酸甜苦辣咸 食多伤肝脏
酸甜苦辣咸养生知识。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避开有关中医养生的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“酸甜苦辣咸 食多伤肝脏”，相信能对大家有所帮助。
《彭祖摄生养性论》中说：五味不得偏耽，酸多伤脾，苦多伤肺，辛多伤肝，甘多伤肾，咸多伤心。《内经》中也说：多食咸，则脉凝泣而变色；多食苦，则皮槁而毛拔；多食辛，则筋急而爪枯；多食酸，则肉胝皱而唇揭；多食甘，则骨痛而发落，此五味之所伤也。
苦多伤肺。苦味可以补心，过多的苦味食物会引起心气偏胜，就会克伐肺脏(火克金)。由于肺主皮毛，苦味的东西吃多了皮肤就会枯槁，毛发就会脱落，即皮槁而毛拔。同时还常出现咳嗽、咳痰等肺气虚的症状。
辛多伤肝。辛味可以补肺，过多的辛味食物会引起肺气偏胜，就会克伐肝脏(金克木)。由于肝藏血，主筋，辛味的东西吃多了，会导致肝血不足，筋脉失血，爪甲失荣。同时还常出现头晕目眩、面色无华、视物模糊等肝血虚的症状。
甘多伤肾。甘味可以补脾，过多的甘味食物会引起脾气偏胜，就会克伐肾脏(土克水)。由于肾主骨藏精，其华在发，因此甜味的东西吃多了就会使头发失去光泽、脱落。同时还常出现腰膝酸软、耳鸣耳聋等肾精虚的症状。
咸多伤心。咸味可以补肾，过多的咸味食物会引起肾气偏胜，就会克伐心脏(水克火)。由于心主血，咸味的东西吃多了，就会影响气血的生发和运行，使血脉凝滞，脸色变黑。同时还常出现心悸、气短、胸痛等症状。
酸多伤脾。酸味可以补肝，过多的酸味食物会引起肝气偏胜，就会克伐脾胃(木克土)。由于脾主肌肉，其华在唇，酸味的东西吃得过多，就会使肌肉角质变厚，即肉胝皱，嘴唇也会失去光泽，并往外翻，即唇揭。同时还常出现饭量减少，饭后胃胀，大便稀，言语低微等脾气虚的症状。
总之，任何事情都要讲究一个适可而止，饮食也是这样，不能说想吃什么了，就多吃、天天吃，而要适度，达到一个平衡。
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口有酸甜苦辣咸 竟是疾病作祟
本文导读：许多人都有过口腔会感觉甜或是苦，甚至是口臭等情况，但是多数人可能不知道这是由于身体疾病反应造成的，那么具体的原因是什么呢？
生活中你可能有过这样的经历，明明自己口腔目前没有吃任何东西，嘴里却出现了酸、甜、苦、辣、咸的味道，这是什么原因造成的呢？这一现象从中医的角度上看你可能是患上了某些疾病，需要当心了。
口有酸甜苦辣咸的原因
口甜
常见于糖尿病、消化功能紊乱等病症者。除了积极治疗糖尿病等基础病之外，还应改变不良生活方式，少吃辛辣刺激性食物，戒烟限酒，积极运动。
口苦
多因胆汁代谢异常所致，常见于急慢性肝炎、胆囊炎、胆结石等病症。可以多吃点菠菜。菠菜性凉味甘，有通血脉、止烦渴、助消化、清肠胃、解热毒等功效，对烦热燥渴、口苦咽干等病症有辅助治疗作用。
口酸
