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风寒感冒吃什么食物

2019-11-04

有效预防感冒吃什么 推荐四款防风寒粥

夏季吃什么养生粥。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生已经不再是养身,同时也是养心。怎样才能实现科学的饮食养生呢?下面是小编为大家整理的“有效预防感冒吃什么 推荐四款防风寒粥”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

冬季是感冒的高发季节,而最近又有了关于禽流感的疫情。专家建议,平时多喝粥,尤其是一些具有食疗作用、加了特殊食材的粥,有利于感冒的预防和治疗下面就一起来看看这些暖身防寒的粥食谱。

专家说,空气较凉,特别是昼夜温差大,稍不注意就会引起感冒。冬季感冒风热型的很少,多是由风寒引起,表现为发热、畏寒、无汗等症状。对于老年人来说,平时不注意预防感冒,或者得了感冒不及时治疗,危害尤其大,会降低身体抵抗力,加重其他疾病,如慢性气管炎、高血压、心脏病的发生。

建议冬季感冒时可以多食热粥,有助于发汗、散热、祛风寒,促进感冒的治愈。同时,感冒后人的胃口较差,肠胃消化系统不好,喝粥可以促进吸收。另外,有些药对肠胃的刺激也很大,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。

煮粥以大米最好。因为大米性味甘平,有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效,而其他米,如小米、糜子米、薏米都是性味甘、微寒的食物,不是很适合冬日食用。

此外,煮粥时还可加入一些具有食疗作用的特殊食材,向大家推荐了以下几种粥:

生姜苏叶粥:

生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好武器,也是中医常用的药材,有祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘的作用;苏叶也有发散风寒的作用,在一般药店就可买到。具体做法是:苏叶10克、生姜3片,将白粥熬好后放入,再开锅就可食用了。

生姜大枣粥:

效果与生姜苏叶粥相似。做法是:将米放入锅中,简单干炒一下,再放入水,用勺子将米搅拌均匀后,放入大枣和生姜片,文火慢煮,直到粥煮熟,放入少许盐。需要提醒的是,这两种粥温热效果很强,幼儿、眼睛严重充血和患痔疮的人不宜食用。

杏仁粥:

杏仁(去皮)20个左右,大米50克。加工时先煮粥,快熟时加入杏仁继续煮至熟,然后加少许白糖或食盐。该粥可以止咳定喘、祛痰润燥。

防风粥:

防风(在药店可以买到)15克,葱白2根,生姜3片,大米50克。先将大米煮熟,快熟时加入防风、葱白和生姜,可适量加盐。该粥可清热祛风、散寒止痛,适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泻泄等病症。

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吃什么有效预防感冒


养生导读:吃什么有效预防感冒?秋冬换季,感冒最容易袭击抵抗力差的人。想要不感冒,多吃抗感冒食物。那么吃什么有效预防感冒呢?下面小编为您介绍17种有效预防感冒的食物。

吃什么有效预防感冒?

1、水

秋高气爽,体内的水分容易流失。因此在日常生活中要注意多喝水,保证身体的水分充足,不要让身体脱水,特别是感冒之后一定要多饮水,多喝水能有利于身体排毒,预防感冒。

2、香蕉

香蕉是碳水化合物含量最高的水果,还含有各种各样的微量元素,能阻止糖迅速进入血液,其中镁含量丰富。香蕉的好处数不胜数,对于体质较差的人来说,其中的维生素B6可以抵抗病毒感染。

3、酸奶

经常喝酸奶除了能够保护肠道健康之外,同时还具有预防感冒的作用,你还别不相信。因为在酸奶中含有丰富的乳酸菌,它能促进血液中白血球的生长,从而达到预防感冒的作用。

4、辣椒

椒类一般比橙含有更丰富的维生素C、铁、钙、磷和维生素B族,如每100克新鲜的红尖辣椒中,维生素C含量为144毫克,居新鲜蔬菜的首位。丰富的维生素C可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。辣椒中的-胡萝卜素含量为1390微克,是获得类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质和-玉米黄质的最好来源之一,它们都是最有效的抗氧化剂之一,可以使呼吸道畅通,有预防风寒感冒的作用。

5、萝卜

萝卜中的萝卜素对预防感冒及缓解感冒时痰多等症状可能有一定作用。推荐一种做法:把萝卜切碎,榨汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,拌匀后冲入温开水做成饮料喝。

6、菜花

菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、p、U和钙、磷、铁等矿物质。常吃菜花可增强肝脏解毒能力并能提高机体的免疫力,可预防感冒和坏血病的发生。

