女人不想肚子鼓鼓很难看，不妨多吃这几样食物，瘦身又健康
养生又健康。
“今天不养生，明天养医生。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。如何进行养生常识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《女人不想肚子鼓鼓很难看，不妨多吃这几样食物，瘦身又健康》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
爱美是每个女人的天性，傲人的S型曲线也是女人梦寐以求的。而快节奏生活常常让我们腰间的赘肉不经意变多，大腿越来越粗，体重也慢慢飙升……别怕！吃对食物，也能甩掉脂肪，连运动也省了！
女人不想肚子鼓鼓很难看，不妨多吃这几样食物，瘦身又健康
皂角米俗称雪莲子。含有丰富的营养。具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。皂角米对于瘦身的女性非常好。同样适合适合糖尿病人和肥胖的人食用
韭菜能排毒减肥。韭菜含有丰富的粗纤维，膳食纤维刺激胃肠蠕动，使胃肠道排空时间加快，增加了排泄，减少了吸收。具有减肥功效，所以也被人称为“洗肠草”，刮油王！
魔芋
魔芋是抑制肥胖的最好食物，主要成分是由葡甘露聚糖构成的，葡甘露聚糖是一种天然的膳食纤维。膳食纤维的摄入可以促进体内的肠胃蠕动，同时还不会产生任何脂肪，并对脂肪的过量吸收有一定的抑制作用，可以起到防止肥胖的作用。
冬瓜
很多人都不喜欢吃冬瓜，冬瓜是我们日常生活中经常见到的一种瓜果。它的果皮和种子都是可以食用的，而且是有消炎、还有利尿的效果的。冬瓜被称作刮油的食物，而且卡路里是非常的低。减肥的人可以常吃。
玉米窝窝头
这种老一辈的粗粮馒头到现在还是很受欢迎的，现在的人吃惯了白面馒头，显然玉米面做成的窝窝头更觉得有香味，并且它还有丰富的粗纤维，能加强肠道蠕动，帮助人体清除体内垃圾，所以是非常不错的瘦身代餐呢！
苦瓜应该是咱们比较了解的瘦身必需品。它能够清热、明目、还能加快咱们的排毒速度，所以它是瘦身的必需品。近来还有研讨表明，苦瓜能够帮助咱们减重、下降血脂和血糖，所以三脂过高的人，无妨多吃。
荞麦
荞麦民间俗称“净肠草”，有清理肠道的作用，还具有消炎、止咳、祛痰的作用，除了像麦类那样富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等，更含有大量纤维素、多种维生素等营养物质。
精选阅读
女人若不想老得快，这几种食物要多吃，保养卵巢，皮肤更细腻
提起衰老，很多的女性朋友都感到非常的害怕，但是随着年龄的增长，女人身体内的各项器官都会处于下坡趋势。这样的话，身体的内分泌也会逐渐的减少，所以女人就会慢慢的变老。如果女人不想老得太快，在平时的时候可以通过食疗的方式来保护自己的卵巢，让皮肤变得更加的光滑细嫩。
女人若不想老得快，这几种食物要多吃，保养卵巢，皮肤更细腻
桃胶，又称桃树胶,桃花泪，它含有大量胶原蛋白，常吃可以抗皱嫩肤、让皮肤变得水嫩有弹性，桃胶中的有效成分能够减少人体皮肤的皱纹，并使皮肤保持水嫩和有光泽。
豆皮，雌激素低可以多吃豆皮。豆制品和黄豆中含有大量的植物性雌激素，这对于我们自身激素的调节有着很大的作用，对我们健康有着很大的帮助。
柚子：柚子抗氧化能力主要体现在丰富的生物类黄酮中。这是一种强大的抗氧化剂，可以与有毒金属结合，并驱使它们离开身体。
核桃：含有很多种抗衰老、预防癌症的成分,尤其是富含维生素E,帮助细胞抵抗自由基的氧化,核桃也是国际上最公认的抗衰老的食物之一,在我们民间有长寿果之称。每天吃几颗,帮助女性抵抗岁月的侵袭。还能预防乳腺癌。
无花果中含有两种成分能够促进血脂分解，减少血液中的甘油三酯，减少心血管疾病的发作，新鲜的无花果可以促进食物，还能够促进消化，这是因为它含有苹果酸、柠檬酸等物质，可以促进润肠通便起到减肥的效果，对女人也是不错的美容食物。
深海鱼
