激发食欲的营养增肥食谱
适合老人家养生营养膳食食谱。
天下只有养生之道，没有长生之药。生活越来越好，人们越来越注重养生，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。如何避免关于养生保健的误区呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“激发食欲的营养增肥食谱”，供您参考，希望能够帮助到大家。
每种食材都有其特殊的风味。下面这几道香浓、美味又有营养的食谱，不仅卖相好，对促进增肥增加食欲也很有帮助哦。
果香拼盆
原料：菠萝一只，山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜、西兰花、番茄适量，盐、糖等适量。
做法：
1.将菠萝去皮，一切为二，挖空后待用。
2.山药、胡萝卜去皮切片，芦笋、黄瓜切成条。
3.将番茄去皮后切片，西兰花洗净后烫熟，备用。
4.油锅烧热后，放入山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜翻炒，熟后调味、勾芡，倒入盘中的菠萝内，最后以西兰花、番茄围边即可。
特点：香气四溢，营养丰富，爽滑可口。
点评：菠萝含有丰富的维生素C和矿物质；胡萝卜含有胡萝卜素，有调节新陈代谢、增强人体免疫力的作用；山药能健脾润肺；芦笋、黄瓜含有丰富的维生素C、E和锌等。营养全面，能激发食欲。
麻香大虾
原料：鲜虾250克、芝麻75克、蛋清100克，食盐、鸡精、料酒、糖少许。
做法：
1.鲜虾去壳，加入食盐、鸡精、料酒、糖调味(料汁要浸入味)。
2.将虾逐个取出，拖上蛋清，粘上芝麻备用。
3.起油锅，待油锅至五六成热时，将虾投入，炸成金黄色即可。
特点：外香脆，里鲜嫩，是经典的营养菜。
点评：虾富含有蛋白质、钙、磷等矿物质和维生素A、B等。芝麻不仅香味诱人，还含有丰富的不饱和脂肪酸和卵磷脂，有助于增强记忆力。
糟香三丝
原料：荷兰豆500克、冬笋100克、香肠100克，油、盐、水淀粉、糖、糟卤适量。
做法：
1.将荷兰豆、冬笋、香肠切丝。
2.油锅烧热后，放入三丝煸炒，加少许水、盐、糖、糟卤，烧开后用水淀粉勾芡；装盆后淋上少许熟油即可。
特点：色泽翠绿，口味鲜香。利用江南特有的糟溜法烹制，能让一些人乐于接受平时不太喜欢的蔬菜。
点评：鲜嫩的荷兰豆营养成分丰富，冬笋含有丰富的矿物质，香肠的蛋白质含量丰富。荤素搭配，营养互补。
鱼香火腿卷
原料：青鱼中段500克、冬笋100克、火腿100克，番茄、西兰花适量，葱、姜、油、盐、胡椒粉、水淀粉少许。
做法：
1.青鱼洗净去皮，批成片，加入盐、胡椒粉、水淀粉、姜片腌制约30分钟，备用。
2.将冬笋、番茄、火腿、葱切成丝。
3.将冬笋丝、番茄丝、火腿丝包卷在鱼片中，外用葱丝打结，上笼蒸约5分钟；蒸熟后取出，淋上油、芡汁；最后用西兰花、番茄围边即可。
特点：色泽鲜亮，加上鱼肉鲜嫩，口感独特。
点评：青鱼中的蛋白质和不饱和脂肪充足，维生素和矿物质含量丰富，具有健脾开胃、滋补肝肾的作用。鱼的鲜香加上火腿的味道，非常特别
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食欲不振，胃口大开的增肥食谱
朋友们，每种食物都有其特殊的风味。下面这几道营养又美味的食谱，促进增肥，增加食欲很有帮助哦。大家来看看这些食物的做法和它的点评功效吧。
麻香大虾
原料：鲜虾250g、芝麻75g、蛋清100g，食盐、鸡精、料酒、糖少许。
做法：
1、鲜虾去壳，加入食盐、鸡精、料酒、糖调味（料汁要浸入味）。
2、将虾逐个取出，拖上蛋清，粘上芝麻备用。
3、起油锅，待油锅至五六成热时，将虾投入，炸成金黄色即可。
