这些蔬果应该带皮吃，现在知道还不晚
春季养生蔬果。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《这些蔬果应该带皮吃，现在知道还不晚》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
通常果皮中的维生素C比果肉含得多。在100克鲜柑橘、柠檬或甜橙的果皮中，维生素C的含量为130、140和170毫克，而100克鲜柑橘、柠檬和甜橙的果肉中所含的维生素C为38、65和55毫克。100克苹果果肉仅含12～13毫克维生素C，而100克鲜苹果皮含60毫克。因此，从获取维生素C的角度讲，水果带皮吃好。但考虑到水果在采摘前可能被喷打农药，采摘后又人工催熟，或为了储藏保鲜而进行表皮上蜡，为安全起见，水果还是削皮吃好。但是葡萄不好削皮，因此吃前要认真清洗。而且葡萄皮所含白藜芦醇较多，白藜芦醇对保护血管有效。
据说吃水果帶皮吃比較健康？哪些蔬果必须去皮吃，哪些带皮吃？
①葡萄皮中所含物质能预防心脑血管疾病。
②苹果皮含丰富膳食纤维，能助消化。
③茄子是心血管病人食疗佳品，大量营养物质蕴藏在茄子皮中。
④番茄皮中富含的番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质之一。
一些水果所含的具有其特殊功能的物质，如白藜芦醇、苹果酸、苦杏仁甙、柠檬苦素、木瓜蛋白酶、番茄和西瓜中的番茄红素等，对人体均能产生特殊功效，而这些物质都是蔬菜所没有的。因此，我们应当既吃蔬菜，也吃水果。
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黑枸杞的那点事 - 现在知道还不晚
历史典籍记载：
黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状，藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症，民间作滋补强壮以及降压药。现代科学研究证实了上述说法，并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容，黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成，对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用，能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。
营养成份：
经测定黑枸杞含有17种氨基酸、13种微量元素，其中钙、镁、铜锌、铁的含量也高于红枸杞，黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用，与红枸杞相比，黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量，钾、锰的含量远低于其平均值，钠含量与其基本相当。
黑枸杞还是目前发现的含花青素最高的天然野生植物。
花青素：
花青素是黑枸杞的精华;野生黑枸杞的药用成分最大的亮点就是花青素的含量特别高，花青素对很多国人来说可 能还很陌生，但花青素在国外，特别是一些发达国家，是养生的一种时髦。1953年，花青素在法国就被注册成药物，广泛用于心血管，眼睛方面的治疗。现代研究发现，花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。而青海野生黑枸杞中则含有大量水溶性花青素。花青素的发现和应用使人类从 20 世纪的抗生素、维生素时代，进入到21 世纪的花青素时代! 花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性色素，属于类黄酮化合物。 花青素为人体带来多种益处。从根本上讲，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生 素 E 的 50 倍，也是维生素 C 的20 倍，花青素可被人体 100%地吸收，服用 20 分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达 27小时。与其它抗氧化剂不同，花青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
黑枸杞的那点事 - 现在知道还不晚……
生物学特征：
是枸杞属多年生灌木，具棘刺，浆果球形，皮薄，成熟后紫黑色。
产地：
主产地国内四处，宁夏，青海，内蒙，新疆;其中青海野生黑枸杞花青素含量最高，品质最好 ;当然山东等地也有，但是就非常少了，而且品质不是很好。
历史典籍记载：
黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状，藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症，民间作滋补强壮以及降压药。现代科学研究证实了上述说法，并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容，黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成，对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用，能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。
营养成份：
经测定黑枸杞含有17种氨基酸、13种微量元素，其中钙、镁、铜锌、铁的含量也高于红枸杞，黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用，与红枸杞相比，黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量，钾、锰的含量远低于其平均值，钠含量与其基本相当。
黑枸杞还是目前发现的含花青素最高的天然野生植物。
花青素：
花青素是黑枸杞的精华;野生黑枸杞的药用成分最大的亮点就是花青素的含量特别高，花青素对很多国人来说可 能还很陌生，但花青素在国外，特别是一些发达国家，是养生的一种时髦。1953年，花青素在法国就被注册成药物，广泛用于心血管，眼睛方面的治疗。现代研究发现，花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。而青海野生黑枸杞中则含有大量水溶性花青素。花青素的发现和应用使人类从 20 世纪的抗生素、维生素时代，进入到21 世纪的花青素时代! 花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性色素，属于类黄酮化合物。 花青素为人体带来多种益处。从根本上讲，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生 素 E 的 50 倍，也是维生素 C 的20 倍，花青素可被人体 100%地吸收，服用 20 分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达 27小时。与其它抗氧化剂不同，花青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