在深海鱼中含有丰富的维生素d是女性体内必不可少的一种营养元素，大量补充维生素d对于促进钙吸收很有帮助，而且对于女性来说在每天保持500克的深海鱼摄入量，在平时多晒一些太阳，能够有效调理体内的激素平衡，使女性常保年轻，延缓衰老。
预防病从口入注意这几样食物
小心病从口入，几种食物一定要当心！,春节快到了，小朋友们开始各种约，聚餐，唱歌。餐桌上的美食五花八门，看的人口水直流三千尺啊！
生蚝污垢：生蚝含有诺罗病毒（存在于海洋中的病原体）、弯曲杆菌和弧菌，从而导致腹泻。超市避免方式：购买经过着名厨师处理过的生蚝。家用避免方式：很简单，只要吃熟的蚝就可
生蚝
污垢：生蚝含有诺罗病毒（存在于海洋中的病原体）、弯曲杆菌和弧菌，从而导致腹泻。
超市避免方式：购买经过着名厨师处理过的生蚝。
家用避免方式：很简单，只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝，要仔细阅读购买建议。
鸡蛋
污垢：虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。
超市避免方式：留意装鸡蛋的纸板箱，只要找到经过高温消毒的字样即可，还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝，因为细菌很容易从裂缝中钻进去。
家用避免方式：把鸡蛋放在其纸盒里，然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后，记得洗手。
事先包好的莴笋
污垢：研究发现，有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。
超市避免方式：由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体，可以选择散装的蔬菜。
家用避免方式：在吃之前，将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。
冷盘
污垢：研究发现，冷盘可以很容易引起李氏杆菌，因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。
超市避免方式：避免选择熟食店的冷盘。
家用避免方式：在三明治上面涂上芥末，因为它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。
碎牛肉
污垢：对汉堡包中的肉的调查后发现，其含有53%的产气荚膜梭菌，30%的葡萄状球菌，12%的李氏杆菌。
超市避免方式：在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉，一般包装上会印有经过辐射处理的标志。
家用避免方式：在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。
碎土鸡肉
污垢：这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现，有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。
超市避免方式：选择有机土鸡。在结账的时候，用专用的装肉的带子放置土鸡肉。
家用避免方式：改变关于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的，用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子，用纸巾擦拭，不要用海绵。
女人来大姨妈，多吃这几样食物，排污血，养子宫，远离妇科病
女性生理期又称月经周期，是生理上的循环周期，发生在一些具有生育能力的女性人类。很多女性朋友们都有姨妈期痛经和身体不适的情况，这都是可以理解的，这个时候的女人身体都会比较的脆弱，所以建议多吃一些有利于经期排毒的食物。女人来大姨妈，多吃这几样食物，排污血，养子宫，远离妇科病
老姜红糖水
女性天生体质比较寒，加上后天的一些因素，有宫寒的女人不在少数，体寒宫寒的女人，月经容易瘀滞，因此可以用老姜红糖一起煮水喝，帮你祛宫寒，让子宫变得更暖和，有利于子宫污血的排出。
