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夏天胃口不好吃什么?9款药膳粥清凉消暑开胃

胃口不好吃什么食物好。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”随着社会的发展,人们更好注重养生,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。日常生活中关于中医养生我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“夏天胃口不好吃什么?9款药膳粥清凉消暑开胃”,仅供您在养生参考。

夏天胃口不好吃什么好?如今天气越来越热,很多人的胃口不好吃不下什么东西,整个人都消瘦了很多。中医认为夏天可以多喝喝粥,喝粥不但易消化,还有健脾胃、祛暑热的效果。那么什么粥适合夏天喝,夏季喝什么药膳粥好呢?下面就为大家推荐几款夏季清凉药膳粥,让你清凉一夏。

一、麦冬粥

材料:麦冬15克,粳米50克。

做法:将麦冬洗净煎汤取汁,与洗净的粳米同煮成粥。可每天食用1次。

作用:有养心润肺、滋阴安神、祛暑降温的功效。

二、葛根粥

材料:葛根粉20克,粳米(大米)50克。

做法:粳米洗净后入锅,加水适量煮粥,待熟烂时,放入葛根粉再煮片刻即可。可早晚食用。

作用:解暑清热,生津止渴。适用于夏季发热不退、口干烦渴者食用。

三、冬瓜赤豆粥

材料:冬瓜250克,赤豆15克,粳米50克,冰糖适量。

做法:冬瓜去皮切丁,赤豆、粳米洗净;将赤豆放入锅内加水煮沸后,放入粳米、冬瓜同煮至熟,加冰糖和匀,再煮片刻即可。可每天食用1次。

作用:有利尿消肿、解热毒、止烦渴的功效。

四、荷叶莲藕粥

材料:鲜荷叶1张,鲜莲藕1节,粳米50克,白糖适量。

做法:先将荷叶洗净切碎,放入锅内加水煎汤,滤取汁500毫升左右,再将莲藕洗净切成小粒,与洗净的粳米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖调味后食用。每天可食用3次。

作用:清热解暑,和胃。适用于夏季热、食欲不振者食用。

五、蒲公英粥

材料:蒲公英30克,粳米50克,白糖适量。

做法:将蒲公英洗净,放入锅内加水煎煮,过滤取汁500毫升左右,再加入洗净的粳米煮粥,待熟时加白糖调味,再煮片刻即可。每日1剂,可连用5~7天。

作用:清热解毒,利咽消肿。

六、红枣绿豆粥

材料:红枣5枚,绿豆15克,白糖10克,粳米50克。

做法:将红枣、绿豆洗净,同放入锅内,加水适量,大火煮沸后改小火炖煮,绿豆将酥烂时加入洗净的粳米继续煮至粥熟,加入白糖调匀,晾凉后食用。可每天食用1次。

作用:清热解毒,祛暑止渴,利尿消肿。

七、百合银花粥

材料:百合25克,银花3克,粳米50克,白糖适量。

做法:百合洗净,银花焙干研成细末;粳米煮沸后放入百合煮至粥熟时,放入银花及白糖调匀即可。可每天食用1次。

作用:有清热消炎、生津止渴的功效。

八、清暑益气粥

材料:西洋参2克,麦冬、石斛、知母各8克,粳米50克,冰糖适量。

做法:先将麦冬、石斛、知母用布包好,加水煎30分钟,留汁500毫升左右,再将粳米加入煮成稀粥,熟时将西洋参粉末调入和匀,以冰糖调味即可。可早晚食用。

作用:清暑益气,生津止渴。适用于夏季高热持续不退,无汗或少汗者食用。

九、麦仁粳米粥

材料:大麦仁、粳米各50克。

做法:将大麦仁、粳米淘净后同放入锅内,加水适量煮成粥。可每天食用1次。

作用:有消暑降温、止渴生津、补中益气的功效。

扩展阅读

夏季喝什么药膳粥好?推荐九款药膳粥清凉消暑


夏天天气热,很多人的胃口不好,夏天喝粥是许多人喜欢的饮食方式,夏季喝粥好处多多,喝粥不但易消化,还有健脾胃、祛暑热的效果。那么什么粥适合夏天喝,夏季喝什么药膳粥好呢?下面就为大家推荐几款夏季清凉药膳粥,让你清凉一夏。

夏季喝什么药膳粥好?

一、清暑益气粥

材料:西洋参2克,麦冬、石斛、知母各8克,粳米50克,冰糖适量。

做法:先将麦冬、石斛、知母用布包好,加水煎30分钟,留汁500毫升左右,再将粳米加入煮成稀粥,熟时将西洋参粉末调入和匀,以冰糖调味即可。可早晚食用。

作用:清暑益气,生津止渴。适用于夏季高热持续不退,无汗或少汗者食用。

二、葛根粥

材料:葛根粉20克,粳米(大米)50克。

做法:粳米洗净后入锅,加水适量煮粥,待熟烂时,放入葛根粉再煮片刻即可。可早晚食用。

作用:解暑清热,生津止渴。适用于夏季发热不退、口干烦渴者食用。

三、麦冬粥

材料:麦冬15克,粳米50克。

做法:将麦冬洗净煎汤取汁,与洗净的粳米同煮成粥。可每天食用1次。

作用:有养心润肺、滋阴安神、祛暑降温的功效。

四、荷叶莲藕粥

材料:鲜荷叶1张,鲜莲藕1节,粳米50克,白糖适量。

做法:先将荷叶洗净切碎,放入锅内加水煎汤,滤取汁500毫升左右,再将莲藕洗净切成小粒,与洗净的粳米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖调味后食用。每天可食用3次。

