8种蘑菇的最佳吃法 夏季排毒养颜效果好
饮食养生排毒养颜。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”随着社会的发展，人们更好注重养生，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。有没有更好的方式来实现养生常识呢？经过搜索和整理，养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“8种蘑菇的最佳吃法 夏季排毒养颜效果好”，供您参考，希望能够帮助到大家。
营养界素来秉承一荤一素一菇的合理饮食搭配，这里的菇指的就是蘑菇。但现在市面上的蘑菇种类繁多，每一种的最佳吃法是什么呢?下面就跟小编一起去了解一下。
干香菇炖肉，鲜香菇炒菜。
干香菇在烘干过程中产生了大量芳香物质，因此香味更浓，适合炖肉。而鲜香菇味淡，口感比较清爽，和素菜一起烹炒更好。在泡干香菇时，时间不要过久，20~40分钟为佳，否则其香味和营养都会流失。
推荐菜谱：香菇粉条炖鸡块
主料：鸡一只，干香菇15朵克，粗粉丝或粉条50克
配料：八角1颗，桂皮1段，姜三片，葱白1段，料酒2勺，老抽酱油1勺，生抽2勺，盐1茶匙
做法：
1、干香菇用清水泡软，然后择去根部，冲洗干净备用，泡蘑菇的水不要倒掉，滤去杂质备用;粗粉丝泡软备用。
2、整鸡切乒乓球大小的块，放入烧开的水里蹿烫约半分钟捞出沥水。
3、锅中倒入一些油，油温后放入八角、桂皮、姜片、葱段爆香。
4、放入鸡块翻炒一会后，倒入老抽上色。
5、倒入一些料酒，以及泡发蘑菇的水和适量水没过鸡块，大火烧开后，转小火炖约20分钟。
6、放入蘑菇，并加入盐、生抽酱油调味，继续炖15分钟。
7、放入泡软的粉条，以中火继续炖约5分钟，并略收汤汁即可。
平菇百搭。
平菇是消费量最大的菌类，这也与其百搭的吃法有关，它不仅可以和蔬菜、肉类甚至鸡蛋一起烹炒，还可以用来做汤。
推荐食谱：平菇蛋汤
材料：鸡蛋3个，鲜平菇250克，青菜心50克，绍酒1茶匙，盐，酱油，鸡粉适量。
做法：
1、将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用;将鸡蛋磕入碗中，加绍酒、少许盐搅匀;青菜心洗净切成段。
2、炒锅置旺火上，倒约2汤匙油烧热，下青菜心煸炒，放入平菇，倒入适量水、鸡粉烧开，加盐、酱油、倒入鸡蛋，再烧开即成。
金针菇拌凉菜或涮火锅。
为了避免食物中毒，最好将金针菇煮六七分钟以上。还可以将金针菇一切为二，上半部分可做汤、炒肉，菌柄部分剁碎做馅儿，这样既不影响口感，还可平衡营养。
推荐食谱：凉拌金针菇
原料：新鲜金针菇，香菜、生抽、麻油、鸡精
制法：
1、 将金针菇洗净，切去尾部老的部分，如果有连在一起的，撕开。
2、 锅烧开水，放入金针菇，稍煮一下就捞起，冷却。
3、 将香菜洗净，用白开水冲一下，切碎，放在金针菇上
4、 加一点生抽，麻油，鸡精，拌匀即可。清爽可口，营养丰富。备受喜爱。
杏鲍菇炒肉或炖汤。
其肉质肥嫩，香味浓郁，对烹饪时间长短没有特别要求，因而无论是炒肉还是炖汤，都不会影响其营养和口感。
推荐菜谱：三杯杏鲍菇
材料：杏胞菇，姜，红椒，蒜，酱油，糖，芝麻油，花雕酒，盐
做法：
1、杏鲍菇切成长条。
2、锅中放芝麻油，入姜片、蒜片、干红椒炒香，倒入杏鲍菇。
3、煸炒至杏鲍菇发黄变软。放入约两勺的酱油，加入半勺糖。
4、再淋入点花雕酒，加点盐调味出锅即可。
