虫草怎么做最好呢?
养生怎么做。
“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。如何避免关于饮食养生的误区呢?下面是小编为大家整理的“虫草怎么做最好呢?”,但愿对您的养生带来帮助。
虫草是现代养生保健当中非常著名的食材,利用虫草来滋养身体,提高身体素质是非常不错的选择,而且虫草的生长非常罕见,价格也比较高,是养生食材中的贵族。而虫草虽然功效强大,但是,人们食用时普遍不知道该怎样处理,下面就来看看虫草怎么做最好呢?
虫草母鸡汤
1、老母鸡半个,洗净切小块,开水汆过,冷水冲净。
2、净锅加水8杯,加入汆熟的鸡块,加虫草8支、姜3片、葱2根、绍酒2大勺,大火烧开后,转小火焖炖两小时,加盐调味后,再小火炖10分钟至鸡肉入味即可。
虫草无花果煲排骨
1、排骨洗净,姜切片,虫草花用清水浸泡3分钟,无花果和枸杞洗净备用。
2、水烧沸,放入排骨,汆烫至变色。yS630.CoM
3、捞出排骨,用凉水冲去浮沫。
4、紫砂煲中放入排骨,加足量清水。
5、放入虫草花,无花果和枸杞。
6、最后放入姜片,大火烧开后转小火,煲两小时左右,出锅前加少许盐调味。
虫草炖老鸭
1、将土老鸭宰杀,洗净。
2、取一大砂煲,放入老鸭,加入适量清水,放煲仔炉上大火烧开,撇去血沫,加入虫草,改小火慢慢煨炖至老鸭烂熟,用调料调味装盘即可。
虫草猪肝瘦肉水
1、先将虫草茎和瑶柱洗净,用有盖的大碗放入清水浸30一60分钟。
2、将猪肝洗净切片,放入清水浸泡4一5次,将血水洗浄。
3、瘦肉洗净剁碎,用盐、生粉,砂糖、生抽,清水各少许拌匀。
4、汤锅内放入6碗清水,将姜片、红枣(去核)、虫草茎、江瑶(拍碎)和水一齐加入煮滚。
5、转至中小火40分钟。鸡蛋打散待用。
6、猪肝浸泡用手轻轻抓干水至水清,用生粉拌匀。
7、待汤煲40分钟后,加入剁碎的瘦肉搅匀。
8、再放入猪肝煮至猪肝熟透。
9、最后加入鸡蛋液和食盐调味即可(边加蛋液边搅拌)。
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鱼头虫草花汤怎么做?
我想在吃的方面每个人都有每个人独特的口味和喜好,大部分的人都是很喜欢吃鱼的。而且每个人吃鱼的方式也不一样,比如说在吃鱼的时候可以整条鱼做,可以切成一块一块的,还可以将鱼头和鱼身分开来吃。做鱼头的方法主要是鱼头汤和剁椒鱼头。今天我要给大家介绍一道特别好吃的虫草花鱼头汤。
虫草花鱼头汤
简介
虫草花呈美丽的金黄色,虫草花有虫草的药效,却不像虫草贵,口感还不错,其性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效。虫草花是一种颇受欢迎的食材。
食材
主料胖头鱼头1个虫草菌40g辅料油适量盐适量蒜苗花适量葱段30g姜片4片料酒20ml
步骤
1.鲢鱼头去鱼鳃洗净沥干水分,虫草花洗净。
2.锅中加油烧热放入鱼头煎至。
3.煎至鱼头两面金黄再放入葱段和姜片。
4.然后倒入开水大火煮至。
5.加入料酒。
6.继续大火煮开,然后撇去浮沫。
7.把鱼头汤倒入砂锅中继续大火煮至。
8.加盖大火煮上15分钟。
9.这时可把虫草花焯烫片刻沥干水分。
10.鱼头汤奶白时加入虫草花。
