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吃这些助你养生更健康

吃这些养生。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何避免关于养生常识的误区呢?急您所急,养生路上(ys630.com)小编为朋友们了收集和编辑了“吃这些助你养生更健康”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

【摘要】3.锅中油热后大料炝锅,放入猪肝煸炒,在倒入少许酱;油,醋,盐,白糖,味精翻炒均匀。3.锅中放一些油,烧热后放入切好的青椒丝,炒至变色后,加入肉丝翻炒。7、到了三分钟左右的时候,看到汤汁浓稠时,撒入少许红椒末和葱花,拌匀即可关火。

步骤

1.将枸杞、粳米洗净放入锅内,加水适量。

2.先用武火煮沸,再用文火煮至粥成。

春季吃什么菜好

方法一

肉丝,花椒粉,胡椒粉,油,料酒,盐,青椒。

1.把肉丝,放盐,料酒,少许花椒粉,胡椒粉一起搅拌均匀,加入适量的油拌到肉丝起劲后,腌个十到十五分钟就行。

2.锅中放油,烧热后,倒入腌好的肉丝,迅速划散,炒至变色后,盛出。

3.锅中放一些油,烧热后放入切好的青椒丝,炒至变色后,加入肉丝翻炒。

4.喷入少量的料酒,加盐炒匀后盛出。

方法二

嫩豆腐2块,香菇几朵,红椒末少许,香葱1根,姜蒜各少许,咖喱(微辣)1块。

1、豆腐和香菇分别洗净,切成丁。

2、锅中加入适量油,放入姜葱蒜丝煸出香味。

3、煸出香味之后就可以加入豆腐了,用锅铲背轻轻推动着豆腐稍煎片刻。

4、加入香菇丁。

5、加入一块咖喱,轻轻翻炒至融化。

6、加入刚刚没过豆腐的水量,盖上盖子煮3分钟左右。

7、到了三分钟左右的时候,看到汤汁浓稠时,撒入少许红椒末和葱花,拌匀即可关火。

结语: 以上就是三九养生堂为您介绍的春季吃这些助你养生更健康,你们都了解了吧。这对于不知道春季吃什么菜对身体好的人来说,真的是极好的。看了上面说的春季适合吃什么菜以及春季养肝吃什么,感兴趣的就快去做一做。

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常吃蜜枣好处多 这些吃法更养生


蜜枣是红枣的加工成品,蜜枣是一种营养价值较高的滋补食品,蜜枣有益脾、润肺、强肾补气和活血的功效,蜜枣用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用蜜枣也有良好的滋补作用;脾胃虚寒者不宜多吃蜜枣,牙病患者不宜食用蜜枣,有宿疾者、便秘患者、糖尿病患者慎食蜜枣。

常吃蜜枣还可以提高人体的免疫力,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,蜜枣中含有丰富的钙和铁,防治骨质疏松产贫血也有着非常重要的作用。蜜枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。皱皱的蜜枣干因为高纤而闻名,对排便极有益处。但蜜枣最令人期待的是,它多量的抗氧化成分如胡萝卜素、花青素等,可以保护身体不受自由基伤害。最近也有研究发现,蜜枣因为可以改变身体雌激素的代谢,因此有可能预防乳癌。

蜜枣的应用价值是非常丰富的,经常吃一些蜜枣能够起到一定的保养身体的作用,而且可以通过蜜枣来补气和补血,所以我们平时应该养成吃一些蜜枣的好习惯,但是那种是比较甜的,吃多了对牙齿不好。

蜜枣的营养是非常丰富的,但是经常吃蜜枣可能会导致上火的产生,你找的这个方法也是比较多的,有的时候可以通过蜜枣来泡水喝,有得时候可以直接用力的来煮粥吃,对于贫血等疾病的治疗都有很好的效果。

