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芸豆怎么做

2019-10-07

秋游便当怎么做

养生怎么做。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。如何在饮食养生方面行稳致远呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“秋游便当怎么做”,希望能对您有所帮助,请收藏。

秋天是一个比较凉爽的季节,那么人们的饮食也比较讲究一些。在炎热的夏季应该经常吃一些清淡的食物,那么凉爽的秋季能够适当加一些脂肪量稍微比较高的食物。当然每个人的口味都是不同的,所以在制作便当的时候根据各人的口味进行调理就可以。秋游便当怎么做呢?

1. 1、便当

2. 胡萝卜丁 适量

肉丁 适量

大米饭 适量

鸡蛋 一个

盐 适量

生菜 一片

紫菜 适量

3. 将胡萝卜丁和肉丁炒熟

4. 与饭搅拌,待用

5. 将鸡蛋打散,加入水和盐搅拌均匀

6. 用紫菜把饭团包起来,放在炒好的鸡蛋上,再在下面放片生菜

7. 其一就做好了

8. 2、焦糖奶茶

9. 茶叶 适量

牛奶 适量

开水 适量

细砂糖或冰糖或白糖都可以

鸡蛋 三个

黄油或食用油 一点点

10. 焦糖:锅预热后倒入细砂糖,待糖有焦黄色,开始有焦香味,不要去搅拌,然后倒入牛奶(室温下的牛奶),焦糖遇冷会凝固,继续加热就化掉了,然后加入事先泡好的茶连同茶叶倒进去,继续小火加热。

11. 随着温度的升高,茶叶会浮出水面,然后盖上锅盖,焖一会,5分钟后,继续小火加热,待表面有泡沫,(不要煮沸),关火。

12. 把表面的泡沫掠去,过滤掉茶叶就可以了。

扩展阅读

水果便当怎么做不氧化?


便当这个词在我国拥有悠久的历史,在不同的时期,人们对便当的了解可能有所不同,在当今社会,各种各样的盒饭就是最常见的便当,现在的年轻人特别喜欢坐在家里点快餐,这些食物都属于便当的范畴,另外还有游船便当、郊游便当等等,还有大家喜欢做水果便当,在做水果便当的时候,如何做才能不被氧化呢?

水果便当怎么做不氧化?

菜名

土司片、千喜果、橙子、芒果、草莓、猕猴桃。

原料

炼乳糖珠。

装潢

1、准备好食材。

2、取1片土司。

3、用模具压出喜欢的花形。

4、可爱的梅花形。

5、放到小烤碗里。

6、压花形时过剩的土司片切小丁,1同放入烤箱200度,烤10分钟。

7、芒果去皮切小丁。

8、草莓切块。

9、猕猴桃切小丁。

10、橙子切小块。

13、将水果丁顺次放入花形小土司里,加炼乳和银珠糖装潢。

14、保鲜盒内放入生菜,放入装潢好的土司杯便可。

怎么做水果便当?

1.准备好食材;取一片土司

2.用模具压出喜欢的花形,可爱的梅花形

3.放到小烤碗里;压花形时多余的土司片切小丁,一同放入烤箱200度,烤十分钟

4.芒果去皮切小丁;草莓切块;猕猴桃切小丁

5.橙子切小块;将水果丁依次放入花形小土司里,加炼乳和银珠糖装饰

6.保鲜盒内放入生菜,放入装饰好的土司杯即可。

水果便当的做法步骤图,水果便当怎么做好吃

用料

低筋面粉80g

鸡蛋2个

糖粉30g

黄油15g

牛奶220g

淡奶油300g

糖粉40g

大芒果2个

红心火龙果1个

榴莲适量

水果千层便当的做法

鸡蛋打散加入砂糖,倒入牛奶,过筛低筋面粉,黄油融化倒入,继续过筛到没有小颗粒,放入冰箱30分钟。

开小火,锅擦一点油,快速倒入千层水。煎好放一旁凉。图片没有了……

奶油加糖粉打发。

水果切成小丁,千层皮切成4份,装入小盒。最低层千层皮,一层水果一层奶油。

这样子,就做好了,是不是很简单。

水果可以自己搭配

榴芒千层便当。

便当怎么做好吃


许多上班族和学生族为了减少用餐时间,工作效率以及学习效率,都会选择搭配便当去办公室或者学校食用。在制作便当的过程中,也要注重食物营养均衡以及食物的口感,这样制作出来的便当美味并且营养才会更加充足。因此制作便当的时候有哪些可以选择的方法让便当变得更好吃?

