这些养胃汤,效果胜过胃药5倍!

春季滋补养生汤养胃。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何避免关于饮食养生的误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“这些养胃汤,效果胜过胃药5倍!”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

脾胃承担着消化吸收的重任,是人生存的根本,而它们又很脆弱,小小的不良习惯也会影响它们的功能。

脾胃好,身体好!靓汤煲起来吧!

参芪养胃汤

-补中益气,健脾养胃-

食材

党参/15克、北芪/15克、淮山/15克、白术/15克、猴头菇/50克、红枣/5个、母鸡/1只,生姜3片

做法

1.党参、北芪、红枣、猴头菇洗净;

2.母鸡洗净飞水,然后再把所有的材料一起放入炖盅内;

3.加水适量,隔水炖3小时调味即可。

白胡椒猪肚汤

-益气健脾,暖胃开胃-

食材

猪肚/1个、白胡椒/10克、黄芪/15克、红枣/5个、枸杞/15个,生姜/3片

做法

1.猪肚洗净,将黄芪红枣(去核)枸杞洗净;

2.装入猪肚内用棉线缝好,加水适量炖煮2-3小时;

3.解开棉线,放入调料即可食用。

砂仁薏米茯苓排骨汤

-健脾除湿,养胃生津-

食材

砂仁/5克、薏米/20克、茯苓/15克、白术/15克、淮山/15克、白扁豆/20克,排骨/300克

做法

1.将上述材料洗净,放入炖盅;

2.加水适量,大火煲开;

3.小火再炖1小时左右,加盐调味即可。

沙参玉竹养胃汤

-养胃生津,健脾开胃-

食材

沙参/10克、玉竹/10克、山药/20克、茯苓/10克、陈皮/5克、无花果/3个、猪横脷/200克、瘦肉/200克,生姜/3片

做 法

1.猪横脷飞水切块,瘦肉切块;

2.然后将材料洗净加生姜一起;

3.加适量水煲半小时即可调味服用。

石斛排骨汤

-滋阴清热,健脾养胃-

食材

石斛/20克、山药/20克、西洋参/10克、排骨/500克、生姜/3片

做法

1.排骨洗净飞水,将药材洗净加生姜一起放入砂锅中;

2.先用武火煲开;

3.再用文火煲2小时调味即可食用。

羊肚菌土鸡汤

-补益脾胃,增强免疫-

食材

羊肚菌/40克、红枣/5个、土鸡/1只、生姜3片

做法

1.羊肚菌洗净,浸发,红枣(去核);

2.土鸡洗净飞水,连同生姜一起放入砂锅加水适量;

3.武火煲开后文火再煲2小时,加食盐调味即可。

节瓜鸡脚汤

-清热消暑,健脾开胃-


食材

眉豆/100克、节瓜/600克、陈皮/1块、鸡脚/10只

做法

1.眉豆浸透,洗净;节瓜去皮,洗净,切大块;陈皮浸透洗净; 鸡脚斩去爪尖,洗净;

2.锅内加入适量清水烧开,放入鸡爪烫约2分钟,捞起沥干水;

3.瓦煲内加适量清水,先用猛火烧至水滚,然后放入以上全部用料,待水再滚起,改用中火继续煲2.5小时,以精盐调味,即可以佐膳饮用。

莲藕红豆章鱼煲猪脚汤

-养胃生津、滋阴补肾-

食材

莲藕/800克、红豆/50克、莲子/50克、红枣/5个、章鱼干/1只、猪踭/500克、陈皮1/3个、生姜/3片

做法

1.各物洗净,莲藕去节、切段;

2.红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;

3.猪踭切块,与生姜一起下煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲两小时,下盐便可。

蔬果四宝汤

-改善胃寒-


食材

南瓜/200克、胡萝卜/1根、西红柿/3个、苹果/1个,生姜/1块

做法

1.食材处理好后,热锅下油;

2.爆香生姜,放入胡萝卜、南瓜、西红柿翻炒片刻,加水;

3.大火烧开转小火熬煮30分钟,加盐调味。

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虾皮补钙,5种吃法补钙效果增长2倍!


虾皮中的钙含量非常丰富,如果想补钙,大家不妨在饭菜里放一些虾皮哦。那么虾皮怎么吃最能补钙呢?快来看看小编为你分享的虾皮补钙食谱吧!

