层。核桃含有36种以上的神经传递素,可以健脑益智,帮助开发脑功能。

芹菜与骨骼:芹菜等很多根茎类蔬菜,看起来很像人的骨骼,而研究表明,它们也确实能强化骨质。人骨头中含有23%的钠,而这些食物也含有23%的钠。

姜与胃:姜的辣素能刺激胆汁生产,从而加速脂肪的消化。此外,姜中所含的酶能使蛋白质变碎小,使油腻食物消化掉。

葡萄柚与乳房:柑橘类水果,长得很像乳腺,橘子的抗氧化剂是所有水果中含量最高的,含有170多种不同的植物化学成分。食用时橘络不要扔掉,这可是一味好中药,可缓解乳腺增生症状。

番茄与心脏:有人认为,番茄有四个腔室,并且是红色的,与我们的心脏很像。番茄饱含番茄红素,高胆固醇者要想降低心脏病和中风危险,不妨多吃点。

胡萝卜与眼睛:切开的胡萝卜像极了人的眼睛,有瞳孔、虹膜,以及放射的线条。科学研究表明,大量胡萝卜素可促进人体血液流向眼部,保护视力,让眼睛更明亮。

鳄梨与子宫:鳄梨很像子宫,而且能保护女性子宫和子宫颈健康。研究表明,女性每星期吃一个鳄梨,能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。更神奇的是,鳄梨从开花到成熟、结果,生长期也恰好是9个月。

蛤蜊与睾丸:蛤蜊等鱼介类含丰富的核酸,是制造遗传因子与精子时不可缺少的物质。

地瓜与胰腺:甘薯看起来像胰腺,研究证明,地瓜确实能平衡糖尿病者的血糖指数,有助于血糖的控制。

红酒与血液:红酒,红红的,像人体流淌的血液,可促进血液循环,适量喝点,还能软化血管,养颜护肤。

以上介绍的几大类养生食物,人们不妨适量吃些,有益于身体健康。另外,特别提醒,“吃啥补啥”“以形补形”不能机械理解,更不能哪种食物好,就拼命吃哪种,要适可而止,否则不利反害,损害健康。

四种不常吃食物有助防癌


在我们每天嚷着要“抗癌、防癌”的同时,你或许不知道,有些我们自认为好吃的食物其实就是导致癌症的“根源”;相反,有些我们认为没有用的食物其实才是抗癌“标兵”,不得不说,你真的吃错东西了。

茄子皮

很多人吃茄子喜欢把皮去掉,但是吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有B族维生素,B族维生素可帮助维生素C的代谢。

有研究发现茄子皮抗癌活性最强,其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。

鱼鳞

营养学家发现,鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸,还含有多种矿物质,尤以钙、磷含量高,是特殊的保健品。

可增强人的记忆力,延缓脑细胞衰老,预防高血压及心脏病。此外,常吃鱼鳞还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。


豆腐渣

膳食纤维、钙等营养素含量高,低热能、低脂肪,是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料,可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃,对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。

菜根

香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维,可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜,是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。

备孕宜吃食物有哪些


能够孕育一个健康的宝宝往往需要妈妈为此做出很多,产前检查是必须要进行的,而且也要及时的调整好身体的状况,我们都知道在整个孕期,宝宝所需要的营养都是从母体里吸收的,所以在备孕之前准妈妈就要及时进行调整饮食,那么在备孕期间吃什么好呢,下面我们一起了解下备孕宜吃食物有哪些。

备孕宜吃食物有哪些

1.孕前饮食要合理

怀孕前的饮食不一定要精、多,而是要合理。所谓合理营养是膳食中应该含有人体所需要的一切营养物质,即蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、无机盐(包括徽量元素)

2.饮食要易消化易吸收

摄入的食物应该易于消化、吸收,尽可能多样化,并能促进食欲和具有饱腹感。切忌不可挑食、偏食。

3.减少营养损失

食物中不应含有对机体有害的物质,要注意合理的加工烹调,减少营养物质的损失。

4. 主食副食合理搭配

主、副食品的搭配,各种营养物质之间的比例要合理。每一位女性对营养物质的实际需要量是不一样的,应针对自身情况具体实施。只要遵循“荤素兼备,粗细搭配,少吃多餐,品种多样”的原则,就一定能孕育出一个健康、聪明的宝宝。

备孕期间宜吃什么食物

1.锌食物:植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等;动物性食物中,以牡蛎含锌最为丰富,此外,牛肉、鸡肝、蛋类、羊排、猪肉等含锌也较多。

