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秋日里必喝的糖水,健脾消食,材料便宜,做法简单又好喝!

什么茶好喝又养生。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何分辩关于养生常识话题的对错呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“秋日里必喝的糖水,健脾消食,材料便宜,做法简单又好喝!”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

时间滴答已滑入9月,秋凉且燥,脾胃不调,如何调理自己做好秋日养生是秋天生活的重点,俗话说:春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根,意思是春天比较适合吃芽菜、夏天比较适合吃瓜类、秋天比较适合吃果类、冬天则适合吃根部,所以季节不同,自然物产也不同,而节气是我们养生的依据和重点~

9月秋,养生主张以收敛为原则,而收敛在食物的性味中又以酸味为主,五味之中,酸也最为开胃,也最解味!酸味是一种基本味,有除腥,解腻,提鲜,增香的作用,应季而食,和大家分享秋日必喝的一份汤水~

这样做:

材料:

山楂200克

乌梅50克

陈皮50克

甘草少许

洛神花少许

冰糖适量

山楂和乌梅先用清水泡软

洛神花和陈皮同样用清水泡软

泡好后的所有材料放入煮锅中

加入纯净水

放入冰糖

大火煮开后中小火煮30分钟左右,放凉即可饮用~

营养点评:

乌梅又称春梅,中医认为,乌梅味酸,性温,无毒,具有安心,除热,下气祛痰之作用,山楂含多种有机酸,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,山楂味酸,加热后会变得更酸,食用后应立即刷牙,否则不利于牙齿健康。孕妇忌食山楂以免诱发流产,脾胃虚弱者.血糖过低者以及儿童勿食山楂~

我是海燕的厨房,国家高级营养师,同时也是一名美食博主,喜欢研究吃喝和养生美食,更乐意给家人做各种营养美食,你还希望吃点啥,学点啥?可以关注我的微公号:海燕的厨房,或者微博搜索:海燕的厨房,大量的私房美食和营养科普和你分享~,多多关注此号,天天更新美食,带你提升厨艺哦

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木瓜的功效:清心润肺健脾消食


水果木瓜实际是番木瓜,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有百益之果、水果之皇、万寿瓜之雅称,岭南四大名果之一。

中医认为,木瓜具有平肝舒筋、和中祛湿之功效,可治疗腰酸腿痛、麻木、吐泻腹痛、腓肠肌痉挛、四肢抽搐等病症。

现代医学研究发现,木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体的消化和吸收,故有健脾消食之功。吃太多肉食,脂肪易堆积在下半身,木瓜里的酵素可帮助分解肉食,减轻肠胃工作量,防治便秘,并可预防消化系统癌变。

木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用;还有抗肿瘤功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。

木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物,能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病有一定的防治效果。

木瓜不寒不燥,其中的营养容易被皮肤直接吸收,润肺功能明显,当肺部得到适当滋润后,就能更好行气活血,使身体更易吸收充足营养,能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色红润有弹性。

经期必喝一道健脾祛湿汤


特殊的日子里,总是想多给自己一些宠爱。生理期终于快结束了,正好是周末,有时间给自己做饭,早上喝的是香甜醇厚的米酒蛋花燕麦羹,健脾养胃,饱腹感也很好,极微量的酒精让血液循环通畅,帮助排尽子宫内膜最后的残留污血。下午炖的是祛湿利水的红豆薏仁汤,帮助身体尽快改善由于激素变化而引起的水肿状态,恢复紧实。不过,这次的红豆薏仁汤加入了山楂和白萝卜,无论是口感、卖相,还是营养都上了一个层次。

食材:

红豆20克,薏仁10克,山楂干5克,白萝卜100克(1人份)

做法:

红豆薏仁洗净后提前浸泡4个小时,白萝卜切成块,和山楂干一起放入小电炖锅,加入约350毫升水,开启快炖程序,约1个半小时左右即可,喜欢甜味可以放半勺红糖调味,记住,只半勺就够。

营养优势分析:

红豆薏仁含有丰富的钾,有利于体内多余的钠和水分排出,而且这两种食材的B族维生素也非常丰富,有利于预防和改善经期情绪波动,减少体内应激损伤;山楂有健脾开胃的功效,还能增加汤羹的风味;白萝卜膳食纤维含量丰富,改善经期性便秘的困扰,其辛辣的成分可以增加胃液分泌,促进食欲,补充经期身体流失的营养素,全面恢复状态。而且,白萝卜的辛辣味道被山楂里的有机酸很好低掩盖,红豆绵甜适口,薏仁略带嚼劲,精神萎靡的下午,喝一盅这样的甜品,人生不要太美好!!!