虾皮的营养价值:

虾皮味甘、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效。虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。

所以,虾皮素有“钙库”之称。虾皮其实还有一种重要的营养物质——虾青素,虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂,又叫超级维生素E,虾皮越红虾青素含量越高,虾皮虾青素含量大概在400-800ppm。

虾皮怎么吃最补钙? 5道食谱快快收藏

虾皮补钙食谱一:肉末虾皮粥

材料:瘦猪肉10g,虾皮5g,大米(或小米)25g,冬菇5g,白菜25g,盐,葱花各少许。

做法:将米淘净,瘦猪肉,虾皮,白菜,冬菇(用水泡过后)切碎。将油倒入锅中烧热,放入肉末翻炒后,再放入虾皮,冬菇,白菜,葱花炒匀。将适量清水和大米倒入锅中,煮沸后加入翻炒后的材料,熬煮片刻后加盐调味即可食用。

功效:提高免疫力,强力补钙,防止感冒,增加维生素。

虾皮补钙食谱二:虾皮紫菜汤

原料:虾米、紫菜、腐竹。

配料:盐、大蒜、辣椒、洋葱。(配料的用量可按口味自定。)

做法:先制作一碗清汤。大蒜用刀面拍扁,洋葱切丝、辣椒切块。锅里放少许的油,放入大蒜、洋葱、辣椒炒出香味,加入一大碗的水、加入盐,用中火煮10分钟。然后捞去所有香料。将腐竹用开水泡开,切成细丝。紫菜、虾米洗净。腐竹丝、虾米放入清汤里煮开,最后加入紫菜,烧开,汤就做好了。也可以加入少许葱或香菜。

功效:降血脂,降胆固醇,软化血管,促进钙质吸收。

虾皮补钙食谱三:虾皮炒冬瓜

材料

冬瓜500克去皮切片,虾皮70克,香油、食盐、花椒、葱、味精各适量。用香油将花椒炸出香味,加葱、冬瓜、虾皮炒熟,调入食盐、味精食之。

功效

有清热、解暑、化浊、开胃、补钙等作用,对水肿、胀满、痰喘、痔疮、高血压、动脉硬化等有疗效。

虾皮补钙食谱四:虾皮拌青椒

材料

青椒350克洗净切丝,虾皮60克,加食盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。

功效

有开胃消食、补肾壮阳、祛风湿之功效,对消化不良、骨质疏松、软骨症等有益处。

虾皮补钙食谱五:燕麦虾皮粥

材料:燕麦20g,虾皮5g,大米(或小米)25g,鸡蛋1个。

做法:将米淘净,往锅中加入燕麦和适量清水,熬煮成粥。将鸡蛋搅打匀净,与虾皮一起放入锅中,边煮边搅拌。煮沸后即可食用。

功效:健脑益智,促进记忆力,保持营养均衡,促进消化,维护免疫系统。

来自小编的温馨提示:

虾皮怎么吃补钙,还要考虑补钙的最少摄入量。

如果将虾皮做为配菜,在做菜的时候就放一点,对补钙的作用并不大。钙的吸收要靠维生素D的参与,而虾皮所含的维生素D就很高。所以可以拿虾皮和一些钙含量丰富的食物一起加工,使人体对钙的吸收更好。比如说豆腐就非常适合和虾皮一起食用。

需要提醒爱吃虾皮的人,尤其是老年人,由于虾皮的胆固醇相当高,100克就有738毫克胆固醇,是猪、牛、羊肉的10倍。有人对虾皮过敏,也不适合吃。由于虾皮的组织胺比较多,有过敏性疾病者在发作期最好不要吃,否则会使病情加重。另外,虾皮和红枣也不能一块吃,会发生中毒,它们属于相克食物。

可以长期吃的养胃药


随着人们生活水平不断的提高,一些人会觉得应该有自我保护身体的措施。胃病是一种长期通过饮食不合理或者是暴饮暴食发生的疾病问题,一定要注意防止这种疾病发生。有的人是使用保养身体的食疗方法,可是有的人觉得应该吃药。那么可以长期吃的养胃药吗?

一、什么胃药可以长期服用

没有胃药是可以长期服用的,看看每一种胃药的说明书,都有表明副作用,长期服用自然是不可以的。胃药也叫抗酸药,是中和胃酸的,然而,很多胃药的成分通常不是单一的,含有多种成分,包括含有碳酸氢钠、镁、铝等等,虽然胃药含有这些物质对相应的病症有作用,但也可能带来很多副作用。是药都有三分毒性,药物需要通过肝肾代谢,长期这样会导致伤害肝肾功能,这样问题就严重了。

例如奥美拉唑对胃酸有很强的抑制作用。长期使用该药物会影响人体对一些富含膳食纤维的食物的消化,从而引起B族维生素缺乏、慢性萎缩性胃炎。

长期服用铋类胃药会损害大脑,导致记忆力下降。因此,专家认为治疗胃疾病的关键问题是胃粘膜的修复和再生。只有使受损的粘膜恢复到正常的健康状态,才能从根本上治愈胃病。

二、可以长期吃的养胃中药

1、白术

白术味苦甘、性温,入脾、胃经,有燥湿、补脾胃的功效,可以治疗不思饮食、倦怠少气、脾胃弱、虚胀、湿痹、泄泻、水肿、头晕、自汗等症,是经常使用的中药材,我们煮汤的时候也可以加进去一起煮。

