养生｜十月萝卜赛人参，浑身上下都是宝！
十月养生。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生已经不再是养身，同时也是养心。养生常识这方面的知识您掌握多少呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《养生｜十月萝卜赛人参，浑身上下都是宝！》，希望能对您有所帮助，请收藏。
“十月萝卜赛人参”，您听说过吗？
明代著名医学药李时珍家曾给萝卜以下评价“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭”，为“蔬中之最有利益者”。在农历十月吃萝卜，就如同吃人参一样补身哦！
十月萝卜赛人参
秋天昼夜温差加大，气候干燥，人体也容易出现口干、唇干、鼻干、咽干、皮肤干的秋燥症状。白萝卜之中含有多种人体所需要的营养物质，食用之后对于身体具有很好的促进作用。
促进营养吸收
肠胃的营养吸收能力是非常重要的，因为它与身体健康直接相关。萝卜之中含有的淀粉酶，能够有效的提高身体吸收消化营养物质的能力。
美肤养颜
白萝卜之中含有大量的维生素，对于人体的皮肤是非常有效的。经常服用白萝卜，不仅能够帮助皮肤补充足够的水分，同时还能够提供充足的养料，这样皮肤自然就变得白皙、红润、有光泽。
提高免疫力
秋天由于气候问题，很多人都容易出现感冒，这主要是由于在这个时间段之中人们的身体免疫力低。秋天吃萝卜能够有效的吸收萝卜中的维生素c以及微量元素，能够更好地提高身体免疫力，避免身体受到疾病的困扰。
帮助消化
秋季气候干燥，所以很容易出现肠胃不适的情况。这就导致一些细菌趁机进入我们的身体，导致出现各种肠胃疾病。萝卜之中含有的芥子油，能更好的促进肠胃的蠕动，这样身体的消化能力自然而然就提高了。除此之外，还能够有效的提高人们的食欲。
预防便秘
白萝卜之中含有大量的纤维素以及水分，有效促进肠胃蠕动，对于一些胃肠道比较虚脱的人群来说是非常好的。白萝卜也含有非常多的水分，经常服用也是能够增加肠道的蠕动，帮助排出身体多余的废弃物以及毒素。
防治癌症
研究发现，经常服用萝卜具有很好的预防癌症以及治疗癌症的作用，这是因为萝卜之中含有一种叫做木质素的物质。这种物质能够有效的提高身体之中吞噬细胞的活力。除此之外，萝卜之中还含有多种酶，它们能够有效的分解亚硝酸胺这种致癌物质，所以具有很好的防癌作用。日常生活中，人们可以适当的多吃一些白萝卜，这样能更好的保健身体。
浑身是宝，美味满分
在日本的长寿饮食法中，很重要的一点就是“一物全体”，意思是每一种食物都要吃得完整。例如：吃白萝卜，就要连根带叶一起吃，才能吃到它完整的养分。
萝卜叶
性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。
萝卜籽
具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。
萝卜皮
治疗大肠便血，止头疼。
萝卜老根
经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。
生吃
适当生吃些白萝卜，不但可以除油腻、止咳嗽，还有生津解毒、清热去火、补充维生素的作用，有助预防、缓解秋燥。
白萝卜各部分口感不同，吃法上也有所不同，生吃一定要选择合适的部位。提醒一下，平时不爱吃凉性食物或者脾胃功能弱者以熟食为宜。
萝卜头部
萝卜的顶部到3~5厘米处水分较少，质地很硬，适宜切丝爆炒、做汤，也可以配羊肉调馅，味道极佳，不宜生吃。
萝卜中部
萝卜中段含糖量较多，甜度较大，质地脆嫩，这个部位是整个萝卜口感最好的，所以适合生吃。可以用中段拌沙拉，做凉菜也都特别可口，另外也可以炒或做汤，味道都很鲜美。
萝卜尾部
萝卜中段以下到尾部，含有较多的淀粉酶和芥子油，味道辛辣，可以起到健胃消食的作用。
如果喜欢萝卜的辛辣味，可以选择生吃此段，或者腌制成萝卜干。接受不了辛辣味的人可以选择炒、炖汤或做馅等烹调方法，可减少其辛辣味。
炖食
十月萝卜赛人参，但吃法有讲究！吃萝卜不加点此物，等于白吃
白萝卜+香菇