7、柠檬

柠檬富含维生素C,有抗菌、提升免疫力的功效,有效对抗感冒病毒,尤其是感冒初期最适合饮用热柠檬水治疗反目。另外,热柠檬水有开胃消食、生津止渴的功效,也适用于风热的感冒患者。如果在平时多喝热柠檬水,可以补充维生素C,保养身体,达到预防感冒的功效。

8、海带

海带含碘丰富,碘能促进甲状腺素分泌,产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种物质叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,即使受点风寒,也不会发生感冒。所以,冬天让孩子多吃些海带。

9、牛肉

补锌增强免疫力。锌在饮食中非常重要,它可以促进白血球的生长,进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。牛肉是人体补充锌的重要来源。

10、南瓜

南瓜的黄色是所含的类胡萝卜素所致,颜色愈深者,类胡萝卜素的含量就愈多;类胡萝卜素能强化黏膜、预防感冒、改善角膜干燥症、夜盲症与皮肤粗糙。

11、香菇

香菇之所以能预防感冒,与其自身特殊的营养成分是密不可分的。科学家通过研究发现,香菇中含有蘑菇核糖核酸,它能刺激人体网状组织细胞和白细胞释放干扰素,而干扰素能消灭人体内的病毒,加强人体对流行性感冒病毒的抵抗能力。香菇中的香菇嘌呤也有较强的抗病毒功能。

12、大蒜

大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明,食用大蒜可让感冒发生概率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的概率也会大大降低。

13、茶

无论是红茶、绿茶或白茶,都含有大量的抗氧化剂儿茶素。日本研究发现,服用儿茶素胶囊5个月,流感发病率降低75%。

14、蜂蜜

感冒后不妨冲服些蜂蜜饮用,在蜂蜜中含有多种生物活性物质,它能够激发人体的免疫功能,从而达到治疗以及预防感冒的作用。在秋季每天早晚喝一次蜂蜜,便可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。

15、柚子

柚子被称为天然水果罐头,是一种皮厚耐藏的水果。专家表示,柚子含有非常丰富的蛋白质、维生素C、有机酸,以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,能预防感冒、促进消化。

16、牡蛎

在各种海鲜中,牡蛎的锌含量最丰富。锌有助于人体抗击流感。研究发现,服用锌补充剂可以缩短成人感冒期。

17、瘦肉

保持铁的摄入量对维持健康的免疫功能非常重要。瘦肉、家禽、鱼类和贝类食物里含有的铁很容易被人体吸收。这些食物里也都含有另外一种重要的矿物质-锌。锌在人体内参与多项重要生理功能,如激活白细胞帮助抵抗感染等。

吃什么有效预防感冒?平时多吃清淡饮食,少食高脂肪食品也是预防感冒的有效措施,你要注意了。

感冒吃什么好 吃四道菜有效预防感冒


天气越来越冷,人们一不小心就会中了感冒的招。那么你知道感冒了怎么办吗?你知道感冒吃什么好吗?今天小编推荐大家吃四道菜有效预防感冒,赶紧来看看吧!

胡萝卜山药炖羊肉

胡萝卜能提供丰富的维生素A,可促进机体正常生长繁殖,防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。

做法:将羊肉300克切块汆水,胡萝卜100克洗净切块,山药50克洗净切块,姜10克切片待用。净锅上火,放入羊骨汤、姜片、胡萝卜、山药、羊肉,大火烧开后转小火炖45分钟调味即成。

蘑菇炒油菜心

油菜心中含有丰富的钙、铁和维生素C,其中所含的维生素C比大白菜高。另外,胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有裨益。

而蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

做法:将蘑菇200克洗净,去蒂,入沸水锅中略氽,捞出沥干后切块;油菜心200克洗净后对开切,放入热油锅加精盐适量,味精少许翻炒熟透,起锅整齐排于盘内;

锅加油烧热,放入蘑菇煸炒片刻,加入绍酒、精盐、味精烧至入味,淋入麻油,起锅盖在油菜心上即成。

豆干炒芹菜

近年来诸多研究表明,芹菜是一种具有很好药用价值的植物。丰富的铁、锌等微量元素,常食芹菜可清咽利胆,驱风散热,清肠利便、止咳、利尿、明目。

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。

做法:芹菜洗净切条,豆干头天晚上用水泡上,第二天拿出用清水冲洗,然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条。炒锅倒油,油热下豆干小火慢炒。

