观音菜图片 观音菜的选购
老人菜品养生保健菜。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。我们该怎么进行科学的中医养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“观音菜图片 观音菜的选购”，希望对您的养生有所帮助。
本文导读：观音菜，叶面背部为紫红色，所以也叫紫背菜、红背菜，很多人不知道观音菜长什么样，下面我们就来看看观音菜图片、观音菜的选购方法。
观音菜，别名两色三七草、红背茶、血皮菜、紫背菜等，菊科三七草属多年生宿根草本植物，原产中国，在广东、海南、福建、台湾等地均有分布。
怎么选购观音菜
1、选择青菜，首先要看颜色。看上去翠绿，没有黄叶这是基本的，当然这也是蔬菜新鲜的标志。有些商家为了让蔬菜看上去干净、漂亮，会洒上水，或者先清洗过，当然如果当天食用是没有什么问题的，但是时间一长，味道就会差很多。所以如果想要长放，最好选择那些没有进水的菜。
2、选择品种。经常用来清炒食用的蔬菜，最好选择那些叶子大，杆茎短的品种。这类型的品种一般比杆茎长的美味可口。
3、尽量不要选购菜叶上被撒上水的观音菜，这样的蔬菜一般是商家为了保持新鲜才这样做的，一般已经好几天了。
关于洗
清炒或者与香菇混炒的蔬菜，应直接洗净，不要用刀切。直接用手掰开比用刀切开，烧出来的味道更正。如果怕蔬菜有农药附着，可以先拿清水浸泡一下，或者加一点点食盐。
关于存放
在温度比较低的情况下，观音菜放在室内比放在冰箱里面好。
观音菜的适宜人群
观音菜不仅口味独特，还有利于清热降火、对抗病毒、保健身体。所以说能够经常吃观音菜，绝对可以给你的身体带来更多的保健效果。
1、老人、小孩、体质虚弱者。观音菜的营养元素丰富。据测定：观音菜每100克干物质中含钙1.4-4克，磷0.17-0.39克，钾2.83-4.63克，铜1.34-2.52毫克，锌26-75毫克，铁、锰含量更为突出，其中含铁129-209毫克，含锰47-148毫克。特别是含有药用成份黄酮苷，可以延长维生素C的作用，减少血管紫殿。此外，观音菜还有提高抗寄生虫和抗病毒的能力，并对恶性生长细胞有中度抗效。老人、小孩、体质虚弱者食用观音菜，便可增强抗病能力、保健身体。
2、女性。实践证明，经常食用观音菜有治痛经、血气亏等功效。
3、另外，观音菜还有治咳血、血崩、支气管炎、中暑、阿米巴痢疾和外用创伤止血等功效。这类型的患者也适宜食用观音菜。
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观音莲的药用价值_观音莲的副作用
观音莲的药用价值
观音莲,又称黑叶芋、黑叶观音莲,为天南星科海芋属观叶植物,为多年生草本植物,地下部分具肉质块茎,并容易分蘖形成丛生植物,叶为箭形盾状,花为佛焰花序,从茎端抽生,喜温湿润、半阴的生长环境。 被习惯上称为观音莲的有两种植物,一种是天南星科海芋属的观音莲又称龟甲芋、黑叶芋、黑叶观音莲。另一种则是景天科长生草属的多肉植物观音莲。两者有明显不同。本词条介绍的是黑叶观音莲。
【性状】性状鉴别 根茎圆柱形,粗短。表面棕色,横断面可见黄白色维管束。叶柄长25-40cm,直径约3.5mm,禾秆色,草质,密被锈色的腺状毛;叶片三角状长圆形,长25-40cm,宽18-30cm,四回羽状细裂,膜质,褐绿色;叶轴及羽轴有锈色腺毛,叶轴中部以上常有1-3枚珠芽腋生于羽片基部。孢子囊群圆而小,近顶生于小脉上。气微,味微涩。
【化学成分】全草含稀子蕨内酯(mukagolactone),稀子蕨素(monachosorin)A、B、C。
【性味】微苦;平
【归经】肝经
【功能主治】祛风除湿;止痛。主风湿骨痛;跌打伤痛;疝气痛【用法用量】内服:煎汤,9-15g。
观音莲的副作用
