红萝卜水饺馅的做法是什么？
真正的养生是什么。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！怎么才能作好饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“红萝卜水饺馅的做法是什么？”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
饺子是我们生活当中比较常吃的食物，尤其在逢年过节的时候，基本上也都会吃一些饺子。当然了，饺子因为味道的不同，会非常适合不同人群的胃口。出现这样的情况，主要还是饺子馅的不同。生活中，常见的饺子馅大概分为两个类别，分别是肉类以及蔬菜类。那么，红萝卜水饺馅的做法是什么?
主料 红萝卜400g鸡蛋6个饺子皮400g
调料 食盐适量、鸡粉适量、姜适量、调和油适量、五香粉适量
红萝卜水饺的做法
1.红萝卜削皮
2.擦丝
3.锅烧略热放油，放姜碎爆香。
4.倒入红萝卜丝大火炒，至变色变软，加盐翻均匀出锅。
5.鸡蛋加盐适量，稍稍打散，清是清黄是黄。
6.大火烧热油，中火倒入鸡蛋，迅速翻炒两下关火，利用余热再炒几下。
7.将炒好的红萝卜、鸡蛋，葱、鸡粉、五香粉，(也可以加点香油)，混合拌匀。
8.买来的水饺皮
9.开包
10.烧水至开，加点儿盐(避免沾锅)放入包好的水饺，开锅点一次水，再开锅就捞(就是皮熟的时间)。
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红萝卜馅包子的做法
红萝卜馅包子的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.把300克红萝卜插成丝。
3.把葱姜切成末。
4.红萝卜丝放入锅中焯一下。
5.焯好的红萝卜丝放入凉水中。
6.捞出红萝卜丝用手撰干水分。
7.在红萝卜丝的盆中加入1/2碗肉馅、葱末和姜末和其他全部调料。
8.将馅料搅拌均匀。
9.发酵好的面团600克、面碱一大勺。
10.面碱放入发酵面团中充分揉匀。
11.把揉好的面团切成一样大小的小剂子。
12.把小剂子分别揉匀并擀成中间厚边缘薄的面饼。
13.取一面饼包入红萝卜馅。
14.全部包好后排入锅中，盖盖儿稍醒一会。
15.冷水下锅，相当于2次的醒发，开锅后中火蒸20分钟毕火,3分钟后起锅。
天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握红萝卜馅包子的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。
红萝卜包子馅做法大全是什么
有胡萝卜馅儿的包子和用胡萝卜汁和面后包的包子，这两种是广受欢迎且老少皆宜的主食。对于红萝卜包子这种食物，它的营养价值是比较多，它含有红萝卜的营养价值，所以对于我们在生活补充一些能量是挺好的。
胡萝卜馅包子的做法步骤
1. 酵母放在面粉中，加入温水搅拌成絮状后揉成光滑的面团，用保鲜膜盖好，在温暖的地方发酵至两倍大。发酵好的面团放在案板上排气后重新发酵至两倍大，发面团即完成
2. 胡萝卜擦成茸，五花肉搅成馅，葱切碎备用。将肉馅放在器皿中，用筷子顺着一个方向快速搅打，边搅打边淋入少许清水，至搅打上劲。将胡萝卜茸、葱花和所有的馅料调料放在一起，顺时针搅拌上劲即可
3. 将面团揉成长条后等分成大小均匀的面剂子，擀成皮后包入馅料，整形成包子形
4. 蒸锅里注入水，篦子上铺笼布，大火烧至上气后将包好的包子放入，旺火足气20分钟。时间到后不要立即打开盖子，熄火后2分钟再打开，包子不回缩
