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餐桌上的养生

2019-10-06

餐桌上的防病黄金搭档!

黄金养生锅。

天下只有养生之道,没有长生之药。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。怎样才能实现科学的不同人群的养生呢?请您阅读养路上网站小编辑为您编辑整理的《餐桌上的防病黄金搭档!》,相信能对大家有所帮助。

防缺钙:豆腐+鱼类

豆腐煮鱼,不仅味道鲜美,而且可预防骨质疏松、小儿佝偻病等缺钙现象。因为豆腐含有大量的钙,若只吃豆腐,人体对钙的吸收率会很低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,就可大大增加钙的吸收与利用。

防心脏病:苹果+茶叶

荷兰医学研究者认为,苹果、洋葱、茶叶能减少心脏病的发病率。因为这些食物中含有大量黄酮类天然化学抗氧化剂。凡坚持每天饮茶4杯以上的男子死于心脏病的危险性可减少45%,吃一个苹果以上者则减少一半。

防中风:菠菜+胡萝卜

美国一份研究报告披露,每天吃一定量的菠菜和胡萝卜,可明显降低中风危险。这份报告显示,每天吃一份菠菜的女士比一个月吃一份者,中风危险降低了53%;每天吃一份胡萝卜者比不吃者则要低68%。这主要得益于β胡萝卜素,它可以转化成维生素A,防止胆固醇在血管壁上积结,保持脑血管畅通,从而防止中风。

防胃癌:叶酸+硒酵母

英国医学专家最近宣布,叶酸和硒酵母均具有防胃癌的作用。多种绿叶蔬菜、菌菇、动物肝肾等,都是叶酸和硒元素的“富矿”,不妨多吃。

防肠癌:谷物+蔬菜+红葡萄酒

美国癌症研究所的一项大规模调查发现,喜欢吃各类杂粮、新鲜蔬菜并适量饮用红葡萄酒的人,其肠癌发生的可能性明显降低。因为红葡萄酒中含有阿司匹林成分,有助于降低患癌的几率。

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男人须知:食物中的黄金搭档


桌上要讲究搭配,正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养,甚至会让身体受到危害。

鱼+豆腐

作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。

原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。

猪肝+菠菜

作用:防治贫血。

原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。

羊肉+生姜

作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。

鸡肉+栗子

作用:补血养身,适于贫血之人。

原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

鸭肉+山药

作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。

原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。

瘦肉+大蒜

作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。

原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。

鸡蛋+百合

作用:滋阴润燥,清心安神。

原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。

芝麻+海带

作用:美容,防衰老。

原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。

豆腐+萝卜

作用:有利消化。

原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。

红葡萄酒+花生

作用:有益心脏

原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅!

老人养生:餐桌上的降脂良药


中医自古就有“医食同宗”之说。在众多的传统中医秘方里,不少都是以食物为主而产生神奇疗效的,而日常饮食中的许多普通食物,其实就是降低血脂的良药。

大豆:

大豆及其制品中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂,三者均可降低血中的胆固醇。尤其重要的是,大豆及其制品中还含有大豆的皂苷(如豆浆煮涨时浮起的那层泡沫状物质),这种物质能有效降低血脂,还具有减肥和预防动脉硬化的作用。

黄瓜中含有细纤维,具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用。另外,黄瓜中含有的丙醇二酸,可抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适用于心血管病患者。

英国科学家研究发现新鲜大蒜能够大大降低血液中的有害胆固醇的含量。大蒜粉剂制品可降低8%的胆固醇,而新鲜的大蒜或大蒜提取物则可降低胆固醇15%。大蒜的降脂效能与大蒜内所含的物质——蒜素有关。大蒜的这一有效成分有抗菌、抗肿瘤特性,能预防动脉粥样硬化,降低血糖和血脂等。实验发现将几滴蒜素滴入牛奶,牛奶中的胆固醇大为降低,北方人比南方人爱吃生蒜,患心脏病少得多,就是因为大蒜有降低血中胆固醇及甘油三脂的缘故。

