健脾养胃

2019-10-30

节后健脾养胃喝碗番茄疙瘩汤

春季健脾祛湿养生汤。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。生活越来越好,人们越来越注重养生,养生关系着每一个的生活质量。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的节后健脾养胃喝碗番茄疙瘩汤,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

到了节后,除了调整心理上突然开始上班的倦怠感外,肠胃上的不适也需要积极调整。当没有胃口的时候,不妨用西红柿做一道疙瘩汤,不但面食养胃,西红柿也具有健脾养胃的功效,加上口味清爽,能够良好调整大鱼大肉后不堪重负的肠胃。

番茄疙瘩汤

食材:西红柿2个,鸡蛋1个,面粉200克,番茄酱适量,香葱、食盐、食用油、水适量

做法:wwW.Ys630.Com

1、面粉加120克水,用筷子和成面疙瘩,番茄去蒂洗净切成小块,鸡蛋打散,葱洗净切碎备用;

2、锅中下油,将番茄翻炒几下,倒入两勺番茄酱,继续翻炒直到炒出红汁,成泥状,倒入800克水,煮开;

3、将面疙瘩拨入锅中,不时用筷子搅开,以免粘在一起,倒入鸡蛋液,稍待片刻,再搅开,便会形成蛋花,加少许盐调味,起锅前撒葱花搅拌均匀即可盛出食用。

适当吃面食能养胃,注意制作方法

面食是用面粉制成,而面粉则来自小麦。小麦性平,味甘。不过与大米相比,略兼湿滞,所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用。其养胃生津之力稍差,但益气充形效果却有胜之。所以北方人体格、气魄亦较南方人为强。大致来说,胃气好的人宜食糙粮、面食为佳,而胃气弱则宜食细粮、米谷为宜。

另外,面食是否容易消化,还与它的加工有关。面如果经过发酵,其滞气之性就会大为减轻,更助于人体消化。面条虽然没有经过发酵,但由于经过细切水煮,不但不会滞肠胃,还有养胃气的功能。

面食易消化,而且热量高,可多吃。面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健作用,吃面食时,因为易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲劳。但是,对于胃酸较多的人来说,面食可能过分刺激胃酸分泌,反而无益健康。此外,对于一些胃动力不好的人来说,面食如果做得太硬,反而容易加重肠胃负担,而生冷性的面食对于胃寒的人来说,也不宜食用。

西红柿能健脾开胃,节后可多吃

番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。

此外,西红柿还有利于减轻酒精对肝脏的影响,预防宿醉,在春节期间经常饮酒应酬的人不妨多吃一些西红柿,可在饮酒前喝一杯西红柿汁,不但生津解渴,还能预防宿醉,何乐而不为呢?

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喝什么汤健脾养胃?


很多人因为压力、过度熬夜、暴饮暴食导致自己的脾胃不好。而且专家也告诉大家不重视脾胃,对人体有很大危害,建议大家在日常要注意健脾养胃。俗话也知道养生汤是最好的补养品。其实做成美味的健脾养胃汤并不是难事,关键在选出健脾胃的材料。那么哪些汤可以健脾养胃呢?我们一起往下找找吧。

第一道汤:茶树菇炖排骨汤

材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。

做法:排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。

功效:茶树菇有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤,是一款秋季健脾养胃汤。

第二道汤:莲藕红豆章鱼煲猪踭汤

材料:莲藕800克,红豆、莲子各50克,红枣5个,章鱼干1只,猪踭500克,陈皮1/3个,生姜3片。

做法:各物洗净,莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;猪踭切块,与生姜一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲两小时,下盐便可。

功效:莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘,常为广东民间入汤之用,关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口,有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。

第三道汤:猪骨山药汤

材料:猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。

做法:猪脊骨洗净,用刀斩成小块。把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。山药去皮,切滚刀块。把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐,小火煮10分钟即可。

