猪蹄补钙吗？
春季养生猪蹄汤。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“猪蹄补钙吗？”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
在生活中，人们吃东西主要就是为了填饱肚子，其次就是因为食物能够给我们人体提供足够的能量，还可以提供充足的营养。当然，吃东西的时候一定要有所选择，不能什么食物都吃，因为很多食物都是属于垃圾食物，吃了没有好处。那么问题来了，猪蹄是不是可以补钙呢?
提到补钙，大多人想到的是牛奶或钙片，很少有人知道一些家常菜也是补钙高手。或许这些食材的含钙量并不是最高的，但“一个好汉三个帮”，钙能否被人体顺利吸收也需要其他营养素的帮忙。这些家常菜正是因为搭配科学，才得以发挥很好的补钙效果。
豆腐炖鱼
豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是，选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。
芝麻酱拌菠菜
芝麻酱是钙的“宝库”，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜，香而不腻，是完美的补钙凉菜。
醋溜小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收利用。此外，小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。
黄豆炖猪蹄
黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。
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鹌鹑蛋烧猪蹄——补钙促进骨骼发育
猪蹄大家都爱吃吧，特别是一些喜欢吃肥肉的人群，其实猪蹄上面都是胶原蛋白和猪蹄筋，很少有肥肉的，也适合女性们吃，可以美容养颜的哦，猪蹄的做法有很多，这道鹌鹑蛋烧猪蹄你一定要试试哦。
鹌鹑蛋烧猪蹄
鹌鹑蛋烧猪蹄所需材料
主要食材鹌鹑蛋、猪蹄、八角、花椒、蒜、姜、酱油、味精、盐
鹌鹑蛋烧猪蹄的做法
1鹌鹑蛋洗净煮熟，剥壳备用;蒜洗净切碎;姜洗净切片。
2猪蹄处理干净斩块，加盐、姜片、八角、花椒、香叶放入高压锅压10分钟。
3锅置火上，加油烧热，入蒜爆香，放入猪蹄、鹌鹑蛋翻炒，调入生抽、盐即可。
鹌鹑蛋烧猪蹄的功效与作用
猪蹄的营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质。鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。
鹌鹑蛋可补气益血，强筋壮骨，是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。猪蹄富含胶原蛋白，有很好的养颜功效，还有丰富的钙，对骨骼发育有促进作用。鹌鹑蛋烧猪蹄具有滋补脾胃、增进食欲、强筋壮骨、美容养颜、促进骨骼发育的作用。鹌鹑蛋和猪蹄一起搭配的话可以美容养颜，而且还可以促进骨骼的发育哦，对于增强体质是有一定的效果的呢。
关于鹌鹑蛋烧猪蹄的做法，大家是否学会了呢，补钙促进骨骼发育美容养颜，大家不妨动起手来吧，可以有美容养颜的作用，而且还可以起到保护血管的功效，这样的食谱真的是不错的养生保健方哦，适合多种人群。
猪蹄美容吗
一般生产完孩子的产妇都会建议喝猪蹄汤，猪蹄汤不仅含有丰富的营养，而且还可以有催奶的功效。一些女性也喜欢吃猪蹄，是因为猪蹄含有很高的胶原蛋白，胶原蛋白可以使皮肤变得光滑细腻，具有很好的美容的功效。要向皮肤好，平时养成良好的睡眠习惯也是很重要的，睡美人也就是这么来的。
首先来看猪蹄的主要成分
猪蹄是具有胶原蛋白的食物，我们不难查到，每100克猪蹄中含有15.8克蛋白质、26.3克脂肪、1.7克碳水化合物。从这里我们可以看出，猪蹄是富含蛋白质，但是脂肪含量非常高。至于其他的营养素这里暂且不提，今天只讨论美容效果。
这里说到了蛋白质，那我们再来看，大家都知道猪蹄里富含胶原蛋白，而胶原蛋白是不完全蛋白，不完全蛋白不能满足人体生存需要，更不能满足儿童的生长发育需要，如果一个人不摄入其他蛋白质，只摄入胶原蛋白，那么这个人的生命都维持不了。人体在食用胶原蛋白后进入体内要转化为氨基酸，吃的胶原蛋白一定是要被分解掉的，人体会根据自身身体需要来合成各种蛋白质，吃了胶原蛋白并不能就保证合成的还是胶原蛋白。
而猪蹄里含那么高的脂肪，在现代社会中，人们往往是能量过剩，所以猪蹄的美容效果不明显，而脂肪的过多摄入却是人们健康的不利因素，并且猪蹄里脂肪成分为饱和脂肪酸含量高，如果过多食用对于造成肥胖，以及心脑血健康都不利。
那为什么长期以来都有胶原蛋白美容之说呢?
