春季宜吃的几种养生蔬菜推荐
春天常吃几种养生食物。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”社会的发展，人们对养生越来越看重，没有好的身体，万事事皆休。四季养生这方面的知识您掌握多少呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的春季宜吃的几种养生蔬菜推荐，相信能对大家有所帮助。
现在正处于冬季，天气非常的寒冷，但是过不了多久，将会进入春季。到了春季的话，天气会变得暖和起来，在这个季节，自己平时所吃的食物一定要选择正确，特别是对蔬菜的选择，一定要合理，那么春季宜吃的蔬菜有哪些呢？下面小编将为大家推荐几种。
春笋
春笋是非常鲜嫩可口的，吃起来的口感相当不错，也是春季当季的食材佳品，春笋具有的氨基酸、维生素、无机盐等含量很丰富，经常食用能够滋补强壮、益气补脑、宁神健体。春笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良病症。吃春笋是有一定讲究的，需要掌握好方法，根据其各个部位鲜嫩程度的不同，可分开食用，各具特色。譬如嫩头可用来炒食，或作为肉丸、馅心的配料；中部可切为笋片，炒、烧或做配菜；根部质地较老，可供煮、煨以及与肉类、禽类一起煲汤，还可以放在坛子里发酵做成“腌笋”，炖食别有风味。不同的吃法可以带来不同的美味享受，就可以根据个人口味来选择。
菠菜
在春季适当的吃一些菠菜，也是比较有益健康的，菠菜是非常鲜嫩的，在春季使用，能够起到很好的养生效果。在春季的菠菜根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。菠菜矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。但是在炒菠菜时要注意时间，不能太长，否则会影响口感。
豌豆苗
春季适当的吃一些豌豆苗，也是非常理想的选择，因为在豌豆苗中对人体有益的营养元素含量非常丰富，比如B族维生素、维生素C和胡萝卜素等。此外豌豆苗还可以起到利尿消肿止痛的功效，经常便秘的人也可以吃一些豌豆苗来促进大肠的蠕动，让大便保持畅通。豌豆苗吃法很多，凉拌、热炒、做汤、涮火锅都可以，只是慢性结肠炎患者需慎食，因为豌豆苗中膳食纤维含量丰富，多吃会加重慢性结肠炎患者的腹泻、腹痛症状。
荠菜
荠菜是属于野菜的一种，在春季吃荠菜也是非常不错的，因为吃荠菜能够起到很多的保健效果。荠菜具有清热、解毒、凉血、健脾、利水、降压、利肝、明目等功效。主要适用于高血压、眼底出血、牙龈出血、鼻出血、便血、尿血、肾炎水肿、青光眼、痢疾等。荠菜不仅是一种营养丰富的蔬菜，也是一种可以用于改善病症的“良药”。
以上为大家推荐的这几种蔬菜，是春季比较适合吃的，因为这几种蔬菜中的营养比较充分，在春季吃这些蔬菜的话，可以满足身体所需的很多营养，并能够改善一些不适的反应，比如说天气容易引发流感，那么吃这些蔬菜的话可以增强免疫力，是比较有益健康的选择。
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春季最值得推荐的三种养生蔬菜
现在已经是春季了，春季的到来，大地开始复苏，气温回升，人们都会感觉到很舒适的感觉。春季也要注意一些养生保健的方式和方法哦。春季如何养生呢，下面的这些养生的蔬菜是不错的选择呢，一起来看看小编推荐的这些养生的蔬菜吧。
菠菜
味甘，性凉，冷滑，归胃、大肠、膀胱经。能养血、止血，润燥，利五脏，通肠胃，开胸膈，下气，调中，止渴。现在研究认为菠菜还含有女性和中老年人比较容易缺乏的矿物质———镁。菠菜炒熟食，其性平和，对肠胃虚寒病者影响不大;但煮汤食用，却有寒冷滑润之性，因此虚寒症、腹泻以及尿路结石者忌食。菠菜含草酸较多，放在沸水中烫一烫，可以去掉过多的草酸。菠菜可以补充丰富的矿物质和铁质哦，而且还可以有滋补五脏的作用，对于调节体质来说效果不错的呢。
芋头