功效:山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,是秋季脾胃虚弱者的最佳药方。

在上边介绍中,我们看到了三种健脾养胃汤。健脾养胃汤是一种非常容易消化,容易吸收,被称为天下第一补品。这种汤很适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。其实健脾养胃的食材是很多,例如大红枣和白扁豆都是味甘,有益气养血,补脾健胃。

番茄鸡蛋疙瘩汤


在北方除了面条、馄钝、饺子,常见的面食还有疙瘩汤,这也同样是用面粉制作的非常简单的食物,只要用水稍稍稀释面粉放入锅中,煮熟即可。可以在疙瘩汤里加入一些其他的食材,也是非常美味的,常见的番茄鸡蛋就可以。本文介绍了番茄鸡蛋疙瘩汤的食谱,想要尝试这种食物的就一起来看看吧。

用料

西红柿 2个 鸡蛋 1个 面粉 150克左右(1—2人份) 葱末 适量 香菜末 适量 蕃茄酱 适量 糖 适量 盐 适量 香油

适量

做法

两个中等大小的西红柿切小块,葱切末。

锅热后倒入比炒菜略少的油即可,油热后加入葱末爆香。

葱香味出来后,加入西红柿块儿,翻炒半分钟。

加入适量蕃茄酱,盐和糖,中火翻炒,直至炒出红油,西红柿的块儿状逐渐减少。

加入半锅清水,大火烧开。

等待水开的过程时,将准备好的面粉加水,用筷子一点点搅拌,每次加一点水,搅拌到无水的状态再继续加,直到面粉全部呈大小一致的小颗粒状,无干面粉。

锅中水开后继续保持大火,分次加入小面疙瘩。

每到一次面疙瘩就用筷子快速搅拌,将面疙瘩在锅中散开不要黏住。

再开锅后转成中小火,面疙瘩成熟后转小火,将打散的鸡蛋画圈倒入锅中,先不要搅拌。

待鸡蛋稍微凝固后,用筷子轻轻搅拌,加入喜欢的青菜。出锅前淋一些香油即可。

小贴士

1、西红柿可以提前去皮,给老人小孩儿吃的时候。

2、加入蕃茄酱是为了增加酸甜的口感,如果西红柿本身味道够足可省略。

3、一定要把西红柿多炒一会,几乎看不到块儿状最好。

4、面粉就用普通的中筋面粉,富强粉就可以,还可以用不含麦麸的全麦粉;面粉的量和水的量根据个人需要酌情增减。

5、蔬菜可以选择小油菜,小白菜等,也可以不加。

6、出锅前的香油最好不要省略。

7、面疙瘩一定要大小一致,太大的话不容易熟还会影响口感。

喝什么汤健脾养胃呢


我们大多数人可能对于喝什么汤健脾养胃的问题并不是很清晰,的确,人们第一时间想到的方法都是采用药物治疗方法,药物治疗非常有效,但是需要花费高额的医药费,还要承受着巨大的药味那种苦味,可能我们很多人对于喝什么汤健脾养胃呢还没有一个更为清晰的认识,下面一起来了解一下。

银耳汤

夏季是红眼病流行的季节,如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。

做法:

取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、姜汁、盐、味精各适量,将鸡肝切片,银耳泡发,与枸杞加水烧沸,放入料酒、姜汁、盐和味精,待鸡肝熟后,即可撒入茉莉花装碗食用。

鹌鹑汤

(2~3人分量)

材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。

做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。

适合清热去湿,润肺化痰。

莲子鸡心汤

原料:鸡翅4只,鸡心10个,莲子2把,水发木耳1把,葱、姜、花椒、香叶、盐、胡椒粉适量

做法:鸡翅和鸡心洗净,放冷水砂锅中,加4小碗水,煮开后去浮沫,放入莲子,再加入各种香辛料,小火煲1小时,加入木耳,再加入盐,继续煮10分钟,最后用胡椒粉略调味,即可食用。

特点:夏天燥热,人们容易心烦,喝这个汤有利于安定情绪,也能帮助补充蛋白质、维生素B族、铁、锌和盐分。

菊花萝卜汤

材料:菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。

做法:胡萝卜先洗净切成片,放入盘中待用。然后把锅放在火上,注入清汤,放入菊花、食盐。待材料都煮熟后,淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可。