猴头菇清炒。
猴头菇味道较淡，炖肉时口味会受肉味影响，炒菜时又会被蔬菜左右。
因此，猴头菇最适合用来清炒。猴头菇略带苦味，喜欢这种味道的可以直接洗净烹饪，若要去除苦味，洗的时候将其在水中攥一下，苦味会随之流失。
推荐菜谱：红烧猴头菇
材料：猴头菇(250克)，鸡胸脯肉(200克)，冬笋(50克)，白菜(100克)，黄芪(20克)，白术(20克)
调料：姜，大葱，酱油，料酒，盐，味精，淀粉(豌豆)，植物油
做法：
1、黄芪和白术先煎取汁200毫升;猴头菇去掉针刺和老根，切成片;冬笋切片。
2、鸡胸脯肉切成块;姜切成片;大葱切成段;白菜去掉老帮取用菜心用开水烫一下，盛盘。
3、锅内放油烧至七成热，先炒鸡胸脯肉和猴头菇，变色后加料酒、姜片、葱段和酱油炒几下。
4、加药汁和高汤，用小火焖至肉烂，拣去姜、葱，以盐、味精和湿淀粉勾芡收汁，装盘即可。
草菇爆炒。
爆炒时间短，维生素C等不容易被破坏。入锅前，可以先在鲜草菇的菌盖上划个十字形刀口，这样更容易入味。
推荐菜谱：草菇炒肉片
材料：胡萝卜、草菇、猪里脊肉
腌调：盐、料酒、蛋清
调料：姜片、蒜片、盐、料酒、鸡精、生抽、香油。
做法：
1、猪里脊肉切片，调入腌料抓匀腌1小时。
2、烧锅油，倒入肉片炒至七八成熟盛出备用。
3、爆香姜蒜片，放入胡萝卜草菇爆炒至七八成熟。
4、放入肉片一起翻炒。
5、调入适量的盐、鸡精以及生抽翻炒至熟。(可盖锅盖焖3分钟再揭开翻炒)
6、起锅前，淋入香油和淀粉水匀芡匀即可。
口蘑做汤。
口蘑味道鲜美，与清淡的蔬菜一起煮汤，口感更清爽。
推荐菜谱：口蘑四宝汤
材料：口蘑100克、油豆腐80克、五花肉50克、竹笋60克、生姜一块、香葱一根。
做法：
1、口蘑洗净切片;五花肉切片;竹笋切小段;生姜去皮切片;香葱洗净切碎。
2、锅中不放油，放入五花肉片煸炒出油，至焦黄，然后加入高汤煮开。
3、再依次加入口蘑片、油豆腐、竹笋段和生姜片，煮至蘑菇变软后加入少许盐调味，最后撒香葱碎淋香油即可。
小贴士：煸炒五花肉片锅中不用放油，将五花肉中的肥油煸出来，不但不油腻，口感也更好。如果不喜欢油豆腐，也可以换成白豆腐或者豆腐皮。
双孢蘑菇炖鸡或炒菜。
它是一种世界性栽培和消费的菇类，欧美人常在制作披萨时加入这种蘑菇。双孢蘑菇炖鸡，炒菜都不错，还可用来制作罐头。
推荐菜谱：双孢菇粉丝煲
材料：双孢菇50克，薯粉丝150克，牛肉汤及肉末各适量。
做法：水发双孢菇并切丝，与薯粉丝一块入牛肉肉末汤中煮熟即可。
功效：此肴具有理气和中，增进食欲，滋补气血的习效。适用于脘腹痞满，食欲不振，口淡乏味，体倦无力等病症。
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黄瓜带皮吃 排毒养颜效果好
黄瓜又名青瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜。为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实，一年生蔓生或攀援草本，茎细长，有纵棱，被短刚毛，是汉朝张骞出使西域时带回来的。下面就和小编一起来看看黄瓜的养颜功效吧。
黄瓜，所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素；黄瓜还含有丰富的维生素C,能美白肌肤，抑制黑色素的形成黄瓜肉质脆嫩，是难得的排毒养颜食品。若是生吃黄瓜最好连皮一起吃，可以加快排毒脚步.
