蒸木瓜,让你体验不一样的味道

不一样的养生法。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“蒸木瓜,让你体验不一样的味道”,希望能对您有所帮助,请收藏。

食材

木瓜 一个水 适量

挑选一个颜色整体发橘黄色的木瓜,尽量不要选择青的,会不熟,不好吃的。ps:黄色的木瓜发甜,真的好吃的,毕竟是给老人吃的,就挑最好的吧!

将木瓜洗净,去皮,切成两半,用勺子将里面的种子挖去。ps:木瓜的种子是不能吃的,也不好吃,就不要尝试了,该扔的就扔了吧!

1将处理好的木瓜切成块儿

将处理好的木瓜切成块儿。ps:当然刀工不好的,可以切成任意形状,只要是小块儿就好。

2将切好的木瓜装入干净的盘子里备用

将切好的木瓜装入干净的盘子里备用。ps:一般一整个木瓜够两个人吃还多,尽量让大家一起分享吧!

将装好的木瓜盘放在蒸锅里,可以加一点水,会更好煮,做好的木瓜会更软,好入口。

蒸大约7—8分钟即可(按照自己的木瓜数量确认时间)就可以出锅了。ps:小心盘子,可能会烫。再者,老人一定会喜欢吃的,有点像加糖版的蒸南瓜,但更清香好吃。

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苦瓜,不一样的做法,不一样的美味


苦瓜是一种常见的家常菜,我们经常用苦瓜来搭配鸡蛋来做苦瓜炒鸡蛋,或者用苦瓜搭配肉片来做苦瓜炒肉片,这写做法都是非常营养而且美味的。今天我们要学一学怎么做苦瓜羹,这种做法是怎样的。常言道知己知彼,百战不殆,做菜也是,只有清楚地了解了要做的菜,我们才知道改怎么做。那么我们就从了解苦瓜的营养价值,苦瓜的食疗价值开始。来学做这一道美味的菜。

营养价值:

每100克苦瓜中,水分占94%,含蛋白质1克、碳水化合物3.7克,能提供71.2千焦的热量。苦瓜含有一种具有抗氧化作用的物质,这种物质可以强化毛细血管,促进血液循环,预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒的功效。

可食用部分81%,每100g中含能量79kJ,水分93.48g,蛋白质1g,脂肪0.1g,膳食纤维1.4g,碳水化合物3.5g、灰分0. 6g、胡萝卜素100μg、视黄醇17μg,硫胺素0.03mg,核黄素0.03mg、尼克酸0.4mg;维生素C 56mg、维生素E0.85mg;钾256mg,钠2.5mg、钙14mg,镁18mg、铁0.7mg,锰0.16mg、锌0.36mg,铜0.06mg,磷35mg、硒0.36μg。尚含有降低血糖作用的苦瓜甙等。

食疗价值:

苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经。

具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒。据研究发现,它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外,苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

苦瓜全身是宝,其根、茎、叶、花、果及种子在世界各地都有药用的记载,中国的《本草纲目》就称:苦瓜“苦寒、无毒、除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”;国内外学者也报道了苦瓜具有降血糖、抗菌、消炎、抗病毒、提高机体免疫力及堕胎、抗生育等作用,而特别是对苦瓜在防肿瘤方面所起的作用更为关注。

苦瓜羹:原料:生苦瓜2条,淀粉、盐各适量

苦瓜羹的做法:

1 食材:苦瓜。

2 将苦瓜浸泡30分钟,洗净。

3 切头尾。

4 切对半

5 去籽。

6 切块。

7 汤锅倒入适量的清水。

8 大火煮滚。

9 放入适量的食盐。

10 倒入适量的菜籽油。

11 煮滚。

12 放入苦瓜。

13 盖锅盖,大火煮滚,再煮一分钟。

14 捞起苦瓜放入盘子里。

15 预先煲好的猪骨汤。

16 将猪骨汤倒入搅拌容器内。

17 将苦瓜放入搅拌容器内。

18 搅拌汤泥。

19 倒入汤锅中。

20 将泡沫捞起。

21 盖锅盖,大火煮滚。

22 加入适量的鸡粉。

23 加入适量的砂糖调味,拌匀,煮滚,即可关火。

24 盛入碗中,撒上适量的迷迭香。

25 可以享用啦

苦瓜羹的功效:

清热解毒,消脂减肥,降糖。

保健应用:分次酌量食用;适用于糖尿病、身体肥胖者。

苦瓜羹的功效让我们对食疗养生充满了希望,也让我们对舌尖上的美味更加的喜爱,让我们对食物的健康有了更多地思考,也让我们对养生有了更多地了解。清热解毒、清凉止渴、解乏除邪热、清心明目的功效让我们有了对养生的认识,让我们一起来尝试用自己的双手来为自己的身体健康做出一道美味的菜吧。

不一样的普洱茶,不一样的知识


普洱茶是特殊的茶类,具有很强的保健功效,深受医学的喜欢,普洱茶的保健作用,最多的是降血糖,降血脂,对预防冠心病,心脑血管疾病有很强的功效,普洱茶是茶中的统称,普洱茶也会分为上下不同的规格品种,普洱茶的相关知识有很多,需要仔细了解。

普洱茶是一特殊的茶类,它的保健功能深受医学工作者和茶学工作者的重视。普洱茶的保健功能报道最多的是降低血脂,预防心血管疾病和降脂减肥。普洱茶是一个统称,根据划分标准不同,就会有不同的答案。今天就具体与大家解析一下,以便日后大家选购方便。

第一种:按照茶树生长方式分类

野生茶:指从非人工栽培的茶树上采摘原料,加工制成的茶品。野生茶树通常有一定树龄,茶气充沛,养分充足,绿色无污染。但值得注意的是,只有经过“驯化”的野生茶,才适合饮用。

台地茶:又名基地茶,茶园茶,指从人工茶园栽培的茶树上采摘原料,加工制成的茶品。近年来,随着普洱茶市场需求的上升,云南出现了大量人工茶园。人工种植的茶树,通常树龄短,养分薄。

台地茶

第二种:按照树种分类

乔木茶:传统意义上的普洱茶,采乔木树叶做茶菁,叶片较大,称为大叶茶。

灌木茶:随着普洱茶需求量的提高,茶人移植茶树,制作茶园茶。近年栽培的台地茶(茶园茶),为了便于采摘,多培植成灌木种,即通常看到的矮茶树种,称为小叶茶。灌木茶叶片单薄,养分少。

第三种:按照外形分类

散茶:普洱茶仍旧保持茶叶原本的零散的叶形,没有被紧压成特殊的形状,称为散茶。散置的普洱茶有利于初识普洱者观察叶片的外形、色泽,方便触摸叶片,感觉普洱茶叶的手感。成品散茶通常由灌木茶制成。

饼茶:又名饼茶。扁平圆盘状,有点像披萨饼那样,是最为常见的品种之一。

沱茶:形状酷似饭碗,直径约十公分左右。沱茶选料多为嫩叶,口感鲜活,活性物质多。

砖茶:大约是砖块的一半,同样也是长方形。大部分砖茶都是经由西藏、蒙古等地运至各方的,制成这种形状主要是为了便于运输。砖茶选料多为成熟叶片,口感醇厚,耐冲泡。

茶形状

第四种:按照加工方法分类

鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青。毛茶制作后,因其后续工序的不同分为“熟茶”和“生茶”。

1、生茶:毛茶自然陈放,未经渥堆发酵的为生茶。生茶茶性桀骜,汤色橙黄明亮,香气清雅纯正,回甘生津。经过若干年存放后,茶性逐渐驯服,陈香中蕴涵飘逸。生茶茶气浓郁,时间越长,内香及活力越盛,价值逐年增加。普洱生茶被称为“茶多酚王”,野生大叶种原料制成的优质普洱生茶,所含茶多酚是龙井等普通绿茶的3倍左右,侧重抗癌、抗衰老、防辐射等功能。

