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冬季养生膏方

2019-11-08

冬季膏方最养人 六类人宜冬补

冬季养生膏方。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,没有好的身体,万事事皆休。正确有效的四季养生是如何进行的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《冬季膏方最养人 六类人宜冬补》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

冬令进补是中国传统养生文化中一个中药的进补原则,此时正值数九寒冬,是进补膏方的最佳时期。近日,黑龙江省中医研究院(即黑龙江省祖国医药研究所)开展了祖研膏方的诊疗服务,此疗法与该院中医医疗保健馆相配合,能够更好地满足广大群众的养生保健需要。

祖研膏方一人一方,选料天然,工艺讲究,服用方便,既可防病治病,又可养生保健;可以调补人的精、气、神,增强体力,提高工作效率,改善或治愈某些疾病,达到治病强身的目的。该院专家指出,膏方在补养的同时,也有很多注意事项,应该在有经验的医生指导下服用。

中医膏方是中医根据患者体质不同与病情所需,按照中医君、臣、佐、使的配方原则,选择多种药物配伍组方,经多次煎熬浓缩而成的膏剂。该院资深中医专家根据各人的症状、性别、年龄、既往病史以及季节、气候、生活习惯、工作环境、精神状态等综合因素运用中医八纲辨证、脏腑辨证、五行学说进行辨证分析,先分清阴虚、阳虚、气虚、血虚的偏向;再分析脏与脏之间、腑与腑之间、脏与腑之间、脏腑与经络气血的关系,开出量体裁衣的药方,起到滋补强身、抗衰延年、治病纠偏、锦上添花的独特功效。

六类人群宜冬补

据国医大师、黑龙江省中医研究院张琪教授介绍,以下人群适合冬令进补:

1.慢性病患者:如慢性肾病、哮喘、高血压等,冬季可以对慢性病患者采用边补边治的方法,以促进疾病的治疗和康复。

2.亚健康者:现代社会,许多人工作、生活压力和劳动强度都很大(主要为精神紧张、脑力透支),同时不良的生活习惯也可造成人体各项正常生理功能大幅度改变,使机体处于亚健康状态,这就需要适时进行整体调理。

3.老年人:老年人各项生理功能都趋向衰退,冬令进补能增强体质、延缓衰老。

4.女性人群:女性常出现气血亏虚、元气不足,易致早衰,冬季通过对脾胃的调养,使全身营养不断得到补充,抗衰老能力增强,脸部就会红润,皮肤就会充满光泽和弹性;同时对女性常见疾病可进行调养和治疗。

5.儿童:对小儿可根据生长需要适当进补,尤其是有反复呼吸道感染、厌食、贫血等症的体虚患儿宜调补。

6.疾病康复期患者:病后、手术后、出血后和放化疗后处于康复阶段者。

为何冬令进补最好

我国民间素有今年冬令进补,明年三春打虎之说。这是因为中医治病强调整体观念,讲求天人合一。春生夏长秋收冬藏是自然界的客观规律,配合时令、气候来保健养生,也能起到事半功倍的效果。

冬令是人体收藏精气的季节,为来年的春生夏长奠定基础。如果冬不藏精,往往春天就易发病。冬不生精,春必病温,说的就是这个道理。

冬令进补不仅能固本培元,提高人体的免疫力,而且有利于驱病祛邪,使体内阴阳气血津液得到补充,身体能够重新进入一种平衡状态。冬令进补的科学性也已被现代医学所证明:冬令季节人的胃口亦比较好,服补药容易吸收,疗效更好;客观上来说,人体为适应冬季寒冷的气候环境,也需要增加营养和热量。

为何膏方最养人

丸、散、膏、丹是最为常见的中药传统剂型。除了便于携带、服用外,不同的剂型更有利于发挥不同方剂的药效,与药味组成起到相辅相成的作用。

膏方,因为药性滋润,故又称膏滋,是一种将中药饮片反复煎煮提取,去渣取汁,经蒸发浓缩后,加糖或蜂蜜等制成的稠厚的半流体状剂型,由于膏滋经过浓缩并含有较多的糖或蜂蜜等辅料,因此具有药物浓度高、体积小、稳定性好、便于服用等优点。

