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鲫鱼豆腐汤是秋季养生汤

2021-06-18

中医食疗催乳不止鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤是秋季养生汤。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。科学的中医养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《中医食疗催乳不止鲫鱼豆腐汤》,希望对您的养生有所帮助。

猪蹄通草汤

猪蹄1只,通草2.4克,加水 1500百毫升,放沙锅内炖煮,先用大火烧开,再用文火炖 1至 2小时。稍凉先喝汤,分 2次喝完。每日 1剂,连服 3到 5天。

鲫鱼汤

大鲫鱼500克,除鳞去内脏,洗净、加清水和黄豆芽同炖,稍凉后即喝汤,每日喝 2次,连吃 3到 5天。鲫鱼汤有消肿胀、利水、通乳之功,不可煎炸食。wwW.ys630.coM


瘦肉干黄花菜汤

干黄花菜25克,瘦猪肉 250克,放铁锅或沙锅中加水同煮,或与猪蹄一个同煮食。肉、菜、汤全食,每天 1剂,连吃 3至 5天。黄花叶治妇人乳闭,但不宜用鲜黄花菜。

红糖花生仁汤

花生仁(不去红膜) 150克,红糖 30克,黄酒 50毫升。将花生加水煮熟,放入红糖、黄酒、略炖一会,花生和汤一起吃,每天 1次,连吃 3至 5天。


生南瓜子

生南瓜子仁 200克,研粗末,焙干加白糖拌匀。每次 30克,温开冲调服,每天早晚空腹时各服 1次,连服 3至 5次。

Ys630.com相关知识

催乳汤中药


刚出生的小宝宝的营养需求主要来自母乳,足够的奶水是孩子成长的关键。但是有些产妇奶水的分泌量不足,就需要喝一些催乳汤进行改善。为了增强效果催乳汤中药的类型是最想使用的,这方面确实有不少做法,大家可以详细了解一下。那么,催乳汤中药有哪些?

1、气血虚弱,乳汁化源不足所致。

表现:乳汁量少甚或全无,乳汁清稀,乳房柔软,无胀感,面色少华,头晕目眩,神疲食少,舌淡少苔,脉虚细。

处理方法:

以益气补血,健脾通乳为主,可在炖汤中加入黄芪、党参、当归、王不留行、桔梗、熟地黄等。如归芪鲫鱼汤、黄芪穿山甲炖母鸡汤等。

2、因肝气郁结,或气滞血凝,乳汁不行所致。

表现:产后乳汁分泌少,甚或全无,胸胁胀闷,情志抑郁不乐,或有微热,食欲不振,舌质淡红,苔薄黄,脉弦细。

处理方法:

以疏肝解郁,通络下乳为主,可加入柴胡、漏芦、通草、青皮、陈皮等,如猪蹄黄豆通草汤、莲藕红枣陈皮汤等。

除此之外,还可以多吃一些通乳的水果食物,如木瓜、花生米、黄花菜、木耳、香菇等,比如木瓜性平味甘,就具有消食健胃、滋补催乳、舒经通络之功效。

催乳汤什么时候喝产后催乳汤不宜早也不宜迟,在产后第三天开始给产妇催乳是比较适宜的。

1、乳腺在孩子生下来之后二三天内开始分泌乳汁。此时的乳汁比较粘稠,略带黄色,这就是初乳。初乳含有大量的活淋巴细胞,它进入婴儿体内使婴儿体内产生免疫球蛋白A,对新生儿机体免疫有增强作用,可预防新生儿感染,保护婴儿免受细菌侵害。产妇应尽可能地给婴儿喂初乳,以使婴儿获得“免疫力”。大约在产后第四天,乳腺才开始分泌真正的乳汁。由此可知,在产后第三天开始给产妇催乳是比较适宜的。它既能为初乳过后分泌大量乳汁作准备,又可使产妇根据下乳情况,随时控制汤饮数量。

2、产妇若是身体健壮,且产后初乳量较多,可适当推迟喝汤时间,喝汤量也可适当减少,以免乳房过度充盈淤积而不适,甚者可能发生急性乳腺炎。若产后各方面情况比较差,可适当早一些进食汤饮,吃的量也多些,进食时应根据身体状况而定,防止胃肠负担过重而出现消化不良。

3、催乳汤喝得过早,乳汁下来过快过多,这时新生儿又吃不了那么多,容易造成浪费。同时,由于乳汁分泌过多,会使产妇乳房血管及淋巴管扩张淤积,乳管堵塞而出现乳房胀痛,若吃得过迟,乳汁下来过慢过少,也会使产妇因“无奶”而心情紧张。另外在恶露排尽前催乳的话,也不利于恶露的排尽。刚分娩后,脾胃功能尚未恢复,乳腺开始分泌乳汁,乳腺管还不够通畅,不宜食用大量油腻催乳食品。食物以偏淡为宜,遵循“产前宜清,产后宜温”的传统,少食寒凉食物。避免进食影响乳汁分泌的麦芽、麦乳精、啤酒等。

