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菠菜豆腐炖粉条的做法

养生炖品。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生关系着每一个的生活质量。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《菠菜豆腐炖粉条的做法》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

菠菜是一种铁元素含量非常高的蔬菜,如果大家患有缺铁性贫血的话,平时就可以多吃菠菜。菠菜不仅可以直接炒着吃,而且还可以和豆腐粉条等一起炖。这样菠菜的营养成分流失的会非常少,而且在搭配上豆腐和粉条之后,口感上也会发生很大的变化。那么,菠菜豆腐炖粉条的做法到底是什么呢?

菠菜炖豆腐粉条

食材用料

菠菜 适量相克食物豆腐 1块相克食物

粉条 适量盐 一勺半

油 适量鸡精 适量

生抽 一小勺13香

适量

菠菜炖豆腐粉条的做法

1.准备菠菜豆腐葱

2.把菠菜切成段备用

3.豆腐切成块备用

4.锅里放入凉水,抄一下菠菜

5.把粉条放入沸水中

6.豆腐炸成金黄颜色,放至葱花

菠菜 粉条 加水

7.加入作料,盐

8.加入作料 13香

9.加入作料

鸡精

10.加入作料

成抽

11.转中火,开咯,就可以吃了

菠菜炖粉条

主料菠菜200g粉条80g辅料葱1颗姜1块油适量盐适量咸鲜口味炖工艺十分钟耗时普通难度

菠菜炖粉条的做法步骤

1准备材料

2锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜炒出香味

3倒入两碗清水

4放入粉条

5中火把粉条煮软至透明状,

6放入菠菜

7放入适量盐翻炒均匀即可

8成品图

菠菜炖豆腐

用料主料

菠菜200g

毛豆腐200g调料食盐3g味精2g葱3g姜3g蒜3g调和油10ml芝麻油5ml

菠菜炖豆腐的

做法

1.把新鲜的菠菜一棵棵用手撕成寸段,这样比用刀切的更加进滋味。然后放开水中焯水,除去掉菠菜中的草酸

2.豆腐切块

3.将猪肉片炒好,捞出。再放入葱、姜、蒜炒香,然后加水适量。

4.水开后放入豆腐,和肉、菠菜、盐,菜里淋上油,略待片刻,让菜吃吃油。炖二十分钟。出锅前放点香油。

扩展阅读

白菜豆腐炖粉条的做法有哪些?


白菜豆腐炖粉条属于东北菜,也是东北家常饭桌上的美味佳肴,可是我们都知道不同地域的美食,并不是说一定要到这个地方才可以吃得到的,只要掌握了解它的制作方法,自己在家都可以制作。

做法一

美食原料:

主料:猪五花肉、粉条、大白菜

调料:大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、酱油、白糖、盐、绍酒。

制作方法:

1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块;大白菜洗净切块;粉条提前用温水泡软;

2、五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用;

3、锅中热水,加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒,烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒;烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白;

4、加入酱油、盐、白糖调味;捞去葱姜蒜,待五花肉入味大约10分钟,捞出一些肉;放入粉条炖5分钟;加入切好的白菜炖3分钟;放入捞出的肉搅拌,将猪肉、粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。

做法二

1豆腐切块。

2白菜洗净掰成块。

3粉条用温水泡软。

4猪肉切片。

5热锅下油,放入少许葱姜炝锅。

6放入猪肉炒至出油。

7再放入豆腐炒至变色。

8加入白菜。

9炒至白菜变软出水。

10放入泡好的粉条。

11加入酱油,酱油,清水,五香粉,盐炒匀。

12大火烧开。

13盖盖转小火炖15分钟。

14撒香菜段关火即可。

菠菜豆腐的做法


虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关菠菜豆腐做法

2.菠菜清洗干净,挑嫩叶。

3.烧开热水,烫菠菜。(放入滚水中需立即捞出)

4.根据个人喜好把菠菜切碎。

5.北豆腐准备好,可适当切块。

6.菠菜装碗,与豆腐混合。

7.加入少量食盐。

8.鸡精少许。

9.香油少许。

10.将所有的物品捣碎混合,食物与辅料充分拌匀。

相信你看完菠菜豆腐的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。

菠菜炖粉条


菠菜炖粉条是一道家常菜,菠菜炖粉条的做法非常的简单,因为我们要用到的食材也是非常的简单,只需要用到菠菜为主料,配料就是粉条一小把,当然我们可以加上鸡蛋使这道菜更具有蛋白质。菠菜炖粉条是非常养生的一道菜,因为菠菜炖粉条里面的菠菜能起到很大的保健功效。

菠菜炖粉条一般人群都可以食用,菠菜炖粉条适合电脑工作者和爱美的人士吃,菠菜炖粉条还能控制我们的血糖,所以有利于糖尿病人,菠菜炖粉条还能降低血压和治疗贫血和便秘,所以菠菜炖粉条这道菜是功能强大。

