灵芝的食用方法六种吃法简单又易行
夏季养生水果六种。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生关系着你、我、他的生活质量。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的灵芝的食用方法六种吃法简单又易行，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
众所周知，灵芝是一种十分名贵的中药材，而在滋补品行列中，灵芝所具有的滋补效果也是位居前列的，可见，灵芝是人们强身健体可常吃的一种补品，而对于灵芝的食用方法，本文也特做了如下的介绍。
⒈灵芝水煎法：
将灵芝切碎(灵芝切片)，加入罐内，加水，像煎中药一样地熬水服，一般煎服3～4次;也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，根据人的身体条件适量饮用，有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症;
2.灵芝银耳羹：
灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2～3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症;
3.灵芝黑白木耳汤：
灵芝6克，黑木耳(云耳)6克，白木耳(银耳)6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。
4.灵芝泡酒：
将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症;
5.灵芝炖肉
无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化;
6、灵芝煲汤：
【灵芝清补汤】
配料：灵芝15克，红枣23克，党参23克，枸杞子24克，人参须15克，猪排骨300克。盐适量。 WwW.Ys630.coM
功效：清润提神，健脾开胃。制法：将灵芝等药材浸入6000mL水中约10分钟(用布袋装好，扎口)，再加入排骨，文火煮3小时。捞除布袋，再加盐调味，每次250～300mL，吃肉喝汤每天1次。
【灵芝田七瘦肉汤】
配料：龙眼肉15克、灵芝10克、田七6克、生姜6克、猪瘦肉50克
功效：益气养心，祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者，症见胸前闷痛，痛如针刺，时作时止，心悸气短，身疲乏力，失眠多梦等。制法：猪瘦肉、灵芝洗净切片，与龙眼肉、田七、姜片洗净，共入炖盅内，加开水适量。调味，文火隔水炖30分钟，饮汤食用。
【灵芝蹄筋汤】
配料：灵芝15克，黄芪10克，猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。
功效：健脾安神，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。
制作：将灵芝、黄芪装纱布袋内，扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂，去药袋，调味，饮汤食肉。
【灵芝薄荷饮】
配料：灵芝2克，薄荷、谷芽各5克，白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替)，水250mL。灵芝洗净切片，薄荷切节，谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓，下薄荷煎熬10分钟即成。味清香怡人，是补脑益智的上乘佳品，
适用：夏季烦热、气虚烦劳等症。
总的来讲，在灵芝的食用方法上，人们可以选择的食用灵芝的方式主要是有上述六种的，而大家在认可了灵芝所具有的营养价值和功效作用后，其除了要掌握正确的食用方法，还应该对其所适应的病症进行恰当的了解。
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苹果是日常常见的水果，吃法有很多种，但大多数人都是选择生吃苹果，其实苹果也可以煮熟了吃，而且口味还不错的。把苹果和一些食材一起煮熟或者熬汤，可以获得很多的养生保健功效，今天就跟小编来详细了解吧。
1.生吃苹果可解酒
做法：苹果1只（约300~400克），生食或榨汁饮用。每天1~2次。
2.脾虚久泻饮苹果山药汤
做法：苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克。苹果洗净，切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时。早晚温服。具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。