其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关,这些物质属于配糖体,除降血脂外还可预防动脉粥样硬化,是防止心血管疾病的理想食物。

牛奶:

含有羧基,甲基戌二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。

生姜:

生姜内含有一种类似水扬酸的有机化合物,该物质的稀溶液的稀释剂和防凝剂,对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。

具有滋阴、进补的作用。实验证明,甲鱼能有效地降低高脂饮食后的胆固醇含量。

男人壮阳补肾 5黄金搭档绝佳


编者按:冬季最易肾虚,肾虚一定要补肾,那么如何补肾效果好呢?吃什么补肾?壮阳补肾的食物有哪些?下面小编给大家推荐一些美食,快去下文看看了解下吧!

为了开发各种食物的高级价值,前人在食物的手脚方面做了无数的改变,终于研发出下面的高级食物搭档,壮阳的效果可见一斑!

牛肉配土豆

牛肉营养价值高,能强健脾胃,冬天吃牛肉,还能暖胃,但牛肉纤维粗,会刺激胃黏膜,放些土豆保护胃,而且土豆的营养也很好;牛肉加芋头,补中益气,能缓解便秘。

羊肉配生姜

羊肉补血温阳,生姜止痛祛风湿,相互搭配,生姜祛羊肉的腥膻味,帮助羊肉发挥温阳祛寒的功效;羊肉加山药补血、强身、通便;加香菜开胃、壮阳。

鸡肉配栗子

鸡肉可以增强人体的造血功能,栗子重在健脾,有利于吸收鸡肉的营养成分,最好选老母鸡汤煨栗子。

鸭肉配山药

老鸭可补充人体水分、补阴、消热、止咳,山药的补阴之力更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,补肺。

猪肉配洋葱

洋葱能促进脂肪代谢,降低血液黏稠度,减少吃猪肉脂肪高的副作用,猪肉属于百搭荤菜,配冬瓜、百合,有润肠效果;加海带,祛湿止痒;加南瓜,降血糖;加豆苗,利尿、消肿。

中医认为最好的补肾法是什么

肾虚病症有阴虚、阳虚之分,对人体各个脏腑起滋补、润泽作用的称之为肾阴;对各个脏腑活动起温煦、推动作用的称之为肾阳。补肾应当针对肾阴、肾阳虚衰的不同,采用对症的相应方法进行。

肾阴虚者,常见有肺热、咽燥、腰膝酸软、头晕耳鸣、舌苔偏红等症状,可选用海参、枸杞、甲鱼、银耳等进行滋补,肾阳虚者,常见有肢体畏寒、精神萎靡、腰酸耳鸣、舌淡、体胖等症状,则应选择羊肉、鹿茸、补骨脂、肉苁蓉、肉桂、益智仁等补之。

中医学认为,肢体的功能活动,包括关节、筋骨等组织的运动,皆由肝肾所支配,故有肾主骨,骨为肾之余的说法,善于养生的人,在冬季更要坚持体育锻炼,以取得养筋健肾、舒筋活络、畅通气脉、增强自身抵抗力之功效,从而达到强肾健体目的。

散步、慢跑、打球、做操、练拳舞剑等,都是适合冬季锻炼的项目。冬季锻炼还要注意保暖,特别是年老体弱者,锻炼出汗停止运动时,一定要及时穿上衣服,有条件者换去汗湿的内衣,以防感冒。

补肾按摩法

坚持按摩可祛乏护肾,按摩可采用以下方法:

①搓擦腰眼:两手搓热后紧按腰部,用力搓30次。腰为肾之府搓擦腰眼可疏通筋脉,增强肾脏功能。

②揉按丹田:两手搓热,在腹部丹田处按摩30-50次。丹田乃人之真气、真精凝聚之所,为人体生命之本。此法常用之,可增强人体的免疫功能,提高人体的抵抗力,从而达到强肾固本目的,有利于延年益寿。

