健身五大错误常识你知道吗
养生知识你知道吗。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。如何在养生常识方面行稳致远呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《健身五大错误常识你知道吗》，希望对您的养生有所帮助。
越来越多的人加入到健身减肥的行列中，然而在运动过程中，有些人对所谓的常识深信不疑，健身不成反伤身，这些都是大家不愿意看到的，下面小编介绍一些健身减肥的运动误区，你被忽悠了吗？
在运动中，有一些我们原本以为理所当然的事情可能并不科学，这些观念需要得到纠正，下面，我们一起来了解下有氧运动的误区有哪些。
误会1.气力练习不能进步柔韧性
你可以同时进步肌肉的气力和韧带的柔韧性。像箭步蹲、深蹲、引体向上和硬拉等这样的气力练习动作，不但能有效进步健身练习的水平和效果，而且在发展柔韧性方面的效果也比单纯的静态抻拉更好。
误会2.锻炼时间越长，越该多吃
大部分健身爱好者以为，进行长时间的锻炼之前，要吃足够多的食用品，然后再挥汗如雨燃烧掉这些热量。
实在，他们多摄取的这部分食用品需要多进行两个小时的有氧运动才可以消耗掉。而运动时间过长，会导致练习过度和运动损伤。所以，锻炼前只摄取适量的食用品即可。
误会3.左右手负荷重量要相同
同时可以刺激平时很难练到的肌肉。典型的练习是利用两只重量不等的哑铃进行锻炼。
一开始的时候，可将左右的重量差控制在5%-10%左右比较合适，做完1组后左右交换重量不等的机械。非平衡的重量迫使肌肉发挥出更大的潜能用来维持平衡，肌肉也会受到更深层次的刺激而生长。切记，而且要保持动作的规范。
误会4.卧推时杠铃下放到触胸
举重运动员们为了推起更大的重量，故意把杠铃杆有控制地下放触胸后再上推，这样可以迫使背阔肌协助发力推起重量。
在这种卧推过程中，背阔肌不只是支撑的作用，还有借力的作用。但是健身运动不同于以举重量为目的的气力举运动，假如借用背阔肌的气力进行卧推就降低了对胸肌的锻炼力度，所以要避免在卧推时将杠铃下放到触胸。
误会5.长时间、低强度的有氧运动才能减脂
纠偏真理,必须在运动中把心率提升到一定水平并保持足够的运动时间。但是，这个观点有它的题目。
这个观点的基础是，低强度运动比高强度运动赘肉供能所占的比例更高，高强度运动所消耗的能量更多来自糖原储备。但是，它所说的在低强度运动中消耗赘肉的高比例，是建立在热量消耗总量不高的基础上的，除非花费大量的时间。
例如，你固然做了大量的仰卧起坐这种低强度练习，但是总的热量消耗还是比较低，不会有多大的突破。而高强度练习可以在短时间内消耗非常可观的热量，固然赘肉在其中所占的比例比较低，但是从整体效果看，还是高强度运动对减脂的作用大。
很多人由于对健身不求甚解，走入误区，以上的这些错误你是否也犯过呢？还好，现在还不晚，让我们对误区说拜拜，更加科学的健身。
编辑推荐
这些养生小常识，你都知道吗？
把握「刚刚好」与「过度」的界限，是一门智慧。
不要轻易觉得长大了就懂了分寸，日常生活里的许多小细节，一不小心就变成了用力过猛。
就算是健康的生活习惯，也需要克制。
今天小编来科普下养生小常识
【敷面膜的频率】
敷面膜的频率，每周敷1~2次即可，面膜能湿润角质层，大部分面膜只能起到暂时性补水的作用，不用也没问题。如果要用，建议每周不超过 1～2 次。
如果面膜用得太多、敷得时间太长，会使角质层过度水化。可能导致角质层受损、皮肤变薄、屏障功能损伤，反而不好。
【午睡时间】
午睡20分钟有助于缓解疲劳，让下午的工作精神百倍。时间超过30分钟以上，反而会让精神更加不振。
【每天吃肉的量】
每天吃40~75克肉，能否补充蛋白质和血红素铁，有利身体健康。
【热水的温度】
平常喝的热水的温度不要超过65℃，喝65℃以上的热水，会增加食道癌风险。
关爱女友，别再让她多喝热水了！！！
【喝牛奶的量】
每天喝300g的牛奶就足够了，补充钙和蛋白质，过量会容易增胖
【眼睛需要休息】
使用电脑20分钟，就需要向远处看20s，能保护眼睛，缓解视觉疲劳
【每天的运动量】
