山药和什么蔬菜一起吃
冬季吃什么蔬菜养生。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生已经不再是养身，同时也是养心。科学的饮食养生是怎么进行的呢为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“山药和什么蔬菜一起吃”，仅供您在养生参考。
吃东西的时候，大家一定要懂得搭配之道，这样才能够有效发挥出这种食物中的药效作用以及营养价值。其中山药就是被大家所公认的一种对人体非常有好处的食物，比如在促进消化这一方面，可以通过吃山药来达到促进肠胃消化和吸收的目的。而在吃山药的过程中和什么蔬菜搭配会有更好营养价值?
山药搭配红枣——健脾养胃
滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃!跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。
山药搭配南瓜——降血糖
山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物，控制饭后血糖升高，还能助消化、降血糖;而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌，能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏病变，增强抗贫血抗癌能力。因此两者搭配食用，既能更好地降低血糖，又有助于健脾养胃。
山药搭配枸杞——滋补
如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。用小米、山药、枸杞来煮粥，内热者及脾胃弱者很适合食用它。开胃又能养胃，具有健胃消食、清热解渴和胃安眠的功效。
山药搭配芸豆——提高免疫力
芸豆具有益肾、补元气、增强免疫力、提高抗病能力的功效;将山药和芸豆一同食用，可以强身健体、提高人体免疫力。
山药搭配鸭肉——健脾养胃
从口味上来说，山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。山药富含多种营养物质，有益肺止咳、健脾养胃的功效，鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品，故而两者一起煲汤不仅口味鲜美，还能健脾养胃、止咳化痰。
山药搭配莲子——健脾补肾
山药和莲子可以说是老年人的益肾法宝。山药具有补脾养胃、补肺益肾、涩精止尿的功效，莲子入心、脾、肾经，具有固精止泻的作用，二者同时服用既可补脾，又可强肾。
山药搭配排骨——滋肾益精
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。而且山药含有皂成、粘液质，有润滑，滋润作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。所以，常吃山药能健脾益胃，助消化，益肺止咳。
山药搭配杏仁——补肺益肾
杏仁和山药，自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。山药搭配杏仁食用效果更好，可补肺益肾。有时间的时候，为家人煲些山药杏仁粥，不仅能清泄燥邪，还能滋润脏腑、补中益气，帮助家人安然度过干燥的秋天。
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山药不能和什么一起吃
山药是一种高营养的食物，经常食用很利于健康。不过如果搭配不当的话，不仅营养会流失，而且可能会造成身体的不适。但是很少人知道山药究竟和哪些食物不能一起食用。一些很常见的食物也可能是“陷阱”呢。
一、甘遂
山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。
二、碱性药物
山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。
三、海味
山药与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
四、鲤鱼
山药忌与鲤鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
五、猪肝
山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
山药和什么一起吃补肾
有不少人的身体健康不是太好的，他们都是不想通过吃药把身体调养好的。我们都知道药食同源这个道理的，因此我们就可以采用饮食的方法来进行身体的调养。山药这种食物是对于人体很好的食物的，关键是它和某些食物搭配着吃的话可以补肾。那么到底山药和什么一起吃补肾?下面我们就来看看具体的讲解吧。
山药营养成份甚为丰富，块茎富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉，另具粘液质、尿囊素、胆硷、纤维素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质。
一、山药的功效与作用：
1、用於脾胃虚弱，食少倦怠，便溏久泻，小儿疳积以及脾胃虚弱等症。山药既补气又养阴，补而不滞，滋而不腻，为平补脾胃常用之品。可单味大量服用，但多配入复方中。
2、用於肺虚喘咳、虚劳痰嗽，常与伏苓、白术、牛蒡子同用。
3、用於肾气不足、遗精、尿频等。脾虚湿盛、胸腹满闷者当忌用。山药是当今营养配餐、饮食治疗疾病的上好原料。
二、山药的吃法：
㈠、藜麦山药粥
材料：藜麦半杯，大米半杯，山药1根，枸杞子1小把，调料食盐少许，水4大碗。
做法：
1、藜麦山药粥的做法藜麦提前用水泡三个小时左右，然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅。
