想要红润肌肤 试试这4款药膳
春季保养肌肤。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。关于中医养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《想要红润肌肤 试试这4款药膳》，相信能对大家有所帮助。
女性的一生可谓是为自己的肌肤一直在忙碌，去美容院、购买各种昂贵的护肤品，虽说这些对肌肤都好，但我们想要自己的肌肤更好，就要从根本上出发，由内向外调理肌肤。下面小编就来介绍4款美容药膳：
美容药膳一：桃仁百合燕麦粥
材料：桃仁15克、百合30克、燕麦片50克
做法：将核桃炒熟之后，磨成粉状，然后和百合、麦片一起煮成粥食用即可。
桃仁百合燕麦粥可以作为日常的三餐食用，有养阴活血之功效。
美容药膳二：红花山楂糕
材料：红花15克、山楂500克、冰糖500克
做法：红花加入适量的清水，煮汤，然后隔渣取汁，备用。山楂去核，然后加入冰糖，一起煮烂，加入红花水，冷却之后，凝结成块，切成大小合适的块状，即可食用。
红花山楂糕有活血生津的功效，秋冬季节是山楂大量上市的季节，和冰糖一起煮，滋阴润肺，还有开胃消食的作用。
美容药膳三：菊花猪肝汤
材料：猪肝500克、清汤1000克、鸡蛋3个、鲜菊花10克
做法：将猪肝清洗干净，切开两半，将里面的筋膜等都去除干净，然后用刀背砸成泥状，加入加入适量的鲜汤和鸡蛋清、料酒等调味品，充分的搅拌均匀之后，放在一个容器里，隔水蒸熟。蒸煮的过程中，在撒上一些新鲜的菊花。猪肝蒸煮熟透之后，将其余的清汤和调料烧开之后，调好，浇进放有猪肝的容器内，即可。菊花具有散风清热、平肝明目、调理血脉的作用。菊花与猪肝相配成汤菜，有滋养肝血，养颜明目的功效。
美容药膳四：桑椹红花饮
材料：桑葚子20克、红花10克
做法：将桑葚子和红花分别用清水浸泡干净之后，加入适量的清水，一同煎服，取汁饮用即可。
桑葚红花饮有养血活血之功效，每天煎煮一剂，可以分成数次不定时饮用，最好是热饮。
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想要肌肤红润 推荐4款美容药膳
推荐4款美容药膳
女性的一生可谓是为自己的肌肤一直在忙碌，去美容院、购买各种昂贵的护肤品，虽说这些对肌肤都好，但我们想要自己的肌肤更好，就要从根本上出发，由内向外调理肌肤。下面小编就来介绍4款美容药膳：
美容药膳一：桃仁百合燕麦粥
材料：桃仁15克、百合30克、燕麦片50克
做法：将核桃炒熟之后，磨成粉状，然后和百合、麦片一起煮成粥食用即可。
桃仁百合燕麦粥可以作为日常的三餐食用，有养阴活血之功效。
美容药膳二：红花山楂糕
材料：红花15克、山楂500克、冰糖500克
做法：红花加入适量的清水，煮汤，然后隔渣取汁，备用。山楂去核，然后加入冰糖，一起煮烂，加入红花水，冷却之后，凝结成块，切成大小合适的块状，即可食用。
红花山楂糕有活血生津的功效，秋冬季节是山楂大量上市的季节，和冰糖一起煮，滋阴润肺，还有开胃消食的作用。
美容药膳三：菊花猪肝汤
材料：猪肝500克、清汤1000克、鸡蛋3个、鲜菊花10克