煎膏剂易于滋补,其中的炼蜜发挥着重要作用。《神农本草经》中记载:蜂蜜甘平无毒,生益气补中,久服轻身延年。《本草纲目》记载:蜂蜜熟则性温,故能补中;甘而平和,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥,其入药之功有五,清热也、补中也、解毒也、润燥也、止痛也。

另一方面,膏方虽药物浓度高,但药性滋润、口味甘醇,人们乐于接受,自是补益首选。

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冬季养生冬补别过头


冬季女人俗话说“秋捂冬藏”,冬天一直是人们注重养生的关键季节。此时草木凋零,万物生机皆闭藏潜伏,昼短夜长,人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内,冬季养生应顺应自然界的闭藏规律,以敛阴护阳为根本。

“冬藏”也要适当运动

冬季在五行中属水,具有滋润、向下、寒凉等特性,冬季养生应顺应自然界闭藏之规律,以敛阴护阳为根本。有不少市民把“冬藏”理解为冬眠或冬歇,整天窝在空调间或者沙发上看电视、玩电脑,认为不动就是保存能量,其实这是个误区。

中医所说的“宜藏不宜泄”关键在于注意保温,避免风寒侵身,不等于消极躲避低温,要适应冬天的气候而活动,避寒就暖,勿使腠理过度开泄,以减少体内阳气向外发散,并要使精神内蓄,保持于潜藏伏匿的状态,不要随意宣泄无度。

冬季除了要进行适当的运动外,也要多吃热温性食物为身体藏热量。一般来说,可以适当吃些牛肉、羊肉、狗肉、桂圆肉、枣、蛋、山药、猪血、糯米、韭菜等温热之品,以取阳生阴长之义。同时,可吃些补脾胃的粥,民间就素有腊月初八吃“腊八粥”习俗,比如消食化痰的萝卜粥、补肺益胃的山药粥、养阴固精的核桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。

冬补也防“过犹不及”

中医的“进补”是经过长期理论和临床研究出来的辩证的医学方式,运用药性和食物的偏颇,调整人体的偏颇,从而使人体内阴阳两气平衡,得到一个健康的身体。任何药物服用过量都有害,过量进补会加重脾胃、肝脏负担。

许多人以为膏方就是补药,多点少点没关系,没有严格按照医嘱服用。其实,膏方的服用有一定禁忌。比如膏方中有当归等活血中药,女性经期中不宜服用,会增大月经量。此外服用膏方期间如发生感冒、发热咳嗽多痰或其他急性疾病时应暂停服用,若发生便秘、腹泻、腹胀、痰多等不良反应,应及时咨询医生。

一般来说,在正规医疗场所开具调理进补的药方都是根据个人的体质开具,但是少数人在服用期间仍会出现一些反应,可以在医生的指导下进行微调。比如一些滋补较多的膏方可能会影响脾胃功能,出现胃口不好不适,可以用点山楂、神曲等消食药物,出现胃胀、腹胀等症状,可以服用如陈皮理气化湿的中药。如果出现咽喉干燥、大便干结等“上火”症状,可以用点菊花、金银花清火中药。

在服补药期间,如因误食所忌饮食,常能使药效降低,或引起不良反应。如服含有人参,黄芪等补气的药物时,应忌食萝卜,因为萝卜是破气消导之品。同时不能茶叶水冲服,因为茶叶会影响参类疗效。


冬季进补膏方_冬季膏方进补攻略


导读:冬季进补,膏方是很多人的首选,那么冬季进补膏方有哪些呢?冬季进补膏方有讲究,并非所有人都可以食用,每种膏只适用于一类人体质。下面小编教你如何选择冬季进补膏方。

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冬令进补选择膏方的原因

冬令进补,以食补和药补为主,且药补比食补效果好,药补中膏方是首选。膏方,又名膏剂、膏滋,是一种外观黏稠,入口甘腴的药物剂型,其历史悠久,在《黄帝内经》中就有关于膏剂的记载。

据介绍,膏方根据人的不同体质、不同临床表现确立不同处方,经药物浓煎后掺入某些辅料(如蜂蜜、阿胶)制成的一种稠厚状半流质或冻状剂型,比汤药更适宜坚持服用。而且,它不像汤药那般药效快,是缓慢地调补身体,符合虚弱身体康复欲速则不达原则。