功效及适宜人群：
延寿抗癌：
黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然抗氧化剂，所以黑枸杞的功效与作用有：延缓人体细胞组织的衰老，使我们保持年轻的状态、延年益寿。黑枸杞中的花青素还能清除我们体内的自由基，能有效的预防癌细胞的产生，甚至能让癌细胞无法顺利扩散，从而达到防癌抗癌的目的。研究表明，常食用黑枸杞对于乳腺癌尤其具有治疗和预防的效果，所以对于很多爱美和最求健康的女性朋友来说，黑枸杞是不二之选。
血管卫士：
黑枸杞的功效与作用还体现在黑枸杞中的花青素，它能够改善血液的循环，使我们早已衰退的毛细血管逐渐恢复，服用黑枸杞尤其是对微型的，细小脆弱的血管有明显的强化功效，使他们更加柔软，有韧性。所以黑枸杞中的青素被称为动脉血管硬化的解毒药。对于静脉功能不好的人，黑枸杞中的花青素能有效地减轻静脉的疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状，所以黑枸杞对静脉曲张的人比较有作用哦。
美容防晒：
黑枸杞中的花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，还是天然的防晒食物，研究表明，黑枸杞的功效与作用还能有效的阻止紫外线侵害皮肤，如果黑枸杞中的花青素保护皮肤细胞，有85%的细胞能从短暂的强紫外线照射中生存下来，所以怕晒黑和晒伤的女性朋友，常吃黑枸杞能使皮肤在阳光下也依然美白弹滑哦。
改善睡眠：
研究表明，黑枸杞富含的花青素还对因工作压力大，生物钟失调而导致的睡眠质量下降有很好的改善效果。花青素能深入细胞保护细胞膜保护脑神经不被氧化，从而达到稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素伤害的效果。食用黑枸杞中的花青素后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠质量能从根本上得到改善，所以经常食用安眠药的人不妨食用黑枸杞哦。黑枸杞的功效与作用这么多，心动不如行动，赶快试试吧。
黑枸杞适合哪些人食用：
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性;
2、长时间使用电脑、手机，长期处于辐射或经常熬夜的白领一族;
3、眼睛干燥、视力下降，经常专注工作学习的人;
4、预防口腔溃疡;
5、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者;
6、黑枸杞还适合需要抗氧化、常食用油炸、腌制品、罐头、烧烤等食物者及有过放射治疗、化疗、受辐射者及心脑血管疾病患者、静脉曲张症状者、内分泌紊乱者、过敏体质者等，日常饮用，都有很好的缓解作用。
黑枸杞的那点事现在知道还不晚……
生物学特征：
是枸杞属多年生灌木，具棘刺，浆果球形，皮薄，成熟后紫黑色。
产地：
主产地国内四处，宁夏，青海，内蒙，新疆;其中青海野生黑枸杞花青素含量最高，品质最好 ;当然山东等地也有，但是就非常少了，而且品质不是很好。
历史典籍记载：
黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状，藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症，民间作滋补强壮以及降压药。现代科学研究证实了上述说法，并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容，黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成，对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用，能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。
营养成份：
经测定黑枸杞含有17种氨基酸、13种微量元素，其中钙、镁、铜锌、铁的含量也高于红枸杞，黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用，与红枸杞相比，黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量，钾、锰的含量远低于其平均值，钠含量与其基本相当。
黑枸杞还是目前发现的含花青素最高的天然野生植物。
花青素：
花青素是黑枸杞的精华;野生黑枸杞的药用成分最大的亮点就是花青素的含量特别高，花青素对很多国人来说可 能还很陌生，但花青素在国外，特别是一些发达国家，是养生的一种时髦。1953年，花青素在法国就被注册成药物，广泛用于心血管，眼睛方面的治疗。现代研究发现，花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。而青海野生黑枸杞中则含有大量水溶性花青素。花青素的发现和应用使人类从 20 世纪的抗生素、维生素时代，进入到21 世纪的花青素时代! 花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性色素，属于类黄酮化合物。 花青素为人体带来多种益处。从根本上讲，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生 素 E 的 50 倍，也是维生素 C 的20 倍，花青素可被人体 100%地吸收，服用 20 分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达 27小时。与其它抗氧化剂不同，花青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
功效及适宜人群：
延寿抗癌：
黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然抗氧化剂，所以黑枸杞的功效与作用有：延缓人体细胞组织的衰老，使我们保持年轻的状态、延年益寿。黑枸杞中的花青素还能清除我们体内的自由基，能有效的预防癌细胞的产生，甚至能让癌细胞无法顺利扩散，从而达到防癌抗癌的目的。研究表明，常食用黑枸杞对于乳腺癌尤其具有治疗和预防的效果，所以对于很多爱美和最求健康的女性朋友来说，黑枸杞是不二之选。
血管卫士：