3.消化不良喝苹果楂枣粥
做法：苹果1个（约300～400克），山楂（干品）15克，大枣10枚，粳米150克。苹果洗净，去皮核切碎，与淘洗干净的山楂、大枣、粳米一起，加水煮成粥即可。具有补虚健脾、除淤消积的功效。
本食疗方除可用于消化不良外，还适用于高血压患者。
4.咽干口渴尝尝玉容丹
做法：鲜苹果1000克，切碎捣烂，绞汁，熬成稠膏，加蜂蜜适量混匀。每次1匙，温开水送服。具有益胃生津、改善胃阴不足的功效。
5.阴虚便秘喝苹果生地蜜饮
做法：苹果1只（约300克），生地黄15克，蜂蜜30克。生地黄煎水取汁200毫升。苹果洗净，去皮去核，切碎，榨汁，加入生地汁，调入蜂蜜即成。早晚温服。具有滋阴补虚、润肠通便、清热除烦的功效。
6.胃脘胀闷喝苹果金桔饮
做法：苹果1个（约300克），金桔15个，胡萝卜100克，蜂蜜适量。前3味洗净，切碎，榨汁用，将果汁入锅煮沸，调入蜂蜜即可。早晚温服。具有健脾和胃、理气化痰的功效。
专家点评：
苹果具有健脾生津的功效，现代研究证明，苹果中含有大量的纤维素和果胶，具有促进肠道蠕动的作用，能使肠道内胆固醇含量减少，防止血清胆固醇增高。经常食用，还对习惯性便秘、高血压、高脂血症有很好的疗效。
灵芝怎么吃 14种灵芝食用方法
灵芝，相信大家都很熟悉，是非常好的滋补品。灵芝能清肝毒降肝火提高人体免疫力增强新陈代谢等作用，是很好的护肝药材。一般大家食用灵芝，估计都是切片加水炖汤喝。饭后一小时左右服用一碗。那么灵芝还有哪些新吃法呢?灵芝的功效与作用又是什么呢?下面就为大家具体讲解一下。
灵芝的食用方法
1、灵芝茶
灵芝切片10克,水冲泡或煎煮代茶饮,可用于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。
2、灵芝白酒
灵芝30克,切碎置瓶中，加白酒500毫升，封口浸泡7日，日服2次,每次10～20毫升,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。
3、灵芝莲心百合瘦肉汤
灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。
4、灵芝人参酒
灵芝片50克,人参20克，冰糖500克，装入纱布袋置酒坛中，加1500亳升白酒，密封浸10天后，日饮2次，每次15～20毫升，治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症。
5、灵芝银耳羹
灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2一3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,治 咳嗽,心神不安,失眠多梦、怔忡、健忘等症。
6、灵芝麦片粥
灵芝10克,粉碎,小麦片50克,同煮粥,加白糖1匙,治神经衰弱、夜不安眠症。
7、灵芝猪心
灵芝15克,猪心500克,共煮食用,治心悸怔忡,烦躁易惊、失眠等症。
8、灵芝三七饮
灵芝30克,三七粉4克,炖服,早晚各服一次,治冠心病和心绞痛。
9、灵芝猪肉汤
灵芝9克,黄芪18克,当归16克,瘦猪肉100克,共煮,去药渣食肉,每日1次,连服10一15天,治肝硬化。
10、灵芝黄芪汤
灵芝15克,黄芪20克,黄精15克,鸡血藤15克,炖服,治白细胞减少症。
11、灵芝河蚌羹
灵芝20克、河蚌肉250克,冰糖60克,炖服,每2一3天服一次.治急性和慢性支气管炎,老年慢性支气管炎,支气管哮喘、白细胞减少症、冠心病、高血脂症、心律失常、神经衰弱,早期肝硬化等症。
12、灵芝山药汤
灵芝15克,山药30克,煮汤共食,治糖尿病。灵芝米酒:灵芝30一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次.治硬皮症。
13、灵芝黑白木耳汤
灵芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(银耳)6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,可防癌抗癌,降血压降血脂,预防冠心病。
14、灵芝枸杞子牛肉汤
灵芝6克,枸杞子20克,牛肉150克,葱,蒜,油,盐各适量。补益肝肾,健脾养胃,补血,补中益气。
灵芝的功效与作用
一、 抗肿瘤作用
自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂，它可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的抗癌能力。 灵芝可以通过促进白细胞介素-2的生成，通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用，成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。 灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点，恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。