再者,与丸药相比,膏方的原料可以任意变化,更符合个人体质和病情的需要,可以有效调节人体免疫功能,增强人体对抗氧自由基的能力。因此,在冬令时节,根据个人气血阴阳不同的虚损情况,选择适当膏方进行调补,能最大限度发挥膏方改善体质、防病治病的作用。

冬季进补膏方的图片

冬季进补膏方的类型

从市面上买的膏属于成方膏滋药,而医院开的膏方是属于临方膏滋药。

成方膏滋药,是选用一些疗效确切的膏方方剂,由药厂成批的生产加工成膏滋,作为滋补商品在药店销售。这些膏方的组成都较为简单,制成膏滋药后,提供给大家对证选用,例如益母草膏、固元膏、桂圆膏等。

临方膏滋药,是指经过医生针对患者身体状况进行辨证处方,一人一方,一人一膏,由医院药房定制加工制成膏方,每一剂膏方只适合患者本人服用。临方膏方又被称之为定制膏方。

市面上的膏并非每个人都适合,需要判断体质,每种膏都是只适用一类人体质,例如温经养血膏,是针对女性气血亏肾、痛经、四肢不温的情况调制的,湿热体质的人慎用;再比如健脾养胃膏,适合脾胃虚弱的人,湿热体质的人也不能用。即使是同一体质,但每个人的身体状况还是有差别的,别人吃了有用,不代表自己吃了也有用。

中医界素有宁看十人病,不开一膏方的说法。可见,要开具一剂好膏方,对医生要求非常高,专家所耗费的精力更是数倍于普通的中医门诊方。

冬季进补膏方的适宜人群

膏方可以应用于各类慢性病、手术后恢复期、亚健康人群以及体质偏颇需要调理的人群。

1、亚健康人群:没有疾病的困扰,但长期处于高压状态下,身体虚弱,精力不足。服用膏方可改善体质,提高抗病能力,增强身体机能,预防疾病发生。

2、慢性病患者:长期患有慢性病如心脑血管系统疾病、呼吸系统疾病、消化系统疾病、血液系统疾病、过敏性疾病、风湿系统疾病等都可服用膏方调治,可调整体质,控制、减少疾病的反复发作,减轻病情。

3、老年人群:老年人气血运行不畅,脏气衰弱,服用膏方调理,可补益气血,增强体质,延缓衰老,减少疾病的发生。

4、体弱多病,大病、久病后康复期患者:此类人群多体质偏弱,膏方可补正扶弱,促进病体康复。

建议每个想服用膏方的人先去辨证把脉再开方,因为有部分人是不适合吃膏方的。例如青少年体质健壮者;急性疾病和有感染者;慢性疾病发作期和活动期;胃痛、腹泻、胆囊炎、胆石症发作者;慢性肝炎、转氨酶很高者;免疫球蛋白和抗体很高者。已明确怀孕后不建议继续服用膏方。

服用膏方的最佳时间

膏方一年四季都可服用,尤其是滋补类膏方,在冬季食用为最佳。古人云:万物皆生于春,长于夏,收于秋,藏于冬,人亦应之。从现代医学角度看,冬季气温较低,热量耗散多,肠胃道功能较其他季节强,生理机能的旺盛有利于营养物质的吸收利用,可以更多的转化为自身物质。二来因为冬季气温低,膏方更易保存。

服用膏方最好从冬至起连续服用50天,也就是冬至以后的一九到六九,或服至立春前结束。这个时候进补,能最大限度地养精蓄锐、强身健体。

将膏方储存在密闭的瓷罐中,每日清晨取一汤匙冲开水服用。也可根据病情需要,用黄酒冲服。一般来说,应从小剂量开始,逐渐加量,如成人每日先服一汤匙,1015克,如果消化功能正常,1周后改为1天服两次,即早晨起床后与晚上睡前1小时各空腹服用1次。

冬季进补膏方的禁忌

服用膏方期间,若遇感冒发热、咳嗽痰多、急性腹痛(如伤食、腹泻、伤暑)、抑郁头痛、胃肠紊乱(如呕吐、便溏、消化不良)、昏迷不醒、实热内盛(如热性疮疡、红肿热痛)、闭阻不通(如大便不通、小便不利)等情况时,必须暂时停服,待上述急性疾病治愈后再服用膏方。