黑枸杞的功效与作用还体现在黑枸杞中的花青素，它能够改善血液的循环，使我们早已衰退的毛细血管逐渐恢复，服用黑枸杞尤其是对微型的，细小脆弱的血管有明显的强化功效，使他们更加柔软，有韧性。所以黑枸杞中的青素被称为动脉血管硬化的解毒药。对于静脉功能不好的人，黑枸杞中的花青素能有效地减轻静脉的疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状，所以黑枸杞对静脉曲张的人比较有作用哦。
美容防晒：
黑枸杞中的花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，还是天然的防晒食物，研究表明，黑枸杞的功效与作用还能有效的阻止紫外线侵害皮肤，如果黑枸杞中的花青素保护皮肤细胞，有85%的细胞能从短暂的强紫外线照射中生存下来，所以怕晒黑和晒伤的女性朋友，常吃黑枸杞能使皮肤在阳光下也依然美白弹滑哦。
改善睡眠：
研究表明，黑枸杞富含的花青素还对因工作压力大，生物钟失调而导致的睡眠质量下降有很好的改善效果。花青素能深入细胞保护细胞膜保护脑神经不被氧化，从而达到稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素伤害的效果。食用黑枸杞中的花青素后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠质量能从根本上得到改善，所以经常食用安眠药的人不妨食用黑枸杞哦。黑枸杞的功效与作用这么多，心动不如行动，赶快试试吧。
黑枸杞适合哪些人食用：
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性;
2、长时间使用电脑、手机，长期处于辐射或经常熬夜的白领一族;
3、眼睛干燥、视力下降，经常专注工作学习的人;
4、预防口腔溃疡;
5、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者;
6、黑枸杞还适合需要抗氧化、常食用油炸、腌制品、罐头、烧烤等食物者及有过放射治疗、化疗、受辐射者及心脑血管疾病患者、静脉曲张症状者、内分泌紊乱者、过敏体质者等，日常饮用，都有很好的缓解作用。
黑枸杞做假手段及鉴别：
一般三种造假手段，一种用唐古特白刺果、蓝莓代替，另一种是用其他类似的果染色，第三种就是以次充好，混淆产地，就是将新疆、宁夏等地产的黑枸杞混入青海黑枸杞之中，甚至会有一些商家挂羊头卖狗肉，直接将其他产地的黑枸杞贴上青海黑枸杞的标签。
黑枸杞与白刺果的区别：
黑枸杞呈深黑色，95%带果柄，果内有5-8粒籽，用手捏较软;白刺果呈暗红色，没有果柄，独核，很硬。
黑枸杞泡水颜色很深，含糖量低，水微甜，浸泡后果粒上浮;白刺果泡水颜色很淡，由于含糖量较高，水较甜。
黑枸杞与蓝莓的区别：
黑枸杞呈深黑色，带果柄，果粒口感微甜不酸;蓝莓呈紫黑色，无果柄，果粒口感酸甜。
黑枸杞泡水颜色很深，含糖量低，水微甜，浸泡后果粒上浮;蓝莓泡水颜色很淡，由于含糖量较高，水较甜，浸泡后大部分果粒不上浮。
黑枸杞与其它染色果的区别：
染色的果实也可轻松辨别，将黑枸杞挑出几粒放入杯中，你看，真的黑枸杞放入水中，蓝色如丝线一样出现，染色的黑枸杞只要一放入水中，就有大片蓝色出现，再者观察果柄，青海黑枸杞果蒂是灰白色，如大量果柄发蓝，肯定是染色的。
黑枸杞的储藏：
黑枸杞含有枸杞多糖，极易吸潮泛油、发霉和虫蛀;而且其成分的色质也极不稳定，受潮极容易变色，造成花青素流失，影响功效，是中药材中较难保存的品种。普通的贮藏方法很难使之妥善保管，达到防潮、防蛀、防闷热的目的。
1、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的黑枸杞放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋空气，置阴凉处贮存。
2、冷藏法：将黑枸杞置于冰箱或其他的冷藏设备中0~4℃保存，此法是简单、实用的一种贮藏方法。
食用方法及用量：
成年人每天5-10克黑枸杞;
1、黑枸杞泡茶是最方便、也是最常见的服用方法，等开水入口感觉不烫时再放入黑枸杞。每杯可反复泡饮多次，每次1015颗。泡饮至颜色浅淡后，嚼服黑枸杞果实。花色甙类物质及其他活性物质，60度以上的温度会迅速被破坏，改变原有的分子结构，不易被人体吸收。 所以黑枸杞不易高温加热或长时间煲煮。
2、黑枸杞也可以直接当干果吃，这样营养物质吸收全面。
3、黑枸杞可以和任何茶类、饮料一起喝，调兑到自己喜欢的口味。但是要掌握几点：一是茶叶中的碱类物质可以改变黑枸杞浸泡的颜色，二是茶叶多是高温冲泡，会破坏黑枸杞中的花青素等花色甙类物质，建议在茶水稍冷后(60摄氏度)再放入黑枸杞。例如：黑枸杞兑蜂蜜;黑枸杞搭配菊花;黑枸杞、菊花、红枣、甘草搭配;黑枸杞、菊花、桂圆搭配;只要各物都不在十八反和十九畏之列，没有配伍禁忌，可以放心使用。
4、黑枸杞泡酒也可以发挥更好作用;
特殊人群服用黑枸杞说明：
孕妇：孕妇适当的吃一些黑枸杞对身体的健康也是会有很大的好处的，但是由于孕妇特殊的生理关系，因此日常还是不能吃太多的黑枸杞，因为黑枸杞具有调经的作用，因此如果孕妇吃了太多的黑枸杞的话，那么对胎儿的发育会有影响的，此外，如果一次性喝太多的黑枸杞的话，也会影响到正常的消化。最好以20粒左右为足，同时一次性不要吃太多了，适当的吃一些黑枸杞对缓解孕妇在怀孕中期的腰痛问题有着很大的缓解作用，同时如果可以的话，也可以多加入一些红枣，冰糖的口感会更好，会更有利于孕妇增强食欲的，对孕妇的健康也是会有很大的帮助的。再者女性做月子的时候可以多喝点黑枸杞汤，喝黑枸杞对促进女性的身体恢复也是会有很大的帮助的，总之对于女性朋友来说黑枸杞更是一种最好的养生保健品。
小孩：6岁以下小孩最好不要吃，小孩子现在营养各方面都很好了，吃黑枸杞会营养过剩，黑枸杞主要含有花青素，可以抗衰老的，小孩子不需要的，再一个就是吃这个是大补，小孩子吃了是容易上火的。
服用禁忌：
1、黑枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。
2、黑枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服。凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防闭门留寇。
3、忌浓茶，一般不与浓茶同泡，因为茶叶里含有鞣酸，与黑枸杞同服时会影响黑枸杞中有效成分的吸收，减低其效果效。但适合与贡菊、金银花、胖大海等花茶一起泡。
4、忌生冷油炸，生冷油炸类食物会加重体内湿气，刺激肠胃，让肠胃难以消化吸收，为了保证黑枸杞的养生功效，在调理期间最好不要食用这一类食物。
橘子的功效与作用 橘子妙用现在知道还不晚
橘子是我们最常见的水果之一，我们经常只是把它当作解渴的食物。然而小小的橘子却有巨大的作用，当然着巨大的作用当然是对人体有好处啦!那么橘子的功效与作用是什么呢?吃橘子的好处到底是那些呢?我们一起来慢慢看!
