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秋季如何养肝养胃

2021-06-16

秋季养胃如何调理饮食

秋季如何养肝养胃。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《秋季养胃如何调理饮食》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

饮食的健康对于我们人体大家非常的重要,我们大家日常生活中必须要多注意自己的饮食健康的,尤其是在秋季的时候,很多朋友们还经常会出现肠胃疾病,这时候必须要适当的进行饮食的调理,下面我们就来一起详细的了解一下秋季养胃如何调理饮食。

肠胃的健康对于我们人体的健康是非常重要的,尤其是秋季的时候,还有一些朋友们会出现肠胃病症了,这时候大家必须要注意饮食定时定量。长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时,间隔时间要合理。急性胃痛的病人应尽量少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

另外,大家在秋季的时候,还需要注意要纠正自己的不良饮食习惯,如果自己的饮食习惯不好,那么也是会影响大家肠胃健康的。多食清淡,少食肥甘及各种刺激性食物,如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛,不可使五味有所偏嗜,也不吃过冷、过烫、过硬的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。要使胃健康,就要吃好早餐,而早餐应以暖胃为关键。早餐不宜太油,特别是油炸食品,否则会给胃肠增加太重的负担,并使脂肪摄入过量。

秋季如何调理饮食可以帮助我们大家促进脾胃的健康?相信我们大家现在也是有了一个大概的了解了,我们可以知道,在秋季的时候,我们大家必须要注意自己的饮食习惯,在生活中必须要按时按量的进食,并且还要尽量少吃辛辣的食物。

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看看秋季调理饮食的原则


饮食的健康对于我们人体的健康来说是非常的重要的,当然,我们大家日常生活中多注意自己饮食的健康,是可以有效的促进身体的健康的,但是在不同的季节,我们大家饮食的原则都是不同的,下面我们就来看看秋季调理饮食的原则。

少辛增酸

可能很多的朋友们对于辛辣的食物都是比较喜欢食用的,但是我们大家要知道,秋季的时候,大家一定更要尽量的少吃一些辛辣的食物,多吃一些酸食物。秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的过多,会使肺气更加旺盛,进而还会伤及肝气,所以秋天饮食要少食辛味食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物,以补肝气,如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。

宜多吃粥

另外,在秋季的时候,经常性的食用一些养生粥也是非常有必要的,经常食用一些养生粥,可以有效的促进我们人体的健康。初秋时节,天气仍较热,空气潮湿,闷热蒸人,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。

相信我们大家通过上面的这些介绍,对于秋季调理饮食的一些原则也是有了一个大概的了解了,我们可以知道,在秋季的时候,大家要尽量的少吃辛辣食物,多吃一些酸食物,另外,秋季多喝一些养生粥也是非常不错的养生方法。

秋季嘴唇干裂需饮食调理


饮食防治口唇干裂,应摄取食性平和或偏冷的食物。

经过漫长而炎热的夏季,身体能量消耗大而进食较少,因而在气温渐低的秋天,就有必要调补一下身体,也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求,很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好,忽视了营养的合理搭配。一份快餐一瓶纯净水、一个汉堡一杯可乐可能一时骗过我们的肠胃,但这样常常会对健康构成威胁。生活家小编特意为您搜罗了适合这个秋季的各类饮食保健信息,让您和家人都能健康快乐每一天!

蔬菜类:

如菠菜、芥菜、苋菜、荠菜、黄花菜(鲜黄花菜应经蒸或煮处理后再食用,防止秋水仙碱中毒)、茭白、萝卜、茄子、竹笋、西红柿、冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、蘑菇、银耳、绿豆、大豆及其制品。

水产品:

如紫菜、海带、海蜇、蛤蜊、龟肉、田螺、蟹、泥鳅、鲤鱼、鳗鱼、黑鱼、牡蛎。

禽肉蛋类:

如乌骨鸡、猪肉、鸭肉、鸭蛋、鹅蛋、鹅肉、猪肺、兔肉、马肉及奶类。

粮食及硬果类:

如芝麻、松子、黑豆、小米、小麦、大麦。

水果类及其它:

