天凉多喝汤,一整年不生病!这3款汤你千万不能错过!

适合老人生病的养生汤。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《天凉多喝汤,一整年不生病!这3款汤你千万不能错过!》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

中医认为,燥是秋季的主要特点,所以有“秋燥,其气清肃,其性干燥。”这导致人体容易因干燥而上火,比如说皮肤干燥,口干、鼻干,甚至咽喉肿痛,便秘等等。要减轻或防治秋燥,不但要多喝水,淡茶等,最好是每餐都有汤。今天小编就和大家聊一聊关于“煲汤”的那些事儿!

“煲汤”的文化,你知多少?

汤,是我们所吃的各种食物中最鲜美可口,营养最丰富,最容易消化的品种之一。我国五千年的历史,而汤文化就长达三千年之久!

根据美国《食谱大全》里面记载,世界上共有一千多种汤。中国人喜欢的就有紫菜汤、鸡汤、肉汤、鱼汤、白菜豆腐汤等等,美国人最爱吃鸡肉面汤,法国人最爱洋葱汤,俄罗斯人最爱罗宋汤,泰国人离不开的冬阴功汤等等。总之,对偏爱汤的人来说是“宁可食无馔不无汤”。


“煲汤”的错误,你犯多少?

汤虽然好,但是要煲好一锅汤并不容易。不少人在煲汤的时候会进入一些小误区。今天小编就列举几个最容易犯的错误,大家一起纠正吧!

水太少

水是煲汤的关键,我们在煲汤的时候最容易犯的第一个错误就是水加得不够多,导致中途加水,影响了汤的味道。一般情况下,煲汤时加的水量应该至少是食材的3倍。如果中途确实要加水,也要是热水才好。

煲太久

有些人总是觉得汤煲太久不进味,但是实际上煲汤时间过长就会增加汤里面的嘌呤含量,进而增加痛风的风险,同时食物中的营养也会慢慢流失。所以,如果是青菜汤,几分钟即可。如果是肉汤,时间以半小时到一个小时最好,如果是炖骨头或者猪脚汤,可以适当延长一点时间,但是也不要超过3小时。

乱加料

喝汤进补,不过也不能乱补。不少人会在煲汤的时候加入一些中药材,不过小编要提醒大家,不同的中药材寒、热、温、凉特性不一样,比如说当归性温,枸杞性平等。煲汤前你要知道你加的食材适不适合自己,像当归、党参这些性温的材料,体寒的人比较适合,体质热的吃多可能会上火。

“煲汤”的方子,你懂多少?


进入秋冬季节,天气冷了,也比较干燥。人体新陈代谢减慢,这是最适合进补的时候。现在,小编推荐几款秋冬适用的煲汤食方给大家。

罗汉果白菜干汤

罗汉果有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,而白菜干有消燥除热、通利肠胃、下气消食的功效,是广东民间常用的煲汤煲粥的材料。值得一提的是它富含粗纤维,秋冬常食还能润肠通便。

原料:

罗汉果1/3—1/2个,白菜干50克,瘦猪肉100克。

做法:

1、罗汉果、白菜干洗净,瘦猪肉洗净切块

2、把三个食材放进汤锅里面,大火煮沸后改小火熬到菜干软烂即可。


核桃淮山猪肚汤

核桃有补肾固精、温肺定喘、润肠通便的功效,用核桃配以健脾益肾的淮山、养血滋润的红枣煲猪肚,有补肾、壮腰、养脑的作用,为一款秋冬养生靓汤。

原料:

核桃淮山各30克、红枣5个、猪肚1个、生姜3片。

做法:

1、把材料都洗干净备用。

2、猪肚切开翻转用盐或生粉揉擦后再洗干净。

3、把干净材料和生姜一起放进锅里,加水适量。

4、大火煮沸之火改文火煲一个半小时,最后加盐调味即可。

胡萝卜排骨汤

胡萝卜为“果、蔬、药”兼用的食材,中医认为胡萝卜能补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏。现代营养学认为秋天经常食能加强体质、进步免疫力和润泽肌肤。用它煲猪排骨则能汤味鲜美甘润,且补中益气。

原料:

排骨300克,胡萝卜300克,玉米2根

做法:

1、胡萝卜削皮,洗净切块,玉米洗净切块

2、排骨洗干净后砍成块,用开水汆烫

3、把所有材料放进锅里,加适量的水。

大火煮开后小伙煲一个半小时后调味即可。

小编自己也非常喜欢喝汤,一个是喝热汤暖身,还有就是秋冬是个宜进补的季节。多喝汤好处多多的!

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体内有毒素造成身体不适,不是只可以通过排毒养颜胶囊或者排毒养颜茶缓解,我们日常生活中有不少食物具有排毒养颜的功效,除了必要的药物治疗,日常调养也很重要。以下是进行排毒养颜的注意事项,一起来看看吧。

排毒养颜的注意事项

1、不能吃一些垃圾食品,因为我们食用的一些蔬菜或是水果都是经过农药催长的,所以在吃这些食物的时候注意清洁,另外吃一些辛辣的食物会导致消化不良,体内毒素堆积,这些都是引起体内的毒素堆积的原因,所以要想排出体内的毒素,必须做到能多喝水,多喝有营养的食物,另外需要多运动,多排汗这样身体才会健康,皮肤才会靓丽,

2、由于怀孕引起的色斑,这种色素沉着是由于孕期脑垂体分泌的促黑色素细胞激素增加,以及大量孕激素、雌激素,致使皮肤中的黑色素细胞的功能增强之故,属于妊娠期生理性变化,不必担心,也不需要治疗,只要排出体内的毒素,斑点自然会淡化,当然护肤品也是少不了的,注意经期保养,尽量吃一些营养品,生完小孩后女性的免疫力都变得很差,容易患病,所以在这期间尽量用一些营养品,希泊妮比较适合产后的女性,因是是含蛋白质,所以对身体补充蛋白质都是益的!一般免疫力强的人,对于妊娠斑都需要一段时间去排解淡化。

3、出汗,以运动这种主动方式的出汗排毒为上策,而运动前后也一定要多喝水。

水很重要,要多多喝水,才能借由排尿、排汗来排毒。脸色差是因为精神不够充沛,另外,消化不良也会引起便秘,引起肠胃功能受阴,而堆积色素,引起脸上长色斑,这些都需要排毒素。怎么排毒?排毒是从内到外的,除了需要服用一些排毒养颜的产品外,还需要平时的饮食调节,这样才有助于身体健康,不仅减淡了色斑,排毒需要从体内开始。

必吃超强排毒食物

1、绿豆

绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸等受到破坏而降低作用。

2、燕麦

燕麦能滑肠通便,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其他食材,如苹果、葡萄干,营养又能促进排便!

