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维生素c有哪些

老人养生维生素。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“维生素c有哪些”,希望能为您提供更多的参考。

维生素C是人体内比较重要的一种营养物质,对于人体的免疫力以及人的整体气色而言,还是有着很重要的作用的。如果人体缺乏维生素C的话,是很容易因为风寒或者是病毒而导致出现各种疾病的,甚至会引发败血症这种疾病。那么,在人们常吃的食物中,哪些是含有维生素C的呢?

一、哪些是富含维生素C的食物

提到维生素C,人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。

其实,食用薯类食品也是补充维生素C的好方法。在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。

薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维生素C”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持。

因此,如果你每天享用薯类食品,再吃些水果,定能保证身体每日所需的维生素C。

二、含维生素 C的食物和水果

水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。维生素C最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的维生素C之王,大概是西红柿维生素C含量的6 倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其维生素C含量。

弥猴桃,号称维C之王;其次是大枣、木瓜;果蔬中的西红柿和尖椒都含有丰富的维C。推荐每天吃250 克以上,不用担心服用过量,因为维C为水溶性元素,过量的维C会通过尿液、汗液排出。正因为它的易流失性,所以要天天坚持食用,而不要以为打一回维C牙祭就可以管很多天。

三、什么造成维生素C的损失?

现代家庭一般都有冰箱,许多人喜欢买大量水果放入,但是这样不好,因为水果存放的时间越长,维生素C损失就越多。

还有由于吸烟可阻碍人体对维生素C的吸收,烟草中的尼古丁对维生素C还有破坏作用,因此,也容易缺乏维生素C;从事激烈运动或重体力劳动的人,由于流汗也会损失大量的维生素C;还有一些疾病和药物也会影响维生素C的吸收。

所以,水果不能作为人体维生素C的惟一来源,必要时应加服维生素C药片。

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吃维生素c禁忌有哪些


维生素c可以有效的补充我们体内缺乏的维生素,可以大大提高我们自身的身体素质,但是吃维生素c一定不要过量,维生素c也有很多的荆棘需要引起我们高度重视,才能够更有效的发挥,维生素对我们身体的积极作用,下面就让我们一起了解一下吃维生素c禁忌有哪些吧,大家需要引起重视。

维生素C极易受到热、光和氧的破坏。为了尽可能减少食物中维生素C的损失,注意:

1、.水果、蔬菜贮存越久,维生素损失越多,因此,尽可能吃最新鲜的水果、蔬菜,若要保存,请尽可能贮存在冰箱里。

2、烧煮富维生素C的食物时,时间尽可能短,并盖紧锅盖,以减少高温和氧的破坏。汤汁中维生素C含量丰富,应尽可能喝掉。

长期过量服用维生素C,可减少肠道对维生素B12的吸收,导致巨幼红细胞性贫血的病情加剧恶化。若病人先天性缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶,每日服用维生素超过5g会促使红细胞破裂,发生溶血现象,从而导致贫血。

3、不孕症,过量的维生素C还可引起子宫颈粘液中糖蛋白二硫键改变,阻止精子的穿透,造成不育。育龄妇女长期过量服用维生素C(日剂量大于2g),会使生育能力和免疫力减低。

4、妊娠期服用过量的维生素C,可能影响胚胎的发育,导致胎儿出生后对维生素C产生依赖作用,若不继续给新生胎儿使用维生素C,可能出现坏血病。

5、停药反应:长期过量使用维生素C,导致机体“超负荷”,调节机制改变,维生素C分解与排泄加速,若骤然停止,导致维生素C缺乏,

只有更好的了解了吃维生素c禁忌有哪些,我们才不会认为没有了解微生素c的禁忌而给我们身体带来其他方面的伤害,维生素尿还可以有效地帮助我们,缓解自身出现的贫血以及头晕头疼的情况效果是非常显著的,大家需要多方的了解一下。

维生素c是什么_维生素c的好处


相信大家在日常生活之中,也会经常听到维生素C这一名词。维生素C是人体的重要组成部分,对于人体的健康而言,有着极大的影响的,最大的影响就是,如果缺乏维生素C的话,患者的免疫力也会大大的下降,导致人们出现各种类型的疾病。下面,就为大家详细介绍维生素C的相关知识!