甜辣酱剁椒炒饭

主料:

米饭一碗.青豌豆20g.甜玉米粒20g.午餐肉50g.

辅料:

食用油10ml 老抽10ml 盐少许 甜辣酱15ml

剁椒20g。

做法:

泡椒用清水浸泡.用手挤干水分.再重复一次.午餐肉切小丁.锅中烧热油.倒入泡椒炒香.入玉米粒和豌豆翻炒至变色.倒入米饭.一边翻炒一边用铲子打散.再加入午餐肉丁.加甜辣酱.生抽翻炒均匀.出锅前加少许盐调味。出锅放入餐盒内即可。

小贴士:

我用的是李锦记泰式甜辣酱.也可以用蒜蓉辣酱来代替.但是一定要是有点甜味的辣椒酱菜好吃.可以在饭上撒点小菜.小鱼干、榨菜末、萝卜干什么的来调鲜味。

腊肠煲饭照烧鸡肉便当

做法:

米+荷兰豆+腊肠,一勺酱油+一勺味淋,搅拌好,电饭煲煮熟。胡萝卜切丝煮熟捞出,沥干水分;鸡肉糜+鸡蛋+盐+胡椒+一勺半淀粉+胡萝卜丝搅拌;倒油入锅,鸡肉饼两面煎黄后,加小半碗水+两勺味淋+几片生姜+一片香叶,盖锅盖闷烧一会;水很少时,加生抽煮,两面翻一下上色,出锅。鸡蛋+盐+一点水打散入锅烧熟盛出;番茄切块入锅加糖+水焖煮;倒入鸡蛋翻炒+盐+鸡精,出锅。玉米煮熟。放入餐盒内。

不用捏的饭团

做法:

海苔一枚铺好,米饭由中间铺开,尽量铺成正方形。

然后放上想加的食材,做法跟三明治有些相同,我的顺序,米饭,生菜,炸虾,生菜,米饭。如果喜欢吃沙拉酱的可以在中间挤一些沙拉酱。

日式无油肉燥弁当

做法:

肉燥一听就油油的,于是弄了个不放油的~ 还做了个牛奶炒鸡蛋。

肉燥:

用1:1的酱油和味淋再加一些水,小半勺姜蓉,煮鸡肉糜,煮到快收汁的时候加一点点甜面酱拌匀,撒些白芝麻~

牛奶鸡蛋:

打散一个鸡蛋,倒入1勺牛奶,一些盐,打匀。锅烧热用厨房用纸沾一点油擦遍,倒入鸡蛋液,用三双筷子一起搅拌加热,鸡蛋搅拌成小球球状就可以了~~ 夹在三明治里也很好用~

青豆饭便当

做法:

这是在电水壶上温了一晚上后早上拍的,豆子有些缩水了。我就是从这天开始决定早上做弁当的~~豆饭很简单,要想它的颜色好看,不要跟米饭一起蒸,把米饭蒸好以后马上打开电饭煲的盖子,把事先用盐水煮熟后放到冷水里冷却的青豆沥干水分倒进电饭煲里,用铲子翻动几下搅匀青豆和米饭后,盖上盖子闷10分钟就可以了~这天还做了南瓜巾着和肥牛金针菇卷~南瓜巾着:南瓜带皮切块微波软后,碾碎,在保鲜膜上摊开包入肉燥再揪起来,做好的放进冷冻库,用的时候微波软就可以了~ 或者做好南瓜沙拉这么处理放在饭盒里,也很好看~~肥牛金针菇卷:用肥牛卷好金针菇,把封口朝下煎金黄,再用任何一种烤肉蘸酱倒入锅内小火焖。

羊栖菜饭团便当

做法:

偶尔也不想吃白米饭~尤其是米买的不是太好的时候:p 这天的饭盒里有羊栖菜饭团,照烧鸡肉饼,凉拌黄瓜和胡萝卜鸡蛋卷~饭团:1,用胡萝卜丝(最好是擦出来的丝,比较软),羊栖菜小半勺泡三十分钟泡软拧干水分,做稻荷寿司用的豆腐皮切成细丝,把这三样放在淘好并放好水的米上,不需要再添加水分,按照正常蒸饭时用的水量就好了,胡萝卜还会出水份的~2,往1里倒入一勺日式酱油,一勺味淋,少少盐,按下按钮即可~我这次做的是素的,如果想吃肉,可以放一些切得很碎的用酱油和味淋事先腌好的鸡肉丁儿。放油豆腐皮的理由,是因为只用胡萝卜和羊栖菜的话米饭会比较干没有油水,有了油豆腐皮就油润很多啦~照烧

鸡腿肉卷便当

做法:

鸡腿去骨洗净后,鸡肉用腌料腌15分钟入味,再将四季豆、红萝卜 烫 熟,包在鸡腿肉内卷起。以牙签固定封口处,再放入热锅以中小火煎熟,要翻动肉块直到全部熟透,再取出拿掉牙签后切成3段放入餐盒内,豆皮炸过后取出切块,加入胡椒盐拌匀即可。于另一格餐盒中把白饭铺平即完成。

做罐头怎么做


罐头应该是不少人童年记忆中一个非常特殊的零食,因为在物质匮乏的年代,罐头已经成为了许多小孩子的一种热爱的零食。尤其是水果罐头中的糖分含量充足,让许多小孩子都非常喜欢吃。即使是罐头发展的现代社会,也有不少人喜欢吃罐头。对于喜欢吃罐头的人来说,就应该来学习到关于罐头的制作方法。

做水果罐头的水果很多,而北方最常见的则是桃子,山楂,梨等,尤其是有桃子的人家,因为鲜果不容易存放,几乎每年都要做很多桃罐头,这些水果可以单独做,也可以放在一起做,做水果罐头要用罐头瓶,市场上有卖的,连瓶子带盖子大概在一元钱左右。

以桃子为例,在桃子成熟的季节,采摘新鲜的桃子,做罐头的桃子一般不需要太熟的,以软硬适中的为宜,将桃子洗干净去掉皮,切成小块,挖去桃核,放在一个大盆里备用,大盆里放上适量白糖,一般一斤桃子二两糖,也可以根据自己的口味加减。

桃块被糖水浸泡两三个小时后,就可以将桃块和糖水一起装到罐头瓶里,将罐头瓶放在大锅里,锅底下加凉水,要注意罐头瓶先不要盖盖子,然后盖上锅盖开始蒸,蒸的时间在二十分钟左右。

当桃罐头蒸好后,可以迅速的揭开锅盖,然后马上将锅里没有盖子的罐头瓶挨个拧上盖子,注意罐头瓶的瓶身是热的,一定要垫着抹布防止烫伤,拧好盖子的罐头冷却后瓶盖就会紧紧的盖在上面,就可以储存很长一段时间了。

第一次做如果没有罐头瓶的话,可以去买也可以和亲戚朋友要,以后吃出来的罐头瓶可以留着下次再做,因为盖子在揭开的时候已经弄坏了,不能再用了,做的时候单买盖子就可以了,小编这里盖子是两毛钱一个,是不是很便宜啊。

做好的水果罐头常温下保存即可,如果天气太热的话,可以放在冰箱的冷藏里面,如果是春夏秋三个季节,放置在阴凉的地方就可以了,要注意冬天太冷,也不要冻坏了。

中午便当菜谱


人们喜欢的午餐形式是多少种多样的。对于上班族来说,中午能够吃便当是比较方便而且经济实惠的,特别是吃的一些家常菜符合自己的胃口,也受到大家的欢迎。午餐便当可以有很多种类的菜肴,但是每个人的口味是完全不同的。所以中午便当菜谱有哪些呢?