三鲜包子馅
用料：面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜虾仁5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,白菜心适量(2两),香菇一个(切碎)葱、姜、盐、香油适量，自发面一小时前弄好待用,料酒少量。
做法：将葱姜香菇加水三分之一杯）,料酒与虾肉、肉末一起拌匀后加盐，再拌匀加入炒好的鸡蛋,把白菜心切碎放在一起搅拌均匀不加酱油,做包子馅。包子温火蒸15-20分钟。
特点:包子松软,吃时似灌汤,味鲜美,营养丰富,
以上就是关于红萝卜包子制作方法的介绍，希望大家在生活中可以好好去学习它的制作方法。如果你们是持家的朋友，那就更好了，因为你们可以在早餐的时候可以为你们的家人搭配出营养价值比较高的食物。所以赶紧行动吧。
红萝卜饺子馅的做法大全是什么
俗话说好吃不过饺子，而饺子最关键的地方便是在于馅，而现在随着地方的不同，饺子的样式和饺子馅就不同。常见的饺子馅如白菜猪肉馅，韭菜猪肉馅，红萝卜肉馅等等。红萝卜富含大量的胡萝卜素和许多维生素，对身体很有帮助。这里介绍红萝卜饺子馅做法大全中的两种。
红萝卜白菜猪肉饺子馅：
用料
猪肉500g胡萝卜2根大白菜一颗姜适量葱适量将
做法
步骤 1
红萝卜切成小丁，锅里放少量油，加入姜末葱末，然后放入胡萝卜炒到稍微有点软，成出来备用。
步骤 2
白菜切成沫，放点盐腌下出水，然后用纱布过滤挤出水份。
步骤 3
猪肉剁成蓉
步骤 4
猪肉加入料酒顺时针搅拌
步骤 5
把胡萝卜和白菜加入肉沫里，加油，盐，胡椒，酱油，蚝油拌匀即可
注意事项：
1.白菜一定要用盐腌下挤出水份，要不等包饺子时馅里就全是水了。2.馅料我全是自己用刀切的，感觉干净得多，如果嫌麻烦可以用外面打好的馅料来做
红萝卜玉米肉末饺子馅
用料
饺子皮适量玉米一根红萝卜两根肉末少许盐适量味精适量玉米油适量生粉少许
步骤 1
把红萝卜洗好切丝，切好丝用手挤掉一点点红萝卜汁，玉米洗完掰好备用。
步骤 2
肉末加上生粉水些许盐味精拌一拌备用
步骤 3
然后把红萝卜玉米倒在盆子加上油盐味精搅拌一下，（油可加多些才好吃）再加上肉末轻轻用筷子拌一拌。
红萝卜饺子馅的做法
最近。朋友说自己吃到了一种很好吃的饺子，红萝卜馅的，但是却不知道怎么做，所以很苦恼。那么到底这个深受朋友喜爱的红萝卜饺子馅是怎么做的呢，今天就让我们一起来了解一下吧：
红萝卜素馅饺子胡萝卜养价值高，能增强人体抵抗力。红萝卜虽是蔬菜，在食用后，却能获得在动物性食品里才有的维生素a（红萝卜素可在体内以转变为维生素a）。 维生素a是儿童不可缺少的一种营养素，它有明目、润肤、壮身等作用。
另外，冬春季孩子爱咳嗽，维生素a可以增强气管粘膜的抵抗力，从根本上预防呼吸道病。
做法： 食材明细面粉500克胡萝卜300克鸡蛋2个虾皮50克香菇50克葱适量姜适量鸡精2克香油适量
1. 面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。
2. 鸡蛋炒熟剁碎。
3. 虾皮加入葱姜碎炒香。
4. 红萝卜擦丝剁烂，用油炒软。
5. 加入剁碎的香菇。
6. 倒入鸡蛋碎 虾皮 盐 鸡精 香油搅拌均匀。
7. 将饧好的面揉成条，切成小剂子。
8. 取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。中间放入馅料。
9. 包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好.