二、 保肝解毒作用
灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。 所以，灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
三、 抗神经衰弱作用
灵芝就已用于神经衰弱症与失眠，故它对中枢起到良好的作用。提取物能激发运动性抑制，使运动性降低，使协调运动失调、呈现用量依赖性镇病效果，对环已巴比妥睡眠作用能缩短睡眠时间，能延长中枢兴奋药咖啡因致痉挛及死亡的时间，这些结果表明，灵芝对中枢呈抑制性作用。
(1)治慢性支气管炎
服用灵芝片，日3次，每次1片(含量相当于生药0.5克)，或用灵芝酊(20%浓度)，日3次，每次10毫升(每日量相当于生药6克)，一般15～30天开始见效。
(2)治支气管哮喘
小儿患者每日肌肉注射1～2毫升(每毫升含0.5～1克生药)，连续注射1个月左右。
(3)抗神经衰弱
祖国医学所载灵芝能 安神 、 增智慧 、 不忘 。据报道，灵芝制剂对神经衰弱失眠有显着疗效，总有效率高达 87.14% ～ 100% 。一般用药后 10 ～ 15 天即出现明显疗效，表明为睡眠改善，食欲、体重增加，心悸、头痛、头晕减轻或消失，精神振奋，记忆力增强。属气血两虚者疗效更好。所以，灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用，具有镇静安神的功效，对于神经衰弱和失眠患者是必备佳品，国家药典中，灵芝就是有效的安眠宁神之药。
(4) 治疗糖尿病
灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用。服用灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出，可改善血糖、尿糖等症状。血糖由 173 降至 116 ，胆固醇由 233 降至 179 ， - 蛋白由 580 降至 465 。灵芝中的水溶性多糖，可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。日本 Numata Kenji 生产的灵芝保健食品，已广泛使用治疗糖尿病患者。
(5) 治疗风湿类风湿
灵芝在风湿及类风湿临床应用上具有一定得疗效，灵芝对自体免疫和生理机能的调节上的作用比较明显，依据中医理论类风湿关节炎病因复杂，属于中医痹证范畴。痹是阻闭不通之意，风寒湿热之邪，乘虚侵袭人体，导致气血运行不畅，经络瘀滞;另外痹病的发生还与体质的盛衰以及气侯条件、生活环境有密切关系。我们对内分泌、代谢、营养、地理、职业、心理和社会环境的差异等方面，与类风湿关节发病的关系都曾有过研究。细菌和病毒感染及遗传因索，可能与发病也有一定关系。目前公认类风湿关节炎是一种自身免疫性疾病。 破壁技术灵芝粉在临床患者服用2~3个疗程对风湿类风湿有明显的好转，显效率在78%左右。
由此可见，灵芝草治疗的病，大部分为老年性、顽固性、退化性的疾患。
结语：灵芝可以治病，是滋补养身的佳品。经常食用，可以强身健体，增强肌体免疫力。对神经系统有抑制作用，循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用，对呼吸系统有祛痰作用。在日常的饮食中，饭后茶余，大家可以适当的饮用下灵芝汤，相信对大家的身体是非常有益的。今天教你的几种灵芝吃法，学会了吗?
灵芝的食用方法 7种吃法助你保肝解毒
大家可能都听说过灵芝，但是真正知道灵芝使用方法的却很少，那么灵芝究竟该怎么吃呢，今天小编就来跟大家一起学习，灵芝的食用方法是什么?灵芝怎么吃?灵芝的吃法是什么?
灵芝的食用方法
1灵芝茶
将灵芝切成片，取出10g左右，用水泡或者煮着喝，这样可以起到治疗失眠、腹泻等症。
2灵芝白酒
灵芝30克,切碎置瓶中，加白酒500毫升，封口浸泡7日，日服2次,每次10～20毫升,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。
3灵芝莲心百合瘦肉汤
称取灵芝大约6g，莲子30g，百合30g，瘦肉200g，可以清肺热，治疗干咳等症。
4灵芝人参酒
灵芝片50克,人参20克，冰糖500克，装入纱布袋置酒坛中，加1500亳升白酒，密封浸10天后，日饮2次，每次15～20毫升，治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症。
5灵芝三果益发汤
灵芝6克,石榴2个,椰子肉一个,龙眼肉10克,冰糖8克。滋养补血,乌黑头发,治脱发,早生白发,能生津解渴.
