红茶怎么做呢？
养生怎么做。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，作好了养生我们的生活质量才更好。养生达人是如何进行饮食养生的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“红茶怎么做呢？”，仅供您在养生参考。
红茶是一种全发酵的茶，红茶的功效是很多的，喝法也是非常多的，对于平时喜欢喝茶的人来说，每天喝茶的时候通常是最为享受的时候，红茶在日常生活中的喝法是很多的，最为常见的就是煮红茶喝，在煮红茶的时候是可以和很多的东西搭配起来饮用的，搭配不同的东西，作用也是不同的。
红茶怎么煮?
煮红茶的做法一：蜂蜜柠檬红茶
1.少锅里放清水，置火上，烧开，放入红茶包，晃动几下，关火，盖盖，焖10分钟
2.凉凉，倒入适量蜂蜜，挤入柠檬汁，搅拌均匀，放冰箱冷藏即可。
煮红茶的做法二：牛奶红茶
材料：红茶3克，牛奶100克，食盐2克。
调制：
1、将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。
2、红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。
3、将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。
功效：每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。
煮红茶的做法三：黄芪红茶
材料：黄芪15克，红茶3克。
调制：
1、把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。
2、放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。
特色及功效：黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，主治脾胃虚弱，自汗盗汗，充气不足，痈疽不溃，退肿排毒等。有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利，有降压作用，还可利尿，抗病毒，抗衰老，抗肿瘤等作用。
红茶的作用
现代人的饮食很多时候都是过于油腻，大鱼大肉对于健康并没有好处，反而出现肥胖等威胁身体健康。茶中含有大量的鞣酸，这种物质和蛋白质结合之后不利于肠胃蠕动，所以再好不要在饭后食用茶水。
红茶的作用非常的巨大，特别适合具有心血管疾病的患者。科学家实验证明，人类在喝了红茶之后的一个小时，经过心脏的血管血流速度会明显的加快。并且每天喝了超过六杯的红茶，那么患有心脏病的可能就会下降一半以上，这主要是由于红茶中含有大量的微量元素钾，所以可以有效的增加心脏血液的循环。
红茶具有有效补气健胃，可改善身体虚弱症状，还可以可利尿，抗病毒，抗衰老，抗肿瘤等作用。
Ys630.com相关知识
冰红茶怎么做
冰红茶是大家在夏天比较喜欢的一种饮料，夏天酷暑难耐，有一杯冰凉的饮料来消暑是再好不过的了。冰红茶这种饮料深受大家的喜爱，其实他的发明还有一个小插曲，冰红茶是在一个小意外中被发明的，在很久以前，一个茶叶商人参加了一次世界性的博览会，发生了有趣的事情。
他在这次的博览会中，准备大干一场，把自己的红茶都卖出去，可是那个时候正好是夏天，如果人们都喝很热的红茶，根本不能解渴消暑，这怎么办呢，他很发愁，正在这时，一个兵款不小心掉进了装了热红茶的杯子里了，没想到味道超级好而且可以消暑。这种饮料就被抢购一空了。