10. 锅中放水，水开后下饺子，煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。
红萝卜素馅饺子做法小贴士胡萝卜剁碎后要用油炒熟，红萝卜中含有大量的胡萝卜素，是脂溶性维生素，只能溶解在油脂中，才能在人体的小肠粘膜作用下，转变为维生素A而被吸收。
而红萝卜有哪些功效呢？
红萝卜的功效与作用—降血压
红萝卜的功效与作用我们了解的都不是很多，红萝卜具有降血压的功效哦。经常生吃红萝卜的话具有降低胆固醇、血脂、软化血管、稳定血压的作用，还可以预防冠心病、肾结石、胆石症、动脉硬化等多种疾病。同时，红萝卜籽被医学界认为具有良好的降血压的作用，它将是一种疗效极高并且无毒副作用很有治疗功效的新型降压药物。因此，降压效果以及改善疾病的症状均高于复方降压片和罗布麻片等药了。
红萝卜的功效与作用—抗病毒
红萝卜具有非常好的抗病毒作用，我们正常的人体细胞中含有一种干扰素的基因，在诱导剂的刺激之下，能够产生干扰素。干扰素可有效的抗病毒细胞，而且新鲜的红萝卜就是一种非常好的干扰素诱导剂哦，通过动物实验证明，红萝卜的提取物具有抗病毒感染的特大作用。每一天生吃一百克红萝卜就可以为我人体产生较多的干扰素，它可以干扰我们体内的疾病，抵制疾病的发生哦。红萝卜的功效与作用有这么大，可以抗病毒，因此我们在生活中应该多吃点红萝卜，让我们的身体更加健康。
红萝卜的功效与作用—助消化
红萝卜的功效与作用你还知道哪些呢？让小编告诉大家大家吧，红萝卜还具有帮助消化的功效哦。因为，红萝卜里面还含有丰富的能帮助消化的触酶、淀粉酶、甘酶、糖化酶，这些都为碱性，因此，可以较快的中和胃酸，而且还含有促进增强食欲、胃肠蠕动的芥子油、膳食纤维等有机成分，所以，我们在每顿饭后生吃红萝卜就可以快速的起到促进消化、解除胃酸、胃胀的特殊功效，对二指肠溃疡、胃溃疡也有很好的食疗功效。
由此可见，不仅红萝卜饺子很好吃，对我们的身体有益，事实上很多红萝卜的食品也对我们很有益。所以在日常的生活中，我们可以有选择性多吃一下有红萝卜的食物，在享受美食的同时又能增强我们的体质。
洋葱水饺馅的做法是什么
我们都知道要吃到好吃的水饺的话，我们就要有好吃的饺子馅的。但是很多时候大家就是弄不好饺子馅的味道，导致了饺子不好吃。有不少人都是喜爱吃洋葱饺子的，因此我们就要先弄出好吃的饺子馅的。那么到底洋葱水饺馅的做法是什么?下面我们就来看看小编是怎么说的吧。
一、洋葱水饺馅的制作：
材料
鲜肉馅250公克，洋葱末3大匙，九层塔末1大匙，盐1/3大匙，糖1/3大匙，香油1/2大匙，咖哩粉1大匙
做法
1)准备号材料和容器
2)所有材料及调味料一起放入容器中搅拌均匀即可。
二、洋葱水饺的制作：
材料
馄饨皮(8.5厘米边长)100张，猪肉末800克，新鲜生姜末5克，蒜4头，捣碎，切细的葱10克，酱油60毫升，芝麻油45毫升，鸡蛋1个，打散，大白菜丝380克
做法
1.用大碗将猪肉、姜、蒜、葱、酱油、芝麻油、鸡蛋浆和大白菜搅拌均匀。
2.在每张馄饨皮中央放满满1茶钥匙肉馅。把皮的边缘用水润湿后折叠成三角形。轻轻按压各边使肉馅封在里面。做好的饺子下锅前要放在一个预先洒了点面粉的面板上。
3.蒸饺子的方法：用有盖的竹蒸笼或金属蒸锅蒸15-20分钟即可，趁热吃。
了解了洋葱水饺馅的做法以后，我们就要自己动手亲自做这种饺子馅才行。只有这样，我们才能算的上真正意义上的会做洋葱饺子。同时，我们还可以学习做其他的一些菜肴。只有这样，我们才能比较好的做出让大家满意的食物来。最后也祝大家都能在享用美食的同时，也能拥有一个健康的身体才行啊!