橘子浑身都是宝，橘皮、橘络、橘核、橘肉均是天然药物。
每天吃1桔子可以避免很多疾病的侵袭。
清新口气
新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。
将其咀嚼后吐掉残渣，重复数次，对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶，味道清香，还能通气提神。
有助消化陈皮是晒干的橘子皮，而且越陈越好。
陈皮味辛、苦，性温，归脾、胃，功效健脾开胃，主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥，或者用来炖汤。
保护血管
橘子里白色网状的丝络，叫橘络，因为其中含有一种名为芦丁的营养素，所以有苦味。
但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止脑溢血的发生。
橘络可以直接吃，也可用来泡水喝。
生津止渴
橘肉含水量高，能生津止渴。
现代研究证明，橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分。
并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，能减少冠心病、中风及高血压的发病率。
促进通便橘子的膳食纤维的含量相当高，多吃可促进排便。
降低胆固醇丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动。
同时利用橘子中的果胶还可降低胆固醇发病的机率。
美容
橘子具有美容的作用，因为橘子的维生素C含量是最高的，多吃不仅可保持皮肤的水嫩，同时还有助于抑制黑色素的形成。
猕猴桃是大家都很爱吃的水果，也有人专门为去猕猴桃皮想尽了方法。当他们在拿着猕猴桃大快朵颐的时候，殊不知已经浪费了很多。那么都说猕猴桃好，那么猕猴桃的功效是什么?我们去掉的猕猴桃皮是否和猕猴桃的营养价值一样?我们一起往下看。
猕猴桃号称是水果之王，它究竟有什么底气呢?
猕猴桃皮的神奇功效
1.治疗失眠
失眠是每一个人都忍不了的问题，那种折磨苦不堪言。
一项最新的研究表明，每天食用两颗猕猴桃与猕猴桃皮，就可以将睡眠品质提高百分之四十。
猕猴桃皮中含有丰富的钙、镁及维生素C，有助于神经传导物质的合成与传递。
此外，猕猴桃皮还含有其它水果中极为少见的钙质，具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。
2.抗癌防癌
不仅仅如此，猕猴桃皮还有大用处。
猕猴桃皮富含抗氧化剂，猕猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。
猕猴桃皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍。另外猕猴桃皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌。
食用猕猴桃皮最简单的方法就是将猕猴桃皮榨汁，过滤后饮用。
3.促消化清洁肠胃
因猕猴桃皮含大量果胶酶和水解蛋白酶，饭后食用猕猴桃和猕猴桃皮，2小时后就可使肠胃内的难溶性粗蛋白得到分解，起到肠胃清洁的作用。
所以猕猴桃和猕猴桃皮更是那些经常在酒楼、餐馆进膳的先生、女士们的必备食品。
4.营养丰富
猕猴桃皮和果肉接触部分营养含量非常高，其中，猕猴桃中百分之八十的营养成分均集中在猕猴桃皮。
此外，猕猴桃皮还含有丰富的果胶。
因此，食用猕猴桃时，一起食用猕猴桃皮是最佳的选择。
猕猴桃皮怎么剥
1.不用剥猕猴桃皮的很简便的吃法就是先把猕猴桃洗干净，再用小刀把它拦腰切开(底下的猕猴桃皮不必切断)，然后掰开来、使两个断面都朝上，就像两个小杯子装满了果瓤，用一把不锈钢匙，一匙匙舀着吃就是了。
吃到最后，可以把猕猴桃皮的功效与作用及食用方法内壁刮得很干净。
2.吃之前先将猕猴桃放在60℃以上的水中浸泡5分钟左右，然后可以轻松地把猕猴桃皮剥掉。
消除疲劳橘子中的柠檬酸的含量非常之高。
而柠檬酸不仅具有开胃之功效，同时还有消除疲劳的作用。
保护心血管健康橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉。
故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。
研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
防癌抗癌
中医认为，橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。
尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者，是食用的上乘果品。
据最新研究显示，每天吃1个桔子可以使人们避免口腔癌、喉癌和胃癌的侵袭。
橘子不能一次吃太多据研究，每天吃3个桔子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。
若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多。