黄瓜皮含有较多苦味素，是黄瓜的营养精华所在。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮味甘、性平的本质所决定的，所以能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。
因此，生吃黄瓜最好连皮一起吃，不仅有上述好处，还能使维生素C得到充分吸收，促进人体新陈代谢，从而加快排毒脚步.不过，带皮吃时一定要用盐水洗净。由于黄瓜含有较高的维生素C,生吃时最好别和其他蔬菜一起食用，以免导致其营养成分下降。
另外，黄瓜还有降血糖的作用，对糖尿病人来说，是亦蔬亦果的好食物，但脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者不宜多吃。
黄瓜是不少人的最爱，但那些只是从味觉上喜欢的。其实，黄瓜不仅可以利尿还是减肥佳品，更是美容菜蔬。总之，黄瓜不仅味鲜还有很高的营养价值哦。
排毒效果好的十种食物
体在摄取食物的过程中，由于食物的酸碱性不同，因此很容易产生许多毒素，但是如果合理饮食的话，这些问题就可迎刃而解。下面为大家汇总出夏季常用的排毒食物。
绿叶蔬菜：绿叶蔬菜多呈碱性，可以中和饮食、代谢中产生的酸性物质。
新鲜水果：水果汁能将积累在细胞中的毒素溶解,最终经排泄系统排出体外。
绿茶：绿茶中有许多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加速从小便排出。
葡萄酒：饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒。
黑木耳：黑木耳中的胶质，可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外。
苦瓜：苦瓜能清暑消热，明目解毒。
海带：海带可促进血液中的甘油三酯代谢，有助润肠通便。
糙米：糙米能促进血液循环，可促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。
蜂蜜：蜂蜜含有氨基酸、维生素，可促进身体良性循环。
酸奶：益生菌在肠内无声无息地繁衍,协助肠道抵抗有害菌。
夏季排毒养颜夏季多喝3款养生茶排毒养颜
在这个炎热的夏天里，我们应该怎样喝哪些养生茶有利于健康呢？夏春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发；夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等；
丹参茶：丹参2—3克，沸水浸泡，当茶饮。
效用：
1、扩张冠状动脉，增强冠状动脉血流量，改善心肌代谢，提高心肌耐受缺氧的能力，对缺氧心肌有保护作用
2、扩张微血管、改善微循环，降低血液黏度，抑制血小板和凝血功能
夏季多喝3款养生茶排毒养颜
3、激活纤溶，对抗血栓形成
4、调节血脂，抑制动脉粥样硬化斑块的形成;第五，对中枢神经有镇静、镇痛等作用。
适用者：丹参茶适用于患有冠心病、脑血栓、高脂血症，且兼有心烦的人士。
小Tips：但丹参性寒，长期服用可出现胃痛、食欲减少等不良反应，故寒性体质、胃口不好的人不宜服用。
山楂冬青茶：山楂10克，毛冬青20克，煎水代茶饮。
效用：
1、山楂有消食化积、行气散淤的功效
2、能扩张冠状动脉，增加冠脉流量、保护心肌缺血缺氧；强心、降血压；抗心律失常；降血脂、抗动脉粥样硬化；抗血小板聚集等作用。