秋季就该这么吃,养生健康又便宜


“今天不养生,明天养医生。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!面对养生常识纷繁的话题,我们如何正确认识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“秋季就该这么吃,养生健康又便宜”,希望对您的养生有所帮助。

莲藕中含有丰富的维生素、微量元素和植物纤维,口感又香又脆,而且对食欲不振有很好的改善效果,今天甘小新给大家分享几种莲藕的做法,快来试试吧!

凉拌藕片

1、小葱、香菜、姜、蒜和辣椒切成末;

2、莲藕洗净去皮,切成片,锅里倒水烧开,加少许盐,然后放入藕片,锅里的水再次烧开后再煮2-4分钟;

3、将藕片捞出,放到之前准备好的凉白开里;

4、将水滤净,放入步骤1中切好的配料,再放入辣椒油、生抽、白糖、醋和适量的盐,拌匀后就可以食用了。

素炒藕片

1、藕清洗,去皮切片,木耳泡发,胡萝卜、青椒切片,葱切碎;

2、锅中油八成热,放葱花炒香,加胡萝卜片、青椒翻炒;

3、放入藕片、盐翻炒入味;

4、锅中加鲍鱼汁,上色也调味;

5、最后放泡发好的木耳翻炒均匀焖一会,加少许味精出锅。

莲藕排骨汤

1、排骨清洗干净,斩成块状,焯水,然后冲洗干净;

2、锅内加入适量的水,下入焯好的排骨块;

3、加入生姜片,少量料酒;

4、胡萝卜切滚刀片,莲藕切大块;

5、先大火烧开,撇去浮沫,然后转小火慢炖;

6、煲至排骨软烂,加入莲藕块和胡萝卜块;

7、继续煲一小时左右,调入适量的盐,即可。

肉香藕盒

1、鲜藕洗净去皮,切成连刀状;

2、猪肉馅加葱、姜末,生抽,鸡精,少量的植物油,少许的胡椒粉,拌匀待用;

3、将连刀藕轻轻的撬起一片,用筷子塞入肉馅,再把上下两片藕压紧;

4、大碗里放一半普通面粉,一半生粉,用适量的水将两种面粉和匀,然后再磕入一个鸡蛋,继续搅拌均匀,如果感觉面糊太稠,可以再稍加一点水;

5、另外准备一盘干面粉;

6、先将加入肉馅的藕在干面粉上滚一下,然后再放入刚才和好的面糊里,让整个藕都沾上面糊;

7、锅里放植物油至6、7成热,下入沾了面粉的藕盒,炸至两面微黄即可。

蜜汁莲藕

1、莲藕洗净,把莲藕的一头切开,小点就可以;

2、把莲藕的两头切开小块,灌入泡好的糯米(泡3个小时左右),可以用筷子辅助灌;

3、灌好后,用牙签给插上,没有牙签也可以用线给捆上;

4、放入锅内,最好是水能满过莲藕的2个手指那么高吧;

5、开锅煮40分钟这样就好了;

6、切成片,稍微厚点,装盘备用;

7、这一步是熬冰糖,把冰糖放入锅里,加半碗水这样,小火熬到冰糖融化;

8、然后把熬好的冰糖水浇在上面,就ok了。

秋季正是吃莲藕的季节,那么今晚你的晚餐会是莲藕嘛?

市场上这种蔬菜又便宜又能治病


今天和大家分享的白菜不是一种菜,而是长的圆溜溜的圆白菜(洋白菜、卷心菜、包菜),学名结球甘蓝。在英语里,它叫cabbage,而大白菜的英文则是Chinese cabbage(中国卷心菜),虽不是一个品种,但也有共同点,圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。德国人认为,卷心菜才是菜中之王,它能治百病。西方人用卷心菜治病的偏方,就像中国人用萝卜治病一样常见。据《本草纲目》中记载,包菜,煮食甘美,其根经冬不死,春亦有英,生命力旺盛。故人们誉称为不死菜.

卷心菜的营养成分

卷心菜的营养成分种类多样,含有葡萄糖、氨基酸、类胡萝卜素等,此外在B族维生素、维生素U、维生素K、维生素C以及叶酸等维生素含量也较丰富。 卷心菜的食疗功效,不比药差!