蜜枣是非常甜的食物,而且经常吃一些蜜枣,具有一定的抗氧化的作用,女性经常吃蜜枣还能够有效的预防癌症,还能起到一定的抗衰老的作用,经常吃蜜枣还能够有效的美容和养颜,但是一定要适量的吃。蜜枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷、三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能,所以常食蜜枣的人很少患癌症。

蜜枣的吃法:

阿胶蜜枣炖鸡 功效:此汤有补血养血安神的功效,适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用,男女均宜。 材料:阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。 做法:以上材料隔水炖一小时。

蜜枣山药 材料:熟山药500克,金丝蜜枣250克,白糖200克。 做法: 1、把山药去皮,先切成长5厘米的段,再切成1厘米厚的片。蜜枣剖成两半,去核。 2、把蜜枣和山药分别排在碗内成两排,余下的山药填放在碗里,撒上白糖,放清水50克。 3、旺火蒸到白糖完全溶化时取出,将糖汁控出,再把蒸蜜枣山药的汁,烧至浓稠时。浇在蜜枣山药上即成。

蜜枣百合羹 材料:鲜百合150克,蜜枣100克,冰糖20克、湿淀粉20克 做法: 1、百合洗净泥沙,削去黑斑,掰成瓣。 2、锅内入清水,放冰糖、蜜枣煮10分钟。

排骨蜜枣汤 功效:健脾强胃,补肺益气。 材料:排骨400克,蜜枣6粒,淮山药50克。 做法: 1、将排骨放入沸水中煮5分钟,取出洗净; 2、另将淮山药、蜜枣洗净。 3、锅内放适量水煮开,放入排骨、蜜枣、淮山药,煮开后撇去浮沫,再煨3小时,下精盐调味即成。

吃晚餐要讲究 避免这些误区更健康


你是否重视晚餐呢?一日三餐对我们来说都是至关重要的,都不能马虎。而晚餐是一定要吃的,并且还要多注意有些食物是不能吃的,吃不对食物对健康会带来很大的危害。今天,不如和小编了解一下晚餐的禁忌都有哪些吧。

晚餐的饮食禁忌

加工肉太多,增加癌症风险。烤肉是很多肉食动物们晚餐桌上的主角。晚餐食用过多烧烤、熏酱的肉类食物,如红肠、烤肉等,不仅营养欠佳,还会影响消化。在烧烤食物的过程中,会发生美拉德反应,气味虽香,但影响了蛋白质的消化吸收。此外,晚餐肉食当道、蔬菜不足,运动量又减少,易引发肥胖,甚至增加乳腺癌、结直肠癌等恶性肿瘤的风险。

禁晚餐吃太晚。人的排钙高峰期常在进餐后4至5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。所以,傍晚6点左右进晚餐较合适。

晚餐吃太荤。在现实生活中,由于大多数家庭晚餐准备时间充裕,吃得丰富,这样对健康不利。据科学研究报告,晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,会使尿中的钙量增加,一方面降低了体内的钙贮存,诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏松症;另一方面尿中钙浓度高,罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外,摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质,产生氨、硫化氢等毒质,刺激肠壁诱发癌症。

禁晚餐吃太多。与早餐、中餐相比,晚餐宜少吃。晚间无其他活动,或进食时间较晚,如果晚餐吃得过多,可引起胆固醇升高,刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白,诱发动脉硬化;长期晚餐过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,往往造成胰岛素细胞提前衰竭,从而埋下糖尿病的祸根。

接下来,盘点一下哪些食物是晚餐不能吃的。

晚餐不能吃的食物

辛辣食物。晚餐爱吃辣的人越来越多。晚上吃得过咸过辣,如摄入大量辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物,易让肠胃产生灼烧感,导致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等问题,从而干扰睡眠。

肉汤。晚饭时,用一锅热气腾腾的鸡汤、排骨汤犒劳自己未必是好事。肉类煲汤较油、热量高,最容易发胖,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。此时,不妨选择一些菌类汤。

产气食物。晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物,如豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等,会让人产生腹胀感,妨碍正常睡眠。