3、毛冬青能清热解毒、活血通脉，有扩张血管、增加冠脉血流量、降血压等药理作用。
适用者：山楂冬青茶适用于体质壮实、食欲好的心脑血管病老人。由于山楂能消食、毛冬青性寒。
小Tips：脾胃虚弱者不宜服用。此外，有高血压、高血脂的老人，亦可用山楂10克，荷叶12克，煎水代茶饮；高血压兼冠心病者，可用山楂10克，菊花3克，煎水代茶饮。
夏季多喝3款养生茶排毒养颜
苦荞茶：适量的苦荞茶，热水在80°-100°为佳，冲泡3-5分钟。
效用：
1、降三高（高血压，高血脂，高血糖）。
2、抗氧化增加人体免疫功能。
3、改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量。
4、粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽，美容养颜。
5、苦荞中所含的苦荞黄酮（芦丁），对糖尿病有预防和辅助治疗功效。
女性想排毒养颜 这些食物效果超好
排毒养颜是许多女性关注的话题，现代人生活工作压力大，饮食无定时，作息不规律，日积月累很容易在体内累积各种毒素。想要排出毒素除了靠药品保健品以外，还可以通过饮食调理来排毒,而且更加经济实惠，实施起来也更方便。有哪些食物有助排毒呢？一起和小编来看看吧！
有助排毒的日常食物：
1.酸奶
酸奶含有丰富的营养成分，其中包括丰富的钙质和乳酸清，有助降低胆固醇。酸奶中的乳酸菌有清肠作用，有利于改善便秘，促进肠胃蠕动，加快体内代谢物的排泄，对减肥也有很好的帮助。
2.木耳
木耳是肠胃清道夫,多吃木耳有助促进消化、降血脂，还能促进肠道多余废物和脂肪的代谢排泄。另外木耳还有采血驻颜的功能，在排毒的同时能令肌肤红润，容光焕发。
3.胡萝卜
胡萝卜含有丰富的纤维素，能够延长饱足感，减少进食。其中含有的维生素C和-胡萝卜素，也能有效避免脂肪在腹部堆积。
4.韭菜
韭菜含有丰富的维生素、蛋白质和人体所需的微量元素，另外还含有胡萝卜素和大量纤维素，可以有效地预防和治疗便秘，还能增强肠胃活动机能，将肠道中多余的脂肪排泄出去。
5.大蒜
大蒜有助净化血液，大蒜在代谢过程中产生的硫基化合物，可以降低不良胆固醇含量，增加高密度胆固醇、溶解脂肪，对减肥很有帮助。
6.海带
海带营养丰富，价格也很平易近人，除了具有排毒作用以外，还有助消脂减肥，适合想要减肥的女性食用。其富含的牛磺酸和食物纤维藻酸，有助降低胆固醇，排出肠内脂肪。
7.生菜
生菜有减肥菜之称，其所含的膳食纤维和维生素C有助增强饱腹感，消除脂肪。另外生菜内的莴苣素和甘露醇等成分，是有助降低胆固醇、消脂排油、利尿和促进血液循环的天然物质。
排毒养颜揭秘明星的排毒养颜秘籍
很多明星都有自己的不老秘诀。虽然岁月流逝，可他们青春依旧。不八不知道，一八吓一跳，如“永远29岁的”谭校长谭咏麟，其实已经61岁了。如永远停留在我们记忆中妩媚动人的“武媚娘”潘迎紫，已经62岁高龄了，看来明星养颜养生的确门道很多，保持青春不老的排毒方法真的很值得借鉴。
张韶涵：喝热水排毒
身材娇小却始终神采奕奕的张韶涵非常喜欢以喝热水这种简单的办法来排毒，在拍戏的现场也经常看到她水不离手。喝热水不仅能够刺激肠胃蠕动，而且能促进肾脏、肝脏等器官的活动，维持担任排毒重责大任的器官的活性，让血液能够更轻松地运输氧气与养分到全身，促进新陈代谢。
刚开始喝热水时，你会感觉到水的甜味，慢慢地就会对食物的味道越来越敏锐，稍微吃一点就会有吃饱了的充实感，从而避免暴饮暴食。
健康小贴士：热水能够温暖内脏器官，促进消化，让囤积在体内的毒素排出体外，对于排毒减肥可是很好的办法呢。
