孕妇养生：红枣黑豆炖鲤鱼
孕妇能吃红枣吗。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。如何避免走入有关中医养生方面的误区呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“孕妇养生：红枣黑豆炖鲤鱼”，希望能为您提供更多的参考。
材料:鲤鱼1条、红枣8个、黑豆30克
调料:葱段，姜片、盐、料酒各少许
做法:
1.将鲤鱼宰杀，去除内脏洗净，切成段;红枣洗净，去核;黑豆淘洗干净，用清水浸泡一夜。
2.锅中放入适量清水和鲤鱼段，用旺火煮沸，再加入黑豆、红枣、葱段、姜片、盐和料酒，改用小火煮熟即可。
本食谱推荐理由:
淡水鱼中鲤鱼的营养价值很高，含有极为丰富的蛋白质；红枣味甘，性平，具有补益脾胃、养血安神等功效，黑豆具有高蛋白、低热量的特性，蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类含量的2倍、蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆富含18种氨基酸，特别是人体必需的8种酸含量，比美国食品药品管理局(FDA)规定的高蛋白质标准还高。
黑豆还含有19种油脂，不饱和酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要，还含有较多的钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素，以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B12等人体所需的各种营养素。中医认为，黑豆能治水、消胀，下气、治风热而活血解毒，常食用黑豆，可百病不生。药理研究结果显示，黑豆具有养阴补气作用，是强壮滋补食品。
此菜以鲤鱼为主，配以红枣和黑豆，可利水消肿、补虚养血。在孕晚期，对于体虚、四肢浮肿的准妈妈来说，是一道应对体虚水肿和孕期水肿的食疗佳品。
Ys630.com相关知识
黑豆红枣煲鸡蛋糖水
黑豆红枣煲鸡蛋糖水是一道在广东地区十分受欢迎的食物，具有补血活血、补肾益阴、补虚乌发、缓解痛经等多方面的功效和作用，对于女性来说，实为一道补肾佳品。当然，黑豆红枣煲鸡蛋糖水食物烹饪步骤虽多，但做起来其实并不难。下面就为大家介绍黑豆红枣煲鸡蛋糖水的营养价值以及制作方法！
一、黑豆红枣煲鸡蛋糖水简介
黑豆红枣煲鸡蛋糖水是广东人秋冬家常滋润补身佳品。黑豆生用性寒，经过炒制后温而不燥，再配合红枣、鸡蛋等食材熬煮成汤，非常的有营养，有补血活血、补益脾胃、补肾益阴、下气止痛的作用，可以缓解贫血、痛经，特别适合气血虚弱造成痛经的女性服用，女性想补血也可以吃黑豆红枣煲鸡蛋。
二、黑豆红枣煲鸡蛋糖水营养价值
【黑豆】：补肾滋阴，补血活血，补虚乌发。
【鸡蛋】：补阴益血，除烦安神，补脾和胃。
【红枣】：补中益气，养血安神。
【红糖】：活血化瘀，补血养肝。
【陈皮】：理气降逆、调中开胃、燥湿化痰。
三、黑豆红枣煲鸡蛋的做法
【材料】：黑豆1大把、鸡蛋2个、红枣7颗、红糖适量、陈皮1小块、
【做法】：1、将黑豆炒香，至黑豆皮裂开。
2、将黑豆泡入清水中，泡至豆子发涨；
3、陈皮浸至回软，红枣去核（红枣去核后没那么上火）
4、鸡蛋放锅里加水煮开4分钟，然后捞出来剥掉外壳；
5、泡好的黑豆和红枣、陈皮一起放进锅里加适量的清水，大火煮开后转小火；
6、半小时后加入鸡蛋，继续小火煲20分钟。
7、加入适量红糖煮至融化即可；
【小提示】：
1、黑豆吃多了会胀气，所以加点陈皮来通气消滞，如果没有可不加；
2、如果在经期服用可能导致月经量偏多，可在月经干净后进行服用；
孕妇能吃红枣吗 牢记孕妇吃红枣禁忌
红枣一直以来都是人们滋补的佳品，在这个冬季大家也应该适当吃点红枣，那么怀孕期间，孕妇能吃红枣吗?如果能吃的的话，又要注意什么呢?下面就有小编带大家一起去了解一下吧，肯定对大家有好处的呦。
怀孕期间，孕妇能吃红枣吗?