咖啡、浓茶、可乐等令大脑兴奋的食物。尤其一些对咖啡因特别敏感的人,可能持续兴奋的时间更久。此外,咖啡因还有利尿作用,过多喝咖啡,容易让人排尿增多,这也会干扰睡眠。

晚餐的饮食禁忌有很多,要谨记哦。

米糕,中式养生小糕点,蒸着吃更健康


大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。您对养生常识是如何看待的呢?下面是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“米糕,中式养生小糕点,蒸着吃更健康”,希望对您的养生有所帮助。

吃腻了烤箱做的蛋糕 来试试蒸的米糕吧

口感软糯、甜而不腻 柔韧有弹性、少油好吃不上火

最重要的是蒸一蒸就可以了哦

蔓越莓米糕

原料:

大米200g、牛奶180g、干酵母粉3g、白糖20g、熟黑芝麻2g、蔓越莓干少许。

做法:

1、准备好食材,大米倒入破壁机搅拌杯里搅打至大米完全变成米粉,倒出过筛;

2、干酵母粉倒进牛奶中搅拌均匀。

3、倒进米粉中,加入白糖,搅拌均匀;

4、倒入硅胶模具中,表面撒适量熟黑芝麻,中间放上一颗蔓越莓干,进行发酵;

5、发酵到2倍大即可,放进蒸锅蒸20分钟,再关火焖3-5分钟;

6、成品,一股米香味扑鼻而来,香喷喷好吃看得见!

1.硅胶模具容易脱模,如果是其他模具的话要先抹一层油在内壁及底部,再倒入米糊,否则蒸熟后不易脱模;

2.如果是给低龄的宝宝吃,可以不放糖,牛奶换成配方牛奶,芝麻和蔓越莓干视孩子接受程度放不放,

3.大米搅打过筛后多出的碎粒继续放入破壁机里打成粉,多操作几次。

小米糕

原料:

鸡蛋2个、小米粉30g、奶粉10g、白砂糖25g、清水20g、玉米油15g。

做法:

1、鸡蛋蛋白和蛋黄分离,打入干净无油的容器里。

2、蛋黄中加入油和清水搅拌均匀,筛入小米粉和奶粉。

3、蛋白用打蛋器打发至粗泡,加入几滴柠檬汁,再分次加入白砂糖继续打发。打发至提起打蛋器后呈小尖角。

4、取三分之一左右蛋白放入蛋黄糊内用刮刀轻轻翻拌均匀。翻拌至融合即可。将蛋黄糊倒回蛋白中。

5、模具中抹上适量油,将蛋糊小心的倒入模具中,然后震平。

6、放入蒸锅中大火蒸25分钟左右,关火后焖3分钟再打开。

小米粉省去了泡米、搅拌的过程。有时搅拌的小米糊不够细腻也会影响口感。所以可以选择直接用小米粉制作米糕。

黑豆功效多 这些吃法更养生


黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。下面就和小编一起来看看吃黑豆的好处吧。

黑豆的功效作用

1、美容护发

黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E,皆为养颜美容所需之营养成分,尤其它含多量的泛酸,对乌发不变白也有帮助。

2、增强精力活力

黑豆是对补肾很有效的一类食品,对于体虚的人来说,经常食用可以起到很好的补肾作用,工作压力大的人也应该多食用。

3、清热明目

多吃黑豆能够很好的防止近视,清热明目。

4、抗氧化作用好

黑豆中所含的花青素能很好的清除体内的自由基,抗氧化效果极强,是美容养颜的好食材。

5、防止大脑老化

黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂,它是形成脑神经的主要成份;黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。

6、降胆固醇

从营养学方面,当今很多研究,除了跟它的异黄酮以外,还有跟它卵磷脂含量特别丰富也是与关系的。这两个同样都有抗动脉硬化、降胆固醇这个作用。

7、预防便秘

黑豆还能够帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排除,能改善便秘。

黑豆的各种食用方法

黑豆豆浆

材料:黑豆、砂糖、水

做法:

1、先将黑豆洗干净,在温水中泡7~8小时,水要淹过黑豆约二到三倍高。

2、待黑豆泡软,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入豆浆机(料理机)中。视自己的豆浆机(料理机)大小加入适量的黑豆,加水不要超过最高水位线。

3、启用豆浆机十多分钟煮开,新鲜的黑豆浆就做好了。如果使用料理机的话打出来的就是生豆浆,要彻底煮熟了才能喝。

4、大家可以按照自己的口味加入适量的糖,这样口感会更好的。

黑豆豆腐

材料:黑豆、花生、牛奶、鸡蛋

做法:

1、黑豆750克和花生250克用清水浸泡约8小时,取出后放入豆浆机内,加入清水1千克和牛奶220克,打成豆浆,过滤料渣。

2、取豆浆加入鸡蛋液300克搅拌均匀,倒入容器内,入蒸箱中火蒸至定形,取出即可。

黑豆泡醋

材料:醋、黑豆

做法:

1、将黑豆洗净装于罐内,倒入米醋浸没黑豆。

2、如豆将醋吸干,可再加醋。时间久了醋上面会长膜,可将膜扔掉,如醋浑浊,重新换醋。

3、放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。

黑豆鸡爪汤

材料:黑豆100克,鸡爪250克,盐适量。

做法:

1、将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。

2、锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。

黑豆鲫鱼汤

材料:鲫鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生2两、陈皮1片。

做法:

1、黑豆、眉豆、花生洗净,预先浸隔夜,去水备用。

2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤,备用。

3、锅注入适量水,水滚放入鲫鱼及其他材料,以慢火煲3小时即可。

黑豆焖猪蹄

材料:黑豆400克,猪蹄750克,猪耳125克,猪尾125克,猪皮75克,猪肥膘100克,番茄125克,葱头75克,大米250克。食油75克,蒜炼油100克,精盐、胡椒粉各适量。

做法:

1、将黑豆洗净用水浸泡3小时左右;把猪蹄洗净竖劈两爿;猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘洗净切成小块,番茄洗净切块;葱头洗净切末;大米洗净控干;备用。

2、把盐、黑豆、猪蹄、猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘放在一起拌匀后,放入锅内用大火煮沸后,改用文火焖至熟透,加入少许蒜炼油调好口味;备用。

3、把锅烧热后倒入蒜炼油待油温6成时,放入葱头末炒至黄色后,加入番茄块炒透后,盛入锅内倒入清水煮沸。再把锅烧热后倒入食油待油温5成时,放入大米炒至黄色后,盛入盛有番茄的焖锅加盐用大火煮沸后,改用小火焖熟。食用时,盛上黑豆焖猪蹄,配上番茄米饭即可。

搭配禁忌

黑豆+小白菜:影响人体对钙的吸收

黑豆+猪肝:降低两者的食疗功效

黑豆+补钾药:易出现胃肠痉挛及心律失常等症状。

粗粮这样吃 更养生


饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。养生常识这方面的知识您掌握多少呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《粗粮这样吃 更养生》,仅供您在养生参考。

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、黑米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,粗粮对身体的益处已被大家所熟知,近几年也被许多人奉为养生佳品。可是并不是人人都适合吃各种粗粮。不同身体状况的人选择适合自己的粗粮,才能达到养生保健的目的。

一、胃肠不好的选择吃小米。小米重养脾胃。胃肠不好的人要做到粗粮细吃,食物要求以“软烂”为宜,小米适合煮粥不但易消化,而且不会增加消化系统的负担。十分适合胃肠不好的人群和老人食用。

二、高血糖高血脂或身体肥胖的人,适合吃燕麦。裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病。长期食用燕麦片,还有利于糖尿病和肥胖的控制。