补肾健身操

1.端坐,两腿自然分开,与肩同宽,双手屈肘侧举,手指伸向上,与两耳平。然后,双手上举,以两肋部感觉有所牵动为度,随后复原。可连续做3至5次为一遍,每日可酌情做3至5遍。做动作前,全身宜放松。双手上举时吸气,复原时呼气,且力不宜过大、过猛。这种动作可活动筋骨、畅达经脉,同时使气归于丹田,对年老、体弱、气短者有缓解作用。

2.端坐,左臂屈肘放两腿上,右臂屈肘,手掌向上,做抛物动作3至5遍。做抛物动作时,手向上空抛,动作可略快,手上抛时吸气,复原时呼气。此动作的作用与第一动作相同。

3.端坐,两腿自然下垂,先缓缓左右转动身体3至5次。然后,两脚向前摆动10余次,可根据个人体力,酌情增减。做动作时全身放松,动作要自然、缓和,转动身体时,躯干要保持正直,不宜俯仰。此动作可活动腰膝,益肾强腰,常练此动作,腰、膝得以锻炼,对肾有益。

4.端坐,松开腰带,宽衣,将双手搓热,置于腰间,上下搓磨,直至腰部感觉发热为止。此法可温肾健腰,腰部有督脉之命门穴,以及足太阳膀胱经的肾俞、气海俞、大肠俞等穴,搓后感觉全身发热,具有温肾强腰、舒筋活血等作用。

5.双脚并拢,两手交叉上举过头,然后,弯腰,双手触地,继而下蹲,双手抱膝,默念吹但不发出声音。如此,可连续做10余遍。

常练上述功法,有补肾、固精、壮腰膝、通经络的作用。

总结:综上所述,要想壮阳补肾,吃的食物一定要搭配好,这样效果才最佳,希望小编以上给大家介绍的这些方法给大家带来帮助哦!

餐桌上的老年人降脂良药


中医自古就有“医食同宗”之说。在众多的传统中医秘方里,不少都是以食物为主而产生神奇疗效的,而日常饮食中的许多普通食物,其实就是降低血脂的良药。

大豆:

大豆及其制品中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂,三者均可降低血中的胆固醇。尤其重要的是,大豆及其制品中还含有大豆的皂苷(如豆浆煮涨时浮起的那层泡沫状物质),这种物质能有效降低血脂,还具有减肥和预防动脉硬化的作用。

黄瓜:

黄瓜中含有细纤维,具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用。另外,黄瓜中含有的丙醇二酸,可抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适用于心血管病患者。

大蒜:

英国科学家研究发现新鲜大蒜能够大大降低血液中的有害胆固醇的含量。大蒜粉剂制品可降低8%的胆固醇,而新鲜的大蒜或大蒜提取物则可降低胆固醇15%。大蒜的降脂效能与大蒜内所含的物质——蒜素有关。大蒜的这一有效成分有抗菌、抗肿瘤特性,能预防动脉粥样硬化,降低血糖和血脂等。实验发现将几滴蒜素滴入牛奶,牛奶中的胆固醇大为降低,北方人比南方人爱吃生蒜,患心脏病少得多,就是因为大蒜有降低血中胆固醇及甘油三脂的缘故。

洋葱:

其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关,这些物质属于配糖体,除降血脂外还可预防动脉粥样硬化,是防止心血管疾病的理想食物。

牛奶:

含有羧基,甲基戌二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。

生姜:

生姜内含有一种类似水扬酸的有机化合物,该物质的稀溶液的稀释剂和防凝剂,对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。

甲鱼:

具有滋阴、进补的作用。实验证明,甲鱼能有效地降低高脂饮食后的胆固醇含量。

女性健康饮食 10组食物是“黄金搭档”


我们都知道错误的食物搭配不仅会导致食物的营养流失,甚至还有可能伤害我们的身体,那么你知道正确的食物搭配应该是什么样的吗?今天小编就为女性健康饮食介绍十款绝佳的食物搭配方法,让你的味蕾和健康都能够得到满足。不要犹豫,赶紧跟着小编学一学吧。

