火锅飘香话痛风
痛风人群如何养生。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生关系着每一个的生活质量。科学的四季养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“火锅飘香话痛风”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
又到了冬天季节，火锅飘香，王先生与朋友相约吃火锅，开怀畅饮了不少啤酒，当天半夜突因脚痛被惊醒，惊醒后左足仍疼痛不已，关节处红肿发热，到医院挂急诊，诊断为痛风，经严格的饮食控制及药物治疗后，病情得到控制。那么吃火锅怎会引起痛风呢？
痛风是一组因嘌呤代谢紊乱及高尿酸血症所致的疾病，随着人们生活条件的不断改善，特别是饮食方式的改变，痛风的发病率明显增多，并有逐年增长的趋势。痛风患病率随年龄渐增，多发于3060岁成年男性，男女之比例约为20：1，女性大多发生在绝经期以后。脑力劳动者及经济营养良好的阶层发病较多。痛风家族发病率也较高。半数病人有饮酒史，此病容易与关节痛相混淆，导致病人长期盲目求医服药，久治不愈，甚而引起关节畸形，或发生肾功能衰竭。此外，高脂血症、高血压病、肥胖、糖尿病、动脉硬化和冠心病等，常会伴发高尿酸血症和痛风。
吃火锅时大量进食嘌呤含量高的动物内脏、骨髓、牛羊肉、海鲜、虾蟹，易导致痛风发作。也有人错误地认为只喝汤不吃肉就没事，其实，肉汤内所含的嘌呤物质比正常饮食要高出30倍，易导致体内嘌呤代谢产物尿酸升高，喝酒又易使体内乳酸堆积，抑制尿酸的排出，这就是围坐火锅前开怀畅饮的人易患痛风的主要原因。
目前临床上对本病的治疗尚缺乏病因治疗和根治措施，急性期虽可用秋水仙碱或非甾体类抗炎药控制病情，止痛效果好，但不能有效地降低血尿酸水平；慢性期用别嘌呤醇、丙磺舒、立加利仙等药物治疗，能抑制人体尿酸合成或促进尿酸排泄，从而降低血液中尿酸水平，但它的副作用大，使用的安全范围小，大部分患者不能坚持治疗。因此，利用中医药的优势，针对其病机特点，在其急性发作期、慢性期加强中医药的治疗，对预防痛风的复发和控制其发展，具有及其重要意义。
中医认为，先天禀赋不足，或后天饮食不节，加之年过中年，脏气日衰，脾肾两虚，湿浊停聚，复因饮酒、饥饿、暴食、受寒、劳倦、情志、创伤、锻炼过量（长时间步行、运动、打猎等）等因素诱发，导致痰浊瘀血凝滞，络脉不通，发为痛风。中医对痛风治疗，一般进行分期辨证论治，内外结合。急性关节炎期，辨证为湿热瘀阻证，治当清热利湿，化瘀通络止痛，常用土茯苓、萆?、薏苡仁、黄柏、蚕砂等，并配合金黄膏外敷，可以明显改善关节局部症状，并具有排泄尿酸作用；间歇期和无症状期，中医辨证为脾肾亏虚、痰瘀交阻证，治当补肾运脾，泄化瘀浊，药用苍术、白术、土茯苓、仙灵脾、杜仲、牛膝、丹参、玉米须、六月雪等，可以改善嘌呤代谢。经过长时间治疗，血尿酸可得到下降，而且停药后疗效多稳定。
痛风是一种容易复发的疾病，在使用药物治疗同时，饮食起居调理对控制病情的发展有极其重要的作用。必须禁用含嘌呤极高的食品，限制蛋白压摄入量，增加碱性食物摄入量和水分的摄入，避免过度劳累、紧张、受冷、受湿、关节损伤等诱发因素，注意保暖和避寒。此外，必须定期复查血尿酸及肾功能，及时发现问题，及时治疗。只要能坚持做到这些，痛风复发机会就大大减少，即使是家庭遗传的痛风患者也同样可以过上健康人的生活。
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春季话保健
春季气候变化多端，因时制宜地进行预防保健，可有效地减少春季传染性疾病的发生。
1、着装适宜
因为春季气候时冷时热，气候变化极为频繁，因此应当避寒风，天气稍暖时不要急于脱掉棉衣，要着装适宜，注意保暖，以防外邪的侵袭。
2、早睡早起
春天宜早睡早起，不要恋床，以免久睡越发困倦，尤其是对于老年人来说，春眠太久，容易加速脑血栓的形成。
3、控制房事
春季来临时，万物复苏，对于人来说，**能力也有增强趋势，因此，切忌因房事而兴奋过度，否则，对身体健康不利。