催乳汤有哪些 新妈妈必备“催乳汤”


催乳汤是我国人民在长期的生活实践中摸索出来的,具有补血、通乳等多种功效的特种汤品。

新妈妈必备“催乳汤”

花生猪蹄汤

原料:猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。

做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。

花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平,入胃经,其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。

黄芪炖鸡汤

原料:黄芪50克,枸杞15克,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。

做法:黄芪入滤袋内,母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,葱切段备用。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

黄芪甘温,能补气健脾,益肺止汗,可补气生血而化生乳汁,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗。母鸡性味甘温,能够温中健脾、补益气血。此汤适用于产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等。

猪蹄通草汤

原料:猪蹄2只,通草6克,葱白3根。

做法:将以上3味共同加水煮汤。

通草有清热通乳的功能。此汤通络下乳,每日分3次服,连服3日,适用于产后缺乳。

中医五行中认为金克木,在脏腑中则为肺金克肝木。秋天肺金亢胜,使肝木受到抑制,而肝木的阴津是濡养眼睛的源泉,当其受到抑制时,阴津分泌降低,使眼睛得不到濡养就会感觉干涩,原来就比较干涩的眼睛当然就会更加严重。

中医药膳养肝防眼涩

中医里有一句话就是说肝及其眼睛的关系,叫“肝开窍于目”。肝提供的血液及其阴津就是滋养眼睛的,能够说,肝是明目的源泉。假如肝不好的时候,受到抑制,分泌的血液及其阴津降低,自然使眼睛得不到滋养,感觉到干涩。

并且秋季本来眼睛就容易干,少了肝提供的滋润,眼睛就更容易干涩了。久视也会伤肝。肝通目,用眼过度也会对肝导致伤害。假如你常常对着电脑,经常会感觉看不清东西,这时候最好考虑一下,在保护眼睛的同时也保护一下肝。

枸杞粥

枸杞子20克,大米60克与大米同熬成粥食用。非常适当那些常常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。

枸杞子猪肝汤

枸杞子适量,猪肝适量,同煲成汤。猪肝所含维生素A丰富,二者匹配养血明目。

枸杞桑葚粥

枸杞子5克,桑葚子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克同熬粥食用。枸杞子、桑葚养血明目,山药、红枣平补肺肾、益气健脾。

视力疲劳者如能每天早晚两餐,长期服用,即可以清除眼干疲劳症状,又可以增强身体素质。

猪肝绿豆粥

新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米同煮,八成熟后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,煮好后加入调味品。补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,非常适当那些眼干不适,面色发黄,视力减退、视物含糊的体弱者。

食疗治病是通过饮食调节身体机能,达到治疗病症的效果下面就给你介绍几款最常见、最实用的食疗治病方法。

最实用的治病食疗方

红茶防治流感

实验证明用比一般红茶水浓度淡的红茶液在病毒感染区浸泡5秒,该病毒就会失去感染力。为此,研究人员提出:在流感高发季节,人们常饮红茶或坚持用红茶水漱口可以预防流感。

牛奶防治支气管炎

牛奶中所含的大量维生素A可保护支气管和支气管壁,使之减少发炎的危险。

菠菜防治视网膜退化

每周吃2-4次菠菜,可降低视网膜退化的危险。据称,菠菜保护视力的关键是类胡萝卜素,此化合物存在于绿叶蔬菜中,可防止太阳光对视网膜的损害。

哪种催乳汤下奶最快


刚出生的时候,身体所学的营养主要来自母乳,对于产妇而言正常的分泌乳汁是保证孩子获得营养的关键所在。问题是,很多新手妈妈都碰到了母乳不够孩子吃,或者是分泌乳汁太慢的现象,面对这种情况可以喝一些催乳汤催奶。那么,哪种催乳汤下奶最快?下面咱们就来看看吧。

1、猪蹄催奶汤

新鲜的猪蹄(也可用猪骨、腔骨、排骨、腿骨),加上清水及各种调料及配料。放进锅里熬煮1—2个小时(用紫砂锅慢炖更好),连喝3—5天,奶水自然来。此方法再加上中药配服,效果会更佳。

2、丝瓜黄鱼汤

丝瓜1根,黄鱼4条,一同熬煮成汤,食用时可放些酱油,少放盐。每天喝一次,连喝三天,可加快催乳。

3、花生大米酒

在早餐店里买来的米酒加上花生米一共熬煮,最好再打几个荷包蛋在里面,即有营养,又可以催乳。当做每天的早饭来食用,效果也不错。

4、虾仁馄饨汤

新鲜的虾仁加馄饨,加入调料,少许盐,清炖出来后,可当做早餐食用。虾仁对产后血虚、乳汁缺乏很有帮助。

5、鲫鱼鲜汤

鲫鱼加上通草(一种中药材料),少许盐煮汤。每天吃鱼喝汤二次,连喝个3—5天即可。

喝催乳汤的学问

产后喝催乳汤一般要遵循以下两点:

1、掌握乳腺额分泌规律。一般来说,孩子生下来以后头7天,乳腺分泌的乳汁比较粘稠,略带黄色,这就是初乳。初乳进入婴儿体内,使婴儿体内产生免疫球蛋白A,可以保护婴儿免受细菌的侵害。初乳的分泌量不是很多,就让婴儿反复吮吸乳头。大约在产后的第8天,乳腺开始分泌真正的乳汁。一般在分娩后的第3天开始给产妇喝鲤鱼汤、猪蹄汤之类等下奶的食物。

2、注意产妇身体状况。若是身体健壮、营养好、初乳分泌量较多的产妇,可适当推迟喝催乳汤的时间,喝的量也可相对减少,以免乳房过度充盈,从而引起不适。如果产妇身体比较差,就可早些服用催乳汤,喝的量也适当多些,但也要适可而止,以免增加胃肠的负担,而出现消化不良。

八种催乳药膳食疗


大家都知道给宝宝喂养母乳不仅对宝宝的发育有众多好处,还能给妈妈们减少很多不必要的麻烦。但天不遂人愿,事实上有很多产妇奶水不足,不能哺育宝宝,产妇吃什么才能催乳呢?

(1)加强宝宝的吮吸。实验证明,宝宝吃奶后,妈妈血液中的催乳素会成倍增长。这是因为宝宝吮吸乳头,可促进妈妈脑下垂体分泌催乳激素,从而增加乳汁的分泌。

(2)避免服药。哺乳期内,你一定要提醒太太不能乱服药。有些药物和食物会影响乳汁的分泌,如抗甲状腺药物、山楂等。遇到太太生病,最好在医生的嘱咐下服药。

(3)补充营养。乳汁中的各种营养素都来源于妈妈的体内,如果妈妈长期处于营养不良的状况,自然会影响正常的乳汁分泌。你一定要把大厨的职位担当好,为太太选择营养价值高的食物,如牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果等。同时,多准备一点汤水,对太太乳汁的分泌能起催化作用。

(4)保持乳母良好的情绪。分娩后的妈妈,在生理因素及环境因素的作用下,情绪波动较大,常常会出现情绪低迷的状态,这会制约母乳分泌。医学实验表明,乳母在情绪低落的情况下,乳汁分泌会急剧减少。因此,你有义务为太太创造良好的生活环境,并随时关注其心理健康。

(5)食疗。在采取上述措施的基础上,再结合催乳食物,效果会更明显。如猪蹄、花生米等食物,对乳汁的分泌有良好的促进作用。

1、鲤鱼粥

鲜活鲤鱼一条(约500克)去鳞除内脏后切成小块,与白米或小米一起煮粥。粥内不放盐,淡吃。如用鲤鱼1条煮汤,放入少许酱油,但不放盐,吃肉喝汤,催乳效果亦佳。

2、猪骨通草汤

猪骨(腔骨、排骨、腿骨均可)500克,通草6克,加水适量,熬2小时得猪骨汤约1小碗,加入少许油,1次喝完,每日1次,连服3-5天。

鲜鲫鱼500克,去鳞除内脏,加黄豆芽60克(或通草6克,中药店有售),煮汤喝,每日2次,吃鱼汤,连服3-5天。鲫鱼汤宜淡食。

3、猪蹄通草汤

猪蹄1只,通草3克,加水适量,放入砂锅内共煮2小时,得猪蹄汤一碗,分两次喝完。每天1次,连服3-5天。猪蹄在进餐时吃掉。

猪肘子1只,当归、王不留行(中药店有售)各1份,三者100:2:2比例,用清水小火炖至烂熟。午餐吃肉,晚餐喝汤。干黄花菜(又名金针菜)25克,瘦猪肉250克,煮或炖至熟烂后做菜佐餐。也可用同量的黄花菜与猪蹄,同煮食用。(必须用干黄花菜与猪肉或猪蹄同炖、煮才有通乳之效)。

4、王不留行炖猪蹄

猪蹄3~4个、王不留行12克、调味料若干。

将王不留行用纱布包裹,和洗净的猪蹄一起放进锅内,加水及调味料煮烂即可食用。

猪蹄性味甘咸平,常用以治疗乳汁不足。加上王不留行,对缺乳具有良好的疗效。

5、花生粥

花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、红糖适量。

先将通草、王不留行煎煮,去渣留汁。再将药汁、花生米、粳米一同入锅,加水熬煮。待花生米、粳米煮烂后,加入红糖即可食用。

通草性味甘淡凉,入肺胃经,能泻肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子,性味苦平,二药合用治疗乳汁不足,疗效更佳。