1.酱汁鸡扒便当

用料:

鸡全腿(去骨)1个

鸡蛋2个

西兰花适量

甜豌豆3条

红萝卜蓉少许

芝士碎适量

淡奶油

炒香的白芝麻少许

做法 :

鸡扒酱汁:豉油、味啉60ml、砂糖60ml、蒜瓣1个、生姜2片

小锅中加热适量水,煮沸后放入处理干净的甜豌豆和西兰花,滴入少许油,再倒入一小勺盐,蔬菜煮熟后立刻捞出沥水备用。

把味啉、豉油和砂糖混合。

不粘的小锅中滴入少许油,爆香生姜薄片和切片的蒜瓣,然后转小火倒入酱汁,搅拌至砂糖溶解,质地变得有点浓即可离火。

千万不要熬煮到像蜂蜜一样浓稠,否则后面用来煎鸡扒的时候很容易煳掉。

接下来是做厚蛋烧。

把鸡蛋与红萝蔔茸、淡奶油还有少许盐混合,厚蛋烧锅中扫一层油,小火加热,然后倒入一半的蛋液。

接着立刻撒上芝士碎,待蛋液基本凝固,立刻从前往后捲。

把捲好的厚蛋烧整条往前推,再扫一次油,然后倒入剩下的蛋液,接着撒上芝士碎。

待蛋液基本凝固后,连着第一次捲好的蛋卷继续从前往后捲起即可盛出切厚片备用。

不粘锅中加入油,烧热后放入腌制好的鸡扒,皮朝下,中小火煎到皮变得金黄即可翻面,待鸡扒两面都煎熟,取一点步骤2煮好的酱汁涂在鸡皮上,然后翻面即可小火煎一会。

翻面,鸡腿肉的那边也涂一层酱汁,再稍微煎一下即可取出切块。

鸡腿肉的腌制办法:用豉油、盐和少许味啉腌制30分钟即可。没有味啉的话可以用料酒代替。

摆盘。把蔬菜摆放好后,在鸡腿肉上撒一些炒香的白芝麻,然后淋上酱汁,如果切鸡扒的时候有流出肉汁,也可以一起淋上。

2.精灵便当

用料:

米饭适量

应季蔬菜适量

肉类适量

做法:

米饭煮熟,可以选择做成寿司或者装进饭盒。

肉类煮好

蔬菜煮好

摆进饭盒

3.熊猫饭团

用料:

梅子少许

紫菜若干

米饭适量

肉松少许

做法 :

米饭煮好后,用梅子或者肉松当夹心,记得放涼后才放入模具成熊猫饭样子

用模具cut掉紫菜做熊貓的五官,放在饭团上

摆入便當盒子里即可

4.照烧鸡腿便当

用料:

鸡腿150g

蜂蜜、料酒、糖、醋、生抽

老抽、白芝麻

秋葵150g

白菜200g

做法 :

鸡腿去骨,加入蜂蜜,老抽,生抽,料酒腌制半小时,比例就是:老抽:料酒:生抽:蜂蜜=1:1:2:1

锅内不放油,将腌好的鸡腿带皮的那面先入锅,中小火煎制, 翻面,直至两面略硬

将腌制鸡腿时的汤水也一并倒入锅中,继续两面煎制,直至收汁,即可出锅,出锅后撒上少许白芝麻

秋葵切片,焯水,淋上生抽

将糖,醋,生抽调成糖醋汁,入锅,加热

加入白菜,中小火慢溜,直至收汁

日式便当菜谱


便当一词是从日本传过来的,日式便当也是比较常见的一种便当,日式便当的做法也非常的多。对于中午没有办法回家吃饭的人来说,可以带便当到单位,或者是带便当上学,都是比较好的,便当的食谱也非常的多,我们就来了解一下日式便当的食谱都有哪些?我们来看一下这方面的内容。

日式便当菜谱

材料

牛五花100G、大陆A菜5瓣、柠檬角1瓣、酱油10CC、味醽10CC

做法

step1

备齐材料

step2

大陆A菜洗净,可包肉食用

step3

多余的酱料倒掉,把牛五花肉或猪五花下锅煎熟

step4

起锅煎熟,洒上白芝麻就可以囉^^

做法二

材料

啤酒卤鸡翅适量、玉子烧适量、花椰菜6朵、竹轮4片、玉米笋1根、鱼板2片、白饭1碗鲣节、海苔些许

做法

step1

啤酒卤鸡翅

step2

玉子烧

step3

菜色3. 花椰菜:放电锅蒸10分钟(外锅半米杯水)菜色4. 竹轮塞玉米笋、鱼板:放电锅蒸20分钟(外锅一米杯水)Final Step.

摆盘,于白饭上撒上鲣节海苔,完工!

