饮食禁忌 冻肉反复解冻细菌数量暴增
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不管是牛肉、猪肉还是鱼肉，买多了吃不完，大家会习惯性的放进冰箱冷冻。下次再吃的时候便早早的放在水里解冻，再次吃不完又会放回冰箱。那么这样反复解冻的肉对健康有影响吗?
反复解冻肉的危害
1.细菌增多
根据网络上一组实验显示，一块肉反复解冻四次之后，其中的细菌总数已经是原来的15倍。导致细菌增多的原因有二：其一细菌在冰冻的情况下并没有死亡，当水解时候便会因为温度的提高和有利的湿度，而快速繁殖，再次冰冻、水解，细菌总数不停的增多。其二动物肉在反复的解冻过程中给细菌的繁殖提供大量的营养。
2.营养流失
冷冻肉在解冻过程中会导致营养物质流失，尤其是维生素B族。同时细菌分解蛋白质，产生异味。
3.肉质口感改变
长时间的冷冻，导致肉的细胞含水量降低，口感变差。同时，含有不饱和脂肪酸较多的鱼肉和海鲜类，反复冷冻、解冻，容易发生酸败。
最糟糕的解冻方法——热水解冻
热水解冻固然能化得更快，但是会出现中间没化开现象，同时水温达不到杀死细菌的程度，还提供了适合细菌繁殖的温度，营养流失也更加严重。
解冻肉最佳方法——冷藏之后再解冻
最佳的解冻方法是提前将冻肉放入冷藏冰柜，但要注意密封。一般一夜之后便可以水解、清洗了。这样做营养流失少、细菌不会大量繁殖，还可以给冰柜省电。
如何减少解冻次数
首先，最好能够现买现吃，避免食物剩余。
其次，肉买多了，可以按每次需要的量，切成片状，放入保鲜袋保存。每次只需要接解冻一袋即可。
再有，每种动物肉的保持时间有限，1-8个月不等，而家庭中最好一个月之内吃完。
所以，不管吃什么肉都要注意避免反复解冻，而现买现吃、吃新鲜的食物则是维护健康的最好方法。
结语：肉类食物可以补充人体所需的蛋白质、氨基酸、脂肪酸和维生素。但同时，不正确的食用方法反而会让肉类食物的营养价值下降，甚至变成危害健康的毒素。上文我们给大家介绍了反复解冻肉类食物的危害，以及如何处理吃不完的肉。希望你也能学习利用起来。
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说到虾，相信很多人都忍不住流口水，但是你知道吗?吃虾是有注意事项的，比如，当你想要吃虾的时候你要先确保虾是否已经处理干净，吃虾也是有饮食禁忌的。虾身上这一物竟是排泄物，大家要找到虾的正确吃法。
什么叫虾线呢?为什么吃虾要将下线去掉呢?如何去虾线比较方面呢?下面就让我们一起来了解一下吧。
吃虾的注意事项
虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。
色发红，身软，掉头的虾不新鲜，尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。
虾与部分水果同时吃时应注意，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，引起不适，出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。海鲜与上述水果同吃，至少间隔2小时。
食用海鲜时最好不要大量喝啤酒，因为那样会产生过多的尿酸，而引起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。
虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬，头部完整，体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。
对吃虾过敏及患有过敏性疾病，如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着，应慎食。
那么，虾线有什么好方法可以去除呢?
去除虾线的简单方法
牙签方法
可以说去除虾线的最好方法就是利用牙线，专家特别提醒对饮食不讲究的人，在吃虾之前必须要将虾线去除，否则的话不仅很容易出现有腹泻等症状，严重的话还有可能会出现有食物中毒的情况。其实用牙签去虾线的方法很简单，只需要用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，然后向上挑断虾线即可。
这个时候还不算完，因为这个时候并没有完全的去除虾线，因此在用牙签挑断虾线后还应该再捏住断开的线头，然后彻底的抽出虾线，这样就可以放心食用了。
活剥
很多人在去虾线的时候总喜欢先将虾煮熟，然后再开始去虾线，然而这种方法是最不方便的。通常情况下要想快速的去虾线，最好的方法是活剥。听着似乎有些血腥，但其实并不是如此，所谓的活剥是指将活生生的虾掐住脖子，然后再将头和虾线一起拽出。这样可以在最短的时间内彻底的清除虾背部的虾线，可以说虾在生的时候最最容易去虾线的。
在很多的餐馆里，有不少一次性筷子，这些筷子一抓一大把，用完之后直接丢掉，不需要再花功夫去清洗，看上去很方便也很卫生。但是这些筷子能给我们带来方便的同时能带来健康吗?