豆干稍炒后,将干辣椒段、姜一起放进去略炒。再将芹菜段倒入锅中,大火快炒,加适量盐调味,炒至芹菜熟了即可。

杂粮粥

据营养学家分析,五谷杂粮比起精制的面粉和稻米,其营养价值更高,并具有防癌抗癌之功效。如果患有糖尿病的老年人,只需将粥煮到刚能咬得动,就不易造成血糖升高。

做法:将黑豆、黑米各14克,小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34克以清水彻底洗净。然后将这些原料泡水,至少要泡4小时。锅内放入所有原料加水,大火煮开后,转小火熬煮1.5小时。煮好后,加入适量白糖,即可食用。

日常预防感冒5妙招

一.加强自我防护

感冒病毒多是病从上呼吸道粘膜侵入,因此要增强鼻粘膜防御能力,及时掌握天气变化,根据天气添衣御寒。在感冒流行期间,尽量少去人口稠密的地方,经常洗手。

当身体稍感不适,如轻度口干,鼻塞时就立即吃药,多喝水,注意保暖和休息,使病情及时好转。

二.室内通风

注意室内空气新鲜,早晨开窗换气不少于十五分钟。如发现流感患者应及时薰醋进行空气消毒,另外在健康人鼻孔涂抹大蒜液或口服几瓣大蒜也可减少传染。

三.按摩手法

1、擦迎香:早晨起床或晚上睡觉前,用双手大鱼际(拇指掌侧肌肉丰厚处)在鼻翼两旁的迎香穴处反复擦动200次。

2、浴面:取坐位或仰卧位,用掌根在面部上下擦动100次。

3、摩百会:取坐位,用掌心盖在头顶中央的百会穴上,慢慢摩动2分钟左右。

4、擦涌泉:取坐位,用小鱼际(小指掌侧肌肉丰厚处)在脚心的涌泉穴摩擦1分钟。

四.药物预防

1、流感期间,可用贯众10克,板蓝根或大青叶12克,生甘草3克煎服,每天一副。

2、在感冒流行季节时,注射免疫球蛋白或感冒多价疫苗,预防感染性疾病的发生。

3、因免疫力下降经常感冒者,可在医生的指导下应用转移因子,胸腺肽,核酪、人参蜂王浆、花粉等药物。

五.简易预防感冒的方法

1、 冷水洗脸、热水泡足法:每日晨、晚养成用冷水浴面、热水泡足的习惯,这有助于提高身体抗病能力。

2、盐水漱口:每日早晚、餐后用淡盐水漱口,以清除口腔病菌。在流感流行的。

3、食醋熏蒸法:把陈醋加热,关上门窗,隔一段时间在房间里熏蒸一次,可有效杀除感冒等病毒。

4、饮用姜茶法:晚上睡觉前,用萝卜加醋熬汤,或以生姜、红糖适量煮水代茶饮,对防止感冒有很好的效果。

5、闻醋法:准备一瓶陈醋或者白酒,经常打开盖子闻一闻,可提神醒脑,增强免疫力,有效预防感冒。

6、体育健身法:秋冬时节应在室外适度散步、打球、做操、练拳、习剑,这样可提高身体御寒能力,防止感冒的发生。

4招阻挡细菌入侵 保卫健康

1.乘电梯后要洗手

美国纽约市过敏和免疫学助理教授珍妮弗科林斯博士发现,电梯按钮是医院、办公楼中各种病菌的汇集中心,很容易传播各种疾病。

乘电梯时可以用肘关节去按电梯按钮,乘电梯后要彻底清洗双手。

2.别带病上班

这样不仅会对同事的健康构成威胁,同时还会让自己的感冒时间延长。

感冒严重时就应请假在家休息,缩小病毒传播范围。

3.别吃垃圾食品

垃圾食品营养元素不平衡,即使轻微的营养不良也会影响到人们抵御疾病和感染的能力。

应该多吃富含维生素C、矿物质的水果和绿叶蔬菜。

4.别触摸靠背

在车厢内找座位时,双手很自然的就会触摸座位靠背,然而这些座位靠背上可能积聚了其他人手上的细菌、咳出的飞沫、食物的碎屑。

因此,尽量不要去触摸靠背,回家立即洗手。

总结:通过小编上文的介绍,你知道吃哪四道菜能有效预防感冒了吗?你知道感冒吃什么好了吗?你知道感冒了怎么办了吗?大家平时一定要注意保暖,饮食合理搭配,增加抵抗力,这样才能远离感冒。