11.加入盐调味。
12.继续煮至10分钟后撒上蒜苗花,关火即可食用。
小贴士
鱼头最好用胖头鱼鱼头煮鱼汤,汤汁最鲜美。
鱼汤要用开水煮至,才能汤汁奶而且无腥味。
鱼头汤的作用:
1.祛风止痛,健脑提神。对失眠健忘、头痛及妇女产后生理性头痛、小儿惊厥等有一定疗效。
2.益气养血,清补脾胃。
3.鱼头汤通常都是用于做催奶的功效,适合刚生完孩子的妇女喝有效去除风止痛的功效。
以上介绍的这款汤大家喜欢吗?做鱼头汤的时候一定要熬出鲜白的奶色来,鱼汤才好喝。这样的鱼汤不但非常的鲜美,而且营养价值相当高,希望大家能够学会,并把这道美味的好菜做给家人吃。这样的美味是很难得的,千万不要错过哦。
鸭子虫草花汤怎么做
鸭子是很常见的肉类食物,虫草花是一种中药材,虽然长得不好看,但是对身体健康却有很大的帮助,鸭子虫草花汤就是一款非常不错的养生食谱,能够缓解气喘咳嗽,还可以调节免疫系统以及内分泌,下面就给大家介绍一下鸭子虫草花汤怎么做?
鸭子虫草花可以一起吃吗
鸭子虫草花是可以搭配在一起吃的,而且营养价值也非常高,可以缓解气喘以及咳嗽症状,对于气管炎肺气肿有很好的治疗作用,还能够达到增强体力,让记忆力提高以及帮助调节免疫系统,调节内分泌作用,抗衰老的效果也非常好。
经常喝一些鸭子虫草花汤,还可以让运动能力提高,抵抗疲劳,抵抗氧化,能够达到降低尿糖以及降低血糖作用,对于糖尿病患者来说有着明显的效果,高血压的患者应该适当的吃一些,可以缓解手足麻木,冠心病,脑血栓以及高血压问题,不但可以抑制癌症,抵抗癌症,抗炎抗菌的作用也非常不错,还可以让身体免疫功能变得更强。
鸭子虫草花汤怎么做
制作鸭子虫草花汤需要准备大枣,枸杞,白萝卜,红萝卜,虫草花,鸭腿,把鸭腿清洗干净,用一些胡椒粉,盐腌制一下,然后冷水锅里面加入鸭腿,把血水去除,放一些生姜片一起煮,鸭腿腌制好以后不用清洗,直接放到凉水煮开就可以了,虫草花提前准备好,大枣枸杞清洗干净,红萝卜白萝卜切好,熬汤的时候加入一些,能够让味道变得更好,然后所有的食材一起放进高压锅里面,加入适量的水,压一个小时左右,这样好喝的鸭子虫草汤就做好了。
鸭子的营养价值
鸭子里面有非常多的蛋白质成分,弹性蛋白,胶原蛋白就溶于水,味道是非常鲜美的,里面还含有脂肪层,是低碳饱和脂肪酸以及不饱和脂肪酸,容易被身体消化,维生素的含量也非常高,像b族维生素,维生素e的含量是很丰富的,还含有硫氨素以及核黄素,含有尼克酸成分,能够很好的调节细胞呼吸,对于神经炎脚气疾病有着很好的改善作用,还可以清除自由基,抵抗衰老。鸭子里面含有无机物,还含有微量元素,营养价值很高,所以经常吃一些对身体健康帮助就非常大。
虫草花的营养价值
虫草花能达到滋补身体作用,它里面含有氨基酸,蛋白质以及维生素等多种营养物质,能够达到滋补身体效果,虫草花可以起到提高免疫力作用,因为它里面含有虫草酸以及虫草素,可以让身体里面的巨噬细胞功能变得更强,达到调节身体作用,让免疫能力变得更加不错。
吃一些虫草花还能达到降低血糖作用,因为它里面含有虫草多糖,让胰岛素分泌变得更多,让肝脏里面的葡萄糖代谢酶的活力变得更强,这样就能达到降低血糖作用,虫草花可以保护肾脏以及肝脏,因为里面含有很多草酸以及虫草多糖,让免疫功能提高,细胞吞噬能力变强,达到保护肝脏作用,虫草多糖还可以让肾脏的血流量变得更高,肾小管得到修复,让代谢紊乱的症状改善,肾功能也能增强,保护肾脏的能力也可以变得更好,可以调节肾上腺激素的分泌。