2.含蛋白质、维生素的食物:蛋白质和维生素都是人体必不可少的营养元素,富含蛋白质和维生素的食物有瘦肉、鸡蛋、新鲜蔬菜、水果等,多食用对身体有好处。

3.动物内脏:这类食品中含有较多量的胆固醇,其中,约10%左右是腺皮质激素和性激素,适当食用这类食物,对增强性功能有一定用。

都说怀孕时最幸福的的事情,虽然在整个孕期是十分辛苦的,但是也是充满期待的,通过对备孕宜吃食物有哪些的了解,为了能够提高优生优育的质量,我们在怀孕之前一定要做好备孕的准备,饮食也要及时做好调整,同时也要保持良好的心态。

10种常吃食物最没营养


不是所有标榜着美味和营养的食物,就真的有营养,要谨记以下10种食物,因为它们未必有你想象中的健康!

1.鱼片

一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成,这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等),而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。不过,请大家注意,鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料,繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了——大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。因此,如果你购买的是加工过的鱼类产品,它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。

2.灌装浓汤

汤类非常有益健康,而且价格低廉、易于制作。可是,罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂,或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的“混合物”。一罐浓汤含1000毫克钠,大约是你每天所需量的一半。因此,还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜,亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤吧。

3.绿茶饮料

亚洲人普遍爱喝绿茶,甚至将它变成一门艺术。绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分,可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是大部分美洲人并不喜欢这种味道,因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品,打着健康饮品的幌子到处兜售。其实,“绿茶”瓶子上的任何一种成分,如:糖精、防腐剂等,都让它在健康方面离我们更远。

4.酸奶制品

酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,其中富含蛋白质、钙和维生素。对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。但美国各大超市销售的酸奶,已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”,而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此,在购买时最好选择普通的无脂酸奶,必要时自己加入一些水果。

5.黄褐色马铃薯

爱荷华州出产的黄褐色马铃薯与常见的马铃薯相比,价格便宜且易于种植。可是,这种马铃薯食用后,它们所含的淀粉会很快转变成血糖,增加了糖尿病和肥胖的风险。由于它的口感也不太好,因此很多人只好采取措施让它们吃起来更美味:将它们煮熟,然后捣成泥,塞进黄油,或者将它剥皮后用油炸,再在表面撒一层盐。这样制作出来的食品就更不健康了。

6.爆米花

现在,人们不再像以前那样将爆米花视作健康食品。其实,爆米花是由玉米加工而成,它富含纤维,热量很低,几乎不含糖、盐和脂肪。但是,现在的微波炉爆米花为提高口感,加入了大量附加成分,因此也不再是有益于健康的营养食品。在购买爆米花时选择价格便宜的散装产品是不错的选择,并要自行控制盐和黄油的用量。

7.面包

美国最常见的面包,莫过于大量生产的白色圆包。优质的面包的确只是由面粉、水,再加少量盐和酵母加工而成。然而现在的成品包装白面包含有糖、玉米糖浆和很多其他成分,经过这些程序加工出的食物,一旦你咽下肚,它会很快转化成血糖。甚至,现在许多批量生产的全麦面包对健康也是有害的,因为它们通过一些“有害物质”提高了口感:糖,盐,还有软化剂。最好选择葡萄干燕麦面包或用纯果酱涂抹的大麦面包。

8.早餐燕麦片、玉米片

小麦、大麦、大米和燕麦等谷类,一直是人类最重要的食物。它们所含的蛋白质、膳食纤维和维生素是其他食物无法比拟的。然而,食品生产商却利用“谷类”二字大肆揩油,他们将少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂结合,生产出“五颜六色”——并深受孩子们喜欢的早餐谷物,使这些谷类的营养成分大大降低。

9.商业化有机食品

有机食品采取自然耕种方式,不涉及任何杀虫剂和化肥,几乎被人们视作食品大量污染年代的“救世主”。30多年来,我们一直在追求这个目标。但在利益的驱使下,它的营养价值体系开始出现危机。我们现在饮用的有机牛奶,产自被强迫喂食有机谷物的圈养牛。还有各种标明“含有有机成分”的“垃圾食品”,它们通过有机标签伪装成健康食品,里面的有机成分有多少,只有制造商自己知道。

10.比萨饼

在意大利,比萨饼甚至受到了法律的保护,规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。比萨饼本来是非常有营养的。现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼,使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类,还有大量的盐……这些比萨饼热量和钠含量非常高,营养价值却不值一提。

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