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辛温散寒 姜饮品可预防风寒感冒


姜茶饮

【组成】绿茶6克,干姜末3克。

【制法】将绿茶、干姜末放入杯中,用滚水冲泡,焖10分钟。

【用法】当茶频饮。

【功用】利尿收敛,杀菌消炎,温中止泻。适用于肠炎菌痢。

【禁忌】泻止即停,不宜常服。

姜枣饮

【组成】生姜5片,红枣5枚,半夏6克。

【用法】煎汤饮用。

【功用】温中散寒,和中止呕。适用于胃脘痛,恶心欲吐。

【禁忌】有咯血、吐血史者忌用。

姜糖饮

【组成】生姜片15克,长3厘米的葱白3段,红糖20克0

【制法】将生姜片、葱白放入沙锅内加水500毫升,煮沸后加入红糖即可。

【用法】趁热一次服下,盖被取微汗。

【功用】发散解表,辛温散寒。适用于风寒感冒,发热头痛,身痛无汗等。

生姜发汗茶

【组成】生姜5克,茶叶3克。

【制法】将生姜去皮,切成薄片,与茶叶同入沙锅煎煮。

【用法】取汁饮服。

【功用】发汗解表,清肺止咳。适用于风寒感冒、咳嗽等症。

生姜艾叶红糖茶

【组成】生姜6克,艾叶6克,红糖15克。

【制法】将生姜洗净切片,同艾叶、红糖共入保温杯中,沸水冲泡盖焖15〜20分钟即成。

【用法】每日1剂,代茶饮用。

【功用】温经逐寒,补气缓中。适用于下焦虚寒,腹中冷痛,经寒不调,宫冷不孕等症。

生姜杏仁炖胡桃

【组成】生姜12克,杏仁15克,胡桃仁30克,冰糖适量。

【制法】将上述诸品捣烂,同冰糖共入沙锅中炖熟即成。

【用法】每日1剂,连服15〜20日。

【功用】止咳定喘,温肺化痰。适用于寒性慢性支气管炎等。

生姜黑豆羊肉汤

【组成】生姜15克,黑豆30克,羊肉500克。

【制法】先将羊肉、生姜分别洗净切片,同黑豆共入锅中,加水适量,清炖半日,取汤1碗即成。

【用法】温热分次饮服。

【功用】补气养血,温阳利水。适用于肾虚水肿等症。

姜汁黄鳝饭

【组成】黄鳝150克,姜汁20毫升,花生油适量,饭适量。

【制法】先将鳝鱼洗净切段,用姜汁、花生油拌匀,待饭煮至水分将干时,把鳝肉放于饭面,文火焖30分钟后服用。

【用法】每日食用一次。

【功用】补气血,温中健脾。适用于钩虫引起的贫血体虚患儿,以及各类气血亏虚病人。

风寒感冒吃什么食物


风寒感冒是感冒的一种常见的类型,主要是因为受到外界风寒的侵袭而导致感冒,经常会出现打喷嚏流、清鼻涕、咽喉痒痛等症状表现,得了风寒感冒以后,除了进行正规的治疗,在饮食方面也要有所注意,下面我们就来了解一下风寒感冒吃什么食物。

因为风寒感冒主要是受外界风寒侵袭而导致的,这时候可以适当的吃一些生姜,具有很好的驱寒保暖的作用,可以做成生姜水来饮用,里面可以加入红糖,做成姜糖水来喝,让患者发汗,能够加速患者健康的恢复!

另外也可以适当的吃一些葱白,葱白能够调节体温,能够促进汗腺的分泌,非常适合风寒型感冒者的食用,可以用适量的葱白和生姜用水煎服来饮用,有很好的发汗的作用。

风寒感冒也可以吃一些香菜,香菜有发汗的功效,另外还有健胃消食的作用,可以用香菜生姜,用水煎服的方法来饮用,不但具有发汗的功效,同时还能够预防鼻塞流鼻涕。

当然得了风寒,也可以适当的吃一些大蒜,可以用大蒜和生姜以及葱白,用水煎的方法来饮用,直到出汗即可,有很好的治疗和缓解风寒感冒的功效。

以上简单的了解了风寒感冒吃什么食物,风寒感冒多是因为着凉造成的,这时候应该吃一些具有驱寒保暖、发汗功效的食物,比如说生姜、葱白或者是香菜等等,都有很好调理保健的作用。

风寒感冒吃什么药


导读:秋冬季节是风寒感冒的高发季节,患者要注意不要乱用药,那么风寒感冒吃什么药呢?风寒感冒用药有讲究,下面小编为你介绍风寒感冒吃什么药,你不妨来看看吧。

风寒感冒吃什么药?