专家指出，孕妇能吃红枣，红枣对于孕妇补充营养及胎儿生长发育都有很大的帮助。
红枣营养丰富、性平味甘，是很好的滋补营养品，具有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、养胃健脾、补中益气等功效，对孕妇非常有好处。另外，红枣还能提高孕妇免疫能力，避免生病时服用药品影响胎儿的健康。
红枣中含有十分丰富的叶酸，叶酸参与血细胞的生成，促进胎儿神经系统的发育。而且红枣中含有微量元素锌，有利于胎儿的大脑发育，促进胎儿的智力发展。
红枣除含有丰富的碳水化合物、蛋白质外，还含有丰富的维生素和矿物质，尤其是维生素C，可促进孕妇对铁质的吸收，加上红枣的补血功效，对于气血亏损的孕妇非常有帮助，你说怀孕期间，孕妇能吃红枣吗?
孕妇食红枣可起到养血安神、舒肝解郁的作用。特别是对于治疗孕妇心神不安、产后抑郁综合征都有所帮助。
怀孕期间，孕妇吃红枣禁忌
1、过量食用有损消化功能
怀孕期间，孕妇能吃红枣吗?当然，但不可过量，否则会有损消化功能，并引起便秘等症。此外，红枣糖分丰富，不适合糖尿病患者吃，吃太多的红枣，又没有喝足够的水，容易产生蛀牙。
2、不能吃变质的红枣
无论孕妇还是普通人，变质的红枣不能吃。红枣是一种容易变质、发酵的食品，尤其是生红枣，所以一定要注意选择和贮藏。
3、生吃红枣要警惕
生吃红枣一定要将它消毒、洗净，否则红枣上可能会残留农药，对胎儿、孕妇产生不好的影响。专家建议去皮，因为枣皮容易滞留在肠道中不易排出。
怀孕期间，孕妇能吃红枣吗?孕妇吃红枣好处多多，但是要注意正确食用，否则容易影响母体和胎儿健康。
红枣是女性补气养血的佳品。那怀孕后还可不可以吃红枣呢?很多孕妈妈都想了解。今天小编就来介绍下孕妇吃能红枣吗的相关知识
孕妇能吃红枣吗?
孕妇能吃红枣吗，看完红枣的营养价值和功效介绍应该有答案了吧!从上面的内容可以看出孕妇是能吃红枣的，特别是孕期有出现贫血症状的孕妇，医生会建议适量多吃些红枣。且红枣中含有的各种维生素和矿物质有助于孕妇孕期营养的摄入，对孕妇有补血益气、安神、防治腹泻、养颜美容等作用。不过需注意的是在孕期出现水肿现象的孕妇和易患妊娠糖尿病的孕妇不能吃红枣;此外孕妇吃红枣一次不能过量，多食易造成胀气、便秘等状况。
第一点
孕妇是可以吃红枣的,而且红枣也是很好的补血补气的食物和药材的，在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣就有了天然维生素丸的美誉。
第二点
红枣属于补血的药物和食物，增强母体免疫力，可以食用。
第三点
1、生吃时，枣皮容易滞留在肠道中不易排出，因此吃枣时应吐枣皮。
2、生食红枣时，一定要将它消毒、洗净，否则红枣上可能会残留农药，对胎儿、孕妇产生不好的影响。
红枣的功效与作用
抗癌抗癌、降血压、降胆固醇、保肝护肝
结语：通过这篇文章的阅读，大家肯定知道孕妇到底能不能吃红枣了，吃红枣也需要适当的吃，有的孕妇是可以适当吃点的，有的就不能吃，因人而异的，牢记孕妇吃红枣禁忌，这样家人的身体就会更加的健康哦，如果大家喜欢这些文章的话，就关注小编的文章哦。
孕妇可以吃黑豆吗？
孕妇能吃黑豆吗?黑豆是很多美美们喜爱的美容食品之一，有长肌肤、益颜色、健体延年的功效，久食能使肌肤细白，还有很好的乌发效果，被人们称为乌发娘子。那孕妇吃黑豆好不好呢?
孕妇能吃黑豆吗之黑豆的好处
黑豆中含有丰富的维生素A、叶酸，味甘性平，有补肾强身、活血利水、解毒、活血润肤的功效，特别适合肾虚体弱的孕妇。经常食用黑豆，对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等问题有良好的防治作用。
孕妇能吃黑豆吗?