作用:清热解暑,和胃。适用于夏季热、食欲不振者食用。

五、蒲公英粥

材料:蒲公英30克,粳米50克,白糖适量。

做法:将蒲公英洗净,放入锅内加水煎煮,过滤取汁500毫升左右,再加入洗净的粳米煮粥,待熟时加白糖调味,再煮片刻即可。每日1剂,可连用5~7天。

作用:清热解毒,利咽消肿。

六、红枣绿豆粥

材料:红枣5枚,绿豆15克,白糖10克,粳米50克。

做法:将红枣、绿豆洗净,同放入锅内,加水适量,大火煮沸后改小火炖煮,绿豆将酥烂时加入洗净的粳米继续煮至粥熟,加入白糖调匀,晾凉后食用。可每天食用1次。

作用:清热解毒,祛暑止渴,利尿消肿。

七、百合银花粥

材料:百合25克,银花3克,粳米50克,白糖适量。

做法:百合洗净,银花焙干研成细末;粳米煮沸后放入百合煮至粥熟时,放入银花及白糖调匀即可。可每天食用1次。

作用:有清热消炎、生津止渴的功效。

八、冬瓜赤豆粥

材料:冬瓜250克,赤豆15克,粳米50克,冰糖适量。

做法:冬瓜去皮切丁,赤豆、粳米洗净;将赤豆放入锅内加水煮沸后,放入粳米、冬瓜同煮至熟,加冰糖和匀,再煮片刻即可。可每天食用1次。

作用:有利尿消肿、解热毒、止烦渴的功效。

九、麦仁粳米粥

材料:大麦仁、粳米各50克。

做法:将大麦仁、粳米淘净后同放入锅内,加水适量煮成粥。可每天食用1次。

作用:有消暑降温、止渴生津、补中益气的功效。

以上就是为大家介绍夏季喝什么药膳粥好,相信大家都了解清楚了。夏季喝粥养生是一个不错的选择,喝粥有益于养生,常吃粥可以调养脾胃,增进食欲,还能预防疾病。祝大家能够在夏季健康饮食,保持健康的身体。

脾胃不好吃什么 夏天吃这几款药膳调理脾胃


很多人在夏季,脾胃就会出现不适。这个时候饮食应该清淡。那么你知道脾胃不好吃什么了吗?你知道健脾胃的食物有哪些了吗?今天小编帮大家总结了几款药膳调理脾胃,让我们一起来看一下吧。


益气养心粥

太子参30克,山药30克,莲子30克,粳米200克。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内。

加适量水同煮至米烂粥成,温热服食,有健脾益气、养阴清心的功效。

鸭肉冬瓜汤

冬瓜500克,鸭肉500克,猪瘦肉100克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐、味精各适量。

鸭肉、猪瘦肉洗净切块, 冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块。将鸭肉、猪瘦肉、冬瓜、荷叶与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中。

加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鸭肉熟烂,调入精盐、味精即成。

当菜佐餐,食肉饮汤。有滋阴养肝、健脾利湿的功效。

黄鳝饭

黄鳝150克,生姜汁10毫升,粳米500克,精盐、花生油各适量。将黄鳝宰杀,去内脏,去骨,洗净后切成片,放碟内,以生姜汁、精盐、花生油拌匀。

将淘洗干净的粳米放入沙锅中,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煮。

待水分减少一半后,放黄鳝于饭上,继续煮至饭熟即成。有补益肝肾、调中健胃的功效。

山药枣豆糕

山药50克,扁豆30克,陈皮丝5克,大枣肉50克,粘粉150克,白糖适量。

先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟,大枣肉切丝,将粘粉加适量水和成浆,放入山药、扁豆、大枣肉拌匀。

加入适量白糖,倒在盘中,放入锅内隔水蒸熟即成。有健脾益气的功效。

生脉饮

太子参15克,麦冬10克,五味子5克,煎水当茶饮,老少皆宜,可益气养阴,是汗出较多的夏季最佳饮品。另外,还可配合药膳进行调养。

山楂麦芽饮

山楂15克,生麦芽30克,太子参15克,竹叶10克。将山楂、麦芽、太子参、淡竹叶洗净。

用水煮沸,浸泡15分钟即成,代茶饮,随意饮用,有益气清心、健脾消滞的功效。

三伏天夏枯草清肝补血

“夏练三伏冬练三九”,常用来形容习武之人练就一身好本事的艰辛与不易,由此可以想象夏季三伏天的酷暑难耐。

热辣辣也就罢了,三伏天还是一年中 湿气很重的日子,又热又湿着实难熬。出现在小暑和立秋之中的三伏天,分为头伏、中伏和末伏。

此时虽不好过,却也是养生治病的好时机。中医里三伏天的养生要诀就在于清热解暑、祛湿、消暑生津。此时,夏枯草是食疗的不二之选。

夏枯草,性如其名——春生夏枯。味辛、苦,性微寒,有清热下火、清肝明目、散结消肿的作用,三伏天暑热用最佳,但是脾胃虚弱者应该慎用。

正如 《本草通玄》记载:“夏枯草,补养厥阴血脉,又能疏通结气。目痛、瘰疬皆系肝症,故建神功。然久用亦防伤胃,与参、术同行,方可久服无弊。”