每天运动30~90分钟即可，过量容易造成关节劳损。
【睡觉时间】
每天睡7~9小时，可以让人精神饱满地开始工作，睡12小时以上，会越睡越困。
养生是件好事，但也不是多多益善。
当然我知道更扎心的是，很多人连适度都还没有达到！
吃香蕉禁忌 这五大事项你们都知道吗
香蕉是我们日常生活中经常会遇到的一种水果，经常的食用香蕉对于我们的身体也是有一定的好处的，但是在食用香蕉的时候我们也是需要注意一些饮食禁忌的，那么你们知道在日常的生活中吃香蕉的时候应该注意哪些禁忌呢?下面就让我们一起去看看吧。
吃香蕉禁忌
1、忌吃未熟透香蕉
在食用香蕉的时候我们需要注意的一件事情就是忌吃未熟透香蕉，因为未熟透的香蕉易致便秘，熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。
2、忌空腹食用香蕉
在空腹的时候我们也是需要在注意的，在空腹的是禁忌大量的吃香蕉，因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。
3、忌过量吃香蕉
香蕉虽然好，但是我们在食用的时候也是需要注意切勿过量的食用，香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。
4、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11--13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。
5、香蕉搭配禁忌
a、香蕉不能和土豆一起吃，一起吃的话老年人会长老年斑，年轻人会生色斑。
b、香蕉不能和芋头一起吃，同吃会导致腹涨。
c、香蕉不能和牛肉一起吃，吃了会胃绞痛。
d、香蕉不能和红薯一起吃，吃了会发生不良生化反应，引起身体不适。
在日常生活中，一般土豆发芽，我们就不会再吃了，因为说吃了发芽的土豆会中毒。所以在生活中，我们一般很少会吃发芽的土豆吧，那这是正确的还是不正确的，那发芽的土豆能吃吗?除了土豆发芽不能吃之外，还有那些发芽就不能吃了?下面我们一起来看看吧。
土豆发芽能吃吗
新鲜的土豆含有微量的龙葵碱，对人体没有危害，但在长时间的储存过程中，龙葵碱的含量会逐渐增加。当土豆变青、发芽或者腐烂时，龙葵素的含量会大量增加。吃极少量的龙葵素对人体不一定有明显的危害，但如果一次吃进0.2-0.4克的龙葵素就可能引起中毒。因此，食用发芽的土豆之后，可能会出现恶心、呕吐、腹疼、头晕、呼吸困难等食物中毒的症状。发芽的土豆经处理去掉芽后，发绿的块茎内可能还残留龙葵碱，也会引起中毒，所以不宜食用发芽的土豆。
如果土豆只长了一个芽，为了一个芽就将整个土豆扔掉未免太过浪费。那可以将长芽的部分去掉，吃剩下没有长芽腐坏的部分吗。当土豆刚刚发芽或者芽长得还不大的时候，可以将芽以及芽眼挖掉，剩下的部分还是可以吃的。因为此时的毒素还集中在芽眼及附近的部分，毒素还没有扩展开来。一般情况下，如果没有吃下足以导致食物中毒的土豆量，是不会什么问题的。
但如果土豆表面的霉变、发青情况严重，或者一个土豆长了几个芽就应当毫不犹豫地扔掉。这样的土豆即使挖掉芽的部分，吃了没有中毒状况发生，所含的营养也已经所剩无几，而且口感也很差。
如果担心挖掉土豆发芽部分吃了会对健康造成负面影响，可以在挖掉芽和芽根之后，将土豆去皮，放入水中浸泡半小时以上再加工食用，吃起来就会更安全了。另外，这样的土豆不适合炒丝或炒片吃，最好用红烧、炖或煮的方法来食用。由于龙葵碱遇酸后容易分解，因此在烹饪时，可以加入适量的食醋，能加速对龙葵碱的破坏，防止龙葵碱对人体造成危害。并且要尽量将土豆煮熟一些，不能吃半生不熟的土豆。
土豆的营养价值
土豆像粮食一样富含淀粉。如果把土豆做成干粉，其淀粉含量与米面相当(很丰富)，其蛋白质含量亦与米面相当(很一般)，脂肪含量也与米面相仿(很少)。因为成分相似，它们的口感也相似，平淡无味，需要加油、加糖、加盐、加各种添加剂才好吃，这一点土豆格外明显，常作为蔬菜蒸煮炖炒油炸拔丝，薯条薯片小奶豆，不亦乐乎。
土豆富含维生素C，含量不次于大多数蔬菜和水果，而且因为有淀粉保护，其维生素C在烹饪加热过程中不易破坏流失，利用度高于普通蔬菜。大米白面中几乎不含维生素C。