蘑菇水饺馅的做法是什么
好吃不过饺子，我相信这一定是很多人都听说过的一句话，饺子是我们中国的传统美食，我相信在我们的日常生活当中爱吃饺子的人一定有很多。我们常见的饺子都是猪肉大葱馅，但是你知道吗蘑菇馅的饺子也很美味呢！那么蘑菇水饺馅的做法是什么呢？我们一起来看看下面的内容学习一下吧。
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
做法一、主料：猪后腿肉、蘑菇
方法/步骤：
1、猪肉洗净切块，放入料理机种，切碎备用。
2切好的肉碎，加入适量清水，搅打，我是大概加入100克清水，分三次打入肉中，每次都是吸收之后再加水。肉顺方向搅打，感觉有弹力而且蓬松的时候，即可。蘑菇撕片洗净备用。
3、烧开水，放入蘑菇片焯熟，取掉异味。捞出放冷水中冲一下。将过凉的蘑菇沥水后备用。放入料理机种。
4、将蘑菇切碎备用。将切碎的蘑菇和打好的肉馅混合在一起。加入食盐、玖顺生姜汁、味极鲜酱油、生抽、蚝油、芝麻油、鸡精、味精和十三香
5、搅打均匀备用。
6、和面桶里放入适量面粉加入一个鸡蛋和水，和成软硬适中的面团。将饧好的面团，放在面板上揉光。搓成长条，切成小剂子。将切好的小剂子均匀裹上面粉防粘。逐个压扁备用。擀成面皮备用。也可选择从市场上买现成的饺皮
7、取一张面皮放在手中，放入适量肉馅。用两个拇指捏紧前面其他手指护住后面，挤成饺子，这样制作出来的饺子可以多放馅，粘合处又不至于面皮太厚。
8、将所有的饺子包好备用。锅内加入清水，烧开。下入饺子煮，煮饺子的时候，前两次添加凉水的时候，盖着盖子煮，最后一次敞开锅煮。
做法二、主料：面粉 (200g)
辅料：韭菜(100g）、蘑菇(100g)
1、蘑菇和韭菜切碎，然后放点盐，胡椒粉，熟花生油，搅拌均匀即可成饺子馅
2、面粉（稍微加点盐），这样和出的面筋道
3、大约200g面粉，和好面团，放着醒十分钟
4、面团搓成长条，切成大小均匀的剂子
5、擀皮（以前我不会擀皮，整天拿着面团做实验，不知道浪费了多少东西，哎）
6、包饺子，这是包好的饺子
7、锅里烧开水，放点盐，将饺子放下开始煮，中间加三次水，就可以了。
上面的内容已经详细的告诉了我们蘑菇水饺馅的做法是什么，看了以后你学会了吗？是不是也和我一样口水直流了呢？那还在等什么呢，让我们一起动手做做蘑菇馅的水饺看看好不好吃吧。
红萝卜馅的做法有哪些
饺子，是中华民族的一种传统美食。特别是在北方，饺子就同时代表着团圆的寓意。一桌子人一家子的人和和美美地围在一起吃着热气腾腾的饺子，谈笑风生好不温暖幸福。但是，同时，饺子也要好吃我们才会有好的心情。那么，我们今天就来讲一讲，红萝卜馅的做法吧，学习一下。
好吃不过饺子，也不知道是谁说的，在我家真是验证了这点哈，各种各样的饺子经常出现在我家的餐桌上。永远也吃不够的。
外面再高档的酒店做出来的饺子吃着总感觉没有在家过瘾，我家今天吃的胡萝卜猪肉饺子，是一道营养丰富，老少皆宜的主食。秀一下我家胡萝卜饺子馅的做法吧。
胡萝卜营养丰富、老幼皆宜，被称为“小人参”。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素，β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害
准备好原料，面提前和好。
胡萝卜饺子馅的做法步骤22.胡萝卜用擦子擦成丝，用刀剁碎。
锅内放油，可以适量多放点，放入葱花和姜末爆香。
放入胡萝卜末翻炒，炒熟。
葱切末。
肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋，中间可以适当加些清水。
肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末，放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。
1、面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。
2、鸡蛋炒熟剁碎，