做法三

材料

米饭 半碗,香松 适量,小热狗 1条,海带(长条状) 300g,调味料蒜末 2大匙,白醋 1/2大匙,香油 适量,烹大师鲣鱼风味 1/2小匙,辣椒

适量,盐 1/2小匙,黄豆]黄豆 一杯,昆布 10cm,红萝卜 半条,干香菇 3朵,日式蒟蒻 1/2片,调味料砂糖 2大匙,酱油 4大匙

做法

1、[香蒜拌海带]海带洗净川烫沥乾,加入所有调味料拌匀,冷藏后入味即可;

2、[酱煮昆布黄豆]黄豆先泡水一晚,变软后蒸熟,将红萝卜、泡水后的香菇、滚水煮过的蒟蒻切成小丁、昆布剪成小丁。所有材料加水焖煮,调味烹煮到材料变软,放凉备用;

3、小香肠对切,底部切割成八等份,用水煮熟后,章鱼脚会自然卷翘 ,黑芝麻做为章鱼眼;

4、米饭和香松拌匀;

5、放入餐盒中摆饰即可,幸福满满的简单手做便当~完成。

杏子怎么做罐头_杏子罐头怎么做


杏子成熟的时间很短暂而且也不容易保存,所以很多人都想很多方法储存杏子,其中最为普遍的方式就是把杏子做成罐头来储藏。杏子味偏酸,而且不易多食,使用过多首先造成的就是肠胃的不适,那么杏罐头就不一样了,其很大的改变了杏原有的酸含量,所以今天就为大家介绍一下杏罐头的做法。

1.做法一

挑选无伤的杏,洗净,去核;取适量清水,没过杏即可,放入适量冰糖或白砂糖,量视个人口味而定,烧开糖水,放入杏,待开锅后小火煮两分钟即可;找玻璃瓶身,铁质盖的罐子,装煮好的杏,装的不要太满,离瓶口留两厘米的距离,水没过杏,尝下甜度是否可口,若不甜再在罐中放些冰糖,最后盖好盖子;锅内加水,把装好杏的瓶子放入锅中蒸15分钟即可~这样保证了真空,就可以长期保存了!

2.做法二

杏洗干净称出来准备好;将黄杏清洗后,用淡盐水浸泡20分钟,20分钟过后 将杏清洗干净

准备去核;将杏放好,用刀把中间分开,如果是特别熟的杏用手即可掰开,如果你选择的杏比较硬,那就得借助刀了,注意手,很容易的分开,将核拿出来去掉;锅中加水,加糖,大火烧开,煮至融化;加入杏果肉;加盖,转小火,煮7分钟,煮好的冰糖黄杏,装在用热水煮过的密封罐中保存即可。

3. 做法三

需要材料:七八分熟的杏、冰糖;杏去皮去核;锅内倒入适量水(能没过杏即可,不用太多),水烧开后撒入适量冰糖,待冰糖融化后,倒入去皮去核的杏肉,煮三分钟,即可关火;待到煮好的杏完全放凉后,取一个无水无油的罐头瓶子,将杏肉和汤汁放入瓶中,密封好置于冰箱冷藏。

便当菜谱中式


便当是人们熟悉的把饭菜以简单的一种方式制作之后装入盒中的,那么便当会有中式和西式的区分。中式的饭菜应该是我们平时迟到的家常菜之类的,所以应该能够制作成味道符合大众口味的。而且受到大家欢迎的,那么便当能够给上班族带提供饮食方便的。可是便当菜谱中式是什么呢?