味甘、辛，性平。入脾、胃经。具有解毒消肿，益胃健脾，调补中气，止痛作用。现代研究，芋头是碱性食品，可用来防止胃酸过多症;芋头含有丰富的黏液皂素，能增进食欲，帮助消化。生芋有小毒，切忌生食，食时必须熟透。春季吃芋头的话可以有健脾的作用，还可以有促进食欲的效果哦，对于助消化，提高免疫力有帮助。
南瓜
味甘，性平，无毒。归脾、胃、大肠经。能补脾利水，解毒杀虫，退热，止痢，止痛，安胎。清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品。”现代研究，南瓜含有大量的亚油酸、软脂酸、硬脂酸等，可降压降脂。
关于春季适合的一些养生的蔬菜，小编已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是春季的一些养生的蔬菜对于提高免疫力有好处，而且还可以补充丰富的营养物质哦，平时的时候可以经常吃这样的食物。
春季吃什么蔬菜 推荐四种养生食材
春季是一个很温暖的季节，每个季节都有这不同的养生的方式和方法。春季药注意保暖，一些养生的食物也是必要的选择哦。春季吃什么样的蔬菜比较好呢，下面的这些养生的食材是不错的选择呢，一起来看看小编介绍的这些适合春季食用的蔬菜吧。
卷心菜
又称包心菜。味甘，性平。入肝、肠、胃经。具有清热散结，健胃通络的作用。现代研究证明卷心菜富含营养素及微量元素钼，富含果胶和纤维素，它具有提高人体免疫功能、防癌、抗高胆固醇血症等功用。卷心菜含有的维生素和纤维素是比较丰富的呢，而且还有提高免疫力的作用和效果，对于补充微量元素有帮助。
油菜
味甘，性凉。入肝、肺、脾经。具有行瘀散血，消肿解毒作用。
胡萝卜
味甘，性平，无毒。归脾、肺经。能养血明目，健脾消食，补气生血，行气化滞。现代研究认为胡萝卜富含α和β胡萝卜素，这是两种强抗氧化剂，能减缓有害物质对细胞的侵害。胡萝卜素是脂溶性物质，最好用植物油烹调。胡萝卜可以有补充胡萝卜素的作用，还可以有养血明目的效果哦。
芹菜
味甘、辛，性凉。入肺、胃、肝经。具有平肝清热，利湿治淋的作用。现代研究证明芹菜含铁量较高，并且含有丰富的维生素和食物纤维，有清肝热、降低血清胆固醇、促进体内废物的排泄、净化血液等作用。芹菜有水芹和旱芹之分，入药以旱芹为主。脾胃虚弱者不宜多食。经常吃些芹菜的话可以有降压降脂的作用，而且还可以有净化血液的作用。
关于春季吃什么蔬菜比较好的这个问题，小编已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难发现的是这些食材对于提高免疫力有好处，而且还很适合春季食用的哦，大家平时的时候可以经常吃，是不错的养生保健的食材。
春季保护肝脏的三种养生蔬菜
春季需要保护肝脏，一些养生的食物是一定要吃的，春季保护肝脏的一些蔬菜有什么呢，春季是养肝护肝的最好的季节，肝脏的健康是每个人都希望的，那么如何保护肝脏的呢，下面的这些养生的蔬菜适合春季食用，一起来看看吧。
蘑菇
蘑菇是摄取硒的好来源。蘑菇中所含的硒元素，不但数量较高，而且容易被人体吸收，所以应多吃一些。硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。显然，补硒可成为人们预防肝癌、防治肝病的有效措施。特别是喜欢喝酒的人，蘑菇能够帮你远离肝病。蘑菇可以起到很好的抗菌消炎的作用，还可以有助于吸收和利用，对于预防疾病有一定的好处，还可以保护肝脏。
小白菜
适当吃小白菜能起到养肝排毒的效果，还可以清火。小白菜还有养胃和中、通畅利胃的功效。小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差，不论是做蘸酱菜、做汤、涮火锅，都是不错的选择。
芹菜
水芹含多种氨基酸、挥发油、水芹素等。水芹的水煎液对肝细胞有一定的保护作用，肝炎、肝功能不全者宜常食之。水芹还含有抑杀结核杆菌的成分，可提高机体免疫力和抗病能力，使结核杆菌逐渐减少或消失，故结核病患者可多吃些水芹。芹菜可以起到很好的提高免疫力的作用，还可以有抗病的效果，对于降压清热解毒有好处。