鲫鱼具有通乳散结、补充气血的作用。女人在月经时如果出现痛经现象，还可以用适量白胡椒、鲫鱼炖汤喝，这样不仅能起到活血补血的功能，还能温暖肠胃与子宫，促进人体排汗，从而缓解宫寒带来的痛经现象，对于温养子宫也很有帮助。
玫瑰花茶
玫瑰花茶芳香浓郁，沁人心脾，可以帮助女性舒发体内的郁气。女人来月经时，泡上一杯，可以安抚月经期间不良的情绪，玫瑰花茶还有活血散淤、调经止痛的作用，特别适合因气滞血瘀而痛经的女人，可以帮助女性清除子宫的瘀血，让子宫更干净。
猪血，因为猪血中不仅含有铁元素而且猪血里的血浆蛋白分解之后能够快速有效的将身体里的毒素和残余物质排出，起到清宫排毒的作用。月经期间失血过多，也可以通过吃猪血来补血。
黑豆
黑豆，是豆中之王，入肾经，能益肾生髓补血之功效，还能健脾养胃，对有血虚、肾虚的女性，可以当喝点黑豆豆浆，女人在经期也可以食用黑豆，可以起到保养卵巢，补充雌激素的功效，帮助女性增强活力，润滑肌肤，防衰抗老。
莲藕。女性在月经期都会出现情绪烦躁等现象。这个时候就可以多食用一些莲藕。能有效的养心安神，通气顺气。可直接使用，也可以做成养生养生粥，效果同样不错。
女性更年期你要吃这几样食物
更年期是一个大家都不陌生的词汇，人到中老年的时候，很容易患上更年期这一疾病，要想更好的治好更年期，要注意自己的饮食。更年期吃什么好?更年期的吃食有什么禁忌？小编还给大家附上了更年期适合的菜谱，请自行选用哦~
更年期女性吃什么食物好？
1、海藻类
紫菜、海带。海藻类可补钙、补铁，让女性拥有好气色，其中的B族维生素和碘也能促进代谢，帮更年期女性舒缓压力。
2、奶类
牛奶、酸奶。除了可以补钙，奶类所含的色氨酸及B族维生素，还有助维持神经系统正常运作，改善更年期睡眠质量较差的现象。
3、水果类
樱桃、苹果。高膳食纤维水果可帮女性改善因为肠胃蠕动不佳而造成排便不顺畅的情形。另外，水果中的维生素C可抗氧化，帮助延缓老化速度。
4、大豆及其制品
黄豆、豆腐、豆浆。这类食物中含有丰富的大豆异黄酮，它被称为“植物性女性荷尔蒙”，除了可以改善更年期的不适症状之外，还具有预防骨质疏松、预防心脑血管疾病等多重功效。
5、海鲜
小鱼干、秋刀鱼、虾。深海鱼富含欧米伽3不饱和脂肪酸，可以帮更年期女性降低血液中的甘油三酯，减少心脑血管疾病发生的可能性，而带骨的鱼类、虾，特别是小鱼干，都是补钙的好帮手。
6、蔬菜类
菠菜、西兰花。蔬菜同样具有高膳食纤维的特性，而深色蔬菜里β胡萝卜素能在人体内转化为维生素A，有助维护视力，预防老花眼提前到来。深绿色的叶菜也含有镁，有助稳定神经，增强睡眠品质。
7、坚果类
芝麻、核桃、杏仁。坚果类含有不饱和脂肪酸及维生素E，同时也是镁的来源之一，这些营养素能让更年期女性体内的代谢活动得到平衡，同时也具有延缓老化、预防心脑血管疾病及改善面色潮红等作用。
8、菌类
香菇、金针菇、黑白木耳。菌类中的多糖可提升免疫力、抗癌，而高纤维、低热量的特性，还可以帮女性维持理想体重。此外，用菌类来烹调食物可以增加菜肴的风味，能让更年期女性减少盐及调味料的摄入量。
9、全谷类
燕麦、糙米、胚芽米。全谷类食物含有丰富的B族维生素以及镁、铁、锌等矿物质，可帮更年期女性提高新陈代谢，同时也能舒缓焦躁不安的情绪。此外，燕麦、糙米、胚芽米还含有大豆异黄酮，有助女性补充植物雌激素，让更年期过得更舒适。
更年期饮食注意事项有哪些？
1、少喝咖啡
研究表明咖啡因能引起潮热，因为它会扩张血管。
2、忌食热性之物
如狗肉、羊肉、荔枝、杏子等，食后加重内热，使失眠、燥热、口渴等症状更明显。
3、不吃刺激性较大的食品
更年期女性还要避免刺激性食物的摄入，如辣椒、咖啡、烟酒、浓茶等。人到更年期情绪波动较大，易激动，烦躁，吃过多刺激性食物会加重更年期症状。
4、少吃甜食
更年期女性的糖代谢、脂肪代谢也常紊乱，容易发生血糖升高、血脂升高、体趋肥胖以及糖尿病、动脉粥样硬化。过多食用甜食还会使身体发胖，有诱发动脉硬化和冠心病的危险。
5、少摄入食盐