2、山药

山药也就是淮山,健脾益胃效果非常好,可以帮助消化,食少体倦、脾胃虚弱、体瘦等病症可以使用山药辅助治疗。铁棍山药的营养价值比其它的要高。

3、黄精

黄精性温,有健脾补气的作用,脾胃虚弱的人服用非常合适,食欲不振、倦怠乏力的人群,可以将黄精与白术、党参一同食用,和乌鸡一起作药膳食用效果更佳,口干食少、舌红无苔是属于胃阴虚,可以将黄精、麦冬、山药、石斛调配药膳食用。

胃病不要经常吃胃药,胃药只可以暂时止痛,没有办法根治胃病,中医调养胃病效果更好,可以用中药治疗,同时配合饮食一起调理,胃病是可以很快治愈的,但是也很容易复发,因此,平时要注意保护好自己的胃。

健脾养胃药膳有哪些?


年轻人会因为繁重的生活工作压力,有时候就忽视了照顾自己的身体,可能每天早晨睡到好晚,就忘记吃早饭,那么就开始慢慢让自己的胃步步陷入危险,时间会导致胃病或者胃炎,身体素质也会渐渐下降。其实很多人都知道养胃健脾的重要性,一个人的肠胃消化能力,往往取决了这个人的身体健康,所以我们就应该学习一些养胃的菜肴,照顾自己的身体。

1大麦饭

主要原料:大麦米约150克。

制作方法:淘米做饭。

效用说明:健脾行气,消肿止泄。适宜于脾胃虚弱、泻化失健,以至面黄

肌瘦、气少乏力、大便溏软等症。

2砂仁粥

主要原料:粳米100克,砂仁5克。

制作方法:先用粳米煮粥,砂仁研末入粥,再稍煮即成。

效用说明:适宜于虚寒胃痛、胀满、呕吐等症。

3山楂元宵

主要原料:江米面 1150克,面粉 100克,鲜山楂 500克(或山楂糕 300

克),核桃仁150克,芝麻 100克,桂花卤 20克,糖粉 500克,植物油 25

克,香油25克,玫瑰香精适量。

制作方法:山楂洗净后煮(或蒸)烂,晾凉后去皮去核,制作山植泥待用

(以晶糕为原料,可直接使用)。将糖粉、面粉、山植泥(或晶糕)混合,

加入擀碎的核桃仁和其它配料,再加油搅拌均匀,装入木模框中,压平、压

实,脱模后切成18毫米见方的块。取平底容器,倒入江米面,铺好,用漏勺

盛馅蘸上水,倒入江米面中,滚动数次,取出后蘸水再滚动,这样连续多次

地滚动即成元宵。

效用说明:开胃消食,降低血脂。适宜于消化不良、食欲不振及冠心病等

其实上面介绍的那些健脾养胃的菜肴,做法都是很简单的,大家都不用花费很长的时间,即便是有繁忙的工作,大家还是要会照顾自己,肯德基外卖那种不健康的食品,大家可以偶尔吃吃,自己做出来的东西才是最健康最营养最安全最有保证的,希望大家可以勇于尝试。

喝什么汤养胃效果好?


平时大家都爱喝汤,但是却不知道喝什么汤,对肠胃功能好,因为现在大家经常饮食方面不注意就容易得上很多严重的胃病,肠胃疾病的存在,给我们的身体可能会引起胃痛以及胃胀的症状,所以在平时可以多喝些生姜红枣汤,胡椒猪肚汤,能健脾开胃,而且有养胃的效果。

紫苏 生姜红枣汤

鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

胡椒猪肚汤

白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。

桂枣山药汤

红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

萝卜羊肉汤

羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气,温胃散寒。

养胃药膳食谱有哪些?


养胃一直是我们的一大心病。胃不好会让我们没食欲,爱挑食。而且胃不好的朋友吃什么都不行,胃不好的朋友一定要少吃含有刺激性和辛辣的食物,这些食物对病情没有好处。胃不好的朋友可以喝一些牛奶,牛奶有养胃的作用。下面是小编搜罗的一些养胃药膳的食谱,让我们去看看吧。

木耳炒肉片

材料:木耳15克,猪瘦肉60克。

做法:将木耳用温水发好、洗净,猪瘦肉切片放入油锅中炒两分钟后,加入发好的木耳同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可。

