养生枸杞菜
2020-12-23小编今日奉上一道美味的壮阳招牌菜，那便是人气相当旺的-枸杞炒虾仁。枸杞炒虾仁口味属于咸鲜，做法属炒菜类，可作为家常炒菜哦！
枸杞炒虾仁特点：
虾仁脆嫩，味道鲜咸，枸杞甘甜，色泽美观。此菜为高档宴会常用菜肴之一。
枸杞炒虾仁原料：
河虾仁500克、枸杞子（干）50克、精盐、味精、料酒、胡椒粉、水淀粉、干淀粉、花生油、鸡蛋清、葱、姜。
枸杞炒虾仁制作方法：
1.将河虾仁洗净，控干水分；枸杞子洗净，用少许开水泡上；葱、姜拍碎放入碗中，加水适量，使用时把葱、姜挤一挤，让葱、姜汁充分渗入水中（葱、姜水）。
2.将河虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲，放入5-6度冰箱30分钟左右；取小碗放入料酒、精盐、味精、胡椒粉、水淀粉、葱姜水，兑成炒菜汁。
3.取锅置火上，烧热倒入少许花生油，把锅四周都沾上油，倒出，再到入花生油，烧至六成热，把浆好的河虾仁，用少许油抓散（防止粘在一起），放入油锅内，滑熟，倒入漏
更多>>枸杞可以用来泡菜，这样可以有效的帮助我们起到降火的作用。它还可以做成菜，例如枸杞菜。它所含有的主要营养价值就是枸杞了，所以做它之前首先先要去了解枸杞本省的特点和性质，这样方便我们在做的时候不会出现什么问题。因为每种食物都会有相克的食物，这些是不可以放在一起烹调的。
不同的食物都拥有它自己的营养价值，不过对于我们来说食用这些食物的额目的就是为了吸收里面所含有的营养成分，因为只有这样身体的健康才能得到保障。学习怎样去做对身体有益的菜也是食用的关键，那么枸杞菜的做法是什么呢?
浓汤浸枸杞菜
材料
紫花枸杞菜1斤，杞子1两，半肥瘦肉4两，干贝3粒，鱼露2茶匙，汤1杯
做法
1.枸杞菜拣叶后洗净;菜骨洗净后，加水煎成浓汁;杞子用滚水浸洗;半肥瘦猪肉洗净剁碎;干贝浸后再炖腍。
2.猪肉加杞子用汤及菜汁煮，然后加入腍干贝，加少许油。
3.把枸杞菜放入一起煮约3分钟。
4.加鱼露调味即成。
小诀窍
这个菜
更多>>其实在我们的生活当中，我们的饮食是非常喜欢添加一些中药药材。其中，枸杞可以说是我们非常熟悉的一种养生食材了。很多的朋友在了解枸杞的营养价值之后，会在很多的菜品当中加入枸杞。那么，大家知道台湾枸杞菜的功效吗?今天我们给大家推荐几款枸杞菜，还希望大家喜欢。
台湾枸杞菜是什么
台湾枸杞菜是枸杞菜中的一个品种。在中医的角度来说，它味苦、性寒，具有补虚益精，清热止渴，祛风明目的功效。
台湾枸杞菜的做法和普通枸杞菜的一样，可以用来凉拌、煲汤、做馅或者炒肉。可以治肝肾阴亏，腰酸腿软，头晕目眩，目昏多泪，虚劳咳漱，消渴遗精等症状。它的根皮叫地骨皮，煎水服用可治虚热。
现在市面上有台湾枸杞菜的盆栽买，价格在二十到四十不等。有空暇时间的妈友可以选购一盆在家种植，这样可以保证到食用的是天然无毒害的绿色食品哦。
台湾枸杞菜的做法
台湾枸杞菜的做法有很多，可以用来凉拌、煲汤、做馅或者炒肉。如果你没有相关的烹煮经验，
更多>>1.黑枸杞安全性
现在关于黑枸杞毒性的动物实验证明，黑枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。但任何滋补品都不宜过量食用，黑枸杞也不例外。一般而言，成年人一天吃10-20克是适宜的，可以起到保健作用。但如果用于治疗，则一天30克为宜。
2黑枸杞食用方法
目前黑枸杞食用方式主要有三种;
▣嚼食
直接嚼食最佳，对黑枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥黑枸杞的保健效果。但嚼服黑枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
▣泡水
用40温水冲泡，浸泡3分钟，让黑枸杞中花青素释放在水中。黑枸杞具备很强水溶性，因此，不同酸碱性的水质，不同的水温，浸泡出的颜色也不同。一般，弱碱性水泡出呈天蓝色，弱酸性水泡出呈粉红色。
▣泡酒
用上好白酒500克，放入50克野生黑枸杞，放置阴凉处一周即可饮用。但由于受到水温，浸泡时间，以及酒精和各种有机物、醛类、羧酸、酯类等限制，黑
更多>>枸杞子，味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜，培元乌发等功效，是提高男女性功能的健康良药。可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症。
枸杞子的三种食疗配方：
1、枸杞子+米：煮成粥后，加入一点白糖，能够治疗视力模糊及流泪的现象。
2、枸杞子+菊花：用热水冲泡饮用，能使眼睛轻松、明亮。
3、枸杞子+猪肝：煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。决明子具有清肝明目及润肠的功效，能改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱。
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差