更年期女性水盐代谢紊乱，容易发生水钠滞留，引起浮肿，并进一步引起血压升高。所以，更年期女性应限制食盐，用盐量宜为中青年时的一半。吃盐太多会引起高血压病，还会增加心，肾负担。
6、控制脂肪摄入
更年期女性因为激素分泌减少的关系，使摄食中枢失调，又因为活动量减少，体内消耗热能也随之减少，造成热量过剩而诱发肥胖。因此，适当控制摄取高脂肪类食物及糖类，尤其是少吃肥肉等富含饱和脂肪和胆固醇的食物。
更年期吃什么好 几款食谱让你更静心
蒸甲鱼枸杞汤
用料：甲鱼1只，枸杞子50克，葱、姜、盐各适量。
制作：先将甲鱼洗净，去内脏，枸杞子洗净装入甲鱼腹内，加入葱、姜、盐，放入蒸锅内蒸2～3个小时。分2日服食。
方解：甲鱼具有滋阴凉血，补肝、肾之功;枸杞子具有滋补肝肾，养肝明目的功效。甲鱼与枸杞子合用具有补肾滋阴，平衡阴阳之功。
百合鸡蛋黄汤
用料：百合50克，鸡蛋黄1个。
制作：将百合洗净，浸泡一晚，洗净，加清水400毫升，煎煮至200毫升;将鸡蛋黄搅匀调入即成。分2次温服。 方解：百合可滋阴润肺，清心安神。鸡蛋黄能养血滋阴与百合共煮汤，能增强滋阴养血、清心安神的功效。
更年期吃什么好 几款食谱让你更静心
海参粥
用料：海参适量，大米或糯米适量。
制作：先将海参浸透，剖洗干净，切片后同大米煮成稀粥。日2次服食。方解：海参味咸、性温，入肾经。与大米或糯米同煮成粥，具有补肾、益精、养血之功。
益智仁粥
用料：益智仁12克，糯米60克，盐少许。
制作：将益智仁研为细末。用水适量，先将糯米煮成粥，加入益智仁，加盐煮沸，温热空腹食之，日服2次。方解：益智仁有温暖脾肾的作用，加糯米是温中健脾的良好方剂。
麻婆豆腐
[原料I嫩豆腐块400克，肉汤120毫升，姜末、蒜泥、生粉、豆鼓、豆瓣酱碎、辣椒面、花椒面、黄酒、精盐、味精、酱油各适量。
[做法]豆腐块众水，南置中火上，将油烧至六成热，故人牛肉末煽炒，加豆瓣酱炒香，放姜末、蒜泥炒出味，加豆鼓炒匀;放辣椒面，待炒出红油时加入肉汤、黄酒、酱油、精盐烧沸，再下豆腐，用小火烧至冒泡时加味精，生粉勾荧收汁;最后下青蒜苗，炒断生即起锅，撤上花椒面即成。
[功效]清热解毒，健脾益气，滋补肝肾，生津润燥。适用于更年期有食欲不佳、疲乏无力、心情烦躁等症状者食用。
豆腐干炒芥菜
[原料]豆腐干50克，芬菜150克，葱、姜末各10克，精盐少许，酷适量，酱油10克，味精1克，植物油50克。
[做法]豆腐干切成小片;芥菜洗净去根，切成小段，放盘中备用。炒锅上火，注油烧热，下葱姜末炒出香味，放芥菜、豆腐于、稻盐、酷、酱油炒熟，撤味精炒匀，盛入盘中即成。
[功效]适用于更年期肝火血热引发头痛、目痛者。
素烧大白菜
[原料]大白菜200克，花椒7粒，油30克，精盐适量，酱油5克，味精1克。
[做法]将大白菜洗净，用刀片成一寸大小的薄片;炒锅上火，放油，待油稍热放花椒炸至黑色，将白菜块故人，大火稍炒，放精盐、酱油、味精，炒匀即可离火盛入盘中。
[功效]大白菜性味甘、微寒，有清热利水、养胃的作用。现代科学研究证明，大白菜含有大量的钙、磷、铁等矿物质。适用于更年期骨质疏松者。
莴笋炒虾仁
[原料]莴笋2条，河虾400克，芝麻酱少许，葱2根，蒜末、姜末各少许。
[做法]①将莴笋去皮，洗净，斜切成片状葱洗净，切段;备好姜末、蒜末。
②将河虾去壳，取肉，洗净，沥于备用。用水掉熟备用
③爆香蒜末，将葛笋兜炒，加入芝麻酱再炒匀，用喋盛起。
④再起油锅，爆香姜未，炒熟虾仁，稍调味后铺在莴笋面上即成。
「健康」秋季要注意养生，多吃这几种食物
秋季要注意养生，多吃这几种食物，美味又健康。
红薯，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃。
百合干，富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益。百合有很多做法，可以煲汤，煮粥或做菜，不仅美味且营养丰富，百合还含有润肤成分。
黑大蒜，经过数天的发酵，非常的好吃，却没有一点蒜味。口感甜软糯，营养丰富，味道好。这种大黑蒜含有较高的微量元素，每天吃点儿，还能清肺，同时更有消除毒素的功效。抽烟的人每天吃一颗黑大蒜，对身体特别好。
