养生汤菌菇

2019-10-07

虾仁菌菇汤对人体有何好处?

老人散步有何养生好处。

“活动有方,五脏自和。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生关系着每一个的生活质量。科学的饮食养生是怎么进行的呢急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“虾仁菌菇汤对人体有何好处?”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

虾仁菌菇汤这是以虾仁和菌菇为主要原材料熬制出来的一种汤,其不仅味道非常的鲜美,并且还含有很丰富的营养元素、矿物质以及其它人体所需要的微量元素,对于人体存在有许多的好处。比如增强抵抗力、降血脂、降血压、清热解火等等,下面就来详细的介绍一下虾仁菌菇汤对人体有何好处?

蘑菇中含有丰富的维生素和矿物质元素,多吃能起到补充人体营微量元素的作用,而且蘑菇的味道鲜美,通过炖汤的方式既能很好的释放出其中的营养,还能保证口感,而青菜中则含有丰富的维生素,多吃对补充身体的维生素能有很好的作用,而且青菜还能加快身体的新陈代谢,能帮助起到清热降火的作用,所以平时可以经常用青菜和蘑菇来炖汤喝,这样既有营养而且口感还很好。

虾营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾仁含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾仁的甜味就越高。

虾仁和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾仁中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

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虾仁菌菇意面做法有哪些呢


生活中的我们对于做法一窍不通,今天我就来教大家学习一道虾仁菌菇意面的做法很简单,主要的食材以虾仁为主,同时菌菇在里面可以起到滋补身体和治疗肠胃疾病的功效,现在不少人因为肠胃的健康问题,而遭受困扰,不光是肠胃方面会影响,平时自己经常出现的恶心呕吐,头晕反应,都是因为不注意饮食造成的,下面来为大家介绍一下这道虾仁菌菇意面做法有哪些呢

素虾仁蘑菇意大利面的做法

1 将意大利面条加些盐和橄榄油的开水按照包装袋上说明的时间煮熟后用凉水过一下, 待用. 2 在不粘锅中放些黄油, 六七成热时放入洋葱碎炒炒,再放入蘑菇、素虾仁炒熟

3 再放意大利面专用的酱, 慢慢地搅拌与番茄拌匀, 稍微熬一会儿后就可关火盛出.

美食背后的故事

意大利特色

材料:

意面100g、虾仁10个、培根一大片、蒜头1个、香菇、蘑菇各3、4个

调料

橄榄油、盐、黑胡椒

步骤:

1)虾仁挑取沙肠、洗净、用纸巾吸干水分,上少量盐和胡椒备用。培根切条状,香菇蘑菇洗净后,改刀切成厚片,备用。

2)锅中放大半锅水,加2小匙盐,开后放入意面,煮熟(根据包装袋提示)

3)煮面的同时做菜。另一锅中加1大匙橄榄油,稍热后放入蒜片,煎香,放虾仁煎熟,取出

4)煎锅中放入菌菇,炒热(同时加入培根)

5)将煮熟的意面捞出放入4)中的锅内,加一大勺面汤水,加入熟的虾仁,略煮,试味可即可。临食前撒些荷兰芹粉末。

注:喜好辣味的话,可在煎蒜片的同时加干辣椒或临食时撒些辣椒水

以上这一道虾仁菌菇意面做法有哪些呢,做起来是不是很简单呢,爱吃虾仁自然是好事,显然不仅仅不会使得身体发胖,从中还可以体会到虾仁当中特殊的功效,虾仁菌菇薏米做法,既简单又美味,而且营养价值极其的丰富香辣可口的味道,让人非常容易接受。

汤对人体的好处有哪些呢?