中医将感冒一般分风寒感冒和风热感冒两个类。风寒感冒,其起因通常是劳累,没休息好,再加上吹风或受凉。风寒感冒通常秋冬发生比较多。

其特征症状为:后脑强痛,就是后脑袋疼,连带脖子转动不灵活,甚至周身酸痛。怕寒怕风,通常要穿很多衣服或盖大被子才感到舒服些。打喷嚏,流清涕,白色或稍带点黄色;鼻塞声重。若鼻塞不流涕,喝点热开水,则开始流清涕,也属于风寒感冒。舌无苔或薄白苔。恶寒,不发热或发热不甚,无汗。脉像浮紧。浮脉的意思是阳气在表,轻取即得。

那么风寒感冒吃什么药呢?要注意了,风寒感冒和风热感冒的用药是有区别的,下面小编为你介绍风寒感冒吃什么药。

1、大人风寒感冒吃什么药?

1.1、风寒感冒冲剂:主要用于发热恶寒的感冒初起。

1.2、荆防冲剂:主要用于恶风寒重者或风寒感冒较重者。

1.3、感冒清:适于风寒感冒中后期发热明显者。

1.4、霍香正气丸:适于风寒感冒和胃肠型感冒。

1.5、风寒感冒颗粒:解表发汗,疏风散寒。用于风寒感冒,发热,头痛,恶寒,无汗,咳嗽,鼻塞,流清涕。

1.6、气管炎丸:散寒镇咳,祛痰定喘。用于外感风寒引起的咳嗽,气促哮喘,喉中发痒,痰涎壅盛,胸膈满闷,老年痰喘。

2、小儿风寒感冒吃什么药?

治疗小儿风寒感冒,可选用荆防败毒散、通宣理肺丸、麻黄止嗽丸、小儿四症九和参苏理肺九、保婴丹、小儿感冒茶、小柴胡、清宣止咳颗粒等,由于小孩身体比较弱,给孩子服药时需要遵照医嘱服用。服药的同时,可以以生姜、葱白煎汤为药引,这样会加强药物效果。

除了上述药物外,治疗孩子风寒感冒,还可以喝葱白汤(葱白34段+23片生姜熬煮),可加点小儿专用蜂蜜调味,也可以把姜末炒干,睡前包在孩子脚心,可缓解孩子鼻塞症状。此外,还可以给孩子喝健儿清解液(如有腹泻就停喝)或服用泰瑞宁牛磺酸颗粒。小孩感冒有些注意事项:小儿风寒感冒,忌用桑菊感冒片、银翘解毒片、羚翘解毒片、复方感冒片等,以免药不对症。

3、风寒感冒的其他疗法

风寒感冒其实只要想办法出汗就行。比如喝热茶吧,别太浓。还可以喝生姜汤。宜进食藕粉、牛奶、稀饭、米汤、新鲜蔬菜和水果。

此外,患者还可选择以下几种治疗方法,这样就可以解决受冻引起的感冒:

3.1、热水泡脚:每晚用较热的水(温度以热到不能忍受为止)泡脚15分钟,要注意泡脚时水量要没过脚面,泡后双脚要发红,才可预防感冒。

3.2、生吃大葱;生吃大葱时,可将油烧热浇在切细的葱丝上,再与豆腐等凉拌吃,不仅可口,而且可以预防感冒。

3.3、盐水漱口:每日早晚、餐后用淡盐水漱口,以清除口腔病菌。在流感流行的时候更应注意盐水漱口,此时,仰头含漱使盐水充分冲洗咽部效果更佳。

3.4、可乐煮姜:鲜姜20至30克,去皮切碎,放入一大瓶可口可乐中,用铝锅煮开,稍凉后趁热喝下,防治流感效果良好。呼吸蒸汽初发感冒时,在杯中倒入开水,对着热气做深呼吸,直到杯中水凉为止,每日数次,可减轻鼻塞症状。