环保组织因一次性筷子毁坏树木而呼吁抵制，这些年一次性筷子的增长速度也是每年必增，可如今这刺鼻的黄水让大家不禁疑问，不用一次性筷子，真的是在保命?
●不合格的一次性消毒碗筷，极有可能残留化学洗涤剂
●三聚氰胺、塑化剂成前车之鉴，一次性餐具致癌的风险在于制作流程中加入的未知化学物质
●专家提醒，餐前用开水洗刷餐具碗筷，用处不大
最好不要在高温下使用
一次性筷子也有“寿命期”发霉的一次性筷易致癌
因为没有经过实际的考察，我们不能判别所有的筷子都是有问题的，但是无论是哪一种筷子，都有保质期，这一点被许多人所忽视。”医院肿瘤治疗中心主任说道。
卫生筷属于“一次性食用具”，对于一次性“卫生筷”国家强制性标准明确规定，在每箱制品上应有制造厂厂名、出厂日期、保质期等标志。而2006年国家质检总局颁布的《食品用包装容器工具等实施细则》中则明确规定，筷子的包装袋上应该明确标注生产日期，而且规定‘经消毒的一次性餐具最多保质4个月，超过保质期不可再出售或使用。
主任继续说道，“之所以强调保质期，从医学的角度来看，制作筷子的材料通常为竹子和木头，这些材料本身就含水，如果未进行密封保存，或者存放时间过长，很容易滋生霉菌。一般保质期不会超过半年。”据专家介绍，一次性筷子时间长了会滋生各种霉菌，如果长期使用霉变的一次性筷子，轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病，严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉素”，该物质已经被广泛认定可诱发肝癌。像一些长期在外面就餐的白领，几乎每天都要使用卫生筷，碰到发霉筷子的几率就很大，长此以往会严重危害健康。
当温度达到100C～350C、湿度达15%时，霉变的竹筷就会出现霉菌倍增的情况。
目前已发现200余种霉菌，黄曲霉素为其中之一，在等量的情况下，它的毒性是化学剧毒物氰化钾的10倍，比眼镜蛇、金环蛇毒汁还要毒，致癌作用要比二甲基硝胺强7.5倍，比致肝癌化合物“奶油黄”强900倍。
质量堪忧的“一次性”筷致癌风险更高
这些筷子除了会发霉之外，还存在很多健康风险。
据某行业人士透露，为了减少成本，许多厂家用劣质木材生产一次性筷子，然后用硫磺熏蒸和工业双氧水漂白等方法给筷子“美白”，再用石蜡抛光让筷子手感更光滑。这样“加工”过的筷子上，存在多种化学残留。对此主任指出，用硫磺熏蒸过的筷子，遇热就会释放二氧化硫，它会侵蚀人体呼吸黏膜，破坏呼吸系统。此外双氧水具有强烈的腐蚀性，残留在筷子上，会对人口腔、食道、肠胃造成伤害。此外，一旦一次性筷子在生产、运输和储存过程中卫生条件不达标，会滋生金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等，抵抗力弱的人使用后可能导致腹泻和呕吐。这些同样如果超标严重，而又长期摄入的话，会导致基因突变，给人体埋下致癌的风险。
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毛巾使用时间越长，细菌数量会翻倍，如何消灭百万细菌，只需4招！
日常所用的毛巾，你会相信它有细菌吗？洗干净的毛巾跟新的一样，没想到真的没有那么干净了，小编来告诉你事实真相，一起来看看你的毛巾有多脏吧！
毛巾用半年，细菌多了一万倍
北京大学人民医院实验发现：如果全新的毛巾大概有一百个细菌的话，使用3个月后细菌会多出一百倍，使用6个月后细菌则能多出一万倍以上，也就是说有百万细菌在和你一起用毛巾！！！
虽然人生活的环境不能完全无菌，但拿着细菌数超标的抹布往脸上擦，皮肤稍有破损，大量危险分子乘虚而入，你的脸根本无力抵抗，很容易引发皮肤病，如脓疱疮、体癣、传染性软疣等。如果你用一条毛巾擦完脚又擦脸，就别问为什么脸上也会得脚气了！