那是因为在人体的进化过程中，一直是处于缺少食物的年代，到目前食物充足、营养过剩的年代还不长，在营养匮乏的年代，身体非常缺少能量，自然也表现出面黄肌瘦，要是食用了猪蹄，因为猪蹄里脂肪含量很高，很快补充了能量，当然人的肌肤会得到改善，所以长期以来就有着猪蹄美容的这个说法。
既然胶原蛋白不能达到人们想象的美容效果，要怎么吃才能美容呢?
要想吃猪蹄美容，还不如每天吃个鸡蛋呢，鸡蛋的蛋白是优质蛋白，生物价高达94，氨基酸的排列与人体的最为接近，所以能给人们提供非常好的蛋白质，吃富含优质蛋白的食物，另外每天吃新鲜的蔬菜水果，补充足量的维生素C，维生素C本身有着抗氧化的效果，而且是多种营养素的辅酶，胶原蛋白的合成也需要维生素C的参与，营养专家们提倡顿顿有蔬菜，天天有水果，每天一斤蔬菜、半斤水果。这里说到优质蛋白，不是越多越好，任何食物都要讲究适当的量，做到食物多样，均衡营养。
要怎么才能达到美容效果呢?
要想美容，食用富含胶原蛋白的食物不靠谱，要做到健康的四大基石：一、均衡的营养;二、适当的运动;三、充足的睡眠;四、良好的心态。这四点做到了，也就自然达到了美容效果。
黑豆补钙吗
黑豆的营养价值是非常高的，它里面含有的钙物质元素非常的多，所以在吃黑豆的时候能够预防很多的疾病，也有一些人会用黑豆打成豆浆，黑豆打的豆浆的营养价值要比黄豆的营养价值更高，不管是老年人，还是中年人吃黑豆都有好处，还能够预防白发，那么黑豆能够补钙吗?
黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。 黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。 另外，根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。 黑豆对健康虽有如此多的功效，但不适宜生吃，尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象，但加热之后，部分营养成分又会被高温分解掉。
黑豆怎么吃补钙：黑豆黑芝麻豆浆
材料：黑豆40g、黑芝麻20g、白砂糖适量。
做法：
1、准备所需材料，黑豆提前泡一晚。
2、将泡好的黑豆倒入豆浆机内。
3、再把黑芝麻清洗一下，加入豆浆机内。
4、加入适量的清水。
5、开启豆浆机的豆浆功能。
6、20分钟后就可以倒出过滤，把渣隔出来。
7、最后加入少许白砂糖调匀即可。
黑豆怎么吃补钙
黑豆怎么吃补钙：黑豆豆腐
材料：绿心黑豆500g、盐卤8g、清水100g、冷水适量。
做法：
1、黑豆泡一晚，泡黑豆的水留着一起打豆浆用。
2、用浆渣分离机将豆子打成豆浆。
3、豆浆放在煤气灶上烧开小火煮5分钟。
4、关火以后兑入冷水(降温用)。
5、用温度计测出80度时就可以点盐卤水了。
6、这时慢慢加入盐卤水，右手拿着大勺子从锅底往上翻勺子，千万别转圈搅(我听一个农家院做豆腐的人说的，不要转圈搅)。
7、当看到出现了豆花就停止加盐卤水了，盖上盖子焖20分钟。
8、豆腐模子和豆包布都弄湿，模子里铺好豆包布，然后将豆花慢慢舀入模子内。
9、盖上模子的盖子，上面压一个东西压20分钟就行了，压太久了豆腐就硬了不好吃。
虾壳补钙吗
很多老年人体内严重缺钙，因而走路总是没力气，还容易摔倒或是骨折。所以说，老年人日常应多进食些含钙量高的食物，比如牛奶、榛仁、豆制品、芝麻等。此外，海产品中也富含大量钙元素，特别是虾。我们知道虾肉是很补钙的，那虾的壳能补钙吗？让我们一同来看看吧。
一、虾壳的主要成分是什么
一般来说虾壳的营养价值比较高.虾壳的营养成分是大量的钙和优质蛋白质,具有抗癌作用.所有虾壳的营养价值很高,出了龙虾那种壳不能吃之外,一些小虾的壳可以直接食用。
二、虾壳的营养价值是什么
1.虾壳的一般化学成分由氨基酸、脂肪酸、矿质元素组成。
2.蛋白质、灰分、甲壳素含量丰富,以湿重计,虾壳中分别为5.22%、5.30%和6.67%。
3.虾壳中氨基酸种类齐全,矿质元素含量丰富,含有人体8种必需氨基酸、4种呈味囊基酸以及7种对人体有益的微量元素.