平时很多食材都可以拿来煮汤,比如鸡,鸭,鱼等肉类,在里面适当的添加一些简单的食材味道就会很不错。平时经常的喝一些汤对人体是非常有好处的。对于不同体质以及不同年龄的人,可以根据自己的自身特点来选择适合的汤。下面小编就来介绍一些营养价值比较高的汤类。

排骨汤抗衰老

骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。

鱼汤防哮喘

鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。

鸡汤抗感冒

鸡汤,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时,里面可以放一些海带、香菇等。

牛肉汤中放番茄

煲牛肉汤时,放一两个番茄,可以增加汤中番茄红素的含量,而且果酸能嫩化牛肉纤维,使肉质更鲜美。

猪蹄汤不宜常吃

由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收,会给胃肠消化系统带来麻烦,即使要吃,也要与青菜、莲藕放在一起煮。

小贴士:煲汤时间不要过长

专家提醒说,长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1~1.5小时,即可获得比较理想的营养峰值,此时的能耗和营养价值比例较佳。

不仅仅很多的肉类食材可以拿来煮汤,平时还可以制作一些比较简单的素菜汤,比如西红柿蛋汤,虾米紫菜汤等等,他们不仅仅是制作方法简单,并且里面也会含有一定量的营养元素,对人体的健康也是非常有帮助的。

红糖对男人有何好处


红糖是一种市面上用于调理身体的食品,主要的制作材料就是甘蔗。许多朋友认为红糖是男性朋友不能食用的,只对女性朋友才会有好处,其实不然,红糖对于男性朋友也是有许多功效的。红糖对男人可以调节血气、及时的补虚强身、温补肝脏等等,所以男性朋友也是适合饮用的。

男性喝红糖水有什么功效

1、调节气血

一个健康的好身体得益于气血的滋养,所以保证气血足是相当重要的。而不少男性在日常多会忽视身体的保健,再加上一些熬夜等不良习惯,很容易出现气滞血瘀的症状。

而在红糖中含有丰富的维他命、蛋白质、铁元素等营养成分,都十分利于气血的调节,从而帮助活血散瘀,使得全身的气、血循环更加顺畅。

2、及时补虚强身

男人在日常工作、应酬是很多的,况且身体也不是铁打的,所以很容易出现力不从心、疲劳的现象,而不如选择喝红糖水替代日常的酒、饮料。

在红糖中含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等多种营养素,这些物质被人体摄入后能为身体进行养料的供给,并且红糖中的糖分很容易被人体所汲取,所以说,对于补虚、提供能量、解疲是相当有益的。

3、温补肝脏

红糖是一种温热性的食材,并且还能入肝、肾经,所以对于肝脏、肾脏等脏腑器官能起到较好的温补滋养之效。所以,男性便可借助喝点红糖水来进行肝脏的温补和滋养。

那么说了这么多男性喝红糖水的好处,你知道红糖水应该怎么做吗?如果你还不太了解的话,就请看下面的内容!

红糖水怎么做

也许有的人会说,现在市面上有很多冲泡的红糖水,里面什么东西都已经搭配好了,只需要拿开水冲一下就可以喝了。没错,现在这些产品确实是很多。但是它们的质量却参差不齐,有些厂家为了利益会偷工减料,所以有条件的话,还是自己来做比较好一些。

红糖姜水的做法1

用料:姜10克、红糖适量。

1.姜切丝。

2.将姜丝放入水中,煮至水色变黄,姜味已渗入到水中。

3.加入适量的红糖,煮化即可。

红糖姜水的做法2

用料:姜10克、红糖适量。

姜去皮,切成丝。

1.把所有材料准备好。

2.姜去皮,切成丝。

3.把切好的姜丝放进小锅中,注入适量清水。

4.加入红糖。

5.盖上锅盖,大火煮开后转中小火煮10分钟即可。

6.要趁热喝,喝了出一身汗,效果特别显著。

红糖姜水的做法3

主料:姜20克,枣(干)15克。

将姜和大枣煎15-20分钟

辅料:赤砂糖50克(红糖)。

将姜和大枣煎15-20分钟,加上红糖,用盖子盖严5分钟后即可饮用了。

红糖水饮用禁忌

1.红糖姜水的功效虽然有很多但是不要在睡前喝红糖姜水,那样话很可能会使我们体内糖储量过大,长期如此的话有可能会引起糖尿病,同时还可能发胖、龋齿等其他症状哦。

2.阴虚内热者、消化不良者及糖尿病患者切记不要喝红糖姜水,因为姜具有提升我们体内虚火的作用。

3.在服药期间,不要喝红糖水。因为我们生病时候吃的药物具有比较强的效力,而且一般的药是不能够和别的药同时服用的。

男人喝红糖水的功效同样也很多,所以如果你能接受红糖水的味道,那么就记得常常喝一些红糖水吧!另外提醒一下大家,在喝红糖水的时候,不要把温度很高的水就往嘴巴里面送,可以等水温稍微凉下来一些再喝,这样对我们的身体才不会造成负担。