是胃炎、胃及十二指肠溃疡病的常见症状。凡胃酸过多者应禁食酸性或高蛋白食物，以免加重胃酸分泌，可适量吃些米粥、面条、面包等。
口咸
神经官能症、慢性肾炎、咽炎、口腔溃疡等患者会出现口咸的表现。可遵医嘱服用六味地黄丸、左归丸等。
口辣
肺热或胃火上延所致，多见于高血压、神经官能症、更年期综合征。雪梨洗净去核，放入川贝、冰糖、蜂蜜等蒸食，有助缓解口辣的现象。
口淡
意味着可能患有消化系统、内分泌系统疾病，及营养不良、维生素与微量元素锌缺乏症等。适当增加高蛋白、高维生素食物的摄入量，如鸡、鱼、新鲜蔬果等，还可在每餐后吃两三个山楂，以刺激胃酸分泌。
口臭
口腔疾患、消化不良等病症会引起口臭，如咽炎、牙龈炎、口腔溃疡、龋齿、胃炎、胃及十二指肠溃疡。多吃新鲜蔬果有助清理肠胃，必要时补充B族维生素、维生素C和锌。
中医推荐实用的口腔护理方法
注意口腔卫生
细菌是产生蛀牙的罪魁祸首，如果我们的口腔不卫生，牙齿表面就会堆积大量的细菌，细菌在食物中的糖的帮助下，产生大量的酸来破坏我们的牙齿。经过一定时间破坏，牙齿上就产生龋洞，这时，蛀牙就形成了。预防蛀牙最重要的方法是，注意口腔卫生，养成随时保护牙齿的好习惯。
既要常漱口，又要常刷牙
有的人认为只要经常漱口就能保护牙齿，不必总刷牙。其实，常漱口很有必要，但漱口代替不了刷牙。因为刷牙既能清洗牙齿表面的污垢，又能杀灭口腔中的细菌。人们长期坚持刷牙可以有效地防止牙菌斑和牙石的形成。因此，人们应该养成常刷牙和常漱口的习惯。
要少吃坚硬的食物
人的牙齿上包有一层珐琅质。人若经常吃一些坚硬的食物，会使这层珐琅质因过度磨损而受到破坏，甚至使深层的牙本质暴露在外，使牙髓神经失去保护。这不仅易使人患牙本质过敏症（倒牙），还容易引发龋齿等比较严重的牙病。另外，人的牙齿磨损严重还会造成牙齿的向前移位，导致人的脸形发生改变，从而影响人的容貌。因此，老年人应尽量少吃槟榔、甘蔗、榛子等坚硬的食物，更不能用牙齿去启瓶盖、拔钉子，以防止牙齿受到损害。
吃好酸甜苦辣咸 养好五脏不是梦
本文导读：许多人都知道酸甜苦辣咸是生活中基本的口味，无论哪种味道过重对于身体都有不好的影响，那么有什么比较好的方法能帮助有效的改善疾病呢？
酸入肝，也就是说酸味食物如山楂、橘子、食醋等，有增强消化功能和保护肝脏的作用，常吃不仅可以助消化，杀灭胃肠道内的病菌，还有防治感冒、降血压、软化血管的功效。酸的食物还可以解酒，促进胆汁和胰脏消化液分泌，以防胸胁满胀。
甘入脾
甘入脾，也就是说脾主甘味，因此脾气虚、脾经弱时，适当多吃点甘味食物，可补益脾胃。中医所说的甘味食物，不仅指食物的口感有点甜，更主要的是它具有补益脾胃的作用。《黄帝内经》中反复强调 甘入脾 ，也就是说脾主甘味，因此脾气虚、脾经弱时，适当多吃点甘味食物，可补益脾胃。
苦入心
中医认为，苦味具有除湿和利尿的作用。平时适当吃些苦味食物以清心泻火，比如苦瓜、萝卜叶、大头菜等。
苦味入心经、心包经、小肠经，所以心火旺（包括打针的过敏反应，红肿热痛等）或小肠经旺（小肠、十二指肠感染、发炎，引起拉肚子、溃疡、糜烂，或熬夜后舌头肿胀刺痛，好像被烫到一样）时，可通过吃一些苦味食物来缓解。