做法：将猪肝清洗干净，切开两半，将里面的筋膜等都去除干净，然后用刀背砸成泥状，加入加入适量的鲜汤和鸡蛋清、料酒等调味品，充分的搅拌均匀之后，放在一个容器里，隔水蒸熟。蒸煮的过程中，在撒上一些新鲜的菊花。猪肝蒸煮熟透之后，将其余的清汤和调料烧开之后，调好，浇进放有猪肝的容器内，即可。菊花具有散风清热、平肝明目、调理血脉的作用。菊花与猪肝相配成汤菜，有滋养肝血，养颜明目的功效。
美容药膳四：桑椹红花饮
材料：桑葚子20克、红花10克
做法：将桑葚子和红花分别用清水浸泡干净之后，加入适量的清水，一同煎服，取汁饮用即可。
桑葚红花饮有养血活血之功效，每天煎煮一剂，可以分成数次不定时饮用，最好是热饮。
想要肌肤红润 推荐4款美容药膳
推荐4款美容药膳
女性的一生可谓是为自己的肌肤一直在忙碌，去美容院、购买各种昂贵的护肤品，虽说这些对肌肤都好，但我们想要自己的肌肤更好，就要从根本上出发，由内向外调理肌肤。下面小编就来介绍4款美容药膳：
美容药膳一：桃仁百合燕麦粥
材料：桃仁15克、百合30克、燕麦片50克
做法：将核桃炒熟之后，磨成粉状，然后和百合、麦片一起煮成粥食用即可。
桃仁百合燕麦粥可以作为日常的三餐食用，有养阴活血之功效。
美容药膳二：红花山楂糕
材料：红花15克、山楂500克、冰糖500克
做法：红花加入适量的清水，煮汤，然后隔渣取汁，备用。山楂去核，然后加入冰糖，一起煮烂，加入红花水，冷却之后，凝结成块，切成大小合适的块状，即可食用。
红花山楂糕有活血生津的功效，秋冬季节是山楂大量上市的季节，和冰糖一起煮，滋阴润肺，还有开胃消食的作用。
美容药膳三：菊花猪肝汤
材料：猪肝500克、清汤1000克、鸡蛋3个、鲜菊花10克
做法：将猪肝清洗干净，切开两半，将里面的筋膜等都去除干净，然后用刀背砸成泥状，加入加入适量的鲜汤和鸡蛋清、料酒等调味品，充分的搅拌均匀之后，放在一个容器里，隔水蒸熟。蒸煮的过程中，在撒上一些新鲜的菊花。猪肝蒸煮熟透之后，将其余的清汤和调料烧开之后，调好，浇进放有猪肝的容器内，即可。菊花具有散风清热、平肝明目、调理血脉的作用。菊花与猪肝相配成汤菜，有滋养肝血，养颜明目的功效。
美容药膳四：桑椹红花饮
材料：桑葚子20克、红花10克
做法：将桑葚子和红花分别用清水浸泡干净之后，加入适量的清水，一同煎服，取汁饮用即可。
桑葚红花饮有养血活血之功效，每天煎煮一剂，可以分成数次不定时饮用，最好是热饮。
想要肌肤更红润 推荐这四款药膳
本文导读：很多女人为了让自己看起来更年轻，常常会去美容院做各种的美容项目。但其实，让女性变美丽的方法就是让肌肤显得更加红润，而这并不一定要去美容院，下面小编推荐让肌肤红润的四款药膳。
想要肌肤更红润 推荐这四款药膳
美容药膳一：桃仁百合燕麦粥
材料：桃仁15克、百合30克、燕麦片50克
做法：将核桃炒熟之后，磨成粉状，然后和百合、麦片一起煮成粥食用即可。
桃仁百合燕麦粥可以作为日常的三餐食用，有养阴活血之功效。
美容药膳二：菊花猪肝汤
材料：猪肝500克、清汤1000克、鸡蛋3个、鲜菊花10克
做法：将猪肝清洗干净，切开两半，将里面的筋膜等都去除干净，然后用刀背砸成泥状，加入加入适量的鲜汤和鸡蛋清、料酒等调味品，充分的搅拌均匀之后，放在 一个容器里，隔水蒸熟。蒸煮的过程中，在撒上一些新鲜的菊花。猪肝蒸煮熟透之后，将其余的清汤和调料烧开之后，调好，浇进放有猪肝的容器内，即可。
菊花具有散风清热、平肝明目、调理血脉的作用。菊花与猪肝相配成汤菜，有滋养肝血，养颜明目的功效。
美容药膳三：红花山楂糕