易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
橘子果冻的做法
将橘子去皮取肉出来，留100克果肉备用，剩余的果肉用工具挤压出新鲜果汁。
差不多把橘子瓣都捣烂的时候，用滤网过滤取纯果汁备用。
过滤好的果汁放一边备用，草莓洗干净，鱼胶粉用少许的果汁泡一下。
取出的果汁倒入奶锅中，中小火煮开。
隔水将鱼胶粉融化成液体状，在温热的水中保存液状，别让鱼胶粉凝固。
果汁煮开的同时倒入鱼胶粉溶液，然后不停的慢慢搅拌果汁，直到鱼胶粉完全融合，果汁煮开为止，关火，放凉。
等果汁完全凉之后倒入装有橘子果肉的小瓶子里，再加入自己喜欢的其他水果，装好后放入冰箱冷藏一夜，就可以了。
结语：相信大家读了文章后也和小编一样对橘子刮目相看，那么还不赶紧的去准备吃橘子吧，可是在这里小编再三提醒，橘子迟了对身体好没有错，可是每次每天不要吃多了，吃多不仅仅会引起撒谎那个货等问题，还会对口腔和牙齿都有害。
8种“排毒”食物，现在吃还不晚
人吃五谷杂粮，在吸收营养的同时，一些无用的成分也会摄入体内。虽然我们每天都会通过各种途径排毒，比如排汗、排尿、排便等等。但是如果这些“渠道”出了问题，无用成分就会变成毒素长期积累，影响我们的身体健康。而合理的膳食可以减少体内代谢废物和肠道发酵毒素的产生，提高人体的解毒功能。
1、苦瓜
苦瓜虽苦，但降火排毒功效却十分显著，它还有抗癌功效，可增强自身免疫能力。
2、绿豆
绿豆汤非常适合夏天食用。它具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的作用，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，神清气爽，心旷神怡。
3、丝瓜
丝瓜具有清热解暑的功效。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。
4、胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
5、燕麦
燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。
6、莲藕
莲藕具有利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。
7、木耳
木耳富含可溶性膳食纤维，是著名的润肺排毒食物，它可以促进肠道蠕动，还能与胆固醇有效结合预防高血脂。
木耳还含有一种植物胶质，具有很强的吸附能力，可以将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。
8、西兰花
西兰花富含维生素、矿物质、叶绿素、β胡萝卜素等多种基本营养素外，西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分，这些都有助于清除体内毒素，从而减小肾脏负担，并且有助预防癌症。
夏季吃醋有六大功效，现在知道还不晚
夏季炎热，容易引发肠道疾病，还会感到浑身乏力、食欲不振，而酿造醋含有大量的有机酸，不仅使醋的酸味醇厚、绵长、柔和、鲜美，还是抑制各种细菌生长的天然能手，不仅有助食物消化和营养吸收，还能抑制细菌，让人体在夏天仍能保持充沛活力。
夏季吃醋的益处：
①开胃：刺激胃酸分泌，健脾开胃，促进食欲；
②抑菌：在饮食中加点醋，既可抑制细菌生长，又可提升食物风味；
③提神：高温天气容易疲劳、休息不好，醋可将导致疲劳的乳酸氧化代谢；
④降压：所含矿物质钾能排出体内过剩的钠，预防高血压、动脉硬化等；
⑤美容：促使人体的酸碱平衡，美容养颜，加入花果、蜂蜜等，效果更好。
夏天吃醋，可以选择：
①9°米醋：属于高度白醋，除了调味功能，还可以熏蒸抑菌、腌渍保健食品，如醋蛋、醋花生、醋萝卜、醋豆等；
②大红浙醋：南派风味，由红曲米和糯米发酵而成，可以去除海鲜的腥涩味，在面条或鱼翅加上些许，另有一番风味，粤菜的脆皮乳鸽、潮州冻蟹等的调味料；
③糯米甜醋：南派风味，由酿造食醋加入桂皮、丁香、花椒、八角等香辛料和红糖煮制而成，驱风逐淤、强身养颜，乃孕妇产后煲猪脚姜醋的佳品，也是粤菜的优质调料；
④花果醋：包括青梅醋、山楂醋、罗汉果醋、菊花醋、苹果醋等，可直接饮用，青梅可解毒、调节肠胃，山楂可降血压、改善心脏收缩力、降低体内脂肪和堆积的乳酸，罗汉果清热凉血、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰，菊花可养肝明目、清心并能调整血脂。
7类食物“守护”血管健康，现在吃还不晚
如果把人体比作一台机器，那么血管就像一个复杂的管道系统，连接各个零件，输送营养、排出废物，被称为“生命的通道”。
只有血管一直保持“畅通”和“洁净”，才能为全身顺利输送养分，人的寿命才会长。
虽然血管健康这么重要，但我打赌，你可能从没自测过血管健康水平，不妨试试下面这个简单的测试法。
抬腿测出“血管是否有堵塞风险”
首先，躺在沙发或床上，双腿抬高与床或沙发呈45度角，保持一分钟后放下，让腿垂下。
如果双腿或单腿在抬起时变得苍白，放下后需好几分钟才可恢复红润，或双腿抬起时呈现鲜红色，都说明动脉可能发生了堵塞。