冰红茶做起来也很简单，可以给大家介绍两种：1、新鲜柠檬一个，如果没有用柠檬干也可。滇红，或者其他红茶也可(不过茶包的味道不如现买的茶叶味道)，不过滇红有天然的那种香甜的味道。把水煮开。放入茶叶冰糖煮一分钟，然后闭火放凉后挤点柠檬汁，几滴蜂蜜。就好了。也可以方便点的，买一斤蜂蜜.一个柠檬切片后放入蜂蜜罐里在冰箱里放一个星期。然后做冰红茶的时候放点就行，那样省的自己挤柠檬汁了。哦，柠檬干可以和红茶一起煮，不过味道没有新鲜柠檬好。
2、再给大家介绍一个制做冰红茶的方法，非常简单，只不过是用散茶的。
1、准备120ml的冷水并加以煮沸。
2、把茶叶倒入热过的茶壶内。
制作冰奶茶所需要的茶叶量(使用浓褐色的浓茶系茶叶)
茶叶4.5g
碎茶3g
3、将煮沸3分钟的热开水加入茶壶中，浸泡茶叶。
4.5g的茶叶浸泡4.5分钟
3g的茶叶浸泡3分钟
4、在容量200―220ml的玻璃杯内放满冰块。
5、将浸泡好的红茶经滤茶器倒入放满冰块的玻璃杯中。
6、最后再加入糖浆、牛奶或柠檬。
这两种冰红茶的做法都是比较家常的，大家在家都是可以制作的，材料不难买，制作过程简单易操作。平时可以备一些材料在家里，想喝的时候就可以大展身手了，在即将到来的夏天，做一杯这样的家常冰红茶是不是很美味很消暑呢，赶快行动吧。
红茶柠檬蜂蜜怎么做
蜂蜜是很健康的食品，可以和很多食材一起搭配，当然蜂蜜也可以和红茶柠檬一起喝，红茶柠檬蜂蜜一起的搭配可以提神醒脑，很适合在困乏的时候喝一杯。但是要注意，女性在月经期间是不能喝红茶柠檬蜂蜜。下面，我么就一起来看看红茶柠檬蜂蜜的做法和营养吧！
原料配方（两杯）：
红茶4克，清水200毫升，鸡蛋1个（根据个人爱好），蜂蜜20克，白砂糖40克，柠檬汁20毫升。
制作方法：
1、按热红茶泡制法制取红茶汁190毫升。
2、将蛋黄和蛋清分开，在蛋黄中加入蜂蜜用蛋甩搅匀，再加入红茶汁，一起搅打均匀，然后滴入柠檬汁混合，冷后倒入两只桶形玻璃杯。
3、蛋清和白砂糖一起搅打成奶油状，注入红茶混合液中。插上吸管供饮用。
柠檬红茶具有柠檬的青酸与红茶醇厚的味道茶汁微红，澄清，甜而微酸，十分爽口。具有柠檬的清香滋味，健胃整肠帮助消化，颇适合餐后饮用。此外还可滋润肌肤，促进血液循环，正宗柠檬红茶活化细胞等。柠檬丰富有维生素，对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。柠檬果汁内的柠檬酸盐，可防止肾结石。常食柠檬汁还能洁白牙齿，帮助消化。天气炎热时，更具有生津、止渴、解暑的作用。
蜂蜜可以缓解疲劳，润肺止咳，并且蜂蜜的美容功效也是很有名的。如果经常有大便干结或者是便秘的患者，就可以喝蜂蜜来改善。同样的，添加了蜂蜜的红茶柠檬蜂蜜喝起来也是可以缓解便秘的。经常喝红茶柠檬蜂蜜也是养生保健的一种做法。
红茶和牛奶怎么做奶茶？
红茶是中国茶叶的一种，喝起来味道十分甘醇。而且从养生方面来讲，红茶含有维生素A、钙、磷、镁、钾等多种营养元素，喝红茶还能够帮助人们调理身体，甚至有的时候也可以帮助人们预防多种疾病。当然，红茶搭配牛奶喝也是非常不错的，下面就教大家如何利用红茶与牛奶制作奶茶。
一
香浓奶茶
材料三样：立顿红茶， 方糖(如果真的没有，可以用白糖替代，味道稍次)， 鲜牛奶
方法：
1.泡茶。开水放入红茶包(可以拎着红茶包在开水里上下晃几次，让茶叶的味道完全出来)
2.加入牛奶。比例：三分之二的茶，三分之一的奶
3.加糖。可以多放几块，味道甜了更好吃。
注意点：
1. 茶的浓度自己调试一下，淡了味道不足，浓了可能不喜欢。根据个人爱好来吧
2.如果愿意不辞辛苦地煮珍珠，加了珍珠之后，更有外卖奶茶的感觉。但是不加珍珠也可以。
总结：三分之二茶加三分之一奶，多放糖。
二
主料牛奶一盒红茶适量
方法/步骤
首先我们要准备好，红茶一小捏，白糖一勺，牛奶一盒，不喜欢奶味重的可以少放些牛奶。我们先在小奶锅中倒入适量的水烧开，大约小锅的三分之一就可以了。