特点：外香脆，里鲜嫩，是经典的营养菜。
点评：鲜虾富含有蛋白质、钙、磷等矿物质和维生素A、B等。芝麻不仅香味诱人，还含有丰富的不饱和脂肪酸和卵磷脂，有助于增强记忆力。
糟香三丝
原料：荷兰豆500克、冬笋100克、香肠100克，油、盐、水淀粉、糖、糟卤适量。
做法：
1、将荷兰豆、冬笋、香肠切丝。
2、油锅烧热后，放入三丝煸炒，加少许水、盐、糖、糟卤，烧开后用水淀粉勾芡；装盆后淋上少许熟油即可。
特点：色泽翠绿，口味鲜香。利用江南特有的糟溜法烹制，能让一些人乐于接受平时不太喜欢的蔬菜。
点评：鲜嫩的荷兰豆营养成分丰富，冬笋含有丰富的矿物质，香肠的蛋白质含量丰富。荤素搭配，营养互补。
果香拼盆
原料：菠萝一只，山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜、西兰花、番茄适量，盐、糖等适量。
做法：
1、将菠萝去皮，一切为二，挖空后待用。
2、山药、胡萝卜去皮切片，芦笋、黄瓜切成条。
3、将番茄去皮后切片，西兰花洗净后烫熟，备用。
4、油锅烧热后，放入山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜翻炒，熟后调味、勾芡，倒入盘中的菠萝内，最后以西兰花、番茄围边即可。
特点：香气四溢，营养丰富，爽滑可口。
点评：菠萝含有丰富的维生素C和矿物质；胡萝卜含有胡萝卜素，有调节新陈代谢、增强人体免疫力的作用；山药能健脾润肺；芦笋、黄瓜含有丰富的维生素C、E和锌等。营养全面，能激发食欲。
这三道食物能促进食欲不振，胃口大开，起到增肥的功效。
瘦人增肥食谱 增肥要健康
减肥是很多人的爱好的追求，但是殊不知，如果长得很瘦的话也会有很多的烦恼，比如说穿衣服没有曲线等。对于过度瘦的人来说，适当的增肥对于外观和健康都是有好处的。那么瘦人增肥食谱都有哪些呢?来看看吧，希望对大家健康增肥有帮助。
瘦人增肥食谱
1、大豆黄卷
首先将大豆清洗干净，然后用热水侵泡后使其发芽，待豆芽长至一厘米左右长的时候取出来晒干，炒熟成粉末，然后加入适量的猪油，将其搅拌均匀，制成丸状。每天吃两次，每次只两丸，这样就可以达到增肥的效果了。如果可以用温酒将药丸服下，那么增肥的效果会更好的。随着服药时间的延长，可以适当的增加服用额剂量。
2、酥油粥
首先将大米清洗干净，然后将其煮成粥，最后倒入酥油和蜂蜜，煮熟后每日食用就可以达到增肥的目的力量。酥油里边的营养非常的丰富，而且中医认为其可以达到滋养内脏的效果，吃酥油不仅可以增肥，还可以益气补血，使得毛发更加的有光泽。对于体型瘦弱，经常容易感觉到疲倦的人是非常有好处的，所以可以适当食用。
除了这两种，瘦人增肥食谱还有很多，比如说巧克力和蛋糕等甜食也可以很好的起到增肥的效果，但是要注意不要在睡觉之前吃甜食，以免对身体健康造成不好的影响。对于偏瘦的人来说，一日三餐要按规律进食，这样才能健康的增肥。
增肥食谱：小炒河虾
菜系及功效：湘菜 低温环境作业人群食谱 增肥食谱
口味：香辣
工艺：炒
小炒河虾的制作材料：
主料：河虾500克
辅料：辣椒(红,尖)100克,青蒜150克
调料：姜5克,植物油80克,盐5克,陈醋10克,辣椒油5克
小炒河虾的特色：
鲜、香、焦、辣。
教您小炒河虾怎么做，如何做小炒河虾才好吃
1. 河虾剪去须；
2. 红尖椒切圈；
3. 大蒜叶切片；
4. 姜切米状；
5. 河虾下油锅炸焦备用；
6. 锅内放油、姜米炒香；
7. 下红尖椒圈入盐，烹陈醋再放入炸焦的河虾；
8. 淋上红油放蒜叶片起锅。
小炒河虾的制作要诀：
1. 本品有油炸过程，需备植物油约500克。
2. 炸虾的温度应控制在六成热内，就能外焦内嫩。
小帖士-食物相克：
河虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
增肥食谱之酒精
很多瘦人都想要一份增肥食谱。那么大家应该都有发现，爱好饮酒的人士，都会有“啤酒肚”。酒是大家所熟悉的日常生活中的饮料。这是为什么呢？一般而言，饮少量的酒不可能使人增胖，但酒饮多了则不然。因为1毫升的酒能产生7000卡热量，而蛋白质和糖类及脂肪，虽然也同样产生热量，如1克蛋白质和1克糖各产生4000卡热量，1克脂肪产生9000卡热量，但它们含有对人体有益的其他成分。与此相反，酒则只含有热能，这种热能一味使人增胖，加上饮酒的同时要吃大量的菜，所以无论什么酒，都是发胖的因素。
有许多人有去酒廊饮啤酒，以舒缓平日工作压力的习惯，但其实这里就是增肥的所在。因啤酒是用麦酿制、红和白酒是用葡萄酿制后含淀粉质，所有酒类都一样含糖和脂肪。由于酒是流质容易吸收消化，胃部会直接吸收，无论是脆弱的肠胃，胃部亦会吸收酒精。因此，饮酒会变成增肥。
我国北方人喜欢饮白酒，可以肯定酒精度数越高其热量也越大。
有人说喝啤酒也会增胖，其实不是啤酒本身的原因，而是因为喝酒的同时吃了许多下酒的食物，导致热量过剩。
单是饮用少量啤酒不会使人发胖，啤酒的酒精含量较低，仅为1.5%－4.5%，对身体不会造成危害，反而能提供较高的营养，如维生素、酵母、矿物质、多种氨基酸和糖类。每瓶啤酒大约能产生500卡左右的热量，有人称之为“液体面包”。
其实，俗语说：「少吃多滋味，多吃坏肚皮。」如何大家想增胖，还是多饮吧~~
孩子过于瘦弱要增肥 推荐增肥食谱
现在很多孩子出现了肥胖的情况，小儿肥胖也会威胁身体健康，需要适当的减肥，当然孩子过于瘦弱也不是一件好事，宝宝体质瘦弱也容易感染疾病，需要适当的增肥，下面就为父母们介绍一些增肥食谱。
专家介绍，尤其是生下来就瘦弱的宝宝，更需要增肥，否则身体太过瘦弱容易患上各种疾病，不理与身体健康。一般来说，身体比较瘦弱的人都是阴气过重，导致身体太虚，并且有可能贫血，这要从饮食上多加调理，多吃一些能够补充营养的食物。
给孩子增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等富含能量的食物，譬如，喝牛奶的时候可以加入一些芝麻或者杏仁粉，腰果平时的时候可以当做零食来吃，这样会有不错的增肥效果。
除了这些食物，再告诉大家一些有用的儿童增肥食疗方：
（1）原料：山药、乳酪、白糖。方法：将鲜山药洗净，切碎并做成泥状，等大米粥熟时将山药放入并搅拌，然后调入乳酪、白糖，即可食用。山药性味甘平，有很好的补虚的作用，长肌肉、润皮毛，是上好的增肥之物。而乳酪可养肺润肤、养阴生津。两个拌在一起食用，可以健运脾胃，对于那些虚瘦的宝宝，有很好的效果。
（2）原料：鲜葡萄200克、生梨1个。方法：将葡萄洗净，摘下颗粒，生梨削皮去除核，切成块状，放入料理机，将原料榨出果汁。每天喝一次，可以当茶饮用，补虚强壮、益气肥健。
（3）原料：甜橙两个，柠檬汁15克，一些蜂蜜。将甜橙洗净，对半切开，用料理机榨取原汁，加入蜂蜜和柠檬汁。每天喝1～2次。可以健脾、开胃。
（4）原料：红枣100克，将红枣洗净，用水煮软。每天1剂，分2次服用，汤可以喝完，之后里面的红枣可以吃掉。可补虚健脾、益气。
（5）原料：核桃仁500克，一些白糖。将核桃仁炒至香熟，加入食糖，用粉碎机粉为细末。每天2次，每次2～3匙，空腹服用。可补肾培元、肥健润肤。 总结：增肥相比减肥来说要容易的多，只要多吃些高营养的食物就可以了。但是家长朋友一定要注意，切不可让孩子暴饮暴食，这样会对胃产生不良影响，可以少量多次。
上面我们介绍的食谱，对于孩子增肥有很好的效果，家长朋友们不妨多试试，还可以自己自创一些菜做给孩子吃。