毛巾使用时间越长，细菌数量会翻倍，如何消灭百万细菌，只需4招！
抗菌毛巾也有寿命
我们平时使用的毛巾大多都是棉织品，可以储存大量水分，使用完经常也是半湿的状态，然后又被放置于潮湿阴暗的的环境中，晒不到太阳。这就给细菌创造了非常好的繁殖环境。
而且你用毛巾擦脸，脸上的油脂、皮屑、灰尘、汗液等都会沾到毛巾上，简单的清洗很难彻底清除，这就给细菌留下了丰富的养料，致使他们成倍增长！
市面上有些号称能抗菌的毛巾，它们的抗菌功能只是来源于抗菌剂，一开始对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌等细菌确有一定的抵抗作用。但你每用一次毛巾，抗菌剂就会减少一份，多用几次，也就和普通毛巾一样了。
毛巾杀菌消毒4大招
建议大家每3个月就更换一次毛巾。另外脸、身体、脚都能拥有自己的专属毛巾。但如果你不想换那么勤，咱们也有杀菌的办法。
1洗衣液+白醋/盐水消毒法
毛巾每天洗洗晾干肯定是不够的，最好一周再来个大清洗，用洗衣液、白醋或盐水给毛巾来个大清洗。
2微波消毒法
把毛巾浸湿后放进保鲜盒里，用微波炉的高火烘3到5分钟。
3化学消毒法
可购买专门消毒液，用热水稀释后浸泡毛巾15分钟左右，再用清水洗净。
4水煮消毒法
将毛巾放入锅中，加水加盐，大火蒸煮5分钟后关小火，继续煮15分钟，冷却后置于阳光下晾晒。
毛巾越用越脏，3种变化要当心
毛巾使用时间越长，细菌数量会翻倍，如何消灭百万细菌，只需4招！
1发臭
如果你的浴室环境不通风也晒不到太阳，毛巾用完后总是干不了，水分会囤积在毛巾的底部，可能会发霉，散发出臭臭的味道。
解决方法：可以在热水里加一杯白醋、一杯小苏打粉，把毛巾放进去浸泡1小时，再加上洗衣粉洗干净就没有味道了。
2变黏
用毛巾擦汗，又没洗干净，汗液中的脂肪和污垢会留在了毛巾上，积攒多了就会让毛巾变得黏糊糊。
解决方法：开水中放2勺食盐，将毛巾浸泡15分钟，然后再用清水冲洗几次后拧干，毛巾就恢复干爽了。
3变硬
毛巾用得太久，毛毛都掉光了，当然温柔不起来。而且自来水里还会有钙、镁离子，和肥皂水一相遇，就纠缠在毛巾上，导致毛巾变硬。
解决方法：用热淘米水浸泡毛巾10分钟，再用冷水冲洗干净后晾干。
饮食禁忌 这八种食物竟含细菌
桃子：美国农业部调查发现，为了让桃子光滑洁净，农民在收获前几周会给桃子喷洒农药。到桃子上市时，其表面覆盖的农药可达9种，而桃毛也容易黏附细菌。
专家建议：食用前用海绵或刷子洗掉桃子外面的保护蜡，或者削皮食用。
哈密瓜：美国食品和药品管理局检测发现，3.5%的哈密瓜表皮裂缝中藏有沙门氏菌，易导致腹泻。
专家建议：千万别买切开的哈密瓜，食用前用自来水冲洗整瓜15~30秒，并用刷子刷洗。
鸡肉：美国消费者联盟一项全国调查发现，生鸡弯曲杆菌感染率高达42%，沙门氏菌感染率为12%，容易导致胃肠炎。
专家建议：买回的生鸡肉最好先用水浸泡一段时间再烹调，一定要煮烂熟透，菜刀和砧板用前用后都应该用除菌剂清洗。
鸡蛋：沙门氏菌会在鸡蛋间传播，进食未熟透的鸡蛋易食物中毒。
专家建议：有裂缝的鸡蛋不能吃;保存时先放入纸盒再放进冰箱冷藏室最低处保存;摸过鸡蛋后，要洗手。
大葱：美国食品和药品管理局调查发现，不干净的大葱可能会导致甲肝。
专家建议：室温容易让大葱滋生沙门氏菌，买回后最好彻底清洗，剥去表层，放入冰箱保存。
牛肉馅：美国农业部调查指出，牛肉馅中30%含葡萄球菌，12%含李斯特菌，会导致食物中毒或血液感染。
专家建议：如果做肉饼，馅不要太厚，否则饼内达不到杀菌温度。
生牡蛎：其中含有诺罗病毒、空肠弯曲菌和创伤弧菌，极易导致腹泻。