6灵芝蜜茶
灵芝15一20克,大枣60克,水煎后加蜂蜜4克,久服可提高机体免疫力,并抑制癌细胞生长。
7灵芝银耳羹
称取灵芝大约9g，银耳6g，冰糖15g，用火煮上2,3个小时，直至银耳呈现粥状，取出灵芝的残渣，分3次服用，这样可以起到治疗咳嗽，失眠多梦，健忘等症状。
灵芝怎么吃
灵芝水煎法
将灵芝切碎(灵芝切片)，加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症;
灵芝泡酒
将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症;
灵芝炖肉
无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化;
灵芝银耳羹
灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症;
灵芝黑白木耳汤
灵芝6克，黑木耳(云耳)6克，白木耳(银耳)6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。
灵芝的吃法
灵芝杞枣炖乳鸽
1. 准备好乳鸽，清理干净备用。
2. 准备好灵芝、红枣、枸杞子。
3. 乳鸽放入高压锅内。
4. 加入适量冷水。
5. 放入洗净的红枣、加入枸杞子。
6. 加入灵芝。
7. 高压锅加盖，调至鸡鸭档，保压25分钟。
8. 压制好的乳鸽汤加入适量盐调味。
9. 加入黑胡椒粉，搅拌均匀。即可。
10. 盛入碗中，温热食用。
罗汉果灵芝茶
1. 简单的材料
2. 取一锅，把所有材料一起放进去
3. 中火煲个1.5小时左右
4. 关火即可饮用
结语：通过以上学习，知道灵芝原来可以有这么多样的吃法，是不是迫不及待的想动手学起来呢，其实灵芝的吃法远不止这么多，如果有兴趣的朋友们，也可以多学习灵芝的其它吃法哦。灵芝本身也是一种很好的食材，如果使用方法恰当，会使灵芝的作用大大增强呢。
灵芝的最佳食用方法
我门每个人都听说过或者食用过灵芝,我们知道灵芝是一种贵重的药材,而且对我们的身体有着很强的保健功效,灵芝可以用来做汤,而且做出来的汤不仅口味独特,同时还具有很多药理作用,下面就来为大家介绍灵芝的一些最佳食用方法
灵芝炖猪蹄:取灵芝15克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净，放入沸水锅中焯一段时间，捞出再洗净，灵芝洗净切片。锅中放入猪油，烧热加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅即成。
芝鹌鹑蛋汤:鹌鹑蛋12个，灵芝60克，红枣12个，将灵芝洗净， 切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟，去壳。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至灵芝出味，加白糖适量，再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。
心百合瘦肉汤:灵芝6克，莲子30克，百合30克，瘦肉200克。安神健脾，清肺燥，止干咳，凡阴虚咳嗽或肺结核患者，可常服。
芝莲子清鸡汤:灵芝6克，莲子50克，陈皮一角，鸡一只。购买最好的天然灵芝健脾开胃，补益身体，病后体虚，产后，手术后，脾胃虚弱，血气不足，头晕眼花，可常饮此汤。
看到以上内容,想必大家对灵芝的功效有所了解了灵芝具有滋补的作用,同时还可以提高人体的抵抗能力和免疫力,而且灵芝还是大补的药,喝了灵芝汤,可以很快恢复精神,而且还有着抗衰老美肤养颜的功效,这对女性朋友来讲,就是一种护肤的最佳食物,所以赶快尝试做一下吧
灵芝粉的食用方法
灵芝粉这种食材是比较昂贵的，如果我们在生活中购买一些灵芝粉，我们应该要知道它的食用方法，这样才不会造成灵芝粉的营养价值被流失。我们在生活中食用灵芝的方法一般是通过煲汤来食用的，主要的制作方法有灵芝大枣汤、灵芝炖蘑菇以及灵芝白糖浆，希望你们可以好好的了解一下。