二款夏日清火美食推荐

夏枯草绵茵陈蜜枣煲猪瘦肉

功效:广东民间煲汤有“夏天清热离不开夏枯草,春天祛湿离不开绵茵陈”的说法。

然脾胃虚弱者不宜过多食用夏枯草,故需要健脾祛湿的薏米来调和。绵茵陈是茵陈的幼苗,具有利湿退黄的功效,可有效疏肝、清肝热。

材料:夏枯草25g,绵茵陈15g, 蜜枣5个,薏米60g, 猪瘦肉400g,生姜3片。

制作:将夏枯草、绵茵陈、薏米分别浸泡15~20分钟,蜜枣去核,猪瘦肉洗净,再加入生姜一起放入瓦煲。

加清水2500ml(约10碗),大火沸腾后改小火煲2个小时,调入适量盐即可。

分量:3~4人用。

夏枯草黄豆煲猪横脷

功效:清肝、明目、消渴,是夏伏天清肝解毒清热下火的佳品。黄豆味甘,性平,能健脾利湿,益血补虚,解毒。

夏枯草对解肝热治眼红疗效显著,黄豆对糖尿病有一定疗效,夏枯草黄豆煲猪横脷是辅佐治疗肝炎和糖尿病的药膳,也是家庭必备养生汤。

材料:夏枯草25g,黄豆100g,蜜枣2个,猪横脷1条,生姜3片。

做法:洗净夏枯草,稍微浸泡。黄豆浸泡半个小时以上,蜜枣去核。

洗净猪横脷,将其一起放入瓦煲,加清水2500ml(约10碗),大火沸腾后改小火煲2个小时,调入适量盐即可。

分量:3~4人用。

总结:通过小编上文的介绍,你知道夏天吃哪几款药膳调理脾胃了吗?你知道脾胃不好吃什么了吗?不妨多尝试自己做一下这些药膳,功效很多,会带给你意想不到的惊喜。

夏天清凉养生薄荷药膳


薄荷中所含的薄荷油,是药用的有效成分,散风解热。常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等症状。薄荷口感清爽,平时以薄荷泡茶,清心明目,而用薄荷茶汁漱口,还可以预防口臭。广州中医药大学第一附属医院药剂科副主任药师孙亦群说,在炎炎夏日,薄荷可谓防暑降温的佳品,特别给读者介绍两款薄荷药膳。

★薄荷粥

材料:鲜薄荷30克(或干品15克)、粳米150克、冰糖适量。

做法:鲜薄荷加清水1000毫升,用中火煎成约500毫升,冷却后捞出薄荷留汁。另用粳米加水煮,待粥将成时,加入薄荷汤及少许冰糖,煮沸便可。

功效:可清心怡神,解暑散热。

专家点评:鲜薄荷疏风散热,粳米益气养胃,冰糖补中益气、润肺。三种食材配伍,既解暑散热,又益气清心开胃,对于暑热中没胃口、吃不下饭的人们,是最适合的药膳。

★薄荷豆腐汤

材料:鲜薄荷叶50克、豆腐2块、瘦肉50克、鲜葱3条。

做法:豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜葱3条、瘦肉加2碗水煲汤,待水减半时即乘热食用。

功效:可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症。

专家点评:薄荷能疏风解表,鲜用时功效和味道更佳;豆腐益气和中,生津润燥,清热解毒;大葱发汗解表、散寒通阳。三种食材配伍,能够治疗风热感冒、恶寒发热、头痛鼻塞等症。此药膳性偏寒,具头身疼痛、苔白、脉浮紧等症的风寒感冒者慎服用。

选材要点:

薄荷品种超逾500个,当中最为人所知的有黑胡椒薄荷和绿薄荷,其余的还有苹果薄荷、橘子薄荷、香水薄荷等,大多是以它独有的香气而命名。我们在挑选鲜薄荷时,以叶多,色鲜绿气味浓者为佳。薄荷在揉搓后有特殊香气,味辛凉。

夏天胃口不佳吃什么好


在这个炎炎夏日,气温越来越高,人们经常会出现食欲不佳的现象,但是让人苦恼的是吃不下还长肉。那么,夏天胃口不佳吃什么好?今天小编就为您介绍一下有关减肥小妙招,感兴趣的美眉们赶快来看看啊。

夏天胃口不佳吃什么好

第一、大量吃西瓜

在夏天的时候随让我们的饭菜吃不多,但是一般我们会吃很多的西瓜,别看西瓜的体积大,吃起来是一点也不费劲的,我们经常会一边吹电风扇,一边拿着勺挖着吃,一会就把一个半个吃了。

因为西瓜所含的糖分多为果糖,而果糖属于甜度大但升糖指数小(葡萄糖为100,果糖仅为23)的水果。

所以吃西瓜不会过多地升高血糖,大脑接受饱腹感的信号比较弱;再者西瓜和啤酒一样,有利尿的功效,即使吃多了当时觉得撑肚子,不到半小时就全下去了,所以吃半个西瓜不费劲。

事实上我们吃半个西瓜所含有的糖分是不低于我们吃一碗半米饭的糖分的,所以说您天天这样吃西瓜,不长肉才怪呢。

策略:把西瓜当成普通水果吃,不超过500g,每天1-2瓤为宜。

第二、 尽情享用雪糕冰激凌

在困倦的午后,或者周末的电影院,来一根雪糕或者一盒冰激凌,是一件多么幸福的事情。可是,幸福背后暗藏肥胖危险。

雪糕冰激凌都是能量炸弹,富含糖分和脂肪,还有各种食品添加剂(不信你看看包装上一长串的化学名词),而且脂肪多为对人体百害无一利的饱和脂肪和反式脂肪,致肥能力超级强。

并且,女生是不应该多吃凉凉的食物的,因为吃凉的食物会把寒气带入女性的体内,这样就会让您的身体为了对抗寒气,就会长更多的脂肪来对抗寒气的,特别是喜欢长在小腹上。

策略:尽量少吃或者不吃冰激凌,用酸奶加水果替代,还能补钙。

第三、甜饮料当水喝

很多人说喝水都长肉,恐怕喝的就是甜饮料。

一般甜度的饮料含糖在10%左右,这是人体觉得最舒适的甜度,不寡淡也不齁甜,一瓶550ml的饮料含糖55g,2瓶就是110g,比一大碗米饭的热量还要高,而且没有什么饱腹感,饭前饭后喝都是很轻松下肚。

饮料遛缝似的穿肠而过,糖分滞留在身体里了,最要命的是喝它根本不解渴,越喝越想喝。

当然,喝甜饮料的危害远不止长肉这么简单,龋齿、骨质疏松、各种慢性病都和它息息相关。

策略:尽量少喝或者不喝甜饮料,用自制绿豆汤、酸梅汤、柠檬水替代,可少量放糖或者蜂蜜调味。

第四、宵夜的诱惑

夏季白天时间长,睡得也晚,白天没好好吃饭的筒子,睡前饥饿感来袭,这个时候很少有人会选择自己煮碗面熬着熬点粥。

一般都会叫上三五好友去大排档烤串加啤酒,看着球赛,侃着大山,呼呼几瓶就下去了.