桑葚干性味甘寒、具有补肝益肾的功效。桑葚被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。
开口松子，松子有着丰富的营养物质富含蛋白质、碳水化合物、脂肪，其脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，还含有钙、磷、铁等微量元素，对人的身体健康非常有益。松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品。
干无花果，可以直接吃，味道甜美但不油腻。可煮沸汤，清热解毒，祛痰祛湿。促进消化的食物，酸甜的味道受到许多人的喜爱，无花果有“水果皇后”的绰号。
干的桃胶，呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时后会变软，它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。
饮食禁忌 这几样剩菜千万别多吃易致癌
关于剩菜的问题，之前一直都在讨论，有的人认为吃剩菜并没有什么问题，吃了这么多年了，但是有的专家就表示，有些剩菜是不能长期食用的，易致癌。那么究竟易致癌的食物有哪些呢?大家又知道哪些饮食禁忌呢?
之前一直在说不能吃剩菜，是因为剩菜中的亚硝酸盐成分比较多，食用过量就会导致一些癌症的发生。
亚硝酸盐是什么?剩菜到底能不能吃
专家表示，亚硝酸盐具有一定的急性毒性，它的半数致死量为57～57mg/kg(龋齿动物)，中毒案例通常只发生在代谢能力不健全的婴幼儿或者误食亚硝酸盐的人身上。在食品工业中，亚硝酸盐是一种常用的食品添加剂，主要用在肉制品当中，基本上大家在超市买到的火腿或其他加工肉制品都会用到亚硝酸盐。
不过由于亚硝酸盐存在健康风险，各国都对亚硝酸盐的残留量进行了严格限定。其中我国标准规定，亚硝酸盐在各种加工肉质品种使用的残留量不得超过30～70mg/kg。因此，必须合理使用才不会有安全问题。剩饭剩菜中的亚硝酸盐不是凭空产生，它是硝酸盐经过蔬菜本身的酶或者细菌产生的酶还原生成的。做熟的剩饭剩菜很适合细菌生长，所以会产生亚硝酸盐。不过，到底能否造成明确损害，还要看剂量，也就是说得看你吃下的食物中，亚硝酸盐的含量有多少。有研究显示，如果把一盘新做好的菜不经过翻动就放冰箱里，亚硝酸盐的含量在第二天只是从3mg/kg升高到7mg/kg而已，远低于国家标准。所以，一般情况下，剩饭剩菜中的亚硝酸盐含量达不到有害健康的水平，偶尔吃点剩饭剩菜没有太大问题。
这几样剩菜千万别多吃易致癌
蔬菜最不应该保存
其实蔬菜是很新鲜的食物，但是蔬菜从肥料及土壤里吸收的硝酸盐，会慢慢被细菌还原成可能对人体致癌的亚硝酸盐，而亚硝酸盐在久置的剩菜里含量最高。所以大家尽量不要将其剩下，一次性吃完吧。
此外，绿叶蔬菜中的维生素，经过反复加热几乎消失殆尽。因此，无论是清炒的素菜还是凉拌菜都不宜保存。
豆制品也很难保鲜
温度高就适合微生物生长，而豆腐含水较多且富含蛋白质等营养成分，简直就像一个微生物培养基，因此，豆制品必须要吃当天生产的。
鱼虾等水产品也不值得留
除了蔬菜和豆制品，那可以被剩下的就是荤菜了。在荤菜当中，最应先吃完的又是水产品，这是因为水产品蛋白质特别容易被微生物所分解，而且水产品也更容易滋生有害微生物。吃海鲜强调味道鲜美，放置过夜会使它们鲜味全失，因此最好一顿吃完。
汤
汤最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
散装卤味
散装卤味是要当天吃完，不可隔夜的。从食品安全角度讲，这是不卫生的，可能的话最好不要吃隔夜糟货。食品专家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非绝对“保险”。冰箱里易孳生霉菌，还有嗜冷菌等。
很多人十分喜欢吃螃蟹，但是多数时候都是在外面的饭馆吃的，其实自己在家也是可以做出好吃的螃蟹的，那么螃蟹蒸多久比较好呢?吃螃蟹注意事项有哪些呢?下面大家就跟着小编一起来看看吧!