专家建议：最好不要生吃，如果一定要生吃，蘸蒜汁、姜汁、醋或柠檬汁，外加葡萄酒杀菌。
熟食：美国疾控中心发现，冰箱中冷藏的熟食最易引起李斯特菌感染，因为该菌一般在寒冷环境中滋生。
专家建议：少吃熟食，熟肉和香肠超过1周没吃完应扔掉。
现代人有太多的应酬必须去面对，目前的食品当中又有非常多的垃圾食物，但是这些零食和速食占据了我们绝大部分的饮食结构，但是食用健康的食物才是我们身体健康的基础，要知道新鲜蔬菜都含有大量的水分，淀粉和蛋白质、脂肪含量都很少，不能用来做主要的供能食物，但是它们是矿物质、膳食纤维和维生素的重要来源。近年来，吃蔬菜已经成为一种健康饮食新主义。但是你知道吗，你可能吃错了……
一、经常在餐前吃西红柿
西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。
二、胡萝卜与萝卜混合做成泥酱
不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。
三、香菇洗得太干净或用水浸泡
香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。
四、过量食用胡萝卜素
虽然胡萝卜素对人很有营养，但也要注意适量食用。过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。
警惕滥用胡萝卜素可致癌
传统观念认为：补充胡萝卜素不仅可以减少心血管疾病及白内障的发生，而且有防癌作用。但近年来许多测试结果发现：服β胡萝卜素的一组与正常对照组相比，肺癌发病率非但没有减少，反而高出28%。
营养学家分析：补充生理剂量(5毫克/日)的胡萝卜素确有抑癌作用，而摄入过量胡萝卜素会阻止维生素A与相应受体结合，进而阻止肿瘤抑制基因的转化，其结果便不是抑癌而是走向反面。
为此，人体只需补充生理剂量的胡萝卜素，决不能随意加大剂量滥服，平时仅需食用富含β胡萝卜素的天然食物，如各种动物肝脏、牛奶、胡萝卜、韭菜、茶叶等即可。
五、吃没用沸水焯过的苦瓜
苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。
夏季高温容易上火，很多人喜欢喝凉茶解暑。不过，中医专家指出，天天饮用凉茶会使人体脏腑的阳气受损，尤其是儿童、老人等四类人不宜喝凉茶解暑。
中医提醒：四类人不宜喝凉茶解暑
张教授介绍，凉茶一般是用金银花、菊花、苦丁茶等泡水喝，具有清热解暑的作用。但是，凉茶不宜大量饮用或天天饮用，否则会使人体脏腑的阳气受损，损伤脾胃，影响消化吸收功能。
张教授说，儿童、老人、女性和脾胃虚寒这四类人不宜饮用凉茶。儿童的脾胃调节功能尚不健全，对外来药材的寒凉不能及时调整和适应，可能会影响消化吸收。老人器官功能衰退，容易因凉茶的刺激而出现消化系统病变，加重肠胃负担。女性不宜过度饮用苦寒凉茶，尤其是在经期，会因寒冷刺激而使血流滞涩缓慢，容易引起痛经和月经不调。脾胃虚寒的人主要是胃肠怕凉，也不能饮用凉茶。
张教授说，儿童在一般情况下不用清热，除非上火，出现口干舌燥、嘴唇发红、饮水多、尿黄、大便干燥、手心发热、易烦躁等症状，才可以适当喝点凉茶，如金银花、菊花泡的凉茶。此外，夏季最好少吃容易燥热的水果，如荔枝、桂圆、芒果等，要多饮水，而绿豆汤、柠檬汁、西瓜、梨子等有很好的清热解暑功效。
专家推荐:杜仲雄花茶可凉喝
杜仲是一种神奇的植物，“杜仲雄花”特含80多种有效植物成分，具备植物杜仲所有的保健功效。炎炎夏日，人们喜欢饮用凉茶，可是一般茶叶都是热饮为宜，而杜仲雄花从祖国医学角度分析，既有补阳又兼滋阴的作用，故没有普通茶叶的凉性，由于杜仲雄花茶经过特殊研制，完全可以凉喝。凉喝杜仲雄花茶，口感更加清澈、甘醇!