服用方法:每周3次。

健康功效:黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉合用,可补益脾胃、调理中气。

椰香南瓜羹

南瓜:性温,味甘,入脾、胃经,能补中益气、消炎杀菌、止痛。

食材:南瓜200克、椰子粉1袋。

做法

1)南瓜去皮去籽切小块,入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷却一会。

2)椰子粉以1:5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉。

3)把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎机打成细腻的糊状,倒入杯中即可。

油泼卷心菜

卷心菜性甘平,无毒,有补髓,利关节,壮筋骨,利五脏,调六腑,清热、止痛等功效。

食材:卷心菜300g、油15ml、盐10g、干辣椒5g、芝麻5g、八角2g、花椒2g、糖5g。

做法

1)准备材料。

2)卷心菜清洗干净后,切去根部。

3)将卷心菜的叶子剥下来。

4)锅中水烧开,加入5克盐,将卷心菜下锅焯半分钟。

5)将焯好的卷心菜迅速放入凉水中浸泡。

6)将卷心菜捞出沥干水,放上切好的红辣椒、5克盐、5克糖。

7)锅中放油,油热后将花椒、八角和芝麻一起放入炒出香味,然后关火。

上面就是养胃的药膳食谱。养胃不是一两天就能出效果的,它是循序渐进的,胃不好的朋友可以吃一些粥,粥能治疗消化不良还能润肠。还有橄榄,你们不要嫌它难吃,其实橄榄有很大的好处,它能帮助我们消化,还能治疗厌食。松子仁也能养胃。

专家推荐:治疗关节炎5种食物效果胜过吃药


关节是骨骼的重要连接部位,也是炎症的易发部位,关节炎是常见的一种慢性疾病,中老年人是关节炎的易发人群。怎么预防关节炎呢?以下,是专家介绍的5种食物,这食物治疗关节炎的效果胜似药物哦。

关节炎患者吃5种食品效果胜吃药

绿茶:这种温和的收敛性茶含有非常丰富的抗氧化剂――茶多酚,研究显示,绿茶可以有效缓解风湿性关节炎。

在一项研究中,专家诱导小鼠罹患关节炎之后再进行治疗,结果显示,绿茶可以使关节疼痛的发生比例减少50%。冲绿茶时,时间过短,有益物质无法充分溶出;时间太长,茶则容易变苦。因此,用沸水冲泡3―5分钟最为适宜。一些科学家还指出,袋泡茶可能比普通茶效果更好,因为茶叶被磨碎后, 更有利于营养物质的溶出。

大豆制品:豆腐和豆豉等大豆制品通常会被摆放在健康食品货架最显眼的位置上。它们富含大豆异黄酮、维生素E和钙, 除了能保护心血管外,其强健骨骼的作用也可以跟牛奶相媲美。不少亚洲人都有乳糖不耐症,因此,豆浆就当之无愧地成为了牛奶的最佳替代品。

甜椒:一个绿色甜椒所含的维生素C是人体每日所需量的两倍,而红色和黄色甜椒所含的维生素C更多。此外,甜椒也是维生素B6和叶酸的极好来源,这些维生素可以有效缓解关节炎带来的疼痛。甜椒需要隔绝氧气、低温保存。可以把甜椒和其他水果放在搅拌机中一起搅拌做成果蔬汁,还可以和其他蔬菜搭配制成可口的沙拉。

香蕉:是含钾最丰富的水果,同时也是一种能治疗关节炎的食品。香蕉中不仅含有丰富的维生素B6、叶酸和维生素C,而且还容易消化,是人们饮食中可溶性膳食纤维的主要来源。香蕉容易过度成熟,因此把未成熟的香蕉放进避光的袋子中保存,可以延长它的保存期。另外,香蕉贮藏温度不能过低,因此不适合放在冰箱里。成熟的香蕉可以做成饮料:取一根香蕉,一个猕猴桃,一些桨果,加入适量的牛奶和冰块,放入搅拌机里搅拌几分钟,一杯营养丰富并能治疗关节炎的饮料就做好了。

虾:虾是最受欢迎的水产类食品,也是维生素D的主要饮食来源之一。

90克虾能提供每日所需维生素D的30%,高于一杯牛奶的维生素D含量。另外,虾还含有欧咪伽―3脂肪酸、维生素C、铁和维生素B12等。

虾容易腐败变质,因此一定要吃新鲜的。如果一次吃不了,应该尽快把鲜虾冷冻在冰箱中,这样可以保存6个月。

揭秘古代贵族才能用的养胃药!


在我们厨房里有一种调料——砂仁,经常做饭的人应该都见过,其实砂仁还是一味中药,具有化湿开胃的作用。

砂仁是一种古时候从国外传入中国的香料,传入中国之后,在广东、广西、海南等地区开始大量种植,到了清朝中期,砂仁已经成为贵族们经常使用的一种养胃保健的药材。

砂仁古代叫做缩砂密。味辛,性温。归脾、胃、肾经。南朝甄权的《药性论》里面记载砂仁“主冷气腹痛,止休息气痢,劳损,消化水谷,温暖脾胃”。比如受凉引起的胃胀、胃痛、拉肚子等,都可以用砂仁调理。