4、防止瘟疫
春季万物苏醒，生机无限，种种病毒、微生物的活力也增强，是春季呼吸道疾病的好发季节，要注意开窗通风，注意防寒，加强体育锻炼，以增强机体抵抗春季呼吸道传染病的能力。
5、调理饮食
春季的饮食调理至关重要，宜甘甜少酸，饭不宜过饱，酒不可过量，年糕米团不宜多食。春日进补以补肝为主，当归猪肝汤、枸杞猪肝汤、韭黄炒羊肝等，均可根据各人喜好选用。
6、适时外出
春季风和日丽，春光明媚，空气新鲜，万象更新，宜多到户外活动，到山青水秀的郊外旅游，心情舒畅，心胸开朗，肝气条达，有利于身体健康。
立秋话养生
风俗：秋字由禾与火字组成，是禾谷成熟的意思。立秋，禾谷开始成熟。谚云：“早立秋，冷飕飕；晚立秋，热死牛。”民间则有立秋时占卜天气凉热的风俗。
起居立秋是进入秋季的初始。《管子》中记载：“秋者阴气始下，故万物收。”立秋时，天气仍然很热，但是已没有夏天的温度高，秋天的气候特点为干燥。按照中医理论，立秋后肺功能开始处于旺盛时期。在这个节气，要注意内心平和宁静，保持心情舒畅，切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解，以避肃杀之气，同时还应收敛神气，以适应秋天容平之气。起居应早卧早起。早睡可调养人体中的阳气，早起则可使肺气得以舒展，且防收敛太过。立秋后的早晨是锻炼身体的最佳时间，此时不冷不热，气温宜人，天高气爽，使人精神爽快。
饮食《素问脏气法时论》说：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”可见酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃葱、姜等辛味，适当多食酸味果蔬。秋时肺金当令，肺金太旺则克肝木，故《金匮要略》又有秋不食肺之说。秋季燥气当令，易伤津液，故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说：“秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮。”更有主张入秋宜食生地粥，以滋阴润燥者。总之，秋季时节，可适当食用芝麻、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。
又话“端午”
五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，撒白糖。龙舟下水喜洋洋。
农历五月初五为端午节，端午节本名端五节，又叫端阳节、重五节、重午节、天中节、天长节、诗人节、香包节、解粽节。端是开端、初的意思。初五可以称为端五。农历以地支记月，正月建寅，二月为卯，顺次至五月为午，因此称五月为午月，五月初五就叫做端午。唐代，因唐玄宗八月五日生，宋景为了讨好皇帝，避五字的讳，将端五正式改为端午。端午节是我国2 000多年来的习俗，每到这一天，家家户户尤其是农家都悬钟馗像，贴午时符；挂艾叶、菖蒲；赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒。小儿则头戴虎形帽，佩戴五颜六色的香囊，涂雄黄，以防邪祟的侵犯。还有的用红、黄、蓝、白、黑五色丝线编成五彩丝，五彩丝象征五色龙，名为百索，也称为长命缕，传说可降服鬼怪，系在儿童的脖项、手腕或足踝上。五月五日有两个五字，古称作重五，与九月九日称重九之意相同。也有食五黄、插五端之说。
端午节是古老的传统节日，至今已有2 000多年历史。它的由来有很多的传说。
纪念屈原
这是最普遍的说法，屈原是战国时期楚国大诗人，他忧国忧民，却遭到奸佞诬陷和楚怀王的疏远，在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远（因而，端午节也称诗人节）。屈原于农历五月初五，悲愤难捱，跳入湖南的汨罗江而死。民众为屈原精神所感召，在这天划龙船寻找屈原的尸首，并将粮食、肉粒用竹叶包裹后投入江水中，以防蛟龙水兽、鱼虾吞食。沿袭至今，便有了今天的端午赛龙舟和吃粽子的风俗习惯。据文献记载，到了唐代，过端午节已十分盛行，当时的朝廷追封屈原为忠烈公，并把五月初五定为端午节，传谕各地纪念屈原，并在端午节那天进行较正统的纪念活动。