白萝卜含木质素，木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力，起到抗癌作用。此外，白萝卜还有扩张血管、降低血压、降低血脂、降低血糖的功效。同时，含有大量的有机硫磺化合物，有强大的杀菌力，对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效。香菇也是抗癌、降血脂、血压的高手，二者合炖，抗癌 、降三高、预防感冒效力翻倍。
白萝卜+海带
化痰消肿、预防甲状腺肿大。海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。
白萝卜+羊肉
滋养肝脏，不上火。秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。
白萝卜+鲫鱼
温中下气、健脾利湿。白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。
白萝卜+豆腐
低热量高蛋白，三高最爱。天气慢慢变冷，来一道热气腾腾的白萝卜豆腐汤，低热量高纤维，还有优质的植物蛋白质，是有三高的朋友很好的选择。
挑萝卜三步要牢记
看颜色
新鲜白萝卜，色泽嫩白。
掂分量
新鲜白萝卜掂起来比较重，捏起来表面比较硬实，反之，则表明白萝卜不新鲜。
看根须
如果白萝卜最前面的须是直直的，大多情况下，白萝卜是新鲜的，反之，如果白萝卜根须部杂乱无章，分叉多，那么就有可能是糠心白萝卜。
小贴士
用擦丝器擦出的萝卜丝，做汤比较绵软，口感好。将白萝卜切丝之后，由于其与空气长时间接触，白萝卜中的酵素发生反应，会产生辣味。因此在食用白萝卜时，最好在将要烹饪前再进行切丝。煮萝卜丝时不要盖锅盖，这样能去除萝卜的气味。
吃白萝卜的7大禁忌
1
萝卜忌与木耳同吃
萝卜如果和木耳一起吃的话，容易得皮炎。
2
萝卜不可以和人参一起吃
萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。不止人参，萝卜也忌和党参、黄芪等补气药物同用。药物补气而萝卜泄气。 脾胃虚寒者、消化不良者不可多食、生食。
3
胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用
白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。
4
萝卜不可以和中药吃
在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜，否则会影响药效。
5
萝卜和桔子不要同吃
当萝卜摄入人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
6
炒胡萝卜忌放醋
维生素A是人体发育中不可缺少的营养成分之一，胡萝卜被称为“维生素A的宝库”。但无论生吃或熟吃，最多只能吸收其维生素A的一半。若用醋来炒胡萝卜，会将胡萝卜素破坏，被吸收的维生素A更少。
7
吃了萝卜别再吃柿子
吃了大量含植物色素的水果，就会在肠道分解出一种酸性物质，再吃萝卜，人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了萝卜后，短时间内不要再吃这些水果。
延伸阅读
柚子浑身都是宝你知道吗
【导读】柚子是秋季最常见的水果之一，市面上大多能见到两种类别的柚子，就是红心柚和普通柚。柚子不但可起到肌肤保湿的作用，还具有美白、减肥的功效。下面小编就为您带来这篇柚子浑身都是宝你知道吗，希望柚子浑身都是宝你知道吗能对您有所帮助。
柚子是秋季最常见的水果之一，市面上大多能见到两种类别的柚子，就是红心柚和普通柚。柚子所含有的营养元素不但可起到肌肤保湿的作用，还具有美白、减肥的功效，最重要的是它浑身都是宝，都具有药效，可防治多种疾病。它所含有的蛋白质、有机酸维生素等都是人体所需要的，是大多水果不能比拟的。
对痘痘肌有很好的调理作用，现代人在追求美的同时，更加追求自然的美丽，也就是从内而外的美丽，不需要太多彩妆的修饰，皮肤也能看起来红润通透，而柚子却可以做到这点。它所含有的维生素p能强化毛细孔功能，增加皮肤组织的修复能力，另外纤维素、黄铜类物质等，对痘痘起到很好调理作用。