风寒感冒对身体危害大,我们应该如何治疗风寒感冒呢?风寒感冒吃什么呢?下面小编为你介绍风寒感冒的食疗方。

风寒感冒的食疗方

1、橘皮饮:取鲜橘皮30克,加水750毫升,煎至500毫升,加白糖适量饮用。

2、大蒜红糖饮:取大蒜、生姜各15克,切片加水500毫升,煎至250毫升,临睡前加红糖适量服用。

3、白菜汤取:大白菜根3棵洗净切片,加大葱根3根,煎汤500毫升,加白糖少许趁热服下,或取白菜心250克,加白萝卜60克,水煎后加红糖适量,食菜喝汤。

4、生姜芥菜:汤鲜芥菜500克洗净切断,生姜10克切片,加水2000毫升,煎至1000毫升,用食盐调味后分次饮服。

5、生姜炒米粥生姜30~50克切片,炒米50克,共煮成粥,食盐调味后食用。

6、桑叶薄荷饮取桑叶6克、淡竹叶15克、菊花6克、薄荷3克和适量白糖,将桑叶、菊花、淡竹叶加适量的水煮沸,即将药液滗入茶缸中。饮时加入适量的白糖,当茶饮服。(注意:外感风寒无汗者不宜服用)

风寒感冒不能吃什么?

首先,感冒期间,无论风寒感冒还是风热感冒,都应该忌吃一切滋补、油腻、酸涩类的食物。如猪肉、鸭肉、鸡肉、羊肉、糯米饭、黄芪、麦冬、人参、胎盘、阿胶、各种海鱼、虾子、螃蟹、龙眼肉、石榴、乌梅、以及各种粘糯的甜点食品。

其次,风寒感冒者还应忌食寒凉食品。如柿子、豆腐、绿豆芽、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、生萝卜、生藕、生地瓜、生菜瓜、生梨、生冷荸荠、罗汉果、冷茶、菊花脑、薄荷、金银花、白菊花、胖大海等。

最后,风寒感冒者要忌食生冷瓜果及冷饮,尽量不吃生冷的食物。

温馨提示:合理的饮食搭配对感冒有一定的疗效,但要辨别不同感冒适宜食用的不同食物。风寒感冒不能吃寒凉食物。

风寒感冒患者饮食上要以清淡、稀软食物为主,少吃辛辣刺激性性食物和油腻的食物。可以多喝一些姜糖水,多注意休息,多喝热水,对于预防和护理风寒都是有好处的。那么生活中如何防感冒呢?

生活中防感冒小常识

盐水漱口:每日早晚、餐后用淡盐水漱口,以清除口腔病菌。在流感流行的时候更应注意盐水漱口,此时,仰头含漱使盐水充分冲洗咽部效果更佳。

冷水浴面:每天洗脸时要用冷水,用手掬一捧水洗鼻孔,即用鼻孔轻轻吸入少许水(注意勿吸入过深以免呛着)再擤出,反复多次。

热水泡脚:每晚用较热的水(温度以热到不能忍受为止)泡脚15分钟,要注意泡脚时水量要没过脚面,泡后双脚要发红,才可预防感冒。

呼吸蒸汽:初发感冒时,在杯中倒入开水,对着热气做深呼吸,直到杯中水凉为止,每日数次,可减轻鼻塞症状。

热风吹面:感冒初起时,可用电吹风对着太阳穴吹3至5分钟热风,每日数次,可减少症状,加速痊愈。

经常感冒吃什么好?

1、鸡汤

冬季喝鸡汤对感冒、支气管炎等疾病有着很好的预防作用,鸡汤可以加快咽喉部及支气管黏膜的血液循环,增加黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,促进咳嗽、咽干、喉痛等症状的缓解,还有利于体弱多病者增强抵抗力。

2、香菇

常食香菇能促进新陈代谢,使人精力旺盛,不易发生感冒。科学家通过研究发现,香菇中含有蘑菇核糖核酸,它可以刺激人体网状组织细胞和白细胞释放干扰素,而干扰素能消灭人体内的病毒,进而加强人体对流行性感冒病毒的抵抗能力。另外,香菇还有消灭病毒活性的功能。

3、西红柿

在感冒多发的季节里人们不妨多吃些西红柿,西红柿富含胡萝卜素,研究发现胡萝卜素有较好的预防感冒的作用。西红柿中维生素C的含量较多,而维生素C能够提高人体的免疫力,有助于帮助人体对抗感冒。

4、红柿子椒

增加维生素C的摄入对预防感冒非常有效,维c不但能对抗疾病,而且还能缓解一些严重的感冒症状,缩短病程。但是吃维生素补剂并不是唯一的选择;美味万能的红柿子椒所含维c是橙子的两倍,而且很多菜肴里都可以加入柿子椒。