且不算露天烧烤的健康风险,一瓶啤酒的热量是240千卡,3瓶就是720千卡,赶上2大碗米饭了,再加上下酒的花生米和烤串,一顿夜宵超过1000千卡很轻松平常。

一个轻体力成年男性一天需要的热量也就不过2200千卡,这样吃下去,不长肉才怪。

策略:尽量不吃或者少吃宵夜,非吃不可就选择一些煮毛豆、煮花生、水果沙拉、汤羹之类的食物。

第五、 睡眠严重不足

很多研究都证实了睡眠不足和肥胖之间的关系,夜间是人体各器官休息修复的时间,睡眠不足会影响瘦素和生长激素的分泌,两者都有抑制脂肪合成、促进脂肪分解的功效,瘦素还能很好地控制食欲。

夏天天亮得早,很多人睡得晚起的又早,睡眠时间很难达到7个小时,长期下来这两种激素分泌不足,导致脂肪容易在体内堆积。

当然,长期的睡眠不足不但容易让人发胖,还会增加包括癌症在内的各种疾病的患病风险。

策略:尽量争取11点之前关掉一切电子设备,躺下休息。

夏季如何健康减肥

菠萝汁

菠萝腹部减肥有没有听过人家说菠萝很利,一定要在饭后吃才不会伤胃的说法。

这说法可是有凭据的呦!因为菠萝的蛋白分解酵素相当强力,虽然可以帮助肉类的蛋白质消化,但是如果在餐前吃的话,很容易造成胃壁受伤呦!因此利用吃菠萝来瘦身一定要注意时间问题。

蜂蜜葡萄柚汁

葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加,藉此促进消化功能,而且营养也容易被吸收。

此外为什么葡萄柚再减肥时也会被列为必食的风云水果,原因是它含有丰富的维他命C,大约一颗葡萄柚就有100豪克,不仅可以消除疲劳,还可以美化肌肤呢!重要的是它的含糖份少,减肥食用来补充维他命C最适合不过了。

至于很多女孩害怕的重酸味,建议你,可以滴一点点蜂蜜在葡萄柚汁中,酸味马上被中和。

番茄芹菜黄瓜汁

这个加了蔬菜的纤果汁,口感会有点涩,这是因为小黄瓜的关系。

可别因为这样就不喝了哦,这是很好的瘦身果汁,能加速体内水分的排除;瘦腰的效果,也是很快就能看到。而且喝了,肤质会自然地变好。

西瓜凤梨柠檬汁

这款喝了会水当当的鲜果汁,也是我的最爱之一呢!因为我本来就挺爱凤梨的,再加上清凉退火的西瓜,和一点点的柠檬汁,口感瞬间起了变化,甜中带酸的滋味,感觉好特别。

最重要的是,喝完之后,整个人神清气爽的,常喝对肌肤也有美白效果。



这款水果茶,微冰饮用真的很好喝,既能美白粉嫩肌肤又能窈窕和瘦身,绿茶多喝有益身心呢!

天天喝绿茶能快快瘦身还能抗自由基和防止老化,还能有效增强免疫力,所以啰,想要让自己变美又变瘦,就一定要喝能粉嫩瘦身的茶。

蔬果沙拉

香脆的苹果味,加上爽脆的黄瓜和芹菜,佐以酸甜调味料,就是一份很棒的凉拌美味,每次在拌味的时候口水就快要流出来了。

除了黄瓜或芹菜也可以随着自己喜欢的口味增加其他的蔬果呢!胡萝卜丝或马铃薯都是不错的拌侣,有时我也会用青木瓜来拌苹果丝,味道真的很不错。

减肥小妙招

1、补充维生素

发表于《国际肥胖》杂志的一项研究,以96名肥胖女性为对象,分成三组,连续26天分别供给复合维生素、钙质、安慰剂。结果供给维生素的小组,身体所含脂肪量明显低于其它组别。

有的人食量大,是为了补充身体的必需营养。尽管服用单一维生素对减肥计划的建树不大,然而由此却可减少其营养所对应的饮食摄入量。

2、选择适合的就餐位置

愉快的鸡尾酒会或丰盛宴会,往往是吃香喝辣的大好良机,让人难以把持。想控制食量,尽量坐在长桌的末端。中间的位置,面前总有眼花撩乱的美食,使人应接不暇。

结语:看了小编上文的介绍,您应该已经知道夏天胃口不佳吃什么好了吧,您也应该已经知道减肥小妙招有哪些了吧,那小编希望您可以把今天学到的知识分享给身边的小伙伴们哦。

脾胃不好吃什么 五款药膳调节脾胃不适


脾胃不好对一个人的影响是非常大的,容易让人气色不佳,萎靡不振。那么你知道脾胃虚弱怎么调理吗?你知道脾胃不好吃什么吗?你知道健脾胃的食物有哪些吗?今天小编推荐给大家五款药膳调节脾胃不适,一起来了解一下吧!