杜仲雄花含有丰富的抗氧化物质，冲泡以后放置一夜，茶汤依然澈亮、纯净，药物有效成分丝毫无损坏，所以，杜仲雄花茶变成隔夜茶也可以放心饮用。
这物不清洁细菌暴增,只需一招家电焕然一新
家电清洁窍门
洗衣机清理法
添3杯白醋在50度左右的热水里，将水倒入洗衣机，漫到洗衣机约1/2的位置即可，静放半小时后调至最大功率运转。
排水后第二遍用清水再冲洗，干净得和新买的完全一样。上述方法对顶揭式和前置式洗衣机都适用。
前置式洗衣机清理法
准备一杯白醋、5-6滴精油，融在一起。用毛刷蘸取精油和白醋的混合体，围绕洗衣桶刷洗一圈，可以来回多刷洗几次。差别很大吧？感觉完全换了台新的洗衣机~
冰箱清理法
冰箱清洁第一步，把里面的储存物都拿出来。然后，用漂白水混合温肥皂水放在喷雾瓶里，摇晃均匀，哪里不干净喷哪里~喷洒过漂白水之后，用海绵或者清洁布擦拭干净，再用清水冲掉污渍，立马就变得不一样了！
饮水机
在水槽中倒入1杯热水和1杯白醋，静置20分钟，然后运行水龙头排出。在等待期间，你可以用清洁布浸透白醋，擦阀门、水龙头开关。
电视清理法
电视机脏除了灰尘原因，还可能是屏幕亮度变低了，用酒精加防尘纤维布擦拭。很快屏幕便闪亮如新了，这种方法对手机和电脑等闪屏电器同样适用哦~
空调
首先，用抹布沾水清洗外壳部分，找到空调面板左右两侧的扣手，上推打开空调面板，露出滤网。双手轻轻上推，取出滤网。用毛刷蘸取温肥皂水，从滤网背面清洗，灰尘很快便消失了。
煤气灶
将小苏打融在水里，用抹布蘸苏打水，用力擦拭吧，一直到看着它越来越亮就可以了。
细菌性阴道炎饮食有什么禁忌吗
细菌性阴道炎饮食有什么禁忌吗?细菌性阴道炎是一种很常见的妇科疾病，细菌性阴道炎的治疗方法有很多，不管采取什么样的治疗手段，在饮食上都要多多注意，以下就是细菌性阴道炎的饮食禁忌。
细菌性阴道炎的饮食禁忌
(1)忌烟酒
吸烟能使细菌性阴道炎加重，这是由于烟草中的尼古丁可使动脉血与氧的结合力减弱，酒能助长湿热，故应当禁忌，同样，含酒饮食如酒酿、药酒等均不宜饮用。
(2)忌辛辣食品
辛辣食品(辣椒、姜、葱、蒜等)多食易生燥热，使内脏热毒蕴结，出现牙龈肿痛，口舌生疮，小便短赤，肛门灼热，前后阴痒痛等症状，从而使细菌性阴道炎症状加重。
(3)忌海鲜发物
腥膻之品，如桂鱼、黄鱼、带鱼、黑鱼、虾、蟹等水产品可助长湿热，食后能使外阴瘙痒加重，不利于炎症的消退，故应忌食。
(4)忌甜腻食物
油腻食物如猪油、肥猪肉、奶油、牛油、羊油等，高糖食物如巧克力、糖果、甜点心、奶油蛋糕等，这些食物有助湿增热的作用，会增加白带的分泌量，并影响治疗效果。
(5)忌油炸、油腻的食物