3、虾皮加入葱姜碎炒香。
4、胡萝卜擦丝剁烂，用油炒软。
5、加入剁碎的香菇。
6、倒入鸡蛋碎 虾皮 盐 鸡精 香油搅拌均匀。
7、将饧好的面揉成条，切成小剂子。
8、取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。中间放入馅料。
9、包成饺子。把包好的饺子中间有间隔的码放好
10、锅中放水，水开后下饺子，煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。
1、麦粉正常的色泽为白中略带浅黄色，不正常的小麦粉为灰白色或青灰色。散装小麦粉选购时用手握紧成团，久而不散的小麦粉含有水分较高，不易储存。正常小麦粉应无酸、霉等异味。取少量入口品尝应无牙碜的感觉。
2、萝卜剁碎后要用油炒熟，胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，是脂溶性维生素，只能溶解在油脂中，才能在人体的小肠粘膜作用下，转变为维生素A而被吸收。
吃出健康：
1、面粉：失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭，古称妇人脏燥(癔病)者食用，也适宜妇人回乳时食用；进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的。
2、小麦营养价值很高，所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症；患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉；体虚自汗盗汗多汗者，宜食浮小麦。
3、萝卜营养价值高，能增强人体抵抗力。胡萝卜虽是蔬菜，在食用后，却能获得在动物性食品里才有的维生素a（胡萝卜素可在体内以转变为维生素a）。 维生素a是儿童不可缺少的一种营养素，它有明目、润肤、壮身等作用。另外，冬春季孩子爱咳嗽，维生素a可以增强气管粘膜的抵抗力，从根本上预防呼吸道疾病。
美食禁忌：
1、忌选择颜色特别白色的小麦粉。
2、萝卜+木耳 同食会得皮炎。
其实，要说红萝卜馅的饺子在日常生活中是比较不多见的。但是现在地饮食都是讲究的营养均衡，如果一顿饺子既能吃出美味和团圆，又能吃出营养的话，更加书好上加号了。所以，红萝卜馅的做法，让你家的饺子，多出一种创意和营养，何乐不为呢？
萝卜水饺馅做法有哪些
萝卜中含有丰富的营养成分，是一种不可多得的好食材，其吃法也非常多，比如可以做成萝卜馅水饺，其操作方法很简单，准备好食材之后，将萝卜切成细丝，肉剁碎，然后放在一起加上适量的鸡蛋、调料拌均约就可以开始包饺子啦。
一、萝卜水饺馅做法
1、准备猪肉和 白萝卜一个，洗干净备用
2、把白萝卜用檫丝器檫成丝
3、上锅烧水，等水开了把檫好的白萝卜丝放进去焯一下
4、白萝卜丝焯好后，放入凉水里泡一会，这样可以很好的去除萝卜的异味
5、把猪肉加上生姜一起剁成肉馅 ，放在碗里加上调料
6、最后在加上一个鸡蛋，搅拌起来 ，要朝着一个方向搅拌
7、把泡好的萝卜丝用手把水分拧干
8、把白萝卜丝剁碎，加在肉馅里 ，加上饺子馅调料搅拌起来
9、取饺子皮，把拌好的馅料放进去
10、把饺子皮的所有边缘扭起来，一个漂亮的饺子就好了
11、上锅烧水，等水开了加入包好的饺子，一般煮两开就好了
二、白萝卜的功效与作用
1、增强机体免疫功能
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;
2、帮助消化
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;
3、帮助营养物质的吸收
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4、防癌抗癌
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
三、白萝卜的营养价值