茵陈蚬肉汤

材料:茵陈30克、蚬肉150克、猪瘦肉100克、生姜2~3片。

烹制:茵陈用清水浸泡2遍,去除泥尘,蚬肉、猪瘦肉洗净,然后与生姜一起放进瓦煲里,加入清水1600毫升(约8碗水量),先用武火煮沸后,改用文火煲至一个半小时至两个小时,调入少量的食盐和少量的生油便可。

猪瘦肉可捞起切片状,拌酱油佐餐用,而蚬肉和茵陈可弃之。此量可供2~3人用,如作为治疗用则宜每周饮用2~3次。

功效:茵陈蚬肉有一股淡淡的中药气味,但具清热、利湿、解毒的功效,我省民间还常用它来治疗黄疸性肝炎,可见利湿的功效之大。

鸡骨草炖猪横脷

材料:鸡骨草10克、蜜枣2个、猪横脷100克、生姜1片

烹制:将猪横脷洗净切块,鸡骨草拣去杂质洗净,与生姜、蜜枣一起放入炖盅内,加清水250毫升,隔水炖2小时即可。

功效:清肝热,健脾胃。

适宜人群:肝火盛、胃口差、口干咽苦、湿热腹痛、烦躁易怒者。

慎食人群:脾胃虚寒、阳虚体质类型者。所谓阳虚表现为口淡泛青口水、胃寒怕冻、大便烂小便多且清。

指毛桃瘦肉汤

材料:五指毛桃10克、瘦肉60克、生姜一片

烹制:五指毛桃挑去杂质后洗干净,加入瘦肉、姜片,加水300毫升,隔水武火炖2小时。

功效:益气固表、健脾利湿、舒筋活络、除痰止咳。

适宜人群:口干口苦、怕热、泛渴喜饮、大便干结者。

慎食人群:实火实热、阳盛体质类型者。

清热祛湿田螺汤

材料:田螺1000克、猪瘦肉200克、节瓜1个、陈皮1/4个、生姜3片。

烹制:田螺洗净置滚水灼过,挑出螺肉,去尾端,起油镬下盐爆炒片刻;节瓜洗净、削皮、切大块;陈皮浸泡、去瓤;猪瘦肉洗净,整块不刀切。

一起与生姜放进瓦煲内,放入清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后,改文火煲约1个半小时,调入适量的食盐便可。此量可供3~4人用。

功效:清润可口,能解湿困、祛湿热,常为春季阴雨时的家庭调理汤品。中医认为田螺性寒,味甘、咸,能清热利尿、利肠利水、止泻止血、和胃化痰,有疗目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾患的功效。

淮山白术羊肚汤

材料:淮山50克、白术15克、鸡内金12克、红枣12个、羊肚600克、生姜3片。

烹制:各药材洗净,稍浸泡红枣并去核;羊肚(或请市场售者处理干净)洗净置沸水中稍滚片刻,捞起,用刀刮净衣膜,再用食盐洗净,切成块状,然后与一起生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量)。

武火煲沸后,改为文火煲约2个半小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3—4人用。

特色:淮山白术煲羊肚汤清润而略带中药材的气味,具补脾健胃、消积化滞、养气敛阴的功效,最宜在这不冷不暖且雨纷纷的气候下进食,且男女老少皆宜。

七种食物补脾健胃

1.牛奶

味甘、性平,归肺、胃经。作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

2.大枣

味甘,性温平。有益气养血,补脾健胃,生津止渴,强神壮力之功。适用于脾胃虚弱,纳食不香,大便稀溏,气血不足,贫血缺血,面黄肌瘦,睡眠不安者。

小儿不宜生食,熟食每次不宜过多,食入过多则助湿生热,胃胀中满,损坏牙齿。

9款女人夏季养生粥 消暑又养颜


本文导读:夏季吃不下饭,很多人都会选择喝粥,今天为大家介绍9款女人夏季养生粥,消暑有养颜。


女人夏季养生粥

1、番薯粥

取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。

番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载,番薯可 补中,和血、肥五脏 。中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。

本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。

2、山药萝卜粥

材料:大米一杯、山药300克、白萝卜1/2个、芹菜末少许、食盐、胡椒粉、香菜各适量。

做法:大米淘洗干净,山药和白萝卜去皮,清洗干净,切小块。锅中加入10杯的清水,煮开之后,加入大米、白萝卜、山药,稍微搅拌,再次煮开之后,转成小火继续煮30分钟。调入适量的食盐调味,食用之前撒入胡椒粉、芹菜粒以及香菜粒即可。

山药是女性滋阴补阳的佳品,对于肌肤防皱方面有一定的功效。白萝卜则有排水利尿,帮助消化,防止脂肪堆积的作用。夏季多吃可以帮助美容养颜,瘦身消肿。

3、枣仁龙眼粥

将酸枣仁15克、龙眼肉15克切小粒,与粳米50克一同入锅加适量水煮成粥,加红糖5克拌匀,作晚餐服用。

长期食用该粥可使人容颜减皱,肌肤光滑。适用于思虑过度、劳伤心脾、暗耗阴血所致的面容萎黄失泽及心悸。

4、桂圆粥

桂圆和白糖少许,粳米适量,将桂圆同粳米共入锅中,加适量水,熬煮成粥,调入白糖即成。此粥具有补益心脾、养血安神之功效。

5、苦瓜菊花粥

将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用。菊花漂洗后与粳米同入锅中,倒入适量清水,置于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花时即可。此粥具有清利暑热、止痢解毒之功效,适用于中暑烦渴、痢疾等症。

6、松子粥

松子仁少许,粳米和蜂蜜各适量,松子仁研碎和粳米煮粥,粥熟后调入蜂蜜即可食用。此粥具有补虚、润肺、滑肠等功效,适用于老年人及体弱早衰、头晕目眩、肺燥咳嗽、慢性便秘等症。