材料：红花15克、山楂500克、冰糖500克
做法：红花加入适量的清水，煮汤，然后隔渣取汁，备用。山楂去核，然后加入冰糖，一起煮烂，加入红花水，冷却之后，凝结成块，切成大小合适的块状，即可食用。
红花山楂糕有活血生津的功效，秋冬季节是山楂大量上市的季节，和冰糖一起煮，滋阴润肺，还有开胃消食的作用。
美容药膳四：桑椹红花饮
材料：桑葚子20克、红花10克
做法：将桑葚子和红花分别用清水浸泡干净之后，加入适量的清水，一同煎服，取汁饮用即可。
桑葚红花饮有养血活血之功效，每天煎煮一剂，可以分成数次不定时饮用，最好是热饮。
想要肌肤红润 可以这样吃
1、谷类食物、水果和蔬菜
多吃谷类食物以及水果和蔬菜等等，这样对身体维持健康以及生命有帮助，还对有阴虚、阳虚以及气虚和血虚的女性有着很好的效果。谷类食物、水果和蔬菜十分适合那些需要心气平和的女性，无论是健康的人群或者是病人都是可以。
2、薏米
由于脾虚有湿导致的虚胖，就会导致脸色差、身体胖，同时还会出现面黄的情况，眼睑下面可能有斑。那么，这些女性可以多吃薏米仁，因为薏米仁对健脾去湿和清热有一定的作用。除此以外，还可以多吃山药莲子、冬瓜、萝卜等食物。
3、五花茶
如果女性感到压力大、心情不好，可以试试 五花茶 ，月季花、玫瑰花、绿梅花都是不错的选择。月季花可以 疏肝解郁 ；玫瑰花可以疏肝解郁，还可以活血和调和气血。
4、 黑 色食物
由于黑色入肾，因此，黑芝麻、黑豆、黑米等 黑 色食物都是养肾佳品。尤其是黑芝麻，可以很好的补肾养发，在一定程度上可以改变面黄的情况。
长期失眠 试试这4款药膳
长期的失眠会对身体造成不可估量的影响，很多人在连续失眠的情况下就会选择吃安眠药，那么除了这个伤害身体的方法之外，还有什么方法能缓解失眠呢？下面就一起来了解一下吧！
1、苦丁肉桂袋茶
将苦丁茶、肉桂、夜交藤一同研成粗末，装入茶袋中，用开水冲泡，代茶饮用，直到味淡为止。
2、柏子仁炖猪心
猪心一只，柏子仁。将猪心洗净血污，然后把柏子仁放入猪心内，隔水炖熟服食。有良好的安眠效果。
3、莲子芡实猪肉汤
莲子肉，芡实肉，猪肉。将猪肉洗净切成块与莲子肉、芡实肉一同煨汤，熟后用食盐调味食之。
4、乌灵参炖鸡
将鸡去除内脏，把乌灵参用温水浸泡4~8小时后洗净切片放到鸡腹内，再放进砂锅加佐料和水清炖，熟后放少许盐即可食用。该膳色泽乳白，有浓厚蘑菇香味，服后补气健脾、养心安神，对失眠者疗效甚佳。
气血不足 试试这4款药膳
生活里很多人都有气血不足的毛病，中医认为，用饮食来调理气血是不错的方法，今天就一起来看看气血不足吃什么药膳好。
气血不足试试这4款药膳
一、补血四物汤
材料：鸡、当归、白芍、熟地黄、枸杞子、桂皮。
做法：将处理好的鸡洗净，放入开水中烫一分钟取出；桂枝用无纺布袋包好；锅中重新加入冷水，放入鸡，当归，川芎，熟地，白芍，枸杞，桂枝大火煮开后转小火再煮两个小时即可。
提示：如果怀孕，则不要放桂枝。此汤最好在月经前后喝。如果不喜欢太浓的中药味道，也可以根据自己喜欢的浓度，在适当的时候取出药材。喝的时候可以依据自己的口味加少许盐调味。
二、归参山药猪腰
材料：当归10克，党参10克，山药10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。