北京中医药大学心血管病研究所所长王显表示，下肢动脉是心脏和血管“风向标”，腿的抬高与下垂，可测试血管阻断和放开时的反应速度，在一定程度上反映血管是否通畅。如恢复“迟缓”，建议到医院做详细检查。
守护者1：叶酸
推荐营养餐：绿叶菜、豆类
叶酸是一种水溶性维生素，适量摄入有利于降低血液中同型半胱氨酸的水平，防止血管发生硬化和阻塞。而叶酸缺乏可能诱发动脉粥样硬化和心脑血管疾病，还有皮炎、神经衰弱等。
叶酸广泛存在于菠菜、芹菜等绿叶蔬菜，以及豆类和动物肝肾中，但易被破坏。
建议最好食用新鲜蔬菜，降低烹调温度，减少烹调时间。
守护者2：β葡聚糖
推荐营养餐：燕麦
它可抑制人体对胆固醇的吸收，对调节血脂有很好的作用，从而有助保护血管。
研究发现，燕麦是β葡聚糖的最佳来源之一，食用燕麦有降低血液中低密度脂蛋白（“坏”胆固醇）的效果，从而降低患上心脑血管疾病的风险。
需要提醒的是，把燕麦煮成粥后，口感越黏稠，说明溶出的β葡聚糖越多，保健效果越好。
守护者3：卵磷脂
推荐营养餐：鸡蛋、豆制品
卵磷脂是“好”胆固醇的重要成分，有助于调节血脂，将血管壁“清扫”干净，预防血管硬化，被公认为“血管清道夫”。
食材中，鸡蛋、大豆和豆类制品均富含卵磷脂。
生活中，每天吃一两个鸡蛋，30~50克大豆或大豆制品（比如40克大豆相当于200克豆腐、800毫升豆浆、700克豆腐脑），就可获取充足的卵磷脂。
守护者4：花青素
推荐营养餐：紫色果蔬
它是一种强有力的抗氧化剂，不仅能保护人体免受自由基伤害，还可降低血液中胆固醇水平，促进血液循环，起到为血管“保鲜”的作用。
紫甘蓝、蓝莓、葡萄、紫薯、茄子等紫色食物中均富含花青素，一般来说，颜色越深，花青素含量越高，抗氧化效果越强。
守护者5：欧米伽3脂肪酸
推荐营养餐：深海鱼
它是一种不饱和脂肪酸，主要分为α亚麻酸、二十碳五烯酸（EpA）和二十二碳六烯酸（DHA）三类，它们均具有较强的调节血脂的作用，对心脑血管十分有益。
沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼等深海鱼类及其鱼油中富含EpA和DHA，是欧米伽3脂肪酸的重要来源。
值得提醒的是，吃鱼肉的功效要比吃鱼油好，每周食用两三次为宜，烹饪深海鱼时最好选择低温烹调方式，比如清蒸。
守护者6：维生素C
推荐营养餐：新鲜果蔬
维生素C是一种很强的抗氧化剂，可保护其他物质免受氧化破坏。研究发现，它可以促进胆固醇的排泄，防止其在动脉内壁沉积，还能溶解已有的粥样沉积，有效防止动脉粥样硬化。
维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜和水果，豌豆苗、辣椒等深色蔬菜，以及酸枣、柚子、猕猴桃等口感较酸的水果中，所含维生素C往往较多。
守护者7：维生素E
推荐营养餐：坚果
维生素E比维生素C的抗氧化作用更强，可抑制体内胆固醇合成限速酶，从而降低血浆中胆固醇的水平；还可抑制血小板凝集，降低心肌梗死和脑卒中的危险性。
此外，适当摄入维生素E，利于清除体内自由基、软化血管。
坚果、谷物胚芽等都是维生素E的来源。需要注意的是，维生素E和维生素C均容易损失，应减少食材储存时间，控制烹调温度和时长。
这些食物带皮吃，毒素进入身体你还不知道！
很多人在吃一些食物的时候，都懒得去剥皮，虽然有的食物可以连皮吃很有营养，但是有的食物其实不剥皮吃的话是容易中毒的，那么下面看看不剥皮吃会中毒的食物有哪些？一定要注意这些健康饮食禁忌。
1、红薯中含有丰富的膳食纤维和微量元素，经常食用，有防治便秘的作用。但是，在食用红薯的时候，最好去皮后食用，因为红薯生长在土壤中，有些红薯外表皮上有黑斑，在食用后，有可能会危害我们的身体健康。并且红薯皮中含碱量很高，食用后，有可能会导致肠胃出现不舒服的感觉。所以，在食用红薯的时候，最好削皮后食用。
2、在食用荸荠的时候，最好削皮后食用。因为荸荠生长在水中，由于水源的污染，很多对人体有害的物质会被吸收在荸荠的皮中。并且荸荠皮中还有可能含有寄生虫。所以，在食用荸荠的时候，如果不削皮，很有可能会对我们的健康造成威胁。
3、在食用柿子的时候，最好削皮后食用。因为在成熟的柿子皮中含有鞣酸，如果在吃柿子的时候水貔藻疽，连皮食用，柿子皮中的鞣酸在进入到胃中后，会和食物中的蛋白质发生化学反应，生成不容易被人体吸收的沉淀物，从而导致上腹部出现不适，饱胀的感觉。所以，在食用柿子的时候，最好去皮后食用。
4、在食用土豆的时候，最好削皮后食用，因为在土豆片中含有生物碱，这种生物碱在人体大量摄入后，会导致人体出现腹痛，腹泻等胃肠道症状。我们在烹调没有削皮的土豆时，即使经过高温后，土豆皮中所含有的生物碱仍然不能被破坏掉。所以，在食用土豆的时候，最好削皮后食用。
5、银杏也叫白果，可以作为药材食用。我们在食用银杏的时候，最好把银杏外面的皮剥掉后食用，因为在银杏皮中含有对人体健康有害的物质白果酸，在食用后，会影响神经系统的功能。由于银杏属于中药，不能过量食用。
尽管有些水果皮中含有膳食纤维，在食用水果的时候，如果连皮食用，对防治便秘很有好处，但是对于患有消化道疾患（如消化道溃疡，肠炎等疾病）的人来说，在食用水果的时候，最好不要带皮食用，因为这些水果皮中的纤维不利于消化道疾病的恢复。
现在知道还不晚！藏红花+黑枸杞，尽享多层呵护......