水开了后，我们把红茶放进去稍稍的煮一下。然后把红茶捞出来，也可以用笊篱。
然后我们放入少许的白糖，喜欢甜味的可以多放些。我放的比较少，因为我喜欢茶叶的味道。
这时候，我们把牛奶倒入锅内，喜欢奶味的可以多放些。根据个人的口味来放。
然后我们等着锅内的奶茶烧开，这时候就会闻到奶茶的香味了。
下面是我熬好的奶茶，毫无添加。非常的好喝，小伙伴们可以亲自试试。
柠檬红茶怎么做最有营养
柠檬红茶简介
柠檬红茶有着柠檬的青酸爽口,也有红茶的醇厚甘甜,柠檬红茶茶汁澄清微红,酸甜合宜,具有健胃助消化的作用,特别适合餐后饮用。另外常喝柠檬红茶还有滋润肌肤,帮助美白,促进血液循环等的好处与特点,还能够有效活化细胞。柠檬红茶具有柠檬的青酸与红茶醇厚的味道茶汁微红,澄清,甜而微酸,十分爽口。具有柠檬的清香滋味,健胃整肠帮助消化,颇适合餐后饮用。
柠檬红茶图片
柠檬红茶怎么做最有营养
做法一、先用盐把柠檬搓洗干净。再切片。准备茶叶。取10克茶叶。放入壶中倒入沸水。等30秒把水倒掉再倒入开水。冰块加入杯子。加入柠檬片(喜欢吃甜味的可以加入冰糖,或者白糖都可以)。等红茶泡开倒入茶杯即可。
做法
柠檬红茶怎么做营养会流失
第一次泡的茶水倒掉不用,能去除茶叶中残留的农药。取出3-5片柠檬或3-4棵柠檬草放入茶杯中,注入500ml的沸水(先倒水能保证柠檬草茶的颜色,也比较耐泡)静置3分钟,柠檬草香随之飘散开来。第一泡完将柠檬草取出,以免浸泡过久让茶汤变涩,而且适时取出,可以让下次回冲时仍有香气。第二泡需7分钟,第三泡可延时至10分钟。
柠檬红茶各食材的处理方法
将鲜柠檬洗净擦干放入冰箱冷冻室约1小时取出。这个时候,柠檬内部的水分已经冻住。但是外皮还没有冻伤或者冻硬。一手扶住柠檬一手用锯齿刀耐心地将柠檬尽量切薄。由于此时柠檬有一定的硬度。这样就比常温的时候要好切许多也更容易切薄。更重要的是,柠檬汁不会在切的过程当中全部流失掉。这样切完一个常规大小的柠檬。我大概用了2分钟,切出了20片,关键是再看案板上。柠檬汁损失为零。还是挺不赖的吧。
柠檬红茶怎么做？这样做冰爽可口！
最近冬春的气温变化较大，比如在南方的人经常体会一会20度一会5-6度的变化，很可能就感冒咳嗽上火了，这时候，只能放弃燕麦、奶茶这些热气的食物，但是柠檬红茶是一个润喉的不错之选，因为它既有柠檬的酸，又有红茶的甜，搭配在一起，酸甜适宜，重点是还有助美白、祛暑清热、止咳等一系列的功能，平时多喝点吃柠檬果或喝柠檬汁，还能可以化食、解酒，排毒，对人体健康有很大的益处，因此，今天就给大家介绍一些柠檬红茶的功效以及简单的做法。
（一）具体功效
（1）红茶是富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低。其研究成果表明，一杯红茶对特定的自由基来说，甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化作用。红茶还有各种抗菌作用，并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外，还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。
（2）柠檬红茶具有柠檬的青酸与红茶醇厚的味道茶汁微红，澄清，甜而微酸，十分爽口。具有柠檬的清香滋味，健胃整肠帮助消化，颇适合餐后饮用。
（3）此外还可滋润肌肤，促进血液循环，正宗柠檬红茶活化细胞等。柠檬丰富有维生素，对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。
（4）柠檬果汁内的柠檬酸盐，可防止肾结石。常食柠檬汁还能洁白牙齿，帮助消化。天气炎热时，更具有生津、止渴、解暑的作用。