玉米汤

材料:青木瓜半斤,胡萝卜一根,甜玉米一根,带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分),鸡爪三对,清水一千五百毫升。

做法:猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开,撇去浮沫,然后加进木瓜,胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。

喝什么汤健脾养胃是我们很多人都特别关注的一个大问题,我们每个人都可以自己制作一下以上介绍的汤,可以有效的帮助我们达到健脾养胃的目的,减少给我们身体的折磨,同时在日常的生活中也要多吃一些健脾养胃的食物,效果非常好。

​番茄疙瘩汤的做法


番茄是我们最为常见的一种蔬菜,番茄我们也叫做是西红柿,番茄不但外观好看而且吃起来味道也是非常不错的。番茄里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃番茄可以起到很好的养生保健功效,所以我们要懂得如何利用番茄来做菜,下文我们采用番茄搭配上面粉来做成番茄疙瘩汤。

做法一

1、面粉加入适量的水,用筷子不停的搅拌(水在加入的时候,尽量的一滴,一滴的加入,水滴大一些),做成面疙瘩。

2、圆葱切片儿,西红柿去皮儿,掰小块儿

3、锅里放底油,7、8分热,放入切好的圆葱,西红柿,煸炒出西红柿中的水分,然后加入盐、味精、适量的水沸腾后,一点点儿加入面疙瘩,煮至面疙瘩漂在水面就可以出锅啦

做法二

番茄疙瘩汤的做法

1.西红柿洗净去皮,切成小丁,小葱切葱花,大蒜切末,鸡蛋打散备用

2.面粉放进大碗,少量多次加入适量凉水,一边加水一边用筷子打成自己喜欢大小的均匀雪花状,直到看不见干粉

3.热锅入凉油,小火煸香葱花

4.下入番茄丁,转大火翻炒,一边炒一边用锅铲压出汤汁

5.加入约2大勺番茄酱

6.继续翻炒至颜色红亮

7.加入适量开水,视口味定量:喜欢浓稠少加些,喜欢汤清多加些,尽量一次加足,避免中途加水

8.大火烧开后少量分次下入面疙瘩,边下边搅拌,防止黏连和粘锅

9.继续大火煮开1、2分钟后,趁沸腾打入蛋花

10.加入适量食盐调味儿

11.加入蒜末,再次煮开后,关火

12.滴入几滴香油,即可。

在上面的文章里面我们介绍了一种大家常见到和吃到的蔬菜,那就是番茄,我们知道番茄含有丰富的营养,经常吃番茄有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了番茄疙瘩汤的做法。

夏季喝什么汤养胃 九款夏季养生汤健脾养胃


夏季喝什么汤养胃?夏季天气天热,人们常吃生冷食物,这样胃部会受不了,夏季是肠胃疾病的高发期,这个时候要注意养胃,喝汤是健脾养胃的一个好方法,其实想要煲出美味的健脾养胃汤,也不是很难的事情。跟着这些健脾养胃汤的做法来做,菜鸟也能做出美味汤品!

第一道汤:猪骨山药汤

材料:猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。

做法:猪脊骨洗净,用刀斩成小块。把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。山药去皮,切滚刀块。把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐,小火煮10分钟即可。

功效:山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,是秋季脾胃虚弱者的最佳药方。

第二道汤:黄芪煲牛肚汤

材料:黄芪50克、牛肚500克、红枣3个、生姜4片。

做法:黄芪稍浸泡,洗净;请售者把牛肚处理干净,用盐再搓擦净;红枣去核。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。

功效:民间认为牛肚能消积除滞健脾益胃,而中药黄芪性味平和,具健脾补中、益气之功。合而为汤则有益气血、健脾胃之功,主治脾胃气虚型的消化不良、气短乏力、食后腹胀等。

第三道汤:茶树菇炖排骨汤

材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。

做法:排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。

功效:茶树菇有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤,是一款秋季健脾养胃汤。

第四道汤:莲藕红豆章鱼煲猪踭汤

材料:莲藕800克,红豆、莲子各50克,红枣5个,章鱼干1只,猪踭500克,陈皮1/3个,生姜3片。

做法:各物洗净,莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;猪踭切块,与生姜一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲两小时,下盐便可。