虫草花抵抗衰老的作用也非常不错,因为它里面有超氧化物歧化酶,在身体里面发挥很好的作用,让自由基得到清除,还可以让超氧阴离子自由基被消灭,让衰老的速度减慢,所以吃一些虫草花就可以达到抵抗衰老作用。
适当的吃一些虫草花还可以起到抵抗癌症作用,它里面含有的虫草素非常高,是一种抗菌素,能够渗入到身体里面,和病毒脱氧核糖核酸聚合酶相互结合,达到抑制DNA合成作用,会影响到性时核糖核酸的成熟以及吸收,影响合成蛋白质,起到抵抗癌症作用,对于咽喉癌细胞有着抑制效果。
上面给大家介绍的就是鸭子虫草花汤怎么做,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,鸭子虫草花汤的制作方法比较简单,适当的吃一些可以给我们的身体健康带来很大的帮助,但是一次性不要吃得太多,每一个人的身体情况不一样,到底适合哪一种食物应该要根据实际情况来选择,避免对身体健康造成不利的影响。
虫草炖鸡该怎么做呢
虫草炖鸡该怎么做你知道么?很多的人喜欢吃炖鸡肉,其实炖鸡肉也有很多的学问,不同的食材炖出来的鸡肉滋补也是不一样的,因此很多的人喜欢用冬虫夏草炖鸡肉吃,其实这是一种很好的方法,那么虫草炖鸡该怎么做呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
一般做法
材料:
一只鸡、葱、姜、一勺料酒、一个大料、盐、大枣、枸杞、南瓜。
步骤: 1、买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏,斩成小块。
2、烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把鸡肉表面的脏东西去掉,沥干水。
3、鸡块用葱姜,一勺料酒腌一下,去腥。
4、把凉了的鸡块放进沙锅,倒入水,没过鸡块,放一个大料瓣(一个就够了,多了怕香料的味道夺去鸡本身的鲜味)大火烧开,此时不要怕麻烦,一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去,鸡的味道才会更好。
5、转小火,炖至肉熟烂,时间得用将近两小时吧,如果用高压锅会快些,不过味道没有沙锅慢火做的好吃。
6、最后放点盐,再炖一会就好,盐要最后放,否则能使肉变硬。
7、我等鸡肉炖到一半时,加入了一些大枣,枸杞,最后鸡快好了的时候,我忽然想起那边锅里蒸着南瓜,就灵机一动,把已经蒸熟的南瓜切下几块,扔进鸡汤里又炖了几分钟。
吃的时候呢,鸡汤里是没有南瓜的味道,但南瓜里却有鸡的香味,歪打正着。
我这是自己琢磨做的,不知道正宗清炖鸡怎么做,不过味道还是不错的,太后说不错呢,不过无论怎样做,炖鸡确实是慢工出细活。
以上就是我为大家介绍的虫草炖鸡的做法,按照上述的方法来进行炖鸡,这样能够炖出很美味的鸡肉,并且冬虫夏草具有一定的中药的价值,因此可以选择上述的方法进行炖鸡,能够很好的滋补身体,保证身体的健康和所需的营养的物质。
怎么做冬虫草炖鸡好吃?
