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健康养生田园综合体运动

2022-07-26

这种田园综合体能吸引三大主流消费群体,赚钱根本不用愁!

健康养生田园综合体运动。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”随着社会的发展,人们更好注重养生,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。关于养生常识有哪些知识需要掌握呢?下面是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“这种田园综合体能吸引三大主流消费群体,赚钱根本不用愁!”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

田园养生——新型田园综合体

随着居民消费水平的提高和对优质环境的迫切需求,田园养生逐渐成为了新型的农业经营模式和发展方向,并广受消费者喜爱。

田园

养生

田园养生,指的是以田园为生活空间,以农作、农事、农活为生活内容,以农业生产和农村经济发展为生活目标,集回归自然、享受生命、修身养性、度假休闲、健康身体、治疗疾病、颐养天年于一体的一种新型生活方式。

这里所说的田园包括整个农村地区,既包括土地、田园、水域和环境,还包括道路、城镇、集市、村庄、厂矿和自然环境。

农作也是广义的,包括作物栽培、树木栽植、畜牧饲养和水产品捕捞、养殖,以及农产品加工、建筑、流通、服务等。

农事仍是广义的,指的是农村中除农业生产和农村经济活动之外的其他一切社会事务,包括政治活动、村庄建设、乡风文明和宗教信仰等。

农活同样是广义的,指的是农村中的日常生活,包括衣、食、住、行等。

市场

广阔

客源是检验田园项目是否合理的重要方式之一,打造田园养生几乎可以涵盖全部消费群体,其产业拉动力远高于大众旅游。

中小学生市场:

该市场主体需求为求知加游乐。中小学生正处于学习认知的初级阶段,农业旅游对他们来说是一个认识农业、了解大自然的途径。针对这一市场,田园养生可提供科普教育相关旅游产品,寓教于乐。

工薪白领市场:

该市场主要为久居城市、不了解农业的人群。田园养生可以提供农业生产、农事体验、节事参与等旅游产品,使游客了解农业、农村和农民。

“银发族"市场:

该市场群体为老年人,他们渴望安静的生活、健康简单的食物、休闲的环境,通过田园养生提供的舒适环境,让他们体验快乐。了解更多

园林

特点

1、乡村性

乡村性,指的是田园养生以乡村为载体的特性。这里的乡村,包括田园、村庄和自然三大块。不过,既然是田园养生,应以田园为主。人类的养生空间有许多,有城市,有山水,但只有在以田园为主的农村的田园、村庄和自然中进行的养生,才是田园养生。

2、"三农"性

这里的"三农"指的是"农作、农事、农活"的"三农"。田园养生的"三农"性,就是强调田园养生必须以"三农"为生活内容,在乡村里,在田园中,从事农作、农事、农活,而并非纯粹在乡村居住,更不是将城市的生活方式搬到乡村去。

3、生产养生性

田园能养生,从事农业生产和农村经济活动也能养生,都能够实现回归自然、享受生命、修身养性、度假休闲、强身健体、治疗疾病和颐养天年的目的。

4、生活性

所谓生活性,指的则是把田园养生作为生活的一种方式。田园养生从事的农作、农事、农活,特别是农活,完全就是一种生活方式。大家要从中找到乡村生活的乐趣。

园林

分类

田园牧场风情园

以"农区牧家"为主题,以田园风光为背景,以饮食、歌舞、民俗文化等因素为支撑,利用现代科技养殖牛羊等牲畜,成为现代畜牧业示范基地,配套畜牧养殖体验区,打造具有科普教育、歌舞欣赏、美食体验、文化传承等功能的牧场风情,让游客零距离体验牧民生活。

都市休闲农庄

以"都市农家"为主题,以农耕文化为底蕴,以农业产业为基础,利用现代农业科技,发展设施农业,重点突出优质高产农产品,实现农业、科教、旅游观光等多重效益。

草药养生园

以草药种植为基础,以中医养生为理念,以当地养生文化为特色,设置养生餐饮、中医理疗等养生项目体验,打造中药养生品牌。

四季花海养生园

以人、自然、文化三位一体为核心理念,实现产业、文化、自然的和谐统一,给传统农业再添新色。

有机农业养生园

以农业产业化、产品安全化为出发点,以"安全食品养生"为主题,以品牌培育为目标,调整农业结构、转变发展方式,从耕作、播种、施肥、灌溉、除草到收获、农产品加工,全过程有机化流程操作,全产业链节水节能化改进,打造安全农产品养生品牌。

林果休闲养生园

以"休闲林果"为主题,以优质林果产业为基础,选择适宜果品进行种植,注重品种的搭配,适时进行赏花采果活动。

湿地养生园

以"养生文化、湿地休闲"为主题,针对城市高消费人群的康乐休闲市场需求,通过养生环境、养生活动(动静结合的休闲、度假、娱乐)、养生餐饮(健康食品、绿色食品、药膳)、养生教育等形式,进行项目设置、设施配套及景观塑造,打造湿地旅游度假区。

“银发族”养生社区

借助良好的田园风光,针对广阔的老年疗养市场,打造“绿色产业”,形成一个老年疗养社区,包括食疗等多种方式,让老年人老有所养、老有所乐,吸引老年人到此观光、体验、交流。