功效:莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘,常为广东民间入汤之用,关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口,有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。

第五道汤:风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤

材料:鲜淮山1条、风栗肉12个、红枣6个、鸡半只、猪瘦肉100克、生姜3片。

做法:各物分别洗净。鲜淮山刮皮、切块;风栗肉切对半;鸡去脏杂、尾部,一起与瘦肉、姜和红枣下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后,改文火煲约2小时,下盐便可。

功效:鲜美清润,有益气生津、健脾养胃、强筋壮骨之功,且男女老少皆宜。

第六道汤:花生木瓜章鱼干煲鲫鱼

材料:花生100克,半生熟木瓜1个(约500~600克),章鱼干1只,鲫鱼1条(约400~500克),猪瘦肉50克,生姜4片

做法:各物分别洗净,花生、章鱼干分别浸泡约10分钟,木瓜去皮去囊切块,鲫鱼宰洗净,煎至微黄。全部材料放入瓦煲中,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后改文火煮1小时,下盐即可。

功效:健脾益气和中,养胃生津,有通乳作用。

第七道汤:党参鳙鱼汤

材料:党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤各适量。

做法:首先是把草果、党参、桂皮、陈皮、姜洗干净,然后全部装入纱布袋扎口。将鳙鱼去鳃、去鳞、去内脏,洗干净,下油锅稍煎。在锅中倒入准备好的鸡汤,加入葱、药包、盐、料酒,直到鱼肉煮熟烂为止。最后拣去葱和药包,调好口味即成。

功效:党参鳙鱼汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的功效。

第八道汤:胡椒猪肚汤

材料:白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。

做法:先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。

功效:胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。此汤可以调理胃寒的病症,具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。

第九道汤:芋头羊肉汤

材料:羊肉500克,芋头150克,葱15克,姜10克,精盐8克,绍酒20克。

做法:羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,放入沸水锅内,焯去血水;葱、姜拍破备用;芋头洗净,切成2厘米厚的长块;芋头与羊肉一起放入锅内,加入适量清水、葱、姜、胡椒粉、绍酒,先用旺火烧沸,撇去浮沫;转用小火炖至熟烂,捞出羊肉晾凉;羊肉切成片,放入碗内,把原汤中的葱、姜除去,略加调味,连芋头一起倒入羊肉碗内即成。

功效:芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等多种成分,具有健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。与羊肉搭配,也是一道养生良品,有健脾暖胃的功效。

要健脾养胃,单单喝汤是不够的。在饮食上还要注意少量多餐、定时定量、细嚼慢咽;选取适量蛋白质、低脂、富含维生素的膳食;尽量少吃对胃有刺激、过于浓烈的香辛料;太热、太冷的食物也要少吃,避免吃盐渍、烟熏、不新鲜的食物;戒酒、戒烟。下面小编为您介绍8种健脾养胃的食物,日常不妨多吃。

番茄鸡蛋疙瘩汤的制作


番茄也就是我们所说的西红柿,不论是生吃还是炒菜、做汤,都比较受大家的青睐,尤其是番茄鸡蛋疙瘩汤更是很多孩子的喜欢的,而且番茄鸡蛋疙瘩汤的做法比较简单,具体需要的番茄和鸡蛋的量应配好比例。不过,在做面疙瘩时很多人做不好,这个也需要一定的经验,可先少放些水慢慢做。