今天,小编就给大家介绍几种砂仁的食疗方。

砂仁焖排骨

准备猪排骨500克,砂仁15克,大蒜10克,糖、盐、酱油、料酒、香油、花生油各适量,玉米淀粉10克。

先把排骨剁成小块,然后加上适量的糖、盐、酱油、料酒、香油、花生油,腌上2个小时,等排骨入味。

给锅里加上适量花生油,放入大蒜爆香,然后放进排骨爆炒。等排骨5分熟后,加砂仁。

再炒几下,然后加适量水,一起放进砂锅,焖上15至20分钟,排骨炖烂即可。

砂仁鸡肉粥

准备大米150克,鸡肉100克,砂仁6克。

鸡肉洗干净切成1厘米见方的小块,用盐和料酒腌上10到20分钟。砂仁研成细末,放在一旁备用。

大米洗干净放进锅里,然后用大火煮沸,放入鸡肉,煮上10分钟后放砂仁。再煮上15分钟,等米熟后,加上适量食盐调味即可食用。

煲汤做菜的时候放上几颗砂仁,不仅能够为菜肴的味道加分,还能暖胃消食。可以直接取上几颗砂仁放在嘴里咀嚼,能缓解牙疼。

小贴士

注意:若有发热、脸色发红、烦躁不宁、口渴欲饮或痰、涕黄稠、小便短黄、大便干结、舌红等热象症候的人,最好不要服用砂仁

春季养生汤 5款养生汤帮你灭火养胃


春天很容易上火,我们可以喝点汤来灭火,你知道春季喝什么汤可以灭火吗?今天小编就为大家推荐一些春季养生汤来帮助大家灭火养胃,马上跟着小编去学学吧!

春季养生汤谱:

养生汤推荐1:禾花鱼豆腐汤

原料:禾花鱼适量、豆腐适量、酸笋适量、姜适量、葱适量、油适量、盐适量

做法:

1、鱼处理洗净,砍块,豆腐切小块,酸笋切簿片,姜切簿片,葱切碎。

2、热油锅,爆煎鱼肉至变色。

3、加酸笋一起煎炒至鱼外表稍变黄色。

4、加适量的水,加入豆腐大火煮沸,一直用大火哦,这样汤才白白滴,浓浓的。春季养生 春季防病保健从9方面入手

5、煮个8分钟即可,即煮至豆腐熟透,汤色变浓白即右,加入适当的盐。

6、盛出,撒入葱花即可。

养生汤推荐2:苹果玉米汤

原料:苹果2个、玉米3只、鸡腿一只、姜一块

做法:

1、鸡腿去掉皮下脂肪,飞水(就是把鸡腿跟加了姜的冷水一同煮到滚,再捞出)

2、苹果跟玉米切成块。

3、把飞过水的鸡腿和玉米、苹果,加上2000g的水一同下入瓦煲。

4、大火煮到滚,再转小火煲40分钟就可以咯,喝的时候再调味。

5、喜欢喝原味的,就无须加盐,苹果的清香跟玉米的甘甜都溶解在汤中。

春季养生食谱汤:

养生汤推荐3:补气养血四红汤

原料:红枣、红豆、红糖、龙眼干

做法:

1、龙眼去皮,红豆和红枣清洗干净。

2、砂锅内放适量水,放入红豆红枣和龙眼干,炖至红豆熟烂,加入红糖,小火再炖一会即可(实在不喜欢红糖的,可以换成冰糖)。

养生汤推荐4:番茄排骨汤

原料:排骨500克(排骨最好选用小排,不要用腔骨)、番茄250克、番茄酱40克、姜片少许、盐适量、料酒1小匙。

做法:

1、排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净。

2、洗好的排骨需要汆烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。

3、取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟,这个过程大概需要1-1.5小时。

4、待排骨烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上一会就可以关火盛出了。

养生汤推荐5:土豆浓汤

原料:土豆中型1个、培根一片足以、洋葱一小块、牛奶或奶油适量、黄油适量、法香少许(没有就不放,起到的是提香味和点缀的作用),盐、黑胡椒适量

做法:

1、先处理一下材料吧,土豆洗净,去皮,切成小块,随便切一下就行,反正后面也要打成土豆泥;洋葱切丝,也是随便切切;培根切碎,切小块或是切丝都可以;想要有法香的话,再切点法香碎。

2、锅内放入一小块黄油,这时要小火,你用平底锅,或是小汤锅都可以。

3、黄油融化后,放入洋葱丝,不停的翻炒,把洋葱炒软就行,然后放入土豆块,再炒一会。

4、这时加入清水,水不用加太多,能基本没过土豆就行了,加水只是为了把土豆煮软煮烂,煮土豆的汤汁可用可不用,所以水不必加的太多。

5、煮土豆的时候我们煎一下培根,不用放色拉油,它自己就会出很多的油,煎的时候要用木铲不停的翻炒,直到它的颜色变深,肉质变脆。

6、看看旁边的土豆是不是已经煮的差不多了,把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里,再加一点点剩下的汤汁,一起搅打成泥,如果你喜欢吃到一粒粒的土豆,就别打得太碎,自己根据需要处理就行了。