运动养生产品

耕地体验、蔬菜水果采摘品尝、果蔬加工体验、奇特瓜果观赏、花田景观观赏采风、婚纱摄影活动、工艺礼品购买、生产技术考察学习、动物观赏认知、骑马、休闲垂钓、浅水摸鱼、下棋品茗、水边漫步、林下太极等。

饮食、医疗养生产品

精品水果、药膳、果酒、有机粮油、健康蔬菜、优质水产品和畜禽产品等。如中医理疗、药浴、鲜花Spa等。

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「案例说第81期」田园、康养、休闲、土地综合体案例分析


随着我国城市化进程的加快、居民消费水平的提高以及环境污染问题、食品安全问题、人口结构老龄化与亚健康现象的日渐普遍,人们对健康养生的需求成为继温饱需求之后的又一市场主流趋势和时代发展热点。田园养生集养生资源与旅游活动交叉渗透,实现融合,以一种新型的业态形式出现,满足了人们对身心健康的全方位需求,开始受到全球性关注。本文在分析田园养生客源市场,国内外田园养生成功案例的基础上,总结了田园养生开发过程中应注意的问题。

一、田园养生--国家政策的支持

(一)国家政策支持

2017年5月,国家旅游局等5部门联合印发《关于促进健康旅游发展的指导意见》,指出要依托各地自然、人文、生态、区位等特色资源和重要旅游目的地,以医疗机构、健康管理机构、康复护理机构和休闲疗养机构等为载体,重点开发高端医疗、特色专科、中医保健、康复疗养、医养结合等系列产品,打造健康旅游产业链。

这就要把健康服务业从在城市里的医疗机构、疗养院,搬到旅游目的地或者生态保护良好的地区,以此来满足人们的越来越多的个性化、多层次的健康服务和旅游需求。

同时,中共中央、国务院印发《“健康中国2030”规划纲要》定下明确目标:到2020年,健康服务业总规模超8万亿,到2030年达16万亿。图1显示,到2016年,我国大健康产业规模达3万亿元,到2020年,健康服务业总规模超8万亿,但是包括养生旅游在内的一些细分领域还是一片蓝海,随着技术的进步以及消费升级,将焕发新生。

据统计,养生旅游占旅游交易总规模的1%左右,2016年中国旅游市场总交易规模为46900亿元,养生旅游的交易规模约为600亿元。根据数据预测,现阶段,养生旅游市场拥有良好的市场环境,发展空间巨大。未来5年,养生旅游的市场规模将呈快速增长态势,年复合增长率有望达到20%。2020年市场规模将在1000亿元左右。养生旅游作为大健康产业和旅游产业的复合型产业,将会是下一个投资关注点。

图1:2011年-2016年大健康产业规模

中央1号文件指出:充分发挥乡村各类物质与非物质资源富集的独特优势,利用“旅游+”、“生态+”等模式,推进农业、林业与旅游、教育、文化、康养等产业深度融合。丰富乡村旅游业态和产品,打造各类主题乡村旅游目的地和精品线路,发展富有乡村特色的民宿和养生养老基地。

(二)发展休闲养生农业的相关土地政策

1.休闲农业用地使用范围

--农民自有住宅、闲置宅基地

农业部等部门《关于积极开发农业多种功能大力促进休闲农业发展的通知》中明确规定支持农民发展农家乐,闲置宅基地整理结余的建设用地可用于休闲农业,因此在进行休闲农业开发建设中要充分利用农民自有住宅、闲置宅基地。

但在休闲农业园区开发过程中,开发者的惯性思维常常是将这些破旧的房子拆掉重建,而不是根据现有的基础进行改造和装修。殊不知这不仅破坏了乡村田野的原始风味,而且也在无形中增加了开发者进行酒店住宿土地审批的难度和建设成本。

--农村集体建设用地

主要包括:乡(镇)村公益事业用地、公共设施用地、农村居民住宅用地。具体是指乡(镇)村建设用地,乡(镇)村建设用地是指乡(镇)村集体经济组织和农村个人投资或集资,进行各项非农业建设所使用的土地。

--城乡建设用地增减挂钩

城乡建设用地增减挂钩是指依据土地利用总体规划,将若干拟整理复垦为耕地的农村建设用地地块(即拆旧地块)和拟用于城镇建设的地块(即建新地块)等面积共同组成建新拆旧项目区(以下简称项目区),通过建新拆旧和土地整理复垦等措施,在保证项目区内各类土地面积平衡的基础上,最终实现建设用地总量不增加,耕地面积不减少,质量不降低,城乡用地布局更合理的目标。

--四荒地

2016年中央一号文件以及《农业部等11部门关于积极开发农业多种功能大力促进休闲农业发展的通知》中鼓励利用“四荒地”(荒山、荒沟、荒丘、荒滩)发展休闲农业,对中西部少数民族地区和集中连片特困地区利用“四荒地”发展休闲农业,其建设用地指标给予倾斜。

“四荒地”是农村较丰富的土地资源,包括依法归我国农民集体使用的“四荒地”和农民集体经济组织所有的“四荒地”,具体为荒山、荒沟、荒丘、荒滩等未利用的土地,属于现行经济环境中未得到充分、合理、有效利用的土地,但它们属于宝贵资源的一种。