做法：将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内；将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内；在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里；将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片拌匀即成。
三、黄豆雪梨猪蹄汤
材料：猪蹄、雪梨、大豆、姜片、盐。
做法：猪蹄加姜片汆水去除异味后剁成块；锅中加足清水，放入猪蹄、去核切块的雪梨、大豆和姜煮沸，开盖维持旺火继续沸煮15分钟后转慢火煲1小时；汤煲好后根据个人口味加入适量的盐调味即可。
四、爆人参鸡片
材料：鲜人参15克，鸡脯肉200克，冬笋、黄瓜各25克，鸡蛋清1个，精盐、料酒、葱、生姜、香菜、鸡汤、猪油、芝麻油、味精、水豆粉各适量。
做法：将鸡脯片切片；人参洗净，斜刀切小片；冬笋、黄瓜切片；葱、姜切丝；香菜切段。鸡片加盐、味精后拌匀，下入鸡蛋清、水豆粉拌匀。将锅内放猪油，烧至五成热时，下入鸡片，熟时捞出，控净油。用精盐、味精、鸡汤、料酒兑成汁水。将锅内放油，烧至六成热时，下入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒，再下黄瓜片、香菜、鸡片，烹上汁水，颠翻几下，淋上芝麻油即成。
如何能让皮肤红润有光泽？这六款药膳不妨试试
女性的一生可谓是为自己的肌肤一直在忙碌，去美容院、购买各种昂贵的护肤品，虽说这些对肌肤都好，但我们想要自己的肌肤更好，就要从根本上出发，由内向外调理肌肤。下面小编就来介绍6款美容药膳：
桃仁百合燕麦粥
材料：桃仁15克、百合30克、燕麦片50克
做法：将核桃炒熟之后，磨成粉状，然后和百合、麦片一起煮成粥食用即可。
桃仁百合燕麦粥可以作为日常的三餐食用，有养阴活血之功效。
红花山楂糕
材料：红花15克、山楂500克、冰糖500克
做法：红花加入适量的清水，煮汤，然后隔渣取汁，备用。山楂去核，然后加入冰糖，一起煮烂，加入红花水，冷却之后，凝结成块，切成大小合适的块状，即可食用。
红花山楂糕有活血生津的功效，秋冬季节是山楂大量上市的季节，和冰糖一起煮，滋阴润肺，还有开胃消食的作用。
菊花猪肝汤
材料：猪肝500克、清汤1000克、鸡蛋3个、鲜菊花10克
做法：将猪肝清洗干净，切开两半，将里面的筋膜等都去除干净，然后用刀背砸成泥状，加入加入适量的鲜汤和鸡蛋清、料酒等调味品，充分的搅拌均匀之后，放在 一个容器里，隔水蒸熟。蒸煮的过程中，在撒上一些新鲜的菊花。猪肝蒸煮熟透之后，将其余的清汤和调料烧开之后，调好，浇进放有猪肝的容器内，即可。
菊花具有散风清热、平肝明目、调理血脉的作用。菊花与猪肝相配成汤菜，有滋养肝血，养颜明目的功效。
雪梨滋阴润肺汤
成份：雪梨干28.3g，百合16.7g，沙参14.9g，玉竹8.5g，天冬10.7g，麦冬8.2g等。
功效：滋阴清热，润肺止咳，常饮有助增强肺腑免疫能力。
搭配材料：250克瘦肉，生姜。
方法：肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味，亦可直接煲水当日常饮品饮用。
天麻八珍汤