如油条、奶油、黄油、巧克力等，这些食物有助湿增热的作用，会增加白带的分泌量，不利于病情的治疗。
结语：细菌性阴道炎是常见的一种慢性病，同时也是一种妇科病，对于人们来说是非常的熟悉的，而一旦患有细菌性阴道炎，不但要及时的治疗，还要在饮食上多加注意，一些食物可以吃，一些食物则不可以吃。
细菌性阴道炎的五大饮食禁忌 细菌性阴道炎的饮食原则
细菌性阴道炎是一种很常见的妇科疾病，细菌性阴道炎的治疗方法有很多，不管采取什么样的治疗手段，在饮食上都要多多注意，那么细菌性阴道炎有哪几大饮食禁忌呢?以下就是细菌性阴道炎的饮食禁忌和相关饮食原则的介绍。
细菌性阴道炎的5大饮食禁忌
(1)忌烟酒
吸烟能使细菌性阴道炎加重，这是由于烟草中的尼古丁可使动脉血与氧的结合力减弱，酒能助长湿热，故应当禁忌，同样，含酒饮食如酒酿、药酒等均不宜饮用。
(2)忌辛辣食品
辛辣食品(辣椒、姜、葱、蒜等)多食易生燥热，使内脏热毒蕴结，出现牙龈肿痛，口舌生疮，小便短赤，肛门灼热，前后阴痒痛等症状，从而使细菌性阴道炎症状加重。
(3)忌海鲜发物
腥膻之品，如桂鱼、黄鱼、带鱼、黑鱼、虾、蟹等水产品可助长湿热，食后能使外阴瘙痒加重，不利于炎症的消退，故应忌食。
(4)忌甜腻食物
油腻食物如猪油、肥猪肉、奶油、牛油、羊油等，高糖食物如巧克力、糖果、甜点心、奶油蛋糕等，这些食物有助湿增热的作用，会增加白带的分泌量，并影响治疗效果。
(5)忌油炸、油腻的食物
如油条、奶油、黄油、巧克力等，这些食物有助湿增热的作用，会增加白带的分泌量，不利于病情的治疗。
细菌性阴道炎的饮食原则
(1)细菌性阴道炎一般要吃清淡的食物，以高蛋白、低脂肪为主。
(2)多食蔬菜水果，如香蕉、甘薯、芹菜等。
(3)多喝酸奶特别是那种有活性嗜酸乳酸杆菌的酸奶，能消灭掉有害的类酵母菌。
(4)宜多食用含维生素B丰富的食物，例如小麦、高粱、芡实、蜂蜜、豆腐、鸡肉等;宜多食水果和新鲜蔬菜。
(5)宜稀软清淡的食物，可选用粳米、糯米、山药、扁豆、莲子、薏苡仁、百合、红枣、桂圆肉、栗子、黑芝麻、黑大豆、蚌肉、核桃仁、动物肝脏、蛋类等补益脾肾的食物。
饮食禁忌 超市里这种好吃水果里全是细菌
如今不少人为了方便都喜欢欢吃盒装切片水果，常常会通过外卖软件点来吃，温州市民张女士就很喜欢吃，但是有一天，她突然想到一个问题，曾经在网上看到这种切好的水果卫生状况会比较差，那么下面就为各位介绍下这类饮食禁忌的
当人处于空腹的时候，会出现严重的饥饿感，这时多数人看见什么就会吃什么，只要饱了就行，其实人处于空腹的状态对于食用的食物更是有讲究，并不是任何食物都是可以食用的，而以下几种食物就是如此，否则对健康真的是危害重重!