辣入肺
辛 即为辛辣， 辛 有尖锐而强烈之意。我们常吃的葱、蒜、姜、辣椒、胡椒都是以辛辣为主的食物。辛味食物具有通利肺气、通窍达表、通顺血脉的 三通 的作用。
辛还有一个功能就是可解痉，意思是说对于肌肉紧张引起的头痛、偏头痛、肌肉关节疼痛，或者心脏血管收缩痛，这时候给予一点辛，往往可以收效。
咸入肾
中医讲的 咸 不是专指盐，而略相当于现在讲的 矿物质 ，包括咸寒、咸凉、咸温、咸干、咸平多种。咸味能滋养肾气，有调节人体细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效。呕吐、腹泻、大汗之后喝一点淡盐水，可以保持正常代谢。
酸甜苦辣咸都要适量 口味过重伤五脏
本文导读：不同区域、不同的人口味都不一样，对酸甜苦辣咸这五味都有自己的偏好，但是甘多伤肾、酸多伤脾，口味过重会伤五脏健康。
每个人都有自己的口味偏好，有些人喜欢吃甜一些的东西，有些人喜欢吃酸一些的东西，无论是哪种口味，我们日常都要注意适量，因为口味过重会影响我们的五脏甲亢。
口味过重伤及五脏 应该警惕
根据中医五行学说，酸、辛、苦、甘、咸五种味道与五脏有着特定的 亲和性 。《黄帝内经 素问 宣明五气篇》说道， 五味所入，酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入肾，甘入脾。 其中，酸味食物如青梅、山楂、橙子等，具有收敛、固涩的作用，能制肝火、补肝阴，是肝脏的最爱；辛味食物包括葱、姜、蒜等，擅长发散风寒、行气止痛，有助宣泄肺气，防止外邪犯肺；苦味食物入心经，常吃苦瓜、莲子心等，能清热泻火，治疗心火旺盛引起的失眠、烦躁等症；咸味食物指海带、海藻、紫菜、螃蟹等 天然咸鲜 的食物，而不是多吃盐，它们与肾气相通，能滋养肾精、软坚散结；甘味食物如山药、南瓜、米饭、红薯等，是补养气血、调和脾胃的 帮手 。
然而，万物相生相克，五味浓淡相宜能调养五脏，可若过偏过盛，则会顾此失彼，打乱五脏之间的平衡和制约。《彭祖摄生养性论》中强调： 五味不得偏耽，酸多伤脾，苦多伤肺，辛多伤肝，甘多伤肾，咸多伤心。
甘多伤肾
过多的甜食会引起脾气偏胜，克伐肾脏。由于肾主骨藏精，其华在发，甜味吃多就会使头发失去光泽、掉发，引起骨伤疼痛等，导致 多食甘，则骨痛而发落 。有肾虚症状如经常腰膝酸软、耳鸣、耳聋等的人，甜食要适当控制。
酸多伤脾
酸能补肝，但过多的酸味食物会引起肝气偏胜，克犯脾胃，导致脾胃功能失调。而脾主肌肉，其华在唇，引起《黄帝内经》所说的 多食酸，而肉胝皱而唇揭 。因此，消化功能不好、大便溏稀等脾虚症状的人，要注意少吃酸食。
辛多伤肝
多食辛，则筋急而爪枯 。过量食用辛辣之物容易引起肺气偏胜，克伐肝脏，影响肝藏血、主筋的功能，导致筋的弹性降低，血运受影响。因此，有头晕目眩、面色无华、视物模糊等肝虚症状者，应少吃辣。
咸多伤心