观音莲作为一种中药,副作用是比较小的。一般说来,中药的副作用是比西药小的,为了能放心使用观音莲,建议服药前到医院做一次全面的身体检查。
观音莲的医学记载及附方
观音莲的医载:
1、《峨嵋药植》:治刀伤。
2、《广西药植名录》:叶:治跌打,下水,治疝气。
3、《广西植物名录》:全株:清热祛湿,活血散瘀。治跌打。
观音莲的选方：
1、治感冒暑气,头痛身倦:观音莲根用湿纸封,煨热之,擦头额及腰脊、前后心、手弯脚弯,可令人遍身顺适《岭南采药录》。
2、治风热头痛:观音莲苗(切片),贴患部。(《广西中草药》)。
3、治绞肠痧腹痛:观音莲四两(炒黄),扫管叶(岗松)二两(炒黄)。先将观音莲煎好,再将扫管叶趁沸放下煎片刻,去渣温服。忌钦米汤。(《岭南草药志》)。
4、治肠伤寒:观音莲(切片)四两,加米一两及生绣铁钉二枚炒黄,加水适量煎服。《广西中草药》。
5、治妇人赤自带下:观音莲切细和米炒,加糖煮食。(《岭南采药录》)。
6、治风湿骨痛:观音莲一厚片。先将樟脑少许置于芋片中央,用火烤樟脑,趁火未熄,速敷患处。(《广西中草药》)。
7、治痔疮便血:观音莲二斤煮鸡,煮十二小时,取汤饮之,亦可将鸡共服下。(《岭南草药志》)。
8、治痈疽肿毒大疮:观音莲切片,火焰热贴,冷又换热者。(《生草药性备要》)。
9、治背痈:观音莲和酒糟捣烂敷患处(已溃者勿用)。(《岭南草药志》)。
观音座莲的鉴别
观音座莲指松贝颗粒圆整而均匀，粒粒含芽苞，因置桌面上不倒，形似观音座莲台而得名。
松贝是川贝母的一种。在我国，贝母品种有十多种，其中最有名的有川贝、青贝和浙贝，川贝中又以松贝为最优。
松贝主产于松潘草地，即阿坝州松潘、红原、若尔盖的大片草地上。因过去松潘为川、甘、青土特产品集散地，这一带的贝母都运到松州城里来做交易，故得名松贝。
松贝的特征之一是怀中抱月，即一片较大的弧形贝母瓣抱着一片较瘦小的贝母瓣。松贝的另一特征是嘴巴尖，屁股圆。因其嘴小，所以也有人叫它为尖贝;因其屁股圆，有人验证松贝真伪时，抓一把贝母撒在桌面上，如果十有八九能稳坐不动，准是松贝无疑。
松贝为百合科植物暗紫贝母的鳞茎。种子入土后，第一年冒出一匹叶，老百姓称这一年的贝母为一匹叶;第二年抽出主杆，老百姓称这一年的贝母为树儿子;第三年开出灯笼状的花，老百姓称这一年的贝母为灯笼花(暗紫贝母的花，其花瓣为暗紫色，上面有黄色斑点，花蕊为桔黄色，非常好看)。
松贝是润肺消炎、镇咳化痰的名贵药材，因此是馈赠友人的高级礼品。由于松贝的采挖季节在每年的6至9月间，因而松贝商品也在这时候上市。
购买松贝时，以颗粒小而饱满，色白，嘴尖，屁股圆者为上品，尤以豌豆大小的为最佳，俗称珍珠贝。
喝铁观音茶能减肥吗 铁观音能分解脂肪
铁观音我们大家都知道，都认识。喝茶是对瘦身是很有帮助的，茶一般都比较适合减肥人士喝，那么喝铁观音能减肥吗?喝铁观音的坏处是什么?那么铁观音的功效与作用又有哪些?铁观音本身具有很强的解毒解油腻的作用，所以想减肥就喝铁观音。
喝铁观音能减肥吗
喝铁观音能减肥吗?喝铁观音能否减肥完全是因人而异的，因为不同的人其肥胖原因也不尽相同。若要成功瘦身的话，那就要先找出肥胖的原因，做到对症下药，才能成功减肥成功。
但是铁观音的减肥功效是值得肯定的。铁观音中含单宁酸，单宁酸可以控制人体脂肪的代谢功能。而且有实验证明铁观音的确也可以降低血液中的胆固醇含量，加上荷叶、山楂组成的乌龙减肥茶的减肥效果明显。有研究表明，经常喝铁观音的人，身体质量和脂肪的含量都会比少喝的人低，而且女人经常喝铁观音人会比男人的减肥效果明显。同时经常喝铁观音还可以加快身体的产热量，加快脂肪的燃烧速度，特别是对于腹部堆积较多脂肪会有明显的效果。
综上所述，铁观音的确具有减肥的功效，但是其只是对部分人群适用。若真的想成功减肥不反弹的话，光靠喝茶肯定是不实际的，还要坚持适量运动，保持健康的饮食，这才是标本兼治的做法哦!
