米线和面条哪个好消化？
运动和养生哪个好。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。养生，很多人只是听说但并未真正力行，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！我们该怎么进行科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“米线和面条哪个好消化？”，但愿对您的养生带来帮助。
米线和面条在外形上有些类似，都是长条形的食物，不过这两种食物截然不同，外表颜色就不一样，制作米线和面条的食材也截然不同，吃起来的口味自然会不一样，在南方地区，会有非常多的粉面馆，在这些馆子里面可以同时吃到米线和面条，那么米线和面条哪一种更好消化呢？
米线和面条哪个好消化？
米粉（又叫米线）和河粉，都是以大米为原料，经过浸泡、粉碎或磨浆、糊化、挤丝（或切条）等工序制成的细条状（米粉）或宽扁状（河粉）食品。米粉比米饭更容易消化米粉的制作过程有两个关键步骤，一是大米粉碎成米粉末，二是米粉末需要进行糊化。这两个步骤都提高了大米的消化率，因而米粉比米饭、米粥更容易消化，更适合消化能力弱的人士食用。
有的人吃米粉却不觉得好消化，这又是为什么呢？这有个人饮食习惯和消化能力不耐受米粉中高淀粉的问题，也有其他原因，主要有以下三个：一是因为一次吃得太多。米粉的原料是大米，其营养成分与大米相近，含有较多的淀粉，加上容易消化，吸水量大，所以一次吃得较多，很容易引起腹胀，造成难消化的现象。
二是有些米粉质量较差，在加工过程糊化后，有一定的回生现象（老化），回生的淀粉很难溶解，不易被淀粉酶分解，导致消化率下降。三是用油炒、油煎的方式烹调。由于油脂的包裹和黏滞作用，减慢了淀粉的消化速度，所以，汤粉更适合消化能力弱的人食用。
米粉比面条更容易消化
米粉的生产工艺要求高，需要精制程度高的大米作为原料，同时，由于减少了脂肪和纤维素的影响，进一步提高了米粉的消化率。面条由小麦粉制成。由于小麦的蛋白质比大米蛋白质韧性强，因而不需要糊化即可成形制作面条。也就是说，制作面条不一定需要精制的小麦粉，因而面条的纤维含量稍高于米粉，而且蛋白质含量也高于米粉。总体而言，米粉比面条更易于消化。婴儿添加的第一种辅食一般建议为米粉，虽然婴儿米粉是米粉末，不同于朋友所说的米粉，但都是由大米粉碎后制成的。文中的陪护阿姨仅从生活经验来判断面条比米粉好消化，这是误区。
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米线和面条哪个容易胖呢
我国的小吃种类非常的多，比如米线和面条以及很多面食等等，这种食物的营养成分不仅非常的高，而且口味也是非常的独特，对于正在减肥的人员来说，都很难控制自己的食欲，但是食用这些食物的时候一定要控制好量，不然是很容易导致发胖的，那么米线和面条哪个容易胖呢?
第一，米线和面条哪个容易胖呢?面条热量高一点，不过吃面条更加不容易饿。每百克的面粉(小麦面粉)热量是334.00千卡。每百克的稻米(大米)的热量是343.00千卡。但是挂面由于有长期储存的需要，要求含水量相对较低，一般要求≤14%;而米线是即食食品，含水量可以高达50~70%，因此折算下来：每百克面条的热量是334.00×(1-14%)=287.24千卡。每百克米线的热量是343.00×(1-50~70%)=102.9~171.5千卡。
第二，米线容易消化，肠胃不好的人适宜多吃，米线较面条来说口感更好，可以和多种菜肴搭配，不会夺味。米线缺点：营养价值不高，制作米线的过程中，大米经过高温蒸煮会丧失很多本来就不多的微量元素，导致大米中的营养流失很多。米线是汉族传统风味小吃，云南称米线，中国其他地区称米粉。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。
米线和面条哪个容易胖呢?其实米线的热量不高，因为米线是用米做的，在制作过程中营养成分已经流失，而面条是用面粉做的，面粉的热量比米的热量高很多，所以吃面条容易发胖，只要你吃米线的时候不要那个油包，或者不要放太多的油，是不会发胖的，如果什么主食都不吃的话，不仅对身体有害，而且将来吃主食的话也会反弹。
馒头和面条哪个热量高
都知道馒头和面条都属于面食，在北方地区的饭桌上是最常见的，不过很多北方地区，大家的饮食方面都已经是面食的状态，所以逐渐已经习惯这个饮食的环境，并不觉得馒头和面条的热量到底是什么高，其实不管是馒头还是热量，多少都是比米饭要高出很多倍的，馒头和面条的热量没有办法去彻底的判断，因为这几种都是面食没有太多的差距。
主食是我们每天每顿饭都需要的，像南方地区的人喜欢吃米饭，而北方地区的人喜欢吃馒头、面条这类的面食，随着生活物质的提高，人们对主食也有了要求。
同样是主食，却希望每天都吃热量低的食物，这样就不会变胖了，那馒头、米饭、面条哪个热量更低呢?下面小编为你解读。
馒头和面条都属于是面食，米饭属于大米，我们首先看一下面食和大米的比较，这还要从生熟说起，因为生大米、生面粉和熟大米、熟的面粉是不一样的。
生面食和生大米的热量基本上是差不多的，每一百克的能量在345千卡左右，当然了，我们不可能去吃生的食物。下面我们来看下熟的面食和大米。
大米需要吸收水分变成米饭，面条也是一样的，但对于馒头来说，比前两者需要的水分都少一些，而热量就有的比较了。
每百克馒头的热量差不多在236千卡左右;每百克米饭的热量差不多在116千卡左右，需要大部分水分的大米粥，每百克大米粥的热量差不多在46千卡左右;面条的热量差不多在110千卡左右，这下大家可以根据自身的需求来进行选择了。
我们再来看下哪个更不容易变胖?