“四荒地”既可以采取家庭联产承包的方式进行承包,也可以通过招标、拍卖、公开协商等方式进行承包;既可以承包给本集体经济组织成员,也可以承包给本集体经济组织以外的人。“四荒”使用权承包、租赁或拍卖的期限最长不得超过50年。

--其他方式

《国务院办公厅关于推进农村一二三产业融合发展的指导意见》(国办发[2015]93号)提出,对社会资本投资建设连片面积达到一定规模的高标准农田、生态公益林等,允许在符合土地管理法律法规和土地利用总体规划、依法办理建设用地审批手续、坚持节约集约用地的前提下,利用一定比例的土地开展观光和休闲度假旅游、加工流通等经营活动。

关闭矿区的地面遗留的原有建设用地,可直接转为旅游设施建设用地;矿区已经占有的尾矿池、弃石堆场或其它弃用地可在恢复生态的同时,按一定比例(如10-20%)转为旅游设施用地,其余为工矿遗址景观用地。

生态涵养区村落搬迁出的宅基地、新农村建设农户上楼遗留的宅基地,可因地制宜转为旅游设施建设用地。

在大面积的森林(超过10公顷)绿地作为生态旅游资源时,允许有3-5%用地转为旅游设施用地。

2.休闲农业用地限制范围

--不得超越土地利用规划

休闲农业开发必须要明确当地土地规划中其园区所占土地的用途,符合规划使用条件的要积极争取土地建设使用指标,以满足休闲农业园区对建设用地的要求。

--不得占用基本农田

对于基本农田有“五不准”:不准占用基本农田进行植树造林、发展林果业和搞林粮间作以及超标准建设农田林网;不准以农业结构调整为名,在基本农田内挖塘养鱼、建设用于畜禽养殖的建筑物等严重破坏耕作层的生产经营活动;不准违法占用基本农田进行绿色通道和城市绿化隔离带建设;不准以退耕还林为名违反土地利用总体规划,将基本农田纳入退耕范围;不准非农建设项目占用基本农田(法律规定的国家重点建设项目除外)。因此在进行休闲农业开发中必须弄清楚其是否占有基本农田。

--严禁随意扩大设施农用地范围

以农业为依托的休闲观光等用地须按建设用地进行管理。以农业为依托的休闲观光度假场所、各类庄园、酒庄、农家乐,以及各类农业园区中涉及建设永久性餐饮、住宿、会议、大型停车场、工厂化农产品加工、展销等用地,必须依法依规按建设用地进行管理,而非按农用地管理。

--不得超越土地利用规划

休闲农业开发必须要明确当地土地规划中其园区所占土地的用途,符合规划使用条件的要积极争取土地建设使用指标,以满足休闲农业园区对建设用地的要求。

各地区国土资源部门都会制定土地利用总体规划,规划会规定土地用途,明确土地使用条件,土地所有者和使用者必须严格按照规划确定的用途和条件使用土地;此外还会确定土地利用年度计划,对年度内新增建设用地量,土地开发整理补充耕地量和耕地保有量等做出具体安排。

3.创新休闲农业用地方式

--土地租赁、置换或入股联营

对经济效益不理想的集体用地,可采取土地置换、租赁、入股联营等方式,统筹盘活这些存量集体土地。一方面可以解决旅游开发过程中,需要迁移部分农户的住宅、承包地的问题;另一方面可以充分发挥土地使用价值,集约化发展,便于个人或企业经营管理。

--使用废弃宅基地或园地

农村大量房屋闲置,田地疏于管理。在新农村集中居住后,闲置下来的村庄农舍、废弃林园等恰好是休闲康养农业与乡村旅游的良好发展空间。

对这些农村集体土地进行指标整理和农林复垦,并根据旅游产业经营需求合理配置建设用地指标,有助于提高休闲农业与乡村旅游的招商效率与质量。

--以土地股份为基础建立合作社

农村集体可以通过建立合作社的方式,农户以承包的土地入股,进行股份合作。这样可以使土地集中经营、高效经营、形成规模化、产业化经营。这种方式,管理制度严格,管理方法科学,对加强休闲农业和乡村旅游领域的农村集体经济发展能力,保障发展成果切实惠及本地有着极大的促进作用。

--“土地银行”

土地银行是指主要经营土地存贷及与土地有关的长期信用业务的金融机构。土地银行具体运作模式是指政府出面组织,把某一区域农民的承包地使用权、农村集体建设用地使用权、以及“拆院并院”之后的农民宅基地使用权分类整合,“零存整贷”,加快农地流转,推动农业产业化和规模化形成。土地银行被称为是破解“三农”问题的必由之路,2009年起,土地银行在成都试行。

在完成农村土地确权工作的地区,可采用“土地银行”的方式,实现农村集体土地指标的自由流转、质押和融资。这对于农户获取启动资金自营个体旅游项目和专业企业规模化获取土地用于开发大型旅游项目而言都具有现实意义。

休闲农业、乡村旅游、乡村养生养老由于占尽政策红利,目前是国内休闲农业旅游的风口。城市普遍存在的环境污染和食品安全问题,使得养生农业成为了一个新型的农业经营模式和发展方向,田园养生成为业内热议的话题。