7、红豆粥

红豆150克、粳米100克。红豆和粳米分别淘洗干净,浸泡2小时。锅子里加入500克的清水,调入适量的食盐,煮开之后,放入粳米和红豆,一起熬煮成粥即可。

8、燕麦粥

燕麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。

燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。 常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显著效果。


绿豆味甘性寒,行十二经脉,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤之功。粳米性凉,补脾益胃,与绿豆共用有解毒利水、润泽肌肤的效用。绿豆还有降低血脂的作用,对血脂过高的中老年人,常食颇得裨益。

吃饭没胃口 看看三款开胃中医药膳


本文导读:立夏一到,气温很快就会升高,天气一热很多人就会食欲变差、吃饭没胃口,这个时候吃些调理肠胃、促进消化的汤粥是最适合不过了,下面就为大家介绍几款开胃消食的食疗方。


立夏一到,气温很快就会升高,天气一热很多人就会食欲变差、吃饭没胃口,这个时候吃些调理肠胃、促进消化的汤粥是最适合不过了,下面就为大家介绍几款开胃消食的食疗方。

一、桂花心粥

药材:桂花心2克,茯苓2克。

食材:粳米50克。

做法:

粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,滤渣,留汁。粳米,汤汁放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮,至米烂成粥即可。每日1次,早晚餐服用。

功效:调理肠胃,促进肠胃消化。

二、双枣莲藕炖排骨

药材:红枣、黑枣各10颗。

食材:莲藕2节(约600克),排骨250克、盐2小匙。

做法:

1、排骨洗净,在沸水中汆烫一下,去除血水。

2、将莲藕冲洗一下,削皮,再切成块;红枣、黑枣洗净,去掉核,备用。

3、将所有的材料放入煮锅中,加适量的清水至盖过所有的材料(约6碗水左右),煮沸后转小火炖煮约40分钟左右,快起锅前加入盐调味即可。

功效:本药膳的主要功效是健胃消食。莲藕具有清热凉血、散瘀止泻、健脾生肌、开胃消食等功效,可用于治疗咳嗽、烦躁口渴、脾虚腹泻、食欲不振等症状。

三、四神沙参猪肚汤

药材:沙参25克,莲子、新鲜山药各200克,茯苓、薏仁、芡实各100克。

食材:猪肚1/2个、盐2小匙。

做法:

1、猪肚洗净汆烫,切成大块;芡实、薏仁淘洗干净,清水浸泡1小时沥干;山药削皮、洗净;切块;莲子、沙参冲净。


2、将除莲子和山药外的材料放入锅中,煮沸后再转小火炖30分钟,加入莲子和山药,再续炖煮30分钟,煮熟烂后加盐调味即可。

功效:本药膳适合脾胃不好的人,常服可以适当地改善体质、增加食欲。猪肚具有补虚损、健脾胃的良好功效,可以补充体力,改善消化功能。

上面就是为大家介绍的3款治疗食欲不振的食疗方,夏季食欲不振可以吃一吃。

补血吃什么好 9款药膳粥为女性补充好气血


血是人体的重要组成部分,如果贫血的话就会让人面色发黄、无精打采,尤其是对于女性,气血的充足时非常重要的!那么你知道补血吃什么好吗?你知道补血的食物有哪些吗?今天小编为大家推荐9款药膳粥为女性补充好气血,一起来了解一下吧!


一、七锦糯米粥

原料:500克糯米、30克桂圆干、120克红糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大枣、30克银耳。

做法:先将桂圆去壳,红枣洗干净去核,银耳发透后去杂质,糯米淘干净后放入锅内,然后加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖以及适量水,用旺火煮至六成熟,再放入芝麻、红糖,煮成粥即可。

二、羊乳红枣粥

原料:300毫升羊乳、15个红枣、250克粳米、30克生晒参、30克冰糖。

做法:先将生晒参切成片、红枣去核,然后将粳米、生晒参、红枣放入锅内,加入适量水,用旺火煮30分钟,再倒入羊乳煮片刻即成粥。

三、芝麻龙眼粥

原料:30克白芝麻、90克龙眼、80克大红枣、500克糯米、适量红糖。

做法:先将龙眼与红枣去核,洗干净备用,然后将淘干净得糯米放入锅内,加入红枣、龙眼肉、白芝麻、适量清水,用旺火煮至六成熟,再加入红糖,,煮至黏稠即可。

四、胡桃枸杞粥

原料:30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黄精、15克姜、60克白糖。

做法:先将姜切成丝,然后将胡桃肉、枸杞子、黄精、姜放入锅中,加入适量水,用中火煮沸后,加入糯米、白糖,再煮至米烂成粥即可。

五、红枣粥

将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适量,煮熟至稠,即可食用。

六、猪肝粥

取猪肝150克,洗净切成小块,放入100克洗净的粳米中,加适量清水,并放入葱、姜、盐等调味品,共煮成粥。

七、鸡汤粥

取母鸡1只,去毛,剖洗干净,加适量清水煎煮成浓汤备用。取原汁鸡汤100克,加洗净粳米100克,加适量清水煮粥,大火煮沸,小火熬稠即可。

八、花生牛筋粥

取牛蹄筋80克,洗净,切成小块,与80克花生米和100克洗净的糯米共入砂锅,加清水适量煮粥,至蹄筋烂熟,米开汤稠为止。

九、菠菜粥

取连根新鲜菠菜100-150克,洗净后用手撕开,粳米100克,放入砂锅,加水800毫升,煮至米烂汤稠,即可食用。

破除补血6大错误传言 教你正确补血法

传言1:贫血好转得停服铁剂

贫血者按照医生的指示服用铁剂,一旦贫血情况好转或者稳定,便立即停止服用,这是错误的。因为这样做很可能会导致贫血的再次发生。

正确的做法是服用铁剂治疗缺铁性贫血,等到贫血症状稳定后,再继续服用6到8周,以使身体储存足够的铁。

传言2:红糖补血能代替贫血治疗

民间一直流行红糖水补血的说法,女性在月经期或者生产过后,都经常会喝红糖水来补血。但专家却指出,红糖水并不能补血。

专家说,红糖并不存在人们经常说的那种“益气养血”、“促进子宫收缩,排出宫腔内淤血,促进子宫康复”等神奇疗效,实际上红糖并没有补血的有效成分,相反,如果红糖提纯不够,里面还可能会有杂质。