2、熟茶:毛茶经过渥堆发酵,茶性趋向温和,称谓熟茶。熟茶的制作工艺是1973年左右发明的。普洱熟茶茶性温和,常饮不燥,汤色枣红晶莹,香气醇和温厚,回甘生津。熟茶经珍藏之后,口感愈陈愈酽。熟茶经过渥堆发酵,富含有益菌,在降脂、降压、减肥等方面效果突出,更兼茶性温暖柔和,能温暖身体,保护肠胃,且不影响睡眠。

木瓜要怎么吃丰胸,方式不一样效果也不一样哦


女性都二十好几了,胸部还是平平的,想一个飞机场,对异性没有一点吸引力,所以,很多女性十分郁闷,却不知道在平时怎么丰胸,据说吃木瓜可以达到丰胸的效果,很多女性十分关注,不知道是不是真的,木瓜怎么吃丰胸呢,一起看看丰胸知识的介绍如何。

木瓜可以帮助女性丰胸,肯定不是一种随便编造的谎言,也不是空穴来风。那么,木瓜怎么吃丰胸,我们还得了解一下木瓜之中的营养成分,据有关的营养资料上分析,吃木瓜是因为在木瓜之中蕴含了比较丰富的木瓜酵素,可以分解蛋白质、糖类以及脂肪。同时,木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益,可刺激女性荷尔蒙分泌、促使乳腺畅通,从而达到丰胸的目的。


有很多女性听说吃木瓜就能丰胸,因此她们在每天的饮食中就疯狂的吃木瓜可是却未见到丰胸的效果。这主要是与她们吃木瓜的方式有很大的关系。

营养师指出,木瓜可以丰胸,但生吃木瓜只会适得其反。从食疗来讲,古人主要是通过木瓜治尿酸,至于治疗产后少乳、丰乳,则是利用木瓜酵素开脾健胃、通乳、丰乳的功效。营养师建议,木瓜性平、偏凉,要想丰胸的话,最好经过炖煮后再吃,以免胸部越吃越平。

爱美的女性,都想让自己变得丰满一些,所以,一些胸部小的女性,都想尽了一些方法去丰胸,可是,木瓜怎么吃丰胸,很多人知道木瓜丰胸,却不清楚怎么吃木瓜丰胸,上述的介绍,在您看了之后,希望可以解开您心中的疑惑。

苹果的颜色不一样 养生功效也不一样哦!


3 种颜色的苹果

红苹果:更有益心脏,提高记忆力,保持泌尿系统的健康。

青苹果:具有养肝解毒的功效,并能对抗抑郁症,因此较适合年轻人食用。青苹果还可促进牙齿和骨骼生长,防止牙床出血。

黄苹果:对保护视力有很好的作用,经常使用电脑的上班族可适当进食。还可强健人体免疫系统,对预防某些癌症也有好处。

推荐3款苹果食疗方

1、消化不良

苹果楂枣粥

做法:苹果1个(约300~400克),山楂(干品)15克,大枣10枚,粳米150克。苹果洗净,去皮核切碎,与淘洗干净的山楂、大枣、粳米一起,加水煮成粥即可。具有补虚健脾、除淤消积的功效。

本食疗方除可用于消化不良外,还适用于高血压患者。

2、脾虚久泻

苹果山药汤

做法:苹果500克,山药30克,麦芽30克,芡实10克。苹果洗净,切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时。早晚温服。具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。

3、阴虚便秘

苹果生地蜜饮

做法:苹果1只(约300克),生地黄15克,蜂蜜30克。生地黄煎水取汁200毫升。苹果洗净,去皮去核,切碎,榨汁,加入生地汁,调入蜂蜜即成。早晚温服。具有滋阴补虚、润肠通便、清热除烦的功效。

吃苹果一定要注意这3点

1 、吃苹果别啃苹果核

苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。

但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。

2 、小心打蜡苹果

许多苹果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,借此满足消费者“以貌取果”的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。

“有毒苹果”的危险:膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。

3 、苹果不宜与海鲜同食

苹果中含有鞣酸,与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等,都不宜与海鲜同食。

苹果的颜色不一样 养生功效也不一样哦!