成份：天麻10.6g，党参10g，白术9.5g 茯苓19.9，甘草3.2g，当归7.4g，白芍10.7g 等。
功效：天麻八珍汤补气益血，调理身体。宜气血两虚的人士，外感人忌服。
搭配材料：鸡，鱼头，羊肉，生姜。
方法：肉类洗干净焯水后，鱼头可先用油煎至金黄，与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味。
桑椹红花饮
材料：桑葚子20克、红花10克
做法：将桑葚子和红花分别用清水浸泡干净之后，加入适量的清水，一同煎服，取汁饮用即可。
桑葚红花饮有养血活血之功效，每天煎煮一剂，可以分成数次不定时饮用，最好是热饮。
脾胃虚弱怎调理 试试中医4款药膳
气温一天天下降，受天气的影响，一些人出现了腹胀、腹泻、食欲不振症状，这些人可能是脾胃虚弱者。那么，脾胃虚弱如何调理呢?平时可以吃些补脾健胃的食物，下面就是中医推荐的4款药膳，可以有效调理脾胃虚弱。
莲子猪肚
功效健脾补中，和胃助气。
做法猪肚洗净，放水中煮一下捞出，用刀刮去肚头老茧，再用清水漂洗几次。莲子泡水、去心，放入洗净的猪肚里，用线扎紧两端。把猪肚放入砂锅，加水，小火炖熟至酥烂为止。等猪肚凉后，切成细条状，放生姜丝、蒜末、葱段，加盐、醋、芝麻油拌匀即可。
薏苡仁山药粥
功效补中益气，健脾止泻。
做法把山药、薏苡仁、莲子、红枣、粟米洗干净，倒入锅中加水一起煮，粥熟后加入白糖调味即成。在煮的前一晚，把莲子和薏苡仁浸泡过夜。
鲈鱼健脾汤
功效补气健脾、和中开胃。
做法鲈鱼1条，将鲈鱼洗净、切块。白术20克、陈皮放5克洗净，和鲈鱼一起放入锅内，加清水用旺火煮开，沸腾后用小火煲2小时，调味可以放些胡椒粉。
《本草经疏》认为鲈鱼“味甘淡气平，与脾胃相宜”，容易消化吸收。搭配白术，达到脾健湿去、增加食欲的效果。用辛而微温的陈皮，可理气健胃。胡椒粉不仅温中开胃，并助陈皮共去鲈鱼的腥味。
姜橘椒鱼羹
功效温中散寒，健脾开胃。
做法新鲜鲫鱼一条洗净。生姜洗净切片，和10克陈皮、适量胡椒一起放入布袋，扎紧口，放入鲫鱼腹中。锅里加水，放入鲫鱼，用小火炖熟，取出药袋即可。
脾胃虚弱的人，更容易感受寒邪而腹泻。这道菜鲫鱼健脾益气，与生姜同用，增强了温补健脾的作用，特别适合胃寒的人吃。
脾胃虚弱者要特别注重饮食调养，日常生活中多吃易消化食物，如粥等;少吃刺激性、不易消化的食物，如酸辣、生冷、油炸、干硬的食物。还可以通过以上4款药膳来调理。
肾虚导致腰痛，不如试试这10款药膳
部分人腰痛的根源很可能是肾虚导致的，如果是肾虚导致的腰痛，其实可以开始先从饮食上做一些调理，帮助身体恢复正常，从而缓解腰痛。那么能缓解肾虚的食物有哪些呢？下面就来看一下这10款药膳吧！
1、鱼鳔胶、鹿角片等量，用砂炒至色黄赤酥脆，共研细末，每次3克，一日两次，用黄酒或葡萄酒送服，治肾虚腰痛。
2、熘炒黄花猪腰。
原料：猪腰500克，黄花菜50克，姜、葱、花生油、食盐、糖、芡粉各适量。做法：将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，切成腰花块；黄花菜水泡发切成段；炒锅中置花生油烧热，先放入葱、姜等作料煸炒，再爆炒猪腰，至其变色熟透时，加黄花菜、食盐、糖煸炒，再入芡粉，汤汁明透起锅。