纪念伍子胥
伍子胥，名员，楚国人，父兄均为楚王所杀，后来伍子胥弃暗投明，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。当时楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之。子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国宰相，受越国贿赂，谗言陷害子胥，夫差信矣，赐子胥死之。子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说：我死后，将眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴。之后便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。此说法在江浙一带较为流传。
纪念孝女曹娥
有东汉孝女曹娥救父投江而死的故事。曹娥是东汉上虞人，父亲溺于江中，数日不见尸体，当时孝女曹娥年仅14岁，昼夜沿江嚎哭。过了17天，在农历五月五日也投江，五日后抱出父尸。后人为纪念曹娥的孝节，在曹娥投江之处兴建曹娥庙，她所居住的村镇改名为曹娥镇，曹娥殉父之处定名为曹娥江。
百越民族祭祖
根据大量出土文物考古研究证实：在长江中下游广大地区，新石器时代，有一种几何印纹陶为特征的文化遗存。据专家推断这是一个崇拜龙图腾的部族史称百越族。出土陶器上的纹饰和历史传说释明，他们有断发纹身的习俗，生活于水乡，繁衍于水乡，自比是龙的子孙。作为生活用品的坛坛罐罐中，烧煮食物的印纹陶鼎是他们所特有的，也是他们族群的标志之一。直到秦汉时尚有百越人，端午节就是他们祭祖的节日。在数千年的历史发展中，大部分百越人已经融合到汉族中去了，其余部分则演变为南方许多少数民族，因此，端午节成了全中华民族的节日。
消毒避疫
根据古籍记载以及历代传说，古人称五月为恶月或百毒月，阴阳争，血气散，五月初五是九毒之首，因为农历五月以后，天气渐渐炎热，因此蚊虫苍蝇孳生，传染病很容易发生。而到了端午节时阳光最为炽热，百毒齐出。古人就用天中五瑞，也就是五种植物：菖蒲、艾草、石榴花、蒜头和山丹来去除各种毒害。并且流传了许多在这一天驱邪、消毒和避疫的特殊习俗。所以端午节也可以说是中国古代的卫生节。
端午吃粽子
粽子古称角黍，相传是为祭投江的屈原而发明的，真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》而流传有序。历史最悠久的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子，载于唐韦巨源《食谱》，特点是只用糯米，无馅，煮熟后晾凉，吃时用丝线勒成薄片，浇以蜂蜜与黄桂酱。明清以后，粽子多用糯米包裹，这时就不叫角黍，而称粽子了。粽子是端午节的特有食品，现如今粽子的种类繁多，就造型而言，有三角形、锥形、枕头形、棒形等；就口味而言，有甜有咸。北方的粽子以甜味为主（吃食蘸白糖、玫瑰酱），南方的粽子甜少咸多；就米料的选择多是用纯糯米制成的小枣粽，馅心以小枣、果脯为主，华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子；就辅料的内容，则是最能突显地方特色和花色品种的，有莲蓉、豆沙、五仁、栗蓉、枣泥、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧等等；粽叶的选择则因地而异（南方用鲜竹叶，北方人则习惯用苇叶）。
精美粽子两款
小枣糯米粽
原料：糯米2 kg，粽叶200 g，小枣100 g，葡萄干适量，丝草30根。
制法：1. 糯米淘洗干净静置2 h，小枣、葡萄干清水洗净，粽叶入沸水锅烫煮后用清水浸泡。