2、山药去皮，切短，用清水泡着，以防被氧化变色
3、粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右
4、加入山药，开大火，煮开后，转小火，熬20-30分钟
5、最后放入适量的盐即可，喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮。
㈡、山药炒牛脊
材料：牛肉(牛脊肉)、山药150克、西红柿1个、调料色拉油少许、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、番茄酱适量、香叶少许、白糖适量。
做法：
1、茄汁山药烧牛脊的做法牛脊肉切块，冷水下入加了姜、料酒的水中飞过、控水
2、山药去皮，用水冲净，打成滚刀块，用冷水泡上
3、西红柿洗净也打成滚刀块(可先打十字刀，再用开水烫开皮，取出后将皮剥下再切块)
4、净锅入油，三成热时下姜块、蒜瓣、葱块爆香，下牛肉块大火翻炒半分钟
5、烹入料酒、酱油炒匀，入适量开水，放入香叶，大火烧开，关中小火炖40分钟以上
6、倒入切好的山药、西红柿块中火继续炖15分钟至熟，加入番茄酱、盐、白糖调味后收汁即可。
山药和什么一起吃补肾这一问题以上已经解释清楚了。我们光看这些知识是没有用的，我们还是要认真的做做这些食物的。只有吃到了这些食物以后，我们才能算真正意义上得到了这种食物的营养了。我们要想有一个好的身体的话，我们最好的办法就是坚持身体的锻炼了。
山药和什么一起煮粥？
山药早平时是很常见的一种食材，山药的营养价值是非常丰富的，经常吃山药多人身体健康是很好的，山药的用途也是非常广泛的，山药不仅可以用来煲汤，还可以用来煮粥，山药用来煮粥搭配不同的食材，山药的功效也是不同的，山药可以和莲子，红枣或者是糯米等食物搭配起来煮粥喝。
山药和什么一起熬粥好
红豆山药粥
材料：红豆一把，山药1根，燕麦片适量，薏米一把。
做法：
1、将红豆还有薏米洗干净之后，一起放到砂锅中，加水盖上盖子，使用中火进行加热。
2、至锅中水煮开，再煮2-3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟。
3、山药削去外皮，洗净切小块;燕麦片切碎一些。
4、将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中，盖好盖子，开火继续煮。
5、煮至锅中水再次开后，再煮2-3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟即可。
6、吃的时候放一点点红糖。
小贴士：因为这个粥里面没有加大米、糯米等，所以加上了燕麦片，能够使得粥变得粘稠好吃。燕麦片是可以直接使用的，想要口感更好，也可以切的碎一点。
紫薯山药粥
材料：紫薯1个，山药1段，大米1杯，冰糖适量。
做法：
1、山药洗净，去皮，切滚刀块;紫薯去皮切滚刀块。
2、大米放入电饭锅，加适量水，熬1小时粥。
3、在米粥熬到20分钟左右的时候，可以放入紫薯和山药，然后继续煮，到食物烂了为止。
4、后15分钟放入冰糖即可。
山药南瓜粥
材料：大米，山药，南瓜，红枣。
做法：
1、将南瓜和山药去皮、切块;红枣用水浸泡清洗干净。
2、锅内放入洗净的大米和水，煮开加入南瓜和红枣，再次煮开。
3、煮开后加入山药，再次煮开后将盖揭开，慢煮，煮至大米和南瓜软烂即可。
山药不能和什么一起吃
山药不能和甘遂一起吃
山药作用是补肾健脾润肺，而甘遂则峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。
山药不能和猪肝一起吃
山药富含维生素C，而猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，会加速氧化而破坏，降低了营养价值，所以食猪肝后，不宜再食山药，更不可将两者放在一起煮。
山药不能和土豆一起吃
食用土豆后，人的胃里会分泌大量的胃液，产生大量盐酸，如果在此时再吃富含鞣酸的山药，鞣酸在胃酸的作用下很容易和蛋白质结合产生沉淀，这种沉淀既难以消化又不易排出，极易导致消化不良，还可能导致胃结石。
山药能和什么一起吃吗?
山药的营养价值非常高，可健脾益胃、助消化、滋肾益精、 降低血糖、延年益寿等，适合诸多人食用，和鸡胗放在一起吃能治小儿脾虚疳积、和鸭肉放在一起吃能补阴养肺、和鲜枣一起吃能健脾利胃、和银耳一起吃能滋阴润肺、和玉米一起吃能吸收更多的营养素等。
一、山药和什么能一起吃
山药+鸡胗:治小儿脾虚疳积
山药+鸭肉:补阴养肺
山药+枣(鲜):健脾利胃
山药+银耳:滋阴润肺
山药+玉米:吸收更多的营养素
山药+乌骨鸡肉:滋补佳品
山药+藻类:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+胡萝卜:胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药+莲子:健脾补肾
山药+扁豆:补脾益肾
二、山药的营养价值
1. 健脾益胃、助消化：
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;
2. 滋肾益精：
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之;
3. 益肺止咳：
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症;
4. 降低血糖：
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品;
5. 延年益寿：
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;
6. 抗肝昏迷
近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
白山药不能和什么一起吃?