做法一

用料

西红柿 1个鸡蛋 2个面粉 适量水 适量香菜 1颗葱 1颗鸡精 1匙生抽 2勺盐 适量

做法步骤

1、准备所需食材

2、西红柿切丁备用

3、葱切圈、香菜切小段备用

4、面粉中加少许水搅拌成小疙瘩备用

5、锅中加少许油烧热加入葱花爆香

6、加入西红柿丁翻炒

7、加适量清水烧开

8、加入拌好的面疙瘩,并用筷子迅速将其搅开

9、待疙瘩煮至断生后加入打散的鸡蛋、盐、鸡精、少许生抽和香菜即可

10、成品图

小贴士

备注: 1、搅疙瘩的时候一定要少加水,慢慢搅拌,水如果一次加太多就直接变面团了。 还可以根据自己的喜好加些虾仁、肉末或者其它小青菜,使其口感更丰富、营养更全面。

做法二

西红柿鸡蛋疙瘩汤

材料

西红柿3个(小型) 鸡蛋2个 芹菜嫩叶一小把(或香菜)番茄酱2汤匙(30ml)普通面粉80克 大葱3片 清水约8ml 盐1茶匙(5克) 白胡椒粉1/2茶匙(约3克)

做法

1)西红柿洗净后切成块。芹菜摘掉嫩叶洗净。大葱切片。

2)锅烧热,倒入油放入大葱片煸香后放入西红柿块,翻炒至出汤后加入清水(1000ml),大火煮开后,加入番茄酱搅匀后煮2分钟。

3)趁这个时间,用勺子盛清水,一点一点的加入面粉中,边加边迅速搅拌,一定要快,不要让面成团,要搅成均匀的面粉粒。千万不要一次性把水全加进去。

4)然后用筷子一点点的把面粉颗粒倒入锅中,不要一次性倒进入,否则面粉容易成团。把所有面粉粒倒入之后,用勺子搅散,改成中火煮3分钟。

5)调入盐和白胡椒粉搅匀,然后将鸡蛋打散,以画圈的方式一点点倒入锅中,行成蛋花。

6)关火,撒入芹菜叶即可。

金针番茄疙瘩汤的做法


金针番茄疙瘩汤的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。

2.2金针菇切小段,葱切成葱花,一个鸡蛋打碎备用,茼蒿切末

3.关键的来了,疙瘩汤成败很重要的就是面疙瘩的搅拌,一定要用凉水,一点点地倒入碗内,并且边倒水边不停地搅拌,水不要倒太多,根据搅拌程度斟酌水量,可以多搅拌一会儿,又细又小均匀的面疙瘩就形成了

4.锅内做油,煸香葱花,放入西红柿炒出红油,炒好的西红柿加入三大碗水(可以多加些),倒入金针菇段

5.锅里汤沸腾后,火关小一点,保持沸腾就可以,把搅拌好的面疙瘩倒进去(左手端面碗,右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒)

6.加入一点点盐(疙瘩汤不宜太咸)将打散的鸡蛋均匀的倒入锅内慢慢搅拌,出锅前加入一汤勺量的鲍鱼汁,最后撒上茼蒿即可

看了上面关于金针番茄疙瘩汤的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

番茄虾仁疙瘩汤的做法


对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的番茄虾仁疙瘩汤。

2.121西红柿洗净切小丁;

3.212下手抓匀,腌制片刻;

4.12香葱切葱花,分成两份;大蒜切末;

5.21鸡蛋打散备用;

6.起炒锅,加入适量花生油,烧热后下入一半葱花,小火煸炒出香味儿;

7.下入西红柿丁,改大火翻炒至出汤汁;

8.加入适量清水;

9.烧汤时准备面疙瘩:面粉放进大碗,水滴状滴入清水;

10.一边倒水,一边搅拌,中间可停止倒水,慢慢搅拌,适量在调整水量,将面粉拌成大小合适均匀的面疙瘩;

11.锅中汤沸腾后,下入面疙瘩,并迅速搅散;

12.再次烧开后,下入虾仁(去掉姜丝);

13.再次沸腾后,加入适量盐调味;

14.趁沸腾时,打入鸡蛋,推出蛋花;

15.加入另一半葱花和蒜末,推匀;

16.关火,滴入几滴芝麻香油即可。

常年吃外卖的你,如今掌握了番茄虾仁疙瘩汤做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。

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