多食咸，则脉凝泣而变色 。咸味吃多可造成肾气过盛而克制心气，损伤心的功能。心是血的统领者，其功能不足可使血脉凝聚，脸色变黑。因此，有心悸、气短、胸痛等不适的人，一定要少吃咸。
过多的苦可能造成心火太旺，进而克制肺气。肺主皮毛，苦味太多，皮肤可能失去光泽，毛发容易脱落，造成 多食苦，则皮槁而毛拔 的后果。有肺气虚表现的人，如容易感冒、咳嗽、咳痰等，要适当控制苦味食品的摄入。
每个人都可以选择自己喜欢的口味食物，但是每种口味食物都要注意控制摄入量，甜味食物吃多了伤肾，酸味食物吃多了伤脾。
嘴中酸甜苦咸都可能是病
身体内部器官出现一些小症状往往反映在口舌之间，提前知晓并适当调节，可以预防疾病的发生。
口苦
多因胆汁代谢异常所致，常见于急慢性肝炎、胆囊炎、胆结石等病症。可以多吃点菠菜。菠菜性凉味甘，有通血脉、止烦渴、助消化、清肠胃、解热毒等功效，对烦热燥渴、口苦咽干等病症有辅助治疗作用。
口甜常见于糖尿病、消化功能紊乱等病症者。除了积极治疗糖尿病等基础病之外，还应改变不良生活方式，少吃辛辣刺激性食物，戒烟限酒，积极运动。
口酸是胃炎、胃及十二指肠溃疡病的常见症状。凡胃酸过多者应禁食酸性或高蛋白食物，以免加重胃酸分泌，可适量吃些米粥、面条、面包等调养脾胃。
口咸
神经官能症、慢性肾炎、咽炎、口腔溃疡等患者会出现口咸的表现。可遵医嘱服用六味地黄丸、左归丸等。
口淡意味着可能患有消化系统、内分泌系统疾病，及营养不良、维生素与微量元素锌缺乏症等。适当增加高蛋白、高维生素食物的摄入量，如鸡、鱼、新鲜蔬果等，还可在每餐后吃两三个山楂，以刺激胃酸分泌。
口腔疾患、消化不良等病症会引起口臭，如咽炎、牙龈炎、口腔溃疡、龋齿、胃炎、胃及十二指肠溃疡。多吃新鲜蔬果有助清理肠胃，必要时补充B族维生素、维生素C和锌。
肺热或胃火上延所致，多见于高血压、神经官能症、更年期综合征。雪梨洗净去核，放入川贝、冰糖、蜂蜜等蒸食，有助缓解口辣的现象。
各种伤食偏方 巧用偏方治伤食
当人们遇到好吃的饭菜时，或者遇到好吃的小吃的时候，都会控制不住自己想要多吃，多吃，再多吃点。这样就会导致胃的负担过重，而有一些不良的影响。那么，伤食应该怎么治疗呢?治疗伤食的偏方有什么?
面食伤食
用炒麦芽20克，煎汁饮食服;或者把萝卜籽炒熟捣烂，每次用12克，煎汁饮服。
鸡蛋伤食
用神曲30克，泡水饮服;或用好醋一汤匙，对米汤饮服。
果品伤食
取白蔻3克，用保温杯泡水饮服;或用生姜3片，煎汁饮服。
伤食呕吐
取洗净晒干的鸡内金3克，煎汁饮服。
伤食腹泻
把山楂去核炒焦，研成细末，加糖少许，用沸水冲调饮服，每次6克。
豆食伤食
用生萝卜捣烂汁一杯，分数次服下。
汤圆伤食
用炒焦的麦芽30克煎汁，分数次饮服。
肉积伤食
取山楂或山楂饼适量嚼食或将醋适量温热后服用。
谷食伤食
取大米饭锅巴适量，烧焦研末，用温开水送服，每次五克，日服三次。
山药米粥
原料：大米或小米100克、干山药片一把。
做法：煮粥当饭吃。如有鲜山药可蒸熟后剥皮蘸白糖吃，也有健脾胃的功能。
白萝卜粥
原料：白萝卜适量。