白山药里面含有淀粉酶，多酚氧化酶等物质，可以分解蛋白质和糖，有主语脾胃的消化，但是感冒或是便秘，体内有湿邪的人不可以吃白山药，白山药不可以和碱性的药物，猪肝，南瓜，黄瓜等一起食用。
1、白山药不能与甘遂同食
白山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。
2、白山药不能与碱性药物同服
白山药中含有淀粉酶，当白山药与碱性药物同服时，碱性药物会使白山药中的淀粉酶失效，减低白山药的营养价值。
3、白山药与猪肝不能一起吃
白山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食白山药。
4、白山药与黄瓜不能同食
黄瓜中含维生素C分解酶，若与白山药同食，则白山药中的维生素C会被分解破坏。
5、白山药与南瓜不能同食
南瓜中含有维生素C分解酶，若与白山药同食，维生素C则被分解破坏，从而降低了白山药的营养价值。
6、白山药与胡萝卜不能同食
白山药中含丰富的维生素C，而胡萝卜中含维生素C分解酶，若两者同时食用，维生素C则被分解破坏。
7、白山药与笋瓜不能同食
笋瓜中含维生素C分解酶，白山药中富含维生素C，若笋瓜和白山药同食，则白山药中的维生素C会被分解破坏，导致白山药营养价值的降低。
长山药不能和什么一起吃
在生活中长山药是一种比较常见的蔬菜，虽然他的外形看起来有一些不起眼，但是它的味道确实非常好的，而且长山药富含的营养价值是特别高的，但是长山药里面有一些特殊的物质，所以在吃它的时候有一些食物也不可以，不然很可能就发生食物中毒的现象，那么长山药不能和什么一起吃呢?
1、甘遂
山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。
2、碱性药物
山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。
3、虾
山药不能与虾同食。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
4、鲤鱼
山药忌与鲤鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
5、猪肝
山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
6、鲫鱼
山药忌与鲫鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
7、黄瓜
山药与黄瓜不能同食。黄瓜中含维生素C分解酶，若与山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏。
8、南瓜
山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶，若与山药同食，维生素C则被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。
9、胡萝卜
山药与胡萝卜不能同食。山药中含丰富的维生素C，而胡萝卜中含维生素C分解酶，若两者同时食用，维生素C则被分解破坏。
10、笋瓜
山药与笋瓜不能同食。笋瓜中含维生素C分解酶，山药中富含维生素C，若笋瓜和山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏，导致山药营养价值的降低。
山药不能和什么一起吃呢
山药是一种非常好吃的东西，拔丝山药不知道大家有没有吃过很多人都沉浸在拔丝山药的美味中无法自拔，但是山药也有一些注意事项需要引起我们高度重视，有一些食物是不能和山药一起吃的，否则两种东西就会产生很大的反应，可能会导致我们出现拉肚子的情况，来简述一下山药不能和什么一起吃呢的问题。
所谓食物相克，其实是由于混食两种或两种以上性状相畏、相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状。并不是两种东西在一起产生毒素。那么有与山药相克的食物吗?? 小编经过资料搜集，得出山药不能与以下几种食物同吃，仅以此献给各位朋友：
山药与油菜不能同食：山药补气，油菜破气，同食会降低食疗功效。 山药与香蕉不能同食：会引起腹部疼痛。 山药与柿子不能同食：同食会引起胃胀、腹痛、呕吐。
山药与甘遂不能同食：不要一同食用，也不可与碱性药物同服。 山药与猪肝不能同食：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。山药不能和鲫鱼同食 山药与黄瓜不能同食：黄瓜中含维生素C分解酶，若与山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏。
山药与南瓜不能同食：南瓜中含有维生素C分解酶，若与山药同食，维生素C则被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。 山药与胡萝卜不能同食。山药中含丰富的维生素C，而胡萝卜中含维生素C分解酶，若两者同时食用，维生素C则被分解破坏。 山药与笋瓜不能同食：笋瓜中含维生素C分解酶，山药中富含维生素C，若笋瓜和山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏，导致山药营养价值的降低。 综上所得，与山药相克的食物还不少，朋友们在食用的时候千万要谨慎。如您还要疑问或是需要，欢迎各位朋友登陆我们的网站，咨询或者购买。
生活中有很多种食物都是不能两两一起使用的，否则就会产生化学反应进来给我们身体带来很多的伤害，山药就是其中的一种，我们也对于山药不能和什么一起吃呢的问题有所了解了，日常生活中就一定要避免出现类似的情况。
牛奶不能和什么蔬菜一起吃?