冬虫草炖鸡属于药膳配方,可以大补人体的元气,增强人体的免疫力,对房事不济有很好的帮助,冬虫草炖鸡对人体的功效跟作用比较多,但有的人也不适合吃冬虫草炖鸡,像有高血压的患者不要喝冬虫草鸡汤了,否则可能会造成动脉硬化,还可能会造成高血压持续升高,不容易降压。汤中含有的脂肪含量比较高,人体如果喝了也容易被吸收,增强胆固存,如果胆固醇过多可能引起冠心病等疾病,除了一些特殊情况,可以大胆的吃冬虫草炖鸡了,下面我们来看看怎么做冬虫草炖鸡好吃。
一.原料
冬虫夏草12条(约10g),公鸡1只(约5000g),姜15g,大葱15g,盐8g。
二.方法
1.宰杀雄鸡,将雄鸡洗净,去爪及内脏,放入沸水锅内氽煮片刻,捞出后,用凉水洗净。
2.冬虫夏草用温水洗净泥沙;姜、葱白洗净、切片,待用。
3.将鸡切成大块,放入锅内加水、料酒,用大火煮沸后改小火煲2小时。
4.冬虫夏草,先用水浸泡10分钟。当步骤三完成后,将煲熟的鸡肉和汤,倒入炖盅内,同时放入冬虫夏草、味精、盐等调味,再加盖再上笼温火炖1小时,即可得美味鸡汤食用。
三.【虫草炖鸡的功效】
补虚益肾,填精养血。本膳用冬虫夏草,肝肾并补,阴阳同调;鸡肉,含蛋白质和多种人体必需氨基酸。此膳对肝肾不足,房事不济之不,孕、不,育有益。
冬虫草中含有丰富的蛋白质,能增强和调节人体的自身免疫功能,提高人体的抗病能力。有益肝肾、能补精髓、止血化痰的功效。属于一款滋补健康的汤饮,老少皆宜,味道清甜浓郁。从虫草具有一种很独特的香味,比平时吃的草菇香气略胜一筹,熬汤后味道鲜美,冬虫草炖鸡的功效是益肾阳,补肺阴,有止血化痰、健脾益胃的作用。总的来说,冬虫草鸡汤的功效与作用主要可以用于治疗眩晕耳鸣,健忘不寐,对于男性的腰膝酸软、阳痿早泄有很好的辅助治疗作用。一些慢性病的中老年人也可以适当的喝冬虫草鸡汤,对久咳虚喘、气血肾亏有很好的缓解作用。
冬虫草鸡汤虽营养丰盛,但也是有食用禁忌的,体质偏热的人最好少吃或不吃,否则容易导致身体上火。冬虫草鸡汤也不适宜与其他的补品及保健品一同食用。鸡汤有刺激胃酸分泌的作用,所以,患有胃溃疡及胃酸过多等胃肠道疾病的人,一般不适宜喝鸡汤;当囊炎及胆石症经常发作的人也不宜多喝冬虫草鸡汤,因鸡汤内的脂肪消化需要胆汁的帮助,喝鸡汤后会刺激到胆囊的收缩,从而易引发当囊炎发作。
人参虫草酒怎么做呢?