服膏方时应忌抽烟、喝酒,不宜喝咖啡、可乐等含咖啡因的饮料及生冷滑腻之品,少食油腻、海鲜之品;膏方中有人参,忌食萝卜、莱菔子、红绿茶;服含何首乌的膏方,忌猪、羊血及铁剂;膏方不能与牛奶同服;阴虚便秘、潮热者,忌辛辣刺激性食物;阳虚便溏、畏寒者,忌吃生冷食物,应遵照医嘱配合执行。

冬季进补膏方的方法

空腹服:其优点是可使药物迅速入肠,并保持较高浓度而发挥药效。滋腻补益药,宜空腹服,如空腹时服用肠胃有不适感,可改为半饥半饱时服用。

饭前服:饭前30~60分钟时服药。病在下焦,欲使药力迅速下达者,宜饭前服。

饭后服:饭后15~30分钟时服药。病在上焦,欲使药力停留上焦较久者,宜饭后服。

睡前服:睡前15~30分钟时服用。补心脾、安心神、镇静安眠的药物宜睡前服。

注:以医生备注、嘱托服药时间段为准。

冬季进补膏方的保存方法

膏方药应储存在瓷罐中,亦可以搪瓷烧锅存放,但不宜用铝锅作为容器。存放在阴凉处,如冰箱里,避免靠近厨房炉火边,以防发霉。当每天取用膏滋药时,不要每次换一只汤匙去掏,以免每天将水分带进罐里,促使发霉变质。应该放一只固定的汤匙在罐里。

膏方在家可以自己做吗?

目前也有很多市民按照网上的膏方制作方法或者民间的制作方法来自己制作膏方,但是制作一瓶好的膏方,首先要处方好;其次药材好;第三熬制工艺要好;最后是收膏要收得好。

规范的膏方的制作流程包括配料浸泡、煎煮、浓缩、收膏、灭菌、盛装与收藏七大步骤。自制膏方不一定做得好,一般人七道程序都做好很难,反而浪费药材,不建议市民自制膏方。

冬季养生:吃啥最补人食物状元榜


第一菜:莲藕

上榜理由:民间早有"荷莲一身宝,秋藕最补人"的说法。

秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的"当家菜"。

鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。

最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。

最好搭配:黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

第一坚果:花生

上榜理由:秋季果实丰收,这其中,最具明星气质的当属有"长寿果"之称的花生。"常吃花生能",花生仁中含蛋白质高达26%左右,相当于小麦的两倍,且容易被人体吸收利用;含脂肪达40%,其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。

中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。

最佳吃法:新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。古籍认为,花生补中益气,盐水煮食养肺。

最好搭配:红枣。搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。

第一补:山药

上榜理由:每个季节都讲补,但进补方式不一样,春天温补、夏天清补、秋天要润补。秋季最佳的进补食物是山药,不仅有"神仙之食"的美誉,还有"食物药"的功效。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效;中医也认为,秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。

最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。

最好搭配:枸杞。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。

第一饮:黄酒

上榜理由:"菊花开,饮黄酒"。黄酒是我国的民族特产,是世界上最古老的酒类之一,是含人体必需的氨基酸比较全面的饮料酒,含有18种氨基酸,这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒无法比拟的。

黄酒的功能根基深厚。中医认为,黄酒性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。

最佳饮用方法:黄酒温饮,暖胃驱寒。黄酒的传统饮法是放在热水中烫热或隔火加热后饮用,以35℃-45℃为佳。在黄酒烫热过程中,黄酒中含有的极微量对人体健康无益的有机化合物,会随着温度升高而挥发掉,减轻对身体的伤害。

最好搭配:乌梅。秋季讲究饮食以"收"为主,搭配乌梅恰恰符合"收"的理念,有养阴生津、润肺护肝的作用。

第一肉:墨鱼

上榜理由:关于吃肉,民间一直有"四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿"的说法。墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。秋天吃墨鱼,对女性尤其滋补。

墨鱼具有益血补肾、健胃理气的功效,秋吃墨鱼能养阴生津。

最佳吃法:红烧、爆炒、熘、炖、凉拌,做汤均可,但为防秋燥,墨鱼做汤是比较合适的。

最好搭配:豆腐,也属于养阴生津的食物,一起吃还能起到蛋白互补的作用。

第一水果:梨

上榜理由:梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为"天然矿泉水",自古就被尊为"百果之宗"。

秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。

不同种类的梨性寒程度也不完全一样,如我们常吃的天津鸭梨、香梨和贡梨寒性差不多,而皮粗的沙梨和进口的啤梨,则寒性更大一些。

最佳吃法:梨的不同食用方法可以产生不同的功效,生梨和熟梨的功效就不一样。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效,同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。

最好搭配:蜂蜜。闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,对患肺热久咳的病人有明显疗效。

第一粥:百合粥

上榜理由:秋季由于气候干燥,空气中缺乏水分的滋润,人们常会口鼻干燥、渴欲不止、皮肤干燥,甚至出现肺燥咳嗽。百合有润肺止咳,清心安神等功效,成为秋季食用之上品。

百合味甘微苦,性平。其营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。

最佳吃法:煮粥。百合食用的方法很多,可当菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉,这些都称得上是美味佳肴;也可煮粥吃,如百合与糯米制成百合粥,放上一点冰糖,不仅可口,而且安神,有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹,可补益安神。

最好搭配:杏仁。杏仁有润肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。


冬季吃什么最补


冬季吃什么最补

1、冬季进补的适宜食物

1.1、常吃大白菜,祛病又延年

大白菜起源于我国,是我国北方地区主要的冬季蔬菜。大白菜具有较高的营养价值,特别是当中含有较为丰富的维生素 C和微量元素硒,能对抗“自由基”对细胞的损伤作用,因此可延缓人体的衰老过程。

1.2、多吃菠菜让你更年轻

菠菜味甘,性凉,利五脏,解酒毒,能润燥滑肠,养血止血,清热除烦,生津止渴,养肝明目。另外,菠菜中还含有丰富维生素E。维生素 E是一种抗氧化剂,能阻止机体内氧化过程,有助长寿,因此多吃菠菜对延缓衰老有不可估量的作用。美国农业部一项最新实验表明,每天吃30克左右的新鲜菠菜,比喝3杯红葡萄酒的抗衰老效果更好。

1.3、冬吃萝卜保健康

俗话说,冬吃萝卜秋吃梨,这是有一定的科学道理的。冬天是吃萝卜的最佳季节,这与萝卜的生长季节和气候对人体的影响有着密切的关系。在民间就流传着这样一句“吃萝卜喝茶,气得大夫满街爬” 的谚语。可见萝卜对人体健康的益处已是流传甚广了。

2、冬季喝什么粥最补

2.1、甜浆粥

大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。

本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。

2.2、番薯粥

取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。

番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载,番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。

3、冬季喝什么汤最补

3.1、百合鹌鹑汤

材料:食物:鹌鹑两至四只,红萝卜半斤药物:百合四钱,蜜枣六枚功能:滋阴健肺,止咳补气,久咳虚喘者为合。

制作方法:鹌鹑托鸡鸭档代切洗净,去肠杂;红萝卜去皮洗净切件,加百合、蜜枣,放水五碗,煲三小时。

说明:清润滋补,合全家老少饮用,秋冬季更是合时汤水。

3.2、冬菇螺肉汤

材料:食物:冬菇六粒(中等大),响螺肉一只,鸡脚六只,生姜两片功能:滋润温补,健肺清痰,补膝脚力。

制作方法:冬菇先浸软;响螺用滚水拖过,取肉切片,加鸡脚生姜,放水四至五碗,煲四小时。

说明:秋季,天气乾燥,此汤合家人饮用,既滋润又补益。

冬季进补的注意事项

1、冬季进补要因地而异

进补时,除了考虑个人的体质差别,还要考虑你生活的地域。这点也很关键。比如,冬季的西北、东北地区天气寒冷,进补宜大温大热之味,如羊肉、鹿肉等,补品中如人参酒、参茸酒等,强壮补身,御寒助阳确有作用。

而长江以南地区虽已入冬,但气温较北方地区要温和的多,进补宜清淡甘温之味,如鸡、鸭、鹅等。长江以南地区的人们如果多食羊肉、鹿肉等容易燥热动火,出现咽痛、口疮、鼻出血等症状。雨量较少且气候偏燥的地带,也是少用为佳,应以生津之品,如百合、荸荠、莲藕、梨等果蔬为宜。