做法：同米一起煮，加适量红糖调服。具有开胸、顺气、健胃的功能。
结语：通过上文中讲述的几种上市的治疗偏方，相信广大的读者朋友们都有了一个非常深刻的认识。在吃饭的时候一定要记住不能吃的太饱，否则胃会非常的难受的。饿了可以再吃，但是饱了就会非常的难受。
节后伤食 中医支招
江苏省中医院消化科病人骤增，腹痛、腹胀、消化不良、饮食不振的患者，较前明显增多。这都是假日丰盛饮食惹的祸，中医称为伤食。江苏省中医院消化科中医专家介绍几种消食除胀、健脾养胃的饮食妙招。
外治法
饮食停滞、胸膈胀满、或大便不通、或大便泄泻，属年老体虚、不耐攻积者，用60克紫苏煎沸水，将毛巾在汤内浸泡，拧干趁热敷在腹部，用手顺时针推磨，冷则随换。
内治法
1．鱼肉伤食，生姜10克，紫苏10克，加适量水煎浓汁服。
2．狗肉伤食，山楂肉、杏仁去皮尖，各24粒，加水煎浓汤饮。
3．鸭肉积滞，淘糯米水煮热，饮即安。
4．鸡蛋伤食，白醋1汤匙，加米汤喝，或饮豆豉水。
5．食瓜果腹胀不安，取白豆蔻5克，泡茶代水饮，或用生姜片煎水服。
6．食面不消，生姜3片，加入适量米酒，加热服，或用萝卜汁燉热服。
此外，中医专家还介绍两种治疗消化不良的养生方：
1．陈皮生姜消食饮：取陈皮5克，生姜2片，加适量红糖，用沸水冲泡，代茶饮，可治消化不良，胃腹胀满，饮食不思。
2．山药山楂消食粥：小米100克，山药50克，山楂10克，煮粥早晚服用，能健脾消食，养胃益气。
饮食过甜过咸易伤发
从中医理论上讲，肾气盛则头发乌黑有光泽，肾气虚则头发干涩而枯黄。近年来，国外很多研究也表明，饮食过咸会增加肾脏的负担，进一步引起排钠障碍，从而使血压升高、蛋白代谢紊乱，影响头发中蛋白的形成，使头发的颜色变淡，甚至枯萎。因此，平时吃咸的多了会导致头发枯黄。盐分可造成头发内滞留水分过多，影响它的正常生长发育，导致乌发变枯草。同时，头发里过多的盐分给细菌滋生提供了良好的场所，易导致头皮疾病。食盐太多还会诱发多种皮脂病，造成头屑增多，加重脱发。其次，吃糖过多也会引起脱发。过量的糖在人体的新陈代谢过程中，形成大量的有机酸，扰乱头发的色素代谢，使头发逐渐失去光泽，变得枯黄。营养上说，头发所需的是脂肪、蛋白质、维生素A、维生素B6及碘等营养物质，它主要来源于绿色蔬菜、薯类、豆类和海藻类。绿色蔬菜有助于黑色素生成;豆类能增加头发的弹性和润泽度，防止分叉;海菜、海带等海藻类食物含丰富的钙、钾、碘，可预防白发。因此，饮食要以清淡为主，过咸或过甜都将引起身体不平衡，从而导致各种疾病的产生。
伤食胃痛扎什么穴位
伤食胃痛扎什么穴位
1、伤食扎什么穴位
足三里、中脘、天枢、脾俞、四缝。
2、伤食的预防与调护
2.1、预防
注意饮食卫生,食品应新鲜、清洁,不吃变质食品,不要暴饮暴食。饭前、便后要洗手,餐具要卫生。
提倡母乳喂养,不宜在夏季及小儿有病时断奶,遵守添加辅食的原则,注意科学喂养。
加强户外活动,注意气候变化,防止感受外邪,避免腹部受凉。
2.2、调护