美白护肤又瘦身，对于有痘痘肌的朋友来说，痘痘长期在脸上确实影响美观，尤其是油性皮肤的人群，更是烦恼。柚子的体积相对比较大，不容易携带，现在超市里都有柚子茶出售，可以买小瓶的柚子茶，把它当成饮品来食用，即使在工作中也是可以达到调理肌肤的水油平衡。
在外有阳光的照射，在室内有电脑等电子产品的辐射，面部暗淡憔悴的现象不断出现在大多数人身上。柚子可以帮助人们达到美白祛斑、嫩肤养颜的功效，它除了含有大量的维生素C和纤维，另外它特有的L-半胱氨酸具有排毒的作用，对肌肤的排毒有很好的作用。
除了柚子具有美白祛斑的效果外，蜂蜜也是不错的选择。蜂蜜水是很多人首选，他们却不知道蜂蜜加柚子的结合会使美容养颜效果更佳，这就是现在比较流行的蜂蜜柚子茶。
润燥的效果佳，由于工作的繁忙，多数人都在外面餐馆解决早、午、晚饭，长期下来，皮肤干燥、上火、便秘等症状不断出现，肌肤和身体内部都出现严重的问题。柚子具有的元素可理气化痰、润肺清肠、补血健脾等清热降火的功效，经常食用对人体的润燥效果非常明显。
减肥效果明显，减肥这个话题，无论男女老少都比较热门，一谈到减肥，各种的瘦身方法都来了，如减肥药、节食、运动等，不当的减肥方法不但使人体免疫力下降，还有可能造成反弹的现象，所以瘦身后面部的憔悴及越减越肥是很正常的现象。想要达到瘦身效果，在选水果时就必须要知道该水果所含的热量是多少。柚子本身属于低热量水果，它含有的果酸等物质能有效刺激胃肠黏膜，抑制食欲，从而抑制血糖在肝脏中转化的脂肪，最终达到减肥的效果，就算你吃了很多柚子都是没问题的，可以放心的食用。
十月养生就吃萝卜，但这类人不能多碰！慎重！
随着秋天后半部分的到来，让人们感觉了凉意，尤其是在早上出门的时候，已经感觉到了寒冷的气息。这时候不怕冻的萝卜占据了市场，但往往因为萝卜价格低廉，又十分的不起眼，往往会被人们给忽略掉。
如果你不爱吃萝卜或者是经常不吃的话，真的是太可惜了，在十月养生中，吃些萝卜再适合不过了。同样的还有着秋天吃萝卜赛"人参"的说法，那吃萝卜到底有哪些好处呢？下面我们就来一起看看它的营养价值如何。
十月养生吃萝卜的养生好处1：缓解多种干燥的现象
秋天因为刮风的原因，天气会十分的干燥，这时候人们也会出现不同的干燥感，如皮肤干燥、口腔干燥等等。而萝卜就是一个再适合不过的养生食材了。
从萝卜的营养成分上来看，萝卜中能够含有90%以上的水分，如果你不爱喝水也没有关系，就多喝些清淡可口的萝卜汤吧，既可以促进你的食欲，还能够补充水分，从而缓解我们身体的多种不适感，对身体健康是十分有好处的。
十月养生吃萝卜的养生好处2：润肠通便
萝卜中含有丰富的膳食纤维，不管是萝卜的果肉还是萝卜的皮，都可以起到润肠通便的作用。除此之外，萝卜中还有一种芥子油的成分，也可以促进肠道的蠕动，起到通便的功效。
另外，在一些相关的动物实验上发现，这种芥子油的成分还有一定的抗氧化以及抗癌症的作用。
十月养生吃萝卜的养生好处3：有助于控制体重
生活物质变好之后，肥胖的人群越来越多，对于这部分人群就想着更好的控制体重，就可以选择萝卜，萝卜中的膳食纤维既可以通便，还有利于控制饭量以及控制体重。
十月养生吃萝卜的养生好处4：预防坏血病
萝卜中的维生素C含量也很高，适量的吃些萝卜，可以为机体补充维生素C，从而起到预防坏血病的作用。除了萝卜以外，冬枣、酸枣、柠檬也都是补充维生素C的最佳食材。
萝卜虽然，但营养师彭鑫蕊也要提醒大家的是：萝卜因为是属于寒性的食物，如果你的体重本身就是虚寒的，就别过多的吃萝卜了，适量的吃些萝卜，再放上一些温补的食材，如枸杞、红枣、羊肉、牛肉，养生的效果才会更好哦。
鱼肉浑身都是宝 怎么给孩子吃最好
鱼肉的营养价值，爸爸妈妈们都很熟悉，可是哪个部位最适合给孩子吃呢？其实，鱼肉不同的部位会有不同的营养价值，不如先了解了解鱼肉的不同营养价值然后在来选择怎样给孩子吃吧。
孩子吃鱼肉哪个部位最好
鱼鳞：可预防小儿佝偻病。鱼鳞含有较多的卵鳞脂，把脂肪球分解成乳状液与水交溶，有增强人脑记忆力，缓延细胞衰老的作用。鱼鳞中还含有丰富的多种微量矿物质，尤以钙、磷含量高，能预防小儿佝偻病。
鱼眼：强化记忆力和思维能力。鱼眼中含有丰富的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，这是一种难得的不饱和脂肪酸，此物质最大的补益效用是能够激活人的脑部细胞，强化人脑的记忆力和思维能力。