6、丝瓜仁鲢鱼汤

丝瓜仁50克,鲜鲢鱼一条(约500克),共同熬汤。熟后吃鱼喝汤,吃时可放些酱油,不放盐,1次吃完,日服1次,连服3天。

7、清炖乌骨鸡

乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25克。枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不足。

母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。

8、阿胶大枣羹

阿胶250克,大枣1000克,核桃500克,冰糖500克。将核桃去皮留仁,捣烂备用。将大枣洗净,加适量水放入锅内煮烂,滤去皮核,置入一锅中,加冰糖、核桃仁用文火同炖。将阿胶放入碗中蒸化后,倒入炖大枣、核桃仁的锅内,共同熬煮成羹即可。产后每日早晨服2-3汤匙。本药羹对冬天生孩子的产妇效果尤佳。

催乳验方


红薯(谷称地瓜)250克,新鲜狗脊髓骨500克(狗自死者切不可用),以黄狗为宜。先将红薯用清水洗净,勿破红皮,与新鲜狗骨同煮至烂熟,盛盆内任意服饮。一般一料乳水即下

维生素E,肉汤。每日服维生素E100-200毫克,以肉汤送下,每天2-3次。适用于各种缺乳(外伤者除外)。

僵蚕(研细末)10克,黑芝麻(炒香研碎)30克,红糖30克,取沸水200毫升冲泡10分钟,顿服,每天1次。适用于各种缺乳

霜打白萝卜叶20克,红壳鲜鸡蛋3个,共煮数分钟,将蛋壳打破,煮至蛋熟透,食蛋,喝汤,适用于各种原因缺乳

胡椒50粒,将胡椒放在大嘴酒壶内,加水煎开。使酒壶嘴的热气对准乳头薰蒸,乳汁即出。适用于各种原因所致的肿痛,乳汁不出者。注决勿使热蒸气灼伤皮肤

鲜蒲公英100克,鲜马齿苋100克(或仅单味药亦可),捣烂敷于上,每日换药1-2次。适应症同上。

催乳食谱 花生猪手汤


食谱原料:

猪手;大粒花生米;青菜;油、香葱、姜块、料酒、盐和鸡精少许。

制作方法:

1、先把猪手洗净,用刀剁成几大块放入容器,添些料酒去腥。

2、把香葱打个节,姜块用刀拍扁。

3、放入油热锅后,把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下,然后加水。

4、开大火直到沸腾,然后改小火,再根据口味放盐继续炖大约一个小时。

5、看到猪手骨肉分离,放进青菜,加鸡精调味,关火。

6、把乳白色的“花生猪手汤”盛进汤盆,往汤里滴几滴香油。

适合人群:

产妇

健康提示:

猪蹄甘咸平、能滋阴益气血、通血脉。其中含有大量胶质,是血小板生成的物质,有止血功效。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,补血通乳,中医常用于产后催乳。花生含有人体所必需的八种氨基酸,丰富的脂肪油,以及钙、铁、维生素E等营养物质,对女性也有催乳、增乳作用,两者合用会给“太平公主”们带来意外地惊喜。该膳食还能润滑肌肤,对预防皮肤干燥、皱纹、衰老大有益处。

虾仁豆腐汤


〖 来 源 〗: 民间药膳方

〖 原 料 〗: 虾仁35克,豆腐250克,香菇20克,枸杞子30克,白菜心100克,生姜丝10克,上等鱼露和味精适量。

〖 做 法 〗: 虾仁、枸杞子洗净,香菇浸泡洗净切丝,白菜心洗净切丝。上述用料和生姜丝同放入锅中,加水适量,武火煎沸,豆腐切小块加入,改为文火煮30分钟,加鱼露、味精调味即可佐膳。每天1料,连用7天为1疗程。

〖 功 效 〗: 补虚健体。用于体虚多病、神疲乏力、食欲不振、头晕眼花、手足麻木者。

附:其他相关食疗方

1.白茄根、木防已根、筋骨草各15克,水煎服,可治风湿疼痛,手足麻木。

2.治体虚头晕目花、手足麻木:青蛙2只(约100克),北芪30克,杞子20克,熟地30克,炖熟饮汤吃蛙肉。每天1次,连用7日。

3.治气血不足、头晕目眩、手足麻木:鹅肉100克,当归15克,杞子15克,党参30克,黄芪30克,淮山30克。水煎,去药渣,饮汤食鹅肉。每日1料。

4.治肾虚腰痛、畏寒、手足麻木:狗肉250克,黑豆50克,陈皮 3克,用少量油盐姜蒜焙香狗肉后,再下黑豆、陈皮同煮烂服。

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