3 种颜色的苹果

红苹果:更有益心脏,提高记忆力,保持泌尿系统的健康。

青苹果:具有养肝解毒的功效,并能对抗抑郁症,因此较适合年轻人食用。青苹果还可促进牙齿和骨骼生长,防止牙床出血。

黄苹果:对保护视力有很好的作用,经常使用电脑的上班族可适当进食。还可强健人体免疫系统,对预防某些癌症也有好处。

推荐3款苹果食疗方

1、消化不良

苹果楂枣粥

做法:苹果1个(约300~400克),山楂(干品)15克,大枣10枚,粳米150克。苹果洗净,去皮核切碎,与淘洗干净的山楂、大枣、粳米一起,加水煮成粥即可。具有补虚健脾、除淤消积的功效。

本食疗方除可用于消化不良外,还适用于高血压患者。

2、脾虚久泻

苹果山药汤

做法:苹果500克,山药30克,麦芽30克,芡实10克。苹果洗净,切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时。早晚温服。具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。

3、阴虚便秘

苹果生地蜜饮

做法:苹果1只(约300克),生地黄15克,蜂蜜30克。生地黄煎水取汁200毫升。苹果洗净,去皮去核,切碎,榨汁,加入生地汁,调入蜂蜜即成。早晚温服。具有滋阴补虚、润肠通便、清热除烦的功效。

吃苹果一定要注意这3点

1 、吃苹果别啃苹果核

苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。

但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。

2 、小心打蜡苹果

许多苹果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,借此满足消费者“以貌取果”的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。

“有毒苹果”的危险:膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。

3 、苹果不宜与海鲜同食

苹果中含有鞣酸,与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等,都不宜与海鲜同食。

椒盐核桃这样做,给你不一样的味道!


大家都知道核桃健脑功效特别高,尤其是孕妇吃核桃对宝宝智力发育很好,我们平时吃核桃都是直接吃,很少会把核桃加工一下再吃,我们今天介绍的是椒盐核桃的做法,这样吃核桃味道会不一样哦。

一、椒盐核桃

原料

?纸皮核桃500克(生),一定要选原生态的核桃,漂白的核桃对人体有伤害。

调料

盐400克、花椒30克(韩城大红袍)。

做法

1、纸皮核桃用核桃钳轻轻夹裂;把坏的核桃选出来;

2、夹核桃时不要用力过猛,使其轻微开裂即可;

3、炒锅内放入盐和花椒;

4、开火后下入核桃不停翻炒(中火);

5、翻炒的同时用盐反复淋入核桃缝中;

6、大约10-15分钟左右,炒至核桃表皮颜色变深,裂口敞开,香气四溢后盛出晾凉制作完成;

二、椒盐桃仁

材料

主料:核桃仁60g

配料:无盐黄油10g、花椒1/2小勺、盐1小勺、五香粉适量

做法

1. 锅烧热,将盐和花椒一同倒入,小火加热,不停翻炒,炒至盐的颜色微黄,加入五香粉拌匀;

2. 花椒盐降温后,用料理机打碎待用;

3. 黄油放置锅中加热融化,倒入核桃仁,迅速翻炒,炒至核桃仁散发出香味;

4. 熄火,倒入花椒盐,晃动锅使核桃仁均匀沾满椒盐即可。

小诀窍

1. 炒花椒盐一定要用小火慢炒,以免炒糊;

2. 核桃仁倒入油中后迅速翻炒,使每一颗核桃仁都裹满黄油;

3. 小火慢慢将核桃仁炒出香味再熄火,吃起来香脆可口;

4. 椒盐要趁热加入,这样才会使椒盐粘在核桃仁上。

三、盐焗核桃

材料

核桃肉,盐水

做法

1、核桃肉用水清洗,按100毫升水20克盐的比例调盐水,将核桃肉放进调好的盐水里浸泡一晚后捞起。

2、放烤盘,烤箱预热,180°C烤约10到15分钟。烤好的核桃可以当茶点,每天吃几粒,即利口又养生,是不错的零食!