2、冬季进补要因季而异

根据中医养生学的观点,春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补。冬季天寒,寒邪易伤肾阳,宜食温性食物。除了日常食用的主食及各种蔬菜水果外,可以多吃些羊肉、牛肉等热量足的肉类。在炖羊肉的时候,如果搭配上当归、黄芪,既补气又补血,对那些冬天怕冷、手脚冰冷、容易感冒的人特别有好处。

冬季饮食的禁忌有哪些

1、吃黑斑红薯会中毒

表皮呈褐色或黑色斑点的红薯,是受到了黑斑病菌的污染。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯变硬,发苦,对人体的肝脏不剧毒。这种毒素用水煮、蒸和火烤,其生物活性均不能破坏,故生吃或熟吃有黑斑病的红薯均能引起中毒。

2、牛奶的饮食禁忌

冬天喝一杯温热的牛奶,暖胃又好睡眠。谈到牛奶似乎总不能忘记巧克力,但是喝牛奶同时吃巧克力是很不科学的。因为牛奶含有丰富的钙和蛋白质,而巧克力中含有草酸,牛奶和巧克力一起吃时,牛奶中的钙易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物—草酸钙。人不但无法吸收,时间长了,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。所以,喝牛奶与吃巧克力的时间要分开。

不宜与牛奶同吃的食物:橘子与牛奶在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

2020冬季进补膏方_2020冬季膏方进补攻略


导读:2020冬季进补,膏方是很多人的首选,那么2020冬季进补膏方有哪些呢?2020冬季进补膏方有讲究,并非所有人都可以食用,每种膏只适用于一类人体质。下面小编教你如何选择2020冬季进补膏方。

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冬令进补选择膏方的原因

冬令进补,以食补和药补为主,且药补比食补效果好,药补中膏方是首选。膏方,又名膏剂、膏滋,是一种外观黏稠,入口甘腴的药物剂型,其历史悠久,在《黄帝内经》中就有关于膏剂的记载。

据介绍,膏方根据人的不同体质、不同临床表现确立不同处方,经药物浓煎后掺入某些辅料(如蜂蜜、阿胶)制成的一种稠厚状半流质或冻状剂型,比汤药更适宜坚持服用。而且,它不像汤药那般药效快,是缓慢地调补身体,符合虚弱身体康复欲速则不达原则。

再者,与丸药相比,膏方的原料可以任意变化,更符合个人体质和病情的需要,可以有效调节人体免疫功能,增强人体对抗氧自由基的能力。因此,在冬令时节,根据个人气血阴阳不同的虚损情况,选择适当膏方进行调补,能最大限度发挥膏方改善体质、防病治病的作用。

2020冬季进补膏方的图片

2020冬季进补膏方的类型

从市面上买的膏属于成方膏滋药,而医院开的膏方是属于临方膏滋药。

成方膏滋药,是选用一些疗效确切的膏方方剂,由药厂成批的生产加工成膏滋,作为滋补商品在药店销售。这些膏方的组成都较为简单,制成膏滋药后,提供给大家对证选用,例如益母草膏、固元膏、桂圆膏等。

临方膏滋药,是指经过医生针对患者身体状况进行辨证处方,一人一方,一人一膏,由医院药房定制加工制成膏方,每一剂膏方只适合患者本人服用。临方膏方又被称之为定制膏方。

市面上的膏并非每个人都适合,需要判断体质,每种膏都是只适用一类人体质,例如温经养血膏,是针对女性气血亏肾、痛经、四肢不温的情况调制的,湿热体质的人慎用;再比如健脾养胃膏,适合脾胃虚弱的人,湿热体质的人也不能用。即使是同一体质,但每个人的身体状况还是有差别的,别人吃了有用,不代表自己吃了也有用。

中医界素有宁看十人病,不开一膏方的说法。可见,要开具一剂好膏方,对医生要求非常高,专家所耗费的精力更是数倍于普通的中医门诊方。

2020冬季进补膏方的适宜人群

膏方可以应用于各类慢性病、手术后恢复期、亚健康人群以及体质偏颇需要调理的人群。

1、亚健康人群:没有疾病的困扰,但长期处于高压状态下,身体虚弱,精力不足。服用膏方可改善体质,提高抗病能力,增强身体机能,预防疾病发生。

2、慢性病患者:长期患有慢性病如心脑血管系统疾病、呼吸系统疾病、消化系统疾病、血液系统疾病、过敏性疾病、风湿系统疾病等都可服用膏方调治,可调整体质,控制、减少疾病的反复发作,减轻病情。