每个人都希望自己能够拥有健康的身体和漂亮的容颜，但是这就是需要我们对身体进行保养，其中饮食的保养是最安全和有效的一种方式，有很多女性会经常食用藏红花和黑枸杞泡水，这样能对身体进行更好的调理的作用，但是一定要掌握好功效才能让身体更加的健康，下面一起了解下藏红花和黑枸杞泡水喝有什么好处。
藏红花黑枸杞泡水喝的好处
美容养颜
抵抗衰老
黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，清除皮肤有害物质自由 基的堆积和沉淀，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，减少皱纹，延缓衰 老。
补血安神
促进睡眠
黑枸杞中的花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由 基氧化，同时穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，从而稳定脑组织，保护大脑不受有害化.学物质和毒素的伤害，因此食用黑枸杞后能有效的改善睡眠情况，提高睡眠质量。
养肝明目
增强视力
医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力。法国采用花青素治，疗眼部疾病很多年，实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症等都有良好的保健作用。
抵抗辐射
天然防晒
人体在受辐射后会产生内源自由 基，引发脂质过氧化等损伤，黑枸杞中花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由 基，从而抑制氧化损伤，提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力。而且花青素还是天然的阳光遮盖物，可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。
补肾益精
增强免疫
黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素，素有滋补软黄金的美誉，经常食用可以增强免疫，强化体格。而且黑枸杞中的微量元素锌等可使酶活性升高，使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加，从而对肾虚者有治，疗功效，提高性功能。
加固血管
预防癌症
医学研究表明花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，被称为动脉的解毒药，所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。而且黑枸杞中的花青素可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护健康的细胞不被癌细胞侵蚀。
上面就是对藏红花和黑枸杞泡水喝有什么好处的介绍，通过了解之后我们知道它能起到很好的抗衰老和安神补血的作用，并且对于男性来说还有补肾益精的作用，并且经常食用不会对身体产生副作用，但是藏红花不宜食用过多。
排毒必吃的三道菜 现在吃起来还不晚！
你最近是否出现口腔溃疡?排便次数越来越少?皮肤上不停地长起小疙瘩?这是身体在提示你：该“排毒”了!今天推荐几个有效的“排毒食物”，赶快来试试吧!
第一道排毒菜——凉拌醋木耳
人的身体容易产生热毒，使人烦躁、如果毒素残留越来越多，超过身体排泄功能负担，就会成为健康障碍。
素有“人体清道夫”之称的木耳，可帮助排出体内毒素。其富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，避免便秘。不过木耳容易掺假，购买时要注意挑选大小适中，表面干净、平整，脆而易断的。
第二道菜——猪血炖豆腐
猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，容易促进肠道蠕动，排出多余的粪便，从而达到排毒的功效。猪血里含有许多蛋白质、血红蛋白，能够促进蛋白代谢。其含铁量较多，对于贫血的人也有一定的好处。
在购买猪血时，一定要选表面光滑、有弹性，颜色鲜红、无异味的。如果是容易上火的体质，可以选择鸭血，因为鸭血性凉。有痛风、高尿酸血症的人不能多吃。
做法：将猪血、豆腐切小块入清水炖，再放入一些大白菜和适量的盐，出锅时滴上几滴香油。
第三道菜——海带冬瓜汤
身体每时每刻都在产生毒素，如呼吸过程、新陈代谢过程及消化吸收过程等等。排毒不畅可能会引发便秘、痤疮等症状，在饮食中注意排毒也是很必要的。食物排毒其实主要通过两条途径：肾脏和肠道。有利尿作用的食物能促进人体对毒素的代谢速度，达到解毒的目的;能润肠通便的食物则通过促进胃肠的蠕动，排出宿便中的毒素。
推荐：海带冬瓜汤。海带中富含胶质成分，不被人体肠道消化吸收，可吸附肠道中的有害物质和毒素。而冬瓜属清热降湿利尿的食物。这样搭配，既祛湿除烦又利尿通便，排毒效果不错。
排毒必吃的三道菜，现在吃起来还不晚！
你最近是否出现口腔溃疡?排便次数越来越少?皮肤上不停地长起小疙瘩?这是身体在提示你：该“排毒”了!今天推荐几个有效的“排毒食物”，赶快来试试吧!
第一道排毒菜——凉拌醋木耳
人的身体容易产生热毒，使人烦躁、如果毒素残留越来越多，超过身体排泄功能负担，就会成为健康障碍。
素有“人体清道夫”之称的木耳，可帮助排出体内毒素。其富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，避免便秘。不过木耳容易掺假，购买时要注意挑选大小适中，表面干净、平整，脆而易断的。
第二道菜——猪血炖豆腐
猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，容易促进肠道蠕动，排出多余的粪便，从而达到排毒的功效。猪血里含有许多蛋白质、血红蛋白，能够促进蛋白代谢。其含铁量较多，对于贫血的人也有一定的好处。