一、维生素c的好处

维生素C是水溶性的维生素,人体自身是不可以合成的,在体内需要的代谢时间大概在3到4小时左右,它是特别容易从身体流失掉的,所以平时需要从蔬菜和水果中摄取,其中的维生素c含量很丰富,但是加工过之后就不能够充分的保留,还有吸烟喝酒、熬夜等等不良习惯也会破坏维生素c,所以还需要吃维生素c来进行补充。

维生素c对体内的氧化还原过程起到了非常重要的作用对人体的发育还有自身免疫力都起到了很好的作用,还能够维护骨骼、牙齿、血管、肌肉等正常功能,也可以使肝脏的解毒功能增强。

平时如果容易生病感冒、体质比较差的都可以吃一些维生素c,还有皮肤发黄有色斑,牙齿容易出血的人都可以吃一些,维生素c还有很好的美白效果,能够对伤口愈合起到很好的作用,吃避孕药会造成体内维生素c流失,所以也需要补充。

二、长期吃维生素C好吗

维生素c虽然对人体有着诸多的好处,但是长期服药也是不好的,尤其是对于儿童来说,容易出现结石,而且孕妇和老年人、肝肾不好的人士都不建议常吃,如果需要补充建议听从医嘱,想要服用也可以咨询一下医生,以免对身体产生影响,那么就得不偿失了。如果想要补充维生素c,那么食补的方式是最佳的选择,对人体也没有副作用。

三、吃什么可以补充维生素C

维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果。蔬菜中,辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富;水果中,酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多;在动物的内脏中也含有少量的维生素C。

维生素c茶有哪些功效?


维生素C和茶都是个好东西,一个是人体必需营养素,可以防止坏血病的发生,一个是美容养颜、软化血管。有很多人喜欢二者结合,但是呢,事实上两者最好不要一起食用,因为营养品中有很多营养成分,而茶中大多有很多分解的成分,同时食用可能会造成营养成分被分解,降低营养成分的功效!

维生素C是一种抗氧化剂,能帮助植物抵抗干旱、臭氧和紫外线。维生素C保护植物免受光合作用中有害副作用的侵害。

维生素C的作用及功能

1、促进骨胶原的生物合成,利于组织创伤口的更快愈合;促进胶原蛋白的合成,防止牙龈出血;促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血,防止关节痛、腰腿痛。

2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命;增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

3、改善铁、钙和叶酸的利用;改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病。

4、坚持按时服用维生素C,可使皮肤黑色素沉着减少,从而减少黑斑和雀斑,使皮肤白皙。

茶也有很多好处。

1.兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2.、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

3.抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。

有些东西相互配合使用,那是相得益彰。但维生素和茶却是相反,分开使用却更能发挥各自的长处。年轻的上班族,赶夜班来一杯茶,提神醒脑,提高工作效率再合适不过了。白天再记得服用几颗维生素C,不因熬夜留下的黑色素沉积,让美女白领们的皮肤更加白皙。

哪些食物含维生素c?


提起维生素粗c,相信大家对此都并不陌生,甚至有很多人都在日常生活中吃维生素C来增加身体抵抗力。其实生活中,是有很多食物中富含维生素C的,人们可以常吃以下这5种食物来补充身体所需的维生素C。

1.黄色蔬果

经过研究发现,在黄色的蔬果中多半都含有极为丰富的维生c,因此在日常的生活中我们可以通过这类食物来达到很好的补充维生素的作用。尤其是一些体质比较虚弱的人群,多补充些维生素,可有效的增强身体抵抗力,从而达到很好的预防疾病以及强身健体的功效。

可以说所有黄色的新鲜蔬菜以及水果中维生素c的含量非常丰富,比如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆,这些食物建议多吃。

2.维生素水果

水果中所含有的维生素c更加的丰富,可以说无论哪种水果,无论价格的高低,其中所含有的维生素c都非常的丰富。比如像我们日常生活中常见的鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓等水果,除此之外还有像柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等。

除了这些人工栽培的水果中含有大量的维生c之外,还有很多野生水果中也含有丰富的维生素,并且其中所含有的维生素c比普通水果许多倍,如刺梨、石榴、金樱子等。

3.橘子

橘子是很多人都非常喜欢吃的一种水果,并且经过研究发现,橘子中所含有的维生素c含量异常的丰富。专家指出,橘子中所含有的维生素c含量超出我们的想象,仅仅是一个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素c量,由此可见橘子中维生素的含量。

但是橘子的营养价值可不仅仅只有这些,在研究中还发现,橘子含有大约170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,并且这些大多数营养物质都是天然抗氧化剂。经常食用不仅能够补充维生素,同时还具有抗衰老的功效。因此在含维生素c的食物有哪些这个问题上,橘子也是其中之一。