二、田园养生的内涵和定义

田园养生,指的是以田园为生活空间,以农作、农事、农活为生活内容,以农业生产和农村经济发展为生活目标,回归自然、享受生命、修身养性、度假休闲、健康身体、治疗疾病、颐养天年的一种生活方式。

(一)田园养生要以乡村文化环境为基础

田园养生开发应当意识乡村养生资源的重要性。要想实现田园养生目标,就必须让游客体验农作的乐趣,享受乡村的慢生活,感受养生文化,感受农活。要积极依靠这些文化、奇趣的旅游手段,让人们在农作、农事、文化生活中体验到田园养生的乐趣所在,而不是单纯的在庭院里种些蔬菜就叫田园养生。所以田园养生项目的规划与开发,首先要保证高品质的田园旅游空间,通过自然的农业文化体验项目,最终达到一个“养生”目的。

(二)田园养生要以“乡村”为载体

乡村旅游空间广义上可以分为田园、村庄和自然。在田园养生之中,要注重三者的有机结合,以田园为主,以村庄为次,以自然为补充,以“田园的村庄化和村庄的田园化”,来发挥田园的空间载体作用,将村庄和田园融合成一个整体,而不是单纯的在野外盖上房屋就叫田园了。如:法国庄园养生慢生活、链条式开发模式是以农业作为依托,逐渐向旅游、文化、商业等多领域渗透,打造相关产业链。由此衍生的养生地产则是以休闲种植业为依托,在经营休闲种植业项目的同时,引入房地产的经营思维,从产品规划、景区服务、营销推广等方面进行地产化运作,从而更好地发挥庄园优势,更加深入的挖掘庄园养生产品的市场潜力。

(三)田园养生以“康体养生”为目的

田园养生归根结底还是要康体养生,就是要做到所有的空间设计、体验定位都是为了康体养生这一大方向而开展的。康体养生才是最终目的,是让自己在身体上回归、享受生命的美好,在心灵上养性、感受自然的舒适,在休闲度假中,让自然环境治疗疾病,健康身体、最终达到颐养天年才是真正的目的。不是单纯的追求农村经济发展,一天耕种十亩地,那不叫养生,那叫种地。养生性才是田园养生的目的。如:美国第一康体疗养型乡村休闲圣地--”黑莓牧场”,2009年全球500最佳旅游+休闲度假区之一,被美国列为旅游休闲的目标。明确分区,商业、住宿、休闲、康养各个区域承担着不同的疗养旅游度假服务功能,经营范围多样,综合盈利能力强劲。

三、田园养生的客群分析

(一)偏好时尚健康旅游方式,热爱生态旅游和高端运动;注重文化消费和精神享受;追求相对私密环境和带有社交性质的聚会式场所;商旅服务配套要求较高。

(二)消费能力强,质量要求高;该群体受季节约束小;停留时间较长,其产业拉动力远高于大众旅游。

(三)中小学生市场:该市场主体需求为求知加游乐。中小学生正处于学习认知的初级阶段,农业旅游对他们来说是一个认识农业、了解大自然的途径。针对这一市场,休闲养生农业应提供科普教育相关旅游产品,寓教于乐。

(四)工薪白领市场:该市场主要为久居城市、寻找身心放松的人群。休闲养生农业旅途可以提供农业生产、农事体验、节事参与等旅游产品,使游客在体验乡村慢生活的同时,放松身心。

(五)“银发族”市场:该市场群体为老年人,他们渴望安静的生活、健康简单的食物、休闲的环境,通过休闲养生农业旅游,他们可以体验耕作、收获快乐。

当下,随着物质生活水平的提高,人们对“健康、愉快、长寿”的欲望越来越强烈,而单纯的养生已难以满足人们对高品质生活的追求,融合时下发展迅猛的休闲旅游,养生旅游迎来重大发展机遇。同时,进入21世纪,中国步入老龄化社会,中国现有老龄人口已超过2亿,且每年以近800万的速度增加。到2050年,中国老龄人口将达到总人口的三分之一,而老龄人口更倾向于田园养生旅游。

四、发展田园养生需要注意的

几点问题

第一,要解决认识问题。田园休闲养生产业涉及方方面面,前期投入很大,做成熟需要很多年,需要保持政策的连续性。但追求经济发展速度,对于投入大、见效慢的产业重视不足的做法时有发生,将严重阻碍康养产业的发展,亟须改变。

第二,要解决观念问题。发展休闲康养产业鼓励老年人异地养老,但对很多老年人与子女来说,异地养老的观念并不被接受。让老人到气候适宜、生活条件优越的地方去养老也是“孝”的体现。

第三,要加大政策扶持力度,吸引社会资本参与。国家出台了一系列政策鼓励康养产业发展,各地应该积极做好配套,合力促进康养产业发展。在发展康养产业时,政府的扶持力度在很大程度上决定了社会资本投入的积极性,政府的直接投入毕竟有限,引入社会资本是必需的。

第四,要培养专业人才队伍。当前康养产业急需的专业人才匮乏,直接制约了康养产业的发展壮大。人才是康养事业发展十分重要的条件,应重视康养人才队伍建设、建立完善康养职业教育体系、提高康养职业人才培养质量。