空腹不能吃什么食物
1.牛奶
牛奶备受人们的欢迎是因为它不但含有丰富的蛋白质，而且还含有钙物质，对人体免疫力提高及骨骼生长起到促进的作用，但并不是任何时候都是可以饮用它的，尤其是空腹的时候。
人处于空腹的状态饮用牛奶，牛奶中的营养成分并不会被人体吸收，反而会流失掉。因为这时的牛奶由于缺少脂肪及糖，牛奶中的蛋白质就会被迫转换成能量，其实这对于人体来说真的是一种浪费。
除了以上的坏处之外，如果空腹饮用牛奶，由于牛奶中的蛋白质没有完全被人体吸收就会被排到大肠，这时它就会在大肠内被腐蚀，从而产生有害物质，使肠道健康受到影响。所以在喝牛奶之前最好食用些包子、馒头等食物。
2.山楂
山楂本身含有较多的有机酸，这种物质可以促进胃分泌大量的胃酸，如果人在空腹的状态下食用山楂，由于胃酸过量会对胃产生刺激，从而导致胃痛的出现，这也就是为何多数食欲不振人群在空腹状态下食用山楂反而会出现胃痛的原因。
3.糖
多数人在饥饿的时候首先食用些糖，因为糖中的能量可以为人体补充能源，其实空腹状态下食用这种食物反而对健康不利。因为空腹时糖分基本不经消化就会被立即吸收，会导致血糖水平短时快速升高，尤其不适合血糖不稳定的人群。
它除了会给人体带来以上的危害之外，还会使人出现营养不均衡，因为糖中一般含有的糖分是较多的，对于B族维生素、膳食纤维、蛋白质等营养素是缺乏的，而且有些糖本身会含有大量的脂肪，不但易使人出现营养不良的症状，而且还会导致肥胖的出现。
生活细节，你留意了吗?
超市里的蔬果们通常在种植地已接受过消毒处理，又有了保鲜膜的外包装保护，所以我们大可不必对超市的货物过分担心。当然，对那些发霉或包装有损的蔬果，自然还是小心为妙。因为破损也意味着有更多的机会感染细菌。
刚买回来的新鲜果蔬应该马上放入冰箱保存，因为在空气中容易造成水分流失，一不小心还有可能被家里的猫猫狗狗抢先践踏或品尝。再有，切勿食用破损水果，因为水分会通过伤口流失，微生物也因此乘虚而入滋生蔓延，不可不防。
医生提醒：为了防止交叉感染，生吃蔬果之前务必清洗双手，尤其是当你刚刚接触过生肉、倒过垃圾或是和爱宠耳鬓厮磨过后更要加倍小心。
专家认为：水果和蔬菜在直接下肚之前，应用专业洗涤用品3～5分钟，然后用流动的水冲洗3遍以上，直到泡沫完全消失为止。
最容易带细菌的6类食物
1.蛋类
美国食品和药物管理局报告称，美国每年因为吃鸡蛋而感染沙门氏菌的患者超过14万人，死亡约30人。贝克尔表示，鸡蛋处理不当，易发生病菌感染。
【建议】不要生吃鸡蛋，应彻底煮熟再吃。接触了生鸡蛋后，应该用温肥皂水认真洗手，并将鸡蛋接触过的台面彻底消毒。
2.蔬菜类
美国疾控中心数据显示，绿叶蔬菜是食源性疾病的头号源头。食源性疾病研究专家瓦妮莎·考夫曼表示，蔬菜生长于土壤中，容易受到环境污染、动物粪便及其他污染源的污染，是沙门氏菌、大肠杆菌及其他病菌感染的主要源头。
【建议】彻底清洗蔬菜，最好煮熟后食用。另外，蔬菜与肉食一定要分开储存，操作时应使用不同的砧板。
3.水果类
美国食品和药物管理局告诫，吃甜瓜、哈密瓜等水果都应警惕感染病菌，这些病菌多来自于种植地，在运输过程中还可能交叉感染。
【建议】为避免病原体污染果肉，即使是橙子之类的带皮水果，切开之前也应该仔细清洗。超市中已经清洗过的水果，吃前也最好再洗一次。
4.鱼类