3、红豆

可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。

4、胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。

5、莲藕

莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。

夏季养生吃什么 四款美食让你健康一整年


夏季养生吃什么? 现在正值盛夏,高温天气不断,在那么炎热的时候 人们心烦意乱,精神疲惫,没有食欲。所以人们会吃些清淡不油腻的食物,那么在夏季养生要吃些什么最好呢?下面小编就为大家介绍几种夏季养生必备的养生食材。

粉蒸莲藕

安神助眠清热除烦。暑热天气人体消耗大,所谓无病三分虚,会有精神疲惫、口苦苔腻、胸腹胀闷等征象,所以中医养生此时强调解热防暑,补充体力。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血、增强人体免疫力作用,适合夏季食用。粉蒸莲藕不但口感较好,而且蒸法有助于更多地保留藕的营养物质,有安神助眠之功效。

水煮鳝片

补中益气除风湿。夏季人们离不开空调,但是这样容易诱发风湿,损伤脾阳之气,导致中气不足,影响工作效率。由于暑天出汗多,中医认为气随汗脱,因而夏季食疗补气非常重要,夏季是鳝鱼最为滋补味美的时候。暑天往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期,而黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,夏季最宜吃黄鳝。黄鳝蛋白质含量较高,铁的含量比鲤鱼、黄鱼高一倍以上,并含有多种矿物质和维生素。黄鳝还可降低胆固醇浓度,防治动脉硬化引起的心血管疾病。

水煮河蚌

清热解毒滋阴明目。常呆空调房也会诱发干眼病。中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效,河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,维生素A、B1、B2,对人体有保健功效。河蚌做法很多,烧、

烹、炖均可。水煮河蚌是很多人喜爱的美食。需要提醒的是,河蚌性寒,脾胃虚寒、腹泻的人不宜吃。

八宝素饺

食材

面粉、鸡蛋、橄榄菜、胡萝卜、黑木耳、平菇、香豆腐干、粉丝、榨菜、葱花各适量,盐、花生油、香油适量。

做法

1、面加蛋清、盐、清水和成面团,将面醒两个小时,这段时间准备馅料;

2、胡萝卜煮熟,橄榄菜 、黑木耳、萍菇用滚水烫一下;

3、将全部原料剁碎;

4、将剁碎的原料一个盆中,加入适量盐、香油、花生油,搅拌调匀待用;

5、将面团分小块,擀成饺子皮,每张饺子皮包入馅料少许,捏成饺子;

6、将包好的饺子煮熟即可食用。

水果大全 吃对水果整年不生病


水果大全你想过吗?在不同的季节有着不同的水果,而且不同的水果的功效不尽相同,那么你知道减肥水果有哪些吗?怎么吃水果才能达到我们想要的养生目的呢?今天三九养生堂的小编就来告诉你各种不同功效的水果大全,让你吃对水果整年都不生病。

想要养胃吃什么水果?想要在寒冷的冬天去火、减肥各吃什么水果,别着急,小编接下来就一一为大家解答。

目录

1、减肥水果大全 2、去火水果大全

3、降血糖水果大全 4、治咳嗽水果大全

5、养胃水果大全 6、补肾水果大全

7、抗癌水果大全 8、祛斑美白水果大全

减肥水果大全

如果想要减肥的朋友们不妨试试通过食用水果来达到目的吧,但是对于水果减肥的效果,众说不一。因为有人说吃水果可以减肥,至少可以保持好身材,但是有的人却觉得效果不佳,甚至越吃水果越胖。同样是水果减肥,为什么有的人效果显著,而有的人却效果甚微,那么减肥水果大全你知道吗?

猕猴桃

100克/50卡路里富含维生素C,能防止便秘、帮助消化和美化肌肤,这些特点使它成为最受欢迎的美容和塑身水果。

每周有规律地吃不同颜色的水果,可以最大限度地提高食用水果的效能,不仅可以获得不同种类的维生素,还可以同时获得很高的抗氧化效果。

尤其记住在按照季节吃颜色又鲜艳又深的水果时,年轻和健康的效果就会加倍。以番茄为例,颜色越红,含有的营养物质就越多,减肥效果也越好,另外,野生的水果比人工种植的好。

番茄

番茄几乎全由水造,食之饱肚,卡路里又低(每200克含30卡路里),用来减肥比较合适。但番茄除了维他命C外就别无其他营养,所以最好的番茄减肥法是:早餐同午餐正常饮食并要注意营养,平均每餐摄入约600卡路里;晚餐就用番茄代替。这样轻轻松松就可以将每日的卡路里保持在1400左右。

苹果

这个比死更难受的减肥法被喻为节食法中最有效的,但能够成功的人少之又少。方法是三日内只食苹果,生食、烧烤、榨汁、煲汤悉随尊便,不限数量,如是者三日可减3至5公斤。

注意:要注意隔7日才可食第2次,每次亦不能食超过3日,否则随时会营养不良,甚至厌食症。3日後要食粥或菜,等身体适应了至才可开始正常饮食!

香蕉

相信大家都知道吃香蕉可以减肥吧,那你知道原因吗?其实这主要是因为香蕉含有的膳食纤维成分比较的丰富,食用之后可以很好刺激肠胃的蠕动,便便不但变软了,排泄时也畅通无阻呢。营养师指出,如果什麽都不吃,只吃香蕉沾蜂蜜,热量远比正餐低,自然也就瘦下来。但是这样的急速减重,身体往往因为还没做好调适。

若是长期的缺乏蛋白质、矿物质等身体所需的各类营养分,慢慢地你会察觉,精神变差了,抵抗力变弱了,身体发出危险的警报,值得小心警慎的。

葡萄柚

葡萄柚维他命C含量丰富,糖分又不算太高,如果以吃一颗葡萄柚来代替某一餐,热量当然低。假使其他餐的热量也控制得宜,一段时间下来自然会瘦下,只因为空腹可能受不了酸度,引发的肠胃疼痛。

葡萄柚因体积较大,跟一些柳丁、草莓类小体积的水果比较来,热量可就不见得低,如果大量吃,对健康也不是太好。

西瓜

西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿。西瓜的水分含量,真不是普通水果所能比得上的,它94%以上都是水分,可以帮助排除体内多余的水分,使肾脏功能维持正常的运作,消除浮肿的现象。