田园综合体下的新农村:小镇+农业+低空+生态+养生+文化 多元结合


此时以中国特色小镇为代表的商业地产商发力特色小镇有着相关的政策背景:国家大力推动现代农业和新型城镇化的背景下,未来农村将成为以现代农业为支撑的小村镇;现代农民和休闲度假高端消费人群,对住宅的需求也将会迅速增加。

随着乡村逐渐向城镇化靠拢;建设部、国家发展改革委、财政部明确提出,到2020年,将打造培育1000个左右特色小镇;加速农业地产的发展。据官方的定义,“中国特色小镇”是“具有明确产业定位、文化内涵、旅游和一定社区功能的发展空间平台”。其既不同于建制镇、工业园区、产业园、经济开发区、旅游区,又不是五者的简单叠加 。

中国特色小镇的国家政策红利

中国特色小镇、建制镇、工业园、经济开发区、旅游区的比较,中国特色小镇“特”在哪里?

中国特色小镇的主要特点 :

从中投之星规划建设的中国特色小镇来看,所谓中国特色小镇并非城镇化建设中一般意义上的小镇,而是有着鲜明的特色:

1. 特色之一:一般选址在上海,杭州,北京等产业基础好的城市周边,距离城市中心30到50公里。

2. 特色之二:不单单是地产开发,而是把支撑小镇的基础生态农业包含在内。

3. 特色之三:模式创新:基础农业配套 为返乡创业的人提供产权保障,开发现代农业,有效抑制人口流出。

4.特色之四:在建筑规划中,90%的是住宅,预计售价1万/平米,10%的是配套设施,包括医疗、教育、餐饮、航空、生态农业、旅游、养生、养老、娱乐和文化等。 了解更多

中国特色小镇的背后需求

1.老龄化背景下的“银发经济”。世界银行相关数据预测:2025年,我国60岁以上老人将达到3亿,占比例为百分之21,65岁以上老年人比例也将达到百分之13.7,接近深度老龄化社会。城市紧张的交通状况,污浊的空气,使其并不适合养老。而周边小镇和乡村显然成为养老的理想之地。

2.大城市承载力日益受到挑战。2016年,北京五区公布人口上限,这标志着以北京为代表的大城市人口数量已经开始逼近人口上限。大城市病,指的是在大城市里出现的人口膨胀、交通拥挤、住房困难、环境恶化、资源紧张等“症状”。由于中国一些大城市的“城市病”日益严重,很多上班族不得不逃离“北上广,到二三线城市寻求新发展。环境污染同样严峻,2013年,“雾霾”成为年度关键词。不仅仅是雾霾,大城市病还体现在户籍歧视,入学难,资源紧张等,城市的承载力已经遭遇空前挑战。很多城市中产阶层渴望在城市周边有自己的一块地或者农庄,可以在紧张的工作之余,享受田园生活。

3.城市生活节奏快,人们对“慢生活”需求增加。笔者曾经对某二线城市周边的房地产市场进行考察,结果发现周边的别墅虽然价格不菲,但生意十分火爆。这体现了人们对城市快节奏生活的厌倦和慢生活的向往。特色小镇正好能迎合这一需求。

4.地理空间布局和产业布局的需要。随着城市的日渐拥挤,承载力日趋紧张,城市一些特色产业向周边转移成为大势所趋。未来,一个行之有效的办法就是在大城市周边,形成若干具有产业特色,呈卫星状环绕城市周边的地理形态。这样,既可以将一些产业分离出去,发展周边经济,又可以缓解大城市的压力,其离城数十公里的距离又可以使得其可以共享城市的教育、科技等资源和发展红利。实现协调发展。

5.农民回流与产业空白的矛盾凸显特色小镇的必要性。与沿海地区出现民工荒同时出现的是,大量农民工回流,由此也形成了就业压力。如拥有800万务工人口的重庆,目前保持稳定回流态势,市内就业的农民工已超过市外近100万人。大量的回流人口客观上增加了对产业的需求。

6.城市产业转移的需求。在中心城区,整个商业地产价格依然攀升的大背景之下,产业转移就成为大势所趋。越来越高涨的租金和房价使得企业不堪重负,因此,向城市周边房租相对较低的区域进行产业转移,成为一种必然需求。而特色小镇因为其离城市较近的距离,相对完善的配套设施和优美的环境,理所应当地成为产业转移的一个较好的选择。比如,嘉兴市规划创建的南湖基金小镇,就是准备承接上海金融服务业转移的业务。

中国特色小镇对农业的战略机遇:

城镇化建设红利:中国特色小镇建设将是中国城乡一体化建设的抓手之一。正如经济学家厉以宁所说,中国经济的最大问题之一就是城乡分割,这有损社会公平。而就近城镇化,可以解决一系列农村的社会问题。相比之下,美国等发达国家是城乡高度一体化的。在中国几乎所有的商业模式的策源地和发起地都在城市,而美国则很多商业模式发起于农村,比如美国20世纪50年代的乡村小镇,孕育了沃尔玛这样一个零售巨无霸企业。美国孕育沃尔玛的乡村小镇现在仍然只有3万人。希尔斯百货公司最初的客户是农民,后来才发展到城市。