咖喱牛肉面包给予不一样的味道


咖喱牛肉面包

【材料】

A:高筋面粉200克、奶粉5克、盐3克、酵母3克、低筋面粉40克、糖18克、蛋液25克、水140克。

B:黄油20克。

C馅料:洋葱末30克、牛肉粒80克、咖喱酱5克。

D表面:芝麻5克、蛋液10克。

【做法】

(1)将A料混合,揉成面团后,再揉至面团更细腻柔软有弹性。

(1)加入放软切成小块的黄油,再继续揉至黄油被完全吸收,至面团扩展阶段。

(1)面团放入容器盖湿毛巾,放在温暖保湿处进行第一次发酵,60〜90分钟。

(2)牛肉粒、洋葱末混合,加咖喱酱搅匀。

(3)将发酵至两倍大的面团取出,轻压面团让里面的大气泡排出;将面团平分8份,揉圆,盖湿毛巾松弛10分钟。

(4)用锡纸折叠8个三角形的一次性锡纸圈,用来当做模具。

(5)将小面团擀成圆片,包入洋葱牛肉馅,捏紧封口,再滚圆,排入锡纸圈中,烤盘放温暖湿润处进行最后发酵约40分钟,面团发酵至1.5倍大。

(6)烤箱预热至180°C。

(7)在发酵好的面包表面刷一层蛋液,撒上芝麻,用剪刀剪十字口透气,放入烤箱中上层,烤15分钟左右至表面金黄色即可。

热狗面包

【材料】

A:高筋面粉200克、低筋面粉40克、奶粉5克、糖18克、盐3克、鸡蛋25克、酵母3克、水140克。

B:黄油20克。

C:香肠8个。

D表面:蛋液10克。

【做法】

(1)将A料混合,揉成面团后,再揉至面团更细腻柔软有弹性。

(2)加入放软切小块的黄油,再继续揉至黄油被面团完全吸收,至面团的扩展阶段。

(3)面团放入容器盖湿毛巾,放在温暖保湿处进行第一次发酵,60〜90分钟。

(4)将发酵至两倍大的面团取出,用双手轻压面团让里面的大气泡排出;将面团平均分割成8份,揉圆,盖湿毛巾松弛10分钟。

(5)松弛后的小面团搓成15厘米的长条,螺旋包裹香肠3圈或4圈,将头尾的面团固定排入烤盘,放温暖湿润处进行最后发酵约40分钟,面团发酵至1.5倍大。

(6)烤箱预热至180°C。

(7)在发酵好的面包表面刷一层蛋液,放入烤箱中上层,烤15分钟左右至表面金黄色即可。

面包棒不一样的做法


人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下面包棒不一样这道菜的做法。

2.12将材料A中的材料全部倒入面包桶搅拌成光滑状。

3.21加入无盐黄油,搅拌成具有延展性的面团。

4.发酵至二倍大。

5.将面团排气后擀成0.3cm的长方形片状。刷上蛋白。

6.撒上黑白芝麻。

7.切成1cm左右的长条,扭成卷曲状,进行发酵约15分钟。

8.放入预热的烤箱,上管180度,下管150度,(如果不是上下管控温的都放170度),15-20分钟。

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着面包棒不一样的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。

冬菇鸡汤这样做,让你喝出不一样的感觉!


冬菇和鸡汤是两种极具营养的食材,受到了诸多人的欢迎,殊不知将两者放在一起熬制成冬菇鸡汤的话会更加诱人,不仅味道鲜美,营养价值更高,适量食用可以养肝、治疗便秘,消化不良、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇、提高机体免疫功能等。

一、冬菇鸡汤的做法

1.干冬菇放适量水泡待用。

2.锅洗干净,倒进三碗水烧至沸腾。

3.鸡肉洗干净,切开待用。

4.待水沸腾后,放进泡过的干冬菇和切好的鸡肉,盖上盖子煮40分钟。

5.40分钟后,放进半匙盐和少量鸡精煮十分钟即可。

二、冬菇的营养功效

1、提高机体免疫功能

冬菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;