健康组合1:番薯+椰子油=美容

可以用椰子油烤番薯,椰子油在大卖场都可以买到,价格在100左右。烤番薯的时候,在上面抹些椰子油不仅美容,而且吃起来很香。

健康组合2:苹果+巧克力=心脏健康

苹果跟巧克力都含黄酮素,都有利心血管健康。所以在吃巧克力的时候,可以一起吃些苹果,功效加倍。

健康组合3:水煮蛋+香蕉=补充能量

下午觉得饿的时候,可以吃个水煮蛋再加个香蕉。在做运动前吃这两样补充能量的效果也很不错,而且这种搭配属于绝对的高蛋白低脂肪,减肥的小伙伴儿也不用担心发胖。

健康组合4:昆布茶+腰果=增强抵抗力

昆布茶一般都是用海带做的,泡起来味道不错,在大卖场和网上都能买到,价格在10几块钱左右,很实惠。昆布茶配上腰果作为下午茶,可以补充锌元素。

健康组合5:番茄+牛油果=抗癌

加上一些生菜做成沙拉,味道超赞而且有助健康!

健康组合6:杏仁+酸奶=强化骨骼

这两种食物混合吃,可以更有效补充维他命A、D、E。尤其可以让家里的老人、体质较弱的妇女儿童多吃一些,有助增强骨骼健康。

健康组合7:大蒜+三文鱼=消炎

这里指的是熟三文鱼。煮鱼的时候加点蒜蓉,能降低胆固醇,还有杀菌作用。

健康组合8:柠檬+甘蓝菜=肌肉力量

想拥有更加强健的肌肉可以吃甘蓝菜沙拉,并在沙拉里加入一点柠檬汁。柠檬汁的不仅能增加肌肉力量,还能给淡而无味的沙拉提味。

健康组合9:黑豆+青柠=有助肺部健康

在煮黑豆的时候,可以加点青柠汁,不用太多,一勺就够,味道不错还有清肺功效。

健康组合10:燕麦片+花生酱=全天能量

一杯麦片,再加点花生酱到里面,味道很赞又特别容易饱。保证你一整天精神百倍,作为早餐太合适了!

以上这种食物组合是不是非常的简单方便呢?但是它们的味道和健康功效可是非常赞的哦!不过我们要注意的是,在生活中,也有一些简单方便的食物搭配,虽然美味但是却非常的不健康,而这就是我们需要避免的了。那么下面就一起来了解下食物搭配中五种最常见的错误吧。

错误一:高盐搭配

例:方便面加火腿肠

专家表示,一包方便面的含盐量已经很高了,再加上火腿肠这类高盐的加工肉类,这样吃一顿饭,一天的用盐量可能都超标了。专家指出,方便面还是少吃为好,如果实在要吃,煮时要少放调料,加个鸡蛋,放点小油菜等绿叶菜。如果只能冲泡的话,可以配上生菜、西红柿、黄瓜这类可以生吃的蔬菜。

值得注意的是,在外就餐时更容易出现高盐问题,吃完一桌子菜了,再吃花卷、饺子、担担面等加盐的主食,可谓,吃咸的菜,喝咸的汤,再吃咸的主食,从头咸到尾。因此在外就餐时要少点花卷等含盐量高的主食,少喝汤。

错误二:高热量搭配

例:汉堡配炸鸡

除了汉堡加薯条这种一目了然的高热量搭配,生活中还有很多不太明显的同类搭配需要注意。专家指出,用蛋糕、牛角面包等高热量甜点搭配甜饮料作为早餐;在外就餐时,菜肴中用油本身就很多,还吃葱花饼等高油主食,这些都属于高脂肪、高热量的组合。

专家建议,吃汉堡时别吃薯条,换做蔬菜和水果;早餐吃些果蔬;在外就餐时不点含油主食,这样都能在一定程度上避免高热量搭配。

错误三:高碳水化合物搭配

例:土豆丝配米饭

葱油饼搭玉米粥、凉皮加馄饨、酸辣粉配烧饼在专家看来,这些食物都主要由淀粉组成,搭配在一起吃,淀粉比例过大,而蔬菜极少,蛋白质和多种维生素不足,属于错误的高碳水化合物搭配。