3、老年人群:老年人气血运行不畅,脏气衰弱,服用膏方调理,可补益气血,增强体质,延缓衰老,减少疾病的发生。

4、体弱多病,大病、久病后康复期患者:此类人群多体质偏弱,膏方可补正扶弱,促进病体康复。

建议每个想服用膏方的人先去辨证把脉再开方,因为有部分人是不适合吃膏方的。例如青少年体质健壮者;急性疾病和有感染者;慢性疾病发作期和活动期;胃痛、腹泻、胆囊炎、胆石症发作者;慢性肝炎、转氨酶很高者;免疫球蛋白和抗体很高者。已明确怀孕后不建议继续服用膏方。

服用膏方的最佳时间

膏方一年四季都可服用,尤其是滋补类膏方,在2020冬季食用为最佳。古人云:万物皆生于春,长于夏,收于秋,藏于冬,人亦应之。从现代医学角度看,2020冬季气温较低,热量耗散多,肠胃道功能较其他季节强,生理机能的旺盛有利于营养物质的吸收利用,可以更多的转化为自身物质。二来因为2020冬季气温低,膏方更易保存。

服用膏方最好从冬至起连续服用50天,也就是冬至以后的一九到六九,或服至立春前结束。这个时候进补,能最大限度地养精蓄锐、强身健体。

将膏方储存在密闭的瓷罐中,每日清晨取一汤匙冲开水服用。也可根据病情需要,用黄酒冲服。一般来说,应从小剂量开始,逐渐加量,如成人每日先服一汤匙,1015克,如果消化功能正常,1周后改为1天服两次,即早晨起床后与晚上睡前1小时各空腹服用1次。

2020冬季进补膏方的禁忌

服用膏方期间,若遇感冒发热、咳嗽痰多、急性腹痛(如伤食、腹泻、伤暑)、抑郁头痛、胃肠紊乱(如呕吐、便溏、消化不良)、昏迷不醒、实热内盛(如热性疮疡、红肿热痛)、闭阻不通(如大便不通、小便不利)等情况时,必须暂时停服,待上述急性疾病治愈后再服用膏方。

服膏方时应忌抽烟、喝酒,不宜喝咖啡、可乐等含咖啡因的饮料及生冷滑腻之品,少食油腻、海鲜之品;膏方中有人参,忌食萝卜、莱菔子、红绿茶;服含何首乌的膏方,忌猪、羊血及铁剂;膏方不能与牛奶同服;阴虚便秘、潮热者,忌辛辣刺激性食物;阳虚便溏、畏寒者,忌吃生冷食物,应遵照医嘱配合执行。

2020冬季进补膏方的方法

空腹服:其优点是可使药物迅速入肠,并保持较高浓度而发挥药效。滋腻补益药,宜空腹服,如空腹时服用肠胃有不适感,可改为半饥半饱时服用。

饭前服:饭前30~60分钟时服药。病在下焦,欲使药力迅速下达者,宜饭前服。

饭后服:饭后15~30分钟时服药。病在上焦,欲使药力停留上焦较久者,宜饭后服。

睡前服:睡前15~30分钟时服用。补心脾、安心神、镇静安眠的药物宜睡前服。

注:以医生备注、嘱托服药时间段为准。

2020冬季进补膏方的保存方法

膏方药应储存在瓷罐中,亦可以搪瓷烧锅存放,但不宜用铝锅作为容器。存放在阴凉处,如冰箱里,避免靠近厨房炉火边,以防发霉。当每天取用膏滋药时,不要每次换一只汤匙去掏,以免每天将水分带进罐里,促使发霉变质。应该放一只固定的汤匙在罐里。

膏方在家可以自己做吗?

目前也有很多市民按照网上的膏方制作方法或者民间的制作方法来自己制作膏方,但是制作一瓶好的膏方,首先要处方好;其次药材好;第三熬制工艺要好;最后是收膏要收得好。

规范的膏方的制作流程包括配料浸泡、煎煮、浓缩、收膏、灭菌、盛装与收藏七大步骤。自制膏方不一定做得好,一般人七道程序都做好很难,反而浪费药材,不建议市民自制膏方。

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