老年人养生菜
2020-12-231、老年人2020夏季吃清拌茄子
配料:嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。
做法:茄子洗净削皮,切成小片,放入碗内,撒上少许盐,再投如凉水中,泡去茄褐色,捞出放蒸锅内蒸熟,取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热,加入香油,下花椒炸出香味后,连油一同倒入小碗内,加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末,调成汁,浇在茄片上;香菜择洗干净,切段,撒在茄片上,即成。
功效:清热通窍,消肿利尿,健脾和胃。
2、老年人2020夏季吃三丝菜卷
原料:胡萝卜丝35克,冬笋丝35克,冬菇丝35克,洋白菜叶100克,干辣椒18克,盐5克,味精1克,胡椒粉0.5克,醋精15毫升,糖60克,香油8克,油40克。
制作:洋白菜叶用水焯一下。炒锅上火,将三丝加盐3克,味精1克,胡椒粉0.5克,炒熟出锅。洋白菜铺案上,放入三丝包好备用。
3、老年人2020夏季吃素炒南瓜尖
原料
更多>>老人从岗位上退下来以后,怎样才能让自己的晚年生活过得有意义,怎样才能保持身体的健康长寿呢?其实很简单,关键是要有一个良好的心理状态。拥有“六趣”。
一、情趣
良好的心态才是健康的基础,做到精神饱满,心境开朗,少私寡欲,顺其自然。此外,还应让晚年生活过得更有意义,把自己的余热和兴趣融入稳定和谐的家庭和社会生活中去。
二、乐趣
在社会大家庭中与周围的人相处,你会发现更多的生活乐趣。许多老人自己会寻找、会创造,如琴棋书画,结交新老朋友,参加体育运动。种花养鸟、垂钓收藏;或与孙辈同乐,与子女共享天伦之乐;与老伴相处,重晚情,常交流,闲暇哼哼唱唱老调。有了这种漫的乐趣,使生活更充实。
三、童趣
把天真活泼的孩子趣,引入老年生活中,保持一种孩子般的心理状态,对老年人来讲是一种福气。人的一生,不顺心的事或想不开的事难以避免,但只要会自我调节,像孩子那样无忧无虑,保持童心,便是一种健康的气质。
四、志趣
更多>>马齿苋是春季留下来养生菜,夏季老年人血压不稳,可以吃些养生长寿菜,今天这款马齿苋拌杏鲍菇,酸辣调料,天然野菜,好吃营养。
【老年人夏季养生菜马齿苋拌杏鲍菇】
主料:马齿苋750g、杏鲍菇1根、
辅料:油10ml、盐5g、花椒10粒、干红辣椒2个、小米椒1个、牛肉豆豉1小勺、芥末油3ml、香油2ml、大蒜半头、香醋4ml、砂糖2g、
步骤:
1.准备马齿苋,杏鲍菇
2.准备干红辣椒,小米椒,大蒜
3.马齿苋洗净
4.杏鲍菇切粗丝
老年人夏季养生菜马齿苋拌杏鲍菇
5.杏鲍菇开水焯烫
6.焯烫马齿苋的时候,水里放点盐,可使颜色碧绿
7.干红椒开水泡10分钟后,剪段,加10粒花椒,用滚油制成辣椒油晾凉备用
8.马齿苋,杏鲍菇控干后放入盆内,加蒜蓉,牛肉豆豉,盐,辣椒油
9.加少许香醋
老年人夏季养生菜马齿苋拌杏鲍菇
10.加大约2克的砂糖
11.加点芥末油
12.加香油
13.拌匀装盘(上方的一朵
更多>>生活物质水平的提高,更多人注意营养饮食,养生保健是当今最流行的话题。老年人吃什么食物好呢?小编给你做出解答:黄色食物我们常见的黄色蔬菜,像是胡萝卜,玉米,南瓜和黄椒等,这些含有丰富的营养素,对老年人的健康非常好。