主料: 菠菜300克

配料: 鸡蛋两枚 粉条一小把

辅料: 生姜适量 食油适量 精盐适量

做法:

1. 大个菠菜择洗干净,切大段。

2. 菠菜焯水,捞出备用。

3. 鸡蛋两枚打成鸡蛋液备用,鸡蛋还是双黄的,小小的奢侈一下。

4. 锅里倒入食油,适当的多倒些,油多了烹出的鸡蛋才能成芙蓉状这样的鸡蛋吃起来才有味道。

5. 把鸡蛋液炸好一面后,翻过来炸制金黄。

6. 盛出炸好的鸡蛋,留底油,放入生姜片、辣椒(可不放)。倒入适量的清水,放入粉条。

7. 放入精盐,倒入一小碗甏肉的老汤,没有的话可少来点酱油提鲜。不过能够有甏肉老汤的话,做出来的味道就更鲜美了,我有。

8. 大火煮开后,改小火,等粉条变软煮熟后放入炸好的鸡蛋,继续小火慢炖。

9. 炖制10分钟后放入焯好的菠菜,大火煮开即可。

上文我们介绍了菠菜炖粉条这道家常菜,我们知道菠菜炖粉条的做法非常的简单,只需要几个步骤就可以做出菠菜炖粉条来,菠菜炖粉条的成本虽然非常的低但是菠菜炖粉条的营养价值非常的高,上文也给出了菠菜炖粉条的简单教程,希望对大家有帮助。

猪肉白菜豆腐炖粉条的做法有哪些?


猪肉白菜豆腐炖粉条,主料就是猪肉、白菜、豆腐和粉条,猪肉白菜豆腐炖粉条是我们平时生活中比较常见的一道家常菜,在做猪肉白菜豆腐炖粉条的时候水一定要多加,放了粉条以后要多翻过,避免出现粉条粘锅的情况。

做法一

主料 五花带皮猪肉500克、粉条100克,大白菜叶250克、香菜10克。

辅料 食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块

步骤/方法

1、白菜竖着切条;猪无花肉切大片;豆腐切大块;姜切片;葱切大片

2、炒锅放油,烧热,加入葱姜爆香,加入猪五花肉、辣椒、八角,煸炒至猪肉变色

3、加入白菜,先加白菜帮炒一会,再放叶子煸炒。加入清水

4、加入切好的豆腐。倒入生抽上色。加入盐。盖盖,慢炖

5、出锅前十分钟,加入粉条。炖至猪肉白色都软烂,关火加入味精、香油调味出锅

做法二

大白菜猪肉炖粉猪条

原料:五花肉 500克,干的粗粉条 200克,干香菇20克,大白菜500克,大葱30克,姜20克,八角3克,香叶2片,花椒2克,冰糖20克,黄酒20克,酱油20克。鸡粉3克,盐适量,烹调油10克

制作方法:

1,准备猪五花肉、干的粗粉条、干香菇、大白菜、大葱、姜、八角、香叶、花椒、冰糖、黄酒、酱油、鸡粉。

2,先把八角、花椒、香叶放入香料盒里盖好盖子,

3,大葱切段姜切片,然后把香料盒和葱姜放入锅中。

4,把泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒入锅中煮开。

5炒勺上火烧热注入少许烹调油,然后把切好的五花肉倒入锅中煸炒。

6,把肉煸炒至微微发黄倒入汤锅一中。

7,用大火再次把锅烧开,倒入黄酒和酱油,盖好锅盖,用小火焖制

8,粉条焖10分钟后,用盐和鸡粉调味,

9,调好味后捞出香料盒。

10,下入大白菜,改用大火收汁,边收汁边翻炒。

11,把收好汁的猪肉炖粉条,用勺舀入砂锅中,砂锅上火,再用微火焖制5分钟,便可上桌。

做法三

材料:猪肉,大白菜,豆腐,粉条,葱姜,花椒大料,油,盐,生抽,白糖,清水

做法:

1,连肥带瘦的猪肉一块放锅里煮几分钟去去血水,白菜切大块,头一天买的豆腐切成小块放在窗外成冻豆腐,粉条用温水泡一会,

2,锅里倒少量的油,放肉片翻炒, 煸炒出油,并且肉片变黄时加入花椒大料葱和姜翻炒,加入适量的糖翻炒加入适量的生抽使肉片上色, 加入清水,炖五分钟,倒入白菜块和冻豆腐,加适量的盐调味, 倒入粉条,煮十五分钟左右即可