传言3 :补血保健品能代替贫血治疗

贫血确切的来说是—种症状,而不是疾病。治疗的时候必须首先要明确是缺铁性贫血。

市面上出售的各种补血保健品,虽然都含有一定量的铁质,对缺铁性贫血也只能作为辅助治疗,因为含铁量比较低,是不能代替正规的补铁措施的。

传言4:蔬菜水果无益补铁

很多人都不知道多吃蔬菜、水果也可以补铁。蔬菜水果中含有丰富的维生素C、柠檬酸和苹果酸,这些物质可以和铁形成络合物,帮助铁在肠道中溶解,利于人体对铁的吸收。

传言5: 咖啡与茶多喝无妨

女性如果过量嗜饮咖啡和茶,就有可能导致缺铁性贫血。这是由于茶叶中的鞣酸以及咖啡中的多酚类物质可以和铁生成难以溶解的盐类,从而妨碍铁质的吸收。

所以,女性喝咖啡和茶一定要控制好量,一天不要超过两杯。

传言6:多吃肉对身体不好

有些人会被一些广告中宣传的肉食损害健康所误导,只知道植物性食品的保健功效,却忽视了动物性食品的摄入,这实在是很不明智的。

女人补血多吃4种食物

1、玫瑰酒——能活血

为脸上的雀斑、黄褐斑而苦恼的女性,多为肝郁气滞者,常伴有胸胀痛、月经不调、胸闷、气滞、抑郁等症状。可尝试玫瑰酒,玫瑰花具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。

2、龙眼肉——含铁质

龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物,推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物。

3、桑葚干——天然铁

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容。

4、黑枣与蜜枣干——补铁养血

干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子。

总结:通过小编上文的介绍,你知道哪9款药膳粥为女性补充好气血了吗?你知道补血吃什么好了吗?你知道补血的食物有哪些了吗?女性朋友们一定要将这几款药膳收藏起来备用,做一个气血充足的美丽女人!

肠胃不好吃什么 益气开胃三款养生食疗方


俗话说身体就是革命的本钱,肠胃好才能吃嘛嘛香、干嘛嘛顺心!你如果肠胃不好怎么办呢?以下介绍几种简单的肠胃保养方法。

肠胃不好怎么办呢?

1、首先要纠正不良的饮食习惯。多食清淡,少食肥甘及各种刺激性食物,如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛,不可使五味有所偏嗜。有吸烟嗜好的病人,应戒烟。

2、饮食定时定量。长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时,间隔时间要合理,急性胃痛的病人应尽量少食多餐,平时应少食或不食零食,以减轻胃的负担。

3、注意营养平衡。平素的饮食应供给富含维生素的食物,以利于保护胃黏膜和提高其防御能力,并促进局部病变的修复。

4、饮食宜软、温、暖。烹调宜用蒸、煮、熬、烩,少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁,使食物在口腔中充分咀嚼,与唾液充分混合后慢慢咽下,这样有利于消化和病后的修复。要注意四季饮食温度的调节,脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物,肝郁气滞者忌在生气后立即进食。

益气开胃三款养生食疗方

一、苦瓜炒豆腐

材料:苦瓜片150克,油炸豆腐块200克、精炼油、鲜汤、水淀粉、味精、盐适量。

做法:

1、苦瓜片放热水锅中焯水,豆腐放油锅里稍微炸一下。

2、炸过豆腐的锅里留点油,倒入苦瓜炒一炒,再加入豆腐一起煸炒。

3、加味精、盐、鲜汤,然后用水淀粉勾芡下,淋油,出锅装盘。

功效:益气开胃,美容护肤,生津解腻。

二、泡椒熘豆腐

材料:泡椒段80克,日本豆腐200克、精炼油、干淀粉、盐、番茄酱适量。

做法:

1、先将日本豆腐放热水锅里焯一下,切片,撒上干淀粉,放油锅里炸至金黄色备用。

2、锅中倒入一点精炼油,倒入番茄酱、泡椒煸炒,然后倒入豆腐炒一下,加盐、淋油,出锅装盘。

功效:益气开胃,美容护肤,生津解腻。

三、鲜果素咕咾肉

材料:黄瓜块80克,菠萝块80克,豆腐150克、精炼油、干淀粉、盐、番茄酱适量。

做法:

1、豆腐切块,放入沸水锅里(水加点盐)烫一下,捞出撒干淀粉,放一分钟,再次撒干淀粉,然后放油锅炸至金黄色。

2、炒锅开火,倒入一些精炼油,然后倒入材料翻炒,炒到差不多了加盐调味,淋油出锅。

功效:益气开胃,降血压,消食止泻,清热解毒。

夏天清凉养生:两大薄荷药膳


薄荷又叫蕃荷菜,薄荷是中华常用中药之一,可作药用亦可食用。薄荷中所含的薄荷油,是药用的有效成分,散风解热。常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等症状。薄荷口感清爽,平时以薄荷泡茶,清心明目,而用薄荷茶汁漱口,还可以预防口臭。广州中医药大学第一附属医院药剂科副主任药师孙亦群说,在炎炎夏日,薄荷可谓防暑降温的佳品,特别给读者介绍两款薄荷药膳。