铁观音怎么喝减肥
想要通过喝铁观音达到一定的排毒减脂功效，除了要注意铁观音的饮用方法之外，还需要注意饮用铁观音的时间。铁观音怎么喝减肥?让我们一起来了解一下吧!
其次，如何正确饮用铁观音也是很重要的。每天对着电脑工作的白领一族最容易囤积脂肪，新陈代谢也容易出现问题，肥胖自然就随之而来。大家不妨在办公室备一套喝茶的飘逸杯，在工作之余泡点铁观音喝，将铁观音干茶放入杯中，加少量开水，摇动后快速倒去，再加开水，冲泡1-2分钟即可饮用。
肥胖人士也可以选择在餐后半小时喝一点铁观音，铁观音中的茶多酚物质不但能够去除油腻，还能减少饱腹感。但是需要注意的是，铁观音的饮用量应该依各人身体的状况决定。
喝铁观音的坏处
喝铁观音不仅只有好处还有坏处，我们在饮用时不要只为了好喝就不顾自己的身体健康，还是需要多加注意的，那么在喝铁观音时有什么坏处呢?
1、冲泡次数过多
一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定，头开茶汤可含水浸出物总量的50%，二开茶汤含水浸出物总量的30%，三开茶汤则为10%，四开茶汤却只有1-3%，再多次冲泡就会使铁观音茶叶中的某些有害成分也被浸出，因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
2、空腹饮茶
空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，等于引狼入室，我国自古就有不饮空心茶之说。
3、用茶水服药
茶叶中含有大量鞣质，可分解成鞣酸，与许多药物结合而产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。所以，俗话说：茶叶水解药。
4、饭前饮茶
饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。
5、饮隔夜茶
因隔夜茶时间过久，维生素已丧失，而且茶里的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。当然，未变质的隔夜茶也可饮用。
铁观音的功效和作用
铁观音之所以被许多人喜欢，最主要的原因是铁观音是一种珍贵的天然茶饮，它具有很多功效与作用。那么铁观音的功效和作用到底有哪些呢?