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扇贝的营养价值

在西方的食谱中,扇贝通常的处理方式是通过黄油煎制,或者裹上面包粉一起炸。在食用时通常配以半干白葡萄酒。

在欧洲的食谱中,扇贝则会加入乳蛋饼食用,或者煎熟后作为开胃菜食用。

在东方的食谱中,日本人喜欢将扇贝配上他们的寿司和生鱼片一起食用,而中国人食用扇贝主要是在广东地区,广东人喜欢用扇贝煲汤饮用。

扇贝科(pectinidae,尤其是扇贝属〔pecten〕)的海产双壳类软体动物。本科约有50个属和亚属,400馀种。世界性分布,见于潮间带到深海。壳扇形,但蝶铰线直,蝶铰的两端有翼状突出。大小约2.5?15公分(1?6吋)以上。壳光滑或有辐射肋。肋光滑、鳞状或瘤突状,色鲜红、紫、橙、黄到白色。下壳色较淡,较光滑。有一个大闭壳肌。外套膜边缘生有眼及短触手,触手能感受水质的变化,壳张开时如垂帘状位于两壳间。扇贝常见于沙中或清净海水的细砂砾中。取食微小生物。靠纤毛和黏液收集食物颗粒并移入口内。能游泳,双壳间歇性地拍击,喷出水流,藉其反作用力推动本身前进。卵和精排到水中受精。孵出的幼体自由游泳,随後幼体固定在水底发育,有的能匍匐移动。后幼体形成,足丝腺,用以固著在他物上。有的终生附著生活,有的中途又自由游泳。

扇贝有两个壳,大小几乎相等,壳面一般为紫褐色、浅褐色、黄褐色、红褐色、杏黄色、灰白色等。它的贝壳很像扇面,所以就很自然地获得了扇贝这个名称。贝壳内面为白色,壳内的肌肉为可食部位。扇贝只有一个闭壳肌,所以是属于单柱类的。闭壳肌肉色洁白、细嫩、味道鲜美,营养丰富。闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。

广泛分布于世界各海域,以热带海的种类最为丰富。中国已发现约45种,其中北方的栉孔扇贝和南方的华贵栉孔扇贝及长肋日月贝是重要的经济品种。

豆干炒芹菜

近年来诸多研究表明,芹菜是一种具有很好药用价值的植物。丰富的铁、锌等微量元素,常食芹菜可清咽利胆,驱风散热,清肠利便、止咳、利尿、明目。

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。

做法:芹菜洗净切条,豆干头天晚上用水泡上,第二天拿出用清水冲洗,然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条。炒锅倒油,油热下豆干小火慢炒。

豆干稍炒后,将干辣椒段、姜一起放进去略炒。再将芹菜段倒入锅中,大火快炒,加适量盐调味,炒至芹菜熟了即可。

杂粮粥

据营养学家分析,五谷杂粮比起精制的面粉和稻米,其营养价值更高,并具有防癌抗癌之功效。如果患有糖尿病的老年人,只需将粥煮到刚能咬得动,就不易造成血糖升高。

做法:将黑豆、黑米各14克,小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34克以清水彻底洗净。然后将这些原料泡水,至少要泡4小时。锅内放入所有原料加水,大火煮开后,转小火熬煮1.5小时。煮好后,加入适量白糖,即可食用。

胡萝卜山药炖羊肉

胡萝卜能提供丰富的维生素A,可促进机体正常生长繁殖,防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。

做法:将羊肉300克切块汆水,胡萝卜100克洗净切块,山药50克洗净切块,姜10克切片待用。净锅上火,放入羊骨汤、姜片、胡萝卜、山药、羊肉,大火烧开后转小火炖45分钟调味即成。

风寒感冒多喝粥可缓解 推荐十款养生粥快速治愈


天气一冷,风寒感冒的病人开始增多,这时多喝热粥可以缓解病情。多喝热粥也有助于发汗、散热、祛风寒,起到缓解风寒感冒的作用。那么风寒感冒吃什么粥好?小编为您介绍。

风寒感冒

风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致,秋冬发生较多。一般症状为头后部疼痛,连带颈部转动不灵活,畏寒怕风,流清鼻涕,白色或稍微带点黄,舌无苔或薄白苔,鼻塞声重。治疗风寒感冒的关键需要发汗(中医称辛温解表)。

针对不同类型的感冒,中医有丰富的治法,但要取得好的疗效,少不了重要的一味“佐药”———热粥。早在两千多年前的《伤寒论》中就有这样的论述,在谈到桂枝汤的服法时,特别强调“服已须臾,啜热稀粥一升余,以助药力。”还要盖被子待一会儿,达到全身微微出汗的程度。说明服用桂枝汤时,不喝热粥、不盖被子发汗是没有疗效的。正如《内经》所说,“正气存内邪不可干,邪之所凑,其气必虚。”