水果治病你们都了解吗?很多人都不相信水果竟然能治病,如果你也是这么想的那就大错特错了。吃水果不仅能补充营养和美容,还可以治疗一些疾病。所以家中常备一些治病水果,可以让你看病都可以不求医。想知道水果治病大全以及水果的功效吗?那就一起来看看吧。

不同的水果治病效果也是不一样的,当然了,你可以根据你自己的体质去选择一些适合自己的水果。

火龙果

1.排毒解毒、保护胃壁。

2.抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生。

3.美白皮肤、养颜。

4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

榴莲

水果之王。榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素等,营养相当丰富。榴莲健脾补气,温暖身体,属滋补有益的水果。一般健康人都可食用。病后及妇女产后可用之来补养身体。

荔枝

补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食(已燥热者不宜多吃)。

龙眼

有益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

甘蔗

甘蔗解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉消口臭、牙齿杂秽。

苹果

常吃苹果,不仅能够治下痢、降血脂、还能够有效的滋润皮肤,所以有很多人都喜欢吃苹果。

清解热毒、镇咳化痰。

清津味甘,多食易消化不良。 

治咳嗽水果大全

感冒咳嗽,吃些水果可以帮你缓解症状,那么感冒咳嗽吃什么水果呢?富含维生素c的水果可以防治感冒,有些水果还有止咳功效。具体感冒咳嗽吃什么水果,下面小编为您介绍。

1、杏

如果你干咳无痰,还伴有气喘,吃些杏肉或杏仁可以得到改善,杏仁效果会更好。杏中含有苦杏仁甙,有温肺散寒、镇咳祛痰的功效。

可用北杏仁四钱、薄荷叶一钱,煮成茶剂,随时饮服,使喉部所聚痰涎吐出滑润,并使咳嗽早日告痊。

杏仁对化痰止咳效用甚捷,吃法并不限于煮薄荷水一种,可将杏仁制成杏仁糊、杏仁酪,或杏仁麦芽糖浆。如加嫩前胡四钱、川贝母钱半,与北杏仁煲成糖水,收效亦好。

2、荸荠

无论生吃,煮着吃,还是炒着吃都可以,但最好蒸熟或煮熟了吃,也可以去皮榨汁,荸荠能够治疗咽喉肿痛,对治疗感冒咳嗽有一定的辅助作用。

红萝卜150克,马蹄(荸荠)250克,大米50克。红萝卜切片,马蹄去皮拍裂,与大米一同煲粥,粥成后,以少许糖或盐调味,即可食用。可清热消食,止咳、祛痰、利尿,润肠通便,适用于风热感冒。

3、菠萝

菠萝中含有的菠萝蛋白酶不但可以帮助感冒患者缓解喉咙痛和咳嗽的症状,还可以有效分解食物中的蛋白质,增加肠胃蠕动,增强机体的免疫力。感冒咳嗽不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁。

但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝。因为它容易降低味觉,刺激口腔粘膜;其次它容易导致产生菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。

4、柚子

柚子性寒,味甘。含有多种营养物质,如胡萝卜素、维生素C、维生素Bl、维生素B6、烟酸等,可以化痰、止咳、益肺。柚子皮内含挥发性精油成分,中医上对肠胃不适、轻微咳嗽及感冒有舒缓效果。

柚子是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的好水果。比如现在很流行的蜂蜜柚子茶,就有良好的养肺祛痰作用,并能美容养颜。

5、甘蔗

甘蔗性寒,味甘,可以清热,生津。《随息居饮食谱》中认为甘蔗有利咽喉的作用,在因风热感冒,出现喉咙疼痛、口干咳嗽时,食用甘蔗可以清火利咽,缓解症状。

治疗感冒咳嗽饮用甘蔗冬花茶,甘蔗纯汁150cc,百合5钱,款冬花3钱,将百合、款冬花洗净,加水300cc,煎煮15分钟后,倒入甘蔗汁均匀搅拌后即可代茶饮用。

6、梨子

梨是民间止咳用的最多的一种水果,有生津止渴、清热止咳的功效,用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

做法也很多,可以和川贝、冰糖或蜂蜜一起熬制适用;还可以将核挖去将冰糖、贝母粉加入蒸熟后直接食用,效果都不错。

7、苹果

吃红色的苹果能使人体抗病组织产生一种热能,同时所含的特殊物质--抗感冒因子直接抵抗感冒病毒,加速康复。生吃或榨汁饮用效果较佳。

一般做法是和泡好的银耳、枸杞、枣等一起熬汤喝,有润肺止咳的功效;还可以用苹果榨汁喝,对治疗嗓子嘶哑、预防咳嗽有一定的作用。

西瓜中的胺机酸,有利尿的功能,但并不是频尿,尿量增多,身体的毒素能够顺利被排出,新陈代谢自然就会好,对于喝酒所引起的晕眩疲劳感,它解醉的效果也蛮好的。

减肥效果好的水果

第一名:苹果

苹果富含纤维物质,可补充给人体足够 的纤维,降低心脏病的发病率,还可以减肥。许多美国人把苹果作为瘦身必备食品,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称苹果日。

第二名:杏

杏含有丰富的胡萝卜素,能帮助人体摄取维生素A。

第三名:香蕉

香蕉中钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处。

第四名:黑莓

同等重量的黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多,毫无疑问它对心脏健康有帮助。

第五名:蓝莓

蓝莓是种特别的水果,多吃蓝莓可减少尿路感染的几率。

第六名:甜瓜

甜瓜中维生素A和C的含量都很高,是 补充维生素的理想食品。

第七名:樱桃

能帮助人体保护心脏健康。

第八名:越橘

能帮助减少尿路感染的几率。

第九名:葡萄柚

维生素C的含量很高。

第十名:紫葡萄

其类黄酮等物质为心脏提供三重保护。

注意事项

减肥一定要选择健康绿色的方式,千万不要盲目减肥把自己的身体给弄坏了,必竟我们要漂亮更要健康!