考夫曼表示，鱼和海鲜最容易受到水中弧菌的污染，尤其是在夏季，水温升高，弧菌更容易生长繁殖。
【建议】鱼和海鲜的烹调温度至少应达到62.7℃。
5.肉类
肉类营养丰富，在宰杀和运输的过程中很容易受到细菌的污染。美国农业部数据称，大肠杆菌、沙门氏菌和寄生虫是造成肉类和家禽污染的重要因素。
【建议】肉类烹调前冷藏温度应在4.4℃以下。切完生肉，应用温肥皂水洗手和砧板表面至少20秒。美国农业部食品安全检查署建议，整块的肉应该在62.7℃的条件下烹调3分钟以上。家禽和剩饭剩菜吃之前都应经73.8℃高温烹煮。
6.坚果类
坚果和种子在采摘和运输过程中容易受到沙门氏菌的污染。
【建议】葵花籽等坚果类食物最好不要生吃。
结语：看完以上的内容，相信大家现在对于食物细菌的
小心这些蔬菜水果滋生细菌最快
色拉吧
一排排的自助色拉，色泽明艳，新鲜诱人，看上去似乎很健康，其实可能潜藏着一定量的大肠杆菌、沙门氏杆菌、甲肝病毒和各种寄生虫。在备餐和摆台过程中，服务生的手“亲密”触摸过，有些不拘小节的顾客，在挑选时也可能“张牙舞爪”地动手。果蔬被切开后尤其“脆弱”，餐厅的中央空调系统较难做到恒温，温度越高，有害细菌滋生的速度越快。
鲜榨果汁
98%的果蔬汁经过了高温消毒处理，可以杀死对身体有害的致命微生物。
但也恰恰是那未经高温消毒处理的2%导致了每年近6200例的食物中毒。水果很可能接触到带有害微生物的动物排泄物，因为鲜榨果汁的加工程序中不经过高温灭菌处理，所以细菌得以存活，这就将鲜美的果汁变成了一剂毒性饮料，容易引起痢疾、肾功能紊乱，严重的甚至还能导致死亡。
所以，倘若你喜欢在家里自制果汁，那么，水果在被放入榨果汁机压榨之前的清洗也是非常重要的。另外，日常生活中，榨果汁机的清洗和消毒也同样不可忽视。
植物芽苗
植物细小的芽苗潜藏着大量细菌，而且不似其他农产品，经冲洗后一般可除掉大部分细菌。微生物进入到芽苗深处后有更大的机会藏匿并侥幸存活下来，所以仅靠冲洗只能去掉表面的细菌。医生建议像金针菇等菌类食物最好除根后再食用，剩余的部分也要用专用的蔬菜洗涤剂严格清洗。
生菜和白菜
生菜和白菜、甘蓝等蔬菜都被医生“涉嫌”容易感染大肠杆菌、沙门氏杆菌和甲肝病毒。因为他们都属于“里三层外三层”的蔬菜，天生具备隐匿病菌的条件。医生建议吃上述蔬菜时除严格清洗外，最好能把最外层的两层皮“损失”掉，把吃进病菌的危险性降到最低。
瓜类
瓜属于爬藤科植物，在生长过程中始终离不开土壤，难免染上有害细菌。虽然我们只食用其内瓤，但也应彻底洗净表面部分，因为切瓜时，任何附于外表的细菌都可能传到内部。
所以，西瓜在被放在案板上切开之前，一定别忘记先给它“洗个澡”，以免刀锋把瓜皮上的细菌带到瓜瓤里去。
莓类食物
草莓、黑莓、蓝莓等都是富含维生素C的好食物，但也因为外表粗糙清洗起来更麻烦。另外，莓类通常都属于地表植物，所以非常容易与土壤里的寄生虫或甲肝病毒扯上关系。
而且，莓类水果往往比较不易清洗，容易被没耐性的食客急急忙忙地吞下肚，给肠胃惹上事端。这样的事并非很少发生，尤其是夏天来时，因吃了不干不净的东西闹肚子甚至中毒的人明显增多。基于此种情况，医生提醒人们美味当前千万不要贪图一时之便，满足了舌头，葬送了健康。
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