现代社会,人们的压力很大,很多人喜欢和各种各样的补酒,药酒,或者服用各种保健品,其实,有一种酒,就具有补肺益气,延缓衰老的功效,他就是人参虫草酒。人参虫草酒的配料是人参,冬虫夏草,灵芝,冰糖和白酒,营养价值十分高,中老年朋友不妨多喝一些。
人参虫草酒的配方是人参30克,冬虫夏草15克,灵芝60克,冰糖200克,白酒3斤,简单的制作方法是:将人参、灵芝切片,虫草研碎,同放入酒器中,倒进50度白酒,加盖,置锅中隔水煮60分钟。取下,加入冰糖,密封置阴凉处放置10天,隔日摇动1次。
这个酒补肺益气,适用于肺虚久咳,气喘痰盛,乏力健忘,气短声哑,容易疲劳等症。可以每日饮用2次,每次20毫升。本酒可用于慢性肺气肿、肺结核、冠心病、心律失常、更年期综合征等。体弱多病和老年人久服可以提高抗病能力,延缓衰老。体力劳动和脑力劳动者服用能够减轻疲劳,提高工作效率。
还有资料显示,人参虫草酒润肺补肾,抗疲劳抗衰老;灵芝健脾保肝,调节肠胃功能,两者配伍极大的提高了人体的免疫力,先进的萃取技术能使其有效成分充分析出,易于人体吸收。《中医药典》中记载:“药借酒力,酒助药力”,酒性善行,能够促进血液循环,迅速引导营养成分到达所需部位。本品对人体起到滋阴益肾、润肺平喘、改善虚弱体质、提高机体免疫力的效果,长期服用可延年益寿,是不可多得的滋补珍品。
人参虫草酒在网上有卖,各种各样的包装和款式都有,当然,为了防止上当受骗,大家在购买的时候,一定要通过正规渠道和途经,比方到大型正规的商场超市购买,这样被骗,买到假货的几率就会很低。另外,这款酒的价格也并不低。
虫草花蒸鸡怎么做?
虫草花蒸鸡其实是比较滋补的一道食物了,因为虫草具有很好的补肺补肾,以及护肝养肝的效果,特别适合肝肾阴虚的人食用,那么现在我们就去看看,虫草蒸鸡的制作所需要的食材调味料。
一、美食原料
主料
鸡(半只)、虫草花(50克)、红枣(5粒)、红葱头(2只)、姜(3片)、香菜(1棵)
腌料生粉(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)、白糖(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、蚝油(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、香油(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、油(1/2汤匙)
二、美食制作
1 光鸡洗净沥干水,斩成块状,加入1/2汤匙生粉抓匀,静置10分钟。
2 加入1/3汤匙盐、1/2汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉搅拌均匀。
3 姜去皮切片,红葱头剁末,红枣去核切片;虫草花洗净沥干水,香菜洗净切末。
4 将虫草花、红枣、姜片和红葱头一同放入鸡块中。
5 加入1/2汤匙蚝油、1/5汤匙白胡椒粉、1/2汤匙香油、1/3汤匙料酒和1/2汤匙油拌匀。
6 烧开锅内的水,放入虫草花鸡块,加盖开大火隔水清蒸8分钟。
7 取出虫草花鸡块,洒入香菜末,即可上桌。
三、美味贴士
1、虫草花不像虫草那样价格昂贵,一般在市场都可买到,多用来清蒸或煲汤。
2、虫草花不用浸泡,洗净放入鸡块中,下锅清蒸至熟便可。
3、虫草花性味平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促,最适合肝肾阴虚者食用。