香蕉、番茄是不能空腹吃的,否则对胃伤害很大。

吃水果的时候要做到适时适量、不单一,这样才能充分发挥减肥水果的功效。

去火水果大全

冬季气候寒冷干燥,人体水分易流失,再加上冬天多食用温性食物,这样更易上火。因此,通过多吃水果来补充营养,提高人体免疫力,冬天上火可吃些清热去火、偏凉性的水果,梨、柿子、香蕉、猕猴桃、柚子、葡萄、甘蔗等都具有这种功效,多吃一些润喉去燥、生津止渴的水果有利于去火除燥。那么具体冬天吃什么水果去火呢?下边小编介绍关于水果里的消防员,让你冬天上火不怕。

1、冬天吃水果去火:香蕉清热止渴

一般人认为败火以食香蕉为最好,中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反,反会使虚火更旺。

2、冬天吃水果去火:梨生津润燥

梨果:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。冬天吃梨具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。其次还具有润肺、消痰、清热、解毒之功效。

3、冬天吃水果去火:山竹解热清凉

山竹俗称水果皇后,性偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,吃了大补的榴莲之后,再吃山竹有清热的功效,且山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素,对美容肌肤有一定功效。

4、冬天吃水果去火:橙子清肠健脾

橙子含丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等,具有生津止渴、行气化痰,健脾温胃,解油腻、消积食,清肠通便,去火去燥、醒酒等作用,多吃可预防胆囊疾病,增强毛细血管韧性,降低血中胆固醇,并促进机体对药物的吸收能力。

5、冬天吃水果去火:苹果润肺健脾

苹果富含糖类和钾盐,具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,治便秘助消化,并能保持血糖的稳定,起到降低胆固醇、预防胆结石的功效。

小贴士

冬天上火可吃些清热去火、偏凉性的水果,梨、柿子、香蕉、猕猴桃、柚子、葡萄、甘蔗等都具有这种功效,尤其是梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。

上火还可吃什么水果呢?

柚子

中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;柚子为柚的种子,含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等,另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。

功效与橘核相似,主治疝气;柚叶,含挥发油,具有消炎、镇痛、利湿等功效。

葡萄

多吃葡萄可补气、养血、强心。《名医别录》说:逐水,利小便。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含铁量丰富,所以补血。在炎炎夏日食欲不佳者,时常食用有助开胃。

葡萄的营养价值很高,葡萄汁被科学家誉为植物奶。葡萄含糖量约10%-25%,高者可达30左右。在葡萄所含的较多的糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。

葡萄中含较多酒石酸,更有帮助消化的作用。适当多吃些葡萄能健脾和胃,对身体大有好处。医学研究证明,葡萄汁是炎病人最好的食品,可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量。

葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效,在那些种植葡萄和吃葡萄多的地方,癌症发病率也明显减少。

葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血患者的营养食品。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。

降血糖水果大全

尽管许多医师都主张糖尿病病人少吃生果,可是咱们也不能一概而论。水果中仍是有一些种类适宜糖尿病病人来吃的降糖水果,这里面不乏有一些水果还有降血糖的效果呢。那么能够降血糖的水果都有哪些?下面小编就把答案分享给糖友们!

猕猴桃

这种水果味甜、酸,性寒。归肝、胆、胃、肺经,富含许多的天然糖淳类物质肌醇,可以很好地调理糖分代谢,调理机体内的激素及神经的传输效应,对远离糖尿病和抑郁病有不错效果,是降血糖的水果中最被推荐的一种。

可以降血糖的水果远远不止猕猴桃,还有蜜柚,因为鲜柚肉因为富含相似胰岛素的成分,是糖尿病病人最理想的水果之一。

其次还有我们经常见到的梨,梨是降血糖的水果许多人都并不知道,而梨最让人了解的就是治咳嗽。很多人可能还不清楚,梨味甜、微酸,性凉、归肺,功效包含生津止渴、润肺、清热等等,对合并糖尿病肺结核病人食用起来特别好。

荔枝

它本身包含的营养成分就很多,还有许多药用功用:生津、降低血糖、对智力发展有好处等。荔枝性味甜、微温。对糖尿病、胃痛、牙疼等表现均有治疗效果。

香蕉

养分十分丰厚,蛋白质、磷和钾的含量都十分高。钾对保持人体酸碱平衡及改善肌功用等都十分关键,钾缺少会让人觉得没有力气。这种水果有辅佐降血糖的和降血压等效果。

甜瓜

味甜,性凉。药效有解暑热、去烦渴、利尿等,适合上消型高血糖病人来食用。

山楂

山楂是中国古老保健药膳中经常用到的中药,富含维生素C、维生素B及胡萝卜素。它性味酸、微甜,有降血糖的水果之成效,对糖尿病常见的并发症,比方心脏病、高血压、消化不好等都有辅助治疗的好处。

石榴

石榴营养丰富,含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,及降低胆固醇、防止冠心病、高血压、糖尿病等多种功能。

石榴还具有健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效,被誉为既有营养价值、又有药用价值的天下奇果、九州名果。

因其石榴含有一定量的糖分,以前认为石榴是糖尿病人禁食的水果,现在认为如果糖尿病人病情控制良好,是可以摄入一定量的石榴。但假如病情控制不好,且血糖较高者一律禁食石榴。

不过台湾所特有的水果番石榴,有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的功效。

苹果

苹果所含的果胶,能防止胆固醇增高,减少血糖的含量,适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。研究人员分析发现,每周至少吃5个苹果的人,患2型糖尿病的风险比不吃苹果者低23%。

苹果胶质能保持血糖的稳定,所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。

加拿大的研究表明,在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒机会要低。

所以,有的科学家和医师把苹果称为全方位的健康水果或称为全科医生。

蓝莓

虽然水果经常会因为含糖量高而不被看好,但是研究发现,蓝莓、葡萄和苹果中存在有助于控制血糖水平的物质。

蓝莓可以将预防糖尿病的能力提高26%,而其他水果只有2%。与不吃蓝莓的人相比,每周至少吃两次蓝莓的人患糖尿病的风险同样降低了23%。

数据分析结果显示,每周3份蓝莓、葡萄和葡萄干、苹果和梨可以显着降低2型糖尿病危险。各种水果都有一定的降糖效果,但是这些水果降糖效果更明显,主要原因是这些水果中花青素含量丰富。

动物实验发现,花青素可改善血糖水平。另外,这些水果中所含的自然多酚类物质也具有极好的保健功效。

枇杷

枇杷富含人体所需的各种营养元素,是营养的保健水果。枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。

丰富的维生 素B、胡萝卜素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用,其中所含的维生素B17,还是防癌的营养素呢!因此,枇杷也被称为果之冠,可促进食欲、帮助消化;也可预防癌症、防止老化。