螃蟹蒸多长时间合适?
家庭使用螃蟹大多都是以蒸为主，蒸螃蟹时，蒸煮的时间一定要把握好，一般蒸20—30分钟就可以了，高压锅5—8分钟即可，蟹体内寄生着肺吸虫囊幼，若未煮透，吃后易感染肺吸虫病。要即吃即蒸，吃多少蒸多少，最好不吃剩蟹。
1、螃蟹最好不要拆开来蒸，会流失大部分的鲜味。
2、死螃蟹绝对不能吃，有毒。
3、如果要想蒸(或煮)出完整的(十只脚都不掉)的螃蟹，可将活蟹放于冰箱冷冻室，冻僵后(注意，不是冻硬)，投入已烧开的水中直接煮。
螃蟹哪些部位不能吃
螃蟹当我们蒸好了，备开吃的时候是一定要了解什么部位是可以吃的，什么部位不可以吃。
1、蟹泡即蟹胃，将蟹盖里的黄挖出扳开，蟹泡在口器部分。
2、蟹心，呈六角形在螃蟹的中央，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方。
3、蟹肠，藏在蟹黄里小小的一条线。
4、蟹腮和腮下的三角形蟹白，这些都是大寒之物，也是比较脏的，不能吃。
吃螃蟹应该注意什么
1、吃蟹前可把蟹放入淡盐水中浸一下，使其吐出污水和杂质，煮前先洗刷干净。
2、不要吃剩蟹，蟹肉容易腐败变质，最好即吃即蒸。
3、死蟹不能要，即使煮熟了也对健康不利，河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。
4、螃蟹不能和茶水、柿子同食。
蒸螃蟹怎么做好吃
螃蟹都说清蒸是保留食材原滋原味的好方法，这螃蟹当然也要清蒸着吃才能让其鲜美的味道体现出来，而且清蒸的方法相对来说比较简单。
茶
隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。
剩菜放冰箱，注意四点
剩菜并不是绝对不能吃，保存条件一定要格外注意，凉透后应立即放入冰箱。同时要注意分开存储，存放时间也不宜过长。
不同剩菜分开储存
可避免细菌交叉污染。还需要用干净的容器密闭储存，如保鲜盒、保鲜袋，或者把碗盘附上一层保鲜膜。存放时间不宜过长。
热食物晾凉再放
热食物突然进入低温环境，食物的热气会引起水蒸气凝结，促使霉菌生长，从而导致冰箱里的食物霉变。凉透后，要及时放入冰箱，即使在冬季，也不要长时间放在外面，因为冰箱有一定抑菌作用。
放置时间不宜过长
最好能在5—6个小时内吃掉。一般情况下，高温加热几分钟，可杀灭大部分致病菌。但如果食物存放的时间过长，产生了亚硝酸盐以及黄曲霉素等，加热就起不到作用了。
纯肉制品或炖肉先冷冻
保存这类食物最好选择玻璃器皿或有釉质的瓷器。因为一些塑料器皿中所含的有害物质是脂溶性的，它们会随着油脂渗入食物中。荤素搭配的炒菜、炖烧菜等富含油脂的菜肴也一样。
最后，微护需要提醒您的是，剩菜重新加热时煮得要足够“透”，以免吃了之后造成肠胃不适。做饭的时候要适量，为了健康，要避免剩菜剩饭，尽量别吃剩菜和腌制品。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于易致癌的食物，通过文中的介绍，相信大家已经知道了致癌的食物有哪些，也知道了一些饮食禁忌，因此，大家在日常生活中也要注意下，饭菜尽量做适量，不要留到第二顿。
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