4.虾壳中油酸、亚油酸、DHA和EpA含量丰富,不饱和脂肪酸含量分别占游离脂肪酸总量的55.57%和48.42%。
5.虾壳中钙元素含量极高,占原料干重的19.6%。
三、虾壳补钙作用有限
虽然虾壳含钙量是很高，但吸收率却并不理想。实际起到的补钙作用十分有限。即使是较软的虾壳，人的牙齿也没法彻底嚼烂,在胃里面被胃酸作用后，能溶解出来的只是一小部分。
四、虾壳怎么吃补钙效果好
建议将虾壳研磨成虾壳粉，再配合维生素D的摄入，会有比较好的补钙效果。
五、自制鲜虾壳粉的方法
1.剥出虾壳。
2.把这些虾壳晾干水分或用厨房纸吸干多余水份。注意虾头部分不要，虾的小爪小尾巴都要。
3.不再滴水的虾壳平摊在盘中，不用盖任何东西，微波炉高火2分钟，取出。翻一翻。再2分钟，取出。
4.大概操作两次虾壳就完全熟了并且非常干脆。如果你觉得两次不够就再加，直到虾壳变得通红并且脆到一捏就碎。
5.将烘好的虾壳放入料理机。根据各家料理机使用说明打粉。用打粉杯最高档1分钟，打到非常细腻的程度，打好后，装瓶保存，随用随取。
六、补钙过量的负作用
如果钙离子摄入过多，超过了机体的承载范围，那么是很容易导致肾结石的，对于老年人来说，容易导致骨质增生，由此可见，补钙食物也不是吃的越多越好的，我们需要适量而行，不是一味的追求数量，这样做反而只会让机体受到伤害。
猪蹄长肉吗
猪蹄这种食物是非常受欢迎的，它的常见做法有烤猪蹄和红烧以及酱猪蹄等等，女性对其食用可以起到美容和养颜的效果，可以帮助女性补充脸部的胶原蛋白，不过女性对自己的身材都是比较关注，由于猪蹄是属于肉类，就非常的担心在长期食用会导致身体长肉，那么猪蹄长肉吗?
第一，猪蹄长肉吗?吃猪蹄会不会长胖。一般情况下，适量吃猪蹄是不会发胖的，但是，猪蹄的热量比较高，晚上吃或吃多了都会容易导致肥胖。每100克猪蹄的热量是同等量米饭热量的两倍之多，猪蹄中富含胶原蛋白，但其中的脂肪和胆固醇含量也不少，所以猪蹄不宜经常吃，也不宜一次吃得太多。
第二，每100克猪蹄的热量为260大卡。猪蹄中富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钙、磷、镁、铁和维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。猪蹄中还含有丰富的胶原蛋白质及胆固醇。
第三，什么时间吃猪蹄不胖?上午或中午吃猪蹄最好，晚上吃猪蹄会发胖。猪蹄热量高，所以不要在晚上吃猪蹄。晚上人的活动量减少，消耗少，多余的热量容易转化为脂肪，所以猪蹄上午吃或中午吃最好。
怎么吃猪蹄不胖?不能过量食用。猪蹄不能吃得过多，不然就会容易堆积脂肪，从而导致肥胖。吃猪蹄后要活动。吃完猪蹄之后不要睡或坐，站立一会儿或稍稍活动一下，加快热量消耗。吃猪蹄时喝山楂水或绿茶。吃完猪蹄后还可以喝杯山楂水，或是百香果绿茶，不仅能消除油腻感，还有助于消化。不要喝汤。吃炖猪脚时，不要喝汤，因为脂肪都溶解在汤里，吃了容易发胖。
猪蹄补血吗
猪蹄是大家熟悉的一种肉类食物。猪蹄的做法有很多，可以酱猪蹄，炖猪蹄等。猪蹄的味道是非常好的，经常吃猪蹄可以有补充胶原蛋白的作用。人们如果发生缺血的症状，应该会发生昏迷的。或者是身体乏力，恶心，那么应该及时进行补气补血。所以猪蹄补血吗？
猪蹄补血
猪蹄配合健脾益气的中药或食物，可用于贫血、血小板减少及白细胞减少等病所表现的气血不足证。常用的方法如：用猪蹄1对，花生50克，大枣10枚。三者同炖熟烂后服食，有补气生血之功。若有痛经、经量少等，可配合牛膝20克，黄酒50克，煮熟同食。
猪蹄的功效
1、治失眠