2、延缓衰老

冬菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用;

3、防癌抗癌

冬菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素;

4、降血压、降血脂、降胆固醇

冬菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5、疾病的治疗

冬菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

6、养肝

可助于肝脏结构和功能的维护和修复。适宜于肝病患者。

客户体验--黑枸杞不只是颜色不一样的枸杞


枸杞对于我们来说并不陌生,但不要笑我孤陋寡闻,黑枸杞真的是第一次听说,托朋友的福,更是第一次见到它的庐山真面目。本以为跟红枸杞一样,就是黑色而已,其实不然。它不但比红枸杞小,而且有种独特的香味,有点淡淡的茉莉花香。一颗颗像小小的黑珍珠一样,远不如红枸杞大。虽然知道枸杞的用途大,但因为不喜欢红枸杞的味道,所以也很少吃,偶尔买一点泡水喝,最后也一定是很嫌弃地把泡过的枸杞扔掉,绝对不会吃。而这次的黑枸杞一闻到它的味道就很喜欢。打开包装,倒出十粒左右的枸杞,放在玻璃杯里,倒上大约30摄氏度的热水。

不一会的功夫,颜色就变成了漂亮的蓝紫色,话说这也是我最喜欢的颜色呀!之前在办公室泡过五六颗,出来的颜色偏蓝一些,在家里泡的却是这种颜色,不知道是因为放的多的缘故还是水质的问题。因为家里没有矿泉水,所以没再另外试。

泡出颜色之后,还没等我尝,先被我闺女抢过去喝了一口,然后看起来比较好喝的长长的嗯了一声。我问,怎么样?回答:好喝呀!她才两岁半,对于喜欢和不喜欢的东西表现的十分直接。然后我尝了一口,喝起来也有一种淡淡的香味,十分适合我的口味。

我平时不爱喝茶和咖啡之类浓烈的饮品,喜欢喝花茶,黑枸杞相较于花茶来说,口感类似而营养更甚。对于热衷于保健的现代人,黑枸杞无疑是更好的选择。喝过的人一定懂得它的好处,跟我一样没喝过的人,也都来试一下吧,它一定不会让你失望!

野生黑枸杞,藏药称旁玛。果实含丰富的紫红色素,极易溶于水,属天然的水溶性花色甙黄酮类。藏医用于治疗心热病、心脏病。黑枸杞含有大量的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂,延缓人体细胞组织衰老。保持年轻状态,延年益寿。其药用、保健价值远远高于普通红枸杞。

长期用黑枸杞泡水喝,具明显保护保护视力作用,还有较好的防治糖尿病作用。有明显抗疲劳,保肝,抗肿瘤,疏通血管,降压,保护心血管系统作用。黑枸杞对中老年人的保健效果尤为明显。

黑枸杞茶

取20 粒左右, 用55 摄氏度以下的温开水或弱碱矿泉水直接泡饮。可反复冲泡,最后直接嚼食果实。果实泡水后色泽自然成天蓝色,具有很强的增强免疫力、延缓衰老的滋补作用,又被誉为蓝色妖姬。

黑杞护眼小偏方

黑枸杞食用方法简便, 如夜盲、视力衰退者可用黑枸杞、白菊花, 泡水代茶。眼痛、见风流泪、云清遮眼(视力模糊)、白内障等患者可用黑枸杞250 克,黄酒适量,浸于坛中,密封1-2 个月后,每日食后适量饮,一日2 次。

黑枸杞 让您吃出不一样的健康


黑枸杞的功效与作用

传统医学的记录

黑果枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状,藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症,民间作滋补强壮以及降压药。现代科学研究证实了上述说法,并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇,兴奋大脑神经,增强免疫功能,防治癌症,抗衰老和美容,黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能,增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成,对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用,能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。