黑豆能养血疏风，有解毒利尿、明目益精的功效，可解百毒，下热气，善解五金、八百草诸毒及虫毒。如果准妈妈感到上火、头痛、水肿、阴虚烦热等不适，都可以吃些黑豆的。
黑豆用水浸泡，捣啐成糊状，冲汤调服可解毒，外敷可散痈肿。
孕妇吃黑豆要注意：
黑豆一定要熟吃，因为在生黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分，可影响蛋白质的消化吸收，引起腹泻或造成肠道阻塞。在煮、炒、蒸熟后，抗胰蛋白酶被破坏，消除了黑豆的副作用。
黑豆的吃法也有很多种：磨面可蒸成馒头;煮熟可作凉拌菜;炒熟可作零食小吃;打豆浆可作饮料;生芽可作蔬菜，既增加维生素的含量，也更利于蛋白质和脂肪消化。可直接煮熟食用，也可将黑豆制成黑豆浆、豆腐、黑豆面条、黑豆奶，还可制成黑豆咖啡、黑豆香肠、黑豆冰激凌等食品。
黑豆红枣茶可以喝吗
在寒冷的冬季，我们往往用饮食增加热量来抵御寒冷。但是我们不能也仅仅为了满足食欲，而在这个季节忽视了对身体的调理和保养。自古以来茶就是养生的上品，不同的季节喝不同的茶对人体有着不同的功效。有不少人在寒冷的冬季饮用黑豆红枣茶来滋补身体，但也有不少人对这种茶持怀疑态度，那么黑豆红枣茶能食用吗？
黑豆可抗击衰老，在《本草纲目》中记载到黑豆对延缓衰老、治疗腰膝疼痛很有效果，另外，想补肾、乌发的女性也可以经常引用这道茶。黑豆的营养价值与黄豆不分上下，药用价值高于黄豆。在经期后期或经血量少时引用这道茶，可以呵护虚弱的身体。这道活血补身茶有不易消化的特点，所以消化功能较差、尿酸、痛风患者不宜过度食用。
红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。红枣含糖类、有枣含糖类、有机酸、蛋白质以及维生素A、B和C。性平，味甜醇，能补脾胃，用于脾胃虚弱。红枣含糖量高，产生热量大，因此特别适合在冬天食用黑豆和红枣都是补血补气的食物，二者搭配可补充维生素，蛋白质及矿物质，可消肿下气，预防贫血，对肾虚有一定的滋补作用。
所以黑豆和红枣都有滋补身体的功效，两者放在一起不仅不会排斥，甚至作用相辅相成，是一款不错的滋补养生茶。
从上边可以看出黑豆红枣茶是一款能够食用的茶饮品，它对身体不仅不会有伤害，反而有滋补养生之功效，所以肾虚以及脾胃虚弱的朋友们，可以在冬季试试这一款黑豆红枣茶，保准一个冬季的滋补下来，会收到意想不到的功效。
孕妇吃什么|孕妇能吃红枣吗
枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广，北边达到辽宁的锦州、北镇一带，以山东、河北、山西、陕西、甘肃、安徽、浙江产量最多。
著名品种有金丝小枣，果实小，含糖量多，生产山东乐陵、河北县、北京密云等地。另外有晋枣，又名吊枣，主产陕西彬县，果实大，重达30～40克，长圆形，皮薄、肉厚，核小，味甜，九月下旬成熟。
枣自古以来就被列为五果(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣有天然维生素丸的美誉。
营养价值
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;
3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
食用效果
大枣味甘、性平温，入脾、胃经;
有补中益气、补益脾胃、滋养阴血、养心安神、缓和药性的功效;
用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用;本品甘温益气，质润养血，味甘又能缓和药性，用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。
1. 养血安神：适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者;
2. 补中益气：用治中气不足、脾胃虚弱所致诸证;
3. 缓和药性：与祛邪药配伍，可缓其毒烈之性，以护正气。
适用人群
一般人群均可食用
1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用;