海参菌菇汤


海参菌菇汤是南方地区的人们非常喜爱的一种食物,近些年很多北方人也想通过饮食来调理身体,海鲜菌菇汤则是非常好的选择。海参中含有对身体益处非常多的营养物质,能够有效地增强人体的免疫力,还能够预防一些慢性疾病。下面是海参作用的具体介绍,大家可以来了解一下。

一、海参可以和蘑菇煲汤吗

可以。

以水发海参、鲜蘑菇和青豆为主料煮制而成的一道汤。口味咸鲜,老少皆宜,并可以抑制高血压、高血脂、动脉硬化症等血管疾病。对人身体特别是老人很有好处。

二、海参的作用

1、健脑、益智、长寿—海参含有18种氨基酸,牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份,是您的生命保鲜剂。

2、生血养血和促进钙质吸收—海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能,有效改善贫血症状;含有天然活性钙,其补钙效果是其他食品无法比拟。

3、预防心血管疾病—海参岩藻多糖-降血脂,抑制血液凝结,医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,长期坚持食用海参,对缓解病症和治疗有良好效果。

4、增强人体免疫力--硒- 抗氧化剂是抗恶性流感,防止人体衰老,防治肿瘤的重要元素。 海参皂甙抑制肿瘤,提高机体细胞免疫力,抑制某些肿瘤的生长和转移,长期食用后明显不易感冒、不易得病。现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。

5、手术患者的最佳补品--海参中含量很高的精氨酸,可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,对机体损伤后的修复有特效,明显缩短康复时间。

6、海洋伟哥--海参所含特殊活性物质,是构成是男性精细胞的主要成分,具有提高勃起力的作用,有抑制排卵和刺激宫缩作用,能改善脑、性腺神经功能传导作用,延缓性腺衰老,增加性欲要求等功效,抗疲劳、抗衰老、补益肾精,壮阳作用及其明显。

7、孕产妇的保健—为孕产妇提供全面的营养保障,增强体质,快速有效恢复体能和体力;并能为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质,有效避免婴儿先天性疾病的发生。

8、美容养颜--海参中的胶原蛋白含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美,不仅可以生血养血、延缓机体衰老,还可使肌肤充盈、皱纹减少,减少、消除面部色斑让皮肤看起来细腻而富有光泽,并且不增肥,男女均适用。

西瓜对人体有什么好处?


西瓜是生活中很常见的水果,国内的大部分地方都有种植西瓜,每年到了夏天的时候,各个地方的西瓜就成熟了,这时候的西瓜价格很便宜,而且西瓜是特别适合在夏天的时候吃的,作为一种寒性水果,吃西瓜不仅能够补充水分,还具有消暑解渴的功效,另外西瓜对人体还有下列这些好处。

西瓜对人体有什么好处?

1、西瓜增强脑力知道西瓜可以帮助提高脑力吗?实际上,西瓜是维生素B6的极佳来源,对正常的脑功能至关重要。此外,这个好吃的水果,其水份百分比与大脑的水份百分比类似。

2、它具有高含水量西瓜具有极高的含水量。根据美国农业部资料,西瓜的91.5%是水,这意味着这种水果可以帮助整天保持含水。每天吃西瓜或喝西瓜汁,是这个季节里保持水份的最美味方式,不是吗?