用料 ：
（二）做法
（1）材料
柠檬 ：1颗
蜂蜜：根据喜好
冰块：根据喜好
红茶包：立顿等
（2）制作步骤：
1.准备一颗lemon，根据自己口味选择大小，一个差不多1000cc以上都没问题，上案板，切开不切断，能理解不，让lemon味道充分散发又保持一整颗的外形。
2.准备一个稍微大一些的凉杯，把切好的柠檬放入，再把红茶包放入。等待水温了之后放入蜂蜜，如果口味好甜的就在放热水的时候加冰糖，蜂蜜不能用热水冲泡，所以水温了再放。
3.放入蜂蜜之后放入冰箱，等待变凉之就可以了，点睛之笔是饮用时放入冰块。绝对美味～
怎么做肉松呢
美味的肉松在生活中深受人们的喜爱，因为这种美味食物是利用鲜肉制成，味道鲜香可口，营养价值也非常高。而肉松的制作方法也非常简单，几乎可以在家里面独立制作，只需要准备好足够的食材即可。下面就来看看怎么做肉松呢？喜欢吃肉松的美食爱好者们可以了解一下吧。
肉松的制作方法：
要做出美味的肉松，要准备好所需要的食材：里脊肉，姜，酱油，盐，葱，料酒，白芝麻，白糖。将准备好的里脊肉清洗干净，顺着猪肉的纤维切成块，切成块或者厚片都可以，在锅中加入适量的清水，水烧开之后，将切好的肉放进去煮5分钟左右，将肉中的血水煮出来，将肉捞出来用清水冲洗干净。
将锅冲洗干净，在锅中倒如适量的清水，放入准备好的葱段，姜片，酱油，料酒，白糖和适量的盐，将肉放进去，煮大概1-2个小时左右，将肉煮至软烂，用筷子可以扎透就可以了。将瘦肉煮熟之后，捞出来控干水分，晾凉，将肉松用手撕成细丝或者放在保鲜袋里面用擀面杖压扁，用手将肉松搓成细丝（要将手清洗干净或者带上一次性手套），将瘦肉撕成细丝之后，加入适量的五香粉，蚝油，适量的盐以及少许的糖提味，放入少量的生抽提味。
将肉丝搅拌均匀之后，准备一个炒锅，尽量选择不粘锅，将肉食放进去翻炒均匀，用小火慢慢的炒，将肉丝里面的水分炒干，将肉丝炒至干爽蓬松，大概翻炒30分钟左右就可以了。在用炒锅翻炒的时候，一定要不停地搅动，而且要保持小火，不要将肉松炒糊了。
炒好之后，将炒好的肉松放在料理机里面打碎就可以了，如果不喜欢太碎的，也可以不打，直接就这样吃。
腊肠怎么做呢？
腊肠购买食用的话确实方便简单，但是在健康卫生问题上让很多人担心，实际上腊肠自己也可以动手制作完成，看看下面所具体介绍的制作腊肠的方法以及步骤吧。
1.将肉洗净，抹干表面水分，切成蚕豆粒大小的块。肥肉切成同样大小的块，与瘦肉拌匀。
2.将糖、盐、白酒、味精、姜粉、五香粉等调味料加入肉中拌和均匀。
3.将肠衣用温水泡软，洗净。肠衣的一端用白线扎住(封口)。肠衣的另一端套在洗干净的漏斗嘴上，然后将调好味的肉块装入漏斗中，慢慢往肠衣中灌。
4.用手将肉块轻轻从肠衣入口处往肠衣的下端挤，挤得稍紧一些为好。但不宜过分使劲，以免把肠衣挤破。直至将肉块灌完，如剩下肠衣，可用干净剪刀将肠衣剪下，晾干，留下次再用。
5.用消过毒的针(家用缝衣大针即可)在灌好的肠上穿刺(即在肠衣上穿一些小孔，以排除香肠内的空气和水分，要求香肠内不留气泡和水滴)，再将肠内的肉挤紧实。然后用干净的细线按15厘米左右为一节扎好。挂在通风处晾，晾至香肠干燥发硬为止，剪去每节的扎线即可收藏。
制作要领
1.香肠口味的浓淡，可根据各人爱好调配。但调料中一定要有白酒和姜粉(汁)。
2.做香肠时加一点葡萄糖，可使腌制出的香肠具有红色，增添香肠的外观美。
粳米怎么做呢？
粳米是人们比较常见的粮食，属于大米当中的一种，其实许多人总是将粳米看作是大米，用它来制作各种美食，不但营养丰富，关键还有很好地滋补作用，用粳米可以制作多种多样的粥，比如粳米粥、黑芝麻粳米粥，薏米粳米粥，燕麦粳米粥等等，下面小编就为大家介绍两种粳米的制作方法，希望对你有所帮助。