宫保鸡丁便当料理做法

鸡腿肉去皮,切成块状, 再加入半匙太白粉,各ㄧ大匙酱油,米酒,腌制鸡肉,约15~20分。

等待期间,锅内下四匙油,一大匙花椒, 煸出香味后,沥除花椒粒,留下花椒油。

这时锅内还有些许油,下鸡肉,炒至表面 微焦后,起锅备料,锅子再清洗干净。

倒入花椒油,蒜末,葱段,干辣椒,煸出香味, 转大火,加入鸡腿拌炒,再倒入一匙酱油, 各半匙乌醋,米酒,炒约2~4分钟后。

加入一大匙豆瓣酱,些许水,拌炒均匀, 豆瓣酱味道,飘出后,起锅,装进便当,完成。 因为宫保鸡丁味道还蛮重的.. 蔬菜那些就只有过热水煮熟。

备注: 鸡肉一开始用太白粉腌制那个步骤 能让鸡肉吃起来滑嫩不干涩。

梅干扣肉便当

梅干扣肉便当料理做法

五花肉下锅双面煎至淡淡的焦,煎油脂出后起锅备料-锅内利用的猪油,拌炒蒜末,梅干菜,炒出香味后,起锅备料。

猪肉再放回锅内,加入约二大匙酱油,一大匙绍兴酒/米酒,一大匙水,些许糖,把猪肉炒至上色后,放入碗内盖上梅干菜-电进锅外锅约2杯水位,按下开关,开关跳起,再闷个15〜20分完成-锅内下一匙油,姜丝稍微煸出香味,放入木耳,杏鲍菇,炒约15〜25秒,起锅备料。

利用锅内的油,下红萝卜丝,炒熟,蛋搅拌均匀,下锅慢慢拌炒至熟透,起锅,最后再把所有食材装进便当内,完成。

备注 :湿梅干菜/过水洗干净后,再泡干净水约1〜2小时-干梅干菜/ 把表面沙子洗干净后,再洗约3〜4次。 -梅干菜清洗好,再切成细块料理。

酱烧虾仁便当

酱烧虾仁便当料理做法

虾仁挑出沙线,过热水烫熟,沥干。锅内下一匙油,葱段,蒜末炒出香味后 加入虾仁,酱油,米酒,各一匙,些许红糖, 乌醋,炒至稍微收汁,起锅备料。

锅子清洗干净,下一小匙油,蒜末,干辣椒, 炒出香味,加入水莲,拌匀,加入些许水,盐, 盖上锅盖,大火焖煮,10~15秒,开锅盖,关火, 拌匀,完成。

这时锅内还有些许油,开小火,把彩椒,拌炒 10~15秒,最后把所有食材,放入便当内, 完成。

泰式椒麻鸡便当

泰式椒麻鸡便当料理做法

鸡腿肉面稍微切几条线:破坏肌肉纤维上蛋液再上太白粉,再上蛋液,再上蕃薯粉,再放置约10〜15分 -锅内放一匙大匙油,把花椒炒香再起锅滤除花椒取油-锅内下三大油,鸡皮面朝下煎约5〜7 分钟,翻面,煎至双面微焦,起锅沥油-等待期间。

椒麻酱酱油二大匙,一大匙柠檬汁,蒜末,香菜末,辣椒末,加入一开始炒好的花椒油拌匀- (带便当,建议最后香菜跟柠檬汁,要吃时再拌匀,蒜末辣椒酱油,香菜,可以分别用小袋子装好) -锅内下一小匙油, 蛋搅拌均匀,洋葱炒软,倒入蛋,拌炒均匀,起锅备料。

蔬菜过热水烫熟-最后鸡腿切块,所有菜装进便当盒内完成,要吃之前再淋上花椒酱汁后,就好。

备注:1.花椒可以在中药买到,如果觉得取花椒油步骤太繁杂,可以直接下香油就好。

豆苗虾仁便当

豆苗虾仁便当料理做法

锅内下些许油, 葱花稍微爆香,起锅和蛋拌匀, 下锅,葱蛋煎好,备料。

锅内再些许油,板豆腐双面 煎至微焦,备料。

利用锅内的油,木耳姜丝, 煸出香味后,加入杏鲍菇, 锅边下些许水,盖上锅盖闷煮,2~3分钟,开锅盖起锅, 加些许乌醋,麻油拌匀,备料。

锅子清洗擦拭干净,先煮一锅水, 菜稍微过,热水川烫,沥干备料, 锅内下一匙油,蒜末炒出香味, 加入虾仁炒至半熟,加入些许米酒, 虾仁炒熟,再放入。

开始过热水的蔬菜,盖上锅盖闷煮10~15秒, 开锅盖再加些许海盐调味,完成。 最后再将所有食材装进便当内, 完成。

出游便当简单做法


在闲暇的周末和假期,很多人都喜欢约上三五好友,或者是带着一家老小,找一个舒适宜人的地方出游,或者是野炊。而出游,最必不可少的就是食物了,毕竟,吃饱了才有精力欣赏美景,才能更愉快的玩耍。那么,出游便当有哪些比较简单的做法呢?下面将对此进行详细介绍。