适当控制饮食,减轻脾胃负担。对吐泻严重及伤食泄泻患儿暂时禁食,以后随着病情好转,逐渐增加饮食量。忌食油腻、生冷及不易消化的食物。
保持皮肤清洁、干燥,勤换尿布。每次大便后,要用温水清洗臀部,并扑上爽身粉,防止发生红臀。
密切观察病情变化,及早发现泄泻变证。
3、胃痛扎什么穴位
首先是中脘穴。中脘穴是治疗胃肠疾病中十分重要的穴位,它位于胸骨下端和肚脐连线的中央,大约在肚脐往上一掌处。指压时仰卧,放松肌肉,一面缓缓吐气一面用指头用力下压,6秒钟时将手离开,重复10次,就能使胃感到舒适。在胃痛时采用中脘指压法效果更佳。
其次是天枢穴。此穴位于肚脐左右两拇指宽处。患者可平躺在床上,用中间三个手指下压、按摩此处约2分钟。天枢穴的主治病症包括消化不良、恶心想吐、胃胀、腹泻、腹痛等。
接下来是足三里。足三里穴位于外膝眼下四横指、胫骨边缘。在膝盖的膝盖骨下面,可摸到凸块(胫骨外侧髁),由此再往外,斜下方一点,还有另一凸块(腓骨小头)。这两块凸骨连线为底边向下作一正三角形。正三角形的顶点,正是足三里穴。按压6秒钟将手离开一次,重复10次,就可促进胃酸分泌,使胃感到舒服,而且还能起到止疼的作用。
伤食的中医治疗
吃肉太多:引起食欲不振,腹部胀痛,呃逆想吐。可用山楂肉90克,炒焦后研成细末,每次15克,用温开水送服,每日两次。吃牛肉引发不适,可用干稻草一把,煎成浓汤趁热饮服。食狗肉、羊肉太多引起不适,可用山楂14颗、杏仁24粒煎成浓汤服用。
吃面食过多:导致厌食,腹部胀痛,可以服用神曲30克、炒萝卜籽10克、麦芽10克,水煎服,一天一次,分三次服完。
吃谷类太多:引起食欲减退,可取米饭锅巴(小米、粳米、糯米均可)适量,烧焦研末,用温开水送服,每次5克,日服三次。还可用炒麦芽30克水煎服,或用白萝卜捣烂取汁服用。吃元宵太多:可用炒麦芽30克,水煎服。
吃鸡蛋太多:可用神曲30克泡水喝,或用醋一汤匙兑米汤喝。
吃生冷瓜果多:可用丁香1.5克、神曲15克,泡水代茶饮。
吃鱼太多:引发不适,可用红曲15克,水煎服。
饮酒过多:可用白萝卜500克,洗净捣烂取汁,然后在白萝卜汁中加适量的白糖和醋服之。
胃痛的检查
1、常规检查:观察胃痛时的症状,如伴有胸闷烧心、吐酸水、打嗝等症状,可能是食道疾病;假如伴随空腹疼痛、饱胀饿痛、打嗝具酸味、甚至吐血等症状,可能是胃溃疡;以疼痛时间为判断依据,饭后半小时到两小时胃痛可能是胃溃疡。
2、胃镜检查及活组织检查:胃镜检查结合直视下活组织病理检查,是诊断慢性胃炎的主要方法。浅表性胃炎常胃窦部为最明显,多为弥漫性,胃粘膜表面呈红白相间或花纹状改变,有时见散糜烂,常有白色或黄白色渗出物。萎缩性胃炎的粘膜多呈苍白或灰白色,皱壁变细或变平坦,由于胃粘膜变薄,使粘膜下血管可透见呈紫蓝色,病变可弥漫或主要胃窦部。
3、早期胃癌的表现,多年来发现类似于溃疡病或胃炎的症状,也有反酸、恶心、厌食,随着疼痛的加重,体重进行性下降,且有消瘦、贫血等症状。在最初胃疼、胃区不适或消化道不适的时候应该及时到医院,做胃镜、钡餐、CT、彩超及脱落细胞、大便潜血等检查