由于中国特色小镇一般都在经济发达地区或者经济带上,比如长三角、珠三角、京津冀、西部地区、东三省、中原城市群等。这些经济带的城市周边,一般都有着较好的工业基础和产业基础,因为,这些周边的小镇可能成为商业模式的策源地,比如,无锡市西侧的査桥镇,周边就坐落着雅迪和新日两家电动车,由此带动整个这座小镇的发展 。

产业转移的红利:特色小镇所依托的城市母体,通常都有较强的特色产业基础。比如杭州的电商、丝绸,无锡的电动车、轻 纺等产业;上海有金融、国际贸易;深圳的电子等,都是具有特色和竞争力的产业。一旦承接了这些产业,特色小镇的发展就不是孤立的,而是站在城市产业集聚区甚至整个周边城市群、经济带的“巨人的肩膀上”。这无疑将推动特色小镇进入发展的“快车道”。

城市农业需求:农业的最大障碍之一是供求分离,这种分离不仅仅是时间上的,也是空间上的。特色小镇所催生的农业需求 体现在两个方面,其一,特色小镇建成之后,必将涌入至少数万人口,这些人口一方面来源于城市,一方面,来自于周边农民的城镇化,人口的集中化必然产生对于农业的需求。另一方面,中国特色小城镇离城市距离近,农产品配套半径小,资讯较农村发达,便于把握城市居民需求,可以更好地服务城市母体对农业的相关需求。菜篮网总裁姜晓宇曾经算过一个账,以郑州市为例,每年生鲜消费金额大约在600亿元左右 ,这是一个惊人的数字。

如何抓特色小镇给予现代农业的机遇?

1.可以在满足农业需求中扮演多重角色。特色小镇几十公里外的城市母体孕育着巨大的农业需求,做好良心菜放心菜有机蔬菜,让周边百姓吃得起的放心菜,把抬高价格的企业打下去,做中国特色农业新农村。针对不同层次的需求,中国特色小镇可以扮演多重角色,和城市经济牢牢焊接在一起。比如,农业生产基地管理者的角色,物流配送起点的角色,订单农业执行者的角色,乡村旅游度假中心的角色。

2.做好生鲜电商的“后院”。近年,生鲜电商已开始长足发展,其最大特点在于打破了农业供求在时间和空间上分离的状况。中国特色小镇可以作为生鲜电商的“后院”,尽管目前多数生鲜电商实际上还是通过一级批发市场来采购,但依托中国特色小镇的周边,可以增加产地直供在整个商品供给中的比例。

3.现代农业本身可以作为产业特色。特色小镇依托城市母体,通常拥有一定的产业优势和特色。实际上,现代农业也完全可以成为中国特色小镇的产业特色,在一些农业资源禀赋良好,或者周边本身就有地理标志性产业的地区。可以开发附加值高的现代农业产业集体,打造特产品牌,推动农产品深加工。

4.打造多层次农业需求。城市对于农业的需求是多层次的,特色小镇可以通过打造农业多层次产业体系,满足城市对于农业 的多层次需求,打造农业服务“综合体”。比如,打造休闲农业和乡村旅游项目,建立养老社区,特色农庄、农家乐等。

5.打造航空机场,航空旅游,航空运输,航空救援,航空物流配送中心,把特色农业产品运送全国各地,特色产业配套发展。

生态养生在选址上的高要求:

生态养生,包含着养老养生、健康养生、旅游养生、度假休闲养生的四重功能,因此对选址的要求颇高,必须要选择在适宜人居和生态景观资源优质的土地和区域,滨海、滨江、滨河、滨湖、林地、山谷、湿地、种植园均可作为养生地产的选址要素作为参照。

另外在服务设施上要在满足老龄化和亚健康群体的健康保健需求方面做出最具有人性化的设计和配置,如健身广场、医院、养生食馆、直升机场、养生浴、花园、有氧运动设施、健身房、音乐房、氧吧、休养室等。

现在很多发展生态农业的地方,在旅游产业中也集合了一定的商业地产形式,如将部分农业用地改成生态农业发展养生,开发一些生态养生养老产业产品等。

现阶段我国生态养生产业无论在数量上还是质量上总体来说还是处于起步阶段,但是可以预见,我国的生态养生产业潜力极其巨大,极有可能成为二十一世纪经济最大的增长点之一。

这类人根本不宜多喝酸奶


如今,酸奶越来越受到人们的欢迎,很多人以为酸奶既可以补钙,又可以增强食欲,对孩子、老人和成年人的作用都很大,于是买很多酸奶回家储存起来,其实,酸奶喝多了也无益处,并且有的人本身体质原因,不适合喝酸奶,喝多了反而带来负面影响。那么,什么人不宜多喝酸奶呢?尤其是腹泻、有肠道疾病的人,是无法喝酸奶的。下面就和小编详细了解一下吧。

什么人不宜多喝酸奶

酸奶以其营养丰富,口感好而被人们所喜爱,然而,并非人人都适合饮用酸奶,有的人大量的喝酸奶反而会引起不良反应,对身体不利。那么,什么人不宜多喝酸奶呢?营养专家称,有以下情况的四类人不宜喝酸奶:

胃肠道手术后的病人胃大部分切除手术后短期内不适合饮酸奶,因为病人失去了加工食糜的能力,如果进食富含营养的流质、半流质食物会很快进入小肠,引起空肠膨胀,病人旋即出现呕吐、痉挛、腹泻、头晕和极度虚弱的情况。

腹泻或其他肠道疾病患者本来对奶制品消化吸收良好的人。肠道损伤后,体内会失去绝大部分的乳糖酶,从而出现乳糖不耐受的情况,加重腹泻。

牛奶过敏者

糖尿病人不宜喝酸奶,酸奶在制作过程中会添加蔗糖作为发酵促进剂,有时还会用各种糖浆调味,所以糖尿病人要特别注意:只有那些用代糖品制作的无糖酸奶才可以选用,并要遵从营养医师的推荐量。

如今,市面上的酸奶品种越来越多,吸引着不少的消费者前来购买,有的价格便宜,有的广告打得铺天盖地,然而,消费者在购买酸奶之前,一定要认清质量,并且要根据自己的体质来购买,如果你不适合饮酸奶,也不要强求,那么,什么人不宜多喝酸奶呢?上面的几种人最好不喝酸奶。

专家建议:体检查出这5种病,根本不用花钱治!


很多时候,由于我们缺乏足够的医学知识,身体有一些小病小痛就急忙上医院去,但在医生眼里,很多病听着很可怕,其实并不用治,都是白花钱。

1、甲状腺结节:95%都是良性

体检的“高频”疾病之一就是甲状腺结节,很多人体检一查出有这个病就非常紧张,觉得马上就要变成甲状腺癌了。

滕卫平表示,现在越来越多人被查出甲状腺结节,是因为随着B超技术的进步,连3毫米的结节都能被看到。

其实1厘米以下的甲状腺结节大可不用担心,也不用做进一步检查,大部分都是良性的,更不会演变为癌症。

如果结节大小在1-4厘米,就一定要定期做检查。

2、乳腺增生:正常的生理现象

临床上,部分乳腺增生是正常的生理现象,比如生理期导致的乳腺增生,女性经前会感到乳房胀痛,但姨妈过了,胀痛也会慢慢消失。

此外,有些女性爱穿过紧的内衣,或是最近心情比较郁闷,压力大,也会诱发短期的乳腺增生。

贾国丛指出,乳腺增生属于良性病变,是正常的生理现象,也没有特殊的治疗方法,极少数会恶变成乳腺癌,注意定期复查就可以了。


3、胃烧心:嚼花生调胃液

很多胃病患者吃完饭都会出现烧心的症状。

遇到烧心、泛酸的毛病,其实可以嚼几粒花生缓解。

取3-5颗生花生细细咀嚼,慢慢咽下,每天三次,可调节胃液。

花生可以醒脾和胃,中和胃酸,但是注意,一定要充分咀嚼。


4、心脏早博:没症状不用治疗

心脏在正常跳动时若提前出现一些跳动,就是“心脏早搏”。

很多人觉得心脏早搏和心脏病有联系,其实心脏早搏并不是病,大部分是心脏其他问题的伴随症状。

潘洪涛指出,若早搏是体检查出来的,患者无任何不适,这种情况不需要治。就算要治,最好的治疗不是用药,而是要积极治疗焦虑的情绪。

若心脏早搏症状明显,可在医生指导下用抗心律失常药对症治疗。


5、单纯性肝囊肿:小于5厘米不用治

很多人体检查出“肝囊肿”就像得了肝癌一样,感觉人生无望。

最常见的肝囊肿是单纯性肝囊肿,一般是肝内胆管或淋巴管先天性发育不正常所致,是一种良性病变。

一般小于5厘米的肝囊肿不用治疗,但最好定期(每隔半年或一年)到医院做B超复查。

若大于5厘米,应该到医院接受治疗。

这些炒菜的习惯根本不正确


炒菜是每个人或多或少都会的烹饪技能,但你知道吗?这里面其实还有很多学问。不正确的炒菜方式会使菜的营养大打折扣,甚至还可能产生致癌物。

通常大家都会认为自己煮的东西会比外卖或者餐馆做的要更加健康一些,大多数情况下确实是。但是如果我们有一下这几种错误的炒菜方法,我们做的菜就会比外面的更加的没有营养和不健康。

这些炒菜的习惯根本不正确

1.蔬菜先切后洗

蔬菜切开后与水的接触面积会大大增加,维生素B族、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质大量流失,这样我们吃下去可以摄取的量就减少了许多。还有切好的菜最好马上烹调,放置时间不要超过两小时,否则易导致某些营养素的氧化。

2.切完菜再用水焯

蔬菜切太碎,容易流失原有的菜香,若再经过水焯,其中的维生素和矿物质会大量损失。所以,焯菜时应尽量让蔬菜保持完整,用水量要多。此外,焯绿叶菜的时候,要加点盐和油,不仅可以防止氧化酶破坏叶绿素,还能保持蔬菜鲜亮的颜色。

这些炒菜的习惯根本不正确

3.做菜先过油

很多人都喜欢把食材在油里过一下,捞出来再炒,这样会让菜色泽明亮、气味香浓、并且口感也更加的好。但这种烹调方法会导致摄入的油脂超标,破坏蔬菜本身的营养,同时还可能产生致癌物。