在我国居民的餐桌上,高碳水化合物搭配非常普遍。专家说,由于过去的生活水平有限,吃一餐之所以叫做吃饭,意思就是说只要有米饭、馒头、面条等粮食就行了,因此吃饭这个词本身就没有营养平衡的意思。由于人们自古以来就这么吃,因此这种吃法看上去最理所应当。

最好的解决办法还是另加一盘蔬菜,再配上一点蛋类或肉类。营养专家指出,土豆、山药等根茎类蔬菜淀粉含量高,应该部分替代主食,不能完全替代其他蔬菜。

错误四:高蛋白搭配

例:鸡蛋配牛奶

很多人的早餐食谱中只有鸡蛋和牛奶,专家表示,牛奶和鸡蛋虽然都是营养很好的食物,但只有这两种食物的早餐并不完美,应再加点面包、馒头片等粮食和果蔬,如果条件允许,最好加点坚果。

专家指出,高蛋白饮食在餐馆里是非常普遍的,很多人在点菜的时候完全不考虑营养搭配,点十个菜八个都是荤菜,光鸡鸭鱼肉等菜肴就吃饱了,也不吃主食,最后往往是蛋白质摄入量严重超标。因此,建议人们在点菜时做好荤素搭配,必须吃些主食。

错误五:高果蔬搭配

例:果汁配凉菜

一般来说,国人果蔬的摄入量还是远不达标的,亟待补充,但有些人群却走到了前列,比如减肥人士,只有凉拌蔬菜和果汁的吃法最为普遍。专家表示,高果蔬搭配的问题在于蛋白质含量太少,减肥人士最好在此基础上补充些酸奶、鸡蛋或是肉类。

此外,专家表示,人们之所以犯上述错误,是因为没有营养搭配意识,也反映出居民膳食指南教育还有缺失。简单来说,人们必须要在心中建立起一个意识,那就是一餐中必须吃到某几类食物,比如最基础的三类是粮食类、蔬菜类和高蛋白类。每餐中每类食物最少都要吃一种。在控油、限盐的前提下,饮食质量一下子就提高了。

除了以上的五种情况之外,在我们的日常生活中还有一些常见的食物是不能搭配到一起的,而这就需要我们在生活中注意收集了。千万不要忽视这一点哦!要知道错误的食物搭配不仅会导致我们的身体不适,甚至可能会导致我们的生命安全受到威胁哦。

海鲜与啤酒易诱发痛风

海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。专家表示,如果自身代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大

萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。

牛奶与巧克力易发生腹泻

很多人应该不知道牛奶和巧克力是不能一起吃的吧,那么现在就要好好记住了哦!牛奶中含有蛋白质和钙,而巧克力中含有草酸,这两种物质结合到一起就会形成草酸钙。草酸钙是一种我们人体无法吸收的东西,而且还会导致腹泻等症状的出现。

菠菜与豆腐易患结石症

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收,不仅影响人体吸收钙质,而且还容易患结石症。

结语:健康饮食对于女性养生来说是非常重要的一件事。正确的饮食不仅能够让我们的获得美味的享受,还能给我们的身体带来健康,不是非常不错的一件事吗?小编介绍的这些健康饮食的知识你们都记住了吗,平时也可以分享给身边的好朋友们哦!

最佳饮食搭档保男人健康


桌上要讲究搭配,正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养,甚至会让身体受到危害。

鱼+豆腐

作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。

原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。

猪肝+菠菜

作用:防治贫血。

原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。

羊肉+生姜

作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。

鸡肉+栗子

作用:补血养身,适于贫血之人。

原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

鸭肉+山药

作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。

原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺

瘦肉+大蒜

作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。

原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。

鸡蛋+百合

作用:滋阴润燥,清心安神。

原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。

芝麻+海带

作用:美容,防衰老。

原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。

豆腐+萝卜

作用:有利消化。

原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。

红葡萄酒+花生

作用:有益心脏

原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅!

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