猪蹄富含胶原蛋白，而胶原蛋白是由众多的氨基酸组成。食用猪蹄后在小肠中胶原蛋白可被消化分解为大量甘氨酸。甘氨酸不仅能在人体内参与合成胶原蛋白，而且它在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质。因此食用炖猪蹄对减轻中枢神经过度兴奋是有作用的。对焦虑状态及神经衰弱、失眠等有改善作用。
2、治抽筋
对于肌肉神经异常所导致的腿肚抽筋或肢体麻木的人来说，多吃些猪蹄或汤有治疗缓解作用。若有风寒湿邪阻于关节，出现疼痛、发凉、不可屈伸等，可用薏米50克，猪蹄1对，同炖服食。这是根据中医传统认识中的“以筋治筋”原理而采取的食疗方法。
3、美容
猪蹄中富含胶原蛋白质和弹性蛋白，具有改善人的皮肤组织细胞的贮水功能，使皮肤不易皱缩。弹性蛋白可使皮肤保持弹性。常食之可减少皮肤皱纹，延缓皮肤细胞的衰老，使皮肤光泽、柔润、细腻。
猪蹄补肾吗
男性如果不注意自己的生活习惯的话，或者是性生活次数过多的时候，都会导致出现肾虚现象的，补肾的最好方法就是通过食物，这样不仅不会给身体造成影响，而且还可以提高身体的免疫力，常见的补肾食物有各种的海产品等等，有的男性还认为猪蹄是可以补肾的，那么猪蹄补肾吗?
第一，猪蹄补肾吗?
大家都知道海产品对男性的肾功能有很大的好处，因为海产品含有丰富的蛋白质、锌元素等，其实猪蹄也会起到很大的补肾壮阳的效果。
第二，古话说“冬食猪蹄赛熊掌”。
冬日阳光惨淡，寒风瑟瑟，很多人都与太阳绝了缘。于是，小腿抽筋、髌骨软化等缺钙问题接踵而来。另外，冬天容易肝肾阳虚，很多人会脚后跟痛、脚跟开裂、腰膝酸痛。因此，冬天最好吃点猪蹄。
第三，中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”，具有补虚弱，填肾精，健腰膝等功能。此外，因为猪蹄中含大量的结缔组织，还有强筋健骨的作用。
猪蹄炖黄豆是最佳的吃法。黄豆含有丰富的钙质，其中的植物蛋白质与猪蹄中的动物蛋白质搭配，效果更好。因此，黄豆炖猪蹄补钙、强筋、健骨的作用格外出色。如果再加上枸杞一起炖，滋补肝肾的作用更强。最后，胃肠消化功能较弱的老人和儿童每次吃猪蹄不可过多。患有肝炎、胆囊炎、动脉硬化、高血压等病人也要少吃或不吃。如今许多男性朋友会选择保健品来进行补肾壮阳，但是保健品会让男性朋友产生依赖性，其实在日常饮食中就有许多的食物可以起到补肾壮阳的效果。
螃蟹补钙吗？
大家都喜欢吃螃蟹，在我国有很多非常有名的螃蟹，比如阳澄湖的大闸蟹以及太湖大闸蟹等等，每年这些地方的螃蟹成熟的时候，都会吸引众多人前来品尝，吃螃蟹的好处是很多的，比如具有很好的补虚作用，吃了能够增强体质以及提高免疫力等等，那么螃蟹有没有补钙的作用呢？
螃蟹补钙吗？
这个可以吃的，但是螃蟹属于凉性的，所以不能多吃，以免引起拉肚子，另外如果宝宝母乳喂养的话，也不能多吃的，也会造成宝宝拉肚子的。如果想要补钙的话，可以多喝牛奶，平时多晒晒太阳，有助于钙的吸收的。如果想要补钙的话，可以多吃些含钙丰富的食物，比如鱼虾。
没有用螃蟹补钙一说，而且螃蟹是高胆固醇食物，如果吃多了不光钙补不上去，胆固醇先高起来了。正确的补钙方式应该是口服钙片补钙治疗，常用的有碳酸钙D3片等。
用螃蟹补钙，螃蟹肉里就含丰富的钙，多吃螃蟹，虾皮就补钙。
指导意见：
也可以把吃剩的螃蟹壳，慢火烤酥，压成螃蟹壳粉，是自己制造的补钙佳品。
对于怀孕后是不宜食用海鲜，虾，蟹等食物，否则有可能出现过敏等现象，只是食用蟹肉等，并不具有明显的补钙作用的。
指导意见：
对于怀孕后补钙，可以服用点钙片和维生素D，平时多吃点含钙高的食物如牛奶和豆浆和骨头煲汤等，注意多外出晒点太阳，这样可以在阳光的作用下使皮肤内的7-脱氢胆固醇转为内生性的维生素D，有昨于钙的吸收和利用的。