关于春季保护肝脏的一些养生的蔬菜，小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是小白菜啊，还有芹菜，蘑菇等等的一些食物对于提高免疫力，保护肝脏效果不错，赶紧试试吧。
春季养生的蔬菜选择 推荐吃这些有好处
俗话说的好，一年之计在于春，这就说明了春季在一年中的重要程度了吧，我们在春季的时候想要让身体健康，那么在饮食的选择上就要注意了哦，我们在这时候应该吃什么食物比较好呢，下面就让我们一起来看看应该怎么办吧。
番茄
防晒霜可削减紫中线对皮肤的辐射，有助于保持年青，番茄的非凡成份番茄红素的作用也是如斯，可以丝绝不夸大的称它为自然防晒霜。番茄的色彩艳丽就是由于此中含有番茄红素，其存在于种种天然成熟和野生催生的番茄中。
除此以外，番茄红素除能禁止紫外线吸收，还能阻挠DNA及胶本的毁坏，番茄红素照旧抗氧化剂，它可排除紫外线发生的滋扰细胞功用的自由基，修复暴晒后的皮肤。当然，番茄中的维生素C、维生素A同等样非常丰富，常常食用可有助于展平新皱纹，使皮肤细嫩滑腻，同时还有很不错的均衡油脂、洁净、美白与平静效果，非常合适油性皮肤的女性，对于我们来说，在春季的时候我们完全可以通过吃这种食物来保护皮肤了，这对我们的身体健康来说是特别有好处的哦。
苦苣
近些年来苦苣菜愈来愈遭到营养界的高度正视，国际市场开辟出了多种苦苣菜的保健食物，如苦苣菜汁饮料等。这是因为苦苣中含有大量的维生素、矿物资和苦苣菜精、类黄酮等植物化教物质，有很好的抗氧化、抗衰老、光滑肌肤，使皮肤康健有光芒。
苦苣作为苦味蔬菜的代表。最大的益处就是益肝健脾，浑热解毒，对付春季果天气转变脸上呈现小痘痘有很好的预防和医治作用。苦苣还有一个可贵的长处，就是很少生虫害，以是苣叶被称为最平安的绿叶蔬菜，因此对于我们来说，在春季的时候就很适合吃苦苣这种蔬菜了，苦苣的营养价值是很出色的了，而且我们完全可以通过吃苦苣在春季的时候保养身体了哦。
这是我们给大家推荐的几款蔬菜了，这些蔬菜的营养价值是很出色的了，尤其适合我们在春季的时候食用了，是可以帮助我们保健身体的了，尤其是能够帮我们提高身体素质，帮助我们补充大量的营养了，在春季能让我们更健康。
推荐春季吃这些蔬菜减肥
在春季的时候，天气是在变暖的，所以这时候很适合我们进行运动，而且在春季的时候学会方法减肥瘦身，效果也是同样非常不错的，这都是春季的时候养生我们需要清楚的一个情况，那么具体在春季的时候我们吃什么能帮助减肥，一起看看吧。
卷心菜：卷心菜含大量食物纤维和水分，不管是生吃还是烹饪之后再吃，卷心菜都是一种非常健康的蔬菜。卷心菜富含大量维生素C，同时卷心菜的热量也是非常低的，并且卷心菜一年四季都能够采购到，可以在每天的饮食中充分利用，将摄取的热量降低。控制每天摄取的热量，就与瘦身联系了起来，是春季的时候最适合的减肥蔬菜。
冬瓜：相信很多想要减肥的朋友们都对冬瓜不陌生，这是因为冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪，另外冬瓜中本来就不含脂肪，热量也很低，所以说我们吃冬瓜就完全可以起到减肥的作用，效果还是很强的。
韭菜：韭菜的绿色色素成分正是来源于叶绿素，进入人体后能将肠道内的毒素排出，作为春季的应季蔬菜很适合吃。而且韭菜中毒硫化合物含量丰富，这种物质能让我们的肝脏功能正常，所以就可以让毒素不能堆积。这一种硫化合物叫做“蒜素”，能推进人体对维生素B1的吸收，然后进步糖质的代谢率。可以让蒜素逐渐转化成按捺血糖值上升的二硫化物，以及避免血栓的三硫化物。别的，韭菜中的维生素A、维生素C、维生素E的含量也适当丰厚。
上面推荐的这几款蔬菜都是我们在春季常见的，而且我们在春季的时候多吃这些食物，对健康也会有帮助，特别是减肥瘦身的效果很强，现在人们对于减肥瘦身都很重视，所以需要通过合理的方法去解决，上面推荐的食物效果就非常不错，大家可以试试。