碧昂斯：柠檬水排毒
身材火辣的碧昂斯最推崇“柠檬水排毒法”，据说她就是靠这个方法让自己的皮肤和身材都达到完美级别的。每天早上坚持空腹喝一杯柠檬水，可是不少美女明星们一直坚持的排毒方法。柠檬水不仅可以有效排除体内的有害物质、美白、清肠，还有解渴以及冲淡食欲的作用。
大家也能用蜂蜜把切好的柠檬片腌起来，放于冰箱里储存起来，让蜂蜜和柠檬融合在一起，大家可在每天早上用取出一片柠檬片泡水喝。而对于OL们，常喝能够淡化因电脑辐射而导致的面部斑点。但是，胃酸过多或者溃疡患者不适宜饮用。
健康小贴士：据小编所知，碧昂斯还有一招升级版“柠檬水排毒法”哦，具体做法是：在开水中加入柠檬汁、枫糖糖浆、红辣椒，虽然呛人但对于排毒养颜却非常有效。
甘婷婷：喝茶排毒防衰老
茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，排出体内毒素，具养生保健功能。尤其是普洱茶，研究发现普洱茶有助于杀死癌细胞。常坐在电脑旁的人坚持饮用还能防止电脑辐射对人体产生的不良影响。
说到普洱茶，甘婷婷说：“这是很多艺人的最爱。她本来有这样的习惯：如果第二天要拍广告，就在临上场前喝一些咖啡，本来以为咖啡可以利尿，帮助减少脸部的水肿。但时间长了，却发现自己的脸色发锈，很不好看。虽然说不清到底是不是咖啡的问题，但我开始转向健康的饮料——茶，尤其是普洱茶。很多演员都拎着沏好普洱茶的杯子满片场跑，自己也喝了一年多了，感觉脸色好了很多！”
健康小贴士：普洱茶可是个好东西，它不仅能够排除体内毒素，也有一定的养生作用哦。而且对于胃不好的朋友，它可是一点也不伤胃的哦，大家不妨一试。【转】
排毒养颜女白领如何排毒养颜
排毒一直被认为是养颜美容、健体强身的有效方法。洗肠、断食作为排毒形式都曾经风行一时。但是，洗肠的方法是不可取的。长时间反复刺激还会使肠管麻痹，最终导致一些人为因素疾病。断食排毒法也要因人而异。如果是超负荷工作者，到该吃饭的时候不吃，身体会出现乏力、眩晕、低血糖症状，对健康会有影响。中医有八法排毒之说，也是中医治病的八个基本方法，它排除的不光是毒素，也可以理解为是化解疾病。具体方法是：
汗法——用出汗的方式排除毒素。通过运动、或者服用排解寒邪的药汤通过发汗排毒。
吐法——就是呕吐。有时胃里有炎症无法泄下的时候只能靠呕吐排毒。如果误食了药物或者霉变、有毒食品，可以把食盐放入温开水中饮用帮助呕吐。
下法——胃肠道里有一些食物或毒素可用下法，包括急性肠炎，都可以用下法以泄制泄。
和法——感冒的时候，疾病在半表半里，出现口苦、咽干、目眩等寒热症状。用的就是和法，代表方子是小柴胡汤。
温法——主要用于脾胃、胃肠虚寒。用暖水袋或者饮用热水等物理方法，或者服一些可以暖胃的药物来进行治疗的方法。
清法——就是清热解毒，病人出现发热高烧、口干舌燥、咽喉肿痛，身体疼痛时，用清法。代表方子是黄连解毒汤。
消法——人吃东西多了，胃里消化不了或者身体出现浮肿，就得用消导制剂，比如山楂丸，帮助消除食物。
补法——病人气血虚弱，出现手脚麻木或者身体本身虚弱、消瘦、乏力，就得用补法，比如服用参汤。但是很多补法不能乱用，要看身体的虚实。凡是补药大都是温热的，乱服补药的结果是失去阴阳平衡、导致新的疾病。现代人喜欢吃复合维生素丸，吃之前一定要先确定自己缺什么，无论中西医，对症下药才是解决问题的最好方法。
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