同样的热量，吃的越多我们就不会感觉饿，但是吃的越多越容易发胖，所以，我们就要选择能够增加我们饱腹感的食物，也就是富含膳食纤维和蛋白质含量的食物，像面食类的这两种营养物质都要高于大米，因此，吃面食不仅可以使我们吃的少一些，还可以增强饱腹感。
要说大家想减肥的话，还是选择粗细粮搭配最好，不仅热量低、饱腹感强，而且营养还很丰富哦。
饱腹感
(1)水的含量越高，饱腹感持续时间越低，饿得越快。
(2)蛋白质含量与膳食纤维含量越高，饱腹感越强。
馒头中蛋白质与膳食纤维含量均高于米饭和面条，所以相对来说馒头比较扛饿，但是它体积小，含水量少，一不小心就容易吃多了。从这里来看，馒头更胜一筹，但也容易吃多，热量相对高。
综上所述
三种主食都可以随意搭配吃，不用太纠结，更应该注意的是控制吃进去的份量。
我们的建议是：
1、粗粮细粮搭配着吃
2、控制好一天的摄入量
3、一餐中可以将主食放在最后吃
米线好消化吗
很多人在家或者在饭店的时候，都喜欢吃米线，因为米线美味可口，而且价钱不贵，吃完过后也能够保持一段时间不饿，但是米线是否容易消化呢，我们都知道大米是很容易消化的，吃饭也应该吃更加容易消化的食品，那么用大米作为原材料的米线是否好消化呢。
天气渐渐转凉，吃饭时来一碗热腾腾的米线是一种享受，其中有菜、有主食，还有汤，有的还有肉，既美味又方便，也比较符合膳食多样化的原则。但这种美味不是人人都可以常吃的。
植物中的淀粉大体可分为直链淀粉与支链淀粉两类，一般来说，直链淀粉含量越高的食物越不容易被消化吸收。而米线的主要原料就是直链淀粉含量比较高的大米。因此，相对于普通米饭、馒头和面条来说，米线要难消化一些，胃肠功能不太好的人群不宜多吃。此外，吃米线前在碗里稍微多泡一小会儿，可以提高米线的复水程度(即让米线更柔软)，吃起来就不会觉得太过于筋道，同时也利于消化。需要提醒的是，过桥米线的浓汤，热量高、嘌呤含量大，对心血管病人和痛风病人是非常不利的。在吃时，要注意膳食平衡，多选择蔬菜。
作为任何一种食物，都有其适宜的人群和不适宜的人群，其都是根据不同的体质所决定的。比如北方人热爱面食，南方人却离不开大米，米线更是很多地方的一道主食，米线由大米磨粉制作而成，含丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等，那么什么人适宜吃米线呢?我们一起来了解一下!