如果我们对于一种食物的食用方法都不知道，怎么可以在生活中正确的食用灵芝粉呢。想要利用灵芝粉的营养价值，就要知道灵芝粉的食用方法是怎么样的，才能够让灵芝粉的营养价值被我们人体吸收。
灵芝粉最好是一些食物煲出来的汤一起吃下,如鸡,鸭汤..也可以用来一起泡茶.主要是调节免役力.有平肝.防癌.美容搞衰老等。灵芝粉的主要成分是灵芝多糖、灵芝酸、腺苷以及10多种碱、油酸、纤维素、氨基酸、微量元素等，无毒副作用，老少皆宜，能起到很好的调节免疫力的作用，预防各种疾病的发生，避免打针吃药。
1、灵芝大枣汤
配方：灵芝20克，大枣50克，蜂蜜5克。
制法：灵芝、大枣入锅共煎，取煮液两次，每次40分钟，取汁。合并后加入蜂蜜即成。
功效：对肿瘤细胞有抑制作用。
用法：每日1剂。
2、灵芝炖蘑菇
配方：鲜蘑菇150克，灵芝、当归、龟版、枸杞子各10克。
制法：将当归、龟版、枸杞子煎汤1小时，去药渣。加入灵芝、蘑菇煮熟，加盐调味服食。
功效：治白血病。
用法：每日1剂，连服15日。
3、灵芝参白糖浆
配方：灵芝6克，人参6克，黄芪10克，白花蛇舌草5克，山楂20克，陈皮6克，制半夏6克。
制法：将药材一起放入砂锅加水煎熬，用文火保持沸腾半小时后，倒出头煎液，再加水煎熬取二煎液。把两次煎液合并，加入白糖制成糖浆50毫升。
功效：能消除肿瘤化疗后的毒副反应。
用法：将所得的煎液分早、晚两次服用。
希望大家对于文章介绍的灵芝粉的食用方法好好了解一下，这样对于你们在生活中食用灵芝粉是有帮助的。为了让你们在生活中更好的利用灵芝粉的营养价值，我们建议大家可以向你们身边有吃过灵芝粉的朋友学习一下，对于有帮助。
灵芝泡水的食用方法
大家都知道，灵芝是一种非常珍贵的中药材，他能改善人体的很多疾病，食用以后可使人的面色红润、精神焕发。灵芝是非常好的营养品，像一些中老年人的常见病，比如说失眠那、心脑血管疾病还有高血脂、高血压都有很好的预防效果，服用灵芝安全营养又健康。
女性朋友也可适当的服用些灵芝，因为灵芝含有非常丰富的营养成分。大多数的女性都气血不足，导致面色非常的灰暗，有的甚至还会长出黄褐斑来，服用灵芝，可以滋润女性的肌肤，美容养颜，排除身体里的一些毒素，慢慢的会使女性的面色红润，光彩照人。
灵芝泡水喝就像泡茶一样，用水煎煮灵芝是最佳的服用方法，如果能将灵芝研成粉末后用水煎煮，将煎液和粉末一起服下去最好；对于喜爱喝酒的人来说也可以泡酒喝；不建议用灵芝与食物同时烹调，因为灵芝很苦，会影响食物的口感。
1、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水浸泡后当茶喝，边泡边喝，一般一朵干灵芝泡一杯，可冲开水喝一天。2、灵芝水煎法：将灵芝剪碎，放入罐内，加水，象煎中药一样的熬水服，一般煎服3-4次。也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制。3、灵芝泡酒：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖。
现在的一些年轻人工作的压力大，导致晚上睡不着觉，时间长了，不仅身体会承受不了，还会影响工作，适当的服用些灵芝也会有所改善，而且还会增强人体的免疫力。
灵芝还可以调成汤，和猪蹄肉类在一起顿也可以，虽然灵芝很苦，但是苦中带香，在食用的时候可以适当的加一些调料，比如蜂蜜或者是冰糖，这样食用起来就不会那么的苦。灵芝可以提高身体的免疫功能，像一些身体虚弱、手术后的病人服用灵芝，都是不错的选择。
海参六种简单吃法，值得收藏
海参是非常常见的海产品，因鲜嫩美味又营养充分而深受人们喜爱，而且它的做法简单易学，海参小米粥、海参蒸鸡蛋、葱爆海参、海参木耳烧豆腐、海参焖鸡笋以及茶香焖海参都是家常而又好吃的做法，吃货们可以快快尝试了。
一、海参小米粥
小米洗净，蔬菜和海参切片，葱和姜切丝，汤锅放入足量水，水沸之后放入小米，滚锅后放海参，再次滚锅后小火煮5分钟，其间不停用勺子搅拌，之后加入姜丝，熬制25分钟，开盖加浓缩鸡汁，和适量的盐、白胡椒、香油、小葱花等。