白菜豆腐炖粉条的制作方法


白菜豆腐炖粉条是一道简单但是营养价值非常高的食物,家庭主妇们在日常生活里及重要节日待客上都可以准备这样一道既营养又简单的菜品。白菜豆腐炖粉条这道菜取材比较方便,但是尽量要选择鲜嫩的白菜,豆腐选择上要注意不要过老防止入不了味,也不能过嫩而容易煮烂。在制作过程中,保证火候到位,出锅后马上食用,方可达到白菜豆腐炖粉条的最高境界。

做法:

1

豆腐切块。

2

白菜洗净掰成块。

3

粉条用温水泡软。

4

猪肉切片。

5

热锅下油,放入少许葱姜炝锅。

6

放入猪肉炒至出油。

7

再放入豆腐炒至变色。

8

加入白菜。

9

炒至白菜变软出水。

10

放入泡好的粉条。

11

加入酱油,美极鲜,清水,五香粉,盐炒匀。

12

大火烧开。

13

盖盖转小火炖15分钟。

14

撒香菜段关火即可。

15

盛盘!

注意事项

粉条提前泡软洗净。

主料

400g豆腐

白菜粉条炖豆腐别名:乱炖,起源于东北,在东北的冬天,天气寒冷,人们喜欢在家里吃热乎乎的饭菜,为了方便就将白菜,粉条,炖豆腐放在一起,所以也叫乱炖!

2原料:白菜、豆腐、粉条、五花肉、盐、味精。

3菜品特色编:补益脾胃,延年益寿。

4营养价值:营养丰富

5做法:

白菜粉条炖豆腐1、大白菜片一下切条,豆腐切块,粉条洗净,有五花肉片且,没有算了;

2、锅内下底油,放入肉片炒至变色,放入白菜炒至缩水;

3、加汤,加入豆腐块、粉条,烧开炖至汤变色,15-20分钟,加入盐味精出锅。

300g白菜

100g粉条

75g猪肥肉

配料

10g葱

5g姜

10ml酱油

10ml美极鲜

300ml清水

4g盐

20ml花生油

适量香菜

3g五香粉

10.放入泡好的粉条。

11.加入酱油,美极鲜,清水,五香粉,盐炒匀。

12.大火烧开。

13.盖盖转小火炖15分钟。

14.撒香菜段关火即可。

15.盛盘。

白菜豆腐炖粉条的制作方法比较简单,但是因为地区差异与个人口味不同而出现不同的做法,大家在烹饪时要根据不同场合而在取材上发生一些细微的变化才能让这道菜品受到大家的青睐。在制作时,既要保证白菜的营养不被流失,又要保证豆腐的鲜嫩与美味,所以在火候上一定要得当。希望以上两种方法可以帮助大家制作出精美的白菜豆腐炖粉条!

白菜豆腐猪肉炖粉条怎么做?


白菜豆腐猪肉炖粉条是东北特色菜,尤其是在冬天的时候,非常适合吃,也属于炖菜,吃起来非常的暖和,营养价值也非常高,富含高蛋白,富含维生素和矿物质。冬天的时候吃起来非常的舒服,做法也特别的简单,在做的时候可以选用适量的五花肉,选择冻豆腐。

猪肉白菜豆腐炖粉条是一道简单的家常菜,主料是适量花椒大料、适量生抽、适量白菜、适量豆腐、适量粉条、适量葱、适量姜。

主料 200g猪肉,配料:适量油、适量盐、适量白糖。适量花椒大料、适量生抽、适量白菜、适量豆腐、适量粉条、适量葱、适量姜。

制作 捞出后切成片,白菜切大块。

1连肥带瘦的猪肉一块放锅里煮几分钟去去血水,

2

4头一天买的豆腐切成小块放在窗外成冻豆腐,

5粉条用温水泡一会,

6锅里倒少量的油,放肉片翻炒,

7煸炒出油,并且肉片变黄时加入花椒大料葱和姜翻炒,

8加入适量的糖翻炒

9加入适量的生抽使肉片上色,

10加入清水,炖五分钟,

11倒入白菜块和冻豆腐,

12加适量的盐调味,

13倒入粉条,

14煮十五分钟左右即可。

小贴士

水要加足,倒入粉条后要勤翻锅,粉条容易糊底。

菠菜豆腐煎饺的做法


祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好菠菜豆腐煎饺。

2.菠菜剁碎,葱花剁碎。

3.豆腐沥水后用手抓碎。

4.加入盐、油、芝麻油、少许酱油拌匀。

5.将面团分成比饺子皮大一倍的小剂,擀成皮。

6.放入馅料。

7.包成饺子。

8.入刷了油的锅中煎至底面起黄壳。

9.加入没过饺子三分之一的水,大火烧开收干汁。

10.倒扣装盘。

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完菠菜豆腐煎饺的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《菠菜豆腐炖粉条的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生炖品”专题。

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