三、贫血的人适合吃黑米和黄豆。黑米黄豆含铁量突出,有很好的补血效果。黑米可与黑豆、黑芝麻熬成“三黑粥”不仅有补血养血的功效,常喝还能乌发润肤、补脑益智。至于黄豆除了磨豆浆喝外,还可以炒菜吃,如萝卜炒黄豆、腊肠炒黄豆等。

四、体质较热的人应多吃绿豆和荞麦。绿豆味甘性寒,有中和解毒、清凉解渴的作用,绿豆可以煮粥 荞麦可以做成面条,荞麦是寒性的粗粮,这两种食物最适合热性体质。

五、容易水肿的人多吃红豆薏米粥。薏米可以利尿能帮助排出体内多余的水分,消水肿的同时还将毒素废物一并排出。红豆中含有促进利尿作用的钾。所以常喝红豆薏米粥可以帮助水肿体质人群减轻症状。长期坚持效果会更佳。

花茶未必养生 注意禁忌更健康


花茶很多人都会时不时泡来喝,但一些饮食禁忌如果不注意的话就容易让养生茶变成危害身体的食物,那花茶的饮食禁忌有什么呢?一起来了解一下吧。

花茶别随意混喝

饮花茶可以保健祛病,尤其是前列腺炎或前列腺肥大者、肝病者、少女经期前后和更年期女性等都宜饮用花茶。但是不要把花草随意混合在一起饮用,因为不同的花有不同的药用价值,具体要根据个人的体质来选择。如果花的选择不当,不同功效的花茶混合在一块,不仅不比单一花茶好,而且还可能对身体产生一些 不利影响。因为人体的体质有个体差异,有虚实寒热之分,所以选什么花来饮用、用多少量,还需根据自身体质。即使是最常见的花,饮用时也有一定的讲究。在饮用花草茶前,最好咨询一下中医,看看自己是何种体质,以便选择合适的花茶。

注意搭配更健康

花草茶的搭配,从性味上讲,作为食用的花草大多是性温、性寒和性平一类的,性温的食用花草主要包括梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花、藏红花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等。在搭配时,那些药性温的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。从功效上讲,如把较提神的花草茶和薰衣草一起泡来喝,功效就会减弱;又如决明子有一定的通便作用,如果和莲子心一起搭配,由于莲子心的收涩作用,就会减弱决明子的通便效果。

挑选器皿很重要

虽然大多数花茶都有理气、疏肝、开胃的作用,但不同的花茶功效各异。像月季花、红花茶有活血的作用,怀孕的妇女就不能喝。而海棠花、野菊花茶比较寒凉,脾胃虚弱的人也不宜饮用。大家在挑选花茶时不能只重外观,一定要了解清楚花茶的功效。另外还要提醒的是,在家喝花茶,合适的器皿也很重要。最适宜的是用透明精致的玻璃壶和玻璃小杯,用沸水冲泡。花茶宜现泡现饮,不能喝隔夜花茶。

四种花草茶的功效

茉莉花茶

茉莉花茶可去寒邪、助理郁,是春季饮茶之上品。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神,还能清热解暑、健脾安神、化湿、减轻肠胃不适及经痛;对于女性的生理、生殖机能也有帮助,并能滋润肌肤、养颜美容。

菊花茶

菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效,特别适宜春季饮用。同时,还可排毒健身、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿,对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效,还能抑制多种病菌,增强微血管弹性,减慢心率、降低血压和胆固醇,并有利气血、润肌肤、养护头发的美容之效。

金银花茶

其性味甘寒,具有清热解毒、疏散风热、消肿止痛的功效,可缓解春季常见的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、牙周炎等病症,对疖痛、肠炎也有缓解之效,有助凉血止痢、利尿养肝。

玫瑰花茶

性微温,并含有丰富的维他命,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质,适于春季饮用。此外,还能有效缓解心血管疾病,并能美容养颜,有助改善皮肤干燥,去除皮肤上的黑斑。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《吃这些助你养生更健康》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“吃这些养生”专题供您欣赏!

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