枇杷的全身都是宝,树梗可以用来做中药;树叶可清热、治胃病;果肉的营养很高,常吃对儿童发育很有 帮助,而且可以止咳、润肺、清热、利尿。

草莓

草莓是十分好吃且很有营养的水果,被誉为果中皇后。常吃草莓,好处多多。据某报道称,在伦敦帝国学院召开的第16届国际自由基学会年会上宣布的英国华威大学一项新研究发现,经常吃草莓可以预防心脏病和糖尿病。

研究表明,常吃草莓可以降低饭后血糖水平和低密度脂蛋白(LDL,坏胆固醇)水平,进而降低糖尿病和心脏病风险。

但是新研究首次发现,草莓提取物可以有效刺激防病蛋白质,揭示了草莓预防糖尿病和心脏病的科学机理。吃草莓可增强人体免疫能力,保持人体细胞、器官及血管健康,降低罹患心脏病等心血管疾病及糖尿病危险。

樱桃

樱桃含有一种促进胰岛素分泌的化学物质。这种化学物质叫做花青素,天然存在于樱桃内,使其呈现鲜艳的红色。花青素是其他有鲜艳红色、蓝色、紫色的水果、蔬菜、花的着色机制。

食用含有这种化学物质的水果可以减少心脏病发病。研究者最近从樱桃中提取出花青素,并从啮齿类动物体内取出制造胰岛素的胰腺细胞,检测花青素对这些细胞的作用。

接触花青素后,细胞的胰岛素生成会升高一半。有1例在接触花青素后胰岛素生成增加将近1倍。

结果是令人振奋的,但是在推荐进入糖尿病治疗之前还要做动物和临床实验。不止是樱桃含有花青素,红葡萄、草莓、蓝莓、蔬菜、葡萄酒、苹果酒、茶叶中也有。但是促进胰岛素作用最强的是来自樱桃中的花青素。

上述水果都含有糖分,但是这些水果里含有一些微量的物质,可以起到很好的降糖作用,大家可以在生活中多吃这些水果可以很好的预防糖尿病。

注意事项

不过,凡是不能过犹不及,食物也一样,尤其是糖尿病人,更是要保持一个度,只要不多吃,不乱吃,相信所有水果都能给我们的身体带来益处。

春季这菜不离口,疾病一整年都赶走!


春季是个养生的黄金时节,这个时候万物复苏,一片生机勃勃的景象,特别适合进补,所以在春季注意养生进补,对身体有很大的益处.春季进补食物以选较清淡温和且扶助正气、补益元气的食物,不仅可改善慵懒的体质,还可充沛体力。

六种春季养生菜

1、芽菜

嫩芽具有将植物陈积物质发散掉的功效。所以如果人体的阳气发散不出来,可借助这些芽的力量来帮助发散。 那么立春之后吃芽菜(绿豆芽、黄豆芽、花生芽、春芽.....)可以生发阳气!特别是在“丁酉年立春,燥金克肝木”的天道之时,多吃芽菜对生发肝阳的作用非常大。其中春芽最养肝。

2、黄瓜

黄瓜味甘性凉,有清热、解渴、利水、消肿的功效。对春季常见的烦躁、喉痛等症状,都有帮助。现代药理学研究认为,鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质,它有抑制糖类转化为脂肪的作用。因此,认为多吃黄瓜有减肥作用。 黄瓜味甘性凉,具有清热利水,解毒的功效,对胸热,利尿等有独特的功效,对除湿,滑肠,镇痛也有明显效果,另外黄瓜还可治疗烫伤,痱疮等。鲜黄瓜中,还含有很多的细纤维素,能降低血液中的胆固醇。此外,黄瓜藤尚有良好的降压和降胆固醇的作用。黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬。黄瓜可生吃、凉拌、炒食、腌渍和酱制。

3、黑木耳

黑木耳,又名木耳、木菌、树鸡,云耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌,有“食品阿司匹林” 之称。

黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人,经常食用东北小木耳能起到良好的保健作用。

4、芦笋

芦笋性味甘寒,有清热利尿功效,对口干、烦热等春季常见症状,都能有所缓解。现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。

经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。

5、萝卜

萝卜味辛、性凉,具有清热生津、消食化滞、顺气化痰的功效。现代医学认为,萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,可以选择生食,打成汁或凉拌、腌渍均可。

6、海带

中医认为,海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效;可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。现代医学研究表明,从海带里提取出褐藻酸钠盐,具有降压作用。

太神奇了 秋季吃了这物头发乌黑一整年


秋季是吃葡萄最好的季节,这个时候葡萄的营养价值是最高、最甜的时候,葡萄富含人体所需的氨基酸、矿物质,等微量元素,所以人们可以多多食用葡萄哦,那么大家知道葡萄的功效与作用吗?葡萄有哪些好处呢?下面小编就为大家介绍一下葡萄的营养价值吧。

葡萄的功效不是一句话两句话就能说的清楚的,葡萄的功效根据颜色的不同,效果也不同哦,那么不同颜色的葡萄都有哪些功效呢?一起来看看吧。

葡萄的奇效有哪些

1、促进头发生长

葡萄中含有一种独特的物质类黄酮,它具有超强的抗酸化和抗氧化的功用,其抗衰老的能力其他水果很少可以比拟,能清理体内自由基,从而紧致肌肤、延缓衰老,所以常吃葡萄可以变得肤色红润,发根强健,秀发乌黑亮丽。

而且,成熟的葡萄中葡萄糖含量极高,可被人体直接吸收,对头发来说可是不小的滋补,此外葡萄中含有钙铁等多种头发生长必需的微量元素,尤其制成葡萄干后,含铁量会激增,有利于血色素的产生,可促进血液对养分的输送,对改善体虚贫血有一定作用,头发的生长也因此得到更大的动力,所以多吃葡萄干有时效果更好。

2、缓解关节炎

葡萄中的多酚可减轻膝关节炎的症状和疼痛,改善膝关节的肿胀、僵硬和行走困难,并且能促进软骨生长,提高人体的活动能力。所以有关节炎困扰的人不妨多吃。

3、预防心血管疾病

葡萄能阻止血栓形成,降低人体血清胆固醇水平,减少血小板的凝聚力,预防心脑血管病的作用,可媲美阿司匹林。

4、抗贫血

除了含铁丰富能补血,葡萄中还罕见地具有能抗恶性贫血的维生素B12,对治疗恶性贫血非常有效,所以,妇女、儿童和体弱贫血者,可以常喝红葡萄酒,对身体是滋补佳品,并且能快速降血糖。

5、防癌

葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散,并且含有的天然聚合苯酚,能杀灭一些病毒,使人体产生抗体,利在久远,促进长寿。

6、助消化,抗疲劳

葡萄中的果酸能助消化、增加食欲,并能防止脂肪肝的形成,并且对改善神经衰弱、疲劳过度也大有裨益。

对头发和身体的保健而言,葡萄可以说全身都是宝。事实上,不同颜色的葡萄,其养生功效也有不同,根据自己身体出现的问题针对性地吃葡萄,效果才能达到最好!