更多>>许多人知道枸杞子可以明目，喜欢用它来泡茶、泡酒、煮粥来保养眼睛。其实枸杞子有许多功效，主要是源于它补肾的作用。
枸杞子为什么能明目？
现代医学认为，枸杞子富含胡萝卜素，而胡萝卜素进入人体后可以转化成维生素a，帮助视网膜合成感光色素，维持视力。
从中医看来，枸杞子之所以能明目，是因为它补肾，肾主水，而眼睛需要水来滋润，所以吃枸杞子可以让眼睛润泽、明亮、有神，少生眼病。
古籍记载了一则医方，是将枸杞和菊花打成粉，用蜂蜜做成丸，叫「枸杞菊花蜜丸」，吃了以后「永无目疾」，意思是永远不会有眼睛方面的毛病。对于长期使用电脑、手机的现代人，不一定要吃药丸，用枸杞和菊花泡茶也是一个很好的护眼方法，不仅保护视力，还有利于预防和调理青光眼、白内障等眼部疾病。
还有一个处方叫「杞菊地黄丸」，是把枸杞、菊花加在「六味地黄丸」里，也用于治眼疾。
枸杞子能健腰
常常久坐的人，腰部容易出现酸痛、僵硬的症状。平时吃一
更多>>枸杞菜是一种可以养生的菜，因为它的主要元素是用枸杞，我们知道枸杞其实是一种可以制作成药物的材料。经常会喝道一些枸杞泡的茶，因为枸杞泡茶可以帮助我们排除体内的毒素，这样身体才会更加健康，不过枸杞的做法不同里面还有的营养价值肯定会发生变化，不变的就是枸杞本身。
做食物之前去了解自身的特点和性质是做这道菜的前提。不过选用不同的材料做出不一样的菜还是很好的，因为它可以充分的补充人体所需要的其他的营养成分。每种不同的食物都拥有自己独特的功效和作用，那么枸杞菜的功效与作用是什么呢?
枸杞药材
药用功能与宁夏枸杞同;根皮(中药称地骨皮)，有解热止咳之效用。
采收加工：枸杞子：6-11月果实陆续红熟，要分批采收，迅速将鲜果摊在芦蔗上，厚不超过3厘米，一般以1.5厘米为宜，放阴凉处晾至皮皱，然后曝晒至果皮起硬，果肉柔软时去果柄，再晒干。枸杞叶：春季至初夏采摘，洗净，多鲜用。
主要成份：枸杞子含甜菜碱，阿托品
更多>>孕妇的饮食是需要我们特别留意的，孕妇可以吃什么不可以吃什么呢，我们知道孕妇的饮食应该以蔬菜为主，那么像枸杞菜是不是适合孕妇食用呢，我们知道枸杞菜的营养价值非常的高，而且枸杞菜能够起到非常多的功效和作用，那么优点这么多的枸杞菜是否适合孕妇食用呢。
枸杞菜的功效非常的全面，我们可以采用枸杞菜来清热和解渴，而且枸杞菜可以治疗我们的肝脏和肾脏的亏虚，枸杞菜的做法也是非常多的，可以直接凉拌，也可以用枸杞菜做饺子的馅，枸杞菜还能直接炒肉。
枸杞菜为茄科，枸杞属落叶灌木植物宁夏枸杞的菜叶。多分枝，通常有棘刺。叶互生或2-4枚簇生，卵形、卵状菱形、长椭圆形或卵状披针形。花冠淡紫色，裂片边缘密被缘毛，雄蕊稍短於花冠。果实成熟为红色，即枸杞子。根乃退虚热的中药地骨皮。以产於中国宁夏、甘肃、河北、青海等地的质量最好。
枸杞菜含维生素c、谷氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、精氨酸等。
枸杞嫩苗，炒菜，略带苦味，食之爽口。
更多>>区别
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素c、b1、b2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。与红枸杞相比，其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用、保健价值远远高于普通红枸杞。
黑枸杞作用：清热解毒，消炎利尿，活络止痛。治痢疾，肠炎，肝炎，咽喉炎，泌尿系炎症，痈疮疖肿，风湿，跌打疼痛。
红枸杞作用：对免疫功能有影响作用。养肝，滋肾，润肺。补虚益精，清热明目。
黑枸杞的功效: 滋补软黄金黑枸杞是枸杞的一种，主要生长在海拔2800米-3000米的沙漠地带，非常珍贵稀少，所以很多人都没听说过。黑枸杞能补肾益精，养肝明目，补血安神，治肝肾阴亏，腰膝酸软。它的滋补效果远高于红色枸杞，被誉为滋补软黄金。
红枸杞功效：枸杞的水提取物静脉注射，可引起兔血压降低，
更多>>一、女性喝黑枸杞的功效与作用
花青素是目前用来抵御女性的肌肤衰老最常见的药物元素。这种现象在一些发达的欧美国家最为常见。而且黑枸杞也是目前发现含花青素最多的天然野生植物。花青素的作用不仅仅是抵御肌肤衰老，它给人体带来的好处是多样的。根据研究发现花青素可以被人体100%的吸收，而且服用20分钟后，就可以在血液中检测的到，可以在体内维持长达27小时。花青素与其他的抗氧化剂有很大的不同之处，它不仅可以跨越血脑屏障，还可以保护大脑中枢神经系统;而且还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
所以综上所述黑枸杞对于女性的功效与作用表现在以下几个方面：
1、淡斑抗皱，白皙嫩滑功效;
2、天然防晒，抵抗辐射功效;
3、对抗过敏，增强体质功效;
4、清除自由基，预防老化;
5、减轻更年期症状;
6、改善睡眠。
二、男性喝黑枸杞的功效与作用
因为黑枸杞也同时具有黑
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