鱼头：开发儿童智力。鱼头肉质细嫩，除了含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1之外，它还含有卵磷脂，可增强记忆、思维和分析能力；不饱和脂肪酸对人脑的发育尤为重要，可使大脑细胞异常活跃，使推理、判断力极大增强，因此，常吃鱼头不仅可以健脑，而且还可延缓脑力衰退。鱼鳃下边的肉呈透明的胶状，里面富含胶原蛋白，能够增强身体活力修补人体细胞组织。
Tips:但是，一般来说，鱼头污染更严重一些，这主要是因为动物的大脑组织和肝脏、鱼骨等组织和器官新陈代谢缓慢，污染物不易排出。
鱼皮：提高机体免疫力。鱼皮含有丰富的胶原蛋白质、黏多糖和多种微量元素，其中的胶原蛋白及黏多糖，是女士养颜护肤美容保健佳。
鱼子：高蛋白食品的软黄金.鱼子的营养丰富，是鱼体其他部分所不能代替的。其水分含量为69%左右，粗蛋白26%左右，粗脂肪4%左右。
Tips:虽然鱼子富含卵磷脂，但胆固醇含量也很高，给孩子吃时要注意量的把握。特别要注意，吃鱼子前最好碾压一下，使鱼子外面的膜破碎，这样有利于孩子的消化吸收。
温馨提醒：给宝宝吃鱼要适量，一般每周1-2次，每次50-100克。如果宝宝特别喜欢吃某种鱼，可以稍微多吃一点，但不要替代了主食的位置。
通过以上的介绍，你是否对给孩子吃鱼肉有了更多的了解呢？
吃橙子的好处橙子的浑身都是宝
橙子是我们日常生活当中最常见的一种水果了，橙子不仅含有的营养成分丰富，而且橙子的功效与作用也很多，今天小编就来告诉你橙子的好处，但是橙子虽好，也有饮食禁忌哦。下面就随着小编一起来看看吧。
橙子美容功效强大
增强免疫力
在所有水果中，橙子所含的维生素C是最高的，比一般水果大约多30%以上。如果你想远离伤风感冒和流感的纠缠，最简单有效的办法就是多吃橙子，它被誉为增强人体免疫系统和抵御疾病的妙法，其作用不亚于感冒药。
美白
橙子在保养皮肤方面起着重要的作用。橙子含有的维生素C含量非常高，如果每天吃一到两个橙子的话，就能充分满足身体对维生素C的日需量，而充分的维C可以让肌肤美白滋润。
抗衰老
所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。橙子能清除体内对健康有害的自由基，减缓机体的衰老过程。
13招妙用橙子，养颜抗衰
1、盐味橙汁——补充体力
运动后饮用橙汁，含量丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85%的水分更能解渴提神。特别要注意的是橙汁榨好后应立即饮用，否则空气中的氧气会使其维生素C的含量迅速降低。加点盐饮用，补充体力的效果更是明显。
2、橙汁卸妆——深层洁肤
橙子的汁液具有深层洁肤的作用，可以用洗面巾浸透橙汁然后对面部皮肤进行擦拭，等到5分钟之后用清水洗干净就可以了。这样不仅可以卸妆，而且又能够彻底清洁面部污垢和油脂，发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用，但使用橙汁洁肤后尽量避免阳光照射，以防皮肤变黑。
3、橙籽面膜——紧致肌肤
将两茶匙橙籽用搅拌机打成粉末，混合蒸馏水制成糊状面膜。每周敷1次-2次，能提高皮肤毛细血管的抵抗力，达到紧致肌肤的目的。皮肤敏感的人可先做皮肤测试，将自制面膜涂于耳后，5分钟-10分钟后洗净，若没感到不适便可安心使用。
4、橙籽粉——治疗风湿
将风干的橙籽放入锅中炒，炒时注意不要炒焦，但尽量将油分炒干。将炒好的橙籽打成粉末，用开水冲服，每次3克-5克，饭后饮用。长期坚持能在一定程度上治疗风湿。
5、橙皮按摩——消除橘皮组织
橙皮具有出类拔萃的抗“橘皮组织”功能。取少量清洗干净的橙皮，用橄榄油浸湿，然后按摩身体上有橘皮组织的部位，按摩时均匀用力挤出汁液，结束后用清水洗净皮肤。
6、橙皮磨砂——去死皮
橙皮可以去掉我们的死皮，而且由于橙皮含有丰富的类黄酮成分和维生素C，不仅能促进皮肤新陈代谢，而且还能提高皮肤毛细血管的抵抗力。将鲜橙带皮切片，装入纱布，直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦，去掉死皮和角质。