4.炒菜后不刷锅接着炒。

很多人为了省事或看锅比较干净,往往第一道菜炒完后直接就炒下一道。然而,看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣,当再次高温加热时,可能产生苯并芘等致癌物。因此,建议大家每炒完一道菜都要将锅认真清洗干净后再炒下一道,这样不仅减少了有害物质的产生,还能防止上一次炒菜的调味料和残渣影响下一道菜的口感和卖相。

这些炒菜的习惯根本不正确

5.炒完菜马上就关油烟机。

炒菜过程中会产生大量的有害物质,而油烟机在排除废气方面起了非常大的作用。有的人喜欢炒菜结束后,立马关掉油烟机。事实上,油烟机排除废气也是需要时间的,当炒菜结束后仍有未排干净的废气残留在厨房。炒完菜后,不妨让油烟机继续运转3~5分钟,确保有害气体完全排出。另外,炒菜时尽量关上厨房门,将窗户打开,这样在一定程度上也能减少有害物质在厨房内的残留。

这些炒菜的习惯根本不正确

6.油冒烟时才下锅。

等到油锅冒烟,这样的油温往往已经达到200℃以上,此时才把菜下锅的话,产生的致癌物会增加癌症风险。这种条件下,蔬菜中的很多营养素也被破坏了。此外,油在这种温度下,不仅其中所含的脂溶性维生素受到破坏,而且其中人体中必需脂肪酸也受到氧化破坏,降低了油的营养价值。烹调时,应控制油温在150℃~180℃左右。最简单的方法是,把竹筷子插入油中,当其四周冒出许多小气泡时,就表示温度够热可以下锅了。

这些炒菜的习惯根本不正确

7.剩下油炸的油仍用来炒菜。

很多人不舍得扔油炸过的油,还会用来高温炒菜或油炸。但这种做法非常不可取,因为油经过高温加热会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物,当继续使用这种油高温烹调时,致癌物产量会急剧增加。这类油应该避免高温加热,可用来做炖菜或者花卷等面点。

这些炒菜的习惯根本不正确

如何烹调才健康

专家建议,千万不要等到油冒烟了再炝锅。这种做法除了使菜更易释放丙烯酰胺,还会产生很多有毒物质,对身体有百害而无一利。其次,推荐用煎闷,也叫水煎的方法炒菜,即先放油,待油温合适后把菜放进去,等温度升高,蔬菜有水渗出了,马上盖锅盖把菜闷起来。这时,蒸汽一下子就会起来,100摄氏度的蒸汽完全能把菜闷熟。只是需注意把握火候,最好用中火,因为火太小,蒸汽就起不来了。

关于炒菜有哪些小技巧

炒菜大家都会,也各有各的办法,各有各的心得,不过很多时候炒菜往往会流失菜里面的营养,就比如先切菜后洗菜,这种习惯就会让蔬菜里面的维生素物质流失,这样的话,蔬菜不营养的情况就出现了,还有其它等等问题需要我们了解。

蔬菜是健康的,也是补充每天必须营养的东西,所以说,如何炒菜也是非常有讲究的事,虽然炒菜简单,但是事关重大,不能轻易对待。

这些炒菜的习惯根本不正确

炒菜前,蔬菜不要先切后洗,因为这种做法加速了维生素C的氧化和可溶物质的流失,降低了蔬菜的营养价值。

热锅凉油是最好的炒菜方法,油面应正好泛起波纹,油温在200摄氏度以下,放入葱花不会被炸糊。

食盐和味精要出锅时再放,因为食盐中的碘和味精遇热会分解。

炒菜时勾芡、挂糊也有益于防止维生素和蛋白质的损失。

这些炒菜的习惯根本不正确

煮菜汤也应等水煮沸后,再将菜放入锅中,避免长时间地熬煮。

肉鱼蛋类食物经烹调加工处理后,其营养素含量,除部分维生素外,一般变化不大。如炒肉、炒蛋(包括荷包蛋),其维生素B1、B2等损失极小;特别是维生素B2在炒猪肝时,几无损失。

清炖、红烧、卤制肉类时,维生素B1与B2损失较大。

对容易熟的绿叶蔬菜或需切丝的蔬菜来说,一般煸炒三四分钟便足够了。

这些炒菜的习惯根本不正确

土豆、胡萝卜、萝卜、茄子、豆角和肉类一起炖时应当切较大的块,在肉煮熟之后加入蔬菜块,再稍炖一会儿就已经十分软烂了。

煮食蔬菜时,汤中最好有少量的油,以增强保温作用,可迅速地把蔬菜烫熟,同时也有助于胡萝卜素被吸收。

蔬菜炒好后,如不马上吃,宁可让其冷却,吃时再重新加热,因为蔬菜放在锅中长时间保温,会损失更多的营养成分。

炒菜的一些小技巧我们都已经看到了,希望朋友们把这些小技巧运用到生活中去,让您的生活更加健康,菜一天三顿都有,也是值得朋友们去重视的,所以不仅要炒出一手好菜,还要炒出一锅有营养的菜。

这些炒菜的习惯根本不正确

读《这些炒菜的习惯根本不正确》是当代的热点健康养生话题,

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