1、白玉双粥

此粥有驱寒散热,调和胃气的功效,比较适宜老人养生食用。

做法:粳米50克,葱20克,姜10克,大白菜。取粳米加水熬粥,沸腾后加入半棵大白菜(主要用菜心)和切段的大葱和生姜,煮到白菜、大葱变软,粥变黏稠时,在起锅加食盐少许即可。

2、发汗豉粥

发汗豉粥是治疗感冒发热的大型复方药粥,药味较多,配伍复杂,效果较好。应用发汗豉粥的主证是高热、无汗、头痛。若汗出怕冷者则不宜服食,若服后汗出热退者应立即停服。

做法:淡豆豉15克,麻黄2克,荆芥5克,葛根30克,山栀3克,生石膏60克,生姜3片,葱白2茎,大米100克。将所有的食材放入锅中水煎取汁,接着放入大米煮为稀粥服食,每日1-2次即可。

3、神仙粥

此粥是解除风寒感冒颇为有效的食疗方。神仙粥祛风散寒,适宜风寒感冒证。此粥专治由风寒引起的头痛、浑身酸懒、乏力、发热等症。

做法:大米50~100g,生姜3g,连须葱白5~7段,米醋10~15mL。先将大米、生姜入沙锅同煮一二沸,再放入连须葱白,待粥将熟时放入米醋,稍煮即可。

4、荆芥防风粥

荆芥与防风皆味辛而微温,同人肝经,都是辛温解表药,都有祛风解表的作用,性皆微温而不燥烈,药性平和,为风药中之润剂。均可用治外感表证(风寒或风热感冒皆可用之)以及风瘙痒之证,常并用于方中。

做法:荆芥10g,防风12g,薄荷5g,淡豆豉8g,粳米80g,白糖20g。水煮前4味药,去渣取汁;再用水煮米成粥,加入药汁及糖即成,待温服食。

5、荆芥粥

荆芥粥可发汗解表,清热利咽,退热除烦,适用于伤风感冒,发热恶寒,头痛,心烦,咽痛,失眠等。

做法:荆芥10克,淡豆豉15克,薄荷5克,大米50克。将前三味水煎取汁备用(荆、荷含挥发油,不宜久煎);另将大米煮为稀粥,待粥熟时调入药汁服食,每日2次,连服3天。

6、生姜苏叶粥

生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好武器,有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用;苏叶有发散风寒的效果,在一般药店就可买到。

做法:苏叶10克、生姜3片,将白米粥熬好后放入,再开锅就可食用。

7、生姜大枣粥

效果与生姜苏叶粥相似。姜对发表、散寒有效;红糖具有祛风散寒、解毒的功效。大枣能补中益气、养血安神,是营养价值极高的果品。

做法是:将米放入锅中,简单干炒一下,再放入水,用勺子将米搅拌均匀后,放入大枣和生姜片,文火慢煮,直到粥煮熟,放入少许盐或红糖。

8、防风粥

该粥可清热祛风、散寒止痛,适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泻泄等病症。

做法:防风(在药店可以买到)15克,葱白2根,生姜3片,大米50克。先将大米煮熟,快熟时加入防风、葱白和生姜,可适量加盐。

9、葱白粥

此粥具有解表散寒、和胃补中的功效。适用于风寒感冒,头痛鼻塞,身热无汗,面目浮肿,消化不良,痈肿等病症。

做法:糯米30g,生姜2片,连须葱1节,米醋lmL。生姜捣烂备用。先把糯米放入水中煮粥;粥熟时纳入捣烂的生姜、连须葱、米醋等,搅匀即可。

10、葱醋粥

这道粥以可以发汗解表,通窍醒脑的葱白为主料,配以香醋煮成粥,可以发汗解表,化瘀通脉,每天l剂,让小孩子空腹食用,连用2天。可以治疗小儿因风寒感冒所引起的恶风畏寒,毛立无汗,鼻塞流涕、头痛身疼等症状,也可以让小儿秋冬食用预防感冒。

做法:连根葱白15~20根,大米30~50g,米醋5~10mL。将连根葱白洗净后,切成小段。把米淘洗后,放入锅内,加水煮沸。然后加入葱段,煮成稀粥。粥将熟时,加入米醋,稍搅即可。

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