2. 湿盛或脘腹胀满者忌食;有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃;虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用。
孕妇能吃红枣吗 红枣有哪些功效
相信大家都知道红枣很营养，那么孕妇能吃红枣吗?红枣的功效与作用具体的又有哪些呢?怎么样食用红枣才能最健康呢?孕妇吃红枣的食谱可以如何制作的呢?想知道的话，就跟着小编一起来看看吧，肯定对肚子里宝宝有好处的呦。
红枣是补血的食材，美味又营养，被大量用作补血药膳。虽然红枣是对人体非常有益的食物，但是对于孕期的孕妇来说，心里还是会有疑问，孕妇能吃红枣吗，现在就请跟小编一起来了解下吧。
孕妇能吃红枣吗?答案是肯定的。红枣营养丰富、性平味甘，是很好的滋补营养品，有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、养胃健脾、补中益气等功效，对孕妇非常有好处。另外，红枣还能提高孕妇免疫能力，避免生病时服用药品影响胎儿的健康。所以，孕妇能吃红枣。
适合孕妇吃的红枣食谱
红枣最为大家所熟知的功能就是补血，所以下面这几个红枣食谱也是孕妇补血食谱。
红枣黑木耳汤
主料：黑木耳15克，红枣15个。
配料：冰糖
制作方法
1、将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中，加水和适量冰糖;
2、将碗放置蒸锅中，蒸1小时。
红枣花生汤
主料： 枣(干) 30克 花生仁(生) 30克
配料： 冰糖 30克
制作方法
1、红枣洗净，用刀背折一下，去核，花生仁洗净备用;
2、花生仁放入沙锅中，加水用文火炖煮20分钟，下入红枣再炖煮20分钟，加入冰糖再煮5分钟即成。
红枣萝卜牛腱汤
主料： 青萝卜 200克 胡萝卜 200克 牛腱子肉 250克
辅料： 枣(干) 25克 章鱼 50克
调料： 冰糖 5克 盐 3克
制作方法
1、青、胡萝卜去皮洗净，切角块;
2、红枣去核洗净;
3、 章鱼用水浸透，洗净;
4、牛腱放入滚水中煮片刻，取出用冷水冲洗干净;
5、把适量清水煲滚，放入全部材料，煲3小时;
6、汤将要煲好时下少许冰糖;
7、汤煲好时下盐调味即可。
孕妇吃红枣的好处
孕妇吃红枣的好处有哪些?
1、 促进胎儿神经系统发育。红枣中含有十分丰富的叶酸，叶酸参与血细胞的生成，促进胎儿神经系统的发育。
2、 有利胎儿智力发展。红枣中含有微量元素锌，有利于胎儿的大脑发育，促进胎儿的智力发展。
3、 有助于孕妇补血补铁。红枣除含有丰富的碳水化合物、蛋白质外，还含有丰富的维生素和矿物质，尤其是维生素C，可促进孕妇对铁质的吸收。此外红枣的补血功效，对于气血亏损的孕妇非常有帮助。
4、 有助于安神养血。孕妇食红枣可起到养血安神、舒肝解郁的作用。特别是对于治疗孕妇心神不安、产后抑郁综合征都有所帮助。
吃红枣的注意事项
吃红枣虽然对孕妇和胎儿都大有好处，但是孕妇吃红枣还是要注意适量以及一些搭配禁忌。
适量吃枣更健康
孕妇吃红枣也要注意有节制地吃，否则会适得其反。每天吃7颗红枣就可，一般在怀孕中期，最好是第5个月之后开始每天服用7颗红枣最好。
另外，经常吃红枣肚子会容易涨气，还容易导致变胖，所以怕胖的孕妈们就不要经常吃，建议隔天吃一次。
吃红枣后不宜吃的食物
吃完红枣后吃蟹，容易患寒热。吃完红枣后吃虾，则容易中毒。和鱼一起吃，会导致消化不良。另外，不要把葱、蒜和红枣混食，因为那样容易出现消化不良。胡萝卜和红枣一起吃，也会失去原有的营养价值。所以吃红枣时也要注意避免进食那些和红枣相克的食物。
结语：相信大家看了孕妇能吃红枣的文章之后，肯定很想动手给爱妻制作红枣的营养食品吧，这样可以让宝宝健康的在妈妈肚子成长哦，也能够补血益气，这样大家的身体就会更加的健康哦，如果大家想要更健康的话，就关注小编的文章哦。
黑豆有哪些药用功效？黑豆养生食疗汤
黑豆具有很高的营养成分，它的价值还是同学给介绍的。同学从高中开始就有少白头，听别人的建议吃了半年的炒黑豆，一天10粒，头发全部变黑了，发质也变得更好了。从那时我就对黑豆的功效上心了，你知道黑豆有哪些功效吗?和小编一起来看看吧!