二、海参蒸鸡蛋
鸡蛋打蛋液，1：1或1：1.5的清水搅匀，用保鲜膜蒙上，上面戳小孔，上过蒸10分钟后，将海参放入碗中，继续蒸3分钟。出锅前撒入葱花、海鲜酱油和芝麻油等调味，就可以开吃啦！
三、葱爆海参
海参水发之后，处理干净，切丝，葱白切段，油锅烧热，六成热油放葱段，炸至金黄色捞出，葱油备用。重新起锅，放葱油，爆香葱姜末，放入海参，加清汤，然后加入海盐、料酒、酱油和适量白糖，开锅后小火煨制2分钟，淀粉勾芡之后，中火收汁，放入葱油，就可以摆盘上桌啦。
四、海参木耳烧豆腐
北豆腐洗净切块，海参发好洗净，用沸水加10g料酒，加葱末烫下海参去腥，捞起切段，冲凉，保持弹性。锅内放植物油，煸炒香葱、姜蒜，加豆腐、木耳，继续煸炒，加耗油提味。豆腐木耳入味后，假如海参，翻炒两分钟，加盐、鸡精、小葱末，出锅。
五、海参焖鸡笋
鸡肉切成条，加盐、酱油、料酒，葱姜蒜等腌制片刻，海参、笋、切条备用。热锅倒油，下鸡肉，炒变色后放入调料，加鸡腿菇炒香，依次放入备用的调味料，放入春笋、海参，烧三分钟，淀粉勾芡，倒入出锅。
六、茶香焖海参
海参泡发，处理干净，然后用葱姜蒜，料酒泡一会，切段备用。虾米进水，腩肉切成小段，起锅热油，炒香腩肉、虾米，加水，煎炒，出浓汤后熄火，加茶叶，焗5分钟，放入海参，用浓茶汤泡软，加入烫熟的蔬菜，调味出锅即可。
灵芝的疗效与食用方法
当我们的身体需要进补或者生病的时候，很多人都听说灵芝是一种非常不错的滋补佳品。那么，吃灵芝究竟有什么好处呢？营养专家告诉你，灵芝的营养成分是您不可估量的，吃它的好处主要有保护肝脏，抗衰老，防治神经衰落，防癌抗癌等。但是，灵芝的食用方法又该是怎样的呢？
灵芝的功效与作用有哪些
(一)对癌症的作用
1、可以减少放疗与化疗的副作用，增强治疗效果。如疲劳，呕吐，食欲减退，脱发，白细胞减少，容易感染等。
2、可以延长癌症患者的生存时间及减少癌的转移。
3、可以创造治疗机会，使只能保守治疗、濒临死亡的病人能够接受放化疗及进行手术治。
4、可以改善癌症患者的生活质量，减轻疼痛;可以预防癌症发生及癌症再发。
(二)对心脑血管疾病的作用
1、对血压的双向调节。
2、扩张冠状动脉，改善心肌供氧，治疗冠心病。
3、缓解心绞痛。
4、降低血胆固醇和甘油三酯，治疗高血脂症。
灵芝可有效舒张冠状动脉，增加冠状动脉血流量、改善心肌微循环，增加心肌供氧，可用于冠心病，心绞痛的治疗和预防，灵芝能调节中枢神经，改善末稍血管的动脉硬化、强化心脏功能，软化血管，降低高血压，升高低血压。对高血脂症患者，能预防动脉粥样硬化斑块形成，并可净化血液，防止并溶化血栓。这些功能对于多种类型的中风有良好的防治作用。
(三)对肝炎的作用
1、保肝解毒，减轻肝损伤。
2、明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状。
3、改善肝功能，使各项指标趋于正常。对急性肝炎效果较好，对其它类型的肝炎，也有一定疗效。
灵芝具有保肝解毒功能，能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对多种理化及生物因素引起的肝损伤均有保护作用。
灵芝对肝脏有修复作用，肝脏的再生能力得到加强，对于中毒性肝炎及病毒性肝炎都有显著的效果。
对于慢性肝炎，坚持服用可明显消除头晕、乏力、恶心、呕吐、食欲不振、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常，所以灵芝孢子粉可用于慢性肝中毒、各类慢性肝区、肝区硬化及肝功能障碍等。
(四)对神经衰弱的作用
1、改善失眠症状，提高睡眠质量。
2、明显改善头晕头痛、健忘、焦虑、食欲不振等症状。
药理实验证明，灵芝具有安定、镇静、止痛的功效，对中枢神经系统有调节作用。灵芝治疗神经衰弱无药物依赖性，无副作用。所以，灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用，具有镇静安神的功效，对于神通衰弱和失眠患者是必备佳品，国家药典中，灵芝就是有效的安眠宁神之药。