用法：佐餐或分顿食用。作用：补肾益脾，固涩精液。适用于肾虚腰痛、早泄、阳痿、产妇乳少。评注：猪肾能补肾强腰，通膀胱。现代研究资料显示，猪肾与人肾有相同或相似的物质成分，可以对肾起到补益和治疗的作用，这与中医“以脏补脏”的理论相吻合。肾虚之人常服有益。
3、治肾虚腰痛、畏寒、手足麻木：狗肉250克，黑豆50克，陈皮3克，用少量油盐姜蒜焙香狗肉后，再下黑豆、陈皮同煮烂服。
4、枸杞羊腰粥：鲜枸杞叶500克洗净，切碎，羊腰一对，切开剥去白色筋膜并切片，大米250克，同煮粥，加适量油、盐、葱、姜调味食用。有补肾强腰膝作用，适用于肾虚腰痛，老年腰膝软痛，脚跟疼痛等症。
5、牛尾巴一条去毛，当归30克，同煮汤，煮熟后加食盐调味食用。有补血，益肾，强筋骨作用。适用于肾虚阳痿，肾虚腰痛、下肢酸软无力等症。
6、组成：生姜，大黄各15克。用法：共切如小豆大，炒黄后水煎去渣，空腹顿服。主治：瘀血腰痛，证见腰痛如针刺感，固定不移，舌紫暗或有瘀斑，脉细涩。
7、组成：生姜汁120克、水胶30克。用法：共煎成膏，涂于厚纸上，贴腰部，每2日更换1次。主治：证见腰痛隐隐，喜揉喜按，头目晕眩，膝腿酸软。
8、炒核桃仁。核桃仁10g，炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛脚弱，或虚寒咳喘及便秘者。
9、杜仲腰花。杜仲12g，煎煮后滤过备用，猪腰子一对，去内膜，切为腰花，用杜仲药液做调料汁，加葱姜食盐爆炒后即可食用。具补肝肾、强筋骨、降血压的作用，适合中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。
10、枣桃粥。糯米200克，枣(干)15克，核桃60克。核桃仁捣碎，大枣去核，与糯米同煮成粥。此粥具有温阳补肾，健脾益气，润肠通便的作用，尤适宜于肾虚腰痛、畏寒怕冷、便秘者食用。
如何补肾快 可以喝这4款药膳粥
今天给大家介绍几款可以补肾壮阳，让男人重振雄风的美味粥品，鹿角胶，温补肝肾，益精养血。用于血虚头晕，腰膝酸冷，虚劳消瘦。鹿角胶粉6克，粳米100克，将粳米煮成粥后，将鹿角胶粉放入热粥中溶解，加盐适量。有补肾阳、益精血的作用，适用于肾阳不足，精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。
韭菜牡蛎海鲜粥
材料，大米100克，生蚝8粒，韭菜150克，芝麻油，盐适量。将米洗净放入锅中，大火煮开，改小火慢慢煮，将干生蚝用水泡发，切成小粒，把粥熬至粘稠放入牡蛎，煮开后在锅中加入切成末的韭菜，搅拌均匀，加入少许芝麻油，盐即可。温肾壮阳。
猪腰枸杞粥
猪腰营养丰富，适宜肾虚之人、腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用。枸杞子：养肝，滋肾，润肺。枸杞子10克，猪肾一个，粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。
菟丝子粥
菟丝子有补肝肾、益精壮阳及止泻的功能。菟丝子30克或鲜菟丝子60克，大米100克，盐，香葱适量。先将菟丝子洗净、捣碎，水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入盐，香葱服食，每日2剂，早、晚服食。可补肾益精、温阳疗萎。
肉苁蓉粥