一般人均可食用米线，米线的热量也较低，因此吃了也不怕会发胖，但需要注意的是，由于米线淀粉含量高，难以消化，因此糖尿病患者和肠胃功能不好的人不宜多食。另外，米线在制作中营养易流失，因此食用时需搭配各种蔬菜、肉、蛋等食物，长期单一地食用米线，也会导致其营养缺乏，所以，丰富的搭配是很关键的，这也正符合过桥米线的多品种搭配。
苹果跟香蕉哪个消化好？
苹果和香蕉都是常见的水果，这两种水果的影响价值都是比较丰富的，而且不管是香蕉还是苹果，经常吃对人身体都是非常好的，而且经常吃香蕉和苹果，还可以预防很多的疾病以及，对人身体的益处是非常多的，但是要说香蕉和苹果那个消化好，这个就是需要根据自己的身体情况来决定了。
从药理上来说，香蕉和苹果可以一起吃，两者的属性没有冲突，因此不会对消化系统有太大影响。只是，食用香蕉和苹果的时候都要注意不要空腹吃就可以了，空腹吃容易胃酸，也是对肠胃伤害比较大的。但是香蕉和苹果一起吃有个生理上的副作用，这一作用比较隐秘，同时进食的苹果的数量是香蕉数量*2的时候，会增强男性性欲。不过，目前这一点仍未得到研究证实。
总而言之，大家只要适量食用香蕉和苹果都是没有太大问题的。平常人们吃的水果沙拉中基本上都会有香蕉和苹果同时出现，这也意味着两者是可以一起吃的。
香蕉和苹果的营养价值
香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克；此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。
苹果被誉为“全方位的健康水果”、“全科医生”，“一天一苹果，医生远离我”的说法相信大家都能脱口而出。苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，所以，它是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。
香蕉和苹果怎么吃对肠胃好
苹果最适合在早晨食用，不管是早餐时还说早餐之后的时间都非常适合，另外，正餐后也能吃。对健康的朋友来说，苹果怎么吃都没有太大问题，因为苹果中的成份并不复杂，而且很容易消化。但是对于身体不适的人来说，空腹吃苹果就不大好了。胃肠道疾病者，一般需要戒生冷食物，在早上空腹吃苹果，可能会让胃不舒服。 有血糖波动者最好不要空腹吃苹果，容易引起血糖的波动。
香蕉性寒，最适合燥热人士享用，痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可以生吃蕉肉。胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者是不适宜吃香蕉的，以上人群可以将蕉肉蒸煮，待寒性减退后进食。身体燥热者大可一日一香蕉，体质虚寒者如果是担心香蕉性寒对肠胃不利，可选吃大蕉、皇帝蕉等其它品种。
米粉和奶粉哪个好消化？
家里面有小孩子的家庭，平时都会注意购买奶粉，很多年轻的父母不知道如何正确购买奶粉，专家表示，父母们要学会结合宝宝的年龄来购买奶粉，要选择最适合宝宝的，不需要购买最昂贵的，除此之外，还有很多父母会给宝宝吃米粉，奶粉和米粉的营养都很丰富，那么这两者哪一种更好消化呢？
米粉和奶粉哪个好消化？
根据描述，当然是米粉更容易消化，但是奶粉蛋白含量高
米粉和奶粉哪个好消化一点呀
有人说奶粉好消化，但是也有人说奶粉好消化，如果宝宝不喝奶粉可以少吃点米粉，但是别多吃，先吃奶粉，每天两顿米粉就够了
米粉跟奶粉那个更容易消化
想奶粉的营养会更全面些。
米粉可以和奶粉混合着吃嚒？什么牌的米粉比较好，容易消化？
不可以哦，米粉是碳水化合物其实没什么营养的，宝宝最主要的营养来源还是奶粉或母乳，妈妈要严格控制米粉的摄入量，要给宝宝保证奶量，每天保证狗800ml就差不多，添加米粉只是为了训练宝宝的咀嚼和吞咽的功能，最好不要多吃，给家宝宝选的美国旭贝尔的奶粉挺好的，美国原装进口的质量比较有保证，而且配方很好，复合益生元的量多，对宝宝消化很好，宝宝吃这个奶粉一点也不上火，长的很棒，妈妈可以试试看。
米粉和奶粉混合着吃好吗？米粉容易消化，对小孩子还是比较适合的
亲，奶粉和米粉是可以一起吃的哈但是宝宝现在还小，不要搭配太多的米粉哦慢慢的来，这样宝宝好消化一点，或者还是分开吃，这样可以给宝宝添加辅食。
米粉，稀饭，面条，奶粉哪个更好消化，谢谢
当然是奶粉更好消化，其次是米粉，面条要煮的熟一点。
宝宝肠胃不好，吃米粉与吃奶粉哪种容易容易消化
宝宝肠胃弱的话，米粉可以给他吃水解配方的，水解配方的米粉会把宝宝不容易消化吸收的大分子物质水解成容易消化的小分子物质，就像安吉兰德有机米粉就是用天然有机酶对米粉进行适度水解，帮助宝宝更好的消化吸收。
怎样和面做面条呢
面条在我国的历史是非常悠久的，而且面条食用起来也非常的方便，不仅可以当成主食，还可以成为快餐，面条的主要成分就是谷物或者是豆类的面粉，现在很多超市中都在进行销售，有的还进行了精美的包装，然而对于对饮食要求很高的人员来说，往往都喜欢自己动手制作，那么怎样和面做面条呢?