黑枸杞是天然补镍产品

铬、镍也都是人体所必需的微量元素,但含量较高时会产生中毒现象,铬与人体中糖的代谢,脂质的代谢,蛋白质的合成,核酸代谢等有密切的关系。黑果枸杞中铬的含量比正常牛奶中含量低(5~15ug/ml),不会对人体产生中毒现象。镍在人体作为生物配体辅因子,促进肠内三价铁的吸收,黑果枸杞中镍的含量比谷物腌肉蔬菜(0.1~0.3g/g)中的要高,但该浓度范围也不会对人体构成毒害威胁,因此黑果枸杞又具有作为单纯意义的补镍剂药物作用。

铅、镉都是环境组织严格控制的重金属污染元素,对人体有害而无益,黑枸杞中铅、镉含量较一般植物中的含量(0.5~3.0g/g)低得多。

天然补钴剂

钴对人体具有低毒和参与维生素B12组成和刺激造血的作用,黑果枸杞中钴的含量,远高于绿叶蔬菜的含量0.2~0.6ppm(干重),但该浓度范围尚不会对人体构成毒害威胁,黑果枸杞具有作为单纯意义的补钴剂药物的作用。

抗癌防癌的功效

黑枸杞最突出的成分为花青素,花青素是很好的色素颜料,更是一种强效的抗氧化剂,可防止过早衰老,增强血管弹性,抑制过敏及炎症,改善关节柔韧性。癌症也是因自由基毁坏遗传物质(DNA) 而导致的。借着保护遗传物质,花青素 将能间接的保护我们对抗癌症。虽然是长期的,但是花青素(Anthocyanosides)确有间接的保护作用。而花青素清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。另一方面有些癌症透过溶解组织和细胞的物质形成肿瘤,这些癌细胞产生溶解脢和蛋白脢,而花青素能保护蛋白质不受蛋白脢的影响。

药用价值

1、能滋补肝肾,益精明目,适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状。

2、可以降低胆固醇, 兴奋大脑神 经,增强免疫功能。

3、还能防治癌症,抗衰老和美容。

4、对人体健康起极其有益的作用。

5、可促进细胞免疫功能,增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成。

6、对白细胞介素也有双向调解作用。

7、可入药、制茶、防风。

8、能缓解糖尿病患者 多饮多食、体重减轻症。

9、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、 月经不调、停经等。

10、《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗 尿道结石、癣疥、齿龈出血等症,民间作滋补强壮以及降压药。

食用方法既可嚼着吃,也可以放在水里泡水喝,成人每天20g最为适宜,也可根据自身情况酌量增减,长期坚持效果最佳。

适合人群

1、皮肤粗糙、松弛没有弹性的女性;

2、肤色不佳、晦暗、黄褐斑的女性;

3、因皮肤老化,皱纹增多,颈纹加深的女性;

4、常食油炸、腌制品、罐头、烧烤等食物者;

5、长期使用电脑和手机的认识;

6、内分泌紊乱者。

枸杞子泡水喝的功效

抗衰老

枸杞子含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。

枸杞子泡水喝的功效二

滋补肝肾

枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

枸杞子泡水喝的功效三

养肝明目

枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶 ,促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究,实验结果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。

枸杞子泡水喝的功效四

美容

常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。

枸杞子泡水喝的功效五

抗脂肪肝

宁夏枸杞子的水浸液(20%,8毫升/天灌胃),对由四氯化碳毒害的小鼠,有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在,防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱,可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠,肝中磷脂、总胆甾醇含量减低,事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对BSp、SGpT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用,主要是由于其中所含的甜菜碱所引起,后者在体内起甲基供应体的作用。

枸杞子泡水喝的功效六

提高免疫力

中国医学科学院研究证实,枸杞能提高人体免疫力,在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用,促进造血功能恢复,升高周围血的白细胞数,对机体产生保护作用。

总结:黑枸杞是枸杞的一种,拥有一些特殊的功效,含有一些微量元素。对我们的身体有很大的好处,上面的内容大家已经看了,希望大家可以学到很多的东西,枸杞子泡水的功效也是很好的,希望大家可以多食用。

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