[保护胃黏膜,预防胃肠溃疡]卷心菜中的维生素U--溃疡愈合因子,有保护肠胃黏膜的效果,能预防十二指肠或胃溃疡,治疗佰癜疯,找威字母acd数字六一九五当天治疗有效,承诺无效退款!且对皮肤疮伤有改善效果;另外,维生素U也具有解毒的功效,对因经常应酬喝酒,或宿醉引起的胃胀,以及改善肝功能有很大的帮助。

[促进消化,防止脂肪堆积]卷心菜富含丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,促进排毒、排便;减少肠道吸收胆固醇,促进血液中的脂肪代谢,并延缓肠道吸收糖类,也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

[防癌抗癌]卷心菜里的吲哚具有抗癌作用,可以避免人类罹患肠癌;还含有微量元素钼,能减少人体产生亚硝胺;所含微量的萝卜硫素、异硫氰酸盐,有抑制细胞突变的功效,这些养分都能降低人体发生癌症的概率。在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第5位,相当显赫。

[杀菌,消肿]新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将卷心菜榨汁后饮下或涂于患处。

[防高血压]卷心菜含有较丰富的叶酸(100g/100g)。最新研究发现,国人高血压患者中约75% 同时合并有高同型半胱氨酸,更易并发脑卒中,而补充B 族维生素尤其是叶酸是重要的防治措施。所以,高血压患者常吃卷心菜是有益的。

[防胎儿畸形]卷心菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

[降低骨折风险]卷心菜中含有较多的钙,100 克卷心菜含钙50 毫克~100 毫克,并且,卷心菜中含有较多的维生素K,钙加维生素K 能降低骨折风险。

[抗衰老]卷心菜中丰富的维生素C、-胡萝卜素等维生素,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。

卷心菜食用禁忌:一般人群皆可食用。需要注意的是,消化功能不佳或易腹泻者不宜多食。 天然养胃菜:修复胃黏膜

中医认为,甘蓝味甘、性平、无毒,入胃、肾二经。圆白菜中含有大量的维生素B1、B2、C、U、纤维素、碳水化合物及各种矿物质,其中维生素U对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处具有修复作用。

圆白菜也被誉为天然养胃菜,不仅能预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜,还可以保持胃部细胞的正常功能,降低病变的几率。

这种菜营养堪比人参 好吃又便宜


甘蓝菜有什么营养价值?其实甘蓝可以说是比较普通平常的一种蔬菜,但是它的营养价值,以及抗病功效却是不普通的,有很多健康饮食研究发现,食用甘蓝的话,可以有效地帮助我们抗癌,改善肠胃功能。下面就和小编一起来看看吧。

抗癌

甘蓝菜所含的植化素可以作为重要的抗氧化剂和抗炎相关慢性疾病的预防,包含癌症和冠状动脉疾病。其丰富的抗氧化成分,可增强体内酵素系统的解毒能力,中和毒素对DNA产生的伤害,也可预防癌细胞转移。

改善胃溃疡

甘蓝菜富含甲硫丁氨酸,常见于甘蓝菜、莴苣、苜蓿芽。等绿色植物中,此成分可能帮助消化性溃疡的癒合。

改善血糖、血脂

近期研究发现,甘蓝菜嫩芽可能改善第二型糖尿病的胰岛素阻抗,另外,一颗甘蓝菜约含7.8克的纤维质,而足够的纤维摄取可以延缓饭后血糖上升、促进血脂肪的代谢。

维持骨骼密度

维持骨骼密度除了足够钙质、维生素D之外,还需要多种营养素来维持骨骼的新陈代谢,其中之一就是维生素K.维生素K是协助酵素合成与钙结合蛋白的辅因子,与维持骨骼密度有关。每100克的甘蓝菜富含约100~200微克的维生素K9,摄取100克即可达到一天的足够摄取量,避免维生素K缺乏。

就是关于甘蓝的营养价值,以及对疾病的预防功效详细介绍,通过这些介绍,那么大家对他应该有更加全面的认识和了解了吧,在我们的身边,原来很多的食材非常的普通,但是却可以给我们带来很多惊喜的保健功效。

女人经期喝什么红糖水啥时候喝经期喝红糖水好吗


经期喝红糖水好吗

红糖性味温润,味甘甜,入肝脾经。具有益气、助脾化食、补血化瘀等功效,还兼具散寒止痛作用。所以,女性因受寒、瘀血所致的行经不利、痛经、月经暗红兼腹冷痛等症,喝些红糖水常能起到治疗和缓解作用。
红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用红糖姜汤祛寒。

李时珍也在《本草纲目》中有记载:砂糖(红糖)“和脾缓肝”、“补血、活血,通淤以及排恶露”。中医学认为,性温的红糖通过“温而补之,温而通之,温而散之”来发挥补血的作用。红糖中含有麦角新碱,可促进子宫收缩,帮助淤血的排出,具有暖宫的作用。从古时已将红糖作为排露的必备用品。可见,红糖水作为平常意见的食品,对排毒滋润、补血、美白等是有很多好处的。不但月经期间可以喝一喝,平常也可以适当喝一点的。