1、美容减肥抗衰老：铁观音具有较强的抗氧化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。
2、防癌增智人聪明：铁观音含硒量很高，能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展，同时对增智还有功效。
3、提神益思：铁观音可提神益思，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时，由于铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。
4、抑制心血管疾病：铁观音中含有的茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
5、治疗牙齿过敏：牙齿过敏是一种比较常见的毛病。铁观音茶叶抗敏效果比较好。喝完的铁观音茶不要随意丢掉，可以废物利用，放在口中尤其是过敏的牙齿部位咀嚼一下，也可以将新鲜的铁观音茶叶直接放入牙齿的敏感部位轻轻咀嚼。用咀嚼铁观音茶叶的方法来治疗牙齿酸痛时，不必选用很高档次的铁观音茶。
结语：看了上文，大家也都知道和铁观音可以减肥的，铁观音茶是一种生活中常见的茶之一，在生活中，人们对于饮用铁观音茶也许不了解它的一些药用价值。但是人们对于它的香味还是情有独钟的。今天我们通过文章了解了有关铁观音茶的一些功效与作用，相信在以后大家一定会对铁观音更情有独钟。
观音串的功效与作用
相信很多人对于观音串都不熟悉，这是一种对于人体有着一定的功效的食物，如果正确的使用了观音串的话，是能够达到补血气、祛湿气、散淤血的作用，可以治疗急慢性肝炎、跌打损伤等疾病。当然，观音串配合其他的食材制作出来的食物，还适合于产妇在月子期间吃，可以滋补身体，促进女性产后康复。
一、观音串简介
实为为远志科植物黄花倒水莲的根或茎、叶。生于林中山谷或溪边的多年生常绿灌木植物，味甘微苦，具有补血气，强壮，祛湿，散瘀。
二、观音串功效作用
治虚弱虚肿，急慢性肝炎，腰腿酸疼，跌打损伤.壮筋骨之功效，在民间女子"坐月子"常用本植物熬汤当茶饮或与家禽一起煲汤食用，平常也可与家禽、肉类等煲汤，其色明味香。"观音串猪龙骨汤"更是人们喜爱的滋补食膳。取本品一小包或半包，分别与猪排、猪龙骨、家禽等各种肉类配合、配酌量的水，放少许食盐(依个人喜好)用电焖锅或其它盛器炖60分钟或可更长时间，即可餐用，味道绝佳。
【药性】味苦、微苦，性平。
【功能与主治】补虚健脾，散瘀通络。主治劳倦乏力，子宫脱垂，小儿疳积，脾虚水肿，带下清稀，风湿痹痛，腰冯，月经不调，痛经，跌打损伤。
【用法用量】内服:煎汤，15-30克。外用:适量，捣敷。
三、观音串的食用方法
观音串:产后第二天可用，做法与生化汤剂一样，水煮适当加米酒水，比例可3：1或2：1，每日一包，分2次饮用，也可与生化汤同喝。50克观音串+8碗水，煎回4-5碗左右，倒进保温瓶，口渴即饮用;生化汤：产后第3天开始，袋泡茶免煮泡茶，或酌加黄酒同煎。每日1剂，分2次服。连续服用5～7剂即可(解剖产连服2周)。一包生化汤剂+2-3碗水，煎回1碗，倒进保温瓶，分2次饮用;杜仲粉：用观音串水送服，一天15克，分2-3次服用;连服一周。
如作止渴用每次服用时间间隔大约4小时左右;杜仲粉+观音串炖汤：一个人分量炖汤用法：
1、排骨或瘦肉250克+杜仲粉25克+观音串50克 猛火煮滚后再小火炖2小时，份2次食用;
2、一天2次，连食7日。
观音莲的功效与作用
观音莲的简介
观音莲 Sempervivum tectorum 景天科长生草属多肉植物,也叫做长生草、观音座莲、佛座莲。原产于西班牙、法国、意大利等欧洲国家的山区,属于高山多肉植物。现在各地都很普及,是多肉植物中最常见的品种之一堪称普货之王。观音莲肉如其名,叶片莲座状环生,如莲座一般的外形,叶片扁平细长,前端急尖,叶缘有小绒毛,充分光照下,叶尖和叶缘形成非常漂亮咖啡色或紫红色。种植观音莲时,尽量避免在有儿童的家庭种植,养护时也要注意,一定要防止儿童和不知情者误食或通过其他渠道摄入,一旦被误食,轻则舌喉肿胀,上吐下泻,重则窒息,心脏麻痹。如误食中毒,需立即服蛋清、面糊、大量饮糖水或静脉注射葡萄糖盐水。