中国人的膳食中普遍缺钙、胡萝卜素和维生素a。缺少这些营养会导致免疫力下降,小孩容易感冒发烧,患扁桃腺炎,引起消化道感染;中年人容易得癌症、动脉硬化;老年人易眼发花、视力模糊。 补充维生素a可以使老人视力改善。含维生素a最多的是胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒等食物。玉米和黄豆是黄色食物的代表。玉米提供碳水化合物、膳食纤维和b族维生素等,可刺激胃肠蠕动、促进消化,防治便秘、肠炎和肠癌;还可调节血脂,在一定程度上预防高血压和冠心病的发生。黄豆则是优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及维生素b和烟酸的良好来源,并可为机体提供大豆卵磷脂、大豆异黄酮等生物活性成分,在调节血胆固醇、防治部分恶
更多>>冬季养生,对人体有着良好的作用。中医养生学认为,适应四季阴阳才能维持生命活动,并总结出春天养肝,夏天养心,秋天养肺,冬天养肾的理论。冬季是阴气极盛、万物收藏之季,生物处于冬眠阶段,以养精蓄锐,适应明春之生机。故中医素有春夏养阳,秋冬养阴之说。
1.生活规律,起居有常
《素问・四气调神大论》载:冬三月早卧晚起,必待日光。早睡以养人体阳气,保持温热的身体;迟起以养奶气,日出而做,以避严寒,求温暖。现代医学也认为,患有心脑血管病的人,应注意防寒。如冠心病因寒冷易诱发心绞痛和心肌梗塞。衣着要暖和、宽松、柔软。脚要保暖,睡前用温水洗脚,并搓脚心100-200次,以补肾健脑。总之,冬季宜养藏为本,强肾助阴,以顺应自然。御寒健身。
2.饮食调摄,科学合理
肾主咸味,心主苦味,咸能胜苦,故冬季饮食之味宜减咸增苦,以补心气、固肾气。饮食宜温热,但不可过热。忌食生冷和粘硬食物,以防损伤脾胃。民谚云:冬朝勿空心
更多>>随着冬季的到来,天气越来越寒冷,而且昼夜温差大。身体抵抗力等功能都会下降,尤其是老年人,在冬季要特别注重养生。那么老年人在冬季如何养生?下面就为大家介绍老年人冬季养生小常识。
老年人冬季养生小常识
1:早睡晚起,心要静
冬季早晚寒气重,且极易侵入人体,老年人体质相对较弱,因此要避开早晚的寒气。中医认为冬天要“早起晚睡”,是说要比春天和夏天稍微晚一些起。冬季,很多疾病的发生、发展和恶化都是与人的心理状况息息相关的。老年人一定要避免忧伤、焦虑、紧张等不良情绪的刺激,保持心态乐观,精神愉悦。
2、注意保暖
由于老年人的主要脏器老化,功能减弱,适应性差,故当寒潮袭来时,高血压、中风的发病率增高,心血管病人容易出现心绞痛、心肌梗塞及心衰。严寒还是伤风感冒、支气管炎、肺心病、肺气肿、哮喘病的重要诱因。因此,冬季老年人的衣着要松软、轻便、贴身、保暖。
3、常喝点酸奶
冬季可以经常喝点酸奶,再补充身体营
更多>>立秋一到,秋老虎就要开始肆虐了,在立秋这个时间阶段老年人的各种突发疾病也开始普遍出现,这这里老年人的饮食保健需要特别注意,那么如何做好饮食调理呢?下面本文就告诉大家如何在立秋合理饮食养生。
老年人立秋时节注意饮食调理
过了立秋后,天气温度会慢慢降低、空气湿度也会逐渐减少,会让老年人感到空气干燥出现皮肤瘙痒、眼干、嘴唇干裂、咽喉疼痛等不适症状,也是我们常说的秋燥反应。老年人除了多补充水分以外,还需要通过饮食调养缓解症状。饮食上多吃富含维生素、蛋白质等物质的食物,比如:西红柿、黄瓜、冬瓜、萝卜;少吃油腻、油炸、烧烤、辛辣的食物。这样可以保持老年人体内的酸碱平衡,更有利于秋季养生保健。