一、金枪鱼饭团

用料:大米300克、金枪鱼罐头1盒、海苔1张、玉米(鲜)50克、胡萝卜1/3根、尖椒1/2根、火龙果200克、黄瓜1/2根、寿司醋2大勺、沙拉酱1勺

1、香辣金枪鱼光头一盒,胡萝卜洗净去皮切小丁,玉米粒解冻备用,尖椒洗净后切小丁,开一锅水,将胡萝卜丁和玉米粒烫一下,1分钟即可,捞出烫好的胡萝卜丁和玉米粒,控水备用

2、取一干净的容器,放入捣碎的金枪鱼罐头(不要金枪鱼罐头的汁)、尖椒碎、胡萝卜丁和玉米粒

3、加入一勺减脂沙拉酱拌匀即可,蒸一锅米饭,不要太软了,蒸好的米饭稍微晾一下,加入两大勺的寿司醋拌匀待用

4、有一次性手套最好戴上手套,我没有用保鲜膜代替了,手上放一张保鲜膜,铺上一勺米饭,压扁铺平,放入一大勺的金枪鱼内陷,再铺上一层米饭

5、然后将保鲜膜的四周收紧将米饭团成团,然后整形成三角形,这个过程挺纠结的,后来借用模具方便多了,包上一片海苔,装盘,再配上火龙果、黄瓜即可

二、寿司卷

用料:米饭200克、海苔1张、胡萝卜半根、黄瓜1/4根、鸡蛋1个、火腿30克、肉松10克、食盐1克、白醋6克、白糖3克

1、刚煮熟的白米饭,趁热加入白醋及白糖,盐拌匀,将拌匀的米饭放置自然凉,盖上保鲜膜防止米变干

2、鸡蛋打散成蛋液,平底锅用纸巾抹一层植物油,倒入蛋液,用小火煎成蛋皮,掀起反面煎至表面金黄色即可

3、将黄瓜、胡萝卜、火腿、蛋皮切丝,取一张寿司竹帘,铺上寿司海苔,在表面平铺上米饭

4、将黄瓜条、胡萝卜条、火腿、蛋皮、火腿铺在下方,由下而上将寿司卷起,卷好的寿司,放置定形10分钟,用利刀将寿司切段即可

三、水果吐司布丁便当

用料:吐司2片、蓝莓10克、香蕉10克、核桃(鲜)10克、杏仁10克、蔓越莓干10克、黄油适量、白糖10克、牛奶100克

1、准备好所用食材,把吐司切成小块,沾上融化的黄油,入烤箱 180°烘焙10分钟,表面微黄即可

2、将杏仁、核桃仁切碎备用,全蛋打匀成蛋液

3、牛奶、淡奶油、白糖倒入锅内,中小火煮至白糖融化,稍微晾凉后倒入鸡蛋液中,搅拌均匀,成布丁液

4、在烤碗中码上一层吐司块,撒上一层坚果和蔓越莓干,再加上一层香蕉片和蓝莓,再水果的上面码上一层烤好的吐司块

5、将布丁液过滤到烤碗中,浸泡一会,让吐司吸足了布丁液,最后再放少许坚果和水果,入烤箱,水浴法 180°,上下火,30分钟即可

自制便当的做法


喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍自制便当的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.2大米里掺入少许糯米,清水浸泡1个小时

3.12焖熟后用铲子将米粒打松

4.21色拉酱和少许肉松拌匀,取一团米饭摊平,放入拌好的沙拉肉松

5.1然后用紫菜做装饰

6.2团好后放入模具中,压成型

7.鸡蛋打散,加入少许盐和适量水,加入一勺淀粉,搅打均匀

8.平底锅抹油后烧热,将蛋液煎成蛋皮

9.卷成卷切开

10.大米饭和黑米饭混合,压成各种形状

11.撒上樱花粉

12.胡萝卜刻花形,小黄瓜切条

13.小香肠煎熟后切成喜欢的图样

14.饭盒底部铺上洗净的生菜叶,将饭团和蔬菜按照喜欢的方式摆放

看到这里,千万不要被上面介绍的自制便当的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。

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