7、把刚才打好的土豆泥汤再倒回到汤锅中(这时的汤锅最好是空的,不要还有刚才煮土豆剩下的汤汁),会发现搅打过的土豆泥非常的粘稠,这时就加入牛奶吧,根据你自己的需要,想汤稠点就放少点,想稀点就多放点,最好不要太稀,会影响它香浓的口感。

春季幼儿养生汤:

适合宝宝春季保健的汤

1.莲子百合羹

功效:可补益脾胃、润肺、宁心安神,适合于小儿日常食用。

材料:选用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。

做法:将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,慢火煮至莲子肉烂,加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后,即可食用。

2.南杏润肺汤

功效:可补益肺气、润肺、止咳化痰,适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。

材料:选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。

做法:南杏北杏去皮、尖,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁镬中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内,煲1~2小时,即可食用。

3.芡实鲫鱼汤

功效:可补气、健脾、固肾,适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用,能增强脾胃功能。

材料:选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。

做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁镬内煎至淡黄色,然后与芡实、淮山同放入沙锅内,加适量清水,煲1小时,以食盐调味,即可食用。

4.浮小麦猪心汤

功效:可健脾益气、宁心安神、健脑益智。

材料:选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。

做法:猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内。加适量清水,煲1小时,以盐调味,便可食用。

结语:上面小编为大家推荐的一些可以灭火养胃的春季养生汤的做法大家都学会了吗?大家在春季的时候一定要多喝点这些汤哦!这样我们的身体才会更加的健康强壮哦!

芹菜叶5吃法胜过吃茎


营养学家曾对芹菜的茎和叶进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎:其中胡萝卜素含量是茎的88倍,维生素b1是茎的17倍,维生素c是茎的13倍,钙超过茎2倍。

饺子

把芹菜叶洗净剁碎,与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀,放入少许食盐、姜末、五香粉等调料,这样做成的饺子味道鲜香。

炒蛋

将芹菜叶洗净切碎,在碗中打入2—3个鸡蛋,加入切碎的芹菜叶拌一拌,然后倒入热油锅中翻炒,即成芹菜炒蛋。

凉拌

将芹菜叶洗净焯水,捞出后轻轻挤干水分,用刀切碎。将豆腐干切成5—6毫米的小丁,与芹菜叶一同放入盆内,放入适量的盐、酱油、香油、味精、白糖,拌匀即可。此菜色泽碧绿,清爽适口。

烙饼

芹菜叶洗净切末,用水焯一下。碗中打入2个鸡蛋,与芹菜末搅拌,再加适量面粉,调成糊状。在平底锅中倒少许油,煎熟即可。蛋饼有芹菜叶的清香,软嫩可口。

做汤

将芹菜叶洗净,锅中倒入清水,放入海米、精盐,烧沸。加芹菜叶,并用水淀粉勾芡,打蛋花,再点少许香油即可。

小米这样吃,养颜效果胜过燕窝鱼翅!


小米是养生保健中的佳品,它不仅营养价值丰富,还拥有让你想不到的功效。当然可不是所有人都适合吃小米,该怎么样吃小米,小米又有哪些搭配禁忌?看下去你就知道了!

小米是五谷中养生保健的佳品。中医认为,同是种子,数量越多则能量越大,滋补力就越强。故天生万物,独厚五谷,五谷中粟米最佳。粟米又称小米、谷子、粟谷。小米春种秋收得天地之气最全,得土气最厚,为脾之果,最养脾胃。小米味甘、咸,性凉,味甘色黄入脾胃经,味咸入肾经。小米乃五谷之首,既养先天之本——脾胃,又养后天之本——肾脏,成为养生保健之佳品。

小米营养价值高

小米含蛋白质,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外,还可酿酒、制饴糖。

小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米的芽和麦芽 一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。

中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。

营养分析

⒈ 小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;

⒉ 小米具有防止反胃、呕吐的功效;

⒊ 还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力;

⒋ 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

药用价值

《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。

小米又有粟米、白粱粟、粢米、黄粟、稞子、谷子等名称,为禾本科植物粟的种仁。原产中国,以山东、河北、东北、西北等地区栽培最多。按黏性分糯粟和粳粟两种。立秋后采收。以粒大、饱满、均匀为佳。

功用主治

1、健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。

2、小米内含有多种对性有益的功能因子、能壮阳、滋阴、优生。

适宜与禁忌

一般人均可食用;

小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品;

气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食;