4.柚子

面对含维生素c的食物有哪些这个问题,生活中极为常见的柚子也是其中之一,研究发现在柚子中所含有的维生素c含量可以与橘子相媲美。而且柚子中所含有的维生素c还可以能降低血液中有胆固醇,但由于柚子性寒,因此在食用的时候要注意适量。

5.红薯

相信很多人都难以相信,在红薯中竟然也含有大量丰富的维生素c,但在研究中发现,红薯中不仅维生素c的含量非常丰富,同时维生素a的含量也非常的丰富。在平时多吃些红薯,具有很好的降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力等功效。

西瓜有维生素c吗


西瓜是我们夏季常吃的一种水果,西瓜的营养价值非常的高,有大量的糖分,含有多种矿物质,有很好的消暑解渴的作用,西瓜里面也含有维生素c但是含量并不是特别的高,吃西瓜的好处比较多,有一定的美容养颜的作用,能够预防皮肤的老化,在预防中风方面的作用也是不错的。

西瓜有维生素c吗

西瓜中含有Vc,但是含量甚少。 另外从中医学角度讲。西瓜又称“天生白虎汤”,性质寒凉,胃寒、孕妇固然不宜;

身体虽略带燥热,但底子虚寒之人,亦不可多吃。否则,轻则晕眩作闷,重则如发生血崩。 真正需要吃西瓜清热泻火的,是强壮而实热之人。实热者一般声大、眼红、有口气。虚热者则不宜过量进食西瓜,否则容易疲倦、头晕。

不慎吃多了晕、闷,可含一片生姜解救。身体不太强壮而又想借西瓜利湿解暑,可用翠衣(即西瓜皮)、莲叶、莲蓬为主料,配搭扁豆、生薏米等,弄一碗清热泻火汤。如脾胃欠佳,可改用熟薏米,加强健脾效果。

西瓜的好处:

1、预防皮肤老化

随着年龄增长,皮肤中的胶原蛋白也会流失,开始出现皱纹。而红肉西瓜含有较多的β胡萝卜素,可在人体内转化成维生素a,提升皮肤对抗外界病菌的能力,也能加速受损肌肤复原。β胡萝卜素本身也是一种抗氧化剂,有助预防肌肤老化。所以,西瓜补充水分的好选择。

2、有助防中风

其实,西瓜作为番茄红素“大户”,能有助于改善血管功能,减少胆固醇对血管健康的威胁。研究发现,经常摄取富含番茄红素的食物,可降低约20%的中风风险。

3、防感冒

另外,番茄红素还是一种很强的抗氧化剂,可利于免疫系统健康,减少感冒的发病率。

4、补充脑力

西瓜含有胆碱(属于b族维生素),有助于调节生物钟,保持大脑清醒,提升注意力和记忆力。

5、放松肌肉

西瓜含有丰富的钾,能帮助调节神经,放松肌肉。此外,钾还能帮助钙质在体内有效利用,间接强化骨骼和关节。

拥有维生素c水果蔬菜有哪些


想要身体健康,在很多方面都是要注意的,尤其是身体所需的各种维生素。在日常生活中,为了补充维生素c,我们可以选择吃一些含有维生素C的蔬菜和水果。那拥有维生素c水果蔬菜有哪些?这就成为了大家都想知道的一个问题,下面就关于这个问题为大家简单的介绍一下。

拥有维生素c水果蔬菜有哪些?

一提到维生素C,人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。其实,食用薯类食品也是补充 维生素C的好方法。

在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。

薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维生素C”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持原来的含量。因此,炸红薯片、烤红薯、土豆沙拉、炸薯条等几乎可以说是蕴含维生素C的宝藏。

因此,如果你每天享用薯类食品,再吃些水果,定能保证身体每日所需的维生素C。

上文就是关于拥有维生素c水果蔬菜有哪些的介绍,希望以上的介绍会对大家有一定的帮助。在平时的生活中多吃水果蔬菜,不但能补充能力,还能补充身体中所缺的各种维生素,对于身体健康是有很大的帮助的。还有就是提醒大家,想要身体健康,就不要挑食。

富含维生素C的食物有哪些


维生素有不同的种类,它们对于人体有着不同的作用,比如说维生素C,很多女性朋友都知道维生素C具有非常好的美容养颜效果,却不知道如果是体内缺乏维生素C的话,可是会导致败血症的,这一点是很多朋友所不了解的,因此,为了补充维生素C,在平时一定要多吃含维生素C的食物。

要说起含维生素c的食物也是比较多的,一般人体所需要的维生素C,通过这些食物既可以得到充分的补充,是不需要专门服用维生素C胶囊来补充的。那么,具体含维生素c的食物有哪些?

