芦笋荷包蛋沙拉——夏季清热去火
夏季养生清热。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生已经不再是养身，同时也是养心。四季养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《芦笋荷包蛋沙拉——夏季清热去火》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
夏季虽然还没有过，但是也要注意秋老虎的危害哦，要注意多吃一些含有维生素和水分的食欲，预防上火，而且还可以增强体质，夏季吃什么可以开胃有营养呢，今天推荐芦笋，可以促进消化，而且还可以强体质。
【芦笋荷包蛋沙拉】
主料：芦笋6根 、辅料：鸡蛋2个、洋葱芥末沙拉酱适量、清菜芽1把
步骤：
1.将芦笋切掉老梗，洗净。
2.鸡蛋打在开水里煮成荷包蛋。
3.清菜芽洗净放在盘中。
4.将芦笋焯几分种过凉。
5.调洋葱芥末沙拉：洋葱切碎加入芥末酱一大勺，白糖4G,白醋2G盐1G,拌匀
6.再加入一勺橄榄油拌匀即可。
7.把主要食材放在盘中，淋上沙拉酱即可。
炎热的夏季，就应该吃些清热的凉菜---芦笋荷包蛋沙拉，营养高蛋白的鸡蛋搭配清热的芦笋，搭配营养丰富不说，味道也是可以的，叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。和鸡蛋一起搭配的话可以有促进代谢的作用，补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以有预防癌症和清热去火的效果，大家可以经常食用哦，同时也可以增强体质的呢。
芦笋荷包蛋沙拉的做法，大家都学会了吧，方法是不是很简单呢，而且适应的人群也有很多的，可以补充丰富的营养素，夏季清热去火预防疾病强体质，而且还可以滋补肠胃，对身体健康起着很大的作用。
相关阅读
腊八豆荷包蛋的做法
腊八豆荷包蛋的做法
1、用腊八豆炒荷包蛋有什么做法
鸡蛋4个,腊八豆200克,油适量,盐3g,糖1g,1鸡蛋四个,锅内入油。打入鸡蛋煎熟,这里不要煎的半熟,依次煎好,盛入碗里腊八豆炒,用刀划成一块一块的,大小随自己喜好,锅内留底油,下入腊八豆炒香,腊八豆本身也有红油,这一步油可以少放点,下入刚才炒好的荷包蛋,调入盐和糖,糖能很好的提鲜,出锅前撒少量葱花装饰即可,超级下饭的一道菜,腊八豆本身有咸味,不需要放太多盐,而且虽然看起来红色的,但是不辣很鲜,能吊出味道,大家可以试一下。
2、腊八豆还可以炒蒜苗
准备好蒜苗、豆腐、洋葱。准备好腊八豆。豆腐切小块,蒜苗、洋葱洗净切好备用。锅中油热,倒入豆腐。煎至微黄盛起备用。锅中余油,爆香洋葱。加入腊八豆,炒出香味。倒入豆腐,炒匀。倒入蒜苗,炒匀。加入白胡椒粉,炒匀。淋入生抽,炒匀。炒好的蒜苗豆腐盛入盘中即可食用。、豆腐用油煎一会不易炒碎。腊八豆是自己做的,可以换做其他酱料烹调。腊八豆很咸,没有另加盐,淋少许生抽调好味。
3、腊八豆可以蒸腊肉
准备好腊鸭、腊肠、腊鱼、腊肉。准备好干马齿苋。马齿苋用温水泡发。泡发好的马齿苋洗净,放入大碗中,淋入适量生抽。腊味分别切成厚片;生姜切丝备用。用开水烫洗干净;沥干水分备用。将自制腊八豆倒在马齿苋上。码上一层腊肉。加上腊鸭片。最后码上腊肠。姜丝码在腊肠上。再舀上一勺腊八豆。倒在腊味上。锅中水开,放入腊味,隔水蒸30分钟;蒸好的腊味淋入少许芝麻油。腊味很咸,马齿苋我就没加盐。干马齿苋需要油脂才好吃,所以选用了腊鸭和腊肠。没有腊八豆可以不用,加点辣椒油或者剁椒也不错。
腊八豆的制作方法
将黄豆洗净,并撇除空皮残粒,用凉水泡胀,捞出,加水下锅(煮水要盖过黄豆一寸),先用大火煮熟后,再用小火煮烂。把豆从水中捞出,煮豆水中放点盐,保存备用;摊凉放在布袋内。把布袋放在草编袋子里或其它容器里,用稻草或棉絮围裹保温,放在20摄氏度左右的地方;约2-3天后,黄豆发烫,发酵长出白霉,取出晾凉。然后把豆子装在钵子(陶盆)里,加入原来的煮豆水;再加适量配料,按每斤黄豆加食盐50克,花椒2钱,适量加入鲜生姜碎,爱食辣者加辣椒粉5钱一起拌匀;拌时如咸味不够,可以添加些食盐,最后加点白酒,拌匀。拿一个坛子,用白酒将坛内擦一下,把拌匀的豆料装入坛内,封严坛口,10天后即可取食。腊八豆可配做多种菜肴,蒸、煮、炒炸均可;荤素食法都是佐餐美味。