有人认为，海产品中含有丰富的锌，多吃海鲜对前列腺炎的康复治疗有好处；此外，坊间还流传着生蚝是食物中的“天然伟哥”的说法。但也有人说海鲜是“发物”，吃海鲜会刺激机体引起局部组织充血水肿，加剧前列腺炎。
“发物”是中医学的说法，对某些特殊体质的人而言“发物”会诱发旧病或加重已发疾病、削弱药力，比如有人吃了笋、牛肉、鹅等被认为是“发物”的食物后，出现某些过敏反应；从西医上解释，则是摄入高蛋白饮食，食物中的异构蛋白构成过敏源而导致人体发病。杨槐表示，这种反应因人而异，有些人本身是过敏体质，吃海鲜后会导致过敏反应，引起前列腺的局部反应。此外，海鲜一般含有较高嘌呤，经过分解后会产生尿酸，过多食用易导致痛风、高尿酸尿症及尿酸结石的发生。
那么前列腺炎患者应该吃海鲜吗？“这个要具体问题具体分析。”曾晶表示，在海鲜中，能引起人体过敏的蛋白主要是虾、蟹中的蛋白质和鱼肉中的某些蛋白质；而贝壳类中蛋白质过敏的情况较为少见。而贝壳类海鲜中锌的含量普遍比鱼虾蟹中的锌含量要高，特别是生蚝，在天然食物的锌含量中，生蚝是佼佼者，其锌含量高达71.2mg/100g，
其他海产品一般只有10mg/100g或更低，鱼类中锌含量最高是鳟鱼，也只有4.3mg/100g。因此，生蚝等贝壳类海鲜中锌含量比鱼虾蟹中的都要高。
蛋黄补钙吗？
众所周知，鸡蛋主要分为两大部分，分别是蛋清和蛋黄，最里面黄色的部分就是蛋黄，蛋黄和蛋清的营养成分差别非常大，比如蛋黄里面含有丰富的不饱和脂肪酸，还含有丰富的铁和磷元素，要提醒注意的是，蛋黄还含有丰富的胆固醇，所以老年人不能多吃，那么吃蛋黄有没有补钙作用呢？
蛋黄补钙吗？
鸡蛋黄可以补钙的。蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等。也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。同时含有丰富的蛋白质，并且含有丰富的维生素，其中以维生素A、维生素D、维生素B最多。这些对缺钙的婴幼儿童都有好处。
宝宝缺钙除了食用鸡蛋之外，还可以多喝些含钙的牛奶，适当的晒晒早上的太阳。
鸡蛋虽好但不可以过量食用。八个月的宝宝每天食用一个鸡蛋就足够了。
正常食用蛋黄不会导致胆固醇超标，因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细，顺利通过血管壁而被细胞充分利用，从而减少血液中的胆固醇。
当每天摄入的胆固醇过量形成高胆固醇血症时会危害身体健康。
可以补钙，因为蛋黄含钙含锌丰富，一天一个就可以了，吃太多也不会吸收的，但是蛋黄含的钙成份比较很少，不够的，而且吃多了也是消化不好，平常要多吃一些大骨汤，鱼汤，豆制品，海产品等。
钙是构成人体骨骼的主要成分。据研究证实，人体中钙的99%集中于骨骼和牙齿中，其余的1%以游离的或结合的离子态存在于软骨组织细胞外液及血液中。骨骼钙与血液中钙维持着动态平衡，即骨中钙不断释出，进入血液中，而血液中的钙又不断地沉积于成骨细胞中。这就是骨的更新过程。这种更新过程是随着年龄的增加而减慢。幼儿的骨骼更新是每一至二年一次，而成人更新一次则需十至十二年。由此可见，钙对小儿的体格发育是很重要的，婴幼儿时期缺钙或因长期慢性腹泻而影响钙的吸收，将直接影响骨骼的正常发育，导致佝偻病的发生，做父母的应懂得这一道理。在小儿出生一个月后，就要开始陆续服钙片、鱼肝油等。
婴幼儿理想的食物钙来源，以各种乳类和乳类制品为好，它们的含钙量丰富，并且容易吸收。其中以母乳最为理想，其次是蔬菜。豆类和小虾米皮中钙的含量也很高。
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