观音莲的功效与作用
1、富含物质
观音莲全草含稀子蕨内酯(mukagolactone),稀子蕨素(monachosorin)A、B、C。
2、功效作用
观音莲可祛风除湿;止痛。主治风湿骨痛;跌打伤痛;疝气痛 。内服:煎汤,1～3钱。外用:捣敷。
3、临床应用
3.1、《峨嵋药植》:治刀伤。
3.2、《广西药植名录》:叶:治跌打,下水,治疝气。
3.3、《广西植物名录》:全株:清热祛湿,活血散瘀。治跌打。
4、科学研究
观音莲肉如其名,叶片莲座状环生,如莲座一般的外形,叶片扁平细长,前端急尖,叶缘有小绒毛,充分光照下,叶尖和叶缘形成非常漂亮咖啡色或紫红色。
观音莲的市场信息
1、观音莲的价格
观音莲的价格约10-15元/盘。
2、观音莲的选购方法
性状鉴别 根茎圆柱形,粗短。表面棕色,横断面可见黄白色维管束。叶柄长25-40cm,直径约3.5mm,禾秆色,草质,密被锈色的腺状毛;叶片三角状长圆形,长25-40cm,宽18-30cm,四回羽状细裂,膜质,褐绿色;叶轴及羽轴有锈色腺毛,叶轴中部以上常有1-3枚珠芽腋生于羽片基部。孢子囊群圆而小,近顶生于小脉上。气微,味微涩。
3、观音莲的保存方法
搁置在阴凉通风处,置干燥处。
观音茶的功效与作用
如今我们的生活档次在不断的提高，但是我们的健康质量却在不断的下降，饮食不科学对于我们的身体造成了潜在的威胁。而中医的许多药材就可以对我们的身体进行调理改善，下面为大家介绍一下观音茶。
【来源】药材基源：为蔷薇科植物白毛银露梅的叶。
【原形态】白毛银露梅，灌木，高0.3-2m。树生纵向剥落。小枝灰褐色或紫褐色，被稀疏柔毛。叶互生，奇数羽状复叶，通常具小叶2对，偶为3小叶，上面1对小叶基部下延与轴汇合；叶柄被疏柔毛；托叶膜质，被毛或几无毛；小叶片椭圆形、倒久椭圆形或卵状椭圆形，长0.5-1.2cm，宽0.4-0.8cm，先端圆钝或急尖，基部楔形或近圆殂，全缘，两面绿色，上面或多或少伏生柔毛，下面密被白色绒毛或绢毛。花两性；顶生单花或数花；花梗细长，被疏柔毛；花直径1.5-2.5cm，萼片5，卵形；副萼片5，披针形、卵形，先端圆钝；花柱近基生。瘦果，表面被毛。花、果期5-9月。
【生境分布】生态环境：生于海拔1200-3400m的干旱山坡、沟谷、岩石坡、灌丛及杂木林中。
【性味】味微甘；性平
【功能主治】清暑；和胃；调经；止带。主暑热眩晕；胃气不和；饮食停滞；月经不调；带下不止
【用法用量】内服：煎汤，6-9g。
【摘录】《中华本草》
经过上文对于观音茶的介绍，我们对于观音茶有了详细的了解。在生活中我们可以更多的了解观音茶的特质，充分的利用它的药用价值为我们的生活服务。
观音露的功效与作用
气温的变化不定让身体体质本来就弱的朋友更是感到各种不适，下面就介绍一种一应用非常广泛的中药方剂观音露，让大家都能健康起来。
【处方】甘草1斤，威灵仙1斤。
【功能主治】大麻风坏烂，并一切风痹疼痛。
【用法用量】水2担，将药煎5-6滚，倾入大缸内，令病人用小凳坐其中，周围用席围定熏浸，待水温方洗，令浑身汗透淋漓，共洗3日，药味尽止。浴后大避风寒。
【摘录】《仙拈集》卷四
【处方】小蛤蟆骨、皮消4两。
【制法】小蛤蟆骨独装酒瓶内，入皮消，埋阴处49日取出，其药化为水。
【功能主治】诸般恶毒疮疽。
【用法用量】方中小蛤蟆骨用量原缺。
【摘录】《医林绳墨大全》卷九
【处方】蝌蚪70个，滴乳香2钱，净没药2钱（研细末），蟾酥末2分，寸香1分，芒消7钱。
【制法】上药共装入瓶罐内，以黄蜡封口，理土内7天，其药自化为清水，连瓶收藏。
【功能主治】痈疽，发背，对口毒疮。
【用法用量】临用时将笔蘸药水涂患处。
【摘录】《经验各种秘方辑要》引杨季明方
通过本文的详细介绍，你是不是已经了解了观音露的做法了呢?养生从生活小事做起，希望本文对你有一些帮助!