(五)对糖尿病的作用
1、降低并稳定血糖值。
2、防止并发症。
3、减轻降糖药副作用。
灵芝能提高胰岛素水平，在组织末梢促进糖的利用。实验证明：灵芝对于胰岛素分泌较差的患者，也能发挥降血糖作用，在胰岛素被抑制状况下，灵芝可起胰岛素作用。
(六) 抗肿瘤作用
自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂，它可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的抗癌能力。 灵芝可以通过促进白细胞介素-2的生成，通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用，成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。 灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点，恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。推荐阅读：灵芝粉功效和适用人群
(七)保肝解毒作用
灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。 所以，灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
(八)抗衰老作用
灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。此功效主要基于以下机理：
1、促进和调整免疫功能。对于成年人和老年人而言，这种促进和调整可明显延缓衰老。对于处于生长发育阶段的少年儿童而言，则可促进其免疫功能的完善，增强抗病能力，确保其健康成长。
2、调节代谢平衡，促进核酸和蛋白质的合成。研究表明，灵芝能促时血清、肝脏和骨髓的核酸及蛋白质的生物合成，因此可以有效地抗病防衰老。观察表明，服用灵芝以抗衰老，不仅对老年人有益，对务年龄阶段的人士都适用，因为生长发育的过程，也就是走向衰老的过程。
3、抗自由基作用。生物体所产生的内原性防卫自由基损伤的抗氧化剂或抗氧化剂化酶类物质(如超氧化物歧化酶，SOD)的降低，是人体衰老的一个原因。灵芝多糖有显著的拟SOD活性，可显著清除机体产生的自由基，从而阻止自由基对机体的损伤，防止了脂体的过氧化，保护了细胞，延缓了细胞衰老。
4、灵芝多糖能显箸促进细胞核内DNA合成能力，并可增加细胞的分裂代数，从而延缓了机体的衰老。
灵芝的食用方法
1、灵芝水煎法
将灵芝切碎(灵芝切片)，加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症;
2、灵芝泡酒
将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症;
3、灵芝炖肉
无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化;推荐阅读：灵芝药膳有其独特滋补强壮功效
4、灵芝煲汤
灵芝6克，黑木耳(云耳)6克，白木耳(银耳)6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。
灵芝是生活中一种非常滋补的药膳，这是不可置疑的，但是食用它要想达到理想的功效与作用，建议最好是先了解清楚关于灵芝一些食用方法。针对不同的人不同的病症，灵芝的食用方法也是不同的，如果您不懂得如何食用灵芝，最好是去咨询专业人士或者医生。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《灵芝的食用方法六种吃法简单又易行》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生水果六种”专题。