小米以颗粒饱满、充实、色鲜为佳,发霉变质不宜食;小米为大众喜食之品,食疗以不使用化肥农药的有机小米最佳。

小米搭配宜忌

【小米+桑葚】保护心血管健康

【小米+红糖】红糖益气补血,小米健脾胃补虚损,两者搭配可补益气血。

【小米+肉类、黄豆】所含的氨基酸种类不同,互相搭配可提高蛋白质的吸收利用率。

【小米+大米】营养互补,搭配食用提高营养价值。

【食物相克】小米忌与杏仁同食。

【小米+杏子】 小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合,会产生不易消化的物质,易导致呕吐、腹泻。

【小米+虾皮】小米和虾皮性味不和,同食会致人恶心、呕吐。

【小米+醋】 醋中含有机酸,会破坏小米中的类胡萝卜素降低营养价值。

推荐几个小米治病的小偏方

1、补元气

季羡林先生活了98岁。他的长寿秘诀就是每天喝小米绿豆粥,小米补元气,绿豆解毒清火。

2、降血压

小米200克,莲子10克,煮粥。对心火旺高血压有效果。

3、养胃

小米200克,生姜6片,煮粥。对胃病有效果。

4、治疗重症肌无力

小米200克、黑芝麻40克、黑豆30克、核桃5枚、大枣6枚、花生米8粒、枸杞30粒、生山药10克,用豆浆机打汁,每早空腹喝三杯。

小米这样吃就对了

1、小米红糖粥

小米100克,放沙锅中加水适量煮粥,加适量红糖,米熟后食用。用于体弱者补益或产后气血不足的调补。

2、小米山药大枣粥

小米100克,怀山药30克,大枣5枚,红糖30克,共煮粥食用。可健脾胃、益气血。用于治疗脾胃虚弱之泄泻及气血不足体质的补益。

3、小米山药糊

小米与怀山药等量,炒黄,共研细末,加水煮糊调白糖食用,用于小儿调养或小儿消化不良。

益生菌养胃效果好吗


胃部的健康是直接关系到身体健康的。如果胃部不能保持比较健康的状态,那么对于身体健康来说也是非常不利的。所以在平常的时候我们就应该要时刻注意爱惜我们的胃部。要养成良好的生活习惯和饮食习惯。这样才能保证身体有比较好的状态。那么益生菌养胃效果好吗?下面我们就来给大家好好介绍下。

  益生菌是专门用来调理肠胃的。

 

  注意事项

  1.冲调含有益生菌的奶粉或制剂,要注意使用温开水(35~40℃)给宝宝服用,冲泡好的奶或益生菌制剂要及时服用,以免益生菌死亡失效。

  2.益生菌不能与抗生素同服。抗菌素尤其是广谱抗菌素不能识别有害菌和有益菌,所以它杀死敌人的时候往往把有益菌也杀死了。这时候或者过后补点益生菌,都会对维持肠道菌群的平衡起到很好的作用。如果必须服用抗生素,服用益生菌与抗生素间隔的时间不应短于2~3小时。

  3.1岁以上的宝宝,可以喝益生菌酸奶。特别是有食欲不振、便秘、经常腹泻或消化不良的宝宝,长期选择益生菌酸奶还能调节胃肠功能。喝酸奶后,若发生腹部不舒服或腹痛、恶心、呕吐,应立即停止饮用。

  4.益生菌的食物有纤维、乳糖、淀粉、寡糖,益生菌的发酵产物等成分;所以在补充益生菌的同时,应多吃根茎类蔬菜、水果及海藻等食品,就等于在肠子里布置一个它们喜欢生长的环境。多数的益生菌并不喜欢肉类和葡萄糖,如果含益生菌的食品中含有过多的糖分也会降低菌种的活性。

  5.如果没有消化不良、腹胀、腹泻或存在其他破坏肠内菌群平衡的因素,不提倡婴幼儿额外摄入过多的益生菌制剂。

  益生菌养胃的效果确实是非常不错的。益生菌能有非常好的帮助消化的功能,这样就能减轻胃部的很多负担,对于保持胃部健康或者是治疗胃部的疾病有非常好的效果。除了多用益生菌来帮助胃部消化食物外。还要在平常的时候多注意保持好的饮食习惯。

男人这些食物多吃壮阳胜过吃药!


补肾壮阳是男人们永恒的话题,如今许多的男性朋友们由于生活和工作的压力。导致男性朋友们的身体逐渐下降,那么男性朋友们应该如何提高性能力呢?下面小编为大家推荐几款及实惠有安全的食物。

男人吃哪些食物能够壮阳

鸡蛋

鸡蛋是性爱后恢复元气最好的“还原剂”。世界之大,不少地方都有新婚晚餐吃煎鸡蛋的习俗,其目的在于保证新婚之夜性爱的美满。鸡蛋味甘,性平。含蛋白质、脂肪、多种维生素、锌、钙、磷及铁等。能养心安神、补血、滋阴润燥。蛋黄中的锌可补中益气,养肾益阴,是性成熟的营养素。

果仁

果仁中有一种能影响男性激素产生的神秘物质,对增强性功能有帮助。如小麦、芝麻、葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等。核桃与大枣的功效更为突出,健肾、补血、益胃、润肺……简直就是催情的活宝。

红酒

内含的肉豆蔻是一种温和的幻觉剂,肉桂则能增进血液循环,能让他放松身心、更享受你们美好的夜晚。虽然没有提振性欲的实质效用,但是却能助长心理层面的性欲,配与营养丰富的乳酪,是真真切切从内在助长性趣的!