各色葡萄的不同功效

黑葡萄

富含黑色素,可以滋阴养肾,使头发更加黑亮。

紫葡萄

富含花青素,可美容抗衰老,减少皮肤皱纹。

红葡萄

含有逆转酶,可软化血管、活血化瘀,防止血栓形成,非常适合心血管病人。

白葡萄

中医有白入肺之说,具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病人食用。

绿葡萄

偏重于清热解毒。

生活中,失眠、加班、熬夜、疲倦等词语经常会听到,以上班族来说,加班、熬夜成了常态,生活中夜班族越来越多,为了微薄薪水,不少人为公司倾尽所有,在晚上、在夜间、在凌晨还处于工作的人不在少数,长时间的在夜间还忙于工作对健康是有伤害的,是会让身体处于亚健康的状态,同时,对于第二天的工作是有非常大的影响的。如何缓解疲倦,成了很多夜班族关心的话题,其实在晚上吃这些是能够让夜班族不再疲倦。

一、吃一个苹果

作为生活中常见的水果,苹果因为普通而被人忽略它的很多功效,其实,对于身体来说,多吃苹果是有好处的。

在欧洲有:每天吃苹果,疾病远离我的话,可见多吃苹果是能够很好的远离疾病的,在苹果中有丰富的果胶、机酸、维生素、矿物质、膳食纤维、黄酮类食物以及一些多酚。

夜班族在晚上熬夜其实是一种对身体的不负责,在晚上,身体器官需要休息,而在加班的过程中是让器官继续处于工作状态,当强制性的让器官工作是会造成很大的危害。

而长时间的熬夜是容易造成便秘的情况,对于皮肤也是有很大的伤害,同时会造成肥胖的现象。

而在吃苹果的过程中是会让苹果中的维生素补充身体机能,苹果中的苹果酸能够帮助身体进行脂肪分解,进而能够有效的预防肥胖的发生。

充足的苹果酸是能够有效的增加脸部的血色素,会让皮肤变得更加的细腻,就秋天来说,在秋天很多人会感觉到皮肤粗糙,吃苹果是能够使得皮肤变得更加健康。

同时,苹果中的果胶是能够很好的促进身体进行排泄,对于防止动脉硬化是有帮助的。

因此,在生活中,夜班族是可以吃一个苹果,补充营养,同时能够梳理机体。

二、吃一个香蕉

在夜晚熬夜的时候,考验的不仅仅是身体的体力,更是对身体的其它器官进行考验,例如,心脏。

一个人的心跳是能够决定寿命长短的,而富含钾元素的物质是能够很好的帮助身体维持心跳的,对于血压有很大的帮助。

而香蕉就属于这么一种钾含量较高的食物,在香蕉中钾元素的含量是丰富的,丰富的钾元素是能够很好的维持心跳,对于血液的升高有很好的缓解,能够防止肌肉发生痉挛的情况。

看完葡萄的功效与营养价值,下面看看哪些人不能食用葡萄吧,为了大家的健康,请一定要忌口。

哪些人不宜吃葡萄

1、糖尿病人

葡萄里面含有大量的果糖,对于患有糖尿病的人来说容易导致血糖上升,所以糖尿病人平时尽量不要吃葡萄,而且葡萄吃多了也容易导致普通人出现糖尿病。

2、腹泻患者

经常腹泻的人最好少吃一点葡萄,因为葡萄具有助消化的效果,如果出现腹泻再吃葡萄,就会加剧腹泻的症状,所以腹泻的人最好少吃一点葡萄。

3、脾胃虚寒的人

很多人体质虚弱,脾胃有虚寒的症状,这时候大家最好不要吃新鲜的葡萄,容易导致体质下降,引发寒症入侵,如果需要补充维生素和氨基酸,最好以其他水果代替。

最后,还有挑选葡萄的小妙招,别错过了。

如何挑选葡萄

看外貌

葡萄产地不同,品种不同,风味、特点也不同。选购时首先注意外观新鲜,果穗大小适宜且整齐,果梗新鲜牢固,果粒饱满,大小均匀,青籽和瘪籽较少,外有白霜者品质最佳;新鲜的葡萄用手轻轻提起时,果粒牢固,落籽较少。

如果粒纷纷脱落,则表明不够新鲜。不新鲜的葡萄果粒不整齐,有较多青籽和瘪籽混杂,葡萄成熟度不足,品质差。果梗干枯、霉锈,果粉残缺,果面润湿,果皮呈青棕色或灰黑色,皱皮、脱粒者质次。

看色泽

一般成熟度适中的果穗、果粒颜色较深、鲜艳;如玫瑰香为黑紫色,龙眼为琥珀色、紫红色,巨峰为黑紫色,牛奶为黄白色等。

闻气味

品质好的葡萄,果浆多而浓,味甜,有香气;品质差的葡萄果汁少或者汁多而味淡,无香气,具有明显的酸味。选购时可试吃葡萄穗上最下面一粒葡萄,因为一般情况下,最下面一粒葡萄是最不甜的,如果该粒很甜,就表示整穗葡萄都很甜。

一串更好吃。当然不是说果粒越大越好吃,因为个人认为小粒的玫瑰香要比大粒的乒乓葡萄要好吃很多。但是,同一串上的葡萄,当然是越大越好吃,所以挑选葡萄的时候要挑同一串上大果粒较多的。

挑选果粒紧密程度

一般越是果粒长的紧密的葡萄营养成分越充足,如果营养不足他们就会长得松散。但是,红提葡萄要比其他品种的葡萄长的松散很多,所以当你比较果粒的紧密程度的时候要注意比较同一种不要,不要拿红提和玫瑰香去比较。

掂重量

这也是一种常用的挑选葡萄的方法,两串葡萄越是重的那一串就越好吃。不过也不能在不同的品种之间进行比较。

注意识别腐坏葡萄。很多时候超市里卖的葡萄都是装在包装里的,比如保鲜膜裹着,这时候比较难鉴别葡萄是不是坏了。不过隔着保鲜膜我们也可以拽一下果粒,看看果梗和果粒之间是不是结实,一拽就掉可能是果梗部分开始腐坏了;另外你可以闻一闻,开始腐坏的葡萄都会产生酒精的味道。