2. 取粽叶两张，折叠成漏斗状，放入2颗小枣、3粒葡萄干，舀入50 g糯米，将粽叶上端折叠裹紧，呈三角形。然后用丝草扎紧防散。
3. 锅内放入水，将粽子整齐排入锅内，用旺火煮3 h转微火焖煮2 h即成。
特点：清香扑鼻、吃口软糯。
金银五仁粽
原料：糯米1 kg，黄米1 kg，五仁（核桃、瓜子、花生、松子、芝麻）适量，粽叶200 g，丝草30根。
制法：1. 将粽叶入沸水锅烫煮后用清水浸泡10 min，取出后放入清水中待用。
2. 糯米、黄米分别淘洗干净静置2 h，五仁洗净。
3. 取粽叶两张，折叠成漏斗状，舀入25 g糯米放入适量五仁，再舀入25 g黄米，然后将粽叶上端折叠裹紧，最后用丝草扎紧。
4. 锅内放入水，将粽子生坯整齐排入锅内，水要浸没粽子，用旺火煮3 h转微火焖煮2 h即成。
特点：黄米似金、糯米似银，吃口黏糯，营养丰富。
制作粽子的几个要领：
1. 米要洗净、泡透。
2. 粽叶要泡软。
3. 包裹粽子时量要适中、个头均匀。
4. 要捆扎结实。
5. 煮制时水要加足，水要没过粽子。
6. 煮制时间充足。大火、小火要合理运用（大火烧开，小火长时间焖煮）。要煮熟、煮透（一定要焖煮）。
立冬时节话养生
立冬时节话养生
1、立冬时节养生要早睡早起
俗话说:“早睡早起身体好”,这句话在冬天更为适用。立冬以后,白天的时间越来越短,夜晚的时间越来越长,根据冬天这个特点,早睡早起是非常有利于冬天的养生的。其实,冬季养生最重要的就是保证充足的睡眠,因为充足的睡眠能够帮助我们有效的恢复精力,放松身体。
2、立冬时节养生要做饭时少放盐
很多朋友吃东西偏口重,在做饭时喜欢多放一些盐,增强食欲。但是,在冬天我们是不宜多吃盐的,因为冬天的气候比较干燥,很容易引起呼吸道感染,如果我们平常吃的饭菜中也含有很多盐的话,就更容易诱发呼吸道的炎症。
3、立冬时节养生要注意多吃水果
水果中一般会含有丰富的维生素,不仅对我们的皮肤非常好,让我们的皮肤滋润,而且还有助于促进新陈代谢,增强细胞活力。因此冬季多吃水果是非常有益的。比如柚子,有助于预防糖尿病;橙子,可以促进消化,保护心肺健康;枣,具有健脾胃的功效。
4、立冬时节养生要多点水
冬天由于寒冷,排汗减少了,所以一些不爱喝水的朋友们更不喜欢饮水了,喝水的次数也减少了,好像根本就感觉不到渴一样。这样是不可以的。虽然我们身体排汗少了但是维持身体各部分器官的细胞依然在正常工作,依然需要水分,所以我们不能觉得不渴就不用喝水,那样是不对的。每天最少要保持喝2000毫升的水,注意要喝温水哦,这样才能更好的保护身体。
5、立冬时节养生要出点汗
冬天动植物都开始了冬眠,它们就不用活动了,但是我们不一样,即使是冬天也要在天气暖和的时候适当的活动活动筋骨,这样才能强身健体。也不至于待出毛病来,锻炼要得当,不要做一些过于猛烈的动作,要动静结合,适宜就好。
立冬养生吃什么食物
1、立冬养生吃红薯
红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。
2、立冬养生吃萝卜
萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、祖国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有“冬季萝卜赛人参”之说,对冬季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
3、立冬养生吃包心菜
包心菜其维生素C和钙含量非常丰富。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。
立冬养生喝什么汤
1、当归生地羊肉汤
材料:当归15克、生地10克(中药店有售),羊肉500克,生姜6片。
做法:中药稍浸泡;羊肉洗净,切块,置加了姜葱、绍酒的沸水中稍滚片刻,再洗净。一起与生姜下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