如桑椹、甘蔗、香蕉、西瓜、甜瓜、枇杷、芒果、梨、罗汉果、柿子、菠萝、椰子、荸荠、莲藕、生菱、莲子、百合、薏苡仁、枸杞子、茶叶、菊花、蜂蜜、冰糖、食盐等。

此外,口唇干裂者应戒烟,少饮咖啡。

秋季调理肠胃的饮食方法


秋季作为一个非常重要的季节,尤其是我们肠胃不好的朋友们,日常生活中必须要多重视肠胃的保养工作,当然,我们大家在秋季的时候,是可以通过适当的饮食调理来保养自己的肠胃健康的,下面我们就来一起看看秋季调理肠胃的饮食方法。

秋季的时候,很多的朋友们肠胃都会出现一些病症,并且经常会引发一些肠胃病症,这时候我们大家必须要注意纠正不良的饮食习惯,这样才可以促进肠胃的健康。多食清淡,少食肥甘及各种刺激性食物,如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛,不可使五味有所偏嗜,也不吃过冷、过烫、过硬的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。

另外,秋季天气已经变得微凉,这时候我们大家必须要注意自己的饮食的健康,在生活中要注意吃果不吃瓜的原则。民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚”,一些美味的瓜类多属阴寒性质,吃多了会损伤脾胃,因此要适可而止。但一些“果类”却可以多吃。梨可润肺,能够消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益,还可止泻。龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用,对夜间失眠的老人尤为适宜。

我们上面详细的了解了秋季饮食调理肠胃的一些好方法了,我们建议大家将上面的这些饮食调理肠胃的好方法记住,这样以后在秋季的时候,适当的通过这些饮食方法来调理肠胃就是非常不错的选择,更是可以帮助我们大家有效的预防一些肠胃疾病的。

秋季如何养胃 九款养胃食谱呵护肠胃


秋季是养生保健的好时期,很多人在这个时候都因过度的吃喝而忽视了肠胃健康,当饮食不当、工作压力大时很容易导致胃酸过多从而引起与肠胃相关的疾病。所以我们首先就必须从饮食方面把好关,防止胃酸过多就从养胃开始,平时多吃些养胃的食物。下面小编就给大家推荐9款养胃食谱,呵护你的肠胃,一起来看看。

TOp1:香菇土豆丸子

材料:土豆700克、水发干香菇2朵、香菜1棵、黄油1汤匙、盐1汤匙、鸡粉1/3汤匙、生粉1/2汤匙、清鸡汤1/4杯。

做法:

1、土豆洗净,切成滚刀块,放入清水中浸泡,香菜洗净切末。

2、烧开锅内的水,加入1汤匙盐,放入土豆块,加盖以中火煮10分钟。

3、捞起土豆沥干水摊凉,放入保鲜袋中,用手压制成土豆泥。

4、水发干香菇挤干水,去蒂剁成细末。

5、土豆泥置于大碗内,加入香菇末、1汤匙盐、1/3汤匙鸡粉、1汤匙黄油、1/2汤匙生粉和1/4杯清鸡汤,充分搅拌均匀。

6、取适量土豆泥,用手搓成大小一致的丸子,排放于盘中,盖上一层保鲜膜。

7、烧开锅内的水,放入土豆丸子,加盖开大火隔水清蒸5分钟。

8、取出土豆丸子,撕去保鲜膜,洒入香菜末,即可上桌。

3、加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味即可。

TOp2:参芪猴头炖鸡

材料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

做法:

1、将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。

2、把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤。

3、放上猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

TOp3:冰糖蒸莲子

材料:干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张。

做法:

1、铝锅内注入热水(淹过莲子为度),加碱12克,置中火上,下入莲子,用刷把反复搓刷,待莲衣脱尽后,迅速离火,用温水冲洗干净,切去两头,用牙签捅出莲心。

2、将加工后的莲子放入蒸盆内,加清水适量,上笼用武火蒸1小时取出。另用碗铺上猪网油,将莲子整齐地码在网油上,冰糖捣碎,撒在上面,用温纸封口,再入笼蒸烂莲子。

3、取出盛莲子容器,揭去棉纸,滗出原汁,加蜂蜜,倒莲子,蘸上汁即成。

TOp4:木瓜鲩鱼尾汤

材料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

做法:

1、木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻。

2、加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

TOp5:莲藕山楂糕

材料:鲜莲藕500克,山楂糕150克,桂花酱25克,白糖适量。

做法:

1、将鲜莲藕去皮,放入水中煮熟,捞出晾凉。

2、山楂糕用刀压成泥,加桂花酱、白糖拌 匀,灌入莲藕孔内切片,装盘即成。

TOp6:菠菜鱼茸羹

材料:菠菜400克、鱼肉200克、火腿茸40克、姜丝少许。

做法:

1、鱼茸洗净、抹干水、切粒状,用细盐、生粉、胡椒粉拌腌片刻。

2、菠菜整株洗净,置沸水中烫一烫,过冷河(即在冷水中稍浸),切碎状。

3、在锅中加水1250毫升(5碗量)和姜丝滚沸后,下鱼肉粒稍滚,下盐,滚沸后推入稀马蹄粉芡,下火腿茸和菠菜碎,拌匀便可。

TOp7:茯苓淮薏煲老鸭

材料:茯苓40克,淮山20克,薏苡仁、莲子、扁豆各12克(中药店均有售),老鸭半只,猪瘦肉100克,生姜3片。

做法:

1、各物分别洗净,药材稍浸泡;老鸭去脏杂、尾部;猪瘦肉切块。

2、一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。

TOp8:冬笋豆腐鲫鱼汤

材料:冬笋300克、豆腐2块、鲫鱼1条、生姜3片。

做法:

1、冬笋去壳衣,切薄片;豆腐漂洗,切块。

2、鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水,再加入姜和清水1250毫升(约5碗量),武火滚沸后,下冬笋,豆腐,至刚熟,下盐、油和芫茜便可。

TOp9:柚子肉鲜鸡汤

材料:柚子肉半个、鲜光鸡半只、冰糖一大块、生姜3片。

做法:

1、取成熟的柚子去皮后,取半只(约6-8瓣),去衣、核。

2、取半只光鲜鸡,去脏杂、尾部,洗净,切块,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后,改为文火煲约1个半小时。

秋季哮喘多发季 注意饮食调理


蜂蜜雪梨

材料:准备大梨1个,蜂蜜30克。

做法:将梨洗净切成薄片,放入锅内加水2~3杯,以文火煮沸后5分钟,等到梨水温了以后加入蜂蜜即可(蜂蜜怕高温)。分2次喝汤吃梨。本方有润肺凉心、清燥将火、止咳化痰之功。适用于久咳不止的患者。

生姜萝卜

材料:准备白萝卜120克、鲜生姜60克,并把两样食材切成片。

做法:加水1200毫升,以文火煎萝卜、生姜15分钟后,倒出煎液加入白糖20克,分2次早晚饭前服。本方有温肺化痰、润肺生津、解表止咳之功。适用于肺寒咳嗽、多痰、虚弱的患者。

鲜藕梨汤

材料:准备鲜藕、梨各250克。

做法:将藕洗净去节,梨洗净去核,分别捣烂,用干净纱布包实挤汁,每日喝3次,每次7~10毫升。本方具有清热止咳、凉血散瘀、止咳化痰、生津润燥之功效。适用于肺热咳嗽的患者。

秋季养生要多注意饮食调理


我们大家日常生活中只有多重视饮食的健康,才可以更好的促进自身的健康的,但是我们大家要知道,在不同的季节,日常生活中饮食调理的方法也是有着很大的区别的,但是很多朋友们不知道秋季应该如何调理饮食,下面我们来看看。

秋季的时候,我们大家必须要适当的调理自己的饮食,在生活中最好多吃一些软、温、暖、素、鲜的食物,这样对于我们人体的肠胃健康是非常的有好处的。烹调宜用蒸、煮、熬、烩,少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁,使食物在口腔中充分咀嚼,与唾液充分混合后慢慢咽下,这样有利于消化和病后的修复。要注意四季饮食温度的调节,脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物,肝郁气滞者忌在生气后立即进食。

另外,大家在秋季的时候,必须要注意自己的饮食习惯一定更要规律,定时定量的吃饭是非常的重要的,如果不注意自己的饮食习惯,那么会严重的影响肠胃的健康。长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时,间隔时间要合理。急性胃痛的病人应尽量少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

通过我们上面的这些介绍,相信我们大家现在对于秋季的时候饮食调理的方法也是有了一个大概的了解了,我们可以知道,在秋季的时候,大家是适当的多吃一些健脾胃的食物是很重要的,并且我们还需要注意养成一个良好的饮食习惯的。

预防秋季疾病的饮食调理方案


秋季天气干燥,冷热交替,各类秋季疾病也容易发生,在这个多事之秋,饮食调理对各项生理机能的调节是最好的方法,因此,预防秋季疾病一定要注意日常的饮食调理。

一、预防消化不良。

到了秋季,人们都不约而同地补起了秋膘,可是已经适应夏季清淡、少油的饮食后,胃部很难在短时间里很好地消化那些大鱼大肉。因此,食滞、消化不良等现象屡见不鲜。这时吃些除积健脾、增进消化的食物最有帮助。

饮食调理推荐:“药用”蔬菜:

韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜,可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。

香菜香味独特,具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为,香菜有温中健胃的作用,适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。

推荐吃法:韭菜炒肉丝。

做法:猪肉切丝,香菜、韭菜洗净,切成小段;先把猪肉丝下锅过一下油,把韭菜煮成七成熟,将姜末、蒜蓉用油爆炒,再下韭菜、肉丝炒熟,最后出锅时撒上香菜。

二、预防口腔溃疡。

秋季,气候干燥,一旦蔬菜、水果、水分摄入不够,就容易上火,口腔里也会跟着出现溃疡、发炎等问题。

饮食调理推荐:“药用”蔬菜:

菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。

番茄有清热解毒、生津止渴等作用。临床上多用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等。

推荐吃法:番茄菠菜汁。

做法:500克番茄洗净,用热水烫后,将皮去掉,然后捣烂挤汁,取汁150毫升;600克菠菜洗净,并切碎,用榨汁机榨汁,取汁150毫升;两汁混合搅匀,煮熟,即可服用。

三、预防失眠。

秋季温差较大,早晚凉,中午热,对于体质较敏感的老年人来说,身体很难马上适应这种变化,直接影响到内分泌和神经系统,导致睡眠质量下降,而且还特容易失眠。

饮食调理推荐:“药用”蔬菜:

芹菜中富含多种维生素和微量元素,具有降血压、降胆固醇和镇定神志的作用。

洋葱的特殊香气可刺激大脑皮层,产生镇静的作用。切碎装入布袋放在枕边,临睡前闻一闻,有催眠的效果。另外,洋葱含丰富的维生素、钙、磷等矿物质,对于大脑神经系统也有营养作用。

推荐吃法:芹菜洋葱火腿沙拉。

做法:将芹菜、洋葱洗净切成小碎丁,火腿也切成小碎丁,用从超市买来的沙拉酱搅拌,即可食用,也可只放盐、醋和少许味精搅拌均匀。

秋季饮食秋季饮食指南如何合理搭配更营养


人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求,很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好,忽视了营养的合理搭配。小编特意为您搜罗了适合这个秋季的各类饮食保健信息,让您和家人都能健康快乐每一天!

做家常菜要科学搭配,这样既有利于营养,又可诱人食欲吃,食物搭配合理,会起到营养互补、相辅相成的作用,以下几种饮食搭配可称得上是“鸳鸯配”。

1、羊肉配生姜

羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用,同时生姜既能去腥膻,又能助羊肉温阳祛寒之力。二者搭配,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

2、鸡肉配栗子

鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾健则更利于营养的吸收,造血机能也会随之增强,用老母鸡汤煨栗子,营养味美,老小皆宜。

3、鸭肉配山药

鸭子滋阴,具有消热止咳之效。山药的补阴功效更强,与鸭肉同食,可除油腻,补肺效果也更佳。

4、鱼肉配豆腐

鱼和豆腐都是高蛋白食物,但所含蛋白质和氨基酸组成都不够合理。如豆腐蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,鱼肉蛋白质则缺乏苯丙氨酸,营养学家称之为不完全蛋白质,若将两种食物同吃,就可以互相取长补短,使蛋白质的组成趋于合理。两种食物的蛋白质都变成了完全蛋白质,利用价值提高。

5、甲鱼配蜜糖

甲鱼与蜜糖一起烹调,不仅味甜上口,鲜美宜人,而且还含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素,并有诸如辛酸、本多酸等特殊的强身成分,对心脏病、肠胃病、贫血等有良效。

6、猪肝配菠菜

猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁。同食两种食物,一荤一素,相辅相成,是防治老年贫血的食疗良方。

肠胃不好如何调理饮食 规律饮食


我们身边有很多朋友肠胃不好,其实最大的原因是饮食和作息的不规律。如何才能把肠胃调理好呢?肠胃好,身体才能健康,吃药吃多了耐药性是肯定存在,所以每天的饮食安排才是至关重要。

一、肠胃不好,首先记住养胃5大秘诀

1、规律饮食:有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。

2、定时定量:要做到每餐食量适度,每天3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,防止过饥或过饱。

3、补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

4、少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。

5、少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不可以多吃,

二、肠胃不好,不能吃什么水果

肠胃不好最好不要吃凉性的水果,如生梨,柿子,香蕉,菠萝等。一些酸性水果容易引起慢性胃炎的人返酸、感觉不适,对胃溃疡患者也会造成一定的刺激,因此尽量要少吃或不吃。这些酸性水果主要有柿子、石榴、山楂、葡萄等。

此外,脾胃虚弱的人最好不吃性寒的梨、柚子;空腹不能吃西红柿、橘子、山楂、香蕉等;胃虚的人不宜吃香蕉、西瓜。

三、肠胃不好,应该吃什么食物

1、玉米

每根玉米或半杯玉米粒差不多含有2克纤维。

2、腰豆

腰豆因为样子像人类的肾脏而得名,它含有丰富的纤维,蛋白质和铁。

3、黑豆

每杯黑豆都含有15克的纤维,以及大约15克的蛋白质。

4、糙米

大米的口感更好,但是糙米的营养价值显然要高得多,每杯糙米都含有3.5克的纤维。

5、全麦面包

全麦面包和白面包不同,它维持了这些极具营养又含丰富纤维的原料。

6、燕麦粥

燕麦含有葡聚糖,这是一种很特别的纤维,具有很好的降胆固醇作用,同时还可以提升免疫系统功能。

四、肠胃不好,应该喝什么茶

1、红茶

人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强.而红茶就不一样了.它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了.另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃.经常饮用加糖的红茶,加牛奶的红茶,能消炎,保护胃黏膜。

2、普洱茶

普洱茶茶性温和,不伤胃.现代人紧张,压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常。普洱茶易冲耐泡,操作平易随和.陈化得宜的普洱茶,不苦不涩,即使久浸亦能入喉。

3、桂花茶

中医认为,桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。因此,脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。

通过以上的分享,希望为肠胃不好的朋友们提供参考,祝大家身体健康。

骨折病人饮食上如何调理


俗话说:“伤筋动骨一百天”。骨折病人的痊愈确实是一个相当缓慢的过程,人们往往强调多休息和适当功能锻炼,却忽视了骨折患者的营养需求。其实,如果对骨折病人的膳食进行进一步科学的管理,对骨折的愈合是具有很好促进作用的。

一般膳食原则

对于单纯的骨折,患者初期除伴有轻微的全身症状外,其余时间仅有局部的肿胀、疼痛、活动不利等表现,所以,普通的骨折病人和一般健康人的日常饮食相仿,选用多品种、富有营养的饮食就可以了。

考虑到患者的心理与胃肠功能可能受到抑制,这就要求食物应易于消化和吸收,要少含渣滓,便于咀嚼和消化。烹调时须切碎煮软,不宜油煎、油炸。慎用辛辣刺激品(辣椒、生葱、芥末、胡椒等)。

对于老年人或受伤前就有疾病的骨折患者,饮食的摄取要注意骨折对原有疾病的影响。

多处骨折伴有内脏损伤较严重者,因人体应激性反应较大,消化功能受到明显抑制,饮食就应以清淡为主。可以用流质或半流质饮食,特别不宜食用肥腻饮食,如骨头汤等。

分期膳食要求

为了更快更好地促进骨折愈合,骨折病人还应根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段,根据病情的发展,配以不同的食物,以促进血肿吸收、骨痂生成。

早期(1~2周)

此时受伤部位肿胀疼痛明显,经络阻滞不通,气血运行不畅,此一时期的治疗以活血化淤,行气消肿为主。饮食上以清淡为主,宜多食蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等。忌食酸辣、燥热、油腻,尤其不应过早地进食肥腻滋补的食品,如骨头汤、肥鸡、牛羊肉等,否则可能导致淤血积滞难以消散,使骨痂生长迟缓,影响日后关节功能的恢复。

推荐食疗方——桃仁粥:取桃仁15克,红糖适量,将桃仁捣烂,水浸后研汁去渣,加入红糖、粳米,加水400毫升,一起熟烂成粥即可。每天吃2次,连续吃7~10天,具有活血化淤、消肿止痛的作用。

中期(2~4周)

此时骨折处的淤肿有所减轻,但淤伤尚未化尽,骨痂开始形成。治疗应以和营止痛、祛淤生新、接骨续筋为主。饮食上宜由清淡转为适当的高营养补充,可在初期的食谱上增加骨头汤、田七煲鸡等,以补充更多的维生素A、D,钙及蛋白质。

推荐食疗方——当归排骨汤:取当归10克,骨碎补15克,续断10克,新鲜猪排骨或牛排骨250克,加水炖煮1小时以上,连汤带肉一起服用,每天1次,连吃1~2周。有助于祛淤续断。

后期(4周以上)

此时,骨折部淤肿已基本吸收,骨痂开始生长,治疗上讲究一个“补”字——通过补益肝肾、气血,促进更牢固的骨痂生成。饮食上可以补虚为主,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等。

推荐食疗方——当归生姜羊肉汤:取当归20克,生姜12克,羊肉300克,加水1500毫升,一起放入锅中煮烂至熟即可。食肉喝汤,每天1次。本方具有养血活血、温经散寒、止痛的作用,特别适于骨折后期及年老体虚患者。

秋季饮食如何吃 推荐饮食有效滋补


秋季的时候天气变得干燥,人群气温也变得凉爽了起来,所以我们大家在这时候需要注意的情况就比较多了,特别是对于饮食的选择,这是非常需要我们去重视的,那么具体我们应该吃哪些食物比较好呢,下面就让我们一起看看吧。

大豆

大豆的营养成分比较齐全,其中蛋白质是“完全蛋白质”,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效,这种食物的营养价值是很不错的,而且吃起来的好处也是极大的,所以我们就推荐大家去多吃了,好处很不错哦。

黑豆

黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆没有引起高血脂之虞,还有降低胆固醇的作用。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能,能够很好的促进我们的健康,特别是可以在秋季帮助我们保护脾胃健康哦。

黄豆芽

黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物,在这个过程中,自身酶的作用下,大豆中蛋白质结构变得疏松,蛋白质的消化率和生物效价提高,维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加,成为理想的高营养蔬菜,本身在秋季就需要我们补充营养物质了,所以我们选择吃黄豆芽就是很不错的选择了,大家不妨试试。

上面我们就给大家推荐了几款食物,这些食物在秋季的时候是很适合我们吃的哦,大家经常的吃这些食物,对于脾胃的健康是很有好处的,同时还能够有效的帮助我们保护脾胃的健康,好处可以说是巨大的,所以大家就不要错过哦。

饮食上如何调理肾虚呢


其实一个人的肾虚是可以通过中医诊断出来的,肾虚对于一个人的健康危害是很大的,如果出现了肾虚之后,人体容易出现各种不同程度的表现的,比如有的人会感觉盗汗,甚至有一些人容易腰痛,生活中应该重视调理一下肾虚,饮食是很好的调理方法,那么应该怎么样进行调理呢,下面就针对饮食调理进行一些详细的介绍。

肾虚是通过中医辨证证明的,而仪器检查不出。如果确认为肾虚,还需分肾阳虚与肾阴虚对待。肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒,甚至还有水肿,也就是说表现为“寒”的症状,性功能不好也会导致肾阳虚;肾阴虚的症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等。

肾阳虚可以吃狗肉、羊肉、韭菜、泥鳅来进行食补,药物则有肾宝、玉苁蓉、金匮肾气丸、右归丸等。 肾阴虚可以吃哈士膜、黑木耳、黑芝麻、小核桃等进行食补,药物则有左归丸、六味地黄丸等。 另外,病人若可巧用食疗,治疗效果将更佳。

以下介绍几个补肾食疗:

芝麻粥

芝麻50克、白米100克、蜜糖50克,清水1公斤。煮好后加入蜜糖即可。此粥能补益肝肾、润肠通便和乌须发,更有美颜作用。 核桃粥 核桃50克、白米100克、冰糖100克、清水1公斤。核桃去壳切成小丁,煮米开花时入冰糖、核桃丁煮成粥。

长寿粥

芡实400克、药仁400克、山药1500克,糯米500克、人参150克、茯苓150克、莲子250克、白糖适量。将药仁晒干研细末,再磨糯米,将所有用料掺合搅拌均匀即可,日吃二次,每次25克,吃时可略加白糖调味。

山药粥

山药100克、白米100克、白糖100克、清水1公斤。将鲜山药削皮后切成块,煮到七成熟时加米煮成粥,再加糖煮片刻即可。勿把食疗当万能妙方,缓和病症无捷径,而且个人病况有别,病人要治本就应先征求医生的意见,以找出最适合自己的治疗方式。

肾虚了对人体的伤害还是很大的,尤其是生活中肾虚的患者很容易出现其他的身体问题的,因此需要关注肾虚就应该多从饮食上面进行调理,只有这样才能够更好的调节肾虚问题,让自己更加的健康起来,饮食上应该多喝一些养生粥才能够更好的调理肾虚。

秋季痰多咳嗽 注意饮食调理方法


秋季干燥,是一个很容易出现呼吸系统疾病的季节,秋季痰多咳嗽要怎么办呢,要注意预防秋燥,也要多喝水,减少感冒啊或者是呼吸系统疾病的情况出现,下面的这些饮食调理方法很适合秋季食用、

杏仁炖雪梨

取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只洗净去皮切片,同放碗内,加冰糖20克,放水适量,置锅内隔水炖煮30分钟即可服用,每天早晚各一次,连服3~5天,有较好的润肺、化燥止咳作用,可作为秋令小儿常食保健品。

陈醋冰糖汁

冰糖100克捣碎置入容器中,再倒入陈醋450毫升,浸泡3天,待冰糖溶化后,在早饭前、晚饭后各服15毫升,可长期服用,止咳化痰效果佳。

芝麻粥

取芝麻50克,粳米100克。先将芝麻炒熟后磨成细粉状,待粳米煮成粥后拌入芝麻同食。适用于小儿干咳无痰、大便干结者。

可以适当进食一些养阴生津之品,如百合、蜂蜜、梨、莲子、银耳、葡萄,及各种新鲜蔬菜等柔润食物,少吃辛辣燥热之品。银耳大米粥、莲藕大米粥、山药大米粥、大枣银耳羹,调入适量白糖或冰糖可供选用。

关于秋季痰多喝水,大便干燥等情况,上面的这些食疗的调理方法效果还是很不错的呢,不仅可以促进代谢,而且还可以调理体质,减少咳嗽啊咳痰啊还有大便干燥便秘等情况,效果还是很不错的呢。

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