1.萝卜的含水量较高，约94%，热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高。
2.萝卜中含有丰富的消化酶，该消化酶不耐加热，所以萝卜适宜生吃。
蘑菇馅水饺的做法是什么
饺子是一种比较具有中国特色的食物，我相信作为一个中国人，大家一定都吃过饺子，饺子可以分为很多种，猪肉馅，牛肉馅，鸡蛋馅等，蘑菇馅是其中比较常见的一种，有许多人都十分爱吃蘑菇馅的饺子，那么蘑菇馅水饺的做法试试什么呢？下面的文章为我们做出了详细的介绍，不会做的朋友可以来学习一下。
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
1猪肉洗净切块，放入料理机种，切碎备用。
2切好的肉碎，加入适量清水，搅打，我是大概加入100克清水，分三次打入肉中，每次都是吸收之后再加水。肉顺方向搅打，感觉有弹力而且蓬松的时候，即可。蘑菇撕片洗净备用。
3烧开水，放入蘑菇片焯熟，取掉异味。捞出放冷水中冲一下。将过凉的蘑菇沥水后备用。放入料理机种。
4将蘑菇切碎备用。将切碎的蘑菇和打好的肉馅混合在一起。加入食盐、玖顺生姜汁、味极鲜酱油、生抽、蚝油、芝麻油、鸡精、味精和十三香
5和面桶里放入适量面粉加入一个鸡蛋和水，和成软硬适中的面团。将饧好的面团，放在面板上揉光。搓成长条，切成小剂子。将切好的小剂子均匀裹上面粉防粘。逐个压扁备用。擀成面皮备用。也可选择从市场上买现成的饺皮
6取一张面皮放在手中，放入适量肉馅。用两个拇指捏紧前面其他手指护住后面，挤成饺子，这样制作出来的饺子可以多放馅，粘合处又不至于面皮太厚。
7将所有的饺子包好备用。锅内加入清水，烧开。下入饺子煮，煮饺子的时候，前两次添加凉水的时候，盖着盖子煮，最后一次敞开锅煮。
蘑菇馅水饺的做法是什么？上面的内容针对这个问题为我们做出了详细的介绍，我相信大家在看过以后一定都已经知道该怎么做蘑菇馅的水饺了，大家不妨自己动手尝试一下哦，也好让自己的家人能够饱饱口福。
红萝卜素馅饺子
饺子对于北方朋友来说那是钟爱的不行，其实饺子对于许多朋友来讲，都是很不错的主食食品。利用红萝卜制作素馅的饺子也是很多朋友爱吃的一种口味。红萝卜带有自身的清新甜味，加上爽脆的口感，让做出来的饺子更加美味。
食材明细
胡萝卜一根
鸡 蛋2个
面团 适量
草菇适量
葱适量
食用油适量
鸡粉适量
胡椒粉适量
香油适量
盐适量
清淡口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
胡萝卜素馅饺子的做法步骤
胡萝卜洗干净去皮，鸡蛋打散，草菇去除跟部洗净。
锅内加入适量凉水烧开，放入草菇焯一下，胡萝卜用擦子擦细也焯水。
不粘锅加入适量食用油温热后加入鸡蛋液，用筷子拨散至熟后拨到一边。
这个时候可以适当加点食用油，放入胡萝卜丝，搅拌均匀，炒至胡萝卜变软，关火。盛入盆里。
草菇切细，胡萝卜感觉长了的话也可以切几刀，这样包的时候更容易操作。
切碎的草菇放到盆里，开始调味。加入适量香油，胡椒粉，葱花。搅拌均匀。
加入适量食盐和鸡粉搅拌均匀。
将醒好的面团(提前半天揉好)揉匀，搓条，下剂子，擀成圆皮。
放入馅料，新手可以少放馅，我家都是大馅料的，正如LG说的，这样吃才过瘾。
上下皮一捏，再用大拇指和食指两边一捏，双手往中间一挤，呵呵一个饺子完成了。造型自己随意发挥，包成自己喜欢的形状。我从最初开始学包饺子到现在都是这个包法，一般不会在造型上下功夫。这俗话说的好啊，饺子好吃不在褶上。
锅内放适量冷水，烧沸，加入少许食盐，防止下饺子的时候破皮。放饺子生柸并搅拌一下，防止饺子粘在一起。盖上锅盖。
沸腾后加入适量冷水点一下，盖上锅盖。此过程再重复2次。如此这样三点三开后皮鼓起来，变通透了，饺子就熟了(最后一次不用盖锅盖)。
土豆红萝卜的做法是什么
土豆是生活当中含有淀粉量，比较高的十种食品，而且土豆，可以做出很多很多美食，比如说炸薯条，炒土豆丝等等，是受到广大朋友们的喜爱，那么接下来要为大家介绍的是土豆红萝卜，它们的功效和做法都有哪些呢。
土豆胡萝卜的做法
1.把土豆和胡萝卜切成丁，备用