4、虫草花鸡块无须盖上保鲜膜,可直接下锅清蒸,使水蒸汽滴入菜中,让汤汁鲜美清甜。
虫草菇怎么做才好吃
众所周知虫草菇是一种常见的食用菌,虫草菇不但可以吃而且还含有丰富的营养,虫草菇里面含有多种我们人体需要的氨基酸,常吃虫草菇可以起到很好的保健养生功效,虫草菇有延迟衰老和抗疲劳的效用,常吃虫草菇还可以起到滋阴润燥和健脾开胃等好处呢,下文我们介绍一下虫草菇怎么做才好吃。
虫草菇肥牛汤
1.准备食材。
2.肥牛肉用清水泡去血水。(中途多换几次)
3.锅中放少许油,加葱姜片炒香。
4.放入新鲜的经过清洗去根的虫草菇。
5.略炒至微微变软。
6.加入少许高汤。(或清水)
7.当水煮沸时,再略煮几分钟,放入肥牛片。
8.快速在锅中划散至肉变色。
9.汤汁煮沸时关火,加入适量盐调味。
10.根据个人口味加入适量香菜和适量黑胡椒调味即可
虫草菇炖鸡汤
1.准备食材。
2.虫草菇去根用沸水略烫下。
3.鸡腿剁成大块,入水中焯出血沫,并用勺去掉血沫,汤和鸡肉都备用。
4.将焯好的鸡肉和去掉血沫的鸡汤一起加入养生壶中,总容量不要超过1500ML。
5.加入三片姜。
6.加入虫草菇。
7.启动启动养生汤模式。
8.先不要盖盖子水沸后,会有浮沫,用勺捞出。
9.再盖上盖子,盖子要留一点点缝隙。
10.养生汤模式为一个小时,在剩下五分钟的时侯,加入盐。
在上面的文章里面我们介绍了一种美味的食用菌,那就是虫草菇了,我们知道虫草菇不但营养丰富而且做法也是多样的,上文为我们详细介绍了虫草菇怎么做才好吃,相信大家都掌握了吧。
虫草怎么吃效果最好
虫草作为一种中药材,能够对人体发挥积极有效的保健功效,受到很多朋友的欢迎和喜爱。而且虫草还可以搭配其他食材进行烹饪,做出美味好吃的菜肴。其中所具有的丰富药用以及营养价值,不仅能够有效补充人体所需营养成分,还可以对其发挥滋补的功效,接下来就给大家详细介绍虫草怎么吃最好。
1.将乌鸡处理清洗干净后,切成适当大小的块状,放在盛有开水的锅中,过血水,撇去浮沫。
2.把姜和葱清洗干净后,切成适当大小的姜片和葱段。
3.在干净容器中加入乌鸡块,放入适量的料酒,以及花椒、八角等大料,葱段和姜片,以及盐和味精等调味品,均匀搅拌后,进行充分腌制。
4.将豆腐切成适当大小的块状。还可以根据自身喜好加入其他配菜。
5.在锅中加入乌鸡块,倒入适量的水,放入姜片和葱段,大火煮开。
6.转入砂锅中,加入适量的虫草,以及放入豆腐块,换成小火,继续炖制。
7.直至煮熟后,加入适量的盐,均匀搅拌后即可盛出。
在烹饪的过程中,应该注意虫草不要进行清洗,因为会让其附着的一些有益菌类有所流失,损失其营养价值。同时,由于虫草味道足够鲜美,可以只加入适量的盐进行调味即可,不需味精等一些提鲜的调料。
虫草乌鸡豆腐汤就是虫草最好的食用做法,不仅味道鲜美可口,而且营养价值极高,具有很好的滋补功效,特别是在冬天,喝上一碗虫草乌鸡豆腐汤,不仅可以驱除寒冷,还能够起到暖胃的功效。其中,煲汤是虫草最能够对人体发挥积极有效作用的吃法,可以在家尝试制作。
新鲜虫草怎么吃最好
冬虫夏草是一种十分珍贵并且对人体滋补效用非常高的滋补药品,它之所以叫做冬虫夏草,是因为它的形状长得有点像虫子。但其实冬虫夏草是一种植物,在一些污染较少的高原地区会有冬虫夏草的生长。可是随着污染的加重,冬虫夏草近几年也逐渐减少。而如果有新鲜的冬虫夏草的话,怎样吃才能够发挥出最好的作用呢?