看果柄

看果柄,就是串着葡萄的枝要是新鲜的绿色,不能变成褐色。

结语:以上就是三九养生堂为大家介绍葡萄功效的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了葡萄有什么神奇的功效了吧,葡萄根据颜色的不同食疗效果也不同,所以大家可以根据实际情况选择使用不同颜色的葡萄哦。

让葡萄的营养效果翻倍的4个小窍门

1、 吃葡萄可以不吐皮和子

葡萄皮和葡萄子聚集了葡萄中大部分营养,比如逆转酶在红葡萄皮中含量就最高,所以最好整颗吃。

2、一招教你挑选最好的葡萄

葡萄的成熟是和光照直接相关,所以一串葡萄中最下面的那一颗,往往由于光照程度最差,成熟度最不好、最不甜。所以如果一串葡萄中最底下的那颗葡萄都很甜,说明整串葡萄就都很甜,赶紧入手。

3、吃葡萄后不能立刻喝水

葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟就会引起腹泻,所以这个一定要注意了。

4、这些人不易多吃

因为葡萄的含糖很高,所以糖尿病人和孕妇应特别注意忌食葡萄。另外葡萄性寒,所以胃寒的人也不易多吃。

各种葡萄的营养价值

巨峰

消炎降脂。成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色,果皮较厚,果肉较软,口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇,具有辅助降血脂、消炎等功效。新鲜的巨峰表面有一层白色的霜,用手一碰就会掉,所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的,果梗硬粗甚至有和锈一样东西的葡萄,是用过膨大剂处理的,粒大的巨峰不一定好。

玫瑰香

抗自由基。玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色,甜而不腻,具有浓郁的玫瑰香味,建议连皮带籽食用,可鲜食也可制汁。玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强,有助消灭自由基和抵抗衰老。新鲜的玫瑰香葡萄果梗硬朗,果梗与果粒之间比较结实,库存时间长的葡萄提起果梗果粒就摇摇欲坠了。

无籽露

促进消化。无籽露葡萄(学名无核白)果粒较小,成熟时果皮呈黄白色且薄而脆,果肉呈浅绿色半透明。无籽露多用于晾制绿色葡萄干,其中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化,另外,含有的膳食纤维,能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。挑时尝一下一串葡萄最下面的一颗,如果它很甜,则整串口感都不错。

马奶

补充糖分。马奶葡萄的果粒椭圆形,比无籽露的大一些,内有籽,外皮绿色较薄,果肉呈绿色较硬,吃的时候可连皮一块吃,口感甘甜多汁。所含有葡萄糖易被人体吸收,人体出现低血糖时,若及时饮用马奶葡萄汁,可很快使症状缓解。挑时可将葡萄剥开,葡萄籽呈褐色的成熟度较高。

红提

软化血管。红提果实成熟时呈红色或紫红色,果皮中厚,肉质坚实而脆,细嫩多汁,香甜可口。其中含有的酶类,有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏,增加血管韧度。超市卖的红提一般都在保鲜袋中,买时可以闻一闻,坏的葡萄会产生酒精的味道。

康可

延缓衰老。康可葡萄成熟时,果实呈紫黑色,果皮较薄,口感酸甜,出汁率很高,一般用来制作高级葡萄汁。总酚是公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一,康可葡萄的果皮(有色品种)和葡萄籽中总酚的含量高于绿色葡萄。

吃什么养胃 3款食谱让胃不生病


由于人们压力的加大,很多的人都患上了胃病,所以大家要好好的养胃,你知道该如何养胃吗?吃什么养胃的效果最好呢?今天小编就为大家推荐一些养胃的食谱,来帮助人们捍胃健康!

胃不好吃什么养胃

干姜粥

原料:干姜3克,高良姜3克,粳米60克。

制法:先煎干姜、高良姜取汁,再入粳米同煮为粥。

服法:早晚各1剂。

功效:温中和胃,祛寒止痛。主治脾胃虚寒,脘腹冷痛,呕吐呃逆,泛吐清水,肠鸣腹泻。

砂仁肚条

原料:砂仁10克,猪肚1000克,花椒、胡椒、葱白、生姜适量。

制法:按烧菜的一般方法制作。

服法:佐餐食用。

功效:温中化湿,行气止痛。主治胃脘冷痛,胀闷不舒,不思饮食,呕吐泄泻等。

清炖鲫鱼

原料:鲫鱼1条,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吴茱萸2克,黄酒50克,盐、葱、味精适量。

制法:将鲫鱼去鳞及内脏,生姜切片后放鱼上几片,其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内,加入黄酒、盐、葱、和水15毫升,隔水清蒸半小时,取出药包加入味精即可。

服法:佐餐食用。

功效:温胃止痛,克辅治虚寒胃痛,对清水腹泻,腹痛也有效。

养胃的食物

1、 胡萝卜

切成丝用醋拌,不仅利口,还能提高人的食欲和对感染的抵抗力;

2、 番茄

含有大量的柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢大有裨益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。每天吃2~3个番茄,可满足一天维生素C的需要;

3、 芹菜

味道清香,可增强食欲,芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C,适合维生素缺乏者食用;

4、 木瓜

维生素C远远多于橘子中的维C含量,而且木瓜有助于消化,还能防止胃溃疡;

5、 豌豆

具有益气和中,生津止渴,利湿解毒,有治疗腹胀、呃逆呕吐等作用;

6、 白菜

能够养胃和中,利水除烦;

7、 香菇

具有行气健脾,和胃益气,开胃助食的作用;

8、 南瓜

可补中益气,利水除毒,杀虫,对脾胃虚弱、少食、腹胀者有辅助治疗效果。

结语:看了上文的介绍,我想大家都应该知道哪些食谱是最养胃的了吧?还有小编为大家推荐的一些养胃的食物,胃不好的人们要记得吃一些哦!

这16款健脾养胃粥千万别错过!