7、橙皮香包——催眠、驱蚊
用平纹细布包裹橙皮制成香包，放在枕头旁不仅有催眠功效，还能驱蚊。放入卫生间、厨房或冰箱，则能除掉异味，保持空气清新。
8、橙皮沐浴——保湿、嫩肤
泡澡时加入少量新熬好的橙皮汤能带来沁人心脾的芬芳，更能调和自由基，有助于保持皮肤润泽、柔嫩，尤其适合在干燥的秋季使用。
9、橙皮饮——软化血管
将清洗干净的新鲜橙皮30克放入1升水中，煮开15分钟即制得橙皮饮。橙皮饮略带苦味，其含有的橙皮甙成分能软化血管、降低血脂，日常饮用可预防心血管系统疾病。饭前饮用一杯还有增强食欲的功效。
10、橙瓣沙拉——增强免疫
橙瓣中几乎含有水果能提供的所有营养成分，能增强人体免疫力、促进病体恢复、加速伤口愈合，更能补充膳食纤维。
11、橙花蜜——止咳、催眠
取一汤匙橙花蜜加入温水搅匀饮用，可以缓解神经性咳嗽症状，橙花蜜也能催眠、改善轻微的睡眠障碍，加入热牛奶中于睡前饮用效果最佳。此外，饮用橙花蜜对腹痛、腹泻症状也有一定帮助。
12、橙花茶——促进消化吸收
饭后饮用橙花茶，甜中带酸的金色茶水可以促进消化吸收。此外，橙花茶还具有缓解紧张和焦虑情绪的功效，适合工作间隙饮用。
13、橙花精油按摩——镇静放松
橙花精油（Neroli）能刺激副交感神经，具有镇静放松功效。将橙花精油3滴添加进50ml基础油中稀释后用来按摩全身或直接将精油3滴滴入薰香器，都能有效放松身心、缓解压力。
玉米浑身都是宝 5大美味营养吃法
玉米是禾本科草本植物玉蜀黍的种子，又称玉高粱、御米、御麦、玉麦、苞谷、苞米。夏、秋季采收成熟果实，将种子脱粒后晒干用；亦可鲜用。下面就和小编一起来看看玉米的营养和功效吧。
玉米在主食中营养价值最高
有研究表明，在包括以白面和大米为原料的所有主食中，玉米的营养价值最高。尤其是其维生素含量，是稻米、小麦的5-10倍。玉米还含有7种抗衰剂:钙、谷胱甘肽、维A、镁、硒、维E和脂肪酸。（爱美网）
玉米浑身都是宝：
维生素A和维生素E--玉米含有维生素A和维生素E及谷氨酸等。动物实验证明，这些成分具有抗衰老作用。
膳食纤维--玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。
不饱和脂肪酸--玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉粥样硬化。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。
胡萝卜素--有人调查过，非洲从事农业劳动的妇女以玉米为主食，她们患肠癌的几率很低，可见玉米有防癌作用。另外，玉米含胡萝卜素的量是大豆的5倍多，对致癌物也有抑制作用。
营养素--玉米含有赖氨酸、微量元素硒，有预防肿瘤的作用。
B族维生素--玉米还含有丰富的B族维生素、烟酸等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎，维护皮肤健美是有效的。
其他--玉米须有较强的利尿功能，对泌尿系感染、水肿有治疗作用，还可以清热利胆排石，适用于肝胆湿热型胆石症等。
煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收，一起来看看粗粮玉米细作食谱吧：
1、三色玉米
原料：玉米笋、芦笋、胡萝卜、黄油、盐。
做法：胡萝卜洗净切成宽条；将处理好的芦笋放入锅中煮熟，捞出沥干水分；煎锅中加黄油，将玉米笋煎成金黄色，然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒，加盐调味即可出锅。
2、松仁玉米
原料：玉米、松仁、红菜椒、葱末、白糖、盐。
做法：红菜椒去籽洗净，切成1厘米大小的菱形片；玉米棒去皮和须，剥下玉米粒。大火将平底煎锅烧热，撒入生松仁，调小火焙干。要用锅铲经常翻炒，使松仁滚动，颜色均匀。当焙至松仁全部为金黄色时，盛出摊在大盘中晾凉。煮锅中放水，大火烧沸，将玉米粒放入，调中火煮5分钟，然后取出沥干水分。大火烧热炒锅，倒入油，待油温升至六成热时，先放葱末煸香，随后再放入玉米粒和红菜椒片，调入适量盐和白糖翻炒片刻。沿锅边加入约1汤匙（15毫升）清水，再盖上锅盖焖3分钟。打开锅盖，加入松仁，大火翻炒均匀即可。