牛奶一直以来是深受儿童和老人喜爱的饮品，经常饮用牛奶可以美容养颜，还可以补充身体蛋白质和维生素等多种微量元素，长期饮用对身体非常好，但是饮用牛奶不可以和一些富含草酸的蔬菜一起食用，否则会影响身体吸收营养。
牛奶不能于含草酸的蔬菜一起吃，含草酸的蔬菜主要有菠菜、鲜笋、苦瓜和韭菜等，这些蔬菜如果与牛奶混食，里面丰富的草酸会影响牛奶中钙质的消化吸收。而且，牛奶与菠菜同食，还会引起痢疾。另外，牛奶不能与菜花混用，菜花里所含的化学成分也会影响钙质的吸收。
1. 不能与韭菜和菠菜一起吃
牛奶与含草酸多的蔬菜混合食用，会影响钙的吸收。
2. 不能与酸性水果一起吃
牛奶和酸性水果不能一起吃。牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，导致消化不良或腹泻，因此在食用牛奶或乳制品前后一个小时左右不宜食用酸性水果。
3. 不能与巧克力一起吃
牛奶与巧克力不宜一起吃。牛奶富含蛋白质和钙，巧克力中含有草酸，两者同时食用会产生草酸钙，影响钙的吸收。
4. 不能与糖一起吃
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
5. 不能用牛奶吃药
由于牛奶容易在药物表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收，因此在服药前后1 小时不宜喝奶。
虾能和什么蔬菜一起吃
大家都知道虾是一种非常受欢迎的美味食材，人们将虾经过烹饪之后能够让其味道鲜美十足，
但是，虾肉受其生存环境的影响较大，一般多为污染较重的水域，因此，虾肉当中容易积累一些有害物质，食用不当可能造成严重的健康问题，而虾与部分食物同食容易诱发健康问题，那么，虾能和什么蔬菜一起吃呢？
虾适合与以下蔬菜同食：
虾+丝瓜：润肺补肾美肤。
虾+藕：改善肝脏功能。
虾不可与以下食物同食：
虾+南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
虾+芹菜：伤元气。
虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒。
虾+乌鸡：中毒。
虾+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
虾+葡萄：身体不适。
虾+洋葱：形成草酸钙产生结石。
虾+樱桃番茄：产生砒霜会中毒。
虾+西瓜：腹痛、腹泻、恶心。
虾+西红柿：产生砒霜会中毒。
不适合和虾一起食用的东西：
1、南瓜:虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。
2、果汁:果汁是不能和虾一起食用的，因为果汁中含有大量的维生素C较多,如果这两样食物一起吃的话易出现维生素C过量中毒现象。
3、黄豆:黄豆富含蛋白质,吃黄豆有助消化的功效,但是黄豆是不能和虾同食用的，如果一起吃的话则会引起消化不良等症状。
4、红枣:红枣富含维生素，如果将红枣和虾放在一起吃的话则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起食物中毒的现象的发生。
山药和卷心菜一起吃吗
在众多的青菜种类中，我们知道山药是一种具有保健作用的蔬菜，其做法可以醋溜山药，也可以与肉一起红烧，不论哪种做法都十分好吃。卷心菜更是一种大家熟悉的青菜，但是山药和卷心菜一起吃好吗？两种蔬菜具有较高的营养，是可以一起吃的，只是放在一起炒菜有些搭，最好各自炒后再一起食用。
一、卷心菜不能和什么一起吃
1、卷心菜和黄瓜：卷心菜和黄瓜同吃会影响维生素C的吸收，降低营养价值。
2、皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食卷心菜。
3、卷心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食。
4、腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃卷心菜。
5、肺胃发炎者少食卷心菜。
二、卷心菜和什么一起吃最好
1、卷心菜和木耳：卷心菜和木耳同吃有健胃、补脑、强身、生津的功效。
2、卷心菜和胡萝卜：卷心菜和木耳同吃可以减少癌细胞产生的可能性。
3、卷心菜和樱桃番茄：卷心菜和樱桃番茄同吃有预防癌症、促进血液循环的作用。
4、卷心菜和西红柿：卷心菜和西红柿有预防癌症、促进血液循环的作用。
5、卷心菜和猪肉：卷心菜和猪肉同吃有润肠胃、生津、健身等功效。
三、卷心菜的功效
1、中医认为经常食用卷心菜能性甘平，无毒，有补髓，利关节，壮筋骨，利五脏，调六腑，清热止痛等功效。
2、卷心菜新鲜汁液能治疗胃和十二指溃疡，有止痛及促进愈合作用。
3、经常吃卷心菜对皮肤美容也有一定的功效，能防止皮肤色素沉淀，减少青年人雀斑，延缓老年斑的出现。
4、世界卫生组织推荐的最佳食物中，蔬菜首推为红薯（山芋），山芋含丰富维生素，又是抗癌能手，其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、胡萝卜等。
麻山药不能和什么一起吃吗?