腊八还吃什么
1、腊八粥
腊八节吃什么粥呢?腊八节最为常见的传统美食就是腊八粥。古时,历代天子每年腊月初八都要用干物进行腊祭,敬献神灵。人们就在每年的腊月初八日,将蔬果干物搅和在一起,煮熟成粥敬献农神。
2、腊八糕
腊八糕,好陌生的名词。似乎以前只知道腊八粥,并不曾听说有腊八糕这东西。原来这腊八糕和粘糕是不一样的,并不是像窝窝头一般独立的,而是有些像米饭甜点式的东西。不过这枣儿、黏米之类的东西倒是一样不少。
腊八节吃什么 推荐六大传统食物
3、腊八面
腊八面,即腊八节的节令食品。地方传统面食,流行于陕西关中地区,在陕西省渭北一带的澄城地区,腊八节一般是不喝粥的,每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面。
4、腊八醋
腊八节吃什么好呢?吃醋泡蒜。泡腊八蒜指在腊八这天用醋泡蒜,也叫腊八醋。浸泡二十几天后,正值春节,由于醋的浸泡,蒜整体呈碧绿,非常好看,而醋也具有了蒜的辣味。
凉拌莴笋——夏季清热去火
莴笋是一种很常见食材，不仅茎部可以食用，香脆可口，而且叶子也是可以食用的可以凉拌也可以清炒，大家不要把叶子扔掉哦，莴笋含有丰富的粗纤维，可以预防便秘，同时也可以促进食欲，来看看夏季养生菜谱凉拌莴笋的做法。
【凉拌莴笋】
【主料】
莴笋1根
【辅料】
油适量、蚝油适量、芝麻油适量、花椒适量、蒜米适量、陈醋适量、白糖适量
【做法】
1.将莴笋削去外皮。
2.切等长小段，用削皮刀削出长薄片。
3.将所有的莴笋全都削成薄片。
4.加适量的盐腌一会。
5.蒜米切碎。
6.放入适量的干辣椒碎。
7.汤勺里放油，打开炉火加热，放入花椒粒炸出香味。
8.将热油淋入辣椒碎与蒜米上。
9.加入适量的蚝油、芝麻油、白糖、陈醋搅拌均匀
10.腌好的莴笋过凉水洗净盐分，卷成小卷摆入盘子中。
11.淋上蘸汁即可。
莴笋现在是平时餐桌上常见食物，它的吃法也有多种，它有助消化，促进食欲，助睡眠等功效，现在正是夏季，我准备做道凉拌菜，清脆爽口，酸辣适中，具有独特的营养价值，是夏季不可缺少的一道食谱。莴笋叶含大量的胡萝卜素、维生素、纤维素。促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。经常食用的话可以有促进食欲预防肠胃疾病的作用，适合夏季食用，对于经常出现的便秘啊容易上火等情况是有所改善的，而且还可以有促进肠道蠕动的作用，有助于睡眠。
凉拌莴笋的做法大家都了解了吧，它的粗纤维素多，可以帮助排泄和排毒，具有养颜美容的作用，夏季清热去火促进食欲预防便秘，营养更加均衡，不会出现营养缺乏或者是营养不良等问题的出现哦。
夏季茼蒿和芦笋有效清热
夏季的时候我们如果可以多吃些蔬菜，这样是对健康有很大帮助的，这样对我们预防疾病产生是有好处的，同时还可以通过这样的方法来降火，夏季的时候我们最容易出现上火发热的情况，高温对健康影响也比较大，所以大家要注意去调节，一起看看吃什么好。
茼蒿增加食欲
炎热的夏季，食欲不振是一种普遍现象，这时候很多人都会有胃口不佳的烦恼问题，在这时候我们就不妨吃些茼蒿。茼蒿具有非常特殊的清香，而且口感脆嫩易于烹制，所以完全可以吃茼蒿来帮助开胃。而且在其中还含有丰富的芳香挥发油，中医讲芳香植物可以开窍，还可以宽中理气、开胃消食，也就是我们常说的能增强食欲、促进消化。茼蒿中还含有较多的钾等矿物质，能调节体液代谢，消除水肿，是我们改善肠胃不适的好选择。
芦笋清热利尿
同时我们在夏季的时候还可以吃的就是芦笋了，在其中是芦笋了，在芦笋中富含多种营养物质，性味甘寒，有清热功效，盛夏口干、运动后口渴、发烧烦渴等情况下，都可吃芦笋，可以很帮助我们很好的清热。而且在芦笋中还含丰富的黄酮类物质，具有很强的抗氧化作用，对抵抗衰老有较好效果。此外，芦笋还是防止胀气的超级食品，因为芦笋具有利尿作用，能帮助人体排出多余水分，从而缓解腹胀不适，是我们保护好肠胃健康的好选择。
夏季的时候大家要注意，这时候我们如果可以选择多吃些蔬菜，这是有助于夏季健康的，首先我们应该吃些茼蒿，可以帮助我们增强食欲，同时大家在夏季还可以吃些芦笋来清热降火，对我们夏季的健康是有一定好处的。
黄桃沙拉——秋季清热解毒去火
秋季吃什么水果好，当然是应季的水果了，秋季大量的黄桃上市，很多人都买回家自己做黄桃罐头啊或者是一些甜品，真的是不错之选，含有丰富的维生素和矿物质，还有清热解毒的效果，来看看这道适合秋季食用的黄桃沙拉的做法吧，还可以去火美容。
【黄桃沙拉】
【主料】
黄桃300克、鸡胸脯肉150克、芦笋80克、虾仁50克、涮涮蟹肉棒80克、红椒60克、黄椒60克
【辅料】
橄榄油2大勺、黑胡椒1/2茶匙、盐2勺、寿司醋3茶匙、薄荷叶少量、水适量
【做法】
1.鸡胸脯肉清洗后在水中煮熟，不要煮的太老，捞起备用
2.黄桃去皮去核切成小块，处理期间保持案板和刀具的卫生
3.芦笋只取头部，比较嫩的部位，在水中焯熟，(水中可以加少量盐和食用油，保持色泽鲜亮)甜椒(红黄两色)，切块后可以焯水，也可以不用，甜椒是可以直接生吃的
4.虾仁在水中炒熟捞起，蟹肉棒去除外包装用开水烫一下，切成小段，鸡胸脯肉冷却后切成丁或小块备用
5.将所有处理好的食材倒入一个容器内
6.根据自己口味加入橄榄油、黑胡椒碎、寿司醋(可以用柠檬汁取代)，盐，进行调味，将所有食材拌匀
7.保证搅拌均匀，最后再撒上切碎的薄荷叶即可食用了
秋季干燥，应该多吃些蔬菜水果，补充营养不说，让自己更加营养健康，今天小编推荐一道祛火食谱-----黄桃沙拉，不仅因简单，而且营养、漂亮，美味，达到了色、香、味三者的完美结合沙拉。富含维生素c,维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。今天这道沙拉采用了不同蔬菜与水果搭配，是道健康美食，非常适合在干燥的秋季时食用。黄桃富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。所以说黄桃具有很好的保健美容的作用，适当的食用对于滋补气血养血安神有好处的，同时也可以提高人体的免疫力，对于清除自由基抗衰也有一定的帮助作用。
黄桃沙拉的具体的做法和它的营养价值，大家都学会了吧，它的吃法也有很多，秋季清热解毒去火养颜增强免疫，同时还可以补充维生素和微量元素，可以说是保健养生为一体的营养食物。可以做各种的甜食，味道好，还可以促进食欲。
莲子清心茶——夏季清热去火
夏季很容易上火，人们都会感觉到特别的疲劳，所以夏季要注意防暑降温，要多喝水，多吃有营养的水果和蔬菜。其实夏季要清热去火，喝茶也是不错的选择呢，下面小编就来介绍莲子清心茶的做法吧。
莲子清心茶
莲子清心茶所需材料
主要食材莲子心、绿茶
莲子清心茶的泡法
1、首选要将晒干的莲子心准好，还有比较优质的绿茶。
2、然后在将两种食材以1：1的比例放入能泡茶的容器中，最好是陶瓷杯。
3、最后在杯中掺入沸水，约闷泡3-5分钟的样子即可饮用。
莲子清心茶的功效与作用
清心茶制作起来十分的简单，只需将莲子用温水浸泡两个小时，在放置锅中放入冰糖炖烂后，与茶相融合就制作成功了一款莲子清心茶。莲子清心茶主治脾肾两虚型月经过多或崩漏的患者;症见月经量过多或崩漏不止，血色暗红或红，可有血块，食欲不佳，腰酸腰痛，疲倦乏力，懒言少动，带下量多者都易饮用。这样的茶品具有排毒清热的作用，而且还可以有清热解毒的功效哦，适合夏季食用，可以防上火，同时还可以有消除烦躁的作用哦，适合夏季食用，防中暑。
莲子清心茶的做法大家都了解了吧，方法很简单，但是它的营养价值是不能忽视的，含有的蛋白质，维生素和矿物质都是比较丰富的，夏季缓解烦恼清热去火，所以平时的时候我们可以多吃这样的食材。