新鲜冬虫夏草食用方法推荐
1.直接嚼着吃
新鲜冬虫夏草由于新鲜口感佳,可以直接送入口中嚼着食用,新鲜冬虫夏草在口中有绵软的蘑菇口感,并有一股浓香味,好吃又营养,是最纯的食用方法,比较推荐。
2.蒸煮鸡蛋和米饭
新鲜冬虫夏草可洗净后,放入米饭中蒸煮食用;也可用来蒸鸡蛋,在鸡蛋煮沸后直接放入新鲜冬虫夏草,蒸煮后新鲜冬虫夏草有一股清香,并且能最大程度保持营养成分不流失,味道也是香甜可口。
3.熬汤炖肉
最常见的食用方法就是用冬虫夏草来熬汤炖肉了,一般用来熬汤的食材为炖鸡、炖鸭、炖鸽子等等,以红枣、桂圆等食材作为配料放入肉腹内,炖煮3小时左右即可食用,最可加入盐调味即可。
这种食用方法能让冬虫夏草的营养融于汤中,一边吃肉一边喝汤,好吃又营养,最为滋补。
4.冬虫夏草煮粥
不仅能够熬汤炖肉和煮饭,新鲜冬虫夏草还可用来煮粥。煮粥方法最为简单,把梗米与冰糖放入锅中,加入清水煮烂,最后放入新鲜冬虫夏草拌匀,再煮片刻即可,每日1剂,可连食60日。
这种吃法易于消化不油腻,夏季食用可清热解暑,补血益气的功效。
新鲜冬虫夏草适宜人群
冬虫夏草适宜人群有:呼吸困难、肺纤维化、血管硬化、各类肝病、各类肾病、心衰、阳痿、阴冷、肤干、脏躁、失眠、肿瘤、代谢综合征、红斑狼疮、脉管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老体弱多病和亚健康状态等症状患者。
对于这类人群,通过长期食用冬虫夏草能起到非常好的调理效果。
新鲜冬虫夏草不适宜人群
当然,冬虫夏草也有不适宜食用的人群,比如:儿童,孕妇及哺乳期妇女、感冒发烧、脑出血人群不宜吃,风湿性关节炎患者应减量服用,有实火或邪胜者不宜用。
不同人群食用新鲜冬虫夏草的方法
服用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡酒、泡茶等。
例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症,可单用冬虫夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬虫夏草5克,配杜仲、川断等,煎汤饮服。属病后体虚,或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者,可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。
如用冬虫夏草5——10枚,老公鸭一只,去除肚杂,加少许黄酒,煮烂食用,可增强体质。或每天用虫草4枚,煎汤后空腹服用。
怎么做酵素最好
酵素是一种对于人体健康非常有益的食物,有些人会通过酵素来改善自己的身体健康状况,酵素也可以让人们拥有一个更好的身材,经常食用酵素对于女性来说是很好的。不过如果直接去外面购买酵素的话,价格并不是特别的合适,这样不如自己在家里面做酵素,自己在家里面做酵素的方法也很简单,怎样做酵素最好呢?下面来给人们介绍一下具体的方法。
减肥水果酵素的做法
材料:苹果750g柠檬750g木瓜750g 辅料红糖750g冰糖750g蜜糖750g
Step1:首先把所有准备好的水果洗干净,晾干水,注意,千万不要沾到水,不然酵素就失败了,此外柠檬必须占水果量的三分之一,柠檬有很好的减肥排毒的功效。
Step2:然后将水果去皮,柠檬可以不去皮。
Step3:接着再将水果全部去核,切小块装好备用。
Step4:最后开始放水果,先在底部放入柠檬,然后放糖,再放入苹果,然后是木瓜,再是糖,注意,坚持是一层水果一层糖的原则,容量只能放到八分满,要留有空间给水果们发酵,一层红糖一屋冰糖,这样口感比较好。
Step5:尽量将水果铺平,不要留有空隙,到最后放上柠檬和最后一层的糖,用筷子或者勺子将水果压一下,再盖上盖子,密封好,放入阴凉处发酵三到六个月,就可以喝了。
Step6:第二天,酵素里的糖有些已经转化了,水果里的水份已经随糖浸出来了,可以看到里面有许多小气泡不停地在发酵。可以在瓶子上贴有制作的日期,那样就可以知道自己什么时候能喝了。
TIpS:整个作过程,水果不能再次碰水,柠檬的比例要是水量量的三分之一,糖的比例是一比一,不要认为糖会太甜会长肥,因为糖在发酵过程中已经转化成为酵素份子。
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