3、比生西红柿多含40%以上的番茄红素一杯西瓜汁含有比一粒大的新鲜番茄1.5倍以上的番茄红素。番茄红素是一种强大的抗氧化剂,有助於防止自由基引起的细胞损伤,并能改善免疫系统。此外,这种强大的抗氧化剂已显示能降低人体内的癌症风险。

4、黄色西瓜西瓜有不同的品种。有一种西瓜里面并非粉红色。如果想尝试一些新东西,可选择黄红色。这种黄色品种的西瓜有种甜甜的,蜜糖般的味道,一定会喜欢。但是可能很难买到黄色西瓜,因为它与其他品种的西瓜几乎完全相同。

5、对眼睛很好西瓜富含维生素A,它对眼睛很好。有助於提高视力,并保护眼睛免受各种感染。每天食用约100克西瓜,让眼睛保持健康,视力锐利。

6、西瓜汁可以减少肌肉酸痛大量研究显示,西瓜汁可以帮助减少肌肉酸痛,所以在非常累人的体能锻炼後,这是个极好的饮品。事实是,西瓜是瓜氨酸最丰富的来源之一,有助於改善动脉功能,降低血压。如果有肌肉酸痛,考虑一下饮用果汁。不过,建议还是事先谘询医生吧。

7、有助於减肥吃西瓜是净化身体,减去几磅不必要体重的既美味又节俭的方法。正如上面提到的,西瓜是低热量,高含水的,这可有助於减肥。西瓜是自制冰沙的一个很棒的基底,它也是两餐间的完美零食,因为它给身体提供大量矿物质和水。

8、保护免受紫外线伤害西瓜富含番茄红素,类胡萝卜素的色素,拥有强大的抗氧化性能。番茄红素有助於保护免受紫外线,晒伤和皮肤癌。认为这是在日常饮食中加入西瓜的一个重要原因。西瓜是个很棒的水果,拥有非常多令人难以置信的健康益处。在夏日沙拉和冰沙中加入西瓜,烤过或者生吃。夏季是享受这项美味和健康水果的完美时机。最喜欢的吃西瓜方法是甚麽?请与分享。

干菌菇煲汤


许多菌类食物都需要晒干之后才能够存放,因为菌类食物极其容易腐败,不立马晒干的话就容易出现长霉发霉现象。而在制作菌类食物的时候,也可以选择不同的制作方法,其中食用干菌菇煲汤是不少家庭都会选择的一种制作方式。爱吃真菌类食物的读者,千万不要错过钢筋锅煲汤的制作步骤。

1、干菌菇汤的家常做法——菌菇杂烩汤

材料:

排骨500克; 姬菇适量; 鹌鹑蛋适量 ;姜片适量; 料酒适量 ;盐适量。

做法:

准备好原料;

排骨加水烧开焯烫一遍;

鹌鹑蛋洗净煮熟;

焯好的排骨洗净血沫,加水,姜片,料酒烧开;

煮熟的鹌鹑蛋剥去壳,山药去皮切块,姬菇洗净待用;

排骨汤烧开改炖至肉质烂;

加入所有处理好的原料加盐,鸡精,大火烧开再烧三四分钟;

撒上葱花就可以。

2、干菌菇汤的家常做法——菌菇汤

材料:

香菇6朵;草菇6朵;茶树菇适量;平菇适量;高汤一碗;蒜一颗;姜片适量;油适量;盐适量。

做法:

准备好各种蘑菇。

将蘑菇泡发。

蘑菇洗净,并备好姜蒜。

热锅下油,煸香姜蒜。

下蘑菇炒一下。

加入高汤,煮沸。

将材料移到电压锅中,煲30分钟即可。

开盖加盐调味。

3、干菌菇汤的家常做法——鲜菌骨汤

材料:

猴头菇,香菇各50g,白灵菇50g,干木耳10g,猪棒骨400g,鸡骨架200g,香葱1棵,调料:八角2枚,老姜20g,盐1茶匙,绍兴黄酒1汤匙。

做法:

老姜切片。香葱洗净切碎。干木耳用沸水浸泡约20分钟,待完全泡发后掰去根蒂,撕成小朵。

将猴头菇和白灵菇洗净,分别撕成小块。香菇去蒂后,斜片成小片。

将各种蘑菇放入沸水汆烫约3分钟,以去除其中的土腥味,捞出沥干水分待用。

将鸡骨架和猪棒骨放入瓦罐中,再加入清水(2000ml)、老姜片和八角,大火烧沸后转小火慢慢煲煮约90分钟,其间要不时撇去表面的浮沫,汤色会逐渐变白。

待骨汤煮好后,将其中的汤料沥除,只保留白色的骨汤。

将骨汤再次倒入瓦罐中,加入备好的各种蘑菇和木耳小朵,随后调入绍兴黄酒和盐,大火烧沸后,改用小火煮制约15分钟。

最后撒入香葱碎即可。

干菇菌汤的营养价值

据分析,每100克干品菌菇中,含蛋白质38克,而且蛋白质的消化率亦高达88.5%。这不仅在植物性食物中名列前茅,而且比肉类、乳制品还要高。

菌菇除了具有高蛋白、多氨基酸外,还具有脂肪低的特点,每100克干品只含1.5克。铁的含量亦很丰富,每100克干品含188.5毫克,这对于防治缺铁性贫血很有意义。

菌菇中还含有丰富的核苷酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等物质。其中富含的维生素B1能够促进食欲,恢复大脑功能,增加乳汁分泌。

心脏病、神经炎、神经麻痹患者常食用菌菇,也有助于病体康复。

研究发现,菌菇含有抗癌物质,能增强人体对癌细胞的抵抗力。

菌菇味甘性平,功能健脾开胃、解毒透疹、化痰止咳。临床上多用于食欲不振、消化不良、小儿麻疹透发不畅、咳嗽吐痰等。

乌鸡菌菇汤做法


乌鸡菌菇汤是一道非常滋补的汤品,乌鸡和菌菇都是日常饮食中常常所见到的食材,乌鸡的营养成分丰富,长期食用可以满足人体日常所需,对身体非常好,而菌菇可以补充人体蛋白促进肠道蠕动,和乌鸡搭配煲汤不仅味道十分美味,对身体也很好,下面让我们一起来学习一下乌鸡菌菇汤的做法。

菇菌乌鸡汤

美食原料

主料:乌鸡1只 、马蹄50克 、胡萝卜2根 、香菇干朵 、黑木耳10克 、鲜白蘑菇50克 、姜3片

调料:盐适量。

制作方法

1. 黑木耳和香菇分别用清水浸软,洗净,木耳撕成块,香菇切半;

2. 白蘑菇洗净,每个切3份;胡萝卜洗净切块;马蹄洗净削皮;

3. 洗净宰好的乌鸡,斩块,氽水捞起;

4. 煮沸瓦煲里的清水,放入鸡块、黑木耳、香菇、胡萝卜和姜片,武火煮沸,转文火煲一个小时,再加白蘑菇、马蹄继续煲半个小时,下盐调味即可食用。

菌菇的功效与作用

维生素b群:菌菇类食物富含维生素b群,特别是维生素b1、b2、烟碱酸、叶酸,能促进代谢,消除疲劳,更能有效保证运动质量。维生素b2能分解脂质,维持肌肤与粘膜的减肥状态,还能让新陈代谢顺利进行。不吃蛋、奶的素食者可以多从菇类中摄取维生素b2。而叶酸对于预备怀孕的女性和老年人特别重要,并且有助于降低罹患心血管疾病、癌症的风险。

麦角固醇:这是维生素d2的前趋物质,经过阳光照射之后,会转换成维生素d2,帮我们的身体更有效吸收、利用钙质,强健骨骼和牙齿。

矿物质:比较多的是钾、磷、钙、镁,还有硒、锌等微量矿物质。

β-葡聚糖:活化免疫细胞,提高免疫力,同时也是一种吸水膨胀的物质,可以增加饱腹感。

综上所述便是乌鸡菌菇汤的详细制作方法,这道汤口感醇厚,有浓浓的菌菇香味,搭配上乌鸡肉的香气整道汤变的非常的温暖,长期食用可以改善身体便秘、皮肤问题等症状,也可以改善女性贫血等,制作方法简单好做,非常适合家庭食用,老少皆宜,也可以加入青菜食用。