土豆含胡萝卜素较丰富，远高于大米白面。但有报道说其含量是胡萝卜的2倍，未免吹牛吹破天。
土豆富含钾，含量不次于大多数蔬菜和水果，远高于大米白面。其他矿物质含量亦高于大米白面。
土豆富含膳食纤维(可能还包括抗性淀粉等)，大致相当于粗粮，健康价值高于大米白面等精制谷物。
发芽了不能吃
1、花生发芽了不能吃
虽然现在市面上有很多豆芽菜，比如黄豆芽、绿豆芽、花生芽等等，但是，如果家里的花生发芽了，并不建议拿来当花生芽吃。因为花生在发芽的同时(专门培育食用花生芽除外)，容易受到周围霉菌的污染，从而产生黄曲霉毒素，具有致癌作用。
吃香蕉的好处
1.治疗忧郁症
香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。
2.防治胃溃疡
胃肠道溃疡的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，食用香蕉则可刺激胃黏膜细胞生长的作用，使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。
3.防治高血压
专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。
4.治疗瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
5.降低胆固醇
胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。
6.预防癌症
香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。
香蕉的做法
煎香蕉
原料：香蕉4个，黄油50克，大杏仁50克，白糖2大勺，广柑汁50毫升，柠檬汁1.5大勺，鲜柠檬皮半只。
1.香蕉去皮，劈成两半;大杏仁用沸水烫过，去皮，切成两半;鲜柠檬挤出汁后，将皮擦成细屑，与白糖、广柑汁、柠檬汁拌合成浇汁。
2.煎锅烧热下黄油，放入香蕉，每面各煎2-3分钟，然后撒入大杏仁，稍拌再淋入浇汁，用小火煮开2-3分钟。捞出装盘，趁热时吃。有条件时可配以掼奶油。
特点：色金黄，质地柔软，味香甜适口。
香蕉脆片
(1)选料：用于制作香蕉脆片的香蕉，要充分成熟，无病虫，不腐烂，洗净、去皮、切成0.5～1厘米薄片。
(2)配料：香蕉10份，奶粉1份，水5份。
(3)制作：先将奶粉与水冲和，倒入香蕉片中，充分搅拌，使所有的香蕉片都能粘上奶粉。将搅拌好的香蕉片，放入烘干器中，升温80～100℃加热，使其脱水，香蕉片含水16%～18%时，即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出，装料前可在容器底部涂些植物油。
(4)油炸：经过烘烤的香蕉片，再放入130～150℃植物油中炸至茶色，出锅即成为松酥脆香的成品。
拔丝香蕉
用料：香蕉3根、蛋2个、面粉1碗、砂糖6匙、纯麦芽1匙、沙拉油6碗、黑芝麻2匙。
制作方法：香蕉去皮，切成滚刀块;蛋打匀，与面粉拌合;砂糖、清水、纯麦芽在锅中煮，待砂糖溶化，用小火慢慢熬黄;糖快好时，另锅将沙拉油烧热，香蕉块沾里面糊投入油中，炸至金黄色时捞出，倒出糖汁中拌匀;稍撒黑芝麻。
特点：色泽浅黄微亮，质地柔软鲜嫩，吃时蘸水拔丝，香甜可口沁心。
总结：相信大家在通过上文的阅读中已经知道了经常食用香蕉对于我们的身体是有什么样的好处，但是我们在食用的时候也是需要注意一些饮食禁忌的。同时我们也跟大家分享了一些香蕉的食用方法，感兴趣的朋友不妨尝试一下哦。
男性健身 五个常识须知道
现在，健身已经成为一种潮流，为了强身健体，许多男人走进了健身房。需要注意的是，在锻炼时还需掌握一定的小知识。
1、大汗淋漓，小心脱水
男人比女人更需要水分，对男人来说，肌肉中所需的水分比脂肪中高三倍多，而在男人的身体中，肌肉占40%左右，在普通女性身体中，肌肉只占20%多一点。
水还能润滑关节，调节体温和溶解、运送进入人体的营养物质。一般男人每天需要两升左右的水，运动的男人会有成倍的耗水量。