中医认为生长在生于海拔225-1150m荒漠中，素有“沙漠人参”之称的肉苁蓉，具有补肾阳；益精血，肾阳虚衰；精血不足之阳痿；遗精；白浊；尿频余沥；腰痛脚弱，肉苁蓉10克，羊腰一个(去内膜，切碎)，粳米100克，同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用，适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等。
健脾祛痰 试试六款陈皮药膳
陈皮是芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实的果皮。橘子是我们日常生活中比较喜爱的水果之一，其不仅营养丰富，而且还具有很高的药用和食用价值。中医认为，橘皮味辛、苦、温、入肺、脾经，有理气和中，降逆止呕，燥温化痰之效，适用于脾胃气滞，胸腹满闷，呕逆食少，纳呆倦怠，大便溏薄，咳嗽痰多等症。
陈皮粥
原料：陈皮10克，大米50克。做法：将陈皮洗净，切细，水煎取汁，去渣;大米淘净，放入锅中，加入陈皮汁及清水适量，煮为稀粥服食，每日1剂;或将陈皮研为细末，每次取3-5克，调入稀粥中服食。
功效：可行气健脾，化痰止咳，适用于脾胃气滞，脘腹胀满，消化不良，食欲不振，恶心呕吐，咳嗽痰多，胸膈满闷等。
陈皮瘦肉羹
原料：陈皮10克，猪瘦肉50克，生姜3片，调味品适量。做法：将陈皮洗净，切为细末;葱切为段;猪瘦肉洗净，切丝，用淀粉、酱油、料酒勾芡;锅中放植物油适量烧热后，下葱、姜爆香，而后下肉丝爆炒，再下陈皮丝翻炒，待熟时调入食盐、味精，炒熟即成。
功效：可健脾开胃，制酸止痛，适用于胃气郁滞，胃酸过多把致的胃脘疼痛，暖气，泛吐清水等。
陈皮鲫鱼
原料：陈皮10克，鲫鱼250克，调味品适量。做法：将陈皮泡开，洗净，切丝;生姜切片;胡椒研细;葱切段;鲫鱼去鳞杂，洗净;将陈皮、生姜、胡椒、葱段等放入鱼腹内，而后将鲫鱼放碗中，上面摆上姜片，再加入黄酒、食醋、食盐、味精及清水适量，隔水炖熟后服食。
功效：可健脾暖胃，适用于虚寒胃痛，慢性痢疾，慢性腹泻，腹痛等。
陈皮鸭
原料：陈皮10克，青鸭1只，调味品适量。做法：将鸭去毛杂，洗净，加水煨炖，稍烂时取出，候凉拆去鸭骨，胸脯朝上，放于搪瓷盆内;将炖鸭的原汤加适量奶粉，鸡汽煮沸，调入料酒、酱油、胡椒粉、姜粉等再煮沸，放入搪瓷盆内，将切丝的陈皮放在拆骨鸭上面，上笼蒸30分钟即成。
功效：可健脾开胃，适用于脾胃虚弱，食欲不振，营养不良，体虚消瘦等。
鸡橘粉粥
原料：鸡内金5克，干桔皮3克，砂仁2克，大米30克，白糖少许。做法：将诸药共研细末;大米淘净，加清水适量煮粥，待熟时调入药末及白糖，煮至粥熟服食，每日2次，中晚各服1碗。
功效：可健脾消积，适用于小儿饮食不节所致的肚腹胀大，面黄肌瘦，呕吐，大便粘滞不爽等。
陈皮油烫鸡
原料：陈皮15克，嫩公鸡1只(约1500克)，调料适量。做法：将公鸡去毛杂，洗净，放入锅中，加入切碎的陈皮、葱、姜、椒、盐等，煮至鸡六成熟时，捞出放凉;再将鸡、卤汁放入锅内，用文火煮至鸡六成熟时，捞出放凉;再将鸡、卤汁放入锅内，用文火煮至鸡熟，取出;将卤汁加糖、味精、食盐等，用武火收浓汤汁涂抹在鸡皮上，余汁倒出不用。锅中放植物油烧至九成热时，先将余下的陈皮下锅炸酥，再将鸡反复用炸陈皮的油淋烫，至鸡皮呈红亮色时取出再抹上麻油，斩成块状即成。
功效：可温中益气，燥湿健脾，适用于胸腹胀满，不思饮食，呕吐反胃等。