第一，怎样和面做面条呢?舀出面粉，用小碗舀面粉，如果是2个成年男人，三小碗足够啦。将面粉放入容器，建议选择不锈钢盆，轻便，能撑得住力气，而且沾上面粉也很容易清洗。新手注意事项：如果你的目标是三小碗面粉的量，那么，此步骤舀面粉的时候，最好只舀出两小碗，原因，慢慢看。
第二，加水。这一步很关键：舀出一小碗水，往面粉一点点加水，要沿着不锈钢盆的边缘，一点点加水。“一点点”的意思是，水流的大小，类似于普通纯净水瓶子的瓶口一半的流量，让水缓慢而均匀的流出来。在加水的过程中，不停的用手去揉搓面粉，所揉搓的单位越小越好。这个怎么理解——用中间的三个手指尖去揉，每次揉的越少，以后出来的面团越匀称，搓的好的话，出来的是絮状。
第三，揉絮状面粉。现在，面粉已经成为絮状啦，那么下一步，就是把这些小絮絮，合并为大絮絮，最后，将所有的大絮絮合并为一个初始的面团。在整个过程中，需要加水。加水的多少，依赖于你的手感，不能太干，也不能太湿。太干的话，揉不起来，太湿的话，要多加点面粉才不粘手。新手注意事项：新手的时候，最好一开始少舀点面粉，因为在后续加水过程中，很可能因为太湿而需要再加面粉。
怎样和面做面条呢?想要面团更光滑美味的诀窍：想要面团更光滑：在第一步加水之前，在干面粉中打入一个鸡蛋，用筷子将鸡蛋和面粉搅拌均与后，再加水搓絮絮;喜欢吃干拌面的朋友，在和面的时候，可以直接加盐水：在用于和面的水里加颗粒盐，就是盐水，用盐水和面。
挂面和面条的区别
在生活中有很多人都喜欢吃面条，特别是在早上的时候，面条吃起来既方便又温暖，在冬天的早上吃上一碗热乎乎的面条上班特别温暖，在路上都不会觉得冷，有一些人不喜欢自己做面条就会去煮挂面，因为挂面一过水就会熟
特别的方便，那么挂面和面条都有什么区别呢?下面来看一下吧
二者不管是从制作工艺上，还是口感上都是不同的，具体区别如下：
挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条
。挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。
鲜湿面是以小麦粉为主要原料(也可以是杂粮面、马铃薯粉、红薯/白薯粉、豆粉等，经过制面(含：真空和面、压延熟成、面线切出、(蒸)煮、水洗(酸浸))工序、再经微波高含水灭菌保鲜系统灭菌、封口包装、冷水喷淋、风淋干燥，经过简单调制，即可食用的保鲜保湿的方便食品。
挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。
挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。
扩展资料：
挂面由精制面粉制成，不含防腐剂及添加剂，营养成份得到了有效保留。挂面之所以可以长期存放，是因为它通过干燥脱水的过程，没有水分，保存时间自然长。但是，颜色异常白净的挂面不好，根据国家质检总局组织的对挂面产品质量监督抽查发现，颜色过白的挂面其实是在小麦粉中添加了名为氧化苯甲酰的增白剂
米和面哪个含糖高
米饭和面粉人们生活中必不可少的两样主食。都有着各自的营养价值以及可不取代的重要作用。对于糖尿病患者来说，他们会认为米饭中的含糖量要高一些，甚至在患病期间不吃米饭，以面食为主。那么究竟米和面哪个含糖高呢，请大家看下文小编给大家做出的分析和总结。
馒头和米饭含糖量是一样的（70－80％）。
平时，很多人认为面食比米饭含糖量高。糖尿病患者，在这两者之间，往往选择吃米饭，是因为：米饭可以煮到8成熟后，捞出来蒸熟（不是电饭煲焖米饭），这样，糖分包括营养成分，就会随着米汤流失一部分。
日常食物含糖量表：
（含糖量：食物）
1％ ：
南瓜、紫菜、生菜 2% 菠菜、芹菜、小白菜、小青菜、西
红柿、冬瓜、黄瓜
3% ： 大白菜、青菜心、韭黄、豌豆苗、茄子、酸菜、豆腐
4％： 绿豆芽、油菜、韭菜、春笋、茭白、
花菜、空心菜、西瓜、扁豆
5％： 小葱、青蒜、辣椒、丝瓜、韭菜花、酱豆腐
6%： 白罗卜、冬笋、黄豆芽、豆腐干、
桃、枇杷、豆牙
7－8% ： 香菜、毛豆、黄胡罗卜、红胡罗卜、葱头、樱桃、柠檬
9－10％ ： 榨菜、蒜苗、杏子、葡萄、柚子、
豆腐皮
11－12％： 柿子、沙果、桔子、梨、橄榄、豌豆
14－17％： 荔枝、山药、苹果、土豆、石榴、
西瓜子
18－20％： 香蕉、红果、甘蔗、哈密瓜
50－60％： 切面、烙饼、油饼、巧克力、柿饼
70－80％： 米、面、玉米面、蜜枣
85％： 粉条、粉丝
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