2、训练中，要及时补充铬
铬是一种维持生命所必需的矿物质，它可以降低人体内的胆固醇，增加耐力，还可以使肌肉增长、氧化 脂肪。
优质的葡萄和葡萄干有天然铬库的美誉。普通男人每天吃一串葡萄就可以提供足够的铬，参加健身运动的男人需要加倍。
3、身上常有淤血，需要补充维生素K
在锻炼中，有的人稍微磕碰，身上就起青肿或淤血，并且久久不愈，这是身体缺乏维生素K的一个信号。维生素K是止血功臣，缺乏它，会延迟血液凝固，严重者还会造成血液不能凝固。
花椰菜含维生素K十分丰富，每星期吃2～4次花椰菜能很好地缓解身上起青肿或淤血的情况，其次，芦笋和莴苣里也含有维生素K。常吃富含维生素K的食物，不仅可以强化血管壁的柔韧性，还可以杜绝青肿和淤血的发生。
4、运动抽筋，注意补充钙、镁
运动后出现腿抽筋症状，并不表明你的运动量超负荷了，而是营养不足造成的。钙、镁协同在人体的主要作用是参与神经肌肉的传导，体育锻炼很容易造成人体钙、镁缺乏，继而使神经肌肉的传导受阻，导致腿脚抽筋。
成年男人每日钙需求量为1000到1800毫克，镁的每日膳食推荐量为350毫克，钙的来源充足，其中牛奶就是不错的选择。绿叶食物中所含的镁最容易吸收，在坚果、海鲜中也可找到丰富优质镁。
5、运动后性欲不佳，锌流失过多
锌被称为男人的性元素。体内锌不足，将会影响精子的数量和活性。对于参加健身运动的男人来说，会丢失更多锌，特别是出汗较多时，所以补锌对经常运动的男人尤为重要。
多吃瘦肉、牛排是摄取锌的有效方法。据测定，每100克瘦牛肉即可提供锌日需量的50%左右。海鲜、蘑菇、瘦肉、鸡蛋、粗粮中也含有丰富的锌。
养生有五个难处，你知道吗？
正中国古代一再强调养生是很难的一件事。晋代养生家嵇康的《养生论》中就提出养生五难。认为此五难不除,不管你如何强烈地希望健康长寿,吃药进补,照样百病缠身,自减寿数。名利不灭,为一难为了名利而日夜钻营,只能是心劳力绌,给自己背上沉重的思想负担,导致百病丛生,要想养生,难上加难。人要学会在平平淡淡中细品生活的甘泉,戒贪欲邪念,莫坏了良心。要做到行也要安然,坐也要安然,名也不贪,利也不贪,粗茶淡饭乐陶然。心境如此,焉有不益寿延年之理!喜怒不除,为二难喜怒哀乐处之过激,害莫大中国古代一再强调养生实际上是很难的一件事，难在哪里呢？嵇康写过《养生论》，他曾经提出养生有五个难处：
名利不灭
如果人对名利的欲望不消除，要想养生，难上加难。因为欲望总在那里调着人的元气，这样会对人的身体造成极大的伤害。很多老人说，现在利也不要了，名也不要了，就可以养生了。但是他肯定还有一点想要，就是想让大家说他好。但是众口难调。如果一个人总想着“我做这件事让这个人不高兴，让那个人不高兴”，那日子就难过了，别说养生。
喜怒不除
怒伤肝，喜伤心，如果人不能合理地控制喜怒，就会很有问题。中国文化不是说让人不喜不怒，“喜怒不形于色”这种事情，也不是一般人能做到的。人会喜怒形于色也不见得是坏事，只要不过度、懂得节制就好。一个人不可以总让自己处在发怒的状态或者忧郁、恐惧的状态，这需要大家有意识地去克制。
声色不去
人活着是需要一些享乐的，但是享乐要通过读一些书、培养一些情趣来获得，而不能靠纵情声色。毕竟凡是使你舒服的东西，都是调肾精的，这种东西会造成人的很多疾病。所以说，声色如刀斧，会削伐人的寿命。
滋味不绝
所谓“滋味不绝”表面上是指人好吃、好逸恶劳，实际上还是指欲望。其实我们会发现再好吃的东西，到最后人也可能忘记，当人得到满足以后，他肯定会把这个享受忘掉的。老子说：“五色令人目盲，五味令人口爽”，从医学的角度讲，过分地满足自己的口食之欲，会对脾胃造成一定的损伤。
神虑转发
“神虑转发”就是指这个人一天到晚瞎想。中医认为，人“多思则神怠”，想得多了，人的心神就会疲惫；“多念则神散”，念头太多的话，人的神明就会散失；“多欲则损志”，欲望太多，就会对肾精造成一些很不好的影响；“多事则形疲”，如果不管大事小事，一定亲力亲为的话，人的形体就会受到伤害；“多语则气丧”，如果说得太多，就会使人的气机混乱。像这些都是“神虑转发”。
你知道吗 五种人不宜吃醋
1、胃经常疼的人不适合服用