3、排骨玉米汤
原料：排骨、玉米、水、盐、柴鱼味精、香油。
做法：将排骨洗净后用热水汆烫去血水，再捞起洗净沥干备用。玉米洗净切段备用；将所有材料及调味料一起放入内锅，加热煮沸后改中火煮约5~8分钟，加盖后熄火，放入焖烧锅中，焖约2小时即可打开盛起食用。
4、培根烤玉米
原料：玉米棒、培根、黄油、盐、芥末。
做法：玉米棒去皮、去丝，切成段，用盐水煮20分钟，沥干水分；在玉米棒上均匀涂抹一层芥末，然后裹上两片培根，放在抹上黄油的烧烤盘或烤箱的托盘里；将烧烤盘放在炭火上烤15~20分钟即可。
5、奶香玉米饼
原料：鸡蛋黄、面粉、新鲜玉米、奶油、适量的水、盐或糖（吃咸的加盐，甜的加糖）。
做法：所有材料混在一起，拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盘子要铺锡纸或涂层牛油。（如果玉米的水不够，加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里，上面放些牛油粒。）
萝卜赛人参 春天如何吃萝卜才健康
你可别被冬吃萝卜，夏吃姜误导了。不只是冬天，这春天吃萝卜也是很棒的！春天气候多变，咋暖还寒，人一时忘记添加衣服，病菌就容易突破机体的免疫防线乘虚而入，造成感冒、咳嗽等呼吸道疾病。春天多吃红萝卜不仅能够养眼护肝，还可及时补充维生素抵御外邪的入侵。下面就和小编一起看看吃萝卜的好处吧。
萝卜的营养成分
萝卜的主要成分有蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C,以及铁、钙、磷和纤维、芥子油和淀粉酶。据测定，萝卜的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍。[1]萝卜性凉，味辛、甘，具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒之功效。
春季吃萝卜的好处
1、缓解消化通道痛
食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
2、白萝卜对呼吸系统的作用
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。
3、白萝卜对泌尿系统的功效
各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
4、降糖降脂
萝卜皮还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
5、增强免疫功能
萝卜皮富含萝卜硫素，是十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一，可促进人体免疫机制，激发肝脏解毒酵素的活性，可保护皮肤免受紫外线伤害。不仅如此，各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
6、白萝卜的其他功效
美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。
萝卜的食用禁忌
1、萝卜不能和橘子一起吃
萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病，特别是甲状腺肿大。
2、萝卜不可以和苹果、葡萄等酸性水果吃
萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。所以，在吃了萝卜之后就不要吃水果。
3、萝卜不可以和人参吃
萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。
4、萝卜不可以和中药吃
在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜，否则会影响药效。
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