2.然后土豆还用清水泡一泡，再把水沥干了。
3.锅中倒入油，再油热了，倒入胡萝卜和土豆，
4.再翻炒两分钟左右，放入调料：盐，糖、生抽
5.然后再倒入少许清水，盖上锅盖，煮五分钟左右
6.然后再放入切好的辣椒丁，再三分钟左右，放入味精，就可出锅了。
7.出锅啦！
，都切成细丝，再加点青椒丝，形成颜色的鲜明对比，能引起食欲。食材是可以随意搭配的，多种食材配合，营养还更丰富，主食与副食搭配越丰富，人体吸收的营养越全面，一般情况下每人每天应进食15-25种食材是最好的。
其实无论是使用土豆来进行，还是把土豆做成土豆泥都是非常好吃美味的，土豆中含有的淀粉量比较高多吃一些土豆并不会增加长胖，而且，还对身体比较好以上就是介绍的土豆胡萝卜的做法。
红萝卜泡菜的做法是什么
大家都喜欢吃美味的食物，然而红萝卜泡菜一定会让你吃一口就会对它赞不绝口。它不仅好吃美味，其营养价值也是很大的，它具有减肥、解决便秘等功效。然而食材中的红萝卜更具有防癌的功能。但泡菜需要腌制，有些人对腌制并不太熟悉。下面我来为你解答红萝卜泡菜的做法大全。
方法一：把胡萝卜切细丝，放在筛子里在阳光下晾晒，不能晒干，用手摸着软了，半干就行。然后用小盆盛放，洒上盐，十三香，稍放点醋，用手揉搓，等调料浸入胡萝卜丝中，搁置几天，就可以吃了。吃时淋上小磨香油，嗯，香。
方法二：把胡萝卜切细丝，用滚水烫一下，捞出沥水待用。切葱丝，姜丝，蒜片，与沥干水的胡萝卜丝放入容器，加适量的醋、盐、调味品，可稍放一点糖，搁置几天，就可以吃了。吃的时候亦淋上香油，与上面不同的是，这种方法腌制的胡萝卜丝又多了爽口的脆，好吃。不过比较起来，没有第一种能放的时间长哦。
〖韩式辣萝卜块〗
1、萝卜洗净晾干，去头尾部分，切成2CM见方的丁，加糖和盐抓匀，腌制2-3小时。
2、梨、苹果、洋葱、姜、蒜一起略切小后，加2匙虾酱一起，入食品料理机打成糊。
3、将打好的糊和辣椒粉拌均匀，即成辣椒酱。
4、将萝卜块充分挤去水分，和拌好的辣椒酱一起拌匀，再加上切段的小葱和白芝麻拌匀。
5、拌好的萝卜块立刻就可以吃，但如放置室温发酵6小时后味道更好。
6、做好的萝卜块入密封盒放冰箱保存，尽快食用。
以上就是对红萝卜泡菜的做法的介绍。其实红萝卜泡菜的制作过程并不是很复杂，大家只要看看菜谱一定会一学就会。不如大家在家中学着给自己的家人做一做吧，相信它绝佳的口感以及丰富的营养价值一定会深受大家的喜欢。
红萝卜烧鸡的做法是什么
胡萝卜是营养价值非常高的蔬菜之一，因为其色泽鲜艳也经常被拿来当调色的配料。其中，胡萝卜烧鸡是比较常见的搭配，这道荤素搭配，色泽诱人的家常菜，不仅味道可口，而且健康营养。如果家中有小朋友不喜欢吃胡萝卜，不如尝试下这道菜，指不定就能因此爱上呢。下面就给大家来介绍一下胡萝卜烧鸡的具体做法咯。
方法一：
1.鸡腿切大块，胡萝卜洗干净。
2.胡萝卜切滚刀块儿。
3.锅中放水，加入鸡块焯水。
4.捞出，洗净淋干水分。
5.锅中放油，油热后放入鸡块翻炒。
6.炒至鸡块渗出油。把八角、花椒、葱段和姜片放入继续煸炒出香味。
7.再加少许酱油和料酒翻炒至鸡肉着色。
8.倒入胡萝卜块翻炒。
9.加入清水，盖上盖子。大火煮开后，转中小火继续炖。焖至剩1/3的水量时，加盐，翻炒均匀。
10.两三分钟后换大火收汁，放青椒块。喜欢香油的，可以滴几滴香油提味。翻炒均匀即可出锅。
方法二：
1.鸡大腿肉切块
2.胡萝卜切块
3.备好葱，姜，冰糖，大料，香叶
4.坐锅烧水，水开后把鸡块下锅焯去血水捞出
5.另起锅烧油，油热后把鸡块倒入炒香
6.加入调料炒香
7.加老抽和料酒炒一分钟
8.这种嫩鸡腿好熟，加入胡萝卜
9.加水，然后盖上盖煮十五分钟
10.十五分钟后，水也差不多干了，加入盐炒匀即可出锅
胡萝卜烧鸡的具体做法，给大家介绍了两种，大家可以根据个人喜爱选择其中的一种。总体来说这道菜的烹饪难度不算高，只要掌握好鸡肉的老嫩，基本上就能做好这道菜。煮妇煮夫们赶紧动手来试着做做看吧。
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