黑豆的营养成分：
黑大豆含有丰富的大豆黄酮、大豆皂醇、蛋白质，并含有B族维生素、优质脂肪酸、胡萝卜素、叶酸等。大豆酿造的豆豉含有大量的能溶解血栓的尿激酶，也含少量B族维生素和抗菌素。
黑豆的药用功效：
(1)古人认为豆是肾之谷，黑豆形状像肾、味甘性平，有补肾强身、活血利水、解毒、活血润肤的功效，特别适合肾虚者食用。
(2)大豆酿造的豆豉有解毒、除烦、宣郁的功效，并可以治疗骨质疏松症、高血压、糖尿病等病症。
(3)黑豆制成的豆浆、豆腐等，是肾虚导致的须发早白、脱发患者的食疗佳品，故有“乌发娘子”的美称。
介绍几则黑豆养生食疗汤，以供参考：
黑豆雪梨汤：
取黑豆30克，雪梨1～2个。将雪梨洗净切片，黑豆洗净，把二者放入锅中，加适量水，先用旺火煮开后，转小火炖至烂熟。
每日食用两次，连用1个月，对由肺肾阴虚引起的须发早白、皮肤粗糙有一定功效。
酸辣黑豆：
取黑豆500克，香醋100克，红糖8克，湿淀粉20克，辣椒粉、精盐适量。将黑豆洗净后，浸泡一天，沥干水分，隔水蒸至熟软。将香醋、红糖、湿淀粉一起搅匀放入锅中，用文火边煮边用勺搅，至稠厚，把蒸过的黑豆倒入锅中，加入精盐、辣椒粉，拌匀调好味后，即可食用。本方可开胃消食、补肾抗衰。
黑豆活血粥：
取黑豆、粳米各100克，苏木15克，鸡血藤30克，元胡粉5克，红糖适量。先将黑豆洗净，放入锅内，加适量水，煮至五成熟。另将苏木、鸡血藤加水煎煮40分钟，滤去药渣。把药液与黑豆再同时煮，至八成熟时，放入粳米、元胡粉及适量清水，煮至熟烂，加红糖搅拌均匀即可。本方有补肾活血、通络止痛之功，适用于气滞血淤型血管性头痛者食用。
黑豆具有很好的养生效果，这三款黑豆养生食疗汤具有很好的功效，可以调理圣体健康和养生、养肾补血。
孕妇吃鸡汤炖什么好
当女性在怀孕的时候，不但要注意很多的事情，包括在饮食方面也要特别的注意，不是所有的食物都适合孕妇吃的，但是在怀孕期间还要是补充很多的营养，这个时候的孕妇是一个吃两个人的分，只有孕妇吃的好，胎儿小宝宝才会长的好，孕妇在怀孕期间可以多喝一些鸡汤，既美味还有营养。
莲子百合土鸡汤
材料：土鸡1只、莲子适量、百合适量、沙参适量、玉竹适量、淮山适量、盐适量。
做法： 将土鸡切块焯水。 然后与其它材料一起入锅猛火烧开，文火慢炖2小时调味就行了。
鲜香鲜笋土鸡汤
材料：土鸡半只、鲜笋1个、姜1块、葱1段、枸杞20粒、盐。
做法： 准备好原料。 烧开水把鸡烫一下，弄干净上面的毛。笋切片焯水煮一下，葱切段，姜切片。步先把笋片焯水再烫一下鸡。不要煮，就用开水过一下，那样好处理毛，而且去脏东西和血腥。鸡、笋、葱、姜放进砂锅或者汤锅，煲汤2小时。在1个半小时的时候调入盐。 汤汁浓郁的时候即可放入枸杞，出锅。
土鸡松茸汤
材料：土鸡1只、松茸100克、姜块2片、花椒10粒、料酒、胡椒粉、大葱。
做法： 先将鸡打理干净，斩成块，然后放入开水锅煮一下水，去掉鸡里面的血水，清洗干净备用。 将新鲜松茸清洗干净后备用。 将锅烧热后，放猪油，下鸡块炒至鸡块皮发黄时，加入清水、姜块、料酒、胡椒粉、大葱、花椒10粒左右; 大火烧开后，打去浮沫，放入松茸，改用小火炖至粑时，放少量盐调味后就可以食用了。
茶树菇煲土鸡
材料：茶树菇、盐水、土鸡0.5只、盐。
做法： 茶树菇先洗干净拿淡盐水泡上一小时(水放足，呆会就不另外加水了)，土鸡半只斩大块。取电紫砂煲，倒入上述材料。 通电煲上两小时出来调盐味即可。
猪肚煲土鸡
材料：土鸡一只、猪肚一个、老姜一块、料酒、盐、鸡精。
做法： 先将猪肚用面粉灌洗干净，过开水后将肚身白白的一块清除掉，然后切块用盐腌制5分钟后清洗干净备用。 土鸡用流动的水洗净切块。干锅加少许油绕锅，将鸡块倒入煸炒至水分干，乘出备用。 砂锅中加入半锅水，放入猪肚、料酒及拍扁的姜块。开大火烧开，然后调小火炖1.5小时。 加入炒好的鸡块一起炖煮2.5小时关火，加入合适自己口味儿的鸡精、盐调味即可。