功效:羊肉有益气补虚、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒的功效。当归干姜羊肉汤对血虚有寒而引起的腹中冷痛等有疗效。
2、参麦甲鱼汤
材料:甲鱼1只(1000克)。人参3克,麦门冬6克。葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡汤。
做法:宰杀甲鱼,洗净,置沸水中煮15分钟取出,顺裙边剖开盖,撕下甲鱼盖上粗皮,去头及内脏,洗净,切成小块。人参、麦门冬洗净,切成薄片。把甲鱼块、人参片、麦门冬片同放大碗内,加葱、姜、胡椒粉、料酒及鸡清汤,盖上剖下的甲鱼壳,上笼蒸1小时,去葱、姜即可。
功效:补气润肺,养阴生津。
惊蛰春分话养生
惊蛰
惊蛰是24节气中的第三个节气，在每年的3月5日或6日，太阳到达黄经345度时为惊蛰，这时气温回升较快，渐有春雷萌动，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫，桃花红、李花白、鸟儿高飞。
惊蛰节气阳气渐升，气候日趋暖和，但由于北方冷空气仍较强，气候变化较大，且早晚与中午的温差很大，冷暖变幻无常，因而春捂仍然是很重要，不宜过早脱去御寒的衣物。所谓上薄下厚，长生之术，就是顺应了阴阳的这种变化，下厚以护阴，上薄可发阳。
此时天气明显变暖，不但各种动物开始活动，细菌、病毒也开始生长繁殖，各种传染病开始流行。因此，人们要注意气象台对强冷空气活动的预报，当心冷暖变化，预防感冒、流感和心脑血管疾病的发生。春天属肝病高发季节，应注意养肝、保肝。
春季气候比较千燥，很容易使人口千舌燥、外感咳嗽。民间素有惊蛰吃梨的习俗。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。另外，咳嗽患者还可食用莲子、批把、罗汉果等食物缓解病痛。饮食宜清淡，油腻的食物最好不要吃，刺激性的食物，如辣椒，葱蒜、胡椒也应少吃。另外，春天肝气旺易伤脾，所以惊蛰季节要少吃酸，多吃大枣、山药等甜食以养脾，可做成大枣粥、山药粥等。
冬季带给我们的除了寒冷还有僵硬，身体各器官如内脏、肌肉的功能都处于较低水平，骨骼和韧带更是僵硬得很，忽然弯腰、扭腰、跳绳都很容易造成损伤。因此，为了预防肌肉和骨骼遭受到损伤，从事剧烈的运动前，热身运动更是少不了。
春分
春分，每年3月21日前后，太阳到达黄经0℃时为春分。此时是一年四季中阴阳平衡、昼夜均等、寒温各半的时期，气温升到0℃以上，春飞桃杏开，蝶舞蜜蜂来，农忙开始，小麦进入返青阶段。
春分养生原则为春分风不小，要防痛深扰。一要平抑肝阳；二要健脾益气；三要育肾养阴。从立春到清明前后是草木生长萌芽期，人体血液处于旺盛时期，激素水平也处于相对高峰期，此时易发生非感染性疾病，如高血压，血压波动大、过敏性疾病等。因此，在保健养生方面要保持饮食、起居、寒热规律平等，阴阳平衡。
春分时节的饮食调养，应当根据自已的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食，在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，应佐以葱、姜、酒、醋类温性调料，以防止菜肴性寒偏凉，食后有损脾胃而引起肚腹不舒之弊；在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类莱肴时常配以蛋类滋阴之品，以达到阴阳互补之目的。春分本是阴阳平衡的时期，但阳虚之体，阳弱不能与阴平衡，于是阳虚的本质更易显现出来，常发生五更泻，就是五谷不化的腹泄。因此，春分前后可常喝干姜炖汤。
初春时节风多、风大，易感冒流涕，应多到户外锻练身体，增强免疫力，常用温性调料防感冒。因春天风大，风木克脾土，所以，大风天应少到户外受风，可在医生指导下服用理中丸。
春分前后也要注意调解情志，保持轻松愉快，乐观向上的精神状态。在起居方面要坚持适当锻炼、定时睡眠和用餐，有目的地进行调养，方可达到养生的最佳效果。