菌菇排骨汤


菌菇对于很多人来说是相当熟悉的,排骨汤也是很多人平时都喜欢喝的,但是要是说到菌菇排骨汤这道美食,知道的人其实还是不多的。在大家的平时生活中,也许是因为大多数人知道菌菇的营养价值高的特点,所以经常卖菌菇来吃,而且菌菇的哈总类还有很多,每种不同的菌菇的味道都是不一样的,所以大家吃起来不会觉得那么单调。

排骨汤对于大家来说也是不陌生的,而且很多人在做排骨汤的时候,经常会加点筒子骨进去,这样做出来的排骨汤味道是非常鲜美的,比一般只用子排炖出来的排骨汤要好喝得多。那么,下面就来说说菌菇排骨汤这道美食。

猪骨富含钙质,胶原蛋白,可以美容,强身健体。猪骨炖了二个小时,很浓稠,放了菌菇,味道很是鲜美。

原料

排骨两根、海鲜菇、新鲜茶树菇、袖珍菇。

做法

1、将猪骨洗净,冷水入电沙锅,水开后焯水3分钟;

2、将焯水的猪骨取出用清水洗净,控干水份;

3、把猪骨放入炖盅内,加入足量的清水,起码没过猪骨,慢炖1.5小时;

4、将海鲜菇、香菇、平菇洗净,切成小块或用手撕成小块;

5、坐锅烧水,水开后,加入少许油和盐,放入菌菇焯烫1分钟,再捞出控干水份;

6、起油锅,放入少许油,油热后,放入蒜片爆香,加入菌菇炒香;

7、将炒香的菌菇并入已经炖煮1.5小时之后的猪骨汤内,继续炖煮半小时;炖煮时间到之后,往炖盅内加入少许盐调味,再炖煮10分钟,即可。

小贴士

1、猪骨一定要冷水下锅焯水,这样随着冷水的升温,可以尽可能多地排除血污,再用清水冲洗干净,这样炖出来的汤更清冽;

2、菌菇通常含草酸较多,因此最好先焯烫一下再并入猪骨汤中,这次我又用少许油和蒜瓣把焯烫后的菌菇作了炒香处理,经过如此处理做出来的汤更香浓、更好吃了。

了解了这么多,大家不仅知道了菌菇和排骨汤的相关知识,而且还了解到菌菇排骨汤的做法和营养的问题,这就有利于大家以后在家中能够自己去单独做菌菇排骨汤这道美食了。这里有一点需要大家注意的就是,大家不妨试试在菌菇排骨汤中加点筒子骨进去,相信味道要好很多。

洋葱对人体有什么好处


每个蔬菜都有不同的营养成份,而我们常见的也是常常食用的洋葱更是一种具有保健作用的菜类,那么洋葱对人体有什么好处呢?洋葱在大多数超市里都能看到,而且价格不高,是一种很普通的菜,但是好处却很好,可以补钙,可以改善肠道的环境,还具有预防癌症的作用等。

一、洋葱对人体的好处

1、补钙健骨

洋葱钙质丰富,可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美,而且还含有镁和钾,钙磷比例也合适,补钙好吸收。

2、改善肠道环境

洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样,含低聚糖,不被胃和小肠消化,但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。

3、促减肥治便秘

洋葱富含膳食纤维,增加饱腹感和促进排便,此外,洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。

4、解油腻

做一些高脂肪的荤菜,例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味,又能解油腻,减少人体对脂肪的吸收。

5、杀菌

洋葱含有挥发性的硫化丙烯,具有杀菌抑菌的作用,对害虫有驱散作用,因此洋葱是零农残蔬菜。

6、防癌

洋葱富含槲皮素和硒。前者抑制癌细胞活性,阻止癌细胞生长,后者是一种很强的抗氧化剂,减轻体内氧化损伤。

7、减轻身体炎性反应

洋葱所含的前列腺素A,是一种较强的血管扩张剂,对减轻身体炎性反应、调控血压、降低血粘度都有帮助。

二、洋葱的营养价值

洋葱富含微量元素硒,能降低癌症的发生率。一般成年人每日生吃50-80克洋葱的保健作用十分显著。洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分。