但是千万不能把红糖水制冷再喝,这样的话可能会导致月经出现问题,比如痛经,肚子疼等等。此外,也不要在红糖水中加些乱七八糟的东西,这样容易产生一些反应,总之,就是适当的喝红糖水是没有关系的。

红糖水什么时候喝应当根据个人体质和情况差异区别对待:

1、每个经期必会痛经的人群

这类人群大多数是虚寒体质人群,在算着自己经期将至时,应当提前做好保健应对工作。这些工作包括提前喝红糖水,暖宫防痉挛,同时不可过度劳累,久站劳动,更不可去游泳或洗凉水澡等,做好保暖工作,能够让子宫更平和顺利地排出经血,不至导致痛经。在经期过程中也应保持喝红糖水的习惯,以持续暖宫,保证痛经预防的效果。

2、因某些原因导致的痛经偶发的人群

对于这类人群来说,因经期前一些不适宜的行为导致痛经并不需要过多担忧,如果因为偶然受寒导致痛经,可在感到痛时抱热水袋温暖子宫,辅助以红糖水暖宫缓解子宫痉挛,并不需要长时间喝,也不需要每一次都喝。

3、经期后期才开始痛经的人群

一部分人会在经期将结束时才开始痛经,那么并不需要提前喝红糖水,经期开始时再喝效果可能更好。

经期喝红糖水能补气补血,那么红糖水要怎么喝才好呢?下面推荐6种红糖的饮用方法,供大家参考。

红糖的6种饮用方法

1、生姜红糖茶

做法:生姜15克、红糖适量。开水冲泡代茶饮之,能有效缓解寒淤血淤型女性的痛经痛苦。

2、红糖药豆汤

做法:药赤小豆30克,丹参12克,红糖适量,水煎取汁,加入红糖,吃豆喝汤,坚持一段时间,可使肤色滋润。

3、生姜红糖水

做法:将一块洗净的生姜切成极细的丝,置于加了水的小锅中,大火烧开后,加入红糖,再改以文火煨上几分钟,待姜汁溶入糖水中,便大功告成。

4、绿豆薏仁红糖水

做法:绿豆50克,红糖少许调味,生薏仁25克。绿豆洗净,加入生薏仁,煲水3至5碗,将好时下红糖,代茶,每餐后饮。有清热利湿、解暑退烧、助食欲等作用。

5、浓茶红糖饮

做法:茶叶、红糖各适量。煮浓茶一碗,去渣,放红糖溶化后饮。每日一次,功能清热。

6、山楂红糖饮

做法:生山楂肉50克,红糖40克。山楂水煎去渣,冲入红糖,热饮。非妊娠者多服几次,经血亦可自下,功能活血。

喝红糖水注意以下几个问题

1、因红糖为粗加工品,杂质多,细菌多,给新妈妈喝红糖水,应经煮沸、沉渣、去杂质后再饮用。有条件的也可一次多煮一些,过滤后冷藏,每次喝时倒1小杯,用开水冲服。
2、由于红糖有活血化淤的作用,所以产后10天内食用为佳,这有利于血性恶露和浆性恶露的排出。若转为白恶露时,就不宜再食用红糖,或少用红糖,以免延长血性恶露排出的时间。

3、红糖性温,夏天少用,天冷可以适当多用。产前经常吐酸水的应少用或不用,以免增加胃酸而伤胃。
红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱,特别是大病初愈的人,红糖亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。

红糖水对女人的7大作用

1、外敷排毒滋润

红糖水也能用于外敷,同样具有排毒滋润的功效,老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了,伤口又红又肿,疼痛难耐,此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹于红肿处,一会儿疼痛就能减轻,红肿也会逐渐消退。

2、缓解皮肤瘙痒

春季经常干燥而引起皮肤瘙痒皮肤瘙痒,也可用红糖水洗擦、清洁,可有效地减轻干痒的感觉。

3、温补作用

有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱,特别是大病初愈的人,红糖亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。

4、调顺月经

红糖水对妇女月经顺畅也有帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。

5、利于新陈代谢

红糖中含有的特殊成分“糖蜜”,具有强力的“解毒”功效,能将过量的黑色素从真皮层中导出,通过全身的淋巴组织排出体外,从源头阻止黑色素的生成。另外,红糖中蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分对细胞具有强效抗氧化及修护作用,能使皮下细胞排毒后迅速生长。

6、补充能量

孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量、增加血容量,有利于产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用。

7、美容祛斑

近年,日本研究人员从中国古方及日本江户时代歌姬常用的“红糖排毒美白疗法”中得到启发,对红糖的天然成分及药理进行分析,发现从红糖中提炼的天然成分用在美白功效方面比时下流行的激光祛斑、果酸、祛斑等方法更具安全性,疗效更彻底。

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