在购买猪血时，一定要选表面光滑、有弹性，颜色鲜红、无异味的。如果是容易上火的体质，可以选择鸭血，因为鸭血性凉。有痛风、高尿酸血症的人不能多吃。
做法：将猪血、豆腐切小块入清水炖，再放入一些大白菜和适量的盐，出锅时滴上几滴香油。
第三道菜——海带冬瓜汤
身体每时每刻都在产生毒素，如呼吸过程、新陈代谢过程及消化吸收过程等等。排毒不畅可能会引发便秘、痤疮等症状，在饮食中注意排毒也是很必要的。食物排毒其实主要通过两条途径：肾脏和肠道。有利尿作用的食物能促进人体对毒素的代谢速度，达到解毒的目的;能润肠通便的食物则通过促进胃肠的蠕动，排出宿便中的毒素。
推荐：海带冬瓜汤。海带中富含胶质成分，不被人体肠道消化吸收，可吸附肠道中的有害物质和毒素。而冬瓜属清热降湿利尿的食物。这样搭配，既祛湿除烦又利尿通便，排毒效果不错。
橘子的好处这么多 现在知道也不晚
很多人都喜欢吃橘子，它不但酸甜可口，而且鲜嫩多汁，用它来补充水分是一个很好的选择，橘子中含有丰富的营养元素，经常食用对身体非常有益。橘子中所有的东西对人体都有一定的帮助，例如橘皮、橘络等，那么你知道它们对人体究竟有哪些帮助呢?让我们一起通过文章来了解一下吧。
1、橘皮清新口气
新鲜的橘皮中含有丰富的维生素C和香精油，它可以帮助人们保护牙龈。将橘皮放在嘴里咀嚼后吐掉，反复几次就可以达到清新口气的效果。
在嚼橘子皮时最好先喝一点水，以免橘子皮的苦涩突然接触舌苔和牙齿，让人感觉不舒服，影响橘皮清新口气的效果。橘子皮咀嚼后不要直接咽下，防止损害肠胃消化，增加肠胃负担。
2、橘络保护血管
相信喜欢吃橘子的人都会注意到，在剥开橘子后橘子上有白色的东西粘附在上面，这个白色的东西就是人们所说的橘络，橘络中含有的芦丁营养素，味苦，它可以帮助人体血管保持正常的密度和弹性，减少血管内壁的渗透性以及脂肪的粘附，防止发生脑溢血。
橘络可以直接吃也可以用来泡水喝，效果都很明显。因此在建议大家在吃橘子时最好不要将橘络去掉，虽然影响口感，但是对人体还是有很多益处。
3、橘皮有助于消化
橘子在吃完后可以将橘子皮放在太阳下晒，晒得时间越久越好，橘子皮味苦、性温。食用它可以帮助健脾开胃和治疗消化不良，因此，用橘子皮泡水喝，可以帮助解决消化不良的症状。也可以将橘子皮和米一起熬粥喝，治疗消化不良也十分有效。
4、橘肉生津止渴
橘肉含有丰富的维生素C和大量的水分，经常食用可以帮助抗氧化、抗过敏以及生津止渴。由于夏天人们需要补充大量的水分，因此在夏天可以多食用一些橘肉。
在食用橘肉时，不要空腹，橘肉中带有酸性物质，如果空腹食用会损害肠胃，影响身体健康。
5、橘核缓解痛经
很所人在食用橘子时，都会将橘子核吐掉，其实橘子核对人体有一定的帮助。尤其对止痛帮助更明显。
在女生出现痛经时，用橘子核煮水喝，可以缓解痛经，如果痛经比较厉害，可以在里面加入一些红糖，对缓解痛经更有效。
山竹，很多人都爱吃，不仅口感好，山竹的功效与作用也非常多，所以平时吃点山竹，对身体健康是极有好处的。而且很多人都不知道，每天吃个山竹，它的美肌效果赛面膜，让你越吃越年轻。想知道山竹怎么吃以及吃山竹的好处吗?那就一起来看看吧。
山竹虽小，可它的营养价值却一点也不少，想吃的就去买一些，不仅补充营养，还让你爱不释口。
山竹是名副其实的水果皇后。我们都对大名鼎鼎的国王榴莲特别熟悉，这国王的火气比较大，很多人吃了榴莲后就容易燥热。
剖开果实可以看见6—8瓣白色果肉，果肉柔软，不仅口感甜酸可口，风味独特营养价值和功效也是非同一般。
1、抗氧化美肤的功效
山竹中含有一种独有的“氧杂蒽酮”化合物，具有很好的抗氧化的功效;此外山竹中的维生素C，可以有效起到美白肌肤、对抗皮肤老化的功效，让你越吃越年轻，都不用敷面膜了。
2、降燥、解热的功效
前文已经提到过它的夫君榴莲脾气火爆，因为其含有一种特殊的物质，在您吃榴莲出现上火的时候一定记得一起搭配上它的“夫妻”果，一王一后，一热一寒，真是天生的一对。
当然对于平时常吃辛辣食物您也是可以选择搭配我一起食用，说不定会收到让你惊喜的效果。
3、调节肠道健康的功效
山竹本身含有丰富的膳食纤维，促进肠道蠕动和消化腺的分泌，因此有益于肠道健康。要知道肠健康，才能常健康。
4、舒缓情绪的功效
山竹中含有丰富的B族维生素，特别是维生素B1的含量比较高，维生素B1素有“好心情的维生素“之称，能保证大脑和神经机能的正常运作，避免因神经系统紊乱而引起的情绪不稳定和焦躁等症状。
吃橘子的5大好处
1、美容护肤
由于橘子中含有丰富的维生素C，它可以保持皮肤水嫩，而且还可以抑制体内黑色素的沉淀，因此经常食用橘子可以达到美容护肤的效果。橘子一天不宜食用太多，太多不仅对皮肤没有很好的美容效果，而且容易导致上火。
2、减低胆固醇
橘子中含有丰富的膳食纤维和果胶，膳食纤维可以促进肠胃蠕动，加快体内新陈代谢速度，橘子中的果胶可以降低胆固醇，减少胆固醇的发病率。因此经常食用对降低胆固醇有一定的帮助。
3、保护心血管
橘子是人们公认可以预防冠心病以及动脉硬化的水果，食用橘子可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，帮助缓解动脉粥样硬化，最终可以达到保护心血管的作用。
4、消除疲劳
橘子中含有丰富的柠檬酸，柠檬酸不仅可以帮助开胃，增加食欲，而且还可以消除疲劳。在感到疲劳时，可以食用一个橘子，食用完就会觉得心情舒畅，疲劳感瞬间消失，这也是橘子可以消除疲劳的原因所在。
5、促进排便
橘子中含有大量的水和膳食纤维，经常食用可以促进肠胃蠕动，帮助排便。在出现便秘时，食用一些橘子可以缓解便秘，另外，如果经常食用橘子会减少便秘的发生。
结语：橘子是我们经常见到的水果，经常食用对身体十分有益，而且可以缓解压抑的心情，让心情保持舒畅。在上文中也为各位介绍了有关橘子各个部位的食用价值以及吃橘子的好处，相信大家在看完后应该有所了解了吧，希望大家可以在平时多食用橘子，保持健康的身体，让我们可以健康快乐的生活每一天。
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