粥香甜软糯,是养胃的首选食物,小编今天要介绍的是具有健脾和养胃双重功效的粥,下面一起来看看健脾养胃粥做法大全。

1.扁豆山药莲子粥

材料:白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。

做法:以上四味加水共煮为粥。

功效:适用脾虚人群。山药补肺脾肾,益气生津,莲子健脾补气补心安神,两者同用加强补脾胃,且对心肾有益。扁豆健脾化湿,防止滋补太过,滋生内湿。

2.莲子芡实粥

材料:莲子、芡实、大米。

做法:把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中,加入适量水,一起温火熬制。待开锅后变小火,再熬一会儿。煮粥时水要多放一些,不要使粥过于稠。

功效:镇静神经,养心安神,有益于加快恢复体力,克服社交恐惧症。能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

3.南瓜胡萝卜小米粥

材料:小米、南瓜、胡萝卜。

做法:将南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块。小米洗净,放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。

功效:南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,然而小米含丰富的膳食纤维和维生素E,这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。

4.红薯粳米粥

材料:红薯两块,粳米适量。

做法:粳米洗净,加水入锅熬煮,后放入块状红薯熬熟即可。

功效:红薯性味甘平,具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。秋季常食此粥,还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪,延年益寿。

5.板栗核桃粥

材料:板栗、核桃仁各50克,大米100克,盐3克,鸡精1克。

做法:将板栗剥壳后切粒,核桃仁切粒,大米淘洗干净,备用。锅置火上,注入适量清水,用大火烧开,下入淘净的大米,改用中火烧约10分钟。取紫沙锅,将汤锅里的大米倒入,用小火煲至米花开,然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、鸡精推匀即可。

功效:对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频数等症有很好的食疗作用。

6.神曲陈皮粥

材料:神曲15克,陈皮10克,大米50克。

做法:将神曲、陈皮研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁。加大米煮为稀粥,每日1次,连续吃3-5天。

功效:可健脾胃、助消化,适用于消化不良,食积难消。

7.山药红枣糯米粥

材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃。

8.金橘山药小米粥

材料:金橘20克,鲜山药100克,小米50克,白糖15克。

做法:将金橘洗净,切片备用。山药去皮,切片,与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅,加适量水,用大火煮开,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。

功效:有疏肝健脾的功效。

9.胡桃粥

材料:粳米30克,核桃30克,莲子15克,山药15克,巴戟天10克,锁阳10克。

做法:将核桃仁捣碎备用;粳米淘净备用;莲子去心;山药洗净去皮,切小块备用;巴戟天和锁阳用纱布包好备用。在大砂锅中加适量清水,放入全部主料煮粥,加红糖适量调味即可。

功效:本品具有补肾壮阳、健脾益气之功效,适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用。

10.薏苡仁党参粥

材料:薏仁30克、党参15克、粳米200克、冰糖适量。

做法:薏苡仁30克洗净,放凉水中浸泡2小时;党参15克切成薄片,粳米200克淘洗干净。三者放入锅中加水先用大火煮沸,锅开后撇去浮沫,再用小火慢慢熬30-40分钟,放冰糖调味。

功效:益气补血、祛湿健脾,养肝益肾。

11.大麦牛肉粥

原料:大麦仁150克,熟牛肉100克,面粉100克,胡椒粉、辣椒丝、葱花、生姜丝、麻油、牛肉汤、精盐、味精、醋皆适量。

做法:把牛肉切成小块,在麦仁去杂,洗净。面粉加水调成稀稠。锅中下牛肉汤和水,放大麦仁煮开花,把面粉糊入锅,烧沸成麦仁面糊。另一锅中放熟牛肉、精盐、醋,放入麦仁面糊,加入味精、胡椒粉、辣椒丝、葱花、生姜丝、麻油,烧沸即可。

功效:益气强筋、和胃消积;对慢性胃炎、慢性前列腺炎、更年期综合症、胃下垂、贫血、营养不良性水肿均有疗效。

12.山楂莱菔子粥

材料:山楂10g、莱菔子10g、粳米50g。

做法:将药材及粳米一同放进煲内,加清水1000ml,煲至粳米开,粥变黏稠,调味即成。

功效:山楂有消积化滞之功,尤为消化油腻肉食积滞(即“肉滞”)之要药;莱菔子能消食除胀、降气化痰,常用于食积“气滞证”;粳米有补中益气、健脾养胃的功效。适用于大鱼大肉导致消化不良、上腹饱胀、食欲不振者。

13.山楂莱菔子粥

用料:山楂10g、莱菔子10g、粳米50g。

做法:将药材及粳米一同放进煲内,加清水1000ml,煲至粳米开,粥变黏稠,调味即成。

功效:山楂有消积化滞之功,尤为消化油腻肉食积滞(即“肉滞”)之要药;莱菔子能消食除胀、降气化痰,常用于食积“气滞证”;粳米有补中益气、健脾养胃的功效。

适用人群:大鱼大肉导致消化不良、上腹饱胀、食欲不振者。

14.淮山莲子粥

用料:淮山10g、莲子10g,粳米适量。

做法:将洗净的药材及粳米一同放进煲内,加清水1000ml,煲至粳米开,粥变黏稠,调味即成。

功效:淮山有益气养阴、补脾肺肾的功效,常用治脾胃虚弱之食少便溏;莲子有补脾止泻的功效;粳米有补中益气、健脾养胃的功效。共用有健脾、行气、消食的作用。

适用人群:脾虚食滞导致腹胀纳差、大便溏泻者。

15.苹果粥

做法:将苹果去皮,洗净,切块;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,纳入苹果,煮至粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,或将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入药粥中服食,每日1剂。

功效:生津润肺,开胃消食

16.胡萝卜粥

用料:胡萝卜350克,粳米100克。

做法:先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。

功效:中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。

女人早餐这样吃,补气血一整年!


女人的健康关系着一个家庭的幸福和谐,大部分的女人都会有贫血的情况,贫血的危害你们都知道是什么吗?贫血怎么办呢,很多的人都习惯用药物来改善贫血的情况,其实饮食调理贫血的效果是非常好的哦!那么女人贫血吃什么好呢,今天就给大家详细介绍一下吧!

贫血早餐必备鸡蛋黄

虽然铁吸收率只有3%,每100克鸡蛋黄尽含铁7毫克,但鸡蛋富含其他营养素,所有贫血的人吃什么好,多摄入鸡蛋黄。

贫血早餐必备菠菜

这是很有名的常见补血蔬菜,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以贫血的人吃什么好,多吃菠菜可防治贫血。

贫血早餐必备胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。

贫血早餐必备豆制品

每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,比米、面中的铁吸收率高很多,贫血的人吃什么好,建议常吃豆制品。

贫血早餐必备龙眼肉

贫血的人吃什么好,龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。

贫血早餐必备动物血液

虽然猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率仅为12%,但却是一种价廉方便的食品。预防儿童缺铁性贫血不错。

贫血早餐必备发菜

贫血的人吃什么好,多吃发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。

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