老年人立秋后不可过度进补
许多老年人喜欢在立秋后给身体增加营养,一般俗称进补。一来为了增强体质缓解由于夏季天气造成的身体消瘦,二来增加营养把身体养膘,为寒冬做好准备。这样做法并没有什么错,但是现在不少老年人过度进
更多>>老人从岗位上退下来以后,怎样才能让自己的晚年生活过得有意义,怎样才能保持身体的健康长寿呢?其实很简单,关键是要有一个良好的心理状态。拥有“六趣”。
一、情趣
良好的心态才是健康的基础,做到精神饱满,心境开朗,少私寡欲,顺其自然。此外,还应让晚年生活过得更有意义,把自己的余热和兴趣融入稳定和谐的家庭和社会生活中去。
二、乐趣
在社会大家庭中与周围的人相处,你会发现更多的生活乐趣。许多老人自己会寻找、会创造,如琴棋书画,结交新老朋友,参加体育运动。种花养鸟、垂钓收藏;或与孙辈同乐,与子女共享天伦之乐;与老伴相处,重晚情,常交流,闲暇哼哼唱唱老调。有了这种漫的乐趣,使生活更充实。
三、童趣
把天真活泼的孩子趣,引入老年生活中,保持一种孩子般的心理状态,对老年人来讲是一种福气。人的一生,不顺心的事或想不开的事难以避免,但只要会自我调节,像孩子那样无忧无虑,保持童心,便是一种健康的气质。
四、志趣
更多>>大家都听过国外评选的超级食物,可有的东西不是国内买不到,就是价格太贵。但是有些食品,不仅养生效果好,而且价格低廉,真可谓物美价廉。下面一起来看看有哪些廉价养生菜。
廉价养生菜1、杏仁
预防血小板凝结。研究发现,即使每周只吃一次坚果,也能减少1/4患心脏病的风险,其中特别推荐杏仁。
吃法:将杏仁磨成粉状,拌入沙拉、菜中,不但增加口感,也能充分吸收营养。
廉价养生菜2、薏仁
降低胆固醇。薏仁降胆固醇效果不输燕麦。它属于水溶性纤维,可加速肝脏排出胆固醇。
吃法:薏仁汤易增加热量,最好将薏仁煮成饭。
廉价养生菜3、黑芝麻
防止血管硬化。黑芝麻中的不饱和脂肪酸,可以维持血管弹性,预防动脉粥状硬化。
吃法:嚼碎。芝麻的营养成分藏在种子里,必须要咬碎壳才有效。
廉价养生菜4、黄豆
降低胆固醇。黄豆含多种必需氨基酸,可促进体内脂肪及胆固醇代谢,十分适合素食者当主食。
吃法:先将黄豆在热水中泡4小时,再换水
更多>>现在人们的生活越来越富足了,很多老年人都掌握了养生知识,其实养生也是一种学问,老年人养生要注重小细节,应该避免一些常见的养生误区。
那么老年人应该怎样正确养生呢?有哪些四不如?
一、跑步不如走路
我们知道经常运动有利于身体健康,可以达到长寿的目的,能够预防多种疾病,但是老年人,应该量力而行,不能盲目的进行跑步,跑步是一种剧烈运动,在跑步的时候会导致人体消耗大量的体力,会出现呼吸短促以及人体缺氧等不适症状,特别是老年人本身就很容易患高血压以及心脏病等慢性疾病,这时候跑步的话就更容易导致脑出血以及心肌梗塞等意外风险出现。所以对于老年人来说,最佳的运动方式是散步,在平时可以到空气新鲜的地方进行散步,散步时可以扭腰拍肩膀之类的活动。
二、听不如唱
很多人都有听音乐的好习惯,老年人经常听一些自己喜欢的小曲可以排全节目,但是最好的方式是开口唱出来,经常高声歌唱可以增强肺活量,而且能够改善心肺功能,可以
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