核桃

马来西亚研究人员称,人们平时喜爱吃的核桃具有显著的壮阳作用。马来西亚大学研究人员根据过去两年所做的研究结果得出结论:由核桃抽取物制成的药丸,可以作为“伟哥”的代替品。中医认为,马大研究发现核桃具有壮阳作用并不稀奇,因为中药书籍早已有记载其可以“补肾健脑”。当代中医常用核桃入药,或当作食疗,以达到补肾健脑的目的。

韭菜

韭菜不仅质嫩味鲜,营养也很丰富。《本草纲目》中说,韭菜补肝及命门,治小便频数、遗尿等。韭菜因温补肝肾,助阳固精作用突出,所以在药典上有“起阳草”之名。韭菜籽为激性剂,有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用,适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉,每天早晚各服15克,开水送服,对治疗阳痿有效。

狗肉

狗肉味甘、咸,性温,具有益脾和胃、滋补壮阳作用。《本草纲目》载,狗肉有“安五脏,轻身益气,益肾补胃。暖腰膝,壮气力,补五劳七伤,补血脉”等功效。用黑豆烧狗肉,食肉饮汤,可治疗阳痿早泄。将熟附煨姜烧的狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛。但应注意狗肉性温热,多食可上火。凡热疡及阳盛火旺者,不宜食用。

泥鳅

含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。

虾味道鲜美,补益和药用作用都较高。祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。

掌握时间食用这些食物胜过补药!


人体是大自然的一部分,要想健康,也必然会遵循一定的自然规律。人每天都要吃各种食物进行能量的补充,然后有些食物非常的挑时间,如果不注意的话就等于吃毒药。小编可没有夸大其词,不信,你看看!

早上

1、 冷水

经过一夜的休眠,很多人一大早起床后喜欢第一时间找水喝,不是昨晚隔夜的冷水就是早晨刚倒出来的热水。其实这两种水都不能在空腹的时候喝。因为胃在睡眠的时候处于“慢运动”或者“不运动”状态,“热胀冷缩”,过冷的水容易引起胃粘膜血管收缩,导致胃痛,影响正常消化,严重者还会导致腹泻。同时,喉咙经过冷水的刺激也会增加病毒入侵的可能性,引起倒嗓、咳嗽等等。

3、 香蕉

香蕉本身是易于消化的食物,早晨空腹,胃中本没有可消化的食物,所以香蕉无形中加快了肠胃的消化速度,也同时加快了血液循环的进程,这也就意味着加重了心脏的负担。所以,小编建议空腹最好不要进食香蕉哦。

4、 菠萝

菠萝中富含16种矿物质成分,并且果汁丰富,可促进消化,加快溶解脂肪,是减肥人士的钟爱食物。还有很多人用菠萝代替正餐,但是切忌不可在空腹的时候食用菠萝。因为菠萝里含有强酵素,空腹吃食用不仅会伤胃壁,而且不利于胃吸收菠萝的营养成分。

5、 油炸食品

油炸食品无处不在,不是人们简单的认为的炸鸡这类食物,我们经常吃的蛋炒饭其实也属于油炸食品。只要食物经过高温油炸之后都属于油炸食品类。油炸食物中的卡路里含量非常之高,而且食物经过高温油炸之后营养成分也会被破坏。久而久之,你会发现自己自己的身体没有按时摄入营养,反而体重直线上升。

晚上

6、 蜂蜜

蜂蜜具有润肠通便的效果,每天早晨起来喝一杯温蜂蜜水,可以起到给身体排毒的功效。但是如果在睡觉之前喝蜂蜜水就会带来困扰了。蜂蜜中含有很高的糖分,这些糖分残留在我们的牙齿中给蛀牙提供了“良好”的生存环境。

8、 大蒜

日常生活中,我们在外吃饭的时候都会用蒜泥来杀菌,适量的蒜泥确实是可以起到杀菌的作用的。大蒜中含有过高的热量引起的类似于烫伤的感觉,所以睡前摄入大量的蒜泥会造成胃中有灼烧感,进一步导致消化不良,严重者将影响睡眠质量。

9、 芹菜

芹菜,又称“药芹”。大部分人都知道芹菜具有平肝清热,凉血止血,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静、预防癌症的功效。多食芹菜是有好处的,但是芹菜还是天然的利尿剂,睡前进食芹菜会使夜间的尿量增多,不利于安稳睡眠,睡眠质量不高将影响第二天的工作生活。

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