如果服用了会加剧效果。对醋过敏的人也不适合吃醋，会加剧让身体疼痛。
2、服用抗生素人群
使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗生素药物时，不宜喝果醋;服“解表发汗”如复方银翘片等中药时也不宜喝果醋。
3、正在服用某些西药者不宜吃醋
因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用，会浪费钱，而且对身体也是不好的。
4、肠胃不好的人
尤其是那些已经有胃溃疡的人，应该少喝或不喝果醋。肠胃健康的人喝果醋时每天也不要超过250毫升，最好在饭后饮用。在喝果醋时吃一些苏打饼干，可以减少对胃部的刺激。
5、老年人应避免多吃醋
吃醋，因为醋能软化骨骼和脱钙，会影响骨折愈合。还会使骨骼变软。
西红柿常见4大错误吃法
番茄作为餐桌上常见的老朋友，即可做让人食欲大开的菜肴，又能当营养美颜的水果，不仅有着酸甜可口的口感，而且还有圆润喜庆的讨喜外形条件，所以一直以来都备受大众的喜爱。然而网上对于吃番茄这件事，却有一些不同的声音，什么生的不能吃、煮熟了营养价值下降之类，搞得不少人都不知道番茄到底该咋吃了！这是怎么回事呢？一起和小编来看看吧。
吃生西红柿可以吗？
答案是可以的。但生吃西红柿一定要选择完全熟透了的西红柿。未成熟的西红柿内有许多有毒物质，主要为西红柿碱，这些物质如果大量食用的话，会引发中毒，整个人会变得疲惫无力，感觉恶心想吐。情况严重的时候，甚至会危及生命安全。
哺乳期能吃西红柿吗
西红柿含有丰富的维生素C,它的主要作用是促进人体组织中胶原的形成。人体的细胞和细胞之间的物质叫细胞间质，细胞间质中有一种叫胶原的物质，胶原的作用好像一种黏合剂，使细胞间质具有黏性。当缺乏维生素C时，细胞间质的正常胶体状态不能维持，血管脆性增力口，容易破裂出血，还会出现伤口、溃疡不愈合的现象。
另外，西红柿中的维生素C对治疗营养不良性贫血中能起到一定的作用。产妇在生产过程中，体内必须要有足够的维生素C,出血量才会降低。另外，维生素C还能提高白细胞对细菌的吞噬能力，从而可增强身体的抵抗力。
西红柿四大常见错误吃法
1、长久加热烹制西红柿。长久加热烹制后会失去原有的营养与味道，对身体无益。
2、空腹的时候吃西红柿。西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
3、吃未成熟的西红柿。青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。
4、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时吃西红柿。西红柿含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
搭配四种菜超营养
1、番茄烧茄子
做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩，将二者营养合二为一，既除去了红烧茄子的油腻，又中和了番茄的酸气，味美色香。
2、番茄土豆片
这道菜可以防治高血压，因为两种原料有一个共同的特点，都含有丰富的钾，钾能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
3、番茄炒虾仁
虾仁肉质松软，易于消化，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，和鸡蛋番茄同炒，虾仁洁白，鸡蛋嫩黄，番茄鲜红，色泽美观，营养均衡，味道可口，还能健脾开胃。
4、番茄炒菜花
这道菜非常适合老年人吃，是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效，菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒，也是纤维素的极佳来源，有帮助消化、增强食欲、防治秘的功效。
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