粳米是大米的一种，常见的主食。在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国东北。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低。
粳米根据收获季节，分为早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明状，腹白较大，硬质粒少，米质较差。晚粳米呈白色或蜡白色，腹白小，硬质粒多，品质优。粳米产量远较籼米为低。含有大量碳水化合物，约占 79%，是热量的主要来源。粳米，是粳稻的种仁。其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋补之物。
粳米粥的做法详细步骤
1. 马齿苋洗净后切碎；
2. 粳米洗净；
3. 将粳米入锅，并加入适量清水，以大火煮沸后转小火煮成粥；
4. 再把马齿苋到入锅中；
5. 加水一同煮熟，再加入适量盐调味即可。
粳米粥的做法小贴士
健康提示：
1. 清热解毒，调理肠胃，可防癌；
2. 马齿苋性寒味酸，有消肿、消毒的作用；
3. 马齿苋可防肠癌，还可防伤寒杆菌、大肠杆菌、葡萄球菌等，对强化消化道功能有显著作用。
食物相克：
马齿苋：马齿苋禁与鳖甲同用。
黑芝麻粳米粥
我们日常用来做米饭的普通大米又称粳米，呈半透明状态，出米率高，米粒膨胀性小，但粘性大，作为日常食用米，粳米含人体必须的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B等。用粳米煮粥以养生延年，在我国已有两千多年的历史。粳米粥最上面的一层粥油能够补液填精，对病人、产妇和老人最是适宜。
用料
粳米，黑芝麻，枸杞
做法
1.黑芝麻用小火焙香后，辗碎备用。粳米淘洗干净。枸杞用温水泡发。
2.将黑芝麻、粳米一同放入锅中，大火烧开后转小火煮30分钟。
3.放入泡发的枸杞，再煮10分钟即可。
粳米富含人体所需要的多种营养，适合任何人食用。喜欢粳米的朋友们，可以尝试着做一些粳米粥喝，这种米和大米类似，但是又有所不同，只有亲自尝试过之后，你才能细细区分粳米与大米，在熬制粳米粥的时候，可以提前将粳米泡上，这样在熬制的时候更省火，粳米也更容易熬制出独有的香味。
怎么做凤爪呢？
有很多人经常喜欢吃一些凤爪，其实所谓的凤爪吃的就是鸡爪，如果做的比较好吃的话，鸡爪的营养也是非常丰富的，并且鸡爪的做法也很多，可以用泡椒做，也可以用蚝油做，不同的做法带来的风味是不一样的，那么怎样做凤爪呢？下面就让小编给大家介绍两种做法吧！
泡椒凤爪的做法
原料:鸡爪子、盐、市场上买来的腌好的山椒。
作法：鸡爪子洗干净后，把锅里接上水，开始煮，大约3分钟后开锅了，此时放入适量的盐，然后继续煮。鸡爪子只要煮到九成熟就可以了，太老了不好吃，煮到12分钟左右用筷子插一下，筷子能够插入就说明煮好了。把鸡爪子装进盘中，然后放凉五分钟，五分钟后，倒入买来的山椒，煮这些鸡爪子，把一小瓶的山椒连汁一起全部倒入是最好的。最后，只要放凉半小时就行了，最好不要放冰箱，因为容易串味。
蚝油凤爪的做法
材料： 大鸡脚750克，酱油，蚝油各30克，花生油，汤各1000克，味精，大茴香，陈皮各15克。
做法： 鸡爪用酱油拌匀，放入油锅中炸至大红色，捞起在清水中泡2小时捞出，和姜，葱，精盐，白糖，味精，料酒，酱油，汤，大茴香，陈皮，花椒一起旺火蒸烂，捞起鸡爪留原汁。中火热油，加料酒，汤，鸡爪，蚝油，白糖，味精，
原汁，酱油，胡椒面焖2分钟，用湿淀粉勾芡加香油炒匀即可。
上面是有关凤爪的详细制作方法，感兴趣的朋友可以参照小编的介绍，亲自尝试一下，需要注意的是，在吃过凤爪的时候，应该首先将鸡爪放入水中，用开水焯一下，这样能很好的去掉鸡爪上的一些脏东西，制作出来的凤爪味道更鲜美。
红茶减肥怎么喝呢？
现代生活中的肥胖问题已经逐渐成为一种社会问题，越来越多的在享受丰富的物质资源时却忘记了适可而止的原则，结果造成自我营养过剩的现象，多余的营养转化为脂肪储存在体内，造成身体一步一步走向肥胖。肥胖带来的不仅是形象问题，还有严重的健康风险，例如，冠心病、高血压都可能由肥胖引起，因此减肥是人们在生活中要坚持的事情。而喝红茶减肥是目前非常受欢迎的方式，下面就来看看红茶减肥怎么喝的讲解吧。
1、运动前饮用
喝红茶确实是有减肥瘦身的功效，饮用红茶中含有大量的咖啡因，咖啡因具有减肥的作用，这是大家都知道的。不过要想咖啡因能够发挥作用的话，那么人体就得动起来，咖啡因在人体进行运动时才会发挥分解脂肪的作用。因此要想通过喝红茶减肥的人士，最好是在运动之前喝一杯红茶，这样在运动的过程中，咖啡因就会发挥神奇功效，随着大家的运动一起分解体内的多余脂肪哦。
2、饭后来1杯
喝红茶不但能够分解体内的多余脂肪，还能够帮助肠道排出多余的肥油，让大家即使再怎么大吃特吃，都不会肥到哪里去哦。因为无论大家吃了多少油腻的食物，但只要喝下一杯红茶的话，肥油都会被吸附在肠道垃圾内，随着垃圾一起被排出体外的。因此小编建议大家最好是饭后再饮用红茶，这样能够达到更好的减肥效果。
3、喝热的红茶
现在很多人都喜欢冷饮，喝茶时也都不例外，喜欢喝冰凉的茶水。但大家如果是想通过喝红茶来达到减肥功效的话，就建议大家喝热的红茶了，因为咖啡因只有在高温的状态下才能够发挥作用，帮助消解多余脂肪。
卷心菜怎么做呢
卷心菜可以直接拿来炒，也可以用来制作酸溜卷心菜。可能我们在生活只能怪食用最多的方法就是直接拿来炒，这种做法保存了卷心菜原有的味道，所以对于我们拿来搭配白饭是很好的。酸溜卷心菜是北方人民的一种制作方法，它制作出来的卷心菜味道是有点酸味的，可能大家喜欢吃吧。
对于酸溜卷心菜的制作方法跟我们平常腌制蔬菜的方法是差不多的，我们要先卷心菜进行切片，然后在装进缸子里面，最后加上我们精心调味的汤料就可以制作出酸溜卷心菜了。
醋溜卷心菜：(热菜)
主料：卷心菜500克
调料：植物油50克,盐10克,辣椒(红、尖、干)10克,白砂糖20克,醋15克,酱油5克,花椒2克,淀粉(玉米)5克,大蒜(白皮)2克,大葱5克,姜5克,香油2克
做法：
1. 剥去卷心菜老叶，切除根，洗净，切成菱形片状盛放在大盘中;
2. 碗中加入精盐拌匀;
3. 将糖、醋、酱油、味精、水淀粉盛放在碗中，再调拌成卤汁;
4. 旺火坐锅注入油烧至八成热时，将卷心菜挤干水分，下锅快速翻炒数下，视卷心菜五成熟时立即出锅，并沥净水分;
5. 留少许底油，烧至五成热时，投入干辣椒炸出辣味，下入花椒并煸出香味;
6. 再加入葱花、蒜片、姜末，倒入卷心菜一并翻炒，倒入卤汁，搅拌均匀，淋入麻油就好了。
禁忌人群：皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食;包心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。
适宜人群：一般人群均可食用。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。
文章介绍的酸溜卷心菜做法，希望喜欢吃的朋友可以好好了解一下，特别是北方的朋友，这种食物是你们常见的一种制作方法，你们要知道它的如何做出来的，这样你们才能够对过多的卷心菜进行保存和对卷心菜进行利用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红茶怎么做呢？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生怎么做”专题。