酸奶对人体有哪些好处


我们都知道酸奶除了原味,还有很多种不同的口味,喝起来口感非常的好,深受大家的喜爱,现在已经成为我们生活必不可少的营养品,它所含有的蛋白质与营养成分要比牛奶高很多,人们都知道经常喝酸奶对人体有很多的好处,那么到底有哪些好处呢,下面我来给大家介绍下酸奶对人体有哪些好处吧。

1、促进消化

酸奶中含有多种酶具有促进胃液分泌,促进吸收,帮助消化提高食欲的作用。同时酸奶中含有大量的短链脂肪酸,短链脂肪酸对改善肠道的生长情况,防止便秘具有很大的帮助。而且由于酸奶制作工艺,还可以把牛奶中的乳糖和蛋白质更好的分解,促进人体的吸收利用。

2、降低胆固醇

美国哈佛大学公共卫生学院流行病学研究员艾尔瓦罗·阿良索博士介绍说,研究发现,在那些每天饮2—3份或更多酸奶的人中,高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。由此可见酸奶对心血管健康是有好处的,因此对于一些高血压的人更要经常喝酸奶。

3、增强人体免疫力

乳酸菌含有丰富的活性菌,可以帮助改善人体的乳糖不耐,肠炎,腹泻等一些疾病,有专家就称酸奶是提高消炎药效果的最好的方法了,据美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作,研究员吉恩迈尔表示,酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力,可见酸奶的养生功效了。

4、美容

女性在平时喝一些酸奶是能够起到减肥美容的作用的,我们也可以讲酸奶和木瓜,香蕉,绿茶粉等其他的一些物质配制成奶昔来喝,这是能够促进美容,减肥的。

以上就是对酸奶对人体有哪些好处的相关介绍,酸奶对人体的好处实在太多了,出了以上的好处外,经常喝酸奶还能预防各种妇科炎症,起来抗癌的功效,所以拥有这么多好处的酸奶,大家可以每天饭后喝一杯,但是也要记住比较小的宝宝肠胃功能比较差,最好不要给喝哦。

吃什么对人体有好处


关于我们的身体健康,大家知道是需要在生活当中摄入多种营养物质才能达到的,在生活当中我们会选择一些吃了对身体好的食物。这些食物的主要特点就是营养成分含量非常的丰富,而且很容易被人体所吸收,也不会对人体机能造成不好的影响,下面就为大家介绍其中几款常见的。

菌类中的蛋白质含量多在30%以上,比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。被人体吸收后,对增强抵抗力有帮助。菌类还能够刺激人体产生更多的干扰素,消灭体内的病毒,因此对预防感冒也有一定的作用。

豆类中的异黄酮素和金雀异黄素均是强有力的抗氧化剂,对降低女性的乳腺癌和宫颈癌很有帮助。大豆中的脂肪以不饱和脂肪酸居多,是防止冠心病、高血压、动脉硬化的好食品。豆类不仅有较强的预防动脉硬化的作用,还能消除体内的自由基,延缓老化。

鸡蛋中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇、卵黄素等,对神经系统和身体发育有很大作用,还可对记忆力减退有一定的阻挡作用。用刚煮熟的热鸡蛋在脸上滚几分钟,促使面部皮肤血管舒张,增强血液循环,皮肤吸收营养物质,再用冷水使毛孔和血管收缩,是简单又经济实惠的美容方式。

在生活当中我们还会发现一些有着特殊,调理保健功效的食物,比如说河套,核桃的健脑效果是被大家所认可的,因为核桃中含有大量的蛋白质和赖氨酸,可以促进大脑细胞的发育,对于正处在发育期的少年儿童和一些工作压力较大的白领人群有着非常好的食疗保健效果。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《虾仁菌菇汤对人体有何好处?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人散步有何养生好处”专题。

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