黄色、橙色水果和蔬菜都含维生素C。含维生素C的新鲜蔬菜和水果,如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等;野菜如马齿苋、野苋菜、蒲公英、制茶等;

富含维生素C的水果也很多,如鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等,有的野果维生素C含量高于普通水果许多倍,如刺梨、石榴、金樱子等。

维生素C主要存在与新鲜的水果和蔬菜里,含量比较丰富的有:新鲜的大枣,柑桔类,橙子,红果,草莓,猕猴桃,酸枣,沙棘;辣椒,番茄,菠菜,菜花,苋菜,苜蓿等。花椰菜就是菜花,有白色的,紫色的,绿色的(也叫西兰花)等。

上述这些都是含维生素c的食物,多吃这些食物您就可以达到补充体内所缺乏的维生素C的效果,而且多吃这些食物,还可以帮助您增强身体的免疫能力,减少心脏疾病的发生,这对于中老年朋友而言,是有非常好的保健效果的。

含有维生素c的蔬菜有哪些


维生素c是人体内必需的营养素,这和人们的身体免疫力有很大关系,决定身体健康的重要因素之一。生活中含有维生素c的蔬菜有很多,要想补充维生素c一定要多吃这些蔬菜,比如香菜。

1.香菜

很多人对香菜都不待见,实际上香菜是维生素C含量很高的蔬菜了。一般人食用7-10g香菜叶就能满足人体对维生素C的需求量。香菜中含有维生素C和E的含量甚至比西红柿还要高,因此,常吃香菜还有养颜抗衰的功效。

2.球芽甘蓝(包菜)

营养师分析:球芽甘蓝其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,在含维生素C的蔬菜中,仅仅词次于辣椒的的含量。最好是先洗后切,大叶子烹饪,不要切成太小块。

3.其他

含维生素c比较丰富的食物的食物有以下几种食物,西红柿,南瓜,南瓜中还含有大量的氨基酸成分,可以帮助身体对于维生素C的吸收,以及猕猴桃和苹果,这两种食物是含维生素c最多的水果,而在蔬菜中,辣椒中含有的维生素C是最为丰富的,但是味道比较辛辣,可能会导致上火,从而产生痘痘的发生,以及芹菜中的维生素C含量也很高,同时帮助身体毒素的排出,消除痘痘。小白菜的矿物质和维生素含量,是蔬菜中的佼佼者,其中胡萝卜素含量明显高于娃娃菜和大白菜。

维生素c片的作用有哪些


大家想要补充维生素的话,除了通过饮食来补充以外,还有一种更为高效便捷的方法就是服用维生素c片了。那么大家了解维生素c片的相关作用吗?维生素c片的作用有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍维生素c片的十大作用,仅供大家参考。想要了解维生素c片的作用有哪些的朋友不妨来看看哦!

维生素c片的作用有哪些?维生素c片有以下几种作用:

1、胶原蛋白的合成。

2、治疗坏血病。

3、预防牙龈萎缩、出血:健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织,当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。

4、预防动脉硬化:可促进胆固醇的排泄,防止胆固醇在动脉内壁沉积,甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。

5、抗氧化剂:可以保护其它抗氧化剂,如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸,防止自由基对人体的伤害。

6、治疗贫血:使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁,促进肠道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,有助于治疗缺铁性贫血。

7、防癌:丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散;VC的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异;阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的VC含量几乎为零。

8、保护细胞、解毒,保护肝脏。

9、提高人体的免疫力:白细胞含有丰富的VC,当机体感染时白细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力,提高杀菌能力。

10、提高机体的应急能力:人体受到异常的刺激,如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激,会引发抵御异常刺激的紧张状态。该状态伴有一系列身体,包括交感神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激素分泌增多。肾上腺髓质所分泌的肾上腺素和去甲肾上腺素是有酪氨酸转化而来,在次过程需要VC的参与。

以上就是关于维生素c片的作用有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对维生素c片的作用已经有了更全面的认识了。既然维生素c片的作用有这么多,那么对于想要补充维生素c的朋友来说,不妨试一下维生素c片哦!需要注意的是,大家在服用维生素c片的时候,一定要把握好量哦!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《维生素c有哪些》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生维生素”专题。

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