麻山药的食用，其实也是包含了许多食用禁忌的，如果不多了解的话，很容易就会引起身体的不适。一般来说麻山药不能于鲤鱼、甘遂一起食用，因为它们含有的物质是相克的，还有就是不能于碱性药物同服，容易发生化学反应。
山药的禁忌
一、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。
二、山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
三、山药与猪肝。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
四、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
五、山药与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
什么蔬菜不能一起吃
我们每个人每天都要摄入大量的营养物质才能够满足人体生命活动的日常所需。建议大家在日常一定要养成一个规律饮食，定时饮食的好习惯，千万不要挑食，一定要全方面的补充体内所需要的营养物质和微生素以及微量元素。建议大家多吃一些绿色蔬菜，但是食用绿色蔬菜大家一定要注意各种蔬菜间的饮食搭配，不恰当的饮食搭配反而会给自身带来负面影响。
大家在日常一定要注意在吃萝卜的时候尽量不要吃芹菜，萝卜在进入到人体之后，会产生一种硫氢酸盐的物质，这种物质会抑制自身的甲状腺功能，而芹菜中富含有一种类黄酮物质，这两种物质在一起会发生化学反应，影响到自身消甲状腺功能的正常运转，可能会导致自身出现甲状腺囊肿的问题，对于个人的身体健康危害非常大。
还有就是大家在吃茄子的时候尽量不要与海鲜品同时食用，海鲜品中富含有大量的蛋白质，有可能会与茄子中的营养物质发生化学反应，生成不容易被人体消化吸收的沉淀，会加重自身的肠道消化负担压力，而且还会长时间滞留在自身的食道内，可能会导致自身出现腹胀腹痛，消化不良等一系列症状。
还有就是大家在日常也尽量不要将豆腐和小葱搭配在一起食用，很多朋友特别喜欢吃小葱拌豆腐，殊不知这种菜肴对于人体会产生一定的负面影响，豆腐中的钙物质会和小葱里面的草酸结合生成草酸钙。这种物质也可能会生成成沉淀，影响的肠胃功能的正常运转，而且还会影响到人体对于钙物质的吸收。
什么蔬菜不能一起吃？
日常生活中，是有很多食物不可以放在一起同食的，如果将相克的两种食物放在一起食用，是会给身体带来很大影响的，所以主妇们在做菜品的时候一定要严格注意。那么到底什么才不能放在一起吃呢？
1、萝卜
严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿；
忌何首乌、地黄；
服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。
2、胡萝卜
不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。
3、黄瓜
不宜和维生素C含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。
4、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)
不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命；
也不宜与香蕉同吃。
5、韭菜
不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻；
不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；
不可与牛肉同食，同食令人发热动火。
6、茄子
忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃；
过老熟的茄子不宜食,易中毒。
7、菠菜
忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。
8、小白菜
忌兔肉。
9、南瓜
不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素C 的蔬菜、水果同食。
10、竹笋
不宜与豆腐同食,同食易生结石；
不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀；
不可与糖同食；不宜与羊肝同食。
11、辣椒
忌与羊肝、南瓜同食。
12、香菜
不可与一切补药同食；
忌白术、牡丹皮。
13、莼菜
忌与醋同食。
14、茭白
不宜与豆腐同食,否则易形成结石。
15、芹菜
忌同醋食,否则易损齿；不宜与黄瓜同食。
16、芥菜
忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。
17、蕨菜
忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。
18、菜瓜
忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。
19、山药
忌鲫鱼、甘遂。
20、木耳
忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；
忌与四环素同服
21、苋菜
不宜与菠菜、蕨粉同食
22、苦菜
不可与蜂蜜同食
23、花生
忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
24、马齿苋
不宜与鳖甲同食。
25、香瓜
忌与蟹、田螺、油饼同吃
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