薄荷粥

材料:鲜薄荷30克(或干品15克)、粳米150克、冰糖适量。

做法:鲜薄荷加清水1000毫升,用中火煎成约500毫升,冷却后捞出薄荷留汁。另用粳米加水煮,待粥将成时,加入薄荷汤及少许冰糖,煮沸便可。

功效:可清心怡神,解暑散热。

专家点评:鲜薄荷疏风散热,粳米益气养胃,冰糖补中益气、润肺。三种食材配伍,既解暑散热,又益气清心开胃,对于暑热中没胃口、吃不下饭的人们,是最适合的药膳。

薄荷豆腐汤

材料:鲜薄荷叶50克、豆腐2块、瘦肉50克、鲜葱3条。

做法:豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜葱3条、瘦肉加2碗水煲汤,待水减半时即乘热食用。

功效:可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症。

专家点评:薄荷能疏风解表,鲜用时功效和味道更佳;豆腐益气和中,生津润燥,清热解毒;大葱发汗解表、散寒通阳。三种食材配伍,能够治疗风热感冒、恶寒发热、头痛鼻塞等症。此药膳性偏寒,具头身疼痛、苔白、脉浮紧等症的风寒感冒者慎服用。

选材要点:

薄荷品种超逾500个,当中最为人所知的有黑胡椒薄荷和绿薄荷,其余的还有苹果薄荷、橘子薄荷、香水薄荷等,大多是以它独有的香气而命名。我们在挑选鲜薄荷时,以叶多,色鲜绿气味浓者为佳。薄荷在揉搓后有特殊香气,味辛凉。

胃口不好按什么穴位


胃口不好按什么穴位

1、胃口不好按什么穴位

1.1、中脘穴

“中”为中心、中央之意,“脘”为胃部,位于前正中线上,脐上4寸,心窝与肚脐中央即为中脘穴。按摩此穴对胃溃疡、胃炎、胃酸过多、胃下垂、恶心、呕吐、食欲不振、腹胀、消化不良等胃部症状有很好的作用。

具体方法:用双手中指、食指、无名指指端同时点按中脘穴,渐渐加力下压,至上腹部有明显胀痛感时,再持续按压1-2分钟;然后,双手搓热,以一手手掌贴于胃脘部,另一手掌面贴于该手手背上,双手重叠,顺、逆时针各揉摩2分钟,至胃脘部有温热感为宜。每日早、晚各1次。

1.2、足三里穴

位于膝盖外侧下方3寸,胫骨外侧约一横指处。按摩足三里对胃痉挛、胃炎、胃下垂、打嗝、恶心、厌食等胃疾有良效。

具体方法:患者取坐位,用双手拇指指腹同时按揉双侧足三里穴各2-3分钟,以穴位局部有酸胀感并向足踝放散为好。每日早、晚各1次。

2、为什么夏天胃口不好

2.1、气温高对热食排斥

夏天气温本就高,所以人们从心理上就比较排斥热气腾腾的食物。而且,环境高温作用于人体后,通过神经传导将高温刺激传给体温调节中枢,而后通过体温调节中枢与摄食调节中枢之间的联系,会对摄食中枢产生抑制性的影响,从而导致摄食量的减少。

2.2、夏天运动少新陈代谢减慢

夏季一运动就会出汗,所以人们会尽可能减少活动量来避免出汗。可是,运动减少,会导致机体新陈代谢减慢,能量消耗减少,胃肠蠕动减缓,从而进食的需求也会减少,导致食欲下降。长此以往,会导致营养素的摄入不足,对身体健康不利。

2.3、水量补充不足

夏天气温高,出汗增多,体内水分流失增多,饮水量会比其他季节高。可是,如果饮水量少了,会影响消化液的分泌,从而影响食欲。

3、夏天胃口不好怎么办

3.1、控制情绪

天气炎热,人容易暴躁,心情不好。心情不好也容易引起胃口不好,情绪低落会影响到消化系统。大家都从遇到过吧,心情不好的时候根本无力下咽,什么也不想吃,这就是情绪的作用。所以大家一定要有一个良好的情绪,缓解身上的压力,心情好了,自然胃口也会好些。

3.2、少喝冰冷的饮料

天气酷暑难当的时候,一瓶冰镇饮料,真是淋漓畅快。其实喝冰镇饮料只是当时会感觉很爽,过后会更热,饮料里会带有很多的糖分,增加热量,对健康无益。过冷的饮料对肠胃也会造成很大的刺激,降低肠胃的温度,更加不利于消化。尤其是肠胃不好的人,更应少喝冰镇饮料,减少对肠胃的刺激。

胃口不好吃什么可以开胃

1、番茄

番茄中所含的苹果酸、柠檬酸等,可以增加胃液酸度,调整胃肠功能,对胃热口渴、食欲不振有辅助食疗作用,也可以降低胆固醇的含量,食用应生熟搭配。

2、桂花

桂花性温味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。由桂花蒸馏而得的“桂花露”,具有舒肝理气、醒脾开胃的功效。

3、小米粥

《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”.而中医亦讲小米“和胃温中”,以为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安息等功能,内热者及脾胃衰弱者更得当食用它。有的人胃口欠好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防备反胃、吐逆的功能。

怀孕初期胃口不好应该怎么办

1、食物形态和颜色要具有吸引力,同时要富有营养和清淡可口,如:苹果,山楂,黄瓜,番茄,胡萝卜等。

2、食物要易消化和吸收。如饼干、大米或小米稀饭。稀饭可补充恶心、呕吐丢失的水分,干的食品能减轻恶心、呕吐症状。

3、食物烹调要多样化,采用合理的烹调方法,减少营养的流失。可根据孕妇的口味和嗜好,采用不同的烹调方法和原料,如果孕妇喜欢吃酸口味的食品,可吃新鲜的带有酸味的水果,如:桃子,李子,杨梅,石榴